包餃子作文15篇[集合]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
今天,我放學(xué)回家,習(xí)慣性地朝客廳望了一眼,發(fā)現(xiàn)外公外婆在包餃子。
我立即脫掉鞋子,一招凌波微步?jīng)_到洗手間,洗干凈手之后,我便游哉優(yōu)哉地來到餐桌旁,幽默地說:“呵呵,本人今天要露一手,瞧著吧!薄昂醚,我?guī)湍銚{餃子皮,你就盡量發(fā)揮吧。”外公笑著說。他拿出一塊搟好的面皮,抓起刀在面皮上舞動(dòng)著:先用刀切了一個(gè)角,再輕輕一彎,那餃子皮就變得象用圓規(guī)畫出來的一樣圓了。我拿起餃子皮,笨拙地在邊上抹了點(diǎn)水,用筷子把肉餡裝進(jìn)去,由于經(jīng)驗(yàn)不足,放的肉餡太多,這個(gè)餃子變成了“啤酒肚”。我吸取教訓(xùn),又包了一個(gè),可這個(gè)又太小了,像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的兒童,我就替它取了個(gè)名字,叫“瘦干巴”。它們倆站在桌子上,好像在笑我:“你怎么把我倆包成這樣呢?”我被激怒了,決心包一個(gè)好吃又獨(dú)特的餃子。我忽然想到今早吃的燒賣,便做了個(gè)燒賣形狀的餃子,可上面怎么封口呢?總不能用膠水吧。我一下子沒了主意,只好死馬當(dāng)活馬醫(yī)了,我一遍又一遍地搓著那個(gè)餃子的頂部,真是奇跡,竟然封住了口。我正得意,外公又說我的.餃子不美觀,我告訴他,這,就叫創(chuàng)新。
看著爺爺包的千篇一律的餃子,我想:為什么寫作文要求創(chuàng)新,包餃子就不能有自己的創(chuàng)意呢?
包餃子作文2
今天上午,我和奶奶一起來包餃子。
我們首先溫了一杯開水,水里放些鹽,面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動(dòng),感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的`時(shí)候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡,餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它們包在一起。然后取出醒好的面團(tuán),把它們搟成一片一片的皮,之后再將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大盤子,整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了,先燒一鍋開水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的攪動(dòng),防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開吃了,吃著那自己親手包的餃子,感覺味道好極了。
包餃子作文3
今天是冬至,媽媽要教我包餃子。
第一步是和面:先在一個(gè)大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉,媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀,終于把面粉揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán),接著媽媽用一個(gè)蓋子把這個(gè)面盆蓋上。讓這些面團(tuán)醒一醒,這樣面團(tuán)比較光滑還有韌性,搟出的面皮比較勁道。
第二步拌餃子餡:媽媽把韭菜洗干凈,雞蛋炒好把它們伴在一起,然后放調(diào)料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻,就可以了。
第三步是搟餃子皮:在面板上撒一點(diǎn)面粉把它們抹勻,把醒好的面團(tuán)拿出來一部分放在案板上開始揉面團(tuán)把它們?nèi)喑纱竽粗复旨?xì)的圓長(zhǎng)條,然后把它切成拇指蓋大小的小面團(tuán),用搟面杖搟成圓形的.餃子皮。第四步包餃子:拿一片餃子皮,在上面放上調(diào)好的餃子餡兒,把餃子皮對(duì)折用拇指和食指按壓緊,不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。
包餃子作文4
過春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)包餃子、吃餃子,我家也不例外。好了,大家看看我們家是怎么包餃子的吧!
我和媽媽先洗一洗手,用毛巾擦干凈。準(zhǔn)備包餃子的東西:一個(gè)雞蛋、一些面粉,一盆肉餡、一個(gè)面盆一把菜刀,一個(gè)搟面杖。媽媽首先把面粉放進(jìn)面盆里,然后打一個(gè)雞蛋,用手使勁揉,揉到面很松軟的時(shí)候就可以了。然后,用手把面揪成一塊一塊的,再把一塊面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球,用首先按在上面,一會(huì)兒小面團(tuán)全被我媽媽按扁了,真好玩!然后拿搟面杖,用勁搟面,搟成了一個(gè)個(gè)小園皮。媽媽把面皮放在手心里,拿叉子盛了點(diǎn)餡,抹到皮上,兩手交叉一捏,一個(gè)頑皮的'餃子就做好了。就這樣?jì)寢尠艘粋(gè)又一個(gè)。我看了半天,纏著媽媽讓我包一個(gè),媽媽同意了,我拿起面皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)糖餃子。雖然不好看,但我還是很自豪,高興地跳了起來:“我也學(xué)會(huì)包餃子了”。
爸爸把包好的餃子都放進(jìn)煮沸的鍋里,“噗啦啦”,就像一個(gè)個(gè)小鴨子一樣,爭(zhēng)先恐后地下了水。過了一會(huì)兒,餃子煮熟了,白白又胖胖,還飄著香味,看看就流口水!你想吃嗎?想吃就來我家吧!不多說了,趕緊吃吧!
包餃子作文5
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場(chǎng),準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場(chǎng)里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的.,捏的也不好看,但是總算完成了一個(gè)。媽媽說只要多練習(xí),什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。
包餃子作文6
早上,媽媽在包餃子,我看見了,心里想:老師常說自己能做的家務(wù)自己做。我也來學(xué)一學(xué)包餃子。于是,我對(duì)媽媽說;“我也來學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細(xì)細(xì)一看,哎!怎么像餓了幾十年的“瘦猴子”。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓(xùn),夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮,往它的.肚皮上一補(bǔ),肚皮總算補(bǔ)好了,可是看上去像一個(gè)胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個(gè)像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了,連聲說“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜
包餃子作文7
去年入冬后的一天,爸爸買了一些小茴香,準(zhǔn)備包餃子吃。餃子是我最愛吃的,我聽了,高興得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味餃子了。我趕忙把自己的'事做完,一看姥姥已把餡和好了,姥爺也把面和好了。我想:反正今天的學(xué)習(xí)任務(wù)都完成了,就干脆幫著包餃子吧!
說干就干,我拿來了凳子,坐在姥姥一旁,左手拿著餃子皮,右手用筷子在盆子里夾了一點(diǎn)餡,放到餃子皮中間,可我還嫌不夠,于是又夾了點(diǎn)兒。我看餡差不多了,就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的哪兩端餡少,就把餡少的兩端對(duì)折,輕輕地用勁捏住,不讓餡露出來。
接著再把整個(gè)邊口都仔細(xì)捏嚴(yán),這樣,一個(gè)胖墩墩的餃子就包好了。
我看著自己親手包的餃子,心里跟開了朵花似的,一口氣又照樣子包了十幾個(gè)。沒過一會(huì)兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。
吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心上。
包餃子作文8
年三十,媽媽說包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對(duì)媽媽說:“我也來學(xué)!眿寢屨f:“好!”
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對(duì)折,卷一圈,一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個(gè)瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的.皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn),包上了不多不少的陷,終于,一個(gè)完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里,它們仿佛一個(gè)個(gè)都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時(shí)候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香。
包餃子作文9
暑假的一天,媽媽沒在家,我餓極了,看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱,看見里面放著一把韭菜,我靈機(jī)一動(dòng),想到了媽媽包的餃子,我心想包餃子吃吧!
我把韭菜一根一根擇干凈,拿來一個(gè)盆,放入韭菜,用水仔仔細(xì)細(xì)地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的盆子里控了一會(huì)兒水,然后放到案板上,一刀一刀的.把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中,用筷子攪勻之后,打開電磁爐,往鍋里倒點(diǎn)兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進(jìn)去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了點(diǎn)兒水。開始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團(tuán),然后放在案板上,把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的中央,再把周圍捏起來包好,一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù),我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因?yàn)檫@不僅是我的勞動(dòng)成果,更是我學(xué)會(huì)的一項(xiàng)本領(lǐng)!我自豪極了!
包餃子作文10
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡(jiǎn)單!就聽我說說吧!今天傍晚,我和媽媽商量說:“今天晚上吃餃子吧,我想學(xué)包餃子!眿寢尨饝(yīng)了于是我穿上圍裙,來到了廚房。
只見媽媽先把切了的面搓成了細(xì)條,然后,又把這一條面搓成了一個(gè)一個(gè)小球。這時(shí),媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個(gè)小面球,不停地轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒,這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開始包了。
我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的`方法,從中間往左邊捏,就這樣,我的第一個(gè)餃子包好了。我很高興,把他放在一只盤子里,我不好意思地對(duì)媽媽說:“我包的餃子真難看,肚子癟癟的,餃子邊像個(gè)雞冠子,哇!好難看!”媽媽鼓勵(lì)我說:“不錯(cuò)了,就是餡太少了,下一個(gè)注意!边^了一會(huì)兒,我包了十多個(gè)餃子,它們可是奇形怪狀,各不相同啊!有“癟肚子王”,還有“開口笑”等。
哈哈!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。吃飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里比吃糖還甜呢!
包餃子作文11
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。春節(jié)是我國(guó)最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕這天,我們?nèi)乙黄鸢溩印?/p>
包餃子嘍!隨著媽媽一聲喊,我們大家都走到餐桌旁,準(zhǔn)備包餃子。
媽媽把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小圓球,我負(fù)責(zé)把小圓球壓成小圓餅。咦!圓球好像不聽我的話,一會(huì)兒逃到左邊,一會(huì)兒跳到右邊,還時(shí)不時(shí)裂開,好像張開嘴巴向我要東西吃,真調(diào)皮!
媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡,接著,把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn),最后一點(diǎn)一點(diǎn)捏出皺折,好像給餃子鑲上了美麗的`花邊,又像扣上了一排緊密的紐扣,白白胖胖的餃子就做好了。
我們?nèi)曳止ず献,包了滿滿一桌的餃子。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵,神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我,我也看著它們,我們都笑成了一朵花。
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運(yùn)。祝我們?nèi)倚履昕鞓!祝福祖?guó)媽媽更加富強(qiáng)!
包餃子作文12
今天是冬至,媽媽說我們包水餃吃吧!
首先,我們準(zhǔn)備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調(diào)料。接著,我們開始剁餡,媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜,放到了碗里備用,把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒,和肉糜放在一起攪拌,加上各種調(diào)料,餡就做好了。然后,我們?cè)俸兔,媽媽把適量的面粉放在一個(gè)盆子里,加入水,開始和面,我也想試一試,于是,把手伸進(jìn)盆子里攪來攪去,結(jié)果不一會(huì)兒弄得滿身都是面粉,我快變成一個(gè)雪孩子了,媽媽看到我的樣子哈哈大笑,很快面粉也變成了面團(tuán)。最后,我們開始搟皮,把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小劑子,拿起搟面杖搟起餃皮來,餃皮搟好了就開始放之前調(diào)好的餡,蘸點(diǎn)水,對(duì)折,捏花邊,一氣呵成,餃子就包好了!
我雖然包的沒有媽媽好看,但我覺的`很有趣,很好玩。我覺得今天的餃子很好吃,因?yàn)槭俏易约喊,我很有成就感?/p>
包餃子作文13
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照習(xí)俗吃餃子,爸爸上午從菜市場(chǎng)買來了材料,我準(zhǔn)備包餃子。
我拿出韭菜,用清水沖沖,拿出盆,在盆里加水和食鹽,我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說明文,講鹽可以殺菌,讓植物活得更久,我很快就把泥土,雜物清洗趕走,韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上,我像一個(gè)醫(yī)生,他像一個(gè)病人,快死了,要捐獻(xiàn)身體讓人吃飯,我一下想到了支援武漢的醫(yī)護(hù)人員,明明怕死還去,真勇敢。!為了滿足韭菜的'心愿我這不來幫他了嗎!我用刀把他切好了切成渣渣,媽媽聽見了來看,哎呀媽呀,嘴巴一下子張的老大了,皺了皺眉毛,問我咱家沒有養(yǎng)豬,你準(zhǔn)備豬食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飛煙滅!我悶悶不樂的說:“媽媽,這是餃子餡!
爸爸拿來了肉,我切的很小和螞蟻一樣大,可是太慢了。爸爸走過來教我,爸爸切的太快,我的肉全被他切完了!可是肉還是太大了!我用刀把他切的很小。各種調(diào)料,韭菜,肉混合在一起加個(gè)雞蛋,攪拌一下,了事。我在上面寫了個(gè)胡,可很快就沒了!
爸爸拿來了餃子皮,我用水沾沾邊上,加上餃子餡對(duì)折,反過來,兩頭捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,媽媽說味道還不錯(cuò)。我得意的說:“那當(dāng)然!”
雖然樣子不好看,但我盡力了,不過味道不錯(cuò)!
包餃子作文14
今天晚上我和我媽媽還有我爸爸奶奶包餃子。
包餃子需要有餃子皮,還有里面的餡,媽媽買好了餃子皮餃子餡也做好了,我們就開始包了,這是我第二次包餃子,所以我很熟悉,摩拳擦掌準(zhǔn)備大展身手,媽媽告訴我他將餡放在餃子皮的中間還不能太多,否則會(huì)擠出來的'我拿起就開始包餃子,我想餃子皮對(duì)折捏緊,然后就做了一個(gè)壞的餃子。
媽媽教我的是元寶餃子要將一面的面皮拉松,然后往中間疊層層疊,然后把餃子再弄彎一個(gè)元寶餃子就做好了,因?yàn)槲液芟矚g吃餃子,而且里面的餡是我最喜歡吃的肉餡,所以我做起來大麥莉我做的前幾個(gè)餃子,因?yàn)閯┎惶,所以很難做,到后幾個(gè)我做的餃子慢慢好起來了,我很開心,因?yàn)榻裉鞎r(shí)間過的很快,過年的時(shí)候我還想再包餃子。
包餃子作文15
今天,媽媽和我中午包餃子吃。
我和媽媽先去買了餃子皮、韭菜、肉絲、雞蛋等材料,回家后,把韭菜、肉絲洗干凈,倒入盆中,放上雞蛋、油、鹽、味精攪拌后,就能包了。
只見媽媽飛快地包了起來,我看得目瞪口呆,不一會(huì)兒就反應(yīng)過來了。天。≡谶@么短的時(shí)間內(nèi),媽媽竟然足足包了十三個(gè)!我也不甘示弱,一邊包一邊對(duì)媽媽說:“別忘了我可是家里的‘包餃子能手’,我一定包得比你快!”媽媽看著我笨手笨腳的樣子,情不自禁地笑了。餃子包好了,我數(shù)了數(shù),一共有76個(gè),其中,有39個(gè)是我包的,我包的比媽媽還多呢!抬頭一看,我笑了,原來,我和媽媽的臉上都沾滿了面粉,像兩個(gè)“小白臉”一樣。
餃子一個(gè)個(gè)下鍋“洗澡”了。等待的.時(shí)間總是那么漫長(zhǎng),我也趁這時(shí)去買了一瓶辣椒醬;貋砗螅溩右仓蠛昧。媽媽嘗了一個(gè),說:“熟了!”我聽了,趕緊拿了一個(gè)盤子,以百米沖刺的速度跑到媽媽身邊。媽媽笑著給我盛了一大勺,我急不可待地從盤子里拿了個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里,。∧鞘嵌嗝吹南阊!這天,我嘗到了人間最美味的餃子。
相信,用自己的雙手創(chuàng)造出來的,是最美的!
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