做團子作文【合集5篇】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的做團子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做團子作文1

　　桌子上有三個不銹鋼大盆，里面分別裝著豆沙，蘿卜絲和肉以及青菜和肉，它們散發(fā)出胡香味穿過空氣直接闖入我的鼻子：軟甜的青菜味，爽脆的蘿卜絲味，綿綿的豆沙味都在告訴我，一場舌尖上的盛宴即將開始。

　　外婆這時將一塊大的竹匾架在了兩張長凳上，又拎來一大袋面粉倒于匾上，再吩咐我將三個匾上，準備工作便完成了。

　　“嘉嘉，去用肥皂洗手�！辈粫�讓我來做團子吧，這我可從來沒有嘗試過。看著外婆對我鼓勵與期許的眼神，我?guī)е�興奮和緊張去洗手了。

　　我與外婆各執(zhí)竹匾一邊，這詎既坐得寬敞又便于我學(xué)習(xí)。坐定后，我先照外婆要求用手撒些許面粉于面前的竹匾上，這是為了制作過程中面糊粘在竹匾上而影響了效果。此時，外婆正熟練地將和好水的'面糊均勻地分成數(shù)個小塊，這自然是團子的最初模樣。

　　捏起一個小塊，將它在兩手間晃動著，揉捏著，目的是為了使團子吃起來更筋道。接下來，便是技術(shù)活了，我只好眼巴巴地看著我那心靈手巧的外婆大顯神通了。

　　只見外婆先用弓起的右手掌飛快地搓置于左手心里的面糊，當形成一個圓滾滾的球時，再用右手大拇指摁進球中央，飛快地在伸直的左手指上翻滾著，不一會兒，一個團子的雛形便完成了：當中有了一個“洞”，周壁不厚不薄，十分均勻，底兒略厚，這是為了避免團子蒸好取出時底兒掉下去。

　　接下來便要填餡料了。之前說過有三種口味的餡兒，我個人比較喜歡豆沙餡兒，便央求外婆示范時做個豆沙餡兒的。外婆是個細致的人，只見她用筷子挑起一塊豆沙，不多不少地填進先前的那個“洞”里，再迅速封口，接著用虎口轉(zhuǎn)團子，一個圓潤、精致的團子便做好了。

　　這回我倒不如裹粽子時那般笨手笨腳，雖談不上有多好，但起碼還是能讓人接受的。做了幾個團后，我又別出心裁地找了一把豆，黑豆、蕓豆、紅豆等等，將它們鑲在做好的團子上，一個個可愛俏皮的團子娃娃立馬就活了起來,這不禁讓外婆對我豎起了大拇指：”還是年輕人有創(chuàng)意�。　蔽业谝淮巫鰣F子，便受到了如此夸獎，自然是十分自豪，以后幾個更是越做越好。

　　當外婆掀開被氣霧縈繞著的蒸籠時一個個白白胖胖的團子出現(xiàn)在了我的眼前，真叫人想一口咬下去。這時候外婆卻告訴我剛蒸好的團子需要在風(fēng)里吹上十來分鐘待其表面結(jié)上一層膜后才能吃，目的是防止其變形。好不容易等到外婆下令可以吃了，我立即搛起一個豆沙團子，送到嘴邊輕咬一口，哇——面粉的柔軟、筋道令人沉醉，接著細膩、香甜的豆沙立即在舌尖蕩漾開來，隨著團子的美味所帶來的巨大愉快，一抹愛的溫暖也隨即在心頭彌漫開來。

　　做團子所帶給我的，不僅是味覺的極大享受，也是親情的溫暖。

做團子作文2

　　“外公！外婆！”

　　“呀，小逸來啦！”跨進老屋果然第一個碰見的是外公的笑臉。

　　我把大包小包的東西往房里一扔，急忙沖進了灶頭間。哈，舅舅舅媽已經(jīng)在做團子了。媽媽也不客氣，洗洗手就坐了下來，幫著做團子。

　　我愣愣地站在一邊，又不好意思去看電視。索性——

　　“我也來做團子吧！”

　　于是，一場比好萊塢動作片還要精彩的家庭自制大戲即將開演！

　　第一幕

　　沒想到本姑娘的排場這么大，做個團子還有那么多人護著！

　　“就這樣……先把它搓成一個球……”媽媽取一小塊和好的米粉，示范給我看。

　　“在這樣——”舅媽接過話頭，麻利地把手中的玩意捏成像窩窩頭一樣的形狀，“加餡兒，捏攏……把多余的`頭子掐掉，再攤在手心里揉一揉……瞧，這不就好了！”

　　一個白白胖胖的團子，加入了一列列伙伴中。

　　“看見了沒，很簡單�！本司俗隽艘痪淇偨Y(jié)。

　　第二幕

　　“好，開工！”我大喝一聲。上了一堂課，總該讓我總結(jié)一番了吧？

　　先挑合適的團子皮。這個，不行，太大塊了；那個，不行，太嬌小了。我的第一個作品可是頗具歷史意義的，當然得用優(yōu)秀的材料來做。那些“歪瓜裂棗”們，豈能入我老人家的法眼？

　　就是你了！我終于找到了一塊比較合我眼的。揉！這小時候，我最喜歡玩的可就是橡皮泥了！不就是搓一個球么？小case！幾秒后，OK！

　　“口子不能開太大，不然待會加了餡后不容易合上�！本司颂嵝盐摇�

　　是么？我停止了手頭的活，看了看，不好意思地笑了�？偨痤~“窩窩頭”都快給我捏成一張餅子了。

　　“重揉吧！”媽媽哭笑不得。

　　在經(jīng)歷了一次失敗后，我變得謹慎了，把口子開小了。加餡了，可這筷子也不聽我使喚了，我怎么也夾不住餡�！肮�喜你，惹火我了！”我對著筷子念一聲，用勁一扯，嘿，出來了！“真是，給你三分顏料你就開顏料店�。　蔽以谔铕W的同時悄悄訓(xùn)斥筷子。

　　第三幕

　　“當當當當！”我舉著自己的處女作，驕傲地炫耀。

　　“還不錯！”媽媽忍住笑意評價了一番。

　　我當然知道媽媽是在鼓勵我。望著手中的團子，又丑又小，再看看舅媽和媽媽做的團子，又圓又大。心里不免有些慚愧。都16歲的大姑娘了，連團子還是頭一回做，家務(wù)事更別說了，碰都不碰，我該說些什么呢？

　　我只能說，我的處女作團子，讓我懂了許多。

做團子作文3

　　今年春節(jié)，我們沒回老家，本打算趁著假期四處走走看看，可是計劃趕不上變化。由于肺炎疫情的影響，我們哪也不能去，只能每天呆在家里，甚是無聊。有一天，媽媽說：“我們一起來做團子吧？”我和老爸立馬附和著：“好呀！好呀！”我是因為無聊想打發(fā)時間，老爸是因為從小到大每年春節(jié)都吃，成了一種習(xí)慣。

　　團子是我們老家的一種特色美食。一般在元宵節(jié)時每家每戶都會做。寓意著團團圓圓、闔家歡樂。

　　相傳三國赤壁大戰(zhàn)后，關(guān)羽率兵埋伏于蘆葦叢中，等待潰敗的曹操，但埋伏之地如果做飯就會暴露目標。且去縣城及民居甚遠，又值寒冬歲末，于是請縣令幫忙解決士兵們的伙食�？h令命人將米磨成粉末，揉捏成泥狀，然后分成若干份，填以菜肴，封口搓圓，放入蒸籠烈火蒸熟后送給士兵們吃。這就是團子的起源，而且當時正值正月十五。

　　往年都是大姑媽和三伯母一起為我們大家做，從不讓我們幫忙，我們只要等著吃現(xiàn)成的就好。今年，我們打算自己動手，豐衣足食。

　　首先準備材料，將大米洗凈，放到鍋里蒸，冒熱汽后1—2分鐘就要關(guān)火，不能蒸熟。然后倒出來等米冷卻后打成粉狀。加入開水攪拌，像揉面粉一樣揉成團，要揉得稠軟如泥，略帶粘性，但捏之不散開。在等待米冷卻的'時候，我們就開始準備餡料了。把肉、豆腐干、紅蘿卜、榨菜等切成很小的丁，放進鍋里炒熟，然后放生姜、大蒜、鹽及其他調(diào)味品，如果喜歡吃辣還可以放一些辣椒。一切準備就緒，我們就可以做團子了。團子大小可以隨意，不過一般都是做成拳頭大小，用大拇指按成窩窩頭的形狀，然后將炒好的餡料放進正中間后封口，在手上滾幾下，一個白胖小子便出來了，圓圓的，甚是喜人。

　　看上去很簡單的動作，可是我總做不好，不是餡漏出來就是油流出來。媽媽告訴我，皮不能太薄，餡也不用放太多，否則容易破，餡漏出來不好看；如果流油，吃的時候也不方便。但太厚也不行，難熟而且很難一口咬到餡，沒有那種連皮帶餡一起吃的快感。全部做完后，蒸二十分鐘左右，熱氣騰騰的團子就出鍋了。咬一口，香氣四溢。吃團子的花樣五花八門，不光有蒸團子、炸團子、煎團子、煮團子，還有燒團子。

　　我望著手中的團子，心想，這名字取得真好！團不就是團團圓圓嗎？正想得入神，媽媽端了一盤團子站在我面前，讓我給隔壁楊阿姨家送幾個嘗一下。敲開阿姨家的門，把團子遞給她，阿姨高興得合不攏嘴，把盤子還給我時里面多了一些又紅又大的車厘子。我想，這團子不僅有團圓之意，應(yīng)該還可以增進鄰里之間的感情吧！

　　通過做團子，我明白了一些道理：很多看起來簡單的事情，想要做好并不容易，我們不能眼高手低。學(xué)習(xí)不也正如此嗎？

做團子作文4

　　“ 哇，真香！”一大鍋熱騰騰的自制清明團子出鍋啦！奶奶吃了一個甜的，細細地品嘗，“嗯，味道不錯，手藝真好！”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。

　　這一切都要從中午說起，因為下午要包清明團子，所以老師讓我們通知要來的家長早些報到。我也通知了奶奶，可是她怎么還沒有來呢？看著家長們陸陸續(xù)續(xù)的到達，我心里更慌張了，不時地瞧教室門口。

　　“請小組長來領(lǐng)面團！”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起，“快點，面團會冷的！”組員們催促我道。噢對了，我差點忘了我作為小組長的.職責(zé)了。我一個箭步?jīng)_上講臺，真幸運，我是第一個！而且還領(lǐng)了很大的一塊面團。我喜滋滋的捧著這面團回到座位上，眼睛還是向門口望去，險些把面團丟到地上�！鞍�，你小心點，還不如我來當呢�！绷_潤之見我這樣魂不守舍，連忙拿話提醒我。

　　家長們都到齊了，只剩我奶奶了，啊呀，我?guī)У牟牧隙歼�在她手里，怎么辦��？但是時間在不斷往前，我們開始做了，我只好先把奶奶扔在一邊，按照羅潤智媽媽說的開始做：先將面團揉成一個小圓，再壓扁，要很平很平的那種，不能有凹凸起伏，再在里面放餡，然后把邊對好就大功告成了。做這個我可是強項啊，因為二年級時老師在美術(shù)課時教過我的。還說我手巧呢。

　　不過奶奶還是沒到，我愁死了，正無計策時奶奶正從門口探進頭來，我連忙跑過去，內(nèi)心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來，她興致勃勃地參與了進來，哇，好快，不一會兒就包了一個咸的，而且樣子明顯不錯，我連忙把我捏的“面團碗”遞了過去，奶奶快速地旋轉(zhuǎn)著，并麻利地盛好了餡，我也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，但總是不讓人滿意，捏成了一個螺旋形。虞老師正好經(jīng)過，見了我的手藝，笑著說：“喲，這不變成包子了嗎？”奶奶笑得眉毛成了一朵花。

　　快結(jié)束的時候，紹老師拿了個小面團不知在做什么，我們湊近一看，哇，原來是個小刺猬，她向我們組借了一點豆沙，又點了兩個芝麻眼睛，也去蒸了，我們很興奮，更讓人興奮的是，虞老師夸耀起我們組來：“你們組的餡最好，芝麻噴噴香，咸菜也切得細細的……”大家一起說：“虞老師，要嘗點嗎？”

　　蒸好，哈哈，好誘人啊，于是就出現(xiàn)了開頭的一幕，我吃了一個咸的，真是好爽啊，不過回家后又發(fā)現(xiàn)做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎，我是不是大賺了呢！

　　這次，做清明團子真是太興奮了！真希望還有下一次啊。

做團子作文5

　　同學(xué)們，你們喜歡吃團子嗎？我可喜歡吃了。今天是中秋節(jié)，我決定體驗一下做團子的樂趣。

　　剛吃完午飯，我就在外婆身邊轉(zhuǎn)悠，念叨著什么時候做團子。見我這樣迫切，外婆就立馬放下手中的活，決定開始做團子。只見外婆拿來兩袋糯米粉，兩袋紅豆餡和一壺開水�！叭f事俱備，只欠東風(fēng)”。外婆一邊把熱水倒進糯米粉，一邊用筷子進行攪拌。不一會兒，粉末狀的糯米粉就變成了大小不一的塊狀了。開始和面了，外婆放下熱水壺，把邊上的糯米粉往中間撥，我迫不及待加入到和面的行列中。誰知，我剛把手放進糯米團里的時候，就感到一陣疼痛，立刻把手縮了回來。一看，手掌都紅了。手在水下沖了一會兒，感覺好多了，我又忍不住了。不過吸取了剛才的教訓(xùn)，我不敢“輕舉妄動”，學(xué)著外婆的樣子，把糯米團這里一翻，那里一翻，用拳頭敲敲，再揉揉面團，自我感覺特別棒。

　　和好面后，就是做團子了。于是外婆、爸爸、媽媽、姐姐和我一起“全家總動員”了。外婆把揉好的糯米團均勻地分成一小塊一小塊，捏起一個放在手心里搓成一個圓形，再用大拇指掐在粉團中央旋轉(zhuǎn)成一個碗的樣子，然后在“碗”中放入一小勺豆沙，再一點一點地用旁邊的粉團把豆沙包起來，慢慢地揉到剩下一個小尖尖，一個可愛的糯米團子就這樣在外婆手中“誕生”了。看著外婆輕松的樣子，我的手好癢，不等外婆開口，忍不住就抓起一個粉團，也學(xué)外婆的樣子捏“碗”。呵呵，捏橡皮泥可是我最拿手的，不一會兒“碗”就成形了，真漂亮。我放入豆沙，再小心翼翼地一點一點包裹成型。可是不知道怎么了，我就是包不住里面的豆沙，看著露出的豆沙餡，我很快地用手指一挖，塞進了我早已口水直流的嘴巴里，真甜。去掉一些豆沙餡后再包就容易多了，看著我慢慢揉出的小尖尖，我心里面幸福的`小泡泡不斷地往上冒�！霸趺礃樱坎诲e吧！”我得意地叫起來�！班�，是不錯！再獎勵做一個！”爸爸媽媽齊聲說道�！皼]問題。不過，我可得給自己的做個記號，等會我就吃自己做的團子。”說完，我在團子面上用手指畫了個笑臉。

　　在我們大家的齊心協(xié)力下，不一會兒就完成了六十幾個團子。外婆把做好的團子放在鍋里煮好后，我一眼就認出了我做的笑臉團子。吃著我親手做的團子，心里那個甜啊，只有我自己才能體會。

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