我學會了包餃子作文[優(yōu)秀15篇]

　　在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的我學會了包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

我學會了包餃子作文1

　　今天是冬至，媽媽已經(jīng)在廚房忙活起來，說是要給全家飽一頓餃子吃，我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊伍，媽媽欣然同意了。我也開心地不亦樂乎。

　　第一步是準備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉，然后加入適量的水，便讓我和面。我上下翻打著面團，將面團拍、壓、打、摁著。過了一會兒，一團結(jié)實又均勻的面團子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團子上揪下一塊面，在面板上揉成小團子，再揉成條形面團子，盡量長一些。之后，用刀把長形面團子切成一節(jié)節(jié)的小面疙瘩。隨后，把每個小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的面片，餃子皮大功告成。

　　接著是拌餃子餡兒。把絞好的'豬肉餡兒放進大盆中，然后放進去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油，用力延一個方向攪拌。不一會兒，飄香的餃子餡兒大功告成，香味撲鼻而來。

　　最后是包餃子的過程。拿出之前搟好的餃子皮，平攤在手掌心，用勺子挖出一小塊餃子餡兒，放在餃子皮的正中央，然后雙手把餃子皮合上，對整齊后，沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后，再用一只手把餃子從腰部拗一下，這樣，餃子便可以站在席子上了。

　　第一次包餃子，讓我學到很多，真開心！

我學會了包餃子作文2

　　今天中午，劉老師說：“我們吃餃子了，大家一起來包�！蔽衣犃诵睦锞拖駱烽_了花一樣，非常高興。

　　開始包餃子了，我想一定要利用這次機會，學會包餃子。老師先給我們做示范，大家開始包餃子了，不一會，我們包出了第一個餃子，只見它們有的像打了敗仗的士兵，低著頭，沒有一點精神，有的還把餃子包成了包子，還有的'同學的餃子就像餓了幾天的瘦猴。李老師把這些奇形怪狀的餃子都拿去他的“醫(yī)院”加工。老師看見大家包的的不像樣就又做了一次示范，他先用左手大拇指一推，再用右手的大拇指和食指一捏一個花邊就出來了，老師這樣做了幾次，一個漂亮的月牙形餃子就包好了，仔細觀察后，我又努力包了第二個。第二次我包的餃子，雖然沒有那樣好，但是也有一點餃子樣了，接著我又繼續(xù)包，過了好長一段時間，許許多多的餃子在我手中誕生了，而且包的一個比一個好。經(jīng)過了這件事我知道了種瓜得瓜，種豆得豆，只要有付出就會有收獲。

我學會了包餃子作文3

　　我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運氣。

　　過年的時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的.，再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力的學習，我終于學會了!開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。

　　晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高興極了!

我學會了包餃子作文4

　　今天中午我們吃餃子，爸爸媽媽包的時候，我也學著包了幾個。

　　包第一個時，我像爸爸媽媽一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽，她只是笑了笑，鼓勵我繼續(xù)包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少一點陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個餃子，和餛飩沒什么兩樣。

　　媽媽看我實在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學，，結(jié)果我終于成功了，包了一個像模像樣的餃子，媽媽微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照媽媽剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個排列整齊的'“白皮將軍”，別提我心里有多高興。

　　不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。

我學會了包餃子作文5

　　早晨，伸個懶腰，從廚房里飄來餃子的清香，淡淡的，含著鮮肉韭菜餡的味道。

　　它讓我不由自主地走向廚房，一閃乎，看見媽媽忙碌的.身影，在鍋里，已經(jīng)有許多餃子了。媽媽干起了她的絕活：一手拿著餃子皮，一手拿著鏟餡的小竹板，鏟上半小塊肉，挑上鮮鮮的韭菜，往餃子皮中央一倒，再對拆一捏，雙手一卷，一個圓鼓鼓的“胖娃娃”就出來啦！又快又好，一分鐘能包三四十個。這一手太絕了，我也想試試。我奪過小竹板，搶走餃子皮，飛快地往里鏟肉餡，然后又火速包好，可是，不是餡鏟太多，就是餡鏟太少，個個都“笑得咧歪了嘴”。我沮喪極了，坐在一旁呆呆地忘著餃子出神。媽媽拍拍我的肩，語重心長地說：“加油！”我鼓起勇氣，又試了幾遍，好多了。我心花怒放，試著更快，成功了！幾盤我和媽媽一起包的餃子出爐了。

　　輕輕咬一口，鮮汁四溢，帶著清香，更含著我們母女倆互相濃濃的愛意……

我學會了包餃子作文6

　　今天，我們回姥姥家，買了肉和韭菜，準備包餃子。

　　我們先把所有材料準備好，然后讓爸爸搟皮，我和媽媽、姥姥一起包餃子。我先拿了一個皮，放點兒韭菜和雞蛋，然后把皮的邊緣捏好，一定要捏緊，千萬不要讓菜灑了出來，一灑出來，就只能吃到餃子皮了。媽媽包的餃子圓鼓鼓的，像充滿氣的皮球，而我的呢，又扁又長，都可以說成毛豆那樣子了，看來我還得多加練習呀！

　　還沒包完餃子，我的注意力就被搟皮吸引過去了，我剛拿起搟面杖，才搟了一個，我就發(fā)現(xiàn)，我搟的皮都不是圓的，爸爸搟的'皮都是圓的。算了，我還是去包餃子吧。我又包了幾個，感覺比以前包的好多了，包完餃子，煮完餃子，就可以吃了，可真好吃呀！

　　我不僅學會了包餃子，而且收獲也很大。

我學會了包餃子作文7

　　星期天中午，我家吃餃子，恰巧我這次的雙休作業(yè)寫完得早，閑著沒事干，就去幫媽媽包餃子。

　　我以前沒有包過餃子，就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后，我就按照媽媽給我講的，包起餃子來。

　　先拿起一個餃子皮，再把餃子餡放一些放在餃子皮里，把兩邊的餃子皮合住，捏在一起，餃子就包好了，可我包的實在太難看了，跟媽媽一比，真像個丑小鴨。

　　看來，我還需要多看看，勤練習，才能把餃子包好。

　　于是，我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好，媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿，如果。用的力氣稍重一點，包出來的'餃子就是扁狀的。還有，你剛開始學包餃子，把餃子餡少放些，這樣才好包，如果餃子餡放多了，就會包不住，等你慢慢熟練了，再多放餃子餡，最后，還要把餃子皮的邊包緊了，要不然的話，餃子一煮就會爛，餃子一進水，就不好吃了�！�

　　我按照媽媽給我講的，又開始包餃子，包了好多，都很難看，我就想著:再堅持一下，說不定這次就能包好看了。

　　在我的不斷練習下，我終于也包出了一個很漂亮的餃子，我心里很得意，就拿出去到處炫耀。

　　聽到大人紛紛夸獎我，我的心里感到美滋滋的。

我學會了包餃子作文8

　　轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)上六年級了。記得五年級的時候，我們學校組織校外實踐活動。其中有一項活動讓我記憶猶新，那就是包餃子。

　　包餃子開始了。我們開始做餡兒了，我們先打了個雞蛋到碗里，攪拌直到?jīng)]有蛋清為止，然后把事先從菜場買來的肉沫和雞蛋放入一個大盆子里面，再加入事先切好的生姜沫、蔥沫，加入鹽味精和料酒，用筷子攪拌一會兒，這樣一盆餃子餡就做好了。

　　現(xiàn)在要開始做餃子皮了，首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。開始和面，面和和好了，在和好的面上取下一團團的`面團，然后用搟面杖把面團搟圓。不知怎么回事，餃子皮一會兒像鵝蛋那樣扁圓，一會兒像雞蛋黃一樣圓潤……后來在老師的指導下，我學會了搟餃子皮。

　　開始包餃子了，我學著老師的樣子，用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上，然后用食指和拇指捏住按緊，一個餃子就這樣包好了。現(xiàn)在到了最后一步，老師把餃子一個一個順著鍋沿放進鍋里，蓋上鍋蓋煮十分鐘，掀開鍋蓋，餃子像一個個胖鴨子浮在水面上。哇！香噴噴的！我迫不及待的用勺子勺了兩個餃子，津津有味的吃了起來。吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。

　　這次實踐活動讓我知道了自己動手，豐衣足食。

我學會了包餃子作文9

　　我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經(jīng)歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說起

　　剛決定學包餃子時，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學包餃子嘛，這還不簡單！

　　我先拿來一個餃子皮，放到左手，然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆里，再把皮對折，左手托著餃子，然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的'，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點餡。結(jié)果，包的時候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。

　　通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實實，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅持！

我學會了包餃子作文10

　　一天，外婆買來了餃子皮和餡兒，我問外婆：“今天，要吃餃子嗎？”外婆笑著說：“對呀，你要不要一起包呀？”“當然要！”我開心地說。

　　在外婆的幫助下，我開始學習包餃子。首先，我把餃子皮托在手上，沾了些冷開水涂在餃子皮的外圍；然后，用一個小勺子將一些肉餡放在餃子皮的中間；最后，我把一邊的餃子皮一道一道折起來，讓餃子看起來更美觀。一個餃子就做好了，可是，外婆搖了搖頭，對我說：“看看你包的.餃子，餡兒太少了，像個殘兵敗將�！蔽也缓靡馑嫉匦α�。這次，我總結(jié)了上次的教訓，特地放了很多的肉餡，可外婆還是直搖頭說：“你這次包的餃子大腹便便，一放進鍋里煮，可能就爆炸了。餃子的餡兒不多不少，要剛剛好，才可以�！庇谑牵�我按照外婆說的做，果然，餃子像個秀氣的小姑娘，不胖不瘦——剛剛好！外婆看了，滿意地笑了。

　　“來，快點煮，快點煮！”我迫不及待地想嘗嘗自己親手包的餃子。“好，好，好，你這個小饞貓。”過了一會兒，餃子出鍋了，那香氣早就將我的鼻子勾走了，我津津有味地吃了起來。��！這真是一道人間的美味。我在心里感嘆：做任何事，只要我們善于總結(jié)，堅持不懈，肯定會越做越好的！

我學會了包餃子作文11

　　星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。

　　媽媽開始忙碌著準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復攪拌，過了好一會，餃子餡終于做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點點水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

　　看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的.，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好了�！薄芭叮�原來包餃子也有這么多學問呀�！�

　　在媽媽的指導下，我終于學會了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢!

我學會了包餃子作文12

　　我的爸爸，不，我應該叫他叔叔。因為他是我的后爸�？伤�就是天底下最疼愛我的爸爸。

　　昨天下午，因為媽媽出去給弟弟買衣服去了，爸爸在廚房里給我們?nèi)�家做起了餃子。我在書桌上寫字，不大會兒功夫，爸爸就端上來了一盤熱氣騰騰的餃子放在了桌子旁對我說：“娟娟，快來吃餃子吧，吃完了，才有精力寫字嘛�！蔽乙贿吙醋鳂I(yè)一邊端起了飯碗，一個餃子還沒進嘴，“呀!”因為太燙，我不小心把碗掉在了地上，餃子撒了一地。爸爸急切地說：“不要緊，還有。我給你盛去!”我卻生氣的嚷道：“算了，我不吃了。”爸爸再也沒說什么，轉(zhuǎn)身走向廚房。我撅著嘴，準備收拾書包走學校，可走出屋外，眼前正是這樣一番情景：爸爸拿著兩只碗，不停的到過來，舀過去……為了讓餃子涼的快一些。我連忙跑過去對爸爸是說：“爸爸，剛才我……”爸爸打斷我的話：“娟娟，剛才是爸爸太粗心了，這回可以吃力吧?”此時，我的眼圈紅了，拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄涼的.餃子來。

　　屋里傳來爸爸打掃衛(wèi)生的聲音，此時此刻，我覺的我是世界上最幸福的孩子，因為我有一個疼我，關心我，了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩，好好學習，爭取用良好的成績回報爸爸對我的良苦用心。

我學會了包餃子作文13

　　我會很多東西，如畫畫、騎自行車和做手工。這幾天，我又學會了一個新本領，就是“包餃子”，下面讓我來講講過程吧！

　　那天，我看見奶奶在包餃子，那餃子被一個一個地放進盤子，整整齊齊，像一排小士兵。我就坐到奶奶身邊，學著奶奶的'樣子包起來。我先放了一勺餡，把皮合在一起，使勁捏起來，可是沒一會兒，個個都露了餡，奶奶看見了，連忙說道：“這可不行！”說著，幫我把餃子都捏上，把多余的餡拿了出來。我又包了幾個，還是包不起來，我像一個泄了氣的氣球一樣，坐在小椅子上。奶奶說：“咱們放半勺餡試試呀，看看能不能包起來�！苯又�，我先放了半勺餡，再把皮一下接一下地捏起來。包完這個餃子，我發(fā)現(xiàn)這個餃子太小了，奶奶告訴我可以再加一點餡，我又一點一點往里加餡，終于，我把餃子包好了。

　　學會了這個新本領，我高興地大喊：“我把餃子包好了！”

我學會了包餃子作文14

　　去年我去奶奶家過年，雖然只去四天但收獲不少，學會了包餃子。

　　奶奶把包餃子的用品準備好，我們開始我了，這次是韭菜餡的，還有純?nèi)怵W的。奶奶說：“一定得包錢！”我自做聰明，把帶錢的餃子做了個小記號，可沒成想，餃子竟被我包露了。

　　媽媽鼓勵我再包一個，于是我小心翼翼地拿起一個搟好的餃子皮，把餡填進去，再按上餃子皮，但包完一看餃子后面竟又露出韭菜，我只了又連續(xù)試了兩個，可不是餡少了，就是邊太大。小時候認為一件很簡單的事，卻做都做不好。

　　正當我要放棄的時候，奶奶卻勸我：“其實包餃子很簡單，只要餡適中，不多也不少，捏餃子皮時撐握技巧，就一定能成功�！庇谑俏野胄虐胍傻娜プ�，每一步都很小心，令我想不到的是我成功了。我又高興地包了三個。媽媽把餃子煮上。

　　我耐心的.等了一會兒，過了三四分鐘，媽媽說：“開飯了！”我三步并作兩步走到廚房，看了看鍋里的餃子說：“我包的這個丑餃子我吃吧！”說完我和媽媽都笑了。

我學會了包餃子作文15

　　昨天媽媽準備包餃子。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子!”我捋起袖子，洗了手，系上花圍裙，“頂級大廚趙師傅”上陣了!

　　我仿照媽媽的樣子：左手拿皮，右手拿勺子舀餡，我舀了一大勺餡放在餃皮中央，將皮對折，右手拇指和食指相對捏緊餃皮，再從右向左捏。呀!左邊的餡擠不下了!我趕緊把多出的餡撥掉，左邊的皮才勉強合攏。第一個餃子大功告成。我的餃子與媽媽包的放在一起顯得格外顯眼：媽媽的餃子穿著整齊的雪白衣裳，而我的餃子卻時尚地穿著花衣：綠的是菜，粉的'是肉。我包第二個餃子的時侯，吸取了上次的教訓，這回我只舀了一點兒餡，皮倒是挺容易的就合攏了，可這個餃子無精打采的，就是不肯站起來，唉…….我一共包了七個餃子，它們形態(tài)各異：有的像大腹便便的將軍，有的像營養(yǎng)不良的非洲難民，還有的像穿著花衣裳的小姑娘……

　　餃子下鍋啦!我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎么有兩片皮浮在上面，這顯然是“趙大廚”的杰作——餃子沒捏緊，餡兒跑到湯里去了，還好只有兩個，沒有“全軍覆沒”。

　　我享受著自己的勞動成果，味道真是好極了。

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