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我學會了包餃子作文600字優(yōu)秀(15篇)
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地會接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的我學會了包餃子作文600字,歡迎閱讀與收藏。
我學會了包餃子作文600字1
星期天,媽媽對我說:“中午,我們來包餃子吃吧!蔽乙宦,興奮極了,就對媽媽說:“我也來幫您包餃子!眿寢屝Σ[瞇地說:“好呀”!我連忙搬來一個椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我包的第一個“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽,一個個都很飽滿,看起來像威風凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個“營養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說,我的.餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的餡兒偏偏和我作對似的,像朵脹開的花骨朵調皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿手都是,黏黏糊糊的!芭K死了!蔽沂箘虐扬溩右蝗,生氣地說:“我不學了!眿寢層H切地對我說:“做任何事情都不能半途而廢,世上無難事,只怕有心人。來,我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤在手上,用勺子舀了一點餡,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,看著媽媽折得這么認真,我想:媽媽說得對,無論做什么事都不容易。于是,我也學媽媽的樣子包了一個自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說:“萬事開頭難,要反復練習,才能熟能生巧!甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神,我心里樂開了花!
包餃子的動作準確。心理活動好,比喻生動。通過媽媽的動作,語言及自己的心理活動把媽媽的“教”,自己的“學”寫具體了。品嘗著自己包的餃子,我覺得特別香,我還悟出了一個道理,“世上無難事,只怕有心人!逼c題,升華中心。
我學會了包餃子作文600字2
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出,閑著無聊,所以每家每戶都在家找事做,我們家也一樣,這不,就找到了一件可以打發(fā)時間的事——包餃子。
首先,把面粉倒入一個干凈的盆子,然后再加上清水用筷子攪拌,直到成小面團以后,再把它們和起來,放到干凈的桌上揉,等揉光滑了以后,靜置半小時,讓它睡覺。
在這個半小時里,我們可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因為是白菜肉餃子,所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”,打入四五個雞蛋,放上適當的油、鹽、醬,再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時面團也好了,我們便把面團搓得長長的,再切成一小塊一小塊的,把它們揉圓,按扁就可以搟了,我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西,要么是“褲子”,要么是“加號",反正就是不圓?粗鴦e人搟得那么圓,我就像氣球一樣泄氣了,不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思:“不要著急,我給你示范一下!笨赐陭寢尩膿{法:邊搟邊轉動。我又像裝滿油的火箭,決定再試試。我慢慢搟,搟點,轉個方向,不要朝一個方向猛搟,終于搟出了一個圓圓的皮,我興奮極了,這哪是一個圓圓的皮啊,分明就是一個獎章。
第一關我攻克了,第二關包餃子,我拿著一個面皮攤在手上,拿著筷子挑上一塊肉餡,再放到面皮上,我按照姐姐教我的.方法,一折,一折,再把面皮邊緣合攏按平,可我總是折不好,餡兒也像一個貪玩的小孩老跑出來。
我的小貓豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫著,仿佛在跟我打氣,我想可不能影響我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我終于包出了一個個可愛的餃子,豆丁便叫了一聲:“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味,我說:“豆丁,熟了再吃。”他才跳下去,在一旁等著。
包完了,就要煮了,把餃子放進沸騰的水里,開始煮嘍。不一會兒餃子就好了,我給了豆丁一個,它邊吃邊叫:“喵—”哈,說好吃呢,我吃著自己包的餃子,笑了。
餃子啊餃子,你可真好吃,下次我再把你吃得一個不剩!
我學會了包餃子作文600字3
今天一大早我從美夢中醒了。只看見媽媽坐在床上不停的說著說:“起床了,起床了,不能再睡了。”我左右看了看,從床上坐了起來,跑到了水池邊洗漱起來。
洗完了臉,洗完了口,媽媽突然說,你想不想學包餃子?我一下子高興了起來,說:“好呀。”我說:“那我們開始吧。”媽媽回答道好。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉,再拿出面,把面揉成一根長長的大細條,再用力把大細條切成一個個小圓片,只見媽媽又把小圓片變成了一個大圓片,這樣就有了餃子皮,媽媽把餃子皮放在手心中,把一些肉放在餃子皮上,再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個餃子就完成了。我后來也包了幾個,可是都不好看。后來我慢慢的學會了,包的'也越來越好看。
我覺得包餃子是一件非常快樂而且簡單的事情,你們在家學什么呢?也來說說吧!
嚴思雨
那一次是我第一次包餃子,現在想起來都忍不住想笑。
在很久以前,我看見媽媽在包餃子,我也想包。我就問媽媽:“媽媽我可不可以包餃子?”媽媽說:“可以呀,你先去把手洗干凈!蔽液芨吲d,蹦蹦跳跳的洗手去了。
現在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的,我也學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,往上面放了一些餃子餡,再抹了一層水,最后把它捏一捏。哎呀,這是什么東西呀?像泥巴一樣!我看了之后皺起了眉頭,媽媽看完來哈哈大笑。
媽媽說:“還是我來教你吧。你先把皮放在手上,然后你挖一勺餡放在餃子皮上,再蘸點水把它包起來,如果你不會捏的話,你就直接把它對折再捏緊就行了。這是最簡單的半圓形餃子了。”我用媽媽的方法試一遍。咦,真的管用哎!包的好多了,但不過還是一包得不怎么好看。
我繼續(xù)包啊包,我包的越來越好了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但不過我認為這樣已經很好了。
我從那以后每次包餃子我都會很高興的幫媽媽一起包,雖然我包的沒媽媽好。
我學會了包餃子作文600字4
“這樣,這樣,來跟著媽媽這樣做!痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后,媽媽重新拿起了一片餃子皮,用勺子舀了一勺餃子餡兒,示意我跟著她學習包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我,我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮,振作了起來。我學著媽媽的模樣,用勺子舀了一勺餃子餡兒,又跟著她將筷子點了一點雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上,等待著最后那個決定餃子美好與否的動作。
“來了來了,看媽媽這樣捏!”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起,又像折風琴褶似的把合在一起的'兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風琴褶,一只像是電視里才會看到的餃子也就出現了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學著她的模樣開始捏在一起了,捏到半途的時候,我問媽媽:“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦?”媽媽聽了哈哈大笑到:“沒關系,那些奇奇怪怪的餃子,媽媽幫你一起吃掉!”
聽了媽媽的話,我倍感溫馨,有了一股自信,把剛才捏到一半的餃子,繼續(xù)像折風琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會兒,我包出的第一只像餃子的餃子也就出來了!包完放在那里,我看見媽媽對我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮,說:“這下你也會包餃子了,來跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧!包完給外婆他們也送一點!”
本來我學會了包餃子已經非常高興了,現在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃,我高興的加快了一些剛學會包餃子的速度,成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了!
我學會了包餃子作文600字5
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節(jié)。我們全家動手包餃子,想當一回北方人。
爸爸先活好面,把他搓成一根小長條,像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段,按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖,左手不停地拿著面餅旋轉,右手拿著搟面杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮,把肉餡往面皮中心一放,好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣,然后他用力一捏,一個個餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個餃子包得都圓滾滾的,像一個吃得飽脹的小孩子,可愛極了!忽然媽媽說:“寶貝,現在輪到你了”。我信心十足,心想:這可難不倒我,小菜一碟,我大顯身手的時刻到來了,我一定把餃子包得又大又肥,超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮,可我剛拿到面皮就慌了神,軟綿綿的不知如何是好,手都發(fā)抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中,用力一捏,意想不到的事情發(fā)生了!肉餡都擠出一大半?粗唵蔚,怎么實際操作來就那么難。我不甘心,重新來過,一次,兩次……。還是包不好,餃子一個個擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了,正在我垂頭喪氣要放棄的時候,媽媽看透我心思,耐心的說“你放得肉餡太多了,要少放一點,當然也不能放得太少,否則包出來的.餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣。”聽了媽媽的話我才知道錯誤所在。這時我暗暗下定決心,一定把餃子包得胖胖的,不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮,又包了一個,這次包得很成功,肉沒有露出來。我信心大增,包了一個又一個,越包越好,都超過了媽媽,這真是“青出于藍而勝于藍”!我終于學會包餃子了。
今天經過我自己的勞動又加上我的勤學苦練,終于學會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦,同時也讓我懂得了“失敗乃成功之母”,這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮,以后我在遇到難事絕不半途而廢,要積極地面對。
我學會了包餃子作文600字6
媽媽從鍋里撈出了餃子,端上餐桌?吹轿野娘溩优趾鹾醯目蓯勰,聽到媽媽夸我餃子包得很好,味道也不錯,我心里美滋滋的。說起學包餃子,我可是經歷了許多次失敗。
丑八怪餃子
我攤開餃子皮,把餡兒放上去,然后輕輕合上,捏了捏,可是餃皮馬上又張開了;我再把它捏一下,但它還是像笑壞了的孩子合不攏嘴。這餃子皮好像在跟我作對。我不服,經過幾次反復捏揉之后,餃子開始變形了:坑坑洼洼的,像一張哭喪的臉,還是張著口,這……這就是我獨創(chuàng)的“丑八怪餃子”?媽媽說:“這哪像餃子?煮了會露餡的!
光滑的.餃子
我攤開一張新的餃子皮,把餡兒放好,然后用筷子沾點水,涂在餃子皮邊沿,輕輕捏好。俗話說得好“鹵水點豆腐——一物降一物”,這餃子皮就得沾水才容易粘合。把餃子放到盤中,仔細看看,它身上很是光滑,沒有一絲褶皺,再加上餡兒包的少,餃子皮翹起來,像一面扇子。媽媽教我怎么捏褶皺:“先把肉餡包好,依次把餃皮沿著一個方向推捏,重復這個動作,就可以在餃子邊沿捏出花紋了。”
完美的餃子
我不肯放棄,再次嘗試。攤開餃子皮,放上餡兒,裹著餡兒回包,捏在一起,再仔仔細細地折出一條條痕跡。包好的餃子,折痕均勻,身體鼓鼓的,好像一個個小元寶。嘿,真不賴!把它們放在盤子里,整整齊齊,看上去更像一件藝術品了。媽媽說我包得很好,樣子很好看,然后倒到鍋里煮了。
“吃餃子啦!”我夾起一個餃子嘗了嘗,嘴里是甜津津,心里是樂陶陶的。
我學會了包餃子作文600字7
我最喜歡吃餃子了,餃子咬在嘴里又軟,又香,可好吃了。它還有很多不同的口味呢!看著那一個個雪白的餃子,我想:要是我能親手包幾個餃子,那該多好啊。
過年了,媽媽要包餃子了,我興奮地從里屋跑出來,對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽懷疑地看著我說:“你會嗎?”我抬起頭信心十足地說:“不會學嗎。包餃子有什么難得?”媽媽笑了笑說:“好吧,你試試。”
開始包餃子了,媽媽先把面和好,然后把和好的面團放在面板上,搓成一個粗繩子一樣的長條,再把它切成一小段一小段地,媽媽讓我把這些小段段揉成一個個圓圓的小球,再按一下,小球變成了小圓餅,媽媽再用搟面杖把小圓餅搟成了一張張的餃子皮?赐陭寢寭{皮我想:“搟皮嗎!那還不容易!蔽乙材闷饟{面杖,開始搟餃子皮了,可是搟面杖像個調皮的`孩子,在我手中一點兒也不聽話,前跑后跑的。第一張面皮粘到了搟面杖上不下來了。第二張面皮搟的像一個圓形的大餅,還一邊厚一邊薄,我一張接一張地搟著,手都有點兒酸了,最后終于搟成了一張較圓的餃子皮。
皮搟好了,該包餃子了,看著媽媽先把餃子餡放了一點兒在餃子皮上,然后再把餃子皮合起來一捏,餡就被包在了里面,一個可愛的小餃子就做成了。我一看,不屑一顧地說:“太簡單了。”于是我也拿起一張餃子皮,在上面放了一點兒餡,然后把面皮合過來,想捏成一個餃子,不料,餃子竟然破了,餃子餡也漏了出去。我接著又包了一個,幸好這個餃子沒破,但是形狀卻很難看。我又按照媽媽告訴我的方法包了一個又一個的餃子。我的餃子一個比一個包得好,最后我們終于包完了所有的餃子。哎!可真不容易!
中午這頓餃子,我吃的格外香甜,覺得比任何一頓餃子都好吃,它可是我親手包的耶!
通過包餃子,使我知道了,做每件事情都不是簡單的,但是只要你努力認真的去做,就沒有做不好的。
我學會了包餃子作文600字8
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進門就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子,所以阿姨先給我們包了一個做示范。只見她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點水,仿佛蜻蜓點水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當我對折粘皮時,餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對我說:“別著急,慢慢來,再做一個吧!”我點點頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的`方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增,包了一個又一個,不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過了一會,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂開了花。
這次包餃子我很開心,我不僅又學會了一項新技能,而且也明白了一個道理:無論什么事情,都要認真,不氣餒,才能做好。
我學會了包餃子作文600字9
從我出生到現在,所有的本領都是通過學習才會的。一些很平常的本領早就記不清當初學會時的情景了。但有一個情景讓我記憶猶新我學會包餃子。
記得那是過新年的時候,我看見媽媽正在搟餃子皮準備包餃子。我興奮地說:“搟餃子皮簡單,我來吧!”媽媽笑著看我拿起一個面劑子按扁,就開始拿著奔面杖在上面來回滾動,很快我手下出現了一張有薄有厚的面皮,拎起面皮再看看媽媽搟的,差了好多。怎么看著很簡單,做的好也沒那么容易呢!媽媽看出了我的疑惑,就告訴我只要方法對了就會做好的。說著媽媽拿起一個面劑子,一邊做著示范一邊說:“手捏住面劑的邊緣,轉動一下右手緊跟著搟一下,就這樣左手和右手互相配合!蔽衣犃藡寢尩姆椒ň椭匦隆伴_戰(zhàn)”,左手轉右手搟,慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現了。就這樣搟了一會兒就熟練了。接下來,我又向包餃子“宣戰(zhàn)”,這一次我沒有著急動手,而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上,右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒,“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡?墒钱斘姨崞饍蛇叺拿嫫ね黄鹉蟮臅r候,這一大團肉餡就象是個滑溜溜的魚,左邊捏上它又溜去右邊,最后手忙腳亂的.把肉餡困在了面皮里,可再看躺在我手心里的哪是餃子呀!大大的肚子,頭頂著一堆褶,被我做成肉包子了?匆娢倚箽獾臉幼樱瑡寢尮膭钗艺f包肉餡也是有技巧的,肉餡不能貪多,要適量放在面皮的中心,先把兩半面皮中間捏一下,再把左右兩邊的小口向中間捏,慢慢的捏著一個元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功,我更有信心了,繼續(xù)按照技巧包,一個比一個好,終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握,從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學會了包餃子,也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單,但只要找到技巧,而且有一顆恒心不怕失敗,堅持努力就一定會有滿意的收獲。
我學會了包餃子作文600字10
星期天,奶奶說晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了,聽到這個消息,我和弟弟都特別興奮,我決定要幫奶奶包一次餃子。
時間過得飛快,很快就到了下午,我洗干凈手,大聲地宣布:“我和奶奶包餃子開始了!”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上,然后,用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀!盛多了,餡兒都溢到面皮外了,我趕緊用小勺扒拉回一點兒餡兒放回盆里,然后,把面皮對折,左手托著底,用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。就這樣,一個餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡單,但要包得好可一點都不簡單呀!我把我包的餃子放到砧板上,與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的,好像趴著在睡覺,怎么扶都扶不起來!奶奶笑了笑說:“甜甜,那是因為你的餡兒放得太少了”。于是,我又開始包第二個,這一次我特意多放了點餡兒,結果,包的時候手指剛一捏,餡兒都擠出來了,皮也撐破了,手上粘得都是餡兒,黏糊糊的,真是慘不忍睹!
盡管前兩次都不太成功,但是,我沒有氣餒,馬上開始包第三個。這一次,我吸取了前面幾次的.教訓,把肉餡放得不多不少,剛剛好,我用手一捏,剛好布滿整張皮,接著捏出花邊,一個完美的餃子誕生了!接下來,我又包了第四個、第五個……我的手法越來越熟練,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的,在砧板上排成一列列,心里滿滿的成就感!我終于體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的,無論是包餃子還是學習,只要努力了,沒有不成功的。
我學會了包餃子作文600字11
媽媽每次包餃子,我都要到廚房“大鬧一番”,吵著要一起包?墒牵瑡寢尶傁褛s小雞一樣把我趕出去。這天,在我的苦苦哀求下,媽媽終于讓我嘗試著包一次。
媽媽將準備好的面皮和餃子餡放在我面前,自己卻站到一旁,看我如何“大顯身手”。我慢慢的將一張軟塌塌的面皮拿起來,托在手上,仔細觀察,他就像一張白白的小胖臉,臉上露出嘰嘲的表情,好像在嘲笑我包不出餃子一樣。有什么了不起的,我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。
我將褐色中帶著綠點的`肉餡夾出來堆在白白的面皮上,然后將面皮對折,用手將面皮翻轉用力一捏,可是,用力太大了,不小心將肉餡捏出來了,我生氣地將包的不成樣子的餃子丟在面板上, 媽媽走過來,面帶微笑地問:“怎么了?”我指著我丟在面板上“丑陋的餃子”氣餒的對媽媽說:“包餃子太難了,我再也不包了!” “丫頭,包餃子靠的是兩只手的配合……”說著,媽媽將一張面皮拿出來,向面皮上堆了一點肉餡,巧手一轉,輕輕一捏,一個白白的“胖娃娃”就出來了。
看著媽媽包的餃子像一位“大肚子將軍”一樣挺立在“斗敗的公雞”旁,我不由得感嘆:媽媽是哪個星球來的超人,這么厲害!
“到你了!”媽媽將一張面皮放在我手上,然后我將肉餡夾到面皮上,“不要夾得太多,不然包的時候肉餡都會溢出來!甭犃藡寢尩脑,我又趕快將多出的肉餡夾了出來,接著,我學著媽媽的樣子,輕輕捏了幾下,我終于包出了一個漂漂亮亮的“胖娃娃!”
吃著自己包的餃子,我不禁想起了毛主席說過的一句話:“世上無難事,只要肯登攀。”
我學會了包餃子作文600字12
這個寒假我學會了包餃子
“白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網張!边@則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統食品,每到除夕,家人們都要歡聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料:先把白菜、豬肉細細地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點水到調好的面團里;然后切成似龍眼的面塊;最后,用搟面杖壓成一個個圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個“小元寶”就出來了,接著又做了第二只、第三只……我一看,想:原來包餃子這么簡單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說:“我也來包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵我:“好呀,你也來試一試吧!蔽矣谑悄昧艘粡埰,放上餡,狠狠地一捏,只聽“撲”的一聲,餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著:“你還差的遠哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒有媽媽、外婆包的'好看,但是也有了幾分餃子的模樣!?,我終于會包餃子了!”
這時,灶上的水已經沸騰了。我把包好的餃子一個個下進去,只見它們在水里歡快的打著滾,不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂融融。我夾起一個餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學會了包餃子。
我學會了包餃子作文600字13
餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽中國,而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢?因為過年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團圓和喜慶。所以,過年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著面皮一邊轉動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉一下。這樣,搟出來的面皮就會中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學著媽媽的樣子,第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒,我已經搟得很像樣兒了。這時候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來?墒俏野娘溩影T癟的,我很不甘心,又包了一個,還是這樣。為什么呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的.餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨具特色。
我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過學包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
我學會了包餃子作文600字14
周末的下午,我想吃餃子,于是把這個想法告訴了媽媽,媽媽說:“可以,但有個條件——你得幫我包!蔽宜斓卮饝。
媽媽先拌好餃子餡,又從冰箱里取出一袋餃子皮,在水龍頭下接了半碗水,拿來一個勺子,準備就緒,接下來就到包餃子環(huán)節(jié)了。因為我不會包餃子,媽媽先給我做示范:她先拿了一張餃子皮放在左手心,用勺子舀了一點兒餡放在餃子皮的中間,又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個褶,一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子里,好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開始包起來,可是這個褶太難捏,不是捏歪了,就是捏后又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻,褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細地捏,總算包好了一個餃子,誰知,這個餃子像是和我作對似的,一直處于“癱瘓狀態(tài)”,“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的,是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個,這次我讓它吃的“飽飽的”,它終于“站”起來了,突然“茲啦”一聲,餃子的“肚皮”撐破了,餃子餡露出來了,我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補肚皮”,但兩張餃子皮就是“不友好地相處,”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱,我有點泄氣了。
媽媽看出了我的心思,對我說:“裝餃子餡不能多也不能少,多了餡會露出來,少了餃子癟下去,不好看,你才包了兩個餃子,包不好是正常的,多包幾個,你一定會包的越來越好的'。俗話說孰能生巧嘛。不管做什么事,只要堅持不懈,就能成功!甭犃藡寢尩囊环,我又鼓起勇氣重新包起來,一個不行兩個、三個、四個……最后餃子都整齊地“站起來了”,媽媽夸獎我說:“真棒,你現在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上,吃著自己親手包的餃子,真是格外的香!
我學會了包餃子作文600字15
今天網課過后,看見媽媽準備了面粉,肉和大蔥,就有了一個明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對呀。”“我來幫你吧!薄澳阆劝讶怵W攪一下吧!蔽夷闷鹆丝曜酉虮P子里攪動,這個餡也太好攪了吧,媽媽看見我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時粘在飯桌上,我拿起一小團面弄成一長條,然后一段一段切開,再按成小餅,因為我是第一次包餃子,我不會搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來學。
媽媽用著無奈的表情看著我,先搟好皮,然后開始包了,我學著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對折了一下,又用雙手使勁兒的`把皮兩端捏緊,結果眼看著餡兒從中間就要流出來了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點點餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個簡直像一個營養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起來,不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說:做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學著媽媽的樣子,反復的逆襲,終于一個胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。
我學會了包餃子,也同時明白了一個道理,只要認真努力才能才去做好一件事情,無論做什么不能半途而廢,就一定會成功。
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