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蔥拌豆腐作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的蔥拌豆腐作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蔥拌豆腐作文1
小蔥拌豆腐一清二白，這句歇后語(yǔ)大家都聽(tīng)過(guò)，說(shuō)的是蔥白、蔥葉和豆腐一共是兩種白色，一種青色，故曰“一清二白”。雖然說(shuō)是一樣說(shuō)，但做法不甚相同，就連小蔥都不一樣。
北方的小蔥，說(shuō)的是“沒(méi)長(zhǎng)大的大蔥”，而南方的`小蔥，說(shuō)的是“長(zhǎng)不大的蔥”。兩者在口味上還是差很多的。而且南方的小蔥全是綠色的，根本不見(jiàn)什么蔥白，何談一清二白，所以這個(gè)小蔥拌豆腐，多半出自北方。
小蔥拌豆腐很簡(jiǎn)單，大致分為兩步：
將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的凈水過(guò)涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤(pán)內(nèi)，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。
將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時(shí)拌勻即可。
小蔥一般是春天的嫩蔥，涼豆腐也很清涼，這道菜在春天吃真的是再好不過(guò)了，夏天飲食不適合這樣涼拌菜。一清二白的迎接春天，是個(gè)好兆頭�？上虾Ｍ赓u(mài)上找遍了也找不到一道小蔥拌豆腐，家常菜還是家里吃。
蔥拌豆腐作文2
周末了，要去楊老師家。是不是應(yīng)該帶一些禮品呢？唉~好糾結(jié)啊！算了，反正也是她要情的我。
嗯，把蓬松的頭發(fā)梳起來(lái)，洗洗臉。嗯，可以了。
我來(lái)到老師家門(mén)口，按響了門(mén)鈴。
“誰(shuí)�。俊遍T(mén)鈴中傳出楊老師的`聲音。
“齊思樂(lè)！”
“哦，思樂(lè)�。∵M(jìn)來(lái)吧。我在餐廳等你�！�
我踏進(jìn)這座小二層樓，面積不算大，很快就找到了餐廳。老師正坐在椅子，見(jiàn)我來(lái)了，便起身又挪出了一個(gè)椅子招呼我坐下。我坐下，桌子上只放了一盤(pán)菜：“小蔥拌豆腐”。豆腐被磨得很細(xì)，表面有蔥花點(diǎn)綴，淡淡的清香撲鼻而入。
我正看得入神，楊老師遞來(lái)一雙筷子：“嘗嘗？”我接過(guò)筷子，加了一塊：“很香�！�
突然，楊老師的表情變得柔和起來(lái)，好像要說(shuō)什么。“果然。”我心想，我早已想好對(duì)策了。
“思樂(lè)，你現(xiàn)在是青春期，總想和大人們做對(duì)，我理解你。畢竟我也是和你一樣過(guò)��！”楊老師笑著說(shuō)。“嗯？不是應(yīng)該狠狠地說(shuō)我一頓嗎？”我心想，一時(shí)語(yǔ)塞，不知該怎么回答。楊老師繼續(xù)說(shuō)：“但是你要知道，不管你是不是在和老師作對(duì)，你都要學(xué)好自己應(yīng)該學(xué)會(huì)的。那樣，你才會(huì)像這小蔥拌豆腐——一清二白啊�！�
“嗯。”我重重地點(diǎn)點(diǎn)頭。
那次，我在楊老師家玩的很開(kāi)心。
蔥拌豆腐作文3
“鈴鈴鈴！”上課的鈴聲又準(zhǔn)時(shí)想起了，我和往常一樣，趴在座位上，對(duì)上課鈴聲響起的反應(yīng)只是動(dòng)了動(dòng)耳朵。同學(xué)們討論著，而我這只懶貓依舊不為所動(dòng)�！八紭�(lè)，新老師來(lái)了都不感興趣嗎？”同桌梁靜對(duì)我說(shuō)�！熬褪�，懶貓，你的新挑戰(zhàn)來(lái)了��！”前桌林俊也轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)說(shuō)�！安还芩��！蔽一卮鹨痪�。
嗯，我叫齊思樂(lè)，外號(hào)懶貓。沒(méi)錯(cuò)，我是一個(gè)名副其實(shí)的壞學(xué)生。最討厭那些繁瑣的數(shù)字了。我只是在數(shù)學(xué)課上睡覺(jué)而已，那些老師受不了可怪不得我。我的同桌梁靜是個(gè)數(shù)學(xué)尖子生，人不錯(cuò)，總借我漫畫(huà)書(shū)看，挺疼我的。
至于林俊，呃。雖然名字叫林俊，其實(shí)一點(diǎn)也不俊。大胖子一個(gè)，和我一樣吊兒郎當(dāng)。嗯，我就兩個(gè)朋友。
“噓！老師來(lái)了！”同學(xué)們的討論聲漸漸小了。一位女老師從門(mén)外走了進(jìn)來(lái)。她把長(zhǎng)發(fā)梳成了馬尾，一身運(yùn)動(dòng)打扮。長(zhǎng)的.還不錯(cuò)，身上香氣迷人。
“大家好，我叫楊靖，大家可以叫我楊老師�！睏罾蠋熃榻B著自己。突然楊老師的目光落到了我的身上：“這位同學(xué)，你叫齊思樂(lè)吧，希望我們可以合作愉快�！睏罾蠋煂�(duì)我綻放出了最燦爛的微笑�！班�。”我還是一動(dòng)不動(dòng)。新來(lái)的老師都知道我，想必我已經(jīng)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)了吧。看來(lái)這次挑戰(zhàn)的難度可不小啊。
蔥拌豆腐作文4
又是一節(jié)無(wú)聊的數(shù)學(xué)課，我趴在桌子上，剛才被伊甜甜吵得睡意全無(wú)。楊老師也踏著鈴聲進(jìn)來(lái)了。今天的楊老師依舊神采奕奕。不同的是老師的.手里多了一個(gè)小包包。
我閉上眼睛，努力想睡著，可是睡神今天卻沒(méi)和我打交道。無(wú)奈，我只好把目光移到了黑板上。
真沒(méi)想到，這位楊老師講課還挺有趣，我不經(jīng)意間入了迷。
“齊思樂(lè)同學(xué)，請(qǐng)你回答一下這道題�！睏罾蠋熜Σ[瞇地向我走來(lái)。
“x=720�！蔽掖舐暤鼗卮稹�
“真棒！”楊老師從小提包里抽出一張小貼畫(huà)，獎(jiǎng)給了我。不知為什么，我的心里喜滋滋的。
“鈴鈴鈴！”放學(xué)了。我收拾好書(shū)包準(zhǔn)備回家。
“楊老師，請(qǐng)您為我解答一道題，好嗎？”一聽(tīng)這聲音就知道是伊甜甜又在搭訕了。
“可以啊，請(qǐng)等一下�！睏罾蠋熜χ鴮�(duì)伊甜甜說(shuō)。徑自走向了我。
“周末如果有時(shí)間就來(lái)我家吧。我給你做正宗的小蔥拌豆腐�！睏罾蠋熌翘鹛鸬奈⑿κ俏也坏貌痪芙^。我也回以一個(gè)微笑。
楊老師走后，林俊走過(guò)來(lái)：“嘿！思樂(lè)你知道嗎？剛才伊甜甜的臉被氣得紫青紫青的。還有啊，懶貓你今天居然沒(méi)在數(shù)學(xué)課睡覺(jué)……”唉，今天林俊的話還真多。我只能用沉默回答了。
不知為什么，我突然對(duì)去楊老師家賦有期待呢！
蔥拌豆腐作文5
暑假的一天，我獨(dú)自在家，就想試著做一道菜，想了半天，卻不知該做什么菜？突然，我想起了自己最?lèi)?ài)吃了的“小蔥拌豆腐”。對(duì)，我就做這道菜。
憑著記憶，我準(zhǔn)備好了做小蔥拌豆腐所需的材料，有蔥、豆腐、榨菜，還有一些調(diào)料：鹽、糖和麻油。都準(zhǔn)備齊了。我戴上媽媽做菜時(shí)的圍裙，便開(kāi)始做“美味佳肴”了。我先拿出一個(gè)干凈的盤(pán)子，然后把豆腐放進(jìn)盤(pán)子里，隨后用冷水過(guò)濾一下豆腐，再把它們切成小塊。緊接著，我把蔥洗干凈了，也切成沫。接下來(lái)，我要完成這道菜的最后的一個(gè)步驟。我把切成碎末的蔥和榨菜放入盛成有豆腐的盤(pán)子里，撒上調(diào)味料�？粗@盤(pán)豆腐，我感覺(jué)它的顏色單調(diào)了一些，我靈機(jī)一動(dòng)，想著橙子不是正能幫上我的忙嗎？于是，我剝了兩個(gè)橙子，我把橙子一片片的撒在盤(pán)子的一圈，好像給玉白的盤(pán)子鑲上了一圈橙黃色的`花邊。就在這時(shí)，媽媽回來(lái)了。我連忙把媽媽拉到餐桌旁，用小勺挖起一塊豆腐給媽媽嘗。“媽媽?zhuān)贸詥�？”我�?wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屵吰穱L邊露出欣慰的笑容：“嗯，我的女兒長(zhǎng)大了！不僅會(huì)照顧自己，還能體貼家人了�！�
聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里比吃了蜜還甜。
蔥拌豆腐作文6
人們都說(shuō)：“小蔥拌豆腐，一清二白�！笨赡阒罏槭裁磫�？青代表蔥是青色的，白表示我拌的豆腐白的純潔，沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì)。今天中午媽媽讓我嘗試做一道“小蔥拌豆腐”的菜。因?yàn)閶寢屩牢也粫?huì)，就說(shuō)：“讓我來(lái)教你吧！”
她先讓我切蔥，我平常看媽媽切蔥的時(shí)候很流利，可是這家伙怎么這么難弄啊！菜刀重重的'，目標(biāo)小小的，就像大象踩螞蟻，我問(wèn)媽媽豎著切��？媽媽說(shuō)：“啊！”我一想媽媽切的可不是那樣子，還好這段是斜的，我讓口大的一面朝上，用刀斜著切，使得我整個(gè)身子都斜了過(guò)來(lái)，不對(duì)，這玩意還真挺難搞的！我突然把蔥轉(zhuǎn)了一圈，把蔥轉(zhuǎn)了一圈，把蔥橫過(guò)來(lái)讓口大的朝里小的朝外，這樣我終于切好了蔥。
在媽媽的指導(dǎo)下，我放了味精，放它也不是個(gè)省油的燈，還得少放不能多，還好我一次就成功，耶！鹽我也放好了，開(kāi)始攪拌。媽媽讓我兩根筷子頭型成十字形，把豆腐上往下摁一下、兩下、三下、四下……十分鐘后，一盤(pán)“小蔥拌豆腐”就從我的手里誕生了！
蔥拌豆腐作文7
今天，我趁媽媽不在家，打算自己做一道菜給她一個(gè)驚喜。
說(shuō)罷，我便打開(kāi)冰箱看看能做什么。青椒炒肉？不行，我不會(huì)切肉。油炸蝦？不行，我怕被油濺到。這個(gè)廚房充滿了我那挑剔的聲音。終于，在我的精心挑選下，選中了一盤(pán)菜，它既美味，做法又很簡(jiǎn)單，它就是——蔥拌豆腐。（呵呵，不要笑我，我做菜的天賦幾乎為零，能把菜做出來(lái)就很不錯(cuò)了）。
說(shuō)干就干，我從冰箱拿出材料：豆腐、蔥、香菜、精鹽或醬油、味精、香油、辣椒。（可以按照個(gè)人口味添加。）我先把鍋洗干凈，開(kāi)好火，往鍋里倒好水后，就等待水開(kāi)了。在水還沒(méi)沸騰前，我把蔥、香菜……都切好了，就是忘記了豆腐。正當(dāng)我沾沾自喜時(shí)，準(zhǔn)備把豆腐放到水里燙一下時(shí)——蔥拌豆腐，不應(yīng)該要有豆腐嘛！我一拍腦門(mén)，急急忙忙地把裝豆腐的包裝盒給拆開(kāi)，把豆腐倒出來(lái)，快速切好。（嗚，因?yàn)樾募保疫�不小心把手給切到了。）把豆腐放入鍋中，等待五分鐘，豆香味慢慢從鍋蓋里飄出，惹得我這個(gè)小吃貨，迫不及待地打開(kāi)鍋蓋。哇，我那親愛(ài)的豆腐經(jīng)過(guò)燜制，已經(jīng)變得有些許透明了。我咽了咽口水，趕緊把豆腐倒到盤(pán)子里，再在鍋里倒入油，把蔥和香菜放進(jìn)鍋，再倒上些許辣椒醬，翻炒一下之后，以最快的速度倒入盤(pán)子里，只聽(tīng)刺啦一聲，豆腐被油淋過(guò)后，變得酥黃酥黃的`。
我記不住美食的誘惑，拿起筷子就吃了一塊。恩，美味。我擺好碗筷，等待媽媽的到來(lái)。
叮鈴鈴——門(mén)鈴響了，我猜想著媽媽看到這盤(pán)菜的表情，便興沖沖地去看門(mén)了！
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