飲食的作文

　　在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的飲食的作文，歡迎閱讀與收藏。

飲食的作文1

　　寒假里，我們?nèi)�家去廣西旅游，那里山美、水美，尤其南寧的美食更是美，讓人難以忘懷，至今回憶起來(lái)依舊齒頰留香。

　　當(dāng)天晚上，我們信步來(lái)到南寧的夜市。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了空氣中飄來(lái)的陣陣香氣——羊肉串、章魚(yú)丸、鐵板燒等發(fā)出的誘人香味。

　　在一家不知名的店前，排起了長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍，看起來(lái)生意十分興隆，我也跟著排隊(duì)了。只看見(jiàn)在一個(gè)大爐子前，一位老奶奶在不緊不慢地?cái)傊�面皮，只�?jiàn)她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色面糊，大約一分鐘后，再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)晶瑩剔透的'面皮放入盤(pán)子，包上餡，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡蘿卜等。她把餡放好后，輕巧地一卷，一個(gè)鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點(diǎn)心就做好了。在歷經(jīng)漫長(zhǎng)的等待后，終于到我了。我問(wèn)奶奶這叫什么，她說(shuō)這是粉餃，是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嘗了嘗，真的好好吃呀，尤其是剛才刷的秘制醬料，更是讓每一個(gè)味蕾都活躍起來(lái)，在我的舌頭上跳著迪斯科。

　　南寧的水果釀我是早有耳聞，今天我要來(lái)親口嘗嘗這個(gè)特色小吃。水果釀的店里陳列著許多大玻璃壇子，里面用白醋腌著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來(lái)怪怪的，水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強(qiáng)烈辣味，實(shí)在不敢恭維�？墒浅陨弦恍�塊水果后，就覺(jué)得別有一番風(fēng)味了。用楊桃和菠蘿制成的水果釀最好吃，又香又脆，黃桃的也不錯(cuò)，酸辣中帶有濃濃的甜味。

　　廣西人很愛(ài)吃燒烤，當(dāng)?shù)氐臒�烤也很有特色。夜市里的“昌記燒烤”就是個(gè)燒烤的老字號(hào)，是燒烤中最有代表性的一家�！安�記燒烤”什么東西都敢烤，只要你能想到的，他都烤：海鮮、雞翅、羊肉串這些不說(shuō)，連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上細(xì)鹽、孜然粉，連挑食的我也覺(jué)得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店里，烤湯圓更是獨(dú)具匠心：金黃的焦皮湯圓，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉餡，輕輕一咬，真是過(guò)口難忘。

　　南寧還有很多特色美食，像叉燒包、老友粉等，我都一一嘗了個(gè)遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺(jué)，讓我感嘆——不虛廣西南寧行。

飲食的作文2

　　在中國(guó)人的眼里，食，大若天地。

　　中國(guó)人不僅愛(ài)吃，而且懂吃，會(huì)吃。以麻名震天下的川菜；以清聞名中外的粵菜；以鮮美名遠(yuǎn)播的蘇菜；以辣聞名遐邇的湘菜；以淡名昭四海的閩菜中國(guó)八大菜系，是人們勞動(dòng)成就的餐桌佳肴，是人們智慧凝聚的結(jié)晶。

　　廣東，是美食之鄉(xiāng)。而在廣東，人人幾乎都是美食家。中國(guó)人常說(shuō)：靠山吃山，靠海吃海。故廣東的飲食，一向得天獨(dú)厚。

　　飲，食。說(shuō)白了就是飲水和吃飯。在我看來(lái)，能把這兩者合二為一的，最完美不過(guò)的是老廣州的早茶。

　　早上七點(diǎn)半。茶樓里早已一片喧雜，人潮濟(jì)濟(jì)。在老廣州的口中，喝早茶被稱(chēng)為嘆早茶。嘆在粵語(yǔ)里為享受之意。嘆早茶可謂是一種享受：約上三五知己，喚上親朋好友，點(diǎn)上一盅兩件，看著報(bào)紙，拉著家常，品著濃茶，這份閑情逸致，彌漫在其樂(lè)融融的暖情中。這何嘗不是一種享受呢？

　　人們?cè)诓枳郎系乃囆g(shù)與美味，是廣東飲食文化濃墨重彩的一筆。嘆早茶顧名思義，茶，是不可或缺的一部分，也是不折不扣的中國(guó)文化。西人飲酒而取其汁，國(guó)人飲茶乃取其蘊(yùn)。西方人飲酒是為了身體，中國(guó)人品茶則是為了意境。

　　一杯濃郁清香的紅茶，是早茶中的上乘之品。啜一口紅茶，養(yǎng)胃提神。襯上一盅兩件、燒賣(mài)、艇仔粥幾碟點(diǎn)心，一杯濃茶，談笑風(fēng)生，這是廣州早茶的味道，這是我們的味道。它比請(qǐng)客吃飯少了一點(diǎn)銅臭味，多了一份濃濃的人情味。

　　茶點(diǎn)，是早茶的核心所在，也是廚師們的用心所在。茶點(diǎn)分干、濕兩種，各具風(fēng)味。而干點(diǎn)中的佼佼者非蝦餃莫屬。這是每位食客的心頭所愛(ài)，一籠晶瑩剔透，皮薄餡足的蝦餃，爽口彈牙的水晶餃皮里，害羞的蝦仁猶如小姑娘，紅著臉，躲在屏風(fēng)后若隱若現(xiàn)。咬一口蝦餃，馥郁鮮甜的蝦味迅速在口中蔓延開(kāi)，侵占著你的口腔，盤(pán)踞著你的味蕾。這是海的味道，風(fēng)的`味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。

　　食物在時(shí)間中沉淀，人情味在時(shí)間中積累，飲食文化在時(shí)間中熠熠生輝。粵滋味，是對(duì)美味的詮釋?zhuān)�是人們�?chuàng)新的智慧，是濃郁的人情。這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤

　　儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。

　　要傳承這份粵文化，不僅要傳承的是原有的粵風(fēng)味，還要傳承人們的創(chuàng)新智慧，濃郁人情，誠(chéng)信真心。

　　粵滋味，是精良食材被烹調(diào)得淋漓盡致的滋味，是真心實(shí)意被揉合得回味無(wú)窮的韻味。

飲食的作文3

　　白露節(jié)氣一般在公歷9月7日或8日。氣溫開(kāi)始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。白露是天氣轉(zhuǎn)涼的象征�！对铝钇呤�二候集解》關(guān)于白露說(shuō)：八月節(jié)。秋屬金，金色白，陰氣漸重露凝而白也。古代將白露分為三候：一候鴻雁來(lái);二候元鳥(niǎo)歸;三候群鳥(niǎo)養(yǎng)饈。鴻，大雁。元鳥(niǎo)，燕子。大雁、燕子這些候鳥(niǎo)南飛避寒。饈者，所羹之食。養(yǎng)饈者，藏之以備冬月之養(yǎng)也。百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬。

　　露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。白露時(shí)白天的溫度雖然仍達(dá)三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達(dá)十多度。清晨的露水凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱(chēng)之為白露。白露表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。人們會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò)，而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。俗語(yǔ)：處暑十八盆，白露勿露身。處暑仍熱，還要經(jīng)歷大約十八天的流汗日，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。俗話(huà)：白露白迷迷，秋分稻秀齊。白露前后若有露，則晚稻將有好收成。華南白露時(shí)，氣溫迅速下降、綿雨開(kāi)始、日照驟減，反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。

　　白露農(nóng)諺：蘋(píng)果梨子大批卸，冬瓜南瓜回了家。白露棗兒兩頭紅，核桃熟了該挨棍。

　　福建福州等地白露這天要吃龍眼進(jìn)補(bǔ)。浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的'習(xí)俗。在蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。在文成，民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱(chēng)“白露米酒”。

【飲食的作文】相關(guān)文章：

健康飲食作文09-13

從飲食看中國(guó)作文08-08

（熱門(mén)）健康飲食作文04-29

飲食與健康03-11

小年飲食習(xí)俗03-06

夏季的飲食推薦07-27

山東的飲食風(fēng)俗10-21

法國(guó)飲食禮儀08-11

飲食養(yǎng)生的原則09-02