剁椒魚(yú)頭的作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的剁椒魚(yú)頭的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

剁椒魚(yú)頭的作文1

　　如果，你是一個(gè)愛(ài)吃魚(yú)又愛(ài)吃辣的人，那就一定不能錯(cuò)過(guò)剁椒魚(yú)頭這道美味。

　　剁椒魚(yú)頭可是中國(guó)有名的菜肴。你瞧！火紅和金黃的辣椒分別碼放在魚(yú)頭的兩半，上面還點(diǎn)綴著一小撮香菜，真是誘人。撇下那些辣椒，露出了灰墨色的魚(yú)頭，一股夾雜著魚(yú)頭的鮮香和辣椒的辣味直沖你的'鼻腔，讓人“口水直下三千尺”。再來(lái)細(xì)細(xì)端詳魚(yú)頭，金黃色的湯汁澆在魚(yú)頭上，魚(yú)竟像活了一般，熠熠生輝。伴隨著陣陣香味，怎能不讓人食指大動(dòng)？此時(shí)，又好像有無(wú)數(shù)的小蟲(chóng)子在你的胃里翻滾、跳躍，讓你不吃都不行。

　　夾起一塊魚(yú)肉，白嫩嫩的，閃爍著晶瑩的光澤。把它送入嘴中，輕輕一抿，一股濃郁的湯汁就涌了出來(lái)，辣辣的，麻麻的，隨著細(xì)嫩的魚(yú)肉一起進(jìn)入了你的口腔、肚子。這湯汁絕對(duì)稱得上是“黃金搭檔”，不僅襯托出了魚(yú)頭的鮮美，還一點(diǎn)都不喧賓奪主。麻，卻不讓人望而卻步；辣，也辣的正合適，令人欲罷不能。這是剁椒魚(yú)頭的一大特色，也是品嘗過(guò)剁椒魚(yú)頭的食客最記憶深刻的。再說(shuō)說(shuō)那魚(yú)肉，一開(kāi)始，非常嫩，但等嚼了一段時(shí)間，漸漸帶了一點(diǎn)嚼勁，非常爽滑，這也是剁椒魚(yú)頭的一大特色。

　　想吃嗎？那就一定要去品嘗哦！保證讓你心滿意足。

剁椒魚(yú)頭的作文2

　　有人喜歡紅燒肉，有人喜歡小炒肉，還有人喜歡蛋炒飯�？晌易钕矚g吃的家常菜是媽媽做的剁椒魚(yú)頭，就讓我來(lái)介紹一下吧。

　　剁椒魚(yú)頭一般都是現(xiàn)做的'。做剁椒魚(yú)頭要先準(zhǔn)備好剖好了的魚(yú)、紅辣椒、小米椒。先把剖好的魚(yú)攤開(kāi)放入碗里，腌好鹽。然后把切好的紅辣椒和小米椒分別放在魚(yú)的左右兩邊，放入鍋里蒸上十幾分鐘就好了。打開(kāi)鍋蓋，香氣撲面而來(lái)，除了辣椒和魚(yú)，碗里還多了一些湯汁。魚(yú)一半紅，一半黃，魚(yú)肚下面就是咸咸的湯汁。

　　吃剁椒魚(yú)頭非常有意思，我喜歡用筷子先把辣椒撥弄到湯汁里，再把魚(yú)翻個(gè)身，讓它的肉浸泡再湯汁里。夾起一塊魚(yú)肉，沾上一點(diǎn)湯汁和辣椒，放入嘴巴里，真是順滑爽口呀！紅辣椒非常辣，小米椒又帶些酸味，讓我回味無(wú)窮。

　　一天，媽媽特意做了一盤(pán)剁椒魚(yú)頭。當(dāng)我把魚(yú)翻身后，想夾起魚(yú)泡來(lái)吃，可魚(yú)泡就像調(diào)皮的小孩子一下從我的筷子上跳進(jìn)了湯汁里。我一連夾了好幾回，都夾不住，最后還是媽媽告訴我用勺子舀。吃著那盤(pán)剁椒魚(yú)頭，我和媽媽開(kāi)心地笑了。

　　我們家的家常菜——剁椒魚(yú)頭，吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮，有機(jī)會(huì)一定要來(lái)我家嘗一嘗哦！

剁椒魚(yú)頭的作文3

　　俗話說(shuō)：“民以食為天。”每個(gè)周末我們?nèi)�家都�?huì)去夏家邊的一家菜館吃飯，小店雖不起眼，但那里的一道剁椒魚(yú)頭卻總讓我流連忘返。

　　剁椒魚(yú)頭是這家小店的名菜，也是我們每次必點(diǎn)的菜。等了近20分鐘，我最愛(ài)的剁椒魚(yú)頭上桌了，一陣陣香氣撲面而來(lái)。魚(yú)頭披著紅綠色的外衣，整個(gè)魚(yú)頭被劈成兩半浸在黃色的湯汁中，隱隱約約能瞧見(jiàn)里面灰墨色的魚(yú)殼，這是多么誘人啊！我饞得口水直流！

　　我拿起筷子小心翼翼地把辣椒撥開(kāi)，然后掀開(kāi)灰墨色的魚(yú)殼，把魚(yú)眼下的一塊肉夾起，送進(jìn)嘴里。我又夾起一塊魚(yú)肉，在黃色的湯汁里蘸了一下，在陽(yáng)光的照耀下，白色的.魚(yú)肉泛著金色的油光，我慢慢咀嚼，再一次細(xì)細(xì)品味起來(lái)。魚(yú)肉順滑細(xì)膩，肉質(zhì)鮮嫩緊致并附有彈性，我的口腔中充滿了麻麻的、辣辣的味道，我大口大口地吸著氣，身體中好像有一股氣流在涌動(dòng)，讓我感到熱熱的、燙燙的，好像一瞬間我的身體被打滿了氣，手和腳更有勁了。我三下五除二地“消滅”了半個(gè)魚(yú)頭，還有半個(gè)就留給爸爸媽媽吧。

　　剁椒魚(yú)頭的香，辣，麻讓我回味無(wú)窮。

剁椒魚(yú)頭的作文4

　　昨天，媽媽突然心血來(lái)潮想去吃重口味的菜，爸爸說(shuō)“那我們?nèi)コ院�南菜吧�！?/p>

　　于是，我們走進(jìn)了一家叫“湘水庭”的湖南菜館，一進(jìn)大門，一陣?yán)苯返南阄稉浔嵌鴣?lái)，惹得我們食欲大開(kāi)，拿到菜單，我們點(diǎn)了辣椒炒肉，剁椒魚(yú)頭等幾個(gè)有特色的菜。第一道上來(lái)的就是赫赫有名剁椒魚(yú)頭，它還是一道表示喜慶的菜。因?yàn)樗�全身紅彤彤的'，像穿了一件紅色的大衣。媽媽夾了一塊浸在魚(yú)湯里的魚(yú)肉，這下好了，辣得媽媽眼淚直流，不停的咳嗽，我和爸爸在旁邊看著哭笑不得，趕緊給媽媽端上了一杯涼水，這才有所緩解。我挑了一塊看起來(lái)不怎么辣的魚(yú)肉塞進(jìn)嘴里，真好吃，可是越咬越辣，嘴巴一下子紅了，感覺(jué)可以噴出火來(lái)了。爸爸一連吃了三塊，但他一點(diǎn)辣的感覺(jué)也沒(méi)有，果真是吃辣高手�。∥矣醚┍�，米醋，白開(kāi)水去辣，可是效果也是微乎其微，但還是忍不住去吃，因?yàn)閷?shí)在太好吃啦！之后，其他的菜也陸續(xù)上了，不過(guò)已經(jīng)吃不出辣的感覺(jué)了。

　　這一次，我們一家真正領(lǐng)略了湘菜的功力，我們一邊吃菜，一邊就著飲料，肚子吃得滾圓滾圓，這魚(yú)頭也讓我大開(kāi)眼界印象深刻，下次還要來(lái)這里吃！

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