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我最喜歡的美食作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的我最喜歡的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我最喜歡的美食作文1
我是一個(gè)小吃貨，餐餐都是無(wú)肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚(yú)、龍蝦、鮑魚(yú)等等都是我的愛(ài)，但如果要說(shuō)到我最?lèi)?ài)吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無(wú)論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經(jīng)過(guò)我爸爸的妙手，就會(huì)變成一道令人回味無(wú)窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調(diào)味料，等上十來(lái)分鐘后，一只只火紅而又美味無(wú)比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會(huì)大打折扣。
小時(shí)候，每天早上爸爸就去菜市場(chǎng)挑選最肥最新鮮的螃蟹買(mǎi)回來(lái)，媽媽就護(hù)寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹，然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開(kāi)，挑出金黃的.蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃�；叵肫饋�(lái)真心感謝爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今，我長(zhǎng)大了，自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素，吃起來(lái)香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無(wú)窮，美味得讓我不知道用什么語(yǔ)言形容了，就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜，有愛(ài)又美味。
我最喜歡的美食作文2
我的爸爸會(huì)做一手好菜，什么酸菜魚(yú)、紅燒肉、十三香龍蝦，吃得我和媽媽直豎大拇指。而我最喜歡吃的還是他做的糖醋排骨。
又到雙休日了，爸爸照例要大展手腳一番，我也照例點(diǎn)了糖醋排骨。一上午，廚房里乒乒乓乓響個(gè)不停。終于開(kāi)飯了，爸爸學(xué)著“店小二”一個(gè)個(gè)地上菜。突然，我聞到了一股熟悉的香味，肉的味道中帶著酸，夾著甜，還有香料的浸潤(rùn)，光聞著，就讓我垂涎欲滴了。果然，爸爸端上來(lái)的就是我的最?lèi)?ài)——糖醋排骨。那一根根排骨長(zhǎng)得那么齊整，骨頭外面包裹著一層薄薄的肉，它們就像一個(gè)個(gè)乖寶寶一樣靜靜地躺在盤(pán)子里，身體已經(jīng)被那醬料染得紅紅的。
我哪里還坐得住，早已迫不及待地夾了一塊塞入嘴中，啊，果真是美味，甜甜的，酸酸的，那肉也煮得很酥了，有一種入口即化的感覺(jué)。我狼吞虎咽，沒(méi)嚼幾下，一塊排骨就下肚了。一塊當(dāng)然不夠啦，我一連吃了好幾塊，真是一塊比一塊香，一塊比一塊美。
我問(wèn)爸爸：“你怎么能把糖醋排骨做得這么好吃？”爸爸告訴我：“其實(shí)很簡(jiǎn)單，先把排骨燉酥，再澆上配料，煮開(kāi)了，悶一下，就行了。”我瞪大了眼睛：“就這么簡(jiǎn)單，那不是我也可以做了嗎？”爸爸笑著說(shuō)“關(guān)鍵是放配料，配料放得好才是一道美味�！蔽衣�(tīng)了直吐舌頭，看來(lái)我要成為廚師還早，我還是先當(dāng)我的`“美食家”吧！
我介紹的糖醋排骨是不是也把你的饞蟲(chóng)勾出來(lái)了？歡迎你來(lái)我家做客，品嘗我爸爸做的“黃氏糖醋排骨”。
我最喜歡的美食作文3
我喜歡吃的東西有很多，可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)，但最另我喜愛(ài)的是糖醋排骨。
我第一次吃糖醋排骨是在一個(gè)同學(xué)家，那時(shí)我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)而已，當(dāng)真正吃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)他是如此妙不可及，一下子把我迷住了，那天是我吃的最飽的'一次了。
回家后那滋味仍令我回味無(wú)窮，而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起，讓我每每想起便口水直流。又一次，我鼓起勇氣對(duì)爸爸說(shuō)：“你能不能給我做一頓糖醋排骨？”我話音剛落，爸爸的臉就拉了下來(lái)，而媽媽也從蘋(píng)果臉變成苦瓜臉。歡樂(lè)地氣氛一瞬間消失，取而代之的是一股壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身便走，我上前拉住他央求道：“做一次行不行？”“啪”地一聲，爸爸一耳光打在我的臉上，氣呼呼地說(shuō)：“學(xué)習(xí)成績(jī)那么差還想吃糖吃排骨？我剛才是忍著氣，你居然蹬鼻子上臉�！蔽业难劭魸駶�(rùn)了，心里充滿了怨恨，恨不得馬上讓他們天打雷劈，但有一件事轉(zhuǎn)變了我的想法。
那一天，又是噩夢(mèng)的一天我語(yǔ)文小測(cè)驗(yàn)又一次一敗涂地，加上數(shù)學(xué)成績(jī)發(fā)下來(lái)更是雪上加霜老師的批評(píng)令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊，使我的信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家，一進(jìn)家門(mén)，一股似曾相識(shí)的氣味撲面而來(lái)—糖醋排骨！我十分詫異，當(dāng)我滿臉狐疑地走進(jìn)廚房時(shí)，看見(jiàn)爸爸正在做飯，桌子上放著一盤(pán)糖醋排骨，面對(duì)這種場(chǎng)面我沉默了，眼淚又一次潸然而下。
我最喜歡的美食作文4
要說(shuō)我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛(ài)外婆做的土豆絲。
土豆長(zhǎng)得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無(wú)光澤、黯淡無(wú)光，摸上去有點(diǎn)粗糙，像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來(lái)，在我身邊繞著。
這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は拢齼上戮腿チ似�、切片、切絲，變成了粗細(xì)均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒(méi)多久，美食出爐了。
肉油的'香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來(lái)，我整個(gè)人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì)，一條一條，細(xì)細(xì)短短。整盤(pán)土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽(yáng)光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開(kāi)一種說(shuō)也說(shuō)不出來(lái)，別的土豆絲都沒(méi)有的奇特香味，那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛(ài)。
小時(shí)候，我只知道土豆絲好吃�，F(xiàn)在長(zhǎng)大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)。
我最喜歡的美食作文5
我特別愛(ài)吃，尤其愛(ài)吃小吃，至今最令我懷念的是泡菜，四川泡菜。其實(shí)四川的美食多的很，譽(yù)滿全國(guó)的有擔(dān)擔(dān)面，夫妻肺片，麻辣燙，賴湯圓，涼面，涼粉，豆花�？晌易钕矚g的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的.過(guò)程非常講究，特別需要干凈，不能有一點(diǎn)的油性。菜要洗干凈，手要消毒，就連筷子，碗碟都必須用開(kāi)水燙過(guò)，總之，過(guò)程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒(méi)學(xué)到精髓，做了幾次都沒(méi)有成功，但我又特別愛(ài)吃這口，無(wú)奈之下，只好要?jiǎng)e人家做好的。媽媽的同事王老師是個(gè)做泡菜的高手，是我的體育老師，乒乓球打的好。因?yàn)槲易焯穑洫?jiǎng)她的泡菜好吃，她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老師就會(huì)在我家樓下喊我：張衛(wèi)，拿泡菜了。我就會(huì)找一個(gè)最大的鋁飯盒，一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆，泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯，從食堂買(mǎi)個(gè)饅頭，再就上泡菜，那真是開(kāi)胃極了。就照這個(gè)吃法，我能干掉2個(gè)大饅頭。我小時(shí)候，還屬于物資短缺的年代，吃什么都覺(jué)得香。雖然，現(xiàn)在條件好了，什么吃都能買(mǎi)到�？墒�，我還是懷念王老師的泡菜，童年的味道是永遠(yuǎn)都忘不了的。
我最喜歡的美食作文6
媽媽的拿手好菜有好幾十種，她用的材料都料美實(shí)在，營(yíng)養(yǎng)滿分，我最喜歡的菜是簡(jiǎn)單的平民料理－荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏，心情好時(shí)畫(huà)個(gè)大笑臉，心情不好時(shí)畫(huà)個(gè)愛(ài)哭的臉，當(dāng)?shù)艿軄?lái)?yè)v蛋時(shí)就會(huì)變成花臉，不管是什么樣的臉，吃起來(lái)都有媽媽的愛(ài)心，滋味滿點(diǎn)。
廚房又傳來(lái)陣陣茲茲的聲音，香煎豬排要出爐啰！它看起來(lái)金黃酥脆配上酸酸甜甜的.西紅柿醬，咬起來(lái)茲茲作響，讓我口齒留香，回味無(wú)窮呢！其實(shí)媽媽之前剛嘗試時(shí)，有時(shí)火侯沒(méi)控制好，不是沒(méi)熟就是煎到焦掉，可是媽媽一直不停地練習(xí)，才掌握到訣竅。媽媽說(shuō)： 失敗為成功之母，記住失敗的經(jīng)驗(yàn)才能掌握成功的要訣，所以現(xiàn)在是滿分豬排。
每到了晚餐時(shí)刻，我的肚子就咕嚕咕嚕作響，頭腦完全無(wú)法運(yùn)作，當(dāng)廚房傳來(lái)香噴噴的香味，我的魂就被徹底地勾走了，什么事都做不了。 只好等吃完晚餐，祭拜完我的五臟廟，我才有辦法專心的做事情，媽媽真是我的救星啊！從早到晚在媽媽料理的照顧下，我長(zhǎng)得又高又健康，連病魔都很少來(lái)找我喔！
我最喜歡的美食作文7
今天，爸爸燒了我最?lèi)?ài)吃的菜——鮑魚(yú)粉絲。
鮑魚(yú)還沒(méi)燒的時(shí)候，它外殼大部分是棕色的，上面長(zhǎng)滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的'搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽(yáng)光下一閃閃，像美人魚(yú)的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚(yú)腥味。我仔細(xì)看了一下，它居然還在動(dòng)，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。
過(guò)了二三十分鐘，當(dāng)它從鍋里出來(lái)時(shí)，已經(jīng)變成了另外一個(gè)樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚(yú)腥味已經(jīng)不見(jiàn)了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚(yú)肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚(yú)殼，沒(méi)想到它自動(dòng)脫離滑落了下來(lái)。哇！原來(lái)鮑魚(yú)殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀！我咬了一口，�。『肣彈，感覺(jué)自已在鮑魚(yú)上蹦來(lái)蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個(gè)鮑魚(yú)肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚(yú)粉絲是不是很好吃呢，有空來(lái)我家嘗嘗呀！
我最喜歡的美食作文8
每個(gè)國(guó)家都有自己的風(fēng)土人情，尤其是美食，如日本的三文魚(yú)很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國(guó)的美食也不輸給他們。
中國(guó)可以算是一個(gè)“美食國(guó)”，因?yàn)檫@里的美食不僅好吃，而且種類(lèi)繁多，如東北的魚(yú)香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚(yú)，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會(huì)讓你饞的流口水。而我最?lèi)?ài)吃的一道菜就是——魚(yú)香肉絲。
每周的星期天，媽媽都會(huì)給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜，黑黑的'木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問(wèn)媽媽是怎么做的，媽媽詳細(xì)地給我講了它的制作方法——先把肉放進(jìn)鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚(yú)香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會(huì)想：為什么它叫魚(yú)香肉絲而里面卻沒(méi)有魚(yú)肉呢？最后我只好去問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)，這個(gè)魚(yú)香應(yīng)該只是一個(gè)比喻罷了。直到現(xiàn)在我還是不知道這個(gè)問(wèn)題。
魚(yú)香肉絲，應(yīng)該會(huì)有魚(yú)香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點(diǎn)吃不出來(lái)，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚(yú)香肉絲，它的里面有媽媽的味道。
我最喜歡的美食作文9
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說(shuō)的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過(guò)最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的，聞起來(lái)卻沒(méi)有刺鼻的辛辣；看起來(lái)油汪汪的，吃起來(lái)卻沒(méi)有一點(diǎn)兒膩，其味道也凌駕于我吃過(guò)的所有美食，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖狭私鹱炙獾奈恢谩?/p>
外婆總喜歡去城南菜場(chǎng)買(mǎi)螃蟹，選用的螃蟹都很小�；丶医�(jīng)過(guò)她的精心烹飪，香飄四溢，簡(jiǎn)直令人難以抗拒。醋滲進(jìn)蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實(shí)我不太喜歡吃蟹黃，總覺(jué)得跟吃蛋黃似的，于我而言，公蟹的.蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”�。�
這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無(wú)抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂珍饈美饌。我喝湯的時(shí)候都被驚艷到了，每每對(duì)外婆豎起大拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開(kāi)的菊花在我心中是金秋時(shí)節(jié)里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。
我愛(ài)外婆的香辣蟹，我更愛(ài)更愛(ài)我的好外婆！
我最喜歡的美食作文10
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進(jìn)門(mén)，那香氣如萬(wàn)馬奔騰般涌進(jìn)我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個(gè)玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰(shuí)給小籠包燙了發(fā)，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開(kāi)的'花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個(gè)小籠包伸去……
我先在皮上咬一個(gè)小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來(lái)了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，��！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進(jìn)了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個(gè)細(xì)胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進(jìn)一個(gè)，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來(lái)的時(shí)候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來(lái)和我分享一下吧！
我最喜歡的美食作文11
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭... ...但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起就會(huì)讓人很有食欲�。∫恢恢惑π诽稍谡翦伒纳厦�，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會(huì)更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，吃蟹殼時(shí)，我有點(diǎn)奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí)，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來(lái)，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒��！
說(shuō)到蟹肉，最好吃的'還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來(lái)就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒(méi)咬完的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的，就像面條一樣，看起來(lái)又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。
說(shuō)起螃蟹，吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
我最喜歡的美食作文12
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門(mén)、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來(lái)了。周六一大早，我和媽媽就去買(mǎi)了雞中翅。剛買(mǎi)來(lái)的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺(jué)有點(diǎn)惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味，我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開(kāi)口了：“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦�！蔽衣�(tīng)了之后便去寫(xiě)作業(yè)了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫(xiě)著作業(yè)，一股香味撲鼻而來(lái)，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉(zhuǎn)頭一看，只見(jiàn)媽媽端著一盤(pán)剛出爐的炸雞翅走了過(guò)來(lái)，放在我的面前。盤(pán)里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的'，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來(lái)。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無(wú)窮。
我最喜歡的美食作文13
漫步于喧鬧的街道，一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見(jiàn)遠(yuǎn)處賣(mài)燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復(fù)蘇……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的.油鍋中油炸時(shí)，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺(jué)得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來(lái)。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會(huì)珍惜，沉浸在食物帶來(lái)的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩(shī)如畫(huà)的風(fēng)景，還有美味無(wú)比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒(méi)想到還會(huì)出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說(shuō)不定，燈盞糕就在你身邊！
我最喜歡的美食作文14
如果有人問(wèn)我，你最喜歡吃什么？我一定回答――灌湯包。
記得小時(shí)候，媽媽帶我去開(kāi)封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當(dāng)?shù)孛浴鄿�。�?dāng)飯店老板把一盤(pán)熱騰騰的包子端上來(lái)時(shí)，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗�。“由系腵小圈圈就像一個(gè)小小的魚(yú)嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后，我十分好奇，灌湯包為什么這么好吃？于是，我就去找了店里的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài)，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開(kāi)封。灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國(guó)吃面，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在第一位，肉餡次之，面皮次次之。”聽(tīng)完后的我恍然大悟，心想：怪不得這包子這么好吃，原來(lái)里面的東西這么深?yuàn)W，我都感到太不可思議了。
自那之后，我便常常想念它的那種鮮美，對(duì)包子的喜愛(ài)也不自言說(shuō)！
我最喜歡的美食作文15
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚(yú)、紅燒肉……但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試，我數(shù)學(xué)和英語(yǔ)考了滿分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我，說(shuō)給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來(lái)到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒(méi)想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來(lái)晃去，這樣它就夾不到我們了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，還是講我最喜歡吃的.部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來(lái)了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完，這味道，真棒啊！
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
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