煎荷包蛋的作文大全[15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的煎荷包蛋的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

煎荷包蛋的作文1

　　今天，我學(xué)煎了一樣?xùn)|西，那就是荷包蛋。我特別興奮，像個(gè)小鹿一樣蹦蹦跳跳，嘿嘿，這不是很簡單的呢。

　　我從冰箱里拿也一個(gè)橢圓形的鴨蛋，哦，那鴨蛋居然還粘著一根臟兮兮的鴨毛。我忍不住說了一句：真難看。我心想，里面不會孵化出一只小鴨了吧？我用工具夾著這個(gè)鴨蛋，把它放在水池子里沖洗了一下，它終于在我的搶救之下恢復(fù)了原本的樣子。

　　我用手捧著這個(gè)鴨蛋來到早已準(zhǔn)備好的.碗旁邊，把這個(gè)鴨蛋在碗的邊緣輕輕地敲了敲。哇！蛋里的東西全流出來了，真是嚇?biāo)牢伊�。我馬上就把蛋放在碗上，讓蛋液全流到碗里。哈哈，蛋黃像小船一樣在圓圓的小海里行駛呢。我輕輕地拿起碗，把它們一起倒入鍋里。不一會兒，它們就冒出了可愛的小泡泡，真像下面有魚在吐小泡泡呢。蛋清慢慢變白了，真是丑小鴨變天鵝了呢。我想往那個(gè)白的蛋清上灑一點(diǎn)鹽。啊，我剛想放，結(jié)果我一不留神放了一小半桶下去，我趕快急急忙忙地拿起勺子把鹽都舀了上來。呼，我吸了一口氣，我對自己說：以后我一定要小心點(diǎn)了。我按照媽媽說的，把蛋清蓋在了蛋黃上，它像極了一個(gè)扁扁的粽子。我看時(shí)間差不多了，就用鏟子把這個(gè)荷包蛋鏟了上來，馬上咬了一口，嗯，松松的，軟軟的，還咸咸的，有一點(diǎn)點(diǎn)脆，自己燒的就是好吃啊。

　　我學(xué)會了這本領(lǐng)，以后就可以燒給家人吃了。

煎荷包蛋的作文2

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí)，就會想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。

　　那是一個(gè)星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說干就干，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭�在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個(gè)？”“做就做。”爸爸拿起一個(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會，一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的.面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。

　　真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學(xué)會了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

煎荷包蛋的作文3

　　星期天到了，老師發(fā)給了一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，要求寫煎荷包蛋，必須自己動手做。唉！我是個(gè)小男孩，哪里下過廚房，可是老師要求的任務(wù)必須做啊，只好硬著頭皮做吧。

　　吃過早飯，我想開始動手做，由于沒有親自做過，只是見過奶奶怎么做的，不知道怎樣下手去做，只好去問奶奶。奶奶聽我說完，呵呵笑了起來，建議在一旁看著我做，可以隨時(shí)指點(diǎn)。我家用的是 液化氣，只能讓奶奶幫我打開氣瓶上的開關(guān)，然后幫我擰開了氣爐，我把提前刷好的平底鍋放上去了，一切都是那么生疏，想著還是把火調(diào)小點(diǎn)，讓奶奶幫我調(diào)了一下。把油放好了，馬上去拿雞蛋，呵 呵，我拿了兩個(gè)，油很快熱了，手里拿著雞蛋七上八下的，這個(gè)圓溜溜的東西真的.犯難。然后學(xué)著以前見過的姿勢，把雞蛋磕了一下，用力太小了，只爛開一個(gè)小口，就又用力磕了一下，然后小心翼翼 放在了鍋里面。聽到油滋滋的響聲，有點(diǎn)害怕，奶奶說，等一下，稍微轉(zhuǎn)動一下鍋，看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了，蛋黃還是黃黃的，我又在奶奶的指揮下晃了一 下鍋，怕煎糊了�？粗�跟以前吃的顏色差不多了，我讓奶奶把氣關(guān)掉，去拿了個(gè)盤子，小心的用鏟子盛了出來。平常都是吃奶奶做的，還是讓奶奶先嘗嘗，奶奶品嘗后說，煎的有點(diǎn)過了，不過還可以， 因?yàn)槭堑谝淮螁帷?/p>

　　我考慮了一下，還是我打雞蛋耽誤時(shí)間了吧，下次一定會做的更好，畢竟我學(xué)會了怎么去煎蛋。

煎荷包蛋的作文4

　　我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級的小學(xué)生了，應(yīng)該學(xué)會自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧！媽媽知道我的想法后非常贊同，得到媽媽的支持，我高興得一蹦三尺高，并迫不及待地跑進(jìn)廚房，開始實(shí)踐起來。

　　來到廚房，我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻�，然后打開煤氣灶，等鍋里的`水燒干后，放入一勺油，我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時(shí)，急忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往鍋沿一敲，雞蛋立馬裂開了一條細(xì)細(xì)的縫，這時(shí)我再用雙手一掰，蛋殼就分成兩半了，蛋白、蛋清趁我沒注意時(shí)已經(jīng)滑入了鍋中，在鍋里綻開了一朵美麗的小花，還冒起了許許多多小泡泡，真像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢！這時(shí)我急忙把火關(guān)小，在蛋上撒少許鹽，再用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，一會兒雞蛋就變黃了，我急忙從碗柜里拿出一個(gè)碗，把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

　　聞著香噴噴的雞蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起來了，一會兒雞蛋就被我一掃而光了，我從來沒有吃過這么好吃的雞蛋。

煎荷包蛋的作文5

　　每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。

　　一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你�！庇谑�，我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎荷包蛋是吧！”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的.雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。

　　到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學(xué)會煎荷包蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。

　　我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過努力的成果。

煎荷包蛋的作文6

　　早上，我睜開雙眼，看到床頭邊放著一張小紙條，寫著：“今天爸爸媽媽要加班，早飯就自己做吧！”

　　我迅速起床，跑到廚房打開冰箱，看到里面有雞蛋，想到爸爸平時(shí)給我燒的荷包蛋是那么美味，心里就想著那煎荷包蛋吧。于是，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿磕了一下，沒磕碎，第二次稍用了一點(diǎn)力氣，蛋破了。先打開煤氣灶，試了半天，怎么沒開火呀，哦，原來是煤氣沒有打開。我就輕輕的打開煤氣，往鍋里倒了一點(diǎn)油，再放入雞蛋，然后再放鹽，一倒居然半包鹽就這么沒了，原來有個(gè)好大的洞。

　　蛋總算是煎好了，從鍋里拿出蛋，跟在我身后的小狗“叮當(dāng)”都被著黑暗料理嚇跑了，我聞了一下，順便還吃了一口，真是要了我的小命啊！“呸呸呸！”真是咸死我了！

　　我又重新找出了一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，這個(gè)蛋我一定要把它做好！我認(rèn)真的`按照之前的步驟一步步的重新做，之前的訓(xùn)練也不是白白浪費(fèi)的。終于再次把蛋煎好了，吃了一口，好像比爸爸做的還好吃古。這時(shí)“叮當(dāng)”聞到了香味，也跑了過來，一直在叫著“旺、旺、旺”仿佛要吃我的荷包蛋。

　　原來，有些東西看著簡單，做起來卻是無比的難呀！我還會繼續(xù)努力，相信下次一定會超過爸爸的。

煎荷包蛋的作文7

　　有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎荷包蛋怎么做�。俊卑职终f：“等我哪天教教你吧。”

　　今天我正好放假，下午的時(shí)候，爸爸說：“我一會就教你學(xué)做煎荷包蛋�！蔽衣犃酥�后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。

　　爸爸給我作了個(gè)示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個(gè)面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來煎荷包蛋這么簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試著煎一個(gè)�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個(gè)雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒有動靜？”爸爸笑著說：“你的油溫太低，煎出來的'形狀不好看，而且口感也不好。”

　　取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面，再把它鏟出來一看，雞蛋胡了。

　　有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)�好以后拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續(xù)努力。”我聽了之后心里美滋滋的。

　　通過這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個(gè)道理。無論做什么事不能光看外表，看著很簡單的事情，其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問。

煎荷包蛋的作文8

　　我是一個(gè)煎蛋高手,每次都是先把蛋攪拌好再倒入鍋中，煎出一個(gè)圓圓的像大餅似的蛋。今天，我要煎一個(gè)荷包蛋，我覺得這事兒也難不倒我。

　　我來到冰箱前，打開門，看見一排一排雞蛋像一位位小軍人似的筆挺地站在格子里。我從里面小心翼翼地取出一只雞蛋放在灶臺上。我把火給打開，只見藍(lán)紅色的火苗一下子躥了上來，火舌貪婪地舔著鍋底。我把蛋在碗沿上磕了一下，順著裂縫把蛋掰開，只看見蛋黃和蛋清齊刷刷地流進(jìn)了碗里。我又往鍋?zhàn)永锏沽擞�，等油熱了以后，我把蛋倒入鍋中，鍋里的`油好像很不歡迎這個(gè)新朋友，一下子都濺了起來，嚇得我連忙逃遠(yuǎn)點(diǎn)。只見蛋清一碰到鍋底就開始拼命掙扎。一會兒，蛋清變成了白色，還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡，沒過多久，小泡泡破了，就變成了一個(gè)個(gè)小坑。我靜靜地等待第一面煎熟。

　　第一面終于煎熟了，一股濃濃的蛋香撲鼻而來。我小心翼翼地用勺子把它翻一個(gè)身，差點(diǎn)把蛋黃鏟破了。接著，我往蛋上倒了一些料酒，又放入了白糖、醬油、鹽。因?yàn)樵�聽媽媽講過，糖和醬油可以增加菜的鮮味。我怕吃了沒有燒熟的蛋黃會生病，所以又加了一些水，把蛋煮了一下。蛋終于熟了，我關(guān)閉煤氣灶，拿出一個(gè)盤子，洗了洗，然后把蛋盛入盤子里，還在蛋上放了一點(diǎn)兒蔥花。一只像荷包一樣的煎蛋終于做好了。這時(shí)，濃濃的蛋香充滿了整個(gè)廚房。

　　我先切了一小塊給媽媽嘗嘗，媽媽吃了贊不絕口：“哇！樂樂煎的蛋真好吃，樂樂越來越能干了！”

　　煎荷包蛋真沒有我想象的那么簡單！

煎荷包蛋的作文9

　　今天，我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴里直流口水，所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來試試。

　　在我飛快地做完了作業(yè)后，硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了我的特別請求。再說，奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。

　　奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上，打開氣閥開關(guān)，調(diào)到大火，只見藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，等鍋內(nèi)有一些熱氣后，我小心謹(jǐn)慎地放入適量的油。不一小會兒，油的熱度達(dá)到一定溫度時(shí)，我立刻轉(zhuǎn)到小火，防止雞蛋下鍋后立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時(shí)，蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時(shí)，我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時(shí)，我按著一旁奶奶的教導(dǎo)，在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后，我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉，小心翼翼地把煎好的'荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。

　　吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋，心里別提有多興奮呢，親力親為還是好！

煎荷包蛋的作文10

　　上星期二的品德與社會課，老師讓我們當(dāng)一次家，為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。放學(xué)回家后，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽聽后直搖頭，說什么我從小到現(xiàn)在家務(wù)事一件也沒干過，還當(dāng)什么家�。∵�說我現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。最后，在我的“苦苦哀求”下，媽媽才勉強(qiáng)同意讓我試試做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。

　　見媽媽點(diǎn)了頭，我就迫不急待地來到廚房，小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著煤氣，往鍋里倒入少許油。不一會兒功夫，我見鍋里的油熱了，就往里放了點(diǎn)鹽，然后學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一個(gè)一個(gè)敲破，放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲，見蛋在鍋中煎開了，我剛想拿鏟把蛋包起來。這時(shí)，媽媽叫我不要著急，告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著，又手把手教我包蛋，最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣，在媽媽的幫助下，一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。

　　吃晚飯的時(shí)候，爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑著對媽媽說：“想不到我們的`晨晨能煎荷包蛋了，真的長大了�！甭犃税职值目洫�(jiǎng)，我心里可高興了，心想：我以后不僅學(xué)習(xí)要好，同時(shí)還要學(xué)做家務(wù)事，培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。

煎荷包蛋的作文11

　　煎一個(gè)小小的荷包蛋，配上吐司，香腸片、肉松、黃瓜片，一個(gè)三明治便好了。再來一杯牛奶，一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。

　　整個(gè)三明治的核心就是那個(gè)煎蛋了，煎荷包蛋許多媽媽都會，甚至像我這樣的也能做的出來，但是要把荷包蛋煎好，煎的像五星級飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘，或是煎的半生不熟，軟塌塌的；或是煎的'太老，那些蛋清全部成了焦脆狀，絲毫吃不出蛋清的清香。整個(gè)三明治或許就因這個(gè)煎蛋的失敗而失去了味道。

　　說了這么多，煎蛋的奧秘在哪里？快聽我細(xì)細(xì)道來。煎蛋一定要用熱鍋，你一定覺得我在廢話，哪個(gè)做飯的鍋不熱？我所說的熱鍋是指在沒有倒油之前，先把鍋燒熱，也可以說是預(yù)熱一下吧，熱到鍋里沒有小水珠即可，不要熱的過于，然后把火關(guān)到最小，這一步看似可有可無，但是卻是關(guān)鍵，火太大，依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油，油可適當(dāng)多一些，這樣不容易粘鍋，倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中，如果你想外觀漂亮，可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說來就是涼油下鍋，待雞蛋清慢慢凝固后，可以翻面再煎一下，至于蛋黃的成熟度，可依照個(gè)人愛好操作，但不論時(shí)間長短，這個(gè)煎法煎出的蛋清依然如白玉般，口感是滑滑的，嫩嫩的。

　　這就是煎荷包蛋的奧秘，你喜歡吃煎蛋的話，照著我告訴你的秘方來做一次吧，保證是五星級飯店的口感哦！

煎荷包蛋的作文12

　　“哈哈，我是鼎鼎有名的大廚神——?jiǎng)⒆映剑�今天給大家做的菜是。。。。。。”在夢中，我曾夢見過，自己成了“廚神”。但當(dāng)我看見油鍋下那跳躍的火花，心中就好像藏了一只兔子——跳上跳下，臉也成了廚神鍋中的螃蟹—-越來越紅了。

　　今天，我終天能自信滿滿的挺起胸膛：我會做菜了！是的，今天媽媽就教我煎荷包蛋。

　　媽媽帶我直進(jìn)廚房，順手開起總閘。但也在這一時(shí)間，我身上的汗毛像一支支箭豎了起來。下面就是可怕的時(shí)候了，開火！我倒吸了一口涼氣，眼睛瞪得像雞蛋一樣，心中兔子又開始活蹦亂跳了。

　　媽媽做好示范，讓我試一試。這下完了，我臉色蒼白，雙眼瞇成一條線，又吸了口冷氣。

　　沒辦法，我只好硬著頭皮支試。先打開開火開關(guān)，咦，火怎么沒出來，再看，哎，總閘還沒開呢！開了煤氣后，再去開火，但手還沒離開，就被我抽了回來。原來，又把小火開成了大火。這么簡單的事，竟有這么多麻煩，入廟三兩末，就要成佛仙是不可能的。不光是做荷包蛋，很能多事都要試了才知道。

　　領(lǐng)悟后，我一步步認(rèn)真的做。做出了一個(gè)圓圓滿滿、油光耀眼的.荷包蛋。

　　我看了后流出了口水，立馬吃了起來。第一口，好咸；第二口，真甜！媽媽說：“以后要多多練習(xí)，每個(gè)人都有可能做‘廚神’！”聽了這句話，就如同甘雨灑在心田。我下定決心：廚神是我的一個(gè)目標(biāo)。努力！努力！再努力！

煎荷包蛋的作文13

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)奇怪的實(shí)踐活動的作業(yè)：“煎荷包蛋�！蔽乙幌脒@可難倒我了。因?yàn)槲疫�沒煎過呢，油會不會燙傷我？不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢！

　　上午我做完了作業(yè)，在中午的時(shí)候我和奶奶煎荷包蛋了，進(jìn)了廚房準(zhǔn)備著要用的材料，拿著鍋?zhàn)觼淼剿�池，打開水龍頭“嘩啦啦”的流出來，先洗了一下鍋?zhàn)雍蟀彦佔(zhàn)硬粮蓛�，接著點(diǎn)火，可是火沒有然起，只見我一轉(zhuǎn)身火“轟”的一聲就點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳，趕緊把油倒進(jìn)鍋里去，油在鍋里燃燒著，我在去拿雞蛋，因?yàn)樘�急一不小心“撲通”摔倒了，我趕緊起來去拿雞蛋，雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊，雞蛋裂開了一條縫，我用兩只大母指掰開，蛋白、蛋黃都流出來了，正想把蛋到進(jìn)去，一看火太大趕緊把火調(diào)小了，然后慢慢的把雞蛋到進(jìn)鍋里了，“噼里啪啦”的聲音，真怕油會漸起來，漸到我的'身上，我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，奶奶在邊上笑著說：“油不會漸出來的，快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看，蛋白變成了花邊，我拿筷子把荷包蛋翻了一下身，只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了，我好開心。

　　看著我的煎雞蛋，小心翼翼地放在了餐桌上，自己嘗了一口又是香又是好吃，看來我第一次煎荷包蛋就成功了，比預(yù)料之中的還簡單呢，我以后還要煎荷包蛋的!

煎荷包蛋的作文14

　　暑假，為了鍛煉我的獨(dú)立能力，我準(zhǔn)備學(xué)做一樣簡單的菜，做什么好呢？太復(fù)雜的不行，對了，煎荷包蛋吧，這個(gè)比較簡單。我向媽媽說了我的想法，媽媽十分贊同。

　　媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準(zhǔn)備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣，又找來了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的`個(gè)子太低了，看不見鍋里的情況，我搬了個(gè)凳子站在鍋 臺前，從冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，媽媽在一旁指導(dǎo)著，煎雞蛋馬上開始了。

　　我先打開火，等鍋里的水根干了，往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽說如果鍋里有水油會濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺上磕一下，雞蛋裂了個(gè)縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8厘米處，雙手把 雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃掉進(jìn)鍋里，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的，上面冒了許多小泡泡，發(fā)出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來越 大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，蛋黃一碰到油就裂開了，不再 是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來，并逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關(guān)了火說：“大功告成了！”

　　我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關(guān)系，第一次煎嘛。我嘗了一口，咸甜合適香香的。啊，我學(xué)會煎荷包蛋了，心里美滋滋的！

煎荷包蛋的作文15

　　今天，我忽然想到，我已經(jīng)長大了，不能再衣來伸手，飯來張口了，我要自己動手，干一件事情。“煎荷包蛋！”我決定了，大叫道。

　　我走進(jìn)廚房，手持兩個(gè)雞蛋，學(xué)著大人的樣子，把蛋撞在一起，讓蛋清和蛋黃流入鍋中，放點(diǎn)油，“這么簡單，難不倒我的”我心想，“怎么沒火��！怎么壞了！”我喊道，原來是煤氣沒開，我打開煤氣，再一轉(zhuǎn)煤氣灶上的轉(zhuǎn)盤，火苗刷的一下竄了上來，荷包蛋立刻發(fā)出“唧唧咔咔”的`聲音，我嚇了一大跳，拿起炒菜勺胡亂鏟起來，突然想起還沒翻過面，反面都快焦了，我連忙翻面，又想起飯店里的大廚們翻面都不用靠炒菜勺，把鍋一端用力一拋，荷包蛋騰空而起，別提有多神氣了，我也想試試，我端起鍋，用力往上一拋，荷包蛋紋絲不動，跟鍋底粘住了，我又來了一次，荷包蛋徑直飛進(jìn)了火里，我連忙搶救，可一面已經(jīng)烤焦了。

　　我拿著我半生不熟的成品來到桌前，準(zhǔn)備吃，一口咬下去，味道真好�。∥胰�下五除二就把荷包蛋吃完了，我明白了，自己做的東西，味道永遠(yuǎn)是最好的，因?yàn)樗�的口味是付出后的收獲。

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