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煎荷包蛋的作文合集[15篇]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的煎荷包蛋的作文,希望對大家有所幫助。
煎荷包蛋的作文1
今天,我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦,想到這兒,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后,硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了我的特別請求。再說,奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上,打開氣閥開關(guān),調(diào)到大火,只見藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底,等鍋內(nèi)有一些熱氣后,我小心謹(jǐn)慎地放入適量的油。不一小會兒,油的.熱度達(dá)到一定溫度時(shí),我立刻轉(zhuǎn)到小火,防止雞蛋下鍋后立即燒焦,再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下,這時(shí),蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰,圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里,發(fā)出“嗞嗞”的響聲,蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡,等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時(shí),我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時(shí),我按著一旁奶奶的教導(dǎo),在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后,我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋,心里別提有多興奮呢,親力親為還是好!
煎荷包蛋的作文2
在我的成長經(jīng)歷中,學(xué)會了許多知識和手藝,唯獨(dú)就是家務(wù)活不會,趁著有三分鐘熱情,我展開了一次煎蛋活動。
我把鄰居霞姨叫了過來,指導(dǎo)一下我。準(zhǔn)備活動開始了,我先把鍋洗干凈,然后打火,等火把水燒干,我小心翼翼地把一丁點(diǎn)兒油倒進(jìn)鍋里,霞姨連忙說:“要倒多一點(diǎn)油,這樣蛋就不會糊!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,把油倒鍋里一大圈,油一下鍋,它就像一個(gè)頑皮的小孩燙到了屁股,疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱里拿出雞蛋,可能是因?yàn)樘o張,打蛋的時(shí)候把蛋黃給弄散了。平時(shí)我看見媽媽那么容易打蛋,而且蛋黃都是完整的。而我煎的,怎么就散了呢?霞姨對我說:“別急,慢慢來哦!失敗乃是成功之母!我相信你!蔽野凑談偛诺某绦蛟僮隽艘淮危@次,我不再緊張,果真行了!我往里面看了看,蛋旁邊起了一串串的.白泡泡,喲,真美!真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想:如果同學(xué)們知道我會煎荷包蛋,那么他們一定羨慕死了!最后是下鹽,我倒了一勺下去,就聞見一股香味,像小精靈似得竄進(jìn)我的鼻子里。荷包蛋煎好了,我把它放在盤子里,一大口咬下去,非常咸,原來是我鹽下多了,可我心里像是喝了蜜一樣甜。因?yàn)椋覍W(xué)會了煎荷包蛋!
通過這次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,鐵杵磨成針!
煎荷包蛋的作文3
“寶寶:中午吃什么?”媽媽問,我想了想說:“吃年糕吧!”“要不要加個(gè)荷包蛋?”“對,對!”我趕緊回答!皨寢,我可以和你一起煎荷包蛋嗎?”“當(dāng)然,寶貝!那就動手吧!”然后我媽打開煤氣爐,往鍋里加了點(diǎn)油!叭ケ淠脙蓚(gè)雞蛋,寶貝!”我趕緊拿來兩個(gè)雞蛋,我媽說:“第一個(gè)雞蛋我媽來煎。仔細(xì)看。你會炒第二個(gè)嗎?”“好,好!”我拍拍手說。媽媽拿起一個(gè)雞蛋,在鍋邊輕輕敲開,然后用雙手打開蛋殼,然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。只是當(dāng)她聽到咔嚓一聲,蛋清立刻變成了白色的圓圈?而且蛋黃一點(diǎn)都沒變。媽媽說:“等一下,我們把它翻過來!”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然,圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后,雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿,放在盤子里。媽媽說:“寶貝,來!”我學(xué)著媽媽的`樣子,把雞蛋敲在鍋邊上,然后打開殼放進(jìn)鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了,燒了一點(diǎn),但是我媽豎起大拇指:“寶貝,你真棒!第一次煎蛋,煎的那么好。我媽第一次把雞蛋全煎了!”聽我的心,吃年糕很快!
煎荷包蛋的作文4
今天,我忽然想到,我已經(jīng)長大了,不能再衣來伸手,飯來張口了,我要自己動手,干一件事情。“煎荷包蛋!”我決定了,大叫道。
我走進(jìn)廚房,手持兩個(gè)雞蛋,學(xué)著大人的樣子,把蛋撞在一起,讓蛋清和蛋黃流入鍋中,放點(diǎn)油,“這么簡單,難不倒我的”我心想,“怎么沒火!怎么壞了!”我喊道,原來是煤氣沒開,我打開煤氣,再一轉(zhuǎn)煤氣灶上的轉(zhuǎn)盤,火苗刷的一下竄了上來,荷包蛋立刻發(fā)出“唧唧咔咔”的聲音,我嚇了一大跳,拿起炒菜勺胡亂鏟起來,突然想起還沒翻過面,反面都快焦了,我連忙翻面,又想起飯店里的大廚們翻面都不用靠炒菜勺,把鍋一端用力一拋,荷包蛋騰空而起,別提有多神氣了,我也想試試,我端起鍋,用力往上一拋,荷包蛋紋絲不動,跟鍋底粘住了,我又來了一次,荷包蛋徑直飛進(jìn)了火里,我連忙搶救,可一面已經(jīng)烤焦了。
我拿著我半生不熟的.成品來到桌前,準(zhǔn)備吃,一口咬下去,味道真好。∥胰挛宄桶押砂俺酝炅,我明白了,自己做的東西,味道永遠(yuǎn)是最好的,因?yàn)樗目谖妒歉冻龊蟮氖斋@。
煎荷包蛋的作文5
每當(dāng)我想黃燦燦的煎荷包蛋時(shí),就會沉浸在學(xué)習(xí)煎荷包蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對我說:“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說:“媽媽,我還想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋。“我學(xué)習(xí)煎荷包蛋?”我說,從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少,可從沒做過呀,我為難了。
“不會可以學(xué),任何事都是從不會到會的.!眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃,嚴(yán)肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說:“這新鮮的雞蛋就看你的了!
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看,糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜,看見事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽見媽媽在外邊說:“好香啊,不錯。”
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎荷包蛋的作文6
我是一個(gè)煎蛋高手,每次都是先把蛋攪拌好再倒入鍋中,煎出一個(gè)圓圓的像大餅似的蛋。今天,我要煎一個(gè)荷包蛋,我覺得這事兒也難不倒我。
我來到冰箱前,打開門,看見一排一排雞蛋像一位位小軍人似的筆挺地站在格子里。我從里面小心翼翼地取出一只雞蛋放在灶臺上。我把火給打開,只見藍(lán)紅色的火苗一下子躥了上來,火舌貪婪地舔著鍋底。我把蛋在碗沿上磕了一下,順著裂縫把蛋掰開,只看見蛋黃和蛋清齊刷刷地流進(jìn)了碗里。我又往鍋?zhàn)永锏沽擞停扔蜔崃艘院,我把蛋倒入鍋中,鍋里的油好像很不歡迎這個(gè)新朋友,一下子都濺了起來,嚇得我連忙逃遠(yuǎn)點(diǎn)。只見蛋清一碰到鍋底就開始拼命掙扎。一會兒,蛋清變成了白色,還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡,沒過多久,小泡泡破了,就變成了一個(gè)個(gè)小坑。我靜靜地等待第一面煎熟。
第一面終于煎熟了,一股濃濃的蛋香撲鼻而來。我小心翼翼地用勺子把它翻一個(gè)身,差點(diǎn)把蛋黃鏟破了。接著,我往蛋上倒了一些料酒,又放入了白糖、醬油、鹽。因?yàn)樵爧寢屩v過,糖和醬油可以增加菜的鮮味。我怕吃了沒有燒熟的.蛋黃會生病,所以又加了一些水,把蛋煮了一下。蛋終于熟了,我關(guān)閉煤氣灶,拿出一個(gè)盤子,洗了洗,然后把蛋盛入盤子里,還在蛋上放了一點(diǎn)兒蔥花。一只像荷包一樣的煎蛋終于做好了。這時(shí),濃濃的蛋香充滿了整個(gè)廚房。
我先切了一小塊給媽媽嘗嘗,媽媽吃了贊不絕口:“哇!樂樂煎的蛋真好吃,樂樂越來越能干了!”
煎荷包蛋真沒有我想象的那么簡單!
煎荷包蛋的作文7
暑假,為了鍛煉我的獨(dú)立能力,我準(zhǔn)備學(xué)做一樣簡單的菜,做什么好呢?太復(fù)雜的不行,對了,煎荷包蛋吧,這個(gè)比較簡單。我向媽媽說了我的想法,媽媽十分贊同。
媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法,我就準(zhǔn)備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣,又找來了一雙手套,以防油濺到我的胳膊和手上。我的個(gè)子太低了,看不見鍋里的情況,我搬了個(gè)凳子站在鍋 臺前,從冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒,媽媽在一旁指導(dǎo)著,煎雞蛋馬上開始了。
我先打開火,等鍋里的水根干了,往鍋里倒了一點(diǎn)油,媽媽說如果鍋里有水油會濺得厲害)我把雞蛋往鍋臺上磕一下,雞蛋裂了個(gè)縫,等油冒煙了,我拿起雞蛋,手距油大約7,8厘米處,雙手把 雞蛋從裂縫處一掰,雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃掉進(jìn)鍋里,金黃的蛋黃在中間,透明的蛋清在四周,圓圓的真好看,瞬間,蛋清就變成了白色的,上面冒了許多小泡泡,發(fā)出刺刺啦啦的聲音,泡泡越來越 大,蛋清也在變厚,蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了,我捏了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,均勻地撒在雞蛋上,蛋清底部開始變黃了,該翻面了,我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,蛋黃一碰到油就裂開了,不再 是圓圓的`,黃黃的了,蛋黃流了出來,并逐漸凝固,另一面也黃了,煎好了,我關(guān)了火說:“大功告成了!”
我把煎好的荷包蛋盛在盤子里,金黃金黃的,美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關(guān)系,第一次煎嘛。我嘗了一口,咸甜合適香香的。啊,我學(xué)會煎荷包蛋了,心里美滋滋的!
煎荷包蛋的作文8
有一天,我問爸爸,說:“爸爸,煎荷包蛋怎么做啊?”爸爸說:“等我哪天教教你吧!
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說:“我一會就教你學(xué)做煎荷包蛋!蔽衣犃酥笈d高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來煎荷包蛋這么簡單呀!”我迫不及待的跟爸爸說:“爸爸,我也想試著煎一個(gè)!蔽覍W(xué)著爸爸的樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒有動靜,我就問爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒有動靜?”爸爸笑著說:“你的油溫太低,煎出來的形狀不好看,而且口感也不好。”
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的'形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問爸爸:“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣?”爸爸說:“挺好的,繼續(xù)努力!蔽衣犃酥笮睦锩雷套痰。
通過這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個(gè)道理。無論做什么事不能光看外表,看著很簡單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問。
煎荷包蛋的作文9
我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級的小學(xué)生了,應(yīng)該學(xué)會自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧!媽媽知道我的想法后非常贊同,得到媽媽的支持,我高興得一蹦三尺高,并迫不及待地跑進(jìn)廚房,開始實(shí)踐起來。
來到廚房,我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻,然后打開煤氣灶,等鍋里的水燒干后,放入一勺油,我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時(shí),急忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往鍋沿一敲,雞蛋立馬裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,這時(shí)我再用雙手一掰,蛋殼就分成兩半了,蛋白、蛋清趁我沒注意時(shí)已經(jīng)滑入了鍋中,在鍋里綻開了一朵美麗的小花,還冒起了許許多多小泡泡,真像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢!這時(shí)我急忙把火關(guān)小,在蛋上撒少許鹽,再用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,一會兒雞蛋就變黃了,我急忙從碗柜里拿出一個(gè)碗,把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。
聞著香噴噴的`雞蛋,我情不自禁地拿去筷子吃起來了,一會兒雞蛋就被我一掃而光了,我從來沒有吃過這么好吃的雞蛋。
煎荷包蛋的作文10
煎一個(gè)小小的荷包蛋,配上吐司,香腸片、肉松、黃瓜片,一個(gè)三明治便好了。再來一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。
整個(gè)三明治的核心就是那個(gè)煎蛋了,煎荷包蛋許多媽媽都會,甚至像我這樣的也能做的出來,但是要把荷包蛋煎好,煎的像五星級飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘,或是煎的半生不熟,軟塌塌的;或是煎的太老,那些蛋清全部成了焦脆狀,絲毫吃不出蛋清的清香。整個(gè)三明治或許就因這個(gè)煎蛋的失敗而失去了味道。
說了這么多,煎蛋的奧秘在哪里?快聽我細(xì)細(xì)道來。煎蛋一定要用熱鍋,你一定覺得我在廢話,哪個(gè)做飯的鍋不熱?我所說的熱鍋是指在沒有倒油之前,先把鍋燒熱,也可以說是預(yù)熱一下吧,熱到鍋里沒有小水珠即可,不要熱的過于,然后把火關(guān)到最小,這一步看似可有可無,但是卻是關(guān)鍵,火太大,依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油,油可適當(dāng)多一些,這樣不容易粘鍋,倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中,如果你想外觀漂亮,可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說來就是涼油下鍋,待雞蛋清慢慢凝固后,可以翻面再煎一下,至于蛋黃的成熟度,可依照個(gè)人愛好操作,但不論時(shí)間長短,這個(gè)煎法煎出的`蛋清依然如白玉般,口感是滑滑的,嫩嫩的。
這就是煎荷包蛋的奧秘,你喜歡吃煎蛋的話,照著我告訴你的秘方來做一次吧,保證是五星級飯店的口感哦!
煎荷包蛋的作文11
一天,我看見媽媽在廚房里炒菜,我也想學(xué),于是,就苦求媽媽教我。
媽媽看著我的樣子,只好答應(yīng)了,我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我說﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋,把雞蛋打在碗里,調(diào)勻,再把豬油放進(jìn)鍋里,等豬油化了,再把調(diào)勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,可以根據(jù)自己喜愛放一些佐料,等雞蛋的一面炸好了,然后把雞蛋翻過來,最后耐心地等一會兒,荷包蛋煎就好了。”我聽了,也照著媽媽說的做。前幾步我都做好了,可是,不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去,我一看,一屁股坐在板凳上,說:“不學(xué)了,我不學(xué)了!”媽媽看見了,走過來,親切的對我說:“孩子,凡做什么事都要有耐心,只要有了耐心,做任何事都能成功!要不,你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋,一翻,翻過去了。我高興地叫了起來:“太好了,太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多么的'高興,也高興地笑了起來,過了一會兒,荷包蛋就煎好了,雖然荷包蛋有一面已經(jīng)糊了,但我還是非常高興。
我吃著親手做的荷包蛋,心里別提有多高興了!媽媽對我說的那句話久久映在我心里,到了現(xiàn)在,我都還一直難忘呢!
煎荷包蛋的作文12
今天,老師給我們布置了一個(gè)奇怪的實(shí)踐活動的作業(yè):“煎荷包蛋!蔽乙幌脒@可難倒我了。因?yàn)槲疫沒煎過呢,油會不會燙傷我?不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢!
上午我做完了作業(yè),在中午的時(shí)候我和奶奶煎荷包蛋了,進(jìn)了廚房準(zhǔn)備著要用的材料,拿著鍋?zhàn)觼淼剿兀蜷_水龍頭“嘩啦啦”的流出來,先洗了一下鍋?zhàn)雍蟀彦佔(zhàn)硬粮蓛,接著點(diǎn)火,可是火沒有然起,只見我一轉(zhuǎn)身火“轟”的一聲就點(diǎn)著了,把我嚇了一大跳,趕緊把油倒進(jìn)鍋里去,油在鍋里燃燒著,我在去拿雞蛋,因?yàn)樘币徊恍⌒摹皳渫ā彼さ沽,我趕緊起來去拿雞蛋,雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊,雞蛋裂開了一條縫,我用兩只大母指掰開,蛋白、蛋黃都流出來了,正想把蛋到進(jìn)去,一看火太大趕緊把火調(diào)小了,然后慢慢的把雞蛋到進(jìn)鍋里了,“噼里啪啦”的聲音,真怕油會漸起來,漸到我的身上,我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,奶奶在邊上笑著說:“油不會漸出來的,快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看,蛋白變成了花邊,我拿筷子把荷包蛋翻了一下身,只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了,我好開心。
看著我的'煎雞蛋,小心翼翼地放在了餐桌上,自己嘗了一口又是香又是好吃,看來我第一次煎荷包蛋就成功了,比預(yù)料之中的還簡單呢,我以后還要煎荷包蛋的!
煎荷包蛋的作文13
今天,劉老師叫我們煎荷包蛋。我想:劉老師叫我們煎荷包蛋來干什么呢?
我回家給媽媽說了要煎荷包蛋,媽媽對我說:“我煎得不好,讓奶奶教你。”我說:“哦,我去找奶奶教我好了!蔽野涯棠陶垇斫涛壹搴砂啊D棠陶f:“好,我教你!蹦棠處臀疫x了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上,再把圍裙給我系上,奶奶給我說準(zhǔn)備一副碗筷,再把雞蛋打好,就行了。我照著奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好,但在磕蛋時(shí),我把蛋殼磕到了蛋黃里,我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來,然后放了點(diǎn)鹽,我把筷子斜起來,放到碗里,攪呀攪,我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶,奶奶把火打開了,讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里,過一會,豬油化了,奶奶說:“可以把蛋放進(jìn)去了。”
我馬上把蛋放到了鍋里,只聽到“唰”的一聲,蛋就進(jìn)入了鍋里,緊接著,蛋就直起泡泡,而且還變高了,變大了。我看見蛋四周都變黃了,我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了,我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。
我把煎好的.雞蛋拿給媽媽吃,媽媽說:“嗯,好吃!”
煎荷包蛋真好玩!
煎荷包蛋的作文14
“哈哈,我是鼎鼎有名的大廚神——劉子辰,今天給大家做的菜是。。。。。!痹趬糁,我曾夢見過,自己成了“廚神”。但當(dāng)我看見油鍋下那跳躍的火花,心中就好像藏了一只兔子——跳上跳下,臉也成了廚神鍋中的螃蟹—-越來越紅了。
今天,我終天能自信滿滿的挺起胸膛:我會做菜了!是的,今天媽媽就教我煎荷包蛋。
媽媽帶我直進(jìn)廚房,順手開起總閘。但也在這一時(shí)間,我身上的汗毛像一支支箭豎了起來。下面就是可怕的`時(shí)候了,開火!我倒吸了一口涼氣,眼睛瞪得像雞蛋一樣,心中兔子又開始活蹦亂跳了。
媽媽做好示范,讓我試一試。這下完了,我臉色蒼白,雙眼瞇成一條線,又吸了口冷氣。
沒辦法,我只好硬著頭皮支試。先打開開火開關(guān),咦,火怎么沒出來,再看,哎,總閘還沒開呢!開了煤氣后,再去開火,但手還沒離開,就被我抽了回來。原來,又把小火開成了大火。這么簡單的事,竟有這么多麻煩,入廟三兩末,就要成佛仙是不可能的。不光是做荷包蛋,很能多事都要試了才知道。
領(lǐng)悟后,我一步步認(rèn)真的做。做出了一個(gè)圓圓滿滿、油光耀眼的荷包蛋。
我看了后流出了口水,立馬吃了起來。第一口,好咸;第二口,真甜!媽媽說:“以后要多多練習(xí),每個(gè)人都有可能做‘廚神’!”聽了這句話,就如同甘雨灑在心田。我下定決心:廚神是我的一個(gè)目標(biāo)。努力!努力!再努力!
煎荷包蛋的作文15
今天,我叫媽媽煎荷包蛋,因?yàn)槲疫想嘗嘗荷包蛋的味道。媽媽微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。
我等著媽媽煎蛋,只見,媽媽先把鍋?zhàn)酉达礁筛蓛魞,再從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,放在桌子上,再把液化氣閥門打開,然后拿出一把鍋鏟放在灶頭上,再用手打開開關(guān),藍(lán)色的火苗粘在灶頭上,圍成一圈,好像在翩翩起舞。再把鍋?zhàn)臃诺皆铑^上,等到鍋?zhàn)永锏乃魵饷俺鰜砹,再拿起一瓶油,擰開蓋子,把油慢慢地倒進(jìn)去。我問媽媽:“為什么得等到水蒸氣冒出來了才倒油?”媽媽說:“這樣的話,油就不會濺開來!闭f完,媽媽放了點(diǎn)適量的.鹽進(jìn)去,等到鹽溶化為止,然后,再把雞蛋往桌子上敲一下,只見雞蛋露出了一條裂縫,媽媽用大拇指把雞蛋打進(jìn)鍋里,過了一會兒,我往鍋里一看,發(fā)現(xiàn)透明的蛋清,慢慢凝固了,變成了白色,深黃色的蛋清已經(jīng)變成了金黃色的了,蛋白上竟然鼓出了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽看見蛋的一面有點(diǎn)焦,再翻了個(gè)身,最后裝盤。
媽媽做的真好吃,令我回味無窮。
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