第一次做菜作文15篇(精華)

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次做菜作文1

　　今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

　　我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈；又把打開一包咸菜放在一邊。開始了！我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋，立刻“滋滋”響，我的心里好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧！”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進(jìn)青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫：“快！快！都倒進(jìn)去！”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽！水！老酒！”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的`指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來，奶奶嘗了一小口說：“好吃！”

　　接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調(diào)到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個(gè)兩三分鐘，菜湯就做好了。

　　今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃。我的心里美滋滋的。

第一次做菜作文2

　　今天，這次是我第一次學(xué)做菜，一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

　　我學(xué)著爸爸的樣子，先系好圍群，像模像樣的像個(gè)小廚師。我把西紅柿洗干凈，放在菜板上。右手拿著刀，左手按在西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，這一流程就玩成了。

　　我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了點(diǎn)油，油就在鍋里做怪，“噼里啪啦”的做響。我顧不得害怕了，把攪拌好的雞蛋方進(jìn)鍋里，只聽茲啦一聲。只見鍋里頓時(shí)炸來了一個(gè)大黃花。在用鏟子把蛋切成塊，最后，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里，翻炒了幾下，把糖，鹽，醬，油，雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，一股象味就冒了出來。我把火關(guān)掉，在用盤在盛好。

　　“吃飯了，吃飯了！”我把爸爸媽媽叫過來品嘗�？矗∧酋r紅搭配有料，我的嘴角邊咽了咽口水，便開先一嘗“��！真好吃！”我們快樂的.吃著。

　　爸爸媽媽夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我開心的笑笑。

第一次做菜作文3

　　我第一次做菜是在三年級(jí)，那時(shí)媽媽說我已經(jīng)長大了，必須獨(dú)立，肚子餓了必須自己做菜來吃。

　　媽媽教我的第一道菜是煮面，要先等水滾了，在放面，在放調(diào)味料，加蛋要在快好了的時(shí)候加，中途雖有一點(diǎn)燙傷，不過媽說：“做菜前，一定要做好心理準(zhǔn)備�！�

　　當(dāng)我技術(shù)越來越好，媽媽又教我一道炒飯，要先煮白飯，等白飯好了，加一點(diǎn)油在鍋?zhàn)由希�等油吱吱響，先炒蛋，接著放入適量的白飯，炒到一半的時(shí)，加入少許 的`醬油，炒好了，我才加入蘿卜丁、小豆子、玉米粒……等，不只是健康，還有裝飾效果呢！讓我食欲大大的增加了，媽媽說：“做菜時(shí)，要心平氣和，不要太激動(dòng)，也不要太心急，更不要東張西望�！边@樣自己才不會(huì)受傷，才能煮出一盤盤好菜。

　　因?yàn)閶寢寽厝岬慕涛遥�我才能煮出美味可口的菜，下次我的技術(shù)更熟練，我就要請(qǐng)媽媽吃我煮的菜。

第一次做菜作文4

　　星期五的晚上，我要當(dāng)小小廚師，幸好食材已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我戴上了護(hù)衣，媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來。

　　我將灶臺(tái)打火器打開，就會(huì)有火焰出來，然后倒一點(diǎn)油在鍋里，拿著鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，油就會(huì)很均勻，等油溫上來的時(shí)候，就會(huì)冒起一股股的青煙，接著把一袋豇豆倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)去的時(shí)候要快速，要不然油會(huì)沾到你的手，我倒的時(shí)候，我的'手就被燙了一下，所以大家要小心，倒進(jìn)去的時(shí)候，就會(huì)聽到嘩的一聲，再放一點(diǎn)點(diǎn)水，根據(jù)菜的分量給予適當(dāng)量的鹽，然后用鏟子不停的翻炒，媽媽指導(dǎo)我說：“要左右前后都要翻炒，這樣才能使豇豆炒的更熟一點(diǎn)，然后再把鍋蓋蓋住。然后再放點(diǎn)生抽，讓它熱2到3分鐘。

　　這樣一來，豇豆就要大功告成了，再把灶臺(tái)的點(diǎn)火器關(guān)了，把豇豆鏟到盤子里，��！聞起來真香。媽媽吃了以后，連連稱贊我，我不僅知道炒菜要細(xì)心，還要掌握技巧呢！我 還 發(fā)現(xiàn)從開始到最后，豇豆的顏色是一點(diǎn)點(diǎn)的變深。

　　這次收獲真不小，以后我會(huì)更加努力的。

第一次做菜作文5

　　媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。

　　好不容易盼到中午了，我自己到市場(chǎng)買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個(gè)由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì)油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的`芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。

　　雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時(shí)總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事，真是太應(yīng)該了。

第一次做菜作文6

　　今天放學(xué)后，我突發(fā)奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

　　我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍，它們?nèi)�身灰色，有著圓圓的眼珠和長長的胡須。爺爺手把手教我去泥腸，看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長長黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來蝦肚子里這么臟��！”

　　我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒，緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。

　　這下可好，小蝦們剛下鍋時(shí)，竟然還活蹦亂跳的`，像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地，奇跡發(fā)生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘，爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦，心里想著：做菜可真有趣�。∥乙欢ㄒ�多學(xué)幾道菜，以后可以給家人做一頓美味佳肴啦！

　　裝盤，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！

第一次做菜作文7

　　我們學(xué)校開展了廚藝課，今天學(xué)習(xí)的是學(xué)做“檸檬手撕雞”。做這個(gè)菜之前需要準(zhǔn)備好：雞腿、胡蘿卜、香菜、洋蔥、生姜、檸檬等一些調(diào)料。

　　回到家后，我跟媽媽一起把所有的材料都買回來了，媽媽說：“這次全部由你自已來操作吧！”我心里可高興了！因?yàn)槲疫@是第一次做菜，我一定在媽媽面前表現(xiàn)一番。首先我把胡蘿卜削皮，再把雞腿小心的拿出來，看著胖乎乎的`雞腿上面還帶著血絲，我有點(diǎn)不敢下手了！不過媽媽在旁邊不停的鼓勵(lì)我，雞腿終于腌好了上了蒸鍋。當(dāng)我再拿起胡蘿卜準(zhǔn)備切的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)蘿卜也好難切，滾來滾去的，這時(shí)候媽媽又教我先切掉一邊，再翻過來就好切了。當(dāng)切到洋蔥的時(shí)候，感覺眼睛好辣，眼淚都要出來了。這時(shí)候媽媽又告訴我說：“因?yàn)檠笫[含有蔥辣素，所以在切的時(shí)候會(huì)辣到眼睛。不過只要在切的時(shí)候把洋蔥用鹽水泡一下再切就不會(huì)辣眼睛了�！�

　　經(jīng)過媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我把所有的準(zhǔn)備工作做好了！接下來就是炒菜了，整個(gè)過程都是媽媽手把手的教我。當(dāng)我看著一盤經(jīng)過我親手炒出來的“檸檬手撕雞”時(shí)，我興奮極了！連忙大聲的叫弟弟來嘗一嘗味道，當(dāng)聽到他說很好吃時(shí)，我心里舒了一口氣。第一次做菜成功了，感謝媽媽的指導(dǎo)，以后我會(huì)多幫您的。

第一次做菜作文8

　　我的人生中有許許多多的第一次，它們都是我童年時(shí)的美好回憶，有第一次自己睡，第一次玩電腦，以及第一次獨(dú)立等等，但使我最最難忘的，是我人生中第一次做菜。

　　所謂第一次做菜，做的菜是花菜炒蛋，這道菜對(duì)我這新手來說難度系數(shù)有點(diǎn)大，我必須專心、努力去做。

　　首先，我先把花菜切成一粒一粒的`小碎末，我的動(dòng)作一點(diǎn)兒也不嫻熟，有些切的像鉛筆頭那么大，有些切得像小珍珠那么大，還有的有大拇指頭那么大，我切得零零碎碎，一點(diǎn)兒不均勻，奶奶教給我，要把這些花菜切得均勻。

　　切完了花菜，我又拿來了三個(gè)雞蛋，我把它們各自打掉、放入碗里搗鼓。雞蛋可真難打，我拿筷子打了好久，手都酸了，才變成稀。

　　接下來，就開始在鍋里放油，等油熱起來之后，我就把花菜倒入鍋中，啪的一聲，清脆響亮，接著，就發(fā)出“啪、啪、啪……”的聲音，就像花菜在鍋上跳舞似的，我再放入一勺味精，兩大勺鹽，和一勺白糖等，奶奶在旁邊耐心的教我，我先炒幾下，翻動(dòng)菜花，再倒入蛋，在炒幾下，倒入一點(diǎn)醬汁。

　　不一會(huì)，一碗花菜炒蛋就上菜了，我吃了一口，雖然有點(diǎn)咸，但畢竟是我第一次做菜，我吃出了成功的喜悅，收獲的幸福。

第一次做菜作文9

　　我記得我第一次做菜是在一個(gè)中午。我對(duì)媽媽說：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意了。

　　我一進(jìn)廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個(gè)鐵鏟，說：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因?yàn)榧依锏娜細(xì)庠钣悬c(diǎn)問題，有時(shí)火一下就會(huì)開很大，我很害怕。我請(qǐng)媽媽幫我開火，媽媽媽說如果想炒菜就必須得自己學(xué)會(huì)開火。我只好自己開，結(jié)果一次就成功了，我很高興。

　　我放了一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，過了一會(huì)兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請(qǐng)求媽媽幫我，媽媽說：孩子，如果想做好菜的話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經(jīng)穿上圍裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進(jìn)鍋里。

　　我用鏟子把蛋液在鍋里攤開，蛋液開始凝固了。我用鏟子去翻動(dòng)凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續(xù)炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的.品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊！終于沒有辜負(fù)辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。

第一次做菜作文10

　　告訴你吧，我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能，而還幫媽媽做了一項(xiàng)家務(wù)，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡(jiǎn)單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當(dāng)時(shí)我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話說的好名師出高徒嗎！

　　想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個(gè)小廚師。

　　媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時(shí)馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開油煙機(jī)迅速的翻炒，這一連串的動(dòng)做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動(dòng)，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的`鹽，然后在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點(diǎn)水，等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉，脫去工作服，端著做好的菜說高徒做菜完畢請(qǐng)品嘗，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里，嚼了嚼，說：真香啊這頓飯吃著自己做的菜，覺的特別高興。

　　我想這次是媽媽指導(dǎo)我，下次我一定自己做，不用媽媽指導(dǎo)，而切比媽媽做的好，自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。

第一次做菜作文11

　　今天我對(duì)媽媽說：“我想學(xué)著做一盤菜，炒土豆�！眿寢屢宦犨B忙答應(yīng)了。

　　行動(dòng)開始了。媽媽說：“先要把土豆刷干凈后在削皮�！蔽医又�說：“好的，長官！”于是我把土豆洗干凈后，就開始削起皮來�？晌也恢�道怎么削皮。媽媽在旁邊說到：“很簡(jiǎn)單就像削梨子那樣�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里�！薄班拧！睕]過一會(huì)兒，油果然冒煙了，這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。啊！一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來。我拿了一個(gè)漂亮的盤子，把炒好的.土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。

　　這真是一份來之不易的土豆��！

第一次做菜作文12

　　星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

　　說干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開，往里面倒了些油，不一會(huì)兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì)，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

　　這時(shí)爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我?guī)е�好奇的心情也嘗了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來，我也大笑著一起吃著。

　　這就是我第一次做的菜，雖然沒有想像中的'那么好吃，但這卻是我對(duì)爸爸、媽媽辛苦勞動(dòng)的回報(bào)，我很開心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會(huì)做出真正好吃的菜。

　　滅了。

第一次做菜作文13

　　那天，陽光明媚，我在家寫完作業(yè)后，正準(zhǔn)備休息，媽媽向我走了過來，說：”今天你來試試做一道菜吧�！拔一卮穑骸焙醚�！“

　　于是我和媽媽來到了菜市場(chǎng)，我問：”我們做什么菜呢？“媽媽說：”就做一道涼拌黃瓜吧�！拔彝�意了媽媽的意見。說完，媽媽和我買了黃瓜、姜、大蒜、糖等調(diào)料和蔬菜�；氐搅思�，我們做起菜，我的心情非常激動(dòng)。我先按照媽媽教我的方法，拿出了一把水果刀，小心翼翼的黃瓜切成了塊兒�？删驮谶@時(shí)，我打了一個(gè)白眼，呀！我手上劃了一道口子，不一會(huì)兒就流出了血，我覺得手上非常疼，我傷心的流下了眼淚。媽媽走過來，見我要泄氣了，便鼓勵(lì)道：”多試幾遍，等到熟練了，自然也就簡(jiǎn)單了�！拔矣衷嚵撕芏啻�，果然簡(jiǎn)單多了。然后把切好的黃瓜放在盤子里，放上大蒜、姜，再倒下一些醋，拌一拌，這樣，涼拌黃瓜就做好了，看著自己的做的'涼拌黃瓜，我開心的笑了。

　　通過這次做涼拌黃瓜，我知道了一個(gè)道理：”做什么事都要堅(jiān)持不懈，多嘗試，這樣就能成功。

第一次做菜作文14

　　今天，是放暑假的第十天，唉！好無聊�。咳ツ耐婺�？還是去同學(xué)家玩吧！張大大家離我家近，就去她家吧！到了，嘻嘻！

　　我在她家玩到了中午。“好餓啊，我想回家吃點(diǎn)飯，我一會(huì)再來，我先回家了，”我說。她說“我也餓了，我爸今天上班，就我一個(gè)人在家，也沒什么吃的，我們自己做吧！”我說"啊？我不會(huì)做飯！”她說“我也不會(huì)啊，試試唄！”于是我們開始動(dòng)手了！

　　可做什么呢？有了！做薯?xiàng)l，我看我媽媽做很簡(jiǎn)單，于是就想自己試試看！

　　我和張小龜分工，她洗土豆，我切土豆，我刷鍋！她熱鍋！yes！分工就是簡(jiǎn)單！很快土豆就要下鍋了

　　霹靂巴拉！霹靂巴拉！��！不好，蹦油啦！怎么辦��！呀！好疼，油蹦手了！怎么辦！快！快！快閉火！唉，總算松了一口氣！oh my god！糊了！我嗚嗚，原來，做菜也不是那么簡(jiǎn)單。

　　我們把“非洲薯?xiàng)l”端到了桌子上，雖然糊了，但心里還是美滋滋，因?yàn)樗�畢竟是我們�?第一個(gè)“戰(zhàn)利品”��！

　　接著，我們把餐具收拾了一遍，開始品嘗我們的，“戰(zhàn)果”嘍！

　　我以后還要做薯?xiàng)l！不過一定不是“非洲薯?xiàng)l”哦！

第一次做菜作文15

　　星期六，我一個(gè)人在家做作業(yè)，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就讓我一個(gè)人在家。咕咕，我突然聽到了咕聲。啊，原來是我的肚子在抗議了，家里又沒人，我只好自己做吃的，做什么呢？做個(gè)雞蛋餅吧。

　　我在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打在碗里攪拌均勻，把鍋洗好放在灶上，生了火，等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因?yàn)槭堑谝淮巫霾耍�怕油濺在我身上，我可不想被燙到。所以等鍋熱時(shí)，我把爸爸的頭盔拿出來戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的'。好不容易折騰到開始煎蛋了，我把蛋液全倒進(jìn)了鍋里，立刻，“嘩啦啦啦啦”的聲音響了起來，我“哇啊啊”的邊叫邊跳到了一邊，看到?jīng)]什么危險(xiǎn)，我又慢慢地走了回去。就在這時(shí)，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地又把蛋翻了一下，油一下子濺了出來，我小心翼翼，好不容易把蛋翻出鍋時(shí)，“吱呀”一聲，門開了，原來是奶奶回來了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過氣來。

　　這次做雞蛋餅，讓我意識(shí)到不管做任何事情，都要去嘗試，俗話說：有志者事竟成。

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