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做月餅作文

時(shí)間:2025-02-07 22:11:53 好文 我要投稿

做月餅作文[常用15篇]

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的做月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

做月餅作文[常用15篇]

做月餅作文1

  “八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征。我們七色花中隊(duì)在中秋節(jié)前開(kāi)展了中秋節(jié)DIY月餅活動(dòng)。

  我上完科學(xué)課回到自己教室,一進(jìn)教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味,再看看教室里的同學(xué):有的像腳上安了彈簧,走起路連蹦帶跳;有的像剛出籠的小鳥(niǎo),在教室里飛跑;還有的像坐在抹了油的椅子上,身子扭成了麻花,和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻?lè)乎。

  上課鈴響了,我們安靜地聽(tīng)老師說(shuō):“軟一點(diǎn)的是皮,比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大,然后用皮把餡包住,最后用模子把月餅印出花紋。這樣,一個(gè)漂亮的月餅就做完了!蔽也恢雷鲈嘛炐枰裁醇记,所以就依葫蘆畫(huà)瓢――照著做。我先拿了一個(gè)藍(lán)色的冰皮團(tuán),把它放在手心上,它不動(dòng)也不滾好似一個(gè)熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打,把皮子拍大拍扁,大約手掌差不大的時(shí)候,取出一個(gè)圓圓的、金黃色的蛋黃餡,放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時(shí),問(wèn)題就來(lái)了:手套又滑又大,月餅皮又十分的.黏,如果戴著手套做月餅,一不留神手套就會(huì)掉,但如果不戴手套,月餅皮就會(huì)粘在手上,搓都搓不下來(lái)。我正不知所措時(shí)叔叔送來(lái)了面粉,這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了,但月餅皮太薄,才壓到一半,我的半成品差點(diǎn)就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭,還是自己想出了一個(gè)辦法:用面粉給月餅洗個(gè)澡再印花紋。果然,粘了面粉的月餅好壓極了,壓一次就是一個(gè)完美無(wú)缺的冰皮月餅。制作過(guò)程中大家都很調(diào)皮,我常常印完一個(gè)月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時(shí),就被突如其來(lái)的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。

  窗外雖然下著涼涼的秋雨,但七色花中隊(duì)的教室里卻充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),還引來(lái)了其他班級(jí)同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂(lè)而又有意義的一天。

做月餅作文2

  中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。每逢中秋,家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>

  哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準(zhǔn)備去外婆家過(guò)中秋。咔車(chē)一剎,到外婆家了,只見(jiàn)外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認(rèn)真地洗了個(gè)手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過(guò),做這個(gè)大家可要當(dāng)心,不要?jiǎng)潅峙?時(shí)間如飛箭,不一會(huì)兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時(shí),哥哥正好買(mǎi)了發(fā)酵粉回來(lái)了,外婆拿出一包,撕開(kāi),放入溫水中,攪拌了幾下,開(kāi)始往里加面粉,加到一定量后,就開(kāi)始揉面了。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來(lái)的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí),面也和好了,這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的'面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí),媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來(lái),炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過(guò)程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。

  面發(fā)酵好啦!快來(lái)幫忙嘍!廚房里傳來(lái)外婆清脆的聲音,只見(jiàn)發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無(wú)瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來(lái),最重要的時(shí)刻來(lái)臨了,要開(kāi)始包月餅啦!

  首先,我從面團(tuán)上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開(kāi)始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會(huì)被吃掉,小碗就變成了一個(gè)胖娃娃,只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個(gè)扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來(lái)了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開(kāi)小火就可以煎了,放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身,只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)金燦燦的,真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過(guò)20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無(wú)窮,真是太好吃了。

  今年,我學(xué)會(huì)了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!

做月餅作文3

  今天早上我早早的起床了,因?yàn)榘职肿蛱焱砩细嬖V我,在要去參加蕪湖小記者做月餅活動(dòng),打開(kāi)窗戶(hù),外面的空氣迎面撲來(lái),我的心情和早晨的陽(yáng)光一樣燦爛。爸爸做好早飯,我們吃完就出發(fā)了。

  我興高采烈的來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),老師和很多小朋友都已經(jīng)來(lái)了,我們登好記,然后就坐在位子上,等待著做月餅活動(dòng)的開(kāi)始,十點(diǎn)鐘到了,老師走到講臺(tái)上,用清脆的聲音說(shuō)道:“大家知道中秋節(jié)的來(lái)歷嗎?”有一個(gè)小女生舉起手大聲說(shuō):“我知道!彼∨艿街v臺(tái)上,流利的大聲說(shuō)道:”親愛(ài)的老師,親愛(ài)的家長(zhǎng)、小朋友們,大家上午好,我來(lái)自育紅小學(xué),我的.名字叫李若雪,中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥,“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》,根據(jù)我國(guó)古代歷法,一年有四季,每季有三個(gè)月,分別被稱(chēng)為孟月,仲月和季月三部分,因?yàn)榍锛镜诙陆兄偾铮矣忠驗(yàn)檗r(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱(chēng)“中秋”,到了唐朝初年,中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日!彼徽f(shuō)完,臺(tái)下立刻響起了雷鳴般的掌聲,大家分分稱(chēng)贊這名小記者的解說(shuō)。

  接下來(lái),做月餅活動(dòng)開(kāi)始了,老師分給我們四個(gè)面團(tuán),作為四個(gè)月餅的餅皮,分別發(fā)了兩個(gè)豆沙餡和兩個(gè)綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個(gè)餅皮,用手搓成圓球,然后在掌心上用力壓扁,接著取出一個(gè)豆沙餡,用餅皮把它包起來(lái),用手輕輕的把它包起來(lái),再搓成一個(gè)圓球狀,把綠豆餡全包在餅皮的里面,最后拿出一個(gè)帶有花紋的模具,把搓好的球狀月餅放到里面,用力的壓在臺(tái)布上,再慢慢的取出壓好成形的月餅,就這樣一個(gè)完整的月餅就做好了,緊接著我又做了另外三個(gè)月餅。

  我們把做好的月餅分別放在各自的臺(tái)布上擺好,老師分別來(lái)取我們做好的月餅,并小心的放到烤箱里進(jìn)行烘烤,大概過(guò)了二十分鐘,老師說(shuō)月餅已經(jīng)烤好了,我們迫不急待的想拿回自己的月餅,老師說(shuō)現(xiàn)烤的月餅很燙手,需要耐心的等待五分鐘才可以,我們只有在遠(yuǎn)處欣賞著自己的月餅,好像它會(huì)立刻被別人吃了一樣。好不容易過(guò)了五分鐘,老師開(kāi)始點(diǎn)名讓我們按順序拿回自己的月餅,小心翼翼放到盒子里。

  今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來(lái)歷,還親手了解了制作月餅的過(guò)程,今天過(guò)得非常開(kāi)心啊,我和爸爸說(shuō),“下次我還要參加這樣的小記者活動(dòng)。

做月餅作文4

  今天是八月十三日,再過(guò)一天就是中秋節(jié)了。媽媽匆匆忙忙地在做月餅,我就去幫忙了。圓圓的月餅,香香的味道,我又想起了奶奶給我做的月餅。

  前年,在中秋節(jié)的前一天,我收到了一個(gè)大大的包裹,是奶奶寄給我的一盒月餅。我迫不及待地打開(kāi)月餅盒,一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黃,豆沙……這都是我的最?lèi)?ài)呀!我不禁口水直流,恨不得一口全部都吃掉盒子里所有的月餅?僧(dāng)我打開(kāi)那個(gè)透明的小方盒子時(shí),又有些不舍了。

  我數(shù)了數(shù),大盒子里一共有8個(gè)小方盒子。輕輕地啟開(kāi)它,一個(gè)圓圓的月餅就乖乖地呈現(xiàn)在眼前了。金黃金黃的月餅皮露出了細(xì)細(xì)的油光,兩條大青龍?jiān)陲灻嫔稀帮w翔”著。它們昂著頭,身體扭成了一個(gè)“M”形,張開(kāi)的爪子像幾朵怒放的金菊。它們好像在表演家鄉(xiāng)的特色舞蹈,讓思鄉(xiāng)的流子得到一些安慰。

  我再也經(jīng)不住香味的誘惑了,拿起一個(gè)月餅就往嘴里塞。滿(mǎn)滿(mǎn)一大口,只覺(jué)得軟糯可口,香甜美味。又來(lái)一口,抹茶餡探出了頭來(lái),再咬一口,抹茶餡不見(jiàn)了。我沉醉在這個(gè)味道里,把抹茶餡輕輕咬碎,草莓醬的清香味直入我的心田。我大口大口品著奶奶對(duì)我的愛(ài),一幅生動(dòng)的畫(huà)面清晰地浮現(xiàn)在我的'腦海里了。

  超市里,奶奶推著購(gòu)物車(chē),挑了上好的面粉,漂亮的模具,精致的塑料碟,還有潔白的口罩。奶奶將這些東西提到家時(shí),己經(jīng)上氣不接下氣了,但她臉上總是滿(mǎn)滿(mǎn)的笑容。開(kāi)工前,奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍,然后穿上圍裙,戴上手套、口罩,全副武裝的樣子簡(jiǎn)直就像皇宮里的大廚。在每個(gè)步驟,奶奶都格外細(xì)心,每做完一個(gè)成品都會(huì)拿起來(lái)仔細(xì)看看有沒(méi)有那里不完美……

  一個(gè)精致的月餅,包含著奶奶對(duì)我濃濃的愛(ài)。這份愛(ài)我已經(jīng)銘刻在心里了。給媽媽幫忙做月餅時(shí),我也學(xué)著奶奶給我做月餅的樣子,細(xì)心地做好每一個(gè)步驟。我就想親手做許多個(gè)月餅,等奶奶來(lái)了,讓她嘗嘗孫女的心意。

做月餅作文5

  做月餅

  “啊哈”!去做月餅嘍,我們?nèi)喽几吲d的歡呼了起來(lái)。而且還可以在靜校的時(shí)候?qū)懽鳂I(yè),真是雙重大獎(jiǎng)等我們拿!

  時(shí)間猶如蝸牛一般,怎么跑也跑不到中午,到中午就像一個(gè)世紀(jì)那么漫長(zhǎng),“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起,我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業(yè)開(kāi)始寫(xiě),整個(gè)五(二)班只能聽(tīng)見(jiàn)筆的“紗紗”的聲音,除了筆聲就什么也聽(tīng)不到了,這個(gè)教室以前的吵吵鬧鬧現(xiàn)在“唰”地一下變成了安安靜靜。

  “叮咚”午休結(jié)束了,大家想做完作業(yè)再去玩,但現(xiàn)在,有的同學(xué)那失望的表情大叫了一聲:哎!作業(yè)還沒(méi)寫(xiě)完!有的同學(xué)那興奮的表情喊了一聲:ES!作業(yè)都做完了!

  放學(xué)嘍!我迅雷不及掩耳的背起書(shū)包,沖向大門(mén)口,“月餅我來(lái)啦!”到了校門(mén)口,我迫不及待上了車(chē),向“丫丫手工坊”進(jìn)發(fā)!

  大家來(lái)到丫丫手工坊,哇!真漂亮,我心里暗暗贊嘆道。做月餅的'老師已經(jīng)在等待我們了,同學(xué)們都入座后,老師就開(kāi)始示范如何做月餅,我們聽(tīng)得入神。等老師講完,我們便開(kāi)始制做了。

  我先在一塊面團(tuán)中,取出一小塊,好黏呀!手真滑,放在手心中來(lái)回搓,直到慢慢變圓為止,然后再壓下去,就出來(lái)了個(gè)扁平的圓形。耶!第一步完成了。

  現(xiàn)在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形,放在面團(tuán)當(dāng)中,讓面團(tuán)把它整個(gè)包住。剛開(kāi)始我怎么也不能讓面團(tuán)把餡兒包住,所以都混在一起扭成一團(tuán)了。心里又著急又困惑,但后來(lái)我慢慢知道了訣竅,夾心要少一點(diǎn),面團(tuán)多一點(diǎn),就可以了,終于知道怎么包了。

  接著把做好的面團(tuán)塞進(jìn)月餅?zāi)W永铮贁D壓,形狀就出來(lái)了。有時(shí)如果操作不當(dāng)就怎么擠也擠不出來(lái),要過(guò)好一會(huì)兒才能擠出來(lái)。最后一步把已成形的月餅放入烤箱,15分鐘后就可取出了。月餅做完了,我一共做了六個(gè)形狀的多拉A夢(mèng)和小豬,好期待成品!

  香噴噴的月餅終于出烤箱,讓人直流口水。以前不愛(ài)吃月餅的我。現(xiàn)在品嘗了自己親手做的月餅,好美味!

做月餅作文6

  中秋即將來(lái)到,月亮卻還沒(méi)圓。我先做它一盤(pán),捧著到你面前。 ——題記

  早在幾個(gè)月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終于盼到了國(guó)慶放假。

  十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子里,舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來(lái)。我們姐弟幾個(gè)都很高興,好奇地?cái)[弄著一個(gè)個(gè)模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車(chē)的,還有梅花的和小熊的。

  我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的.小妹妹——語(yǔ)嫣也吸引來(lái)了,她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁,緊接著舅媽讓我來(lái)幫忙,把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開(kāi)始教我們做月餅上的圖案,由于怕大家都急著要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來(lái)就來(lái)看看我的制作吧!

  我把一個(gè)似包子的未成形的月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中,舅媽說(shuō):“放在桌子上用力往下壓,然后輕輕一推就行了!蔽衣(tīng)著小心翼翼地做了起來(lái),只見(jiàn)一個(gè)月餅頑皮地從模具中蹦了出來(lái)。這時(shí)小伙伴們都圍過(guò)來(lái),雨菲和臭臭驚訝地說(shuō):“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著:“媽媽?zhuān)乙惨觯乙惨?”大家都爭(zhēng)先恐后地吵著要做,這個(gè)場(chǎng)面真熱鬧啊!

  雨菲輕輕地壓著模具,做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它,口水都快流下來(lái)了。小臭臭害羞地拿起一個(gè)玫瑰花形的模具,說(shuō)是要送給媽媽的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的樣子有點(diǎn)模糊,但也別有一番味道!暗轿伊耍轿伊!”丸子興奮地說(shuō),“我要和小姐姐一起做!本藡寧屯枳影言嘛炄M(jìn)模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來(lái)時(shí),她和語(yǔ)嫣的兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開(kāi)始。在舅媽的幫助下,她們終于成功地做出了一個(gè)小熊月餅。

  我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鐘后,大家吃著冰冰的,散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿(mǎn)足。

  中秋佳節(jié),最暢銷(xiāo)的是月餅,最可貴的是團(tuán)圓,吃著自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿(mǎn)的,是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。

做月餅作文7

  圓圓形狀花樣多,各種口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛(ài)它,一口一口把愛(ài)咬。你們知道是什么嗎?對(duì)了,謎底就是月餅!

  我最?lèi)?ài)吃月餅了,也很想自己做月餅,今天我們邢周報(bào)小記者就去谷馨坊做月餅,正好了了我一個(gè)心愿。

  我們先在谷馨坊分店集合,然后坐上邢周報(bào)的大巴車(chē)去谷馨坊總公司,經(jīng)過(guò)一路的顛簸,終于到了谷馨坊總公司。

  進(jìn)了食堂,老師給我們講了月餅的來(lái)歷:當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預(yù)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋興奮得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤(pán),成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。

  老師講完了以后,我們就開(kāi)始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈,然后用切刀切餅皮和餅餡,放到秤上稱(chēng),35克皮,30克餡。先把皮按成圓形,再把餡放進(jìn)去,把皮往上推,再滾成圓球在模具里一壓,最后把模具提起來(lái),再按模具上的.把柄,一個(gè)香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個(gè)月餅。

  做完月餅以后,老師幫我們把月餅放入烤箱,大概等了40分鐘以后,25個(gè)香噴噴的豆沙月餅就出爐了。

  回到家,全家人吃到我親手做的月餅以后,我的心里暖烘烘的,非常開(kāi)心!

做月餅作文8

  我吃過(guò)許多種月餅,但是從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)月餅,今天我就在學(xué)校做了一次月餅。

  上課了,老師告訴我們:“今天我們要一起來(lái)做月餅!崩蠋煹脑(huà)音剛落,教室里立刻沸騰起來(lái),有的手舞足蹈,有的著急的像熱鍋上的螞蟻,有的口水都快要流下來(lái)了呢。我也有點(diǎn)兒迫不及待,想要馬上開(kāi)始做月餅。

  過(guò)了一會(huì)兒,老師把材料拿了過(guò)來(lái),有和好的面、紅豆沙、五仁餡,還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范,接下來(lái)便輪到我們做了。我拿起一塊已經(jīng)和好的面,首先把它揉成一個(gè)像雞蛋一樣大小的圓球,接著把圓球用手掌壓成一個(gè)不薄不厚的面皮,再把一塊紅豆沙揉成一個(gè)乒乓球大小的`圓球,然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮,直到面皮把豆沙餡全都包進(jìn)去,最后把多余的面皮揪下來(lái),再把已包好餡的月餅揉圓,放進(jìn)模具里壓平,在背面刻上自己喜歡的名字,一塊月餅就做好了!巴!真不容易!”再看看周?chē)耐瑢W(xué),有的同學(xué)做的又快又好,有的同學(xué)把面皮粘了一桌子,還有的同學(xué)在認(rèn)真的刻著名字,大家都忙的熱火朝天。

  要做第二塊月餅了,第一次我做的還算順利,所以有點(diǎn)兒小得意,誰(shuí)知稍一溜神月餅餡就露出來(lái)了,這時(shí)我心里著急死了,心想:我怎么什么也做不好啊?一塊好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來(lái)多虧了老師幫忙,我才又做好了一塊兒月餅。

  老師把已做好的月餅?zāi)萌ズ婵玖,等待的時(shí)間過(guò)得非常慢,其實(shí)不過(guò)是十幾分鐘,卻像是過(guò)了幾十個(gè)小時(shí)似的,月餅終于烤好了,看見(jiàn)自己做的月餅,我心里美滋滋的。我忍不住張開(kāi)大口咬了下去,那味道真是美極了!真是甜而不膩,皮薄餡足!

  吃著自己做的月餅,我想做月餅可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難。∷自(huà)說(shuō):“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能驕傲!

做月餅作文9

  今天是農(nóng)歷八月十五,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日————中秋節(jié)。在這一天,家人都會(huì)團(tuán)聚一歡,一起賞圓月,吃月餅,享受團(tuán)圓的幸福。

  聽(tīng)說(shuō)小區(qū)里搞了活動(dòng)————冰皮月餅DIY!一聽(tīng)到這個(gè)消息,我便耐不住性子,拉著爸爸媽媽跑到了活動(dòng)地點(diǎn)。

  烈日炎炎,卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來(lái),給我們每人發(fā)兩個(gè)塑料透明手套,她就是指導(dǎo)我們做月餅的指導(dǎo)師。

  開(kāi)始做月餅了。指導(dǎo)師對(duì)我們說(shuō):“做月餅很簡(jiǎn)單的。月餅原料其實(shí)我們的師傅已經(jīng)做好了,你們只要把餡放進(jìn)去,壓出圖案就可以了。接下來(lái),你們只要按我說(shuō)的去做就可以完成冰皮月餅了。”

  我按要求從粉色大面團(tuán)里揪下一小團(tuán),拿著面團(tuán),問(wèn):“姐姐,這么大夠了嗎?”姐姐看了看,從粉色面團(tuán)里揪下一小團(tuán),把它遞給我,說(shuō):“不行,再加這么多。加完后揉成團(tuán),壓得稍稍扁后,把餡加進(jìn)去,再揉團(tuán)。聽(tīng)清楚了嗎?”

  我點(diǎn)點(diǎn)頭,按她說(shuō)的去做,把面團(tuán)揉圓,加了豆沙餡,再揉圓?擅鎴F(tuán)偏偏揉不圓了,留下一兩條裂縫,仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了,想透透氣,把門(mén)窗給打開(kāi)了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒(méi)辦法,只好把面團(tuán)不停的揉啊揉,也許是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,關(guān)上了門(mén)窗,反正我的面團(tuán)終于揉圓了。

  接下來(lái),我在面團(tuán)上撒了些面粉,選了個(gè)美麗花形的圖案放入模具當(dāng)中,再把面團(tuán)壓入模具當(dāng)中,接著輕輕一推,冰皮月餅便準(zhǔn)確無(wú)誤地掉入托盤(pán)中了。我拿起蓋子,小心翼翼地蓋上,我的第一個(gè)冰皮月餅完工!

  之后,我又做了七個(gè)月餅,有粉色、綠色,還有彩色,有花形、壽紋,還有中間帶字的。只能做八個(gè)了,我拿著八個(gè)月餅滿(mǎn)載而歸。

  夜晚,星星們慶祝月亮姐姐過(guò)生日,舉辦著生日Party。它們一個(gè)個(gè)眨著大眼睛,圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的.焦點(diǎn),她笑了,笑得那么開(kāi)心。在她照耀下的我,依偎在爸爸媽媽身旁笑著,望著美麗的圓月,吃著自己做的冰皮月餅,格外香甜,體會(huì)愛(ài)的味道。

做月餅作文10

  有人喜歡甜甜的蛋糕,有人喜歡香香的雞翅,有人喜歡美味的糖果,可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅!

  聽(tīng)說(shuō)今天要在班級(jí)里開(kāi)展制作月餅活動(dòng),大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分的準(zhǔn)備?吹浇淌抑匦虏贾昧艘环,大家激動(dòng)萬(wàn)分,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點(diǎn)師發(fā)給每個(gè)小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點(diǎn)師的模樣。

  老師宣布活動(dòng)開(kāi)始,告訴我們先要把一個(gè)面團(tuán)壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時(shí)候容易露餡兒。如果能像滿(mǎn)月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調(diào)好的餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來(lái),就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會(huì)露餡兒,這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒(méi)有了威風(fēng)!為了月餅不會(huì)粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗(yàn)月餅顏值的'時(shí)候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車(chē)的,有花朵的,還有菠蘿的……真是有趣極了,但是需要注意的是,壓得時(shí)候要輕輕的,不然調(diào)皮的餡兒就會(huì)冒出來(lái)。哈哈,這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟,當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜?lái)的時(shí)候,哇,簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣,太神奇了!再看看別人,他們有的還在忙碌著,有的做完了,在座位上開(kāi)心地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰(shuí)的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒,等待最后的頒獎(jiǎng)時(shí)刻。

  等大家都做好了,老師激動(dòng)地宣布:現(xiàn)在開(kāi)始頒獎(jiǎng),同學(xué)們都用期望的眼光看著老師,當(dāng)報(bào)到“希望小組”的時(shí)候,我們高興地跳上講臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

  雖然我們沒(méi)有拿到第一名,但是我們還是很高興,因?yàn)槟昧耸裁椽?jiǎng)不重要,重要的是參與,重要的是我們將對(duì)老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進(jìn)了月餅餡兒,和大家一起分享甜蜜。但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進(jìn)了圓圓的月餅里。

做月餅作文11

  中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,例如春節(jié),元宵節(jié),清明節(jié),端午節(jié)等等。但是,我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱(chēng)“月圓節(jié)”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多,有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團(tuán)圓飯等。

  為了能在晚上賞月時(shí)吃到我親手做的月餅,我在天還沒(méi)亮的時(shí)候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準(zhǔn)備好了做月餅的材料,我們要開(kāi)始做月餅了。首先,媽媽拿出發(fā)好的面,把面分成一小塊一小塊的樣子,我則來(lái)將它搟成面皮。面皮搟好以后,我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡,將它封口放入模具之中,壓成各種各樣的形狀,月餅就制作完成了。

  媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中,我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蹅儾皇堑冒阉胚M(jìn)烤箱里嗎?”媽媽笑了笑說(shuō):“這月餅得等到賞月時(shí)才能吃,這么早烤好,不都放涼了?”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)后,心想:這要是到賞月時(shí)才能吃那得等到什么時(shí)候呀?于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)辉蹅兿瓤緝蓚(gè)嘗嘗鮮?就兩個(gè),媽媽!眿寢屄(tīng)后,摸摸我的頭說(shuō):“小饞貓,如果月餅不在賞月時(shí)吃,那可就不好吃嘍!”我嘴上應(yīng)付似的說(shuō)了聲:“知道了!”,可是心里卻無(wú)時(shí)無(wú)刻都在想著那些美味的.月餅。

  一開(kāi)始,我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒(méi)有偷月餅的小偷來(lái)偷我們家的月餅?墒,我往返了將近十次,那些月餅一點(diǎn)變化都沒(méi)有,于是,我就心想:應(yīng)該沒(méi)有月餅賊吧?所以,我就改為每隔十分鐘去看一次,因此,我一整天下來(lái)什么都沒(méi)有干。

  我終于等到吃月餅的時(shí)候了,我看著新鮮出爐的月餅,不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅,咬上一口,真是叫人回味無(wú)窮。∥乙苫蟮貑(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@么美味的月餅是誰(shuí)發(fā)明的呀?那個(gè)人一定是一名美食家吧!”媽媽聽(tīng)后,笑著回答我:“不是,這個(gè)月餅啊,是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀(jì)念嫦娥而發(fā)明的。”

  我聽(tīng)后,不好意思地?fù)狭藫项^,說(shuō):“看來(lái)我以后還要多多學(xué)習(xí)呀!”大家聽(tīng)了我說(shuō)的話(huà)后,都笑了。

做月餅作文12

  才開(kāi)學(xué)了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開(kāi)學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。

  今天是放假的第一天,媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒(méi)大見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì),便問(wèn)她:“媽媽?zhuān)@是要干什么?”“當(dāng)然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說(shuō)。

  怪不得!以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的,今年真做的晚了一些。

  剛好沒(méi)什么事的我坐在餐桌邊看了起來(lái),只見(jiàn)媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個(gè)不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個(gè)勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,我便迫不及待地干開(kāi)了。

  才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來(lái)的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽?zhuān)低档膰L了一口:“真好吃呀。!”哎呀,怎么情不自禁就說(shuō)出來(lái)了!真是!我回過(guò)頭去,發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿(mǎn)臉笑意。心虛的我下意識(shí)的又來(lái)了一句“我···我可什么都沒(méi)吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來(lái)。雙頰紅成蘋(píng)果的我忙轉(zhuǎn)過(guò)身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。

  過(guò)了一會(huì)兒,餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板,開(kāi)始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問(wèn):“媽媽?zhuān)@中間的一小塊面是什么?”“因?yàn)檫@是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來(lái)起層的'!眿寢屇托牡馗医忉屩。

  這下子我都明白了,便坐下來(lái)等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來(lái),我著急地催促著媽媽?zhuān)K于,媽媽覺(jué)得差不多了,就關(guān)了火。

  等了一小會(huì)兒,打開(kāi)鍋蓋兒,十個(gè)圓圓的,金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前!昂每蓯(ài)呀!”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送!鞍““““!燙死了!燙死了!”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文13

  今天,我早早地起床,穿上衣服,然后到臥室外邊看做好飯了沒(méi)有。

  我吃完了早飯,到廚房一看,媽媽在揉一個(gè)黃色的面。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@個(gè)面為什么是黃色的?”媽媽說(shuō):“面里我加了好幾個(gè)雞蛋,攪拌后就是黃色的了!蔽一氐椒块g,然后聽(tīng)到一個(gè)“咯吱咯吱”的響聲,于是又跑了出來(lái)。我往廚房一看,原來(lái)媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了,然后就叫我和他一起做月餅和點(diǎn)心。

  我們先開(kāi)始做月餅。做月餅,我們得先揉面。媽媽揉面很厲害,但我卻一點(diǎn)也不會(huì)揉。于是,媽媽就開(kāi)始教我揉面。揉面是往里揉的,不是往外揉。我們?nèi)彳浀拿,就像一個(gè)個(gè)小饅頭一樣站著。然后,媽媽把它搟成一個(gè)個(gè)圓形的面皮,包上餡兒,就變成了一個(gè)圓圓的包子,最后我再用那個(gè)機(jī)器把它的'圖案印上,壓扁,塑形,一個(gè)月餅這就完成了。就這樣,我們做了10多個(gè)。我們包啊包,可是餡兒還是剩了很多。沒(méi)辦法,只好先把做出來(lái)的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里,要烤20分鐘,但是還不到10分鐘的時(shí)候,我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過(guò)去一看,居然加上糖了,心想:“一定很好吃吧。”

  過(guò)了20分鐘,一個(gè)“釘”的響聲傳來(lái),爸爸走到廚房,把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜?lái)。我一聞:“哇好香!”是我先拿了第一個(gè),嘗了嘗,心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來(lái),下午再做。到了中午,我們吃了飯,我就睡覺(jué)去了。

  這是一個(gè)甜美的夢(mèng),在夢(mèng)里我夢(mèng)到了一個(gè)大公園,我在那個(gè)大公園里玩。夢(mèng)還沒(méi)做完,“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來(lái)。我看到爸爸從廁所里走了出來(lái),身上濕漉漉的,好像洗過(guò)澡一樣。我把媽媽叫起來(lái),然后就開(kāi)始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買(mǎi)了做餅干要用到的所有的模子,有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛(ài)心的等等。這一些形狀,每樣我平均做了10個(gè)。我們做完了,和上午一樣,放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘,我就聞到了一股香噴噴的味道,比月餅還香呢!我趕緊拿出來(lái)吃了一個(gè),心里更美滋滋的。時(shí)間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯,寫(xiě)完了作業(yè),躺在床上的時(shí)候,我突然覺(jué)得做月餅和做餅干真是愉快!

做月餅作文14

  盼星星,盼月亮,期待已久的中秋節(jié)終于快到了。為了迎接中秋節(jié),我們班家委會(huì)的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開(kāi)生面的活動(dòng)——做月餅。

  “八月十五月兒明,爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲,連歌里都是這么唱的,我們?能行嗎?一個(gè)上午,我的心里滿(mǎn)是期待與興奮,老想著下午的活動(dòng)!岸b!叮鈴!”終于到下午了,科學(xué)課上完后,我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當(dāng)我來(lái)到門(mén)口時(shí),看到老師和家長(zhǎng)們?cè)缫褜⒆雷悠吹谜R齊,上面擺放著一盤(pán)盤(pán)香甜可口的月餅皮、餡兒,讓人看了就要流口水呀。

  上課鈴終于打響了,我們靜下心來(lái)開(kāi)始認(rèn)真聽(tīng)講。雖然看師傅制作起來(lái)很容易,但是輪到我自己做時(shí),心里就沒(méi)底了,于是我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開(kāi)始了我的`月餅制作之旅。首先,我把月餅皮搓圓,再用雙手壓得扁扁的,把不勻稱(chēng)的地方修一修。還不錯(cuò),一張薄薄的餅皮就呈現(xiàn)在我眼前了。月餅除了皮,也得有餡兒呀!所以我再把餡兒搓圓,哇!一個(gè)圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡,這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上,千萬(wàn)不能破壞餅皮喲,不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里,只聽(tīng)見(jiàn)“嗒嗒!”的一聲,一個(gè)花形月餅完成了。瞧!晶瑩剔透的餅皮,隱約可見(jiàn)的餡兒,美麗的花紋,哇!真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦,我簡(jiǎn)直有點(diǎn)佩服自己了。看著這個(gè)美味的月餅,我的口水一下子就流了“三千尺”,可我還是忍住沒(méi)下口,我要把它帶回家,留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣,我一口氣做了八個(gè)月餅,它們個(gè)個(gè)粉嫩粉嫩,吹彈可破,裝在精美的禮盒里,可愛(ài)極了!在老師、家長(zhǎng)的耐心指導(dǎo)下,我們變成了一個(gè)個(gè)月餅制作“小能手”,還互相評(píng)比,看誰(shuí)更技高一籌。整個(gè)下午,我們都沉浸在歡樂(lè)的海洋里。

  美好的時(shí)光總是那么短暫,做月餅活動(dòng)快結(jié)束了,看著老師和家長(zhǎng)們忙碌的身影,我感到我們無(wú)比幸福,心里不由得想起那句:“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!

做月餅作文15

  中秋節(jié)來(lái)了!每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)節(jié)日時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)聚在一起吃月餅迎接中秋的到來(lái)。往年的月餅都是從商場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)的,但這一次媽媽很想自己做月餅,我和媽媽對(duì)月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)!

  我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開(kāi)工了!榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最?lèi)?ài),所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍!首先我們將買(mǎi)來(lái)的.肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后將它們攪拌在一起,媽媽先給我做了示范,我看媽媽拌地那么輕松,就信心滿(mǎn)滿(mǎn)得接下了活。哎呀!許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗,我很奇怪,“媽媽?zhuān)∪饽趺催@么調(diào)皮呀?我沒(méi)叫它出來(lái)它為什么自己蹦出來(lái)了呢?”媽媽笑著說(shuō):“你得朝一個(gè)方向打,你瞧!我媽媽迅速地?cái)嚢柚,肉沫乖乖地任她擺動(dòng),我不服氣,誰(shuí)說(shuō)我不能做到的?我小心翼翼地?cái)嚢柚,生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍!緊接著我們開(kāi)始做月餅皮,月餅的餅皮分為油皮和酥皮,媽媽做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉來(lái)揉的,當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時(shí)候,我感覺(jué)很惡心,我尖叫起來(lái):“媽媽?zhuān)也挪蝗嗄兀@個(gè)太惡心了!”媽媽說(shuō):“等你揉過(guò)以后再發(fā)表意見(jiàn)好嗎?”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒媽媽說(shuō):“怎么樣?現(xiàn)在好多了吧!”我開(kāi)心地笑了!酥皮可不好揉,它經(jīng)常散掉,所以我把面團(tuán)揉了又揉,好不容易才把一個(gè)面團(tuán)揉圓了,媽媽看了我的成果連連夸我好!媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條,我來(lái)幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁,把酥皮面團(tuán)放在上面,我用油皮把酥皮包了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),用搟面杖奮力搟著,接下來(lái)我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面,然后輕輕一卷,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅完工了!我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了!

  大約過(guò)了30分鐘以后,香氣彌漫開(kāi)來(lái),就連鄰家的奶奶,也趕來(lái)問(wèn):“是什么東西這么香呀?”我立刻對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶快來(lái)嘗嘗我們做的月餅!”奶奶咬了一口說(shuō)真是香!大家笑聲一片!

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