【必備】第一次炒菜作文15篇

　　無論是在學校還是在社會中，大家對作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　俗話說：“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次，也許是學會走路，可能是第一次下水游泳，或許是學自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨門秘方。我覺得一定會超級好吃。

　　我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平時看媽媽切肉非常快，可為什么到了我這邊就非常慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲，原來我的小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來。現(xiàn)在我開始煮了，我首先把油倒進去，接著放肉，我一把肉放進鍋里，油就濺了出來，弄得滿身都是油。于是我?guī)�上了手套。然后等鍋里的油被炸干一些后，就開始放調(diào)味料，在媽媽的指導下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最后加了一碗水，小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的`菜也終于完成了。

　　蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的，我足足用了10分鐘。

　　兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯，我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。

第一次炒菜作文2

　　星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)抬頭一看，時鐘快指向11點了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇�，好像在說：“小主人，我餓了，快給我一點食物吧！”看來我今天得親自下廚了。

　　做點什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干，我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里，再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻。看著紅紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關(guān)系，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。

　　一切就緒，我就迫不及待地打開煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內(nèi)，等雞蛋變成了一個金黃蛋餅，隨后放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會兒，番茄就流出紅紅的.汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子里。

　　這時媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽了心里美滋滋的。

　　勞動真光榮！我以后還要自己做飯。

第一次炒菜作文3

　　前不久，爺爺奶奶去上海了，原來都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。

　　我在書房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說：“想學燒菜嗎?”我說：“是啊”，爸爸說：“那就最后一道大菜讓你來做吧�！�

　　終于等到了最后一個菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。

　　在爸爸的指導下，先把蘆筍在開水里燒熟，排成二行放到盤里。再在鍋里放上油，油開了，放上姜蒜，再把大蝦放進去，淋上點酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過了一會，爸爸說好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。

　　看上去紅紅的.大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂也在做家務(wù)中啊。噢，對了這一天還是我的生日呢。

第一次炒菜作文4

　　第一次炒菜300字這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我到了吃晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀。此時"太陽"已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反復地翻炒。過了一會兒，在媽媽的.吩咐下我往鍋里倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！

第一次炒菜作文5

　　今天早晨我剛起來，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來洗凈，燒好�！�

　　我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　到了廚房，我學著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

　　開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的`開關(guān)，把切好的茄子塊倒進油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進油鍋里炸出香味，再倒進已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點鹽：又太咸了，又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時，發(fā)現(xiàn)菜有一點糊了。唉，這炒菜原來這么難呀！

　　媽媽下班回來，看見我的“杰作”，不但沒有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端著自己炒的菜吃著，覺得特別的香，享受著自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！

第一次炒菜作文6

　　人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

　　上個月的一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進廚房，就覺得像進了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來回翻�！蔽艺罩鴭寢屨f的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的.油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因為很燙，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大�！�

　　炒完后，我把它舀進盤子里，我一嘗，啊，真香！

　　通過這次炒菜，使我體會到了媽媽平時的辛苦和勞累，而且學會了一項本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學會更多的本領(lǐng)。

第一次炒菜作文7

　　今天，我任務(wù)在身，不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。

　　我忐忑不安地來到廚房，經(jīng)過爸爸的細心指導，我很快動手了：1.先磕五個雞蛋，攪拌一下。2.再剝一根蔥，把蔥切碎。3.洗兩個番茄，把番茄切成塊。大功告成！

　　接下來，我小心翼翼地把火打開，放上鍋。我又往鍋里倒了些油，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋放進鍋內(nèi)，沒想到，剛把雞蛋放進去，那些調(diào)皮的“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來，頓時，我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干，又來回把雞蛋翻炒了幾下，好了！我把雞蛋倒進盤里。要炒番茄了。我把切成塊的番茄倒入鍋內(nèi)，然后迅速離開，這次沒有油“蹦”出來，虛驚一場！我又倒入蔥花，再把雞蛋放入，終于炒好了！我擦了擦額頭上的汗水，心里滿是自豪和喜悅。

　　我把飯端上桌，桌邊坐著的'是“評論員”——老媽。媽媽一拿筷子，夾起了一塊雞蛋，放進了嘴里，我目不轉(zhuǎn)睛第看著媽媽，媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀！說不定又搞砸了！我在心里暗暗叫苦。沒想到，媽媽竟然連聲說：“好吃，好吃，太好吃了！”我也只好應和著她：“慢點吃，多著呢！”

　　哎！一粥一飯當思來之不易！看來，我以后可不能挑食了！

第一次炒菜作文8

　　我經(jīng)歷過許多第一次，有第一次獨自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。

　　記得那是我8歲的事了，那時，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產(chǎn)生了一個念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說：“我?guī)湍愠床税�，媽媽�！薄昂冒�！”我心想：媽媽平時炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？

　　開始炒菜了，我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的.做起來，先是要打開油煙機，再往鍋里倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時，“顧問”接了個電話，我就一直毫無目的地炒。當她回來時，菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火，我才把菜倒在盤子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點糊味，味道還是不錯的。

　　經(jīng)過這次的經(jīng)歷，我才知道，原來炒菜并不是想象中那么簡單，以后我一定會為媽媽多分擔一些家務(wù)。

第一次炒菜作文9

　　今天，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我想要學炒菜！”媽媽疑惑的說：“你行嗎？”我自信滿滿地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡單的開始，做個炒雞蛋吧”媽媽說。

　　媽媽先讓我打兩個雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫，我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進碗里，然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥，接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混合均勻。

　　做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進鍋里，等了一會兒把攪勻的蛋液倒進去，金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著小泡，濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續(xù)煎了一會兒，然后把成型的蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

　　午飯的時候吃著自己炒的'雞蛋覺得真好吃，聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文10

　　我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”于是，我向奶奶提出了讓我炒菜的請求，奶奶欣然答應了。“是時候展示我炒菜的技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。

　　首先，我把煤氣灶的開關(guān)打開，“呲”的`一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進去，不一會兒，鍋里便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的菜放進去了，我抓起大白菜，一下子扔進鍋里，只聽見“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！

　　菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！

第一次炒菜作文11

　　今天我要學炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。

　　再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點點番茄醬，之后炒熟，然后我從準備好的調(diào)味品中放了一點糖，放了一點鹽，而且鹽放的.要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里，炒到冒泡就可以了。

　　我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些�！蔽矣肿寖蓚�弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃�！蔽抑�道弟弟們是不想讓我難過才這么說的。

　　這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！

第一次炒菜作文12

　　回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧�！庇谑牵�我就認認真真地學了起來。

　　首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。

　　然后準備雞蛋，我家雞蛋放的`特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗里，然后攪拌均勻。

　　我感覺該炒了，就拿起盤子里切好的西紅柿，剛要倒進鍋里，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。

　　終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！

　　我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文13

　　每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的'太辛苦了。

　　于是，我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學習炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。

　　媽媽事先給我講了做魚的步驟。然后，在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進少量的油，很快油的上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚了，又過了一會，媽媽說：“可以放鹽了。”我卻因為鹽放的太多而導致魚太咸。

　　熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對我說：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力�！�

　　我也相信下次再做魚的時候，我會做得更好。

第一次炒菜作文14

　　�。〗裉彀职謰寢屢�到五點三十分才回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。

　　首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了�？墒遣幻烙^，有大有小，有厚有薄，有的'樣子大如象，而有的則小如蟲子。

　　我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。

　　我先把肉放進去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個紅點，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。

　　一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學做飯了�！�

　　“會一點�！蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�

　　“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。

第一次炒菜作文15

　　在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學了。我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的'肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。

　　我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進去，放一些水，繼續(xù)炒，因為蘿卜是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘后，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了.

　　正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的�！蔽衣犃丝筛吲d啦！就因為這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

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