- 相關(guān)推薦
員工食堂就餐規(guī)定
員工食堂就餐規(guī)定1
一、目的
為加強(qiáng)食堂管理,保證就餐秩序,為公司員工提供良好的后勤保障服務(wù),營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,結(jié)合公司實(shí)際情況制定本辦法。
二、適用范圍
xxx所有部門
三、就餐規(guī)定
1、定時(shí)定點(diǎn)就餐
1.1就餐時(shí)間如下(特殊情況除外)
中餐12:10準(zhǔn)時(shí)開始就餐
晚餐17:40(冬季)18:10(夏季)
1.2就餐的.員工必須按規(guī)定時(shí)間就餐,非就餐時(shí)間不得進(jìn)入食堂,更不得提前就餐。
1.3因會(huì)議或其他事情影響正常開餐時(shí)間的綜合管理部要提前通知食堂,做好提前或推遲開餐時(shí)間(超過公司就餐員工總數(shù)的50%方可提前或推遲開餐時(shí)間,其他情況一律按正常時(shí)間開餐),如果公司放假(調(diào)休)要提前通知食堂,做好其他各項(xiàng)準(zhǔn)備。
2、就餐時(shí)需自備勺子、碗和筷子。
四、就餐管理
1、員工就餐時(shí)須填寫《員工就餐登記表》,對(duì)于沒有按規(guī)定填寫《員工就餐登記表》者,公司將按相關(guān)規(guī)定給予處罰。
2、員工因工外出,必須在就餐前1小時(shí)內(nèi)電話通知食堂炊事員,未提前通知者給予口頭警告一次。
3、外來(lái)人員就餐須由綜合管理提前電話或口頭通知食堂炊事員,否則食堂炊事員有權(quán)拒絕外來(lái)人員在食堂就餐。
五、就餐人員范圍
1、家在外地且住宿在公司宿舍的員工;
2、銷售部白班值班工作人員;
3、保安組白班工作人員;
4、在公司臨時(shí)加班的工作人員,須提前電話通知食堂炊事員,否則不允許就餐。
六、食堂炊事員管理規(guī)定
1、食堂炊事員要在規(guī)定的開餐時(shí)間內(nèi)保證員工就餐,員工不得提前去食堂就餐。
2、食堂炊事員必須努力工作,嚴(yán)格各項(xiàng)衛(wèi)生制度,節(jié)約水、電,節(jié)約成本。不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。
七、講究衛(wèi)生、保持清潔、文明就餐
1、自覺維持食堂的清潔衛(wèi)生,用餐時(shí)不得把菜渣、魚刺、骨頭亂丟亂倒,應(yīng)先放在桌面上,飯后放在本人的餐具
并倒入垃圾桶內(nèi);飯后將自己的餐具放置在指定的位置。
2、不得在廚房或餐廳亂丟煙灰、果皮、紙屑,更不得在廚房或餐廳隨地吐啖。
3、愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象,對(duì)浪費(fèi)糧食的一次記書面警告一次。
4、文明就餐,不允許在員工食堂內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。本規(guī)定自公布之日起生效。
員工食堂就餐規(guī)定2
一、員工食堂就餐人員范圍
1、本公司全體員工可在員工餐廳享用工作餐的待遇
2、任何外來(lái)者不得在員工餐廳就餐,因工作需要在員工餐廳就餐須得到后勤服務(wù)中心同意,并使用部門商務(wù)卡消費(fèi)。
二、員工食堂就餐時(shí)間和要求
1、就餐時(shí)間
早餐:7:20—7:50 中餐分兩批:第一批倉(cāng)儲(chǔ)部11:40--12:30 ,第二批公司其他部門12:00—13:00 晚餐:17:30--18:30
特殊情況就餐時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況待定。
2、就餐要求
無(wú)特殊情況,超過就餐時(shí)間范圍,不予餐飲服務(wù)(包括:各部門值勤、值班人員;各部門根據(jù)就餐時(shí)間進(jìn)行調(diào)整排班、換班、替班);特殊情況,由各部門提前兩小時(shí)通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為予以預(yù)留飯菜;各部門加減人員,提前一天通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為,沒有提前通知造成經(jīng)費(fèi)超支由各部門負(fù)責(zé)。
三、就餐公約
1、組織性就餐:就餐一律在員工餐廳進(jìn)行,其它任何地方不得烹煮進(jìn)餐;不得攜帶非廳制作的食品、飲料進(jìn)入餐廳就餐。
2、紀(jì)律性就餐:打飯打菜必須排隊(duì),不準(zhǔn)插隊(duì)一人打多份;不得攜帶餐廳任何物品、餐具、設(shè)施進(jìn)出餐廳,并接受廚房人員管理。
3、文明性就餐,不得隨地吐痰亂扔果皮紙屑垃圾雜物;剩菜剩飯不可隨手棄置,用餐完畢須各自清理桌面,倒入指定處,并將餐具放入指定位置。
4、禮貌性就餐:就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉故作撞擊聲防礙鄰桌;不得高聲喧嘩和戲笑打鬧,禁止吸煙酗酒。
5、節(jié)約性就餐:力行儉省節(jié)約杜絕浪費(fèi),吃多少盛多少,隨手關(guān)燈節(jié)約用水;節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥。
6、愛護(hù)性就餐:愛護(hù)餐廳公共財(cái)物,杜絕在墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻;不得亂扔、亂丟、亂甩餐具,要輕拿輕放。
四、處罰公約
1、沒有組織性,私自開灶開火,私自攜帶食品、飲料進(jìn)入餐廳的`,給予書面警告一次。
2、沒有紀(jì)律性,不排隊(duì)亂插隊(duì),私自攜帶餐廳物品、設(shè)施、餐具出餐廳,不服從管理的給予書面警告一次。
3、沒有文明性,亂丟垃圾隨地吐痰,不清理桌面殘?jiān)鼇y倒,不按要求放置餐具的給予書面警告一次。
4、沒有禮貌性,故意制造噪音高聲喧嘩戲笑打鬧,影響他人就餐吸煙酗酒的給予書面警告一次。
5、沒有節(jié)約性,不節(jié)儉不節(jié)約用電用水,多吃多占食物殘?jiān)速M(fèi)多的處50元至100元罰款。
6、沒有愛護(hù)性,對(duì)墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻造成損的,除照價(jià)陪償外,處一倍罰款。
后勤服務(wù)中心
20xx.08.26
【員工食堂就餐規(guī)定】相關(guān)文章:
學(xué)生食堂就餐行為規(guī)范04-20
食堂經(jīng)營(yíng)安全衛(wèi)生規(guī)定03-15
員工聘用規(guī)定05-13
食堂員工守則03-15
食堂經(jīng)營(yíng)安全衛(wèi)生規(guī)定3篇【通用】03-16
學(xué)校食堂員工守則10-04
食堂員工守則經(jīng)典12篇02-01
食堂員工工作細(xì)則03-16
高校食堂員工的年終03-08