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安全知識(shí)小報(bào)內(nèi)容：德國(guó)食品安全
一直以來(lái)，德國(guó)政府實(shí)行的食品安全監(jiān)管以及食品企業(yè)自查和報(bào)告制度，成為德國(guó)保護(hù)消費(fèi)者健康的決定性機(jī)制。
德國(guó)的食品監(jiān)督歸各州負(fù)責(zé)，州政府相關(guān)部門(mén)制定監(jiān)管方案，由各市縣食品監(jiān)督官員和獸醫(yī)官員負(fù)責(zé)執(zhí)行。聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)和食品安全局(BVL)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作。在德國(guó)，那些在食品、日用品和美容化妝用品領(lǐng)域從事生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的企業(yè)，都要定期接受各地區(qū)機(jī)構(gòu)的檢查。
食品生產(chǎn)企業(yè)都要在當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督部門(mén)登記注冊(cè)，并被歸入風(fēng)險(xiǎn)列表中。監(jiān)管部門(mén)按照風(fēng)險(xiǎn)的高低確定各企業(yè)抽樣樣品的數(shù)量。每年各州實(shí)驗(yàn)室要對(duì)大約40萬(wàn)個(gè)樣本進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)內(nèi)容包括樣本成分、病菌類型及數(shù)量等。
食品往往離不開(kāi)各種添加劑，添加劑直接關(guān)系到食品安全與否。在德國(guó)，添加劑只有在被證明安全可靠并且技術(shù)上有必要時(shí)，才能獲得使用許可證明。德國(guó)《添加劑許可法規(guī)》對(duì)允許使用哪些添加劑、使用量、可以在哪些產(chǎn)品中使用都有具體規(guī)定。食品生產(chǎn)商必須在食品標(biāo)簽上將所使用的添加劑一一列出。
消費(fèi)者自身加強(qiáng)保護(hù)意識(shí)也非常重要。例如，一旦發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)存在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不合格或者食品標(biāo)簽有誤，可以通知當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門(mén)。如果買(mǎi)回家的食品在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，也可以向食品監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)部開(kāi)設(shè)有“我們吃什么”網(wǎng)站，提供多種有關(guān)食品安全的信息，幫助消費(fèi)者加強(qiáng)自我保護(hù)能力。
安全知識(shí)小報(bào)資料：公交車(chē)上最危險(xiǎn)和最安全的地方
最不安全位置
前面兩排座椅(與行駛方向垂直的座椅，也叫睡椅)，每排有三至四個(gè)座位，其中間的座位不安全，沒(méi)有扶手，急剎車(chē)，人很容易撲到前面。
最不安全位置
最后一排, 尤其中間的3個(gè)座位，因橫向的'沒(méi)有扶手，雖然有安全帶，但是幾乎沒(méi)有乘客使用它。即便有扶手，也是很短，一旦急剎車(chē)，都極易摔下來(lái)。
次不安全位置
公交車(chē)中門(mén)以后，即兩個(gè)后輪上面坐的位置，人坐著非常不舒服，感覺(jué)像坐地上，起或坐都要費(fèi)一番周折。
最安全位置
1.老、弱、病、殘、孕席座位。
這些位置不太擠，下車(chē)時(shí)，可直接向后下車(chē)門(mén)移動(dòng)。
2.這些位置被占后，老人最好坐靠窗戶旁的座位，非以上最不安全的座位都可以。
普通車(chē)沒(méi)有睡椅后面的位置也可以坐。
我們?cè)诔珜?dǎo)讓座的同時(shí)，也提醒身體強(qiáng)壯、靈活的您，把那些安全的位置讓給行動(dòng)不便的人。
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