【精選】促銷策劃方案4篇
為了確定工作或事情順利開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編整理的促銷策劃方案4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
促銷策劃方案 篇1
一、活動(dòng)時(shí)間
“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”從1月28日至2月6日,共計(jì)10天。
二、活動(dòng)安排
（一）各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，在“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”開(kāi)展前，落實(shí)好承辦負(fù)責(zé)人和報(bào)價(jià)員。因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)狀不能正常開(kāi)展“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”的，應(yīng)及時(shí)提交情況說(shuō)明。
�。ǘ﹛x物價(jià)網(wǎng)平價(jià)商店專欄每天公布市區(qū)三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)25個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格，并自動(dòng)形成當(dāng)天的市場(chǎng)平均價(jià)格�！盎菝袷卟虽N售活動(dòng)”期間，各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)參照xx物價(jià)網(wǎng)站公布的蔬菜品種和平均價(jià)格，確定次日的優(yōu)惠品種和價(jià)格，優(yōu)惠的品種不得少于15個(gè)（其中按不高于1元/斤銷售的品種不少于5個(gè)），銷售價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)均價(jià)的15%以上。
�。ㄈ└髌絻r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)應(yīng)根據(jù)本店面積、貨柜情況，在顯著位置張貼《惠民蔬菜銷售活動(dòng)通告》和《價(jià)格公示牌》。《惠民蔬菜銷售活動(dòng)通告》的內(nèi)容應(yīng)明確活動(dòng)時(shí)間、蔬菜品種及優(yōu)惠幅度等；《價(jià)格公示牌》應(yīng)標(biāo)明優(yōu)惠品種的市場(chǎng)平均價(jià)格和每天的實(shí)際銷售價(jià)格，惠民蔬菜品種要使用市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)制的“統(tǒng)一標(biāo)價(jià)簽”， 做到一貨一簽，貨簽對(duì)位。其它蔬菜品種，也要按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)。
�。ㄋ模└髌絻r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)報(bào)價(jià)員須在每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天優(yōu)惠品種的購(gòu)進(jìn)數(shù)量、銷售數(shù)量，建立日營(yíng)業(yè)臺(tái)賬。活動(dòng)期間,各農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要保存有關(guān)動(dòng)態(tài)信息，《價(jià)格公示牌》每日的價(jià)格信息應(yīng)建立電子圖片檔案。
整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后，各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)將惠民蔬菜銷售活動(dòng)期間的總體情況及日營(yíng)業(yè)臺(tái)賬（附進(jìn)貨單據(jù)）進(jìn)行匯總，于20xx年3月1日前報(bào)送至市物價(jià)局價(jià)格管理科。市物價(jià)局將會(huì)同市財(cái)政局、市商務(wù)局、市農(nóng)委按照《xx市平價(jià)商店考核辦法（修訂）》對(duì)平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)予以考核獎(jiǎng)勵(lì)。
三、工作要求
�。ㄒ唬┚慕M織，周密安排�！盎菝袷卟虽N售活動(dòng)”是惠民利民的重要舉措，關(guān)系群眾切身利益，社會(huì)各界高度關(guān)注。各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要根據(jù)冬季氣候特點(diǎn),認(rèn)真組織貨源,保證活動(dòng)期間貨源充足供應(yīng)。同時(shí)，惠民蔬菜銷售區(qū)域要做到標(biāo)志標(biāo)識(shí)醒目、蔬菜品種擺放整齊有序，嚴(yán)禁腐壞、殘缺等不符合新鮮一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜上柜銷售。
�。ǘ├窕菝�，擴(kuò)大影響。各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要結(jié)合本單位節(jié)日期間商品促銷活動(dòng)，圍繞“保障供給、穩(wěn)定物價(jià)、安全消費(fèi)、惠顧民生”要求，確�！盎菝癫恕辈幻撲N、不斷檔。鼓勵(lì)各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)根據(jù)自身營(yíng)銷能力，自主開(kāi)展多樣化惠民銷售活動(dòng)，豐富節(jié)日市場(chǎng)，通過(guò)讓利于民來(lái)樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
（三）規(guī)范行為，抓好落實(shí)�；顒�(dòng)開(kāi)展期間，市物價(jià)局將會(huì)同市財(cái)政局、市商務(wù)局、市農(nóng)委等部門組成聯(lián)合檢查組，對(duì)各銷售點(diǎn)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)明碼標(biāo)價(jià)和公示不規(guī)范、品種不足、未達(dá)到規(guī)定的優(yōu)惠幅度等問(wèn)題，按照平價(jià)商店考核辦法進(jìn)行扣分,考核分值直接與獎(jiǎng)勵(lì)資金掛鉤，情節(jié)嚴(yán)重的將取消“惠民銷售活動(dòng)”資格。
促銷策劃方案 篇2
一、活動(dòng)目的:
1.增加藥店來(lái)客數(shù)以及延長(zhǎng)顧客在店的逗留時(shí)間，獲得更多交易機(jī)會(huì)，從而提升藥店的營(yíng)業(yè)額;
2.讓藥店商圈內(nèi)的顧客得到方便實(shí)惠的同時(shí)，使藥店的美譽(yù)度進(jìn)一步提升。
二、活動(dòng)主題:天公熱情，我自清涼
三、活動(dòng)時(shí)間:6月1日~31日
四、活動(dòng)地點(diǎn):××大藥房
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)清涼祛火——防暑降溫，現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)飲涼茶
會(huì)員日當(dāng)天，凡進(jìn)店的顧客即可獲得由藥房送出的即沖即飲的各式?jīng)霾?如:金銀花、雞骨草、板藍(lán)根……)一杯，讓顧客“火”氣頓消，爽在心中;此外，顧客買某款×包涼茶即送精美水杯一個(gè)，多購(gòu)多得。
(2)清涼購(gòu)物——足不出戶，即可享受清爽服務(wù)
活動(dòng)期間，以藥房為中心，方圓×公里之內(nèi)，購(gòu)藥金額滿××元，只要顧客撥打藥房電話，便可免受烈日的炙烤、不用出汗，就能享受到藥房提供的免費(fèi)送貨上門服務(wù)。
(3)清涼放“價(jià)”——炎炎夏日，讓您感受降溫“價(jià)”期
活動(dòng)期間，部分(防暑降溫、清熱祛濕、驅(qū)蚊止癢等)夏季常用商品讓利大酬賓，藥店還可設(shè)計(jì)一些套裝銷售(幾種藥品組合銷售)，讓新老顧客實(shí)惠多多，滿意多多，暑夏無(wú)憂。
促銷策劃方案 篇3
一、活動(dòng)背景
進(jìn)入十二月以來(lái)，各個(gè)大大小小的節(jié)日都接踵而來(lái)，其中的圣誕節(jié)是第一個(gè)，也是與影樓浪漫相連的一個(gè)節(jié)日，同時(shí)也迎來(lái)又一次的婚紗旺季。
二、活動(dòng)目的
借此機(jī)會(huì)提高銷量，吸引人氣，提高品牌知名度。
三、活動(dòng)主題
“浪漫圣誕舞出自己的浪漫禮物”
四、活動(dòng)形式
抽獎(jiǎng)、特價(jià)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)時(shí)間：12月20-12月27日
2、活動(dòng)地點(diǎn)：**影樓
3、活動(dòng)具體內(nèi)容：
特價(jià)部分：圣誕節(jié)促銷期間，本影樓推出兩份樓餐。
1）、圣誕特惠套系298元(只限棚拍)：
經(jīng)典法式7寸相冊(cè)，造型3次，服裝3套，拍攝多張，入冊(cè)10張。并贈(zèng)送16寸20xx年歷海報(bào)�。�
2）、浪漫圣誕1225元情侶套餐。（憑宣傳單，可直降至998元）
浪漫禮物部分：
宣傳單派發(fā)人員在超市及商場(chǎng)門口派送圣誕禮品宣傳單，憑借此宣傳單可以到影樓圣誕樹(shù)下領(lǐng)取圣誕禮盒一份。
凡是從圣誕禮盒里找出圣誕盛裝舞會(huì)邀請(qǐng)函的朋友都可以參加于12月24日舉辦的圣誕盛裝舞會(huì)。
其它禮品：各種小禮品，以及一些影樓現(xiàn)金券或是打折卡，規(guī)定數(shù)額的優(yōu)惠全家福套餐。
圣誕盛裝舞會(huì)部分
參加對(duì)象：圣誕節(jié)禮物里找出邀請(qǐng)函的朋友；
消費(fèi)圣誕套餐的客戶；
報(bào)名參加者。
圣誕盛裝舞會(huì)活動(dòng)：
1、抽獎(jiǎng)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
超級(jí)幸運(yùn)顧客：一名
獎(jiǎng)品：現(xiàn)金￥5000；**影樓送出價(jià)值￥3000幸福生活合家歡套照一套
一等獎(jiǎng)：二名
獎(jiǎng)品：現(xiàn)金￥1000；**影樓送出價(jià)值￥999幸福生活合家歡套照一套
二等獎(jiǎng)：四名 獎(jiǎng)品：現(xiàn)金￥500元
三等獎(jiǎng)：八名 獎(jiǎng)品：現(xiàn)金￥200元
紀(jì)念獎(jiǎng)：若干 獎(jiǎng)品：**影樓提供的紀(jì)念品一份
2、拍照
細(xì)節(jié)說(shuō)明：1、服裝免費(fèi)提供有邀請(qǐng)函的，免費(fèi)服裝有限，可另行租借。免費(fèi)化妝。
2、報(bào)名參加者收取相應(yīng)費(fèi)用，提供部分免費(fèi)服裝，也可以租借其它服裝及化妝包。
3、舞會(huì)當(dāng)中有專門攝影人員，與會(huì)者可以要求特殊拍照。會(huì)后可以自行選擇影片及后期制作等。
六、活動(dòng)宣傳
1、店前懸掛條幅也可以懸掛于其它主要商業(yè)區(qū)顯著位置。
2、宣傳單，dm單派送到位。
3、報(bào)紙：選擇當(dāng)?shù)赜杏绊懙膱?bào)刊登，黑白、彩印或雙色套印均可。
4、廣播：與電臺(tái)聯(lián)系，盡可能以黃金時(shí)段播報(bào)。
5、電視：制作浪漫舞會(huì)廣告。
七、費(fèi)用預(yù)算
1 獎(jiǎng)品費(fèi)用（價(jià)值）：￥13089（￥15588） 2 推廣費(fèi)用：￥40000
3 聯(lián)絡(luò)費(fèi)用：￥4000
4 其他：￥20xx
合計(jì)：￥59089（￥61588）
促銷策劃方案 篇4
策劃書(shū)即對(duì)某個(gè)未來(lái)的活動(dòng)或者事件進(jìn)行策劃，并展現(xiàn)給讀者的文本；策劃書(shū)寫(xiě)作。策劃書(shū)是目標(biāo)規(guī)劃的文字書(shū)，是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。撰寫(xiě)策劃書(shū)就是用現(xiàn)有的知識(shí)開(kāi)發(fā)想象力，在可以得到的資源的現(xiàn)實(shí)中最可能最快的達(dá)到目標(biāo)。
一、 計(jì)劃書(shū)概述
此次策劃促銷活動(dòng)中我們的品牌——良品鋪?zhàn)�，我們將�?duì)這一品牌及公司集團(tuán)做介紹。
此次我們推廣的是良品鋪?zhàn)邮且环N休閑食品，現(xiàn)今的該行的行業(yè)狀況是怎么樣的呢，我們也在本計(jì)劃書(shū)中做了詳細(xì)介紹。
清楚的確定公司的資源優(yōu)勢(shì)和缺陷，了解公司所面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，對(duì)于制定公司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。確定企業(yè)本身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，機(jī)會(huì)和威脅，從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。以己之長(zhǎng)，可敵之短，我們將會(huì)在本策劃書(shū)中做SWOT分析。 市場(chǎng)細(xì)分是企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)和前提。企業(yè)必須善于選擇適合自己并能充分發(fā)揮自身資源優(yōu)勢(shì)的目標(biāo)顧客群從事?tīng)I(yíng)銷，確立企業(yè)在大市場(chǎng)中的位置，這是企業(yè)營(yíng)銷管理中的戰(zhàn)略決策問(wèn)題。
企業(yè)在選定的目標(biāo)市場(chǎng)上，綜合考慮環(huán)境、能力、競(jìng)爭(zhēng)狀況對(duì)企業(yè)自身可以控制的因素，加以最佳組合和運(yùn)用，以完成企業(yè)的目的與任務(wù)。一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)，直到它被消費(fèi)者購(gòu)買了也才算是成為商品了，無(wú)可厚非，我們的營(yíng)銷組合策略是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
作為市場(chǎng)營(yíng)銷組合的基本策略之一，通過(guò)人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷方式，向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息，引起他們的注意和興趣，激發(fā)他們的購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為，以達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。我們將會(huì)在計(jì)劃書(shū)中通過(guò)宣傳、銷售現(xiàn)場(chǎng)布置、銷售要求和銷售環(huán)節(jié)等詳細(xì)介紹針對(duì)此次活動(dòng)在學(xué)院校園里的促銷策略。 話說(shuō)“想的容易”，那此次我們的設(shè)想與計(jì)劃如何，可行性多大呢？本計(jì)劃書(shū)以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法，經(jīng)濟(jì)效益為核心，圍繞影響項(xiàng)目的各種因素，運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目是否可行。對(duì)我們整個(gè)的計(jì)劃可行性研究提出綜合分析評(píng)價(jià)，指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議。其中包括試驗(yàn)數(shù)據(jù)、論證材料、計(jì)算圖表、附圖等，以增強(qiáng)我們?cè)O(shè)想可行性的說(shuō)服力。
二、 品牌介紹
良品鋪?zhàn)邮且患抑铝τ谛蓍e食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌連鎖運(yùn)營(yíng)公司。20xx年8月28日在湖北省武漢市武漢廣場(chǎng)對(duì)面開(kāi)立第一家門店，至20xx年2月?lián)碛虚T店數(shù)約1500家，涉及湖北、湖南、江西、四川、河南五省，員工人數(shù)達(dá)到6000余人。
良品鋪?zhàn)颖衅焚|(zhì)·快樂(lè)·家的企業(yè)核心價(jià)值觀，堅(jiān)持研發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品，不斷引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理思想，立志成為休閑食品零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 良品鋪?zhàn)幼⒅貑T工的培養(yǎng)與成長(zhǎng)，努力給所有員工營(yíng)造家的歸屬感。公司倡導(dǎo)尊重人、培養(yǎng)人、成就人的用人理念，激情共創(chuàng)、快樂(lè)分享的團(tuán)隊(duì)精神，在優(yōu)秀的企業(yè)文化氛圍中培養(yǎng)了一支年輕且具活力與創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì)。在良品鋪?zhàn)涌焖侔l(fā)展之際，熱忱歡迎充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人加入。
良品鋪?zhàn)邮冀K如一地把產(chǎn)品安全和品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的生命線�！傲Ａ＝哉淦贰笔橇计蜂�?zhàn)赢a(chǎn)品戰(zhàn)略的最高追求！“六層品質(zhì)把關(guān)，好吃安全放心”是良品鋪?zhàn)訉?duì)消費(fèi)者的莊嚴(yán)承諾！良品鋪?zhàn)拥拿恳患a(chǎn)品都是嚴(yán)格按照“六層品質(zhì)把關(guān)”產(chǎn)品質(zhì)量體系進(jìn)行生產(chǎn)制作、物流配送和上柜的。 “六層品質(zhì)把關(guān)”包括： ①生產(chǎn)商甄選； ②原料精選； ③口味定制； ④生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控； ⑤快捷物流保新鮮； ⑥上柜前質(zhì)檢等環(huán)節(jié)。 企業(yè)榮譽(yù)：
20xx.1被武漢市東西湖區(qū)政府評(píng)為20xx年制造業(yè)納稅二十強(qiáng)企業(yè) 20xx.1被武漢食品工業(yè)加工區(qū)管委會(huì)評(píng)委突出貢獻(xiàn)單位 20xx.9被湖北省文化廳譽(yù)為湖北省首批食文化知名企業(yè)
20xx.8首屆湖北十大杰出創(chuàng)業(yè)家系列，良品鋪?zhàn)颖辉u(píng)選為“湖北杰出創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)” 20xx.9被武漢市工商行政管理局評(píng)為信用企業(yè) 20xx.4榮獲湖北省食文化研究會(huì)理事單位 20xx.3榮獲武漢民生十大貢獻(xiàn)品牌獎(jiǎng)項(xiàng)
20xx.8公司類型變更為港澳臺(tái)與境內(nèi)合資企業(yè) 20xx.8武漢民生貢獻(xiàn)企業(yè)推選活動(dòng)候選單位
20xx.12良品鋪?zhàn)颖弧抖跎獭纷u(yù)為20xx年度最具成長(zhǎng)力企業(yè)
20xx.12被中國(guó)質(zhì)量與品牌湖北市場(chǎng)調(diào)查中心評(píng)為湖北市場(chǎng)質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)保證品牌
三、 行業(yè)現(xiàn)狀分析
截止20xx年底，全國(guó)共有規(guī)模以上休閑食品企業(yè)1917家，休閑食品行業(yè)資產(chǎn)總額為20xx.40億元，同比增長(zhǎng)18.33%。20xx年，我國(guó)休閑食品行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入3760.20億元，同比增長(zhǎng)18.12%；行業(yè)共計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額342.98億元，同比增長(zhǎng)15.00%。可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展的黃金期。
1.休閑食品發(fā)展現(xiàn)狀
伴隨著人均可支配收入的提高、人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，人們?cè)絹?lái)越注重生活品質(zhì)，大量城市人口的增加為休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊的市場(chǎng)空間。休閑食品是具有旺盛生命力的產(chǎn)品，有著廣闊的市場(chǎng)和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?（1）消費(fèi)人群現(xiàn)狀：青年人為主導(dǎo)的全民消費(fèi)
休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類：18歲以內(nèi)青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童，刺激消費(fèi)，這類人群最大的特點(diǎn)是對(duì)新奇的'、刺激性的東西特別感興趣，而且樂(lè)于、勇于嘗試；對(duì)于“健康”沒(méi)有任何的概念，從來(lái)不在乎是不是對(duì)健康不利；對(duì)于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對(duì)這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺(jué)上的刺激更多一些，不是形狀可愛(ài)，就是名字怪異，要么充滿童趣的吃法；在促銷上贈(zèng)送卡通玩具，尤其是經(jīng)典形象，如白雪公主，變形金剛，對(duì)于此類人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕。青年人，品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長(zhǎng)大的人群，而且也是最忙碌的一類人群，他們沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間精挑細(xì)選、斤斤計(jì)較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，同時(shí)攜帶方便，對(duì)價(jià)格不是太敏感，但一定要最方便購(gòu)買。同時(shí)這也是最多樣化需求的人群，針對(duì)他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類。這類人群已經(jīng)有了“健康”的需求，所以對(duì)于零食類的食品有了一個(gè)基本的篩選，不像兒童來(lái)者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會(huì)有選擇地消費(fèi)。老年人，傳統(tǒng)消費(fèi)。相對(duì)于前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實(shí)用，更喜歡酥軟的東西，傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點(diǎn)，如各種現(xiàn)場(chǎng)烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少，但一樣消費(fèi)很大。 （2）市場(chǎng)現(xiàn)狀：我國(guó)休閑食品市場(chǎng)廣闊需求旺盛
當(dāng)前，我國(guó)休閑食品行業(yè)正處在高速發(fā)展期，在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的多年高速發(fā)展刺激下，人民的生活水平已經(jīng)得到了十足的進(jìn)步，也催生了休閑食品的需求量不斷增加。尤其是近幾年，隨著“宅”文化在龐大的80、90后社會(huì)主流人群中的根深蒂固，休閑食品消費(fèi)一度在這個(gè)主流人群中形成消費(fèi)熱潮。休閑食品已不再是從前用來(lái)哄小孩的小零食，如今在我們的家庭、辦公室、電影院、KTV、球場(chǎng)等娛樂(lè)場(chǎng)所中都離不開(kāi)休閑食品。
�。�3）銷售現(xiàn)狀：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷逐步占據(jù)主導(dǎo)地位
休閑食品的銷售通路和其他快速消費(fèi)品通路并沒(méi)有太大差別，除了常規(guī)的攤位散貨之外，直營(yíng)實(shí)體專賣店也是休閑食品的主要消費(fèi)管道。談起消費(fèi)管道自然離不開(kāi)近年來(lái)異�；鸨┑碾娮由虅�(wù)，網(wǎng)購(gòu)一度成為了主流的購(gòu)物方式。這主要是因?yàn)槟贻p消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣正在改變，在快節(jié)奏的生活方式下，他們習(xí)慣了簡(jiǎn)單快捷的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。這也是為什么這幾年，國(guó)內(nèi)的休閑食品購(gòu)物平臺(tái)逐漸增多的原因，有淘寶網(wǎng)、一號(hào)店、我買網(wǎng)等眾多休閑食品電商平臺(tái)。而80、90后人群對(duì)于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物則是更加的偏愛(ài)，大部分消費(fèi)都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)實(shí)現(xiàn)。 （4）產(chǎn)品現(xiàn)狀：品類細(xì)化和口味化趨勢(shì)日趨明顯 在我國(guó)，由于人們生活水平不斷提高，原來(lái)以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局，正在向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，休閑類食品市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展，而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)份額已經(jīng)表明，休閑食品已經(jīng)形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)，正在吸引著越來(lái)越多的食品生產(chǎn)企業(yè)。肉禽魚(yú)類產(chǎn)品隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們消費(fèi)者水平日益提高，肉禽魚(yú)類休閑小食品，因?yàn)榫哂歇?dú)特的美味口感和人類身體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，因此越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，加上其便于攜帶性和能夠佐餐，使得肉禽魚(yú)類小食品已經(jīng)成為了旅途中必備的休閑美食。
2. 休閑食品發(fā)展趨勢(shì)
目前，休閑食品行業(yè)無(wú)論是從產(chǎn)品口味開(kāi)發(fā)到包裝設(shè)計(jì)，還是從產(chǎn)品形象概念的展示到銷售渠道的拓展，各品牌之間已經(jīng)突破了原先在價(jià)格和種類之間單一的競(jìng)爭(zhēng)界限，向著品牌、形象、口味、健康、促銷、渠道等多層次、全方位的領(lǐng)域延伸。產(chǎn)品注重健康營(yíng)養(yǎng)。原來(lái)以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局，逐漸向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化，是今后新品開(kāi)發(fā)的主流。 （1）口味創(chuàng)新的必然趨勢(shì)
口味創(chuàng)新是品類創(chuàng)新的第一要素。消費(fèi)者不會(huì)為自己不喜歡的東西買單。因此，如果一款產(chǎn)品的口味不好，難以滿足消費(fèi)需求的話，企業(yè)再怎么推廣宣傳都難見(jiàn)效果，銷量難以提升是可以預(yù)見(jiàn)的。只有緊跟市場(chǎng)需求的發(fā)展步伐，適時(shí)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新出新的產(chǎn)品口味，才能使企業(yè)產(chǎn)品立于不敗之地。 （2）產(chǎn)品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
為了迎合消費(fèi)者不同場(chǎng)合的消費(fèi)需要，各個(gè)休閑食品廠家應(yīng)該對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行差異化細(xì)分，并以此設(shè)計(jì)出不同規(guī)格的產(chǎn)品包裝，如針對(duì)個(gè)人消費(fèi)的小包裝、可供多人分享的大包裝和贈(zèng)送他人的禮品裝等。尤其是配合獨(dú)立小包裝在內(nèi)的組合包，既可滿足分享需要，又滿足了消費(fèi)者對(duì)健康和衛(wèi)生方面的期望，同時(shí)還可兼顧不同口味。
�。�3）營(yíng)銷模式的發(fā)展趨勢(shì)
明星代言策略，樹(shù)立品牌形象；文化代言策略，成功啟動(dòng)市場(chǎng)；渠道模式創(chuàng)新；多方整合推廣策略。
四、 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
我們運(yùn)用邁克爾.波特的五力分析模型，對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)做一個(gè)分析。 五力模型分析：
潛在競(jìng)爭(zhēng)者：新企業(yè)的加入以及品牌整合過(guò)程中出現(xiàn)的更為強(qiáng)勢(shì)的品牌。 供應(yīng)商議價(jià)能力：產(chǎn)品成本的快速降低，競(jìng)爭(zhēng)激 烈，利潤(rùn)空間縮小，供應(yīng)商議價(jià)能力強(qiáng)。 同類企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)：市場(chǎng)存在很少同類型知名品牌，如來(lái)伊份、零食工坊，但專一小規(guī)模企業(yè)較多 購(gòu)買者議價(jià)能力：飲料價(jià)格數(shù)額較小，一次性購(gòu)買數(shù)量較少。因此，客戶的議價(jià)能力較低。 替代產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)：各種飲料齊全，茶飲料、功能飲料、乳制品的替代性較大，但其在發(fā)展上是占有較大的優(yōu)勢(shì)
1. 來(lái)自行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者的威脅
休閑食品行業(yè)正處于快速成長(zhǎng)的時(shí)期，基于行業(yè)的特點(diǎn)或規(guī)模經(jīng)濟(jì)的要求， 如果產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)在短時(shí)間內(nèi)快速的提高其生產(chǎn)能力，最終造成競(jìng)爭(zhēng)的異常激烈， 各種促銷活動(dòng)層出不窮。加上一些無(wú)序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各企業(yè)不惜通過(guò)打價(jià)格戰(zhàn) 等方式去爭(zhēng)奪市場(chǎng)，使行業(yè)的獲利水平大大下降。 （1）超市及便利店
現(xiàn)在各大超市，諸如家樂(lè)福、沃爾瑪、中百倉(cāng)儲(chǔ)、華潤(rùn)萬(wàn)家等大型超市都有專門的休閑食品專區(qū)供顧客選購(gòu)。超市作為人們購(gòu)買食品和家庭日用品的重要場(chǎng)所，它具備得天獨(dú)厚的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。低的固定成本讓超市的休閑食品價(jià)格往往略低一些，當(dāng)其它競(jìng)爭(zhēng)者滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，超市可以利用其價(jià)格策略籠絡(luò)大量的顧客。人們?nèi)コ匈?gòu)物已經(jīng)成為生活中不可缺少的部分，人們選擇購(gòu)買其他物品和購(gòu)買休閑食品之間往往存在高度的關(guān)聯(lián)性，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人為了方便喜歡在同一個(gè)地方去購(gòu)買所需的物品和食品。超市的供應(yīng)能力也是其他競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)法相比的，諸多的供應(yīng)商都愿意在超市給自己的產(chǎn)品選擇一個(gè)合適的陳列位置，自然休閑食品的品種也會(huì)相對(duì)比較齊全。
便利店更接近于居民區(qū)，很多是屬于家門口的購(gòu)物場(chǎng)所。為了滿足人們的購(gòu) 買需求，便利店也會(huì)有很多大眾的休閑食品在銷售，但品種的多樣性是不如超市 的，但也是能獲得一定的市場(chǎng)份額的，尤其是很多便利店都是24 小時(shí)營(yíng)業(yè)。 （2）休閑食品專賣店
由于傳統(tǒng)渠道的退出，賣場(chǎng)的不便利或者喧鬧的消費(fèi)環(huán)境，休閑食品專賣店 成為人們購(gòu)買休閑食品的重要場(chǎng)所。休閑食品專賣店講究風(fēng)格的個(gè)性化，口味的 多樣化，這些頗受人們的青睞。目前武漢市的休閑食品專賣店將近1500家。 對(duì)于良品鋪?zhàn)�，其他休閑食品專賣店是其最直接的競(jìng)爭(zhēng)者，包括來(lái)伊份等品
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