【精品】促銷活動(dòng)策劃方案三篇
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改?下面是小編幫大家整理的促銷活動(dòng)策劃方案3篇,希望對(duì)大家有所幫助。
促銷活動(dòng)策劃方案 篇1
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近,餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢(shì)在必行,方案的目的是提高各店?duì)I業(yè)收入,樹立餐飲品牌形象,再掀節(jié)日消費(fèi)高潮。元宵節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案具體內(nèi)容如下:
一、活動(dòng)主題:
正月十五鬧元宵,xx餐飲送
二、活動(dòng)時(shí)間:
XX.3.5元宵節(jié)
三、活動(dòng)地點(diǎn):
美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、正月十五當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。
2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,每人贈(zèng)送元宵兩個(gè),贈(zèng)完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財(cái)務(wù)備存。
3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。
五、配合部門:
1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!
2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺(tái),按序號(hào)對(duì)謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財(cái)務(wù)做好登記。
4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買。
六、注意事項(xiàng):
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)
提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
促銷活動(dòng)策劃方案 篇2
活動(dòng)背景:8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段,所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場(chǎng)格局的調(diào)整,銷售有了一定的下降,為更好的加強(qiáng)品類促銷,加強(qiáng)夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
活動(dòng)目的:
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群,通過每檔的會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷,并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷,充分挖掘市場(chǎng)份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí),提升門店整體銷售額。
活動(dòng)時(shí)間: 年8月3日—— 年8月30日
活動(dòng)地點(diǎn):
活動(dòng)內(nèi)容:
主題促銷:冰爽底價(jià) 嚇一跳
活動(dòng)時(shí)間:XX年年8月4日——XX年年8月12日
主旨:拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群,并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群,提升客流量,最終實(shí)現(xiàn)銷售的`回升。
促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價(jià)格彈性比比較高的商品為主,顧客購(gòu)買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配:
生鮮類:10支左右。
蔬果類:(2-3支)如:西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下,可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類:(1-2支)如:前腿肉(肉類現(xiàn)今市場(chǎng)比較火熱,價(jià)格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價(jià)商品)。
熟食類:(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類:(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,顧客購(gòu)買率較為穩(wěn)定的商品,建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。
食品類:5支左右。
糧油類:(2-3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價(jià)格彈性比較高的商品,顧客購(gòu)買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價(jià)商品,1—2支特價(jià)商品,如現(xiàn)在油在市場(chǎng)上價(jià)格統(tǒng)一都上漲,如能做一支特價(jià)油,定能形成一定的搶購(gòu)潮。
品類促銷:跟酷暑抗衡 夏日爽膚100%
主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說,在8月中就有中伏和末伏,紫外線強(qiáng)度及溫度在全年當(dāng)中也數(shù)最強(qiáng),所以在本月進(jìn)行護(hù)膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下:
食品類;(主打商品選擇)50支
個(gè)人護(hù)理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。
個(gè)人清潔類:如:洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類:殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支
床上用品類:空調(diào)被、蚊帳等
家電類:風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等
百貨類:防曬傘
鞋類:涼鞋、涼拖
會(huì)員專享商品
主旨:為了更好穩(wěn)定會(huì)員顧客群,特作出8支左右的會(huì)員專享驚爆價(jià)商品。
促銷商品選擇:主要選擇品項(xiàng)為mr(無清晰度、無敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附:去年同期銷售(XX年8月3日——8月12日)
含稅收入
占比毛利額毛利率食品區(qū)77472853.68%588048.83%非食品區(qū)
285206
19.763703015.19%生鮮區(qū)38320926.55%4441713.21%全店144314514025211.25%
期間:來客數(shù)為44660,客單價(jià)為:32.31元
活動(dòng)分工:
負(fù)責(zé)部門
負(fù)責(zé)項(xiàng)目門店店長(zhǎng)室
1. 門店活動(dòng)總指揮。
2、門店活動(dòng)各組總協(xié)調(diào)
門店采購(gòu)處
負(fù)責(zé)dm海報(bào)之主題促銷活動(dòng)的宣傳,商品的組織、備貨計(jì)劃,保證商品全方位到貨。
門店管理處
1. 活動(dòng)的整體監(jiān)督。
門店客服處
1. 店內(nèi)廣播宣傳工作。
2. 周邊社區(qū)的調(diào)查,廣播稿的循環(huán)播出
門店各營(yíng)運(yùn)區(qū)
1. 各項(xiàng)工作的積極配合。
2. 對(duì)營(yíng)業(yè)員活動(dòng)方案的宣傳。
營(yíng)銷企劃課
1. 整體活動(dòng)方案策劃。
2. 整體廣告宣傳及造勢(shì),場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外氣氛布置設(shè)計(jì)。
1、 動(dòng)內(nèi)外場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)氣氛的布置,各道具場(chǎng)景的制作準(zhǔn)備到位。
負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳到位,各活動(dòng)海報(bào)制作及粘貼
促銷活動(dòng)策劃方案 篇3
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
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