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營銷策劃方案

時間:2025-09-02 17:11:02 銀鳳 策劃方案 我要投稿

營銷策劃方案(精選15篇)

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,就常常需要事先準備方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么應(yīng)當如何制定方案呢?下面是小編為大家收集的營銷策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

營銷策劃方案(精選15篇)

  營銷策劃方案 1

  一、問題界定

  冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

  二、環(huán)境分析

  1.市場狀況

  近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春,市場的風險與機遇并存。

  目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應(yīng),對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

  2.競爭狀況

  對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

  從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

  3.分銷狀況

  目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網(wǎng)站運營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進行大廈客房的預(yù)售?偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

  4.問題點與機會點

  (1)分析問題

  ①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入住;

 、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;

 、圩吒叨说氖袌龆ㄎ皇沟枚鄶(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

 、艽髲B的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機會;

  ⑤目前所能提供商務(wù)活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。

 、薮髲B的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

  ⑦餐廳服務(wù)的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

  ⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;

  以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關(guān)鍵節(jié)點上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。

  20xx年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。

  (2)發(fā)現(xiàn)機會

  ①大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費者的認同。

 、诖髲B位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務(wù)即一站式乘機服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制。

  三、淡季營銷目標

  在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

  四、營銷組合策略(4p)

  淡季的主要目標市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團消費、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的'高端商務(wù)酒店品牌。努力保持并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。

  1.產(chǎn)品策略

 、倬频甑漠a(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目,如一站式乘機服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,應(yīng)該持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進客房順暢銷售。

 、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

  ③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強跟進意識,主動推薦。

 、軙䦂龀鲎夥矫,通過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

  2.價格策略

  大廈可根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略,形成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴格執(zhí)行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務(wù)之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

  建議:商務(wù)標間320元,商務(wù)單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變,對首次通過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機服務(wù),同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,

  3.渠道策略

  鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項目:通過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣內(nèi)容,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。

  繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。

  4.促銷策略

 、20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。

 、诩訌娕c各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。

 、坩槍π碌纳祥T散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

  具體方案如下:

  散客單次消費滿1000元

  享受餐飲28元自助券一張

  享受餐飲8.8折優(yōu)惠一次

  二次入住享受門市價8折優(yōu)惠

  散客單次消費滿2000元

  享受餐飲48元自助券一張

  享受餐飲8.5折優(yōu)惠一次

  二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠

  散客單次消費滿3000元

  享受餐飲48元自助券兩張

  享受餐飲8.0折優(yōu)惠一次

  享受免費豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預(yù)定)

  享受300元航空禮品

  營銷策劃方案 2

  一、活動背景:

  秋季來臨,市場進入銷售淡季。借助國慶節(jié)之際,帶領(lǐng)市場商戶開展本年度第二次以燈

  飾為主題的大型促銷活動。以此為契機,擴大鑫鑫燈飾時尚體驗館的名氣。 近段時間,又有一些新的小區(qū)交房。其他市場也在這個季節(jié)開展促銷活動,查漏補缺,

  填補這個空白,將營銷活動不斷的開展下去,培養(yǎng)市場商戶的主動營銷意識。 二、活動目的:掀起燈飾賣場新一輪促銷高潮,擴大市場知名度,贏取本年度最后一次營銷大戰(zhàn)的勝利。

  三、活動主題:

  xx燈飾首屆燈飾節(jié)盛大開幕國慶有禮,感恩回饋。

  四、活動時間:

  20xx年9月28日——20xx年10月8日 五、活動地點:

  六、活動形式:店面促銷為主 套餐優(yōu)惠為亮點

  七、活動內(nèi)容:鑫鑫燈飾時尚體驗館

  1、買燈送溫暖

  活動期間,在鑫鑫燈飾任意一家燈飾專賣店購買燈具,憑單據(jù)免費領(lǐng)取時尚水杯一個(單張票據(jù)須滿200元)

  2、下定贏豪禮

  活動當天,憑購物票據(jù)可參與抽獎活動。(一等獎:取暖器一臺;二等獎:電飯煲一個;

  三等獎:電水壺一個;四等獎水杯一個;五等獎面巾紙一包)單張票據(jù)只能參與活動一次,

  蓋章作廢。 (以消費滿1000元為標準,整數(shù)倍為參與次數(shù))

  3、簽到送平安

  活動當天,簽到即精美禮物一份。送完為止。(工作人員安排簽到、送禮物)

  4、簽到送月餅

  活動期間,9月1日至10月1日購買燈飾之老客戶,可以到店面領(lǐng)取精美月餅一盒。

  八、營銷推廣:

 。1)零售渠道的客戶資源收集:

  a、媒體宣傳:廣播、報紙、人民廣場電子屏,戶外大型廣告、dm折頁宣傳等方式吸引 客戶自己前來參與活動;

  b、終端攔截:營銷人員持dm折頁前往各小區(qū),直接面對終端客戶,展開宣傳;兼職宣傳人員持單深入人群聚集地,針對性的發(fā)放dm折頁

  c、電話及短信邀請:新老客戶的再度邀請、提升客戶的二次購買幾率

  d、組建團購隊:主要針對新交房的'小區(qū),組建團購隊,享受團購價

  e、所需物料:dm對折頁

  (2)批發(fā)渠道的客戶資源收集

  a、媒體宣傳:通過媒體宣傳此次活動信息

  b、電話及短信邀請:經(jīng)銷商通過電話及短信的方式邀請各自的分銷商參與活動

  c、所需物料:dm對折頁

  九、媒體投放計劃:

  xx

  十、職責分工:

  xx

  十一、活動流程:

  a、(9:58——11:58)與(14:58——16:58)單一專場活動

  b、簽到送禮(9:00——16:58)

  c、幸運轉(zhuǎn)盤(9:58——16:58)

  d、訂單領(lǐng)禮(9:58——16:58)

  十二、活動經(jīng)費預(yù)算

  媒體宣傳費用:2萬

  氛圍布置費用:5000萬 共計約:2.5萬

  營銷策劃方案 3

  一、時間:

  二、地點:xx大酒店

  三、活動目標及活動宗旨:

  1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

  4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

  四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

  2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

  1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

  4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的'需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

  3、 ktv

  a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

  b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

  c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

  1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

  2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

  4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天?傆媥萬元/天。

  八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:

  1、50條橫幅廣告。

  2、短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。

  3、租用一臺專用宣傳車。

  4、出租車車張貼廣告。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

  6、消費卷制作400張。

  附:廣告詞

  1、 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多

  2、新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

  3、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”

  營銷策劃方案 4

  前言

  收購CDMA網(wǎng)絡(luò)后,中國電信擁有了世界上的固定通信網(wǎng)絡(luò)和相對先進的移動通信網(wǎng)絡(luò),從而進入了全業(yè)務(wù)運營時代。中國電信在推出189手機特色業(yè)務(wù)中有效的豐富了信息化應(yīng)用的內(nèi)涵,還提高了競爭力,企業(yè)市場占有率和業(yè)務(wù)收入連年增長,189手機是中國推出的一個新業(yè)務(wù),在市場上是一個全新的產(chǎn)品,在面對大眾推廣市場的同時,準備打入各個院校來提高市場占有率和品牌知名度。

  一、背景

  在大學校園中,通信業(yè)務(wù)基本被移動和聯(lián)通所壟斷,因此電信的市場占有率不大。但是移動和聯(lián)通的美譽度并不高,主要由于其上網(wǎng)速度較慢、信號較差,因此,電信以其高網(wǎng)速和好信號占有優(yōu)勢,所以利用這2個優(yōu)勢,電信可以開辟出一個更大的市場。

  二、營銷目標

  擴大中國電信在淮師校園的市場占有率,增強品牌知名度和美譽度

  三、市場分析

  1、市場壞境分析

  (1)社區(qū)市場:人口總數(shù)多,處于經(jīng)濟發(fā)達的江蘇省,消費水平較高

  (2)大學生市場:學生群體的消費水平不高,因此優(yōu)惠的活動業(yè)務(wù)能夠吸引更多的學生群體前來辦理

  2、競爭者分析

  (1)聯(lián)通:

  中國聯(lián)通是國內(nèi)的全業(yè)務(wù)運營商,其業(yè)務(wù)涵蓋了移動話音、固定話音、無線尋呼、數(shù)據(jù)通信及衛(wèi)星通信等基礎(chǔ)電信業(yè)務(wù)和增值業(yè)務(wù);

  (2)移動:

  中國移動通信集團公司是在分離原中國電信移動通信網(wǎng)絡(luò)和業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上新組建的國有骨干企業(yè),公司的長遠發(fā)展規(guī)劃和年度計劃分別納入國家通信發(fā)展整體規(guī)劃和年度綜合計劃;

  (3)網(wǎng)通

  數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)是網(wǎng)通重要的發(fā)展策略。隨著骨干網(wǎng)建設(shè)投產(chǎn),網(wǎng)通的數(shù)據(jù)比重就會起來;

  (4)鐵通

  在繼全國范圍的放號和實現(xiàn)互聯(lián)互通之后,數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)將來“絕對是鐵通的第二大賣點”。以其骨干網(wǎng)、接入網(wǎng)為承載,路內(nèi)的MIS信息管理系統(tǒng)也將“浮出水面”;

  3、SWOT分析

  4、市場機會點

  在和競爭對手移動、聯(lián)通競爭方面,電信有其優(yōu)勢:技術(shù)好,上網(wǎng)速度快,信號好;開發(fā)新客戶群;

  四、營銷策略

  1、產(chǎn)品策略

  會員卡:將服務(wù)內(nèi)容用一張卡片的方式體現(xiàn)出來,增強其可感知性,更容易贏得用戶的信賴感,并能在導(dǎo)入期為人員推廣降低難度。

  2、定價策略

  (1)現(xiàn)正處于業(yè)務(wù)成長期,可以收取一定的基本月租費,且價格可以根據(jù)實際的銷售利潤降低一些;

  (2)當進入成熟期時,可以開發(fā)VIP用戶群,并根據(jù)不通級別用戶區(qū)別收費;

  (3)對于那些月消費較高的客戶,可以進行禮品的兌換;

  (4)對于學生這一類消費群,可以實行寒暑假優(yōu)惠策略,比如:“兩城“一家業(yè)務(wù),充值一定的話費,每月返還一定的份額,或者充值話費送電影票、商場優(yōu)惠券等;

  3、渠道策略

  校園代理:通過尋找校園代理商進行189業(yè)務(wù)的代理,運用學生比較信任學生的心理,在校園中尋找學生進行促銷、代理。

  4、促銷策略

  (1)廣告

  廣告目標——客戶需要“微笑”,需要“快捷”,需要“周到”,更需要“真誠”和“用心”。

  廣告訴求點——客戶是我們不能說不的'親人。

  媒體等級的選擇:電視廣告為主,配以報紙、雜志、廣播、戶外廣告等廣告手段。

  (2)促銷

  人員推廣:在各大院校的電信營業(yè)廳中設(shè)立業(yè)務(wù)推介專區(qū)。每個專區(qū)派駐一名業(yè)務(wù)推介代表,為用戶提供咨詢講解服務(wù),并幫助有意向的客戶填寫意向購買表;

  有獎銷售:設(shè)立有獎銷售活動:凡在規(guī)定時間內(nèi),自己辦理并推薦一名朋友成功辦理電信業(yè)務(wù)用戶,均能獲得價值若干元的手機話費;

  五、活動方案

  活動目的:樹立天翼品牌優(yōu)勢,搶占大學生市場。

  傳播策略:網(wǎng)絡(luò)互動樹形象,線下活動造聲勢,校園店全新包裝,促銷緊密結(jié)合,發(fā)出校園音,促進市場化。

  1、線上活動:

  網(wǎng)絡(luò)互動平臺:中國電信人人網(wǎng)頁活動形式:

  (1)拍一個DV宣傳短劇,在校內(nèi)或者騰訊網(wǎng)上進行分享,以達到更好的廣告宣傳效果;(2)將天翼咨詢通過校內(nèi)網(wǎng)和騰訊網(wǎng)進行傳播

  2、線下活動:

  (1)與學校聯(lián)合設(shè)立“天翼“獎學金;

  (2)在校園內(nèi)的校辦雜志、院辦雜志上做廣告;

  (3)對在校學生發(fā)放口袋書(玩轉(zhuǎn)3G寶典):

  主要內(nèi)容:3G新玩法(上網(wǎng)、游戲、音樂、視訊、全球眼·······);

  3G手機酷(天翼品牌手機show)玩轉(zhuǎn)3G小攻略(捷徑使用指南)發(fā)行模式:口袋書,一對一發(fā)放

  寶典優(yōu)勢:集會優(yōu)勢產(chǎn)品及業(yè)務(wù);性價比高;可長期保存。

  (4)有獎銷售:1+1有獎銷售活動:凡在規(guī)定時間內(nèi),自己購買并推薦一名朋友成功辦理電信業(yè)務(wù)用戶,均能獲得價值若干元的手機話費;

  (5)贊助一些學校內(nèi)的公益講座和校內(nèi)的活動晚會等,提高知名度,在學生群體中建立好的印象;

  (6)宣傳人員和工作人員在活動期間穿固定的服裝,提供客戶質(zhì)的服務(wù);

  (7)與校園廣播站聯(lián)合舉辦有影響力的音樂節(jié)目進行宣傳;

  (8)舉辦校園原創(chuàng)歌曲大賽,借此機會宣傳電信的此項業(yè)務(wù)活動;

  (9)點對點宣傳:

  1.在校園內(nèi)設(shè)立流動帳篷點,吸引學生前來,為學生介紹業(yè)務(wù)

  2.利用學校晚自習的時間,在適當時間點去各班級宣傳;去各宿舍一一宣傳

  (10)小組成員利用自己的人脈資源在學校各信息交流平臺擴大宣傳

  六、活動效果預(yù)算

  營銷是一種思想方式、一種哲學,它定位于獲知消費者自發(fā)表達的或被誘發(fā)出來的需要和欲望。探究營銷理論的發(fā)展過程,也就是對競爭環(huán)境和消費方式變化的理解過程,通過審視營銷理論的變遷可以把握3G時代的營銷特點和精髓。在此能夠打開電信的業(yè)務(wù)段,并在全新的市場中進行與中移動、中網(wǎng)通進行競爭中更勝一籌。

  七、營銷成本:

  學生宣傳服飾;各種雜志的廣告費用;

  標語、宣傳畫等公共活動場地;

  贊助公益活動及晚會等的費用;海報、橫幅宣傳;贈話費活動費用;其他支出

  營銷策劃方案 5

  一、營銷背景分析

  A、xx年全國城市479個,xx年城市人口3.4億人,流動人口7000~8000萬左右,1995年城市640個,中等城市178個,大城市、特大城市76個。

  B、xx年可口可樂銷售3.88億箱,百事可樂10900萬箱,xx年1~6月可口可樂已銷售3.3億箱,兩家飲料商同時提出讓中國青年養(yǎng)成喝碳酸飲料的習慣的想法和舉措。我們的飲料會超越它們的業(yè)績。(其它略)

  二、目標市場及創(chuàng)意說明

  隨著國家經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定的增長,在社會總資產(chǎn)一定的情況下,實現(xiàn)企業(yè)超國家或地區(qū)經(jīng)濟增長率大幅度增長,市場大戰(zhàn)不可避免。如何使消費者購買一個企業(yè)的產(chǎn)品,使消費者滿意是使利潤最大化和長期發(fā)展的最佳途徑,同時也決定一個企業(yè)在現(xiàn)階段下不可能擁有100%的市場份額,也給了每一個企業(yè)一個機會。

  就飲料市場來看,從大的跨國集團可口可樂、百事可樂,小到健力寶、椰風等已形成品牌的飲料。在進入97年的市場大戰(zhàn)中,根據(jù)自身以往的經(jīng)驗、企業(yè)實力,穩(wěn)固拓展其市場較容易一些,同時也會引發(fā)更激烈的市場競爭,作為飲料新軍的“飲料”加入戰(zhàn)斗,直接進入競爭的核心會受到多重的障礙、排擠,因此希望我們的飲料于2011年被列為中國旅游界制定專用飲料,旅游人數(shù)將達4.2人次,創(chuàng)收4375.7億。

  本企劃案構(gòu)思由旅游業(yè)入手,對于旅游者這一消費群,其手中資金充足,社會活動面廣,流動性大,接受新鮮事物能力較強,好奇心強,一旦取得這一消費群的認可和信賴,將會帶動大批消費群。計劃首先在年初進入旅游風景區(qū)市場,同時少量進入部分城市市場,此階段加大宣傳、樹立品牌為重中之重、避實就虛,為進入城市市場作好準備。進入夏季同時在風景區(qū)、城市展開銷售攻勢,面向青少年消費群,在品牌樹立后面向大眾,最終目標讓“飲料”與水果劃等號,在旅游者中樹立品牌,另一方面可以吸引一批國外游客,為以后打開國際市場打好基礎(chǔ),再一方面,在旅游者中開拓市場,使企業(yè)有充足的時間進入城市市場的`策略,旅游者與城市市場相輔相成,可松可緊。

  三、行銷策劃案

  1、產(chǎn)品

  A、包裝合乎國家規(guī)定,圖案簡潔明快,以紅白色為基色,突出品牌,能吸引消費者的購買欲、有活力,增加防偽標志不是非有不可主要是預(yù)防假冒、引起消費者注意。

  B、定價建議全國統(tǒng)一零售價3元,其一、減少錢貨交易時間;其二、便于計算、找零;其三、適當時機增加自動售貨機。

 。ㄆ渌裕

  2、促銷策略(以廣告為主)

  A、建議廣告詞為“飲料菜汁融為自然”,全國媒體選擇以電視為主,合理選擇時間段,可以跟在可口可樂等廣告片的時間段內(nèi)播放。

  地方選擇報紙為媒體,選擇電視一般以點播電視劇為宜或加在兒童節(jié)目時段播出。

  B、統(tǒng)一全國銷售點品牌標志,如遮陽棚、傘等上的標志,制作精美鑰匙扣作為贈品。

  C、加強營銷策劃,爭取列為“2011年中國旅游界”指定飲品。

  D、大型活動

  a、聯(lián)系風景名勝區(qū)當?shù)仉娨暸_,旅游主管部門制作“飲料帶你游中國”的電視系列風光片,留2~3分鐘的旅游指南,介紹食宿,旅游路線,突出安全性,此風光片應(yīng)盡快制作,其作用一方面帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟,便于飲料進入當?shù)厥袌觥A硪环矫姹苊馀c地方保護主義相接觸。

  b、制作每套60張或40張“祖國風景名勝”紀念卡,每張一個風景名勝。每包夾帶一張,

  一般原則只在當?shù)仫L景區(qū)出售,制作要求:便于收藏、有紀念價值,選集卡最多的消費者中抽取一位聘為飲料名譽銷售督察員,享受企業(yè)員工同等待遇及月薪若干,另設(shè)一、二、三、紀念獎若干。

  3、銷售渠道

  1)東西以沿長江帶,南北以京廣區(qū)間為兩條主線,在成渝地區(qū)、京津地區(qū)、滬寧杭地區(qū)、珠江三角洲四大人口密集及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地選擇北京、重慶、南京、廣州成立區(qū)域銷售總部。a、北京總部負責東北三省、京、津、內(nèi)蒙、河北區(qū)域銷售業(yè)務(wù)。

  b、重慶總部負責云、貴、湖北、川、藏區(qū)域銷售業(yè)務(wù)。

  c、廣州總部負責廣東、海南、福建、湖南、廣西、江西區(qū)域銷售業(yè)務(wù)。

  d、南京總部負責上海、浙江、江蘇、山東、安徽區(qū)域銷售業(yè)務(wù)。

  e、西安本企業(yè)總部負責山西、河南、西北五省區(qū)域銷售業(yè)務(wù)。

  2)由五個總部在各自區(qū)域建立旅游名勝區(qū)銷售絡(luò),著名旅游風景區(qū)的經(jīng)銷商(一級),以信譽、服務(wù)、知名度,直接批發(fā)至零售商手中為招標對象。

  在各自區(qū)域內(nèi)選擇人口稠密、交通發(fā)達、經(jīng)濟發(fā)達的城市建立一級銷售分部或一級經(jīng)銷商,逐步建立本區(qū)域城市銷售絡(luò),根據(jù)當?shù)劁N售情況收縮或擴展絡(luò)外延。

  3)五個總部負責各區(qū)域的業(yè)務(wù),由企業(yè)總部協(xié)調(diào)管理、建立信息系統(tǒng)絡(luò),及時收集、反饋信息、制定促銷、營銷推廣計劃,并組織實施企業(yè)本部確定信息、制定配銷數(shù)量,完善銷售督察制度。

  4、行銷步驟(略)

  5、注意事項

  1)加強廣告策劃、產(chǎn)品策劃,尤為加強企業(yè)形象策劃。

  2)及時、準確收集信息,迅速整理分析,調(diào)整銷售計劃,防患于未然。

  3)針對九七回歸開展的活動,應(yīng)充分估計不可抗力因素的風險系數(shù)。

  營銷策劃方案 6

  現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。

  一、市場環(huán)境分析:

  1、我酒店經(jīng)營中存在的問題

 。1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

  總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,網(wǎng)絡(luò)上評價都是評價硬件好,對軟件服務(wù)好的評價幾乎沒有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當反思目標市場的定位。應(yīng)當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。

  (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

  酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

  2、周圍環(huán)境分析

  盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風景區(qū),所有過往車輛很多,商務(wù)散客是一個潛在的消費群。

  3、競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯,但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。

  4、我店優(yōu)勢分析

  我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場分析:

  目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

  目標市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

  1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

  2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身

  價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

  根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

  1.收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。

  2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

  3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

  三、市場營銷總策略:

  1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

  2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

  四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案

 。ㄒ唬╀N售方法的策略:

  1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

  2、規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目

  標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有<1>銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進行的銷售訪問次數(shù)。<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

  由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的.產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。

  3、市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。

  公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應(yīng)免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

  會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡

  家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

  蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃針對本市是進藏必經(jīng)城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產(chǎn)品。

 。ǘ⿵V告策略

  酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

  市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

  可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。

  運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。

  針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車LED、車內(nèi)廣告進行對酒店的宣傳。

  (三)節(jié)日銷售

  制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動方案,提高經(jīng)營效益。

  五、客戶接待:

  接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

  根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。

  營銷策劃方案 7

  活動背景:

  網(wǎng)絡(luò)浪漫情人節(jié),成為男女們表達愛意的最佳時機,而珠寶飾品是表達愛意的'最佳禮物。

  活動主題:

  相約佳瑞浪漫一生

  活動時間:

  5月12—5月20日

  活動內(nèi)容:

  黃鉑金:

  1、千足金優(yōu)惠10元/克鉑金優(yōu)惠30元/克。

  鉆飾:全場9折,寓之愛情天長地久。

  2、“愛之永恒”—為每一位情侶所購買鉆戒內(nèi)刻上名字,倡導(dǎo)愛情的永恒。并發(fā)放“情歸深處”卡一張。

  “情歸深處”—在愛情結(jié)晶出生時,憑“情歸深處”卡領(lǐng)取千足金生肖吊墜。(2克以內(nèi))

  3、有愛就有奇跡

  買了珠寶你自己送,而我們會在您想要的時間、您想要的地點將鮮花送到您想要送的人手中。

  “甜言蜜語傳真情”我們將設(shè)計一些精美卡片,將您寫下的甜言蜜語隨同鮮花一同送到您想送的人手中。

  4、“11不舍“

  xx鉆飾特推出“11不舍”特價套餐,讓您體驗不一樣的愛情。

  活動準備:

  1、店鋪布置,店門放置粉色心形拱門。

  2、禮品定制,契合結(jié)婚紀念,相守永恒為主題。

  3、活動宣傳:活動前期可短信發(fā)放(每店數(shù)量約2萬條,兩店合為一起。)

  4、網(wǎng)絡(luò)宣傳

  5、DM單宣傳。

  營銷策劃方案 8

  一、國慶節(jié)餐廳的氣氛

  在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

  1、餐臺

  在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

  2、音響

  餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

  3、燈光

  餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。寫作模板

  4、色調(diào)

  不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

  5、布局

  餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。

  二、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)

  促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的`基本服務(wù)培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。

  三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷

  餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:

  1、菜式

  國慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的國慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

  2、制作

  讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  3、觀賞

  在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  4、價格

  通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

  5、贈品

  提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。

  四、20xx年北京著名餐廳國慶節(jié)促銷活動

  1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費

  活動時間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。

  2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷

  活動時間:十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元,需要預(yù)訂。

  3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷

  活動時間:即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

  營銷策劃方案 9

  一、活動背景

  xxx商場由一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)壯大為一個世界皆知的“零售帝國”。并逐步發(fā)展成為零售企業(yè)的龍頭老大。

  其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費者的一致好評,從一九20xx年在xxx開業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開業(yè),F(xiàn)在xxx商場入駐xxx的第一家分店即將開業(yè)其具體活動安排如下:

  二、活動目的

  1、基本目標:為慶祝本店開業(yè)及端午佳節(jié)到來之際以低價讓利物美價廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏取顧客,擴散商場知名度樹立良好的企業(yè)形象。

  2、營銷目標:通過各項活動擴大顧客的活動參與度拉動銷售增加商場效益并通過娛樂營銷的方式增加企業(yè)利潤。

  3、長期目標:提高銷售額擴大市場占有率最終實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一。

  三、目前營銷狀況

  1、市場狀況:選址在繁華商業(yè)區(qū)周圍具有現(xiàn)實的xxx金博大等大型商場等競爭者并還有可能具有潛在競爭者。

  2、產(chǎn)品狀況:產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費品為主品種繁多價格差別不大商品種類齊全。

  3、宏觀環(huán)境狀況:消費群體大多數(shù)為流動性人口人口密度較高客流量大消費者的現(xiàn)實需求和潛在需求都很大。

  四、swot問題分析

  優(yōu)勢:xxx商場具有很強的規(guī)模效應(yīng)。在一定程度上具有很大的競爭力。而其本身不斷進行技術(shù)更新并購買衛(wèi)星打造強勢供應(yīng)鏈管理具有高度規(guī)范化經(jīng)營理念科學化營運營銷具有特色培訓體系健全化等顯著特點。

  劣勢:運營成本高規(guī)模巨大帶來管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問題頗多。

  機會:目前零售業(yè)的發(fā)展形勢很好市場機率很高及對市場的把握分析有利于企業(yè)抓住機遇引領(lǐng)購物新高潮。

  威脅:存在現(xiàn)實的和潛在競爭力市場風險因素較多。

  五、價格策略

  1、以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價格為參考并以“天天低價”的口號推出物美價廉的商品。

  2、給予適當數(shù)量折扣鼓勵多購。

  六、促銷策略

  1。綜合運用產(chǎn)品組合策略價格組合策略銷售渠道策略等市場營銷策略以取得的經(jīng)濟效益。

  2、保持本土化經(jīng)營。

  七、廣告宣傳

  1、“5m”原則:選擇報紙和電視兩媒介以告知顧客xxx商場在xxx開張并傳遞物美價廉的信息以及優(yōu)美的購物環(huán)境引起顧客的購買欲望從而增加銷售。

  2、并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞xxx商場的經(jīng)營理念“天天低價”原則。

  3、在剛開店期間廣告預(yù)算投入多些在店開張熱潮過后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開支以壓縮廣告量來壓縮成本同時做到保持商品的低價。

  4、注重賣點的廣告宣傳即pop廣告。

  八、公共關(guān)系

  1、建立和維持企業(yè)與消費者之間的.正常的合作關(guān)系。

  2、企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運轉(zhuǎn)。

  3、設(shè)立科普畫廊利用圖文實物文體等形式向人們講述愛護資源保護環(huán)境的途徑樹立良好的社區(qū)關(guān)系。

  4、贊助失學兒童多參加一些公益活動樹立良好的企業(yè)形象。

  5、邀請官員對企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會等形式。

  九、營業(yè)推廣

  1、實施會員制促銷:消費者成為會員后可享受各種特殊服務(wù)。

  2、對消費者促銷:贈送樣品減價推銷。

  3、把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進行促銷以刺激消費需求擴大銷售額。

  十、物流配送

  在物流管理上采用配送中心在營業(yè)區(qū)域內(nèi)最合適的地點保障促銷期間商品的正常運轉(zhuǎn)。

  十一、策劃方案各項費用預(yù)算

  促銷總費用:xxx

  廣告費用:xxx

  營業(yè)打折費用:xxx

  營銷策劃方案 10

  為了提高酒店經(jīng)濟效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

  一、辦卡提成:

  1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。

  2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。

  二、酒店全體員工,根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。

  1、門市價入。25元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  2、9折入住: 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  3、8.5折入住:15元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  4、8折入。 10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  入住房價低于8折,不予計提。

  所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認,未提前預(yù)訂或未簽字確認的,不予計提。

  領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計入個人業(yè)績。

  三、出租車提成

  凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

  四、發(fā)放方法

  前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室,財務(wù)根據(jù)所提交的.營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計入到賬當月發(fā)放。

  此方案自20xx年02月06日起開始實施。

  營銷策劃方案 11

  目標:利用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營達到對商品更好的推廣使我們團隊的商品達到更好的營銷效果。

  1.主要的線上營銷平臺。

  我們利用淘寶這個平臺,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)營銷的平臺特別的多,現(xiàn)在最大眾化的就是淘寶這個平臺,我們用益體網(wǎng)的商品數(shù)據(jù)包使用這個平臺來推銷和推廣自己的商品來達到我們的目的

  2.線上營銷的宣傳推廣的方法。

  我們要為自己的商品爭取更多的廣告,讓自己的客戶群更廣闊,使自己的客戶群層面更廣。然后就是給自己的店面取一個響亮的名字和對店面精心的布置來吸引客戶的眼球,甚至可以找一些專業(yè)的人士來給自己店面設(shè)計。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營可以給自己節(jié)約更多的資金,客戶足不出戶就可以買到一個自己滿意的商品,而且交易便捷,完全的迎合了顧客的喜好和要求,使顧客很快的達到了貨比三家的目的,我們會承諾我們的商品是最好的,價格是最低的,而且在服務(wù)質(zhì)量上是有嚴格的標準,使顧客完全信賴我們的商品,賺取更多的.回頭客人,讓我們有良好的口碑,也給我們的商品賺取了很好的宣傳度。

  我們可以借助的手段:

 。1)搜索引擎登錄;

 。2)網(wǎng)站間交換連接;

 。3)建立郵件列表,運用郵件推廣;

 。4)通過網(wǎng)上論壇、BBS進行宣傳;

 。5)通過團隊媒體進行宣傳;

 。6)在團隊名片等對外資料中標明網(wǎng)址;

 。7)在團隊所有對外廣告中添加網(wǎng)址宣傳;

 。8)借助傳統(tǒng)媒體進行適當宣傳。

  3.線上營銷的人氣聚集方法以及促銷。

 。1).我們怎么去更好的爭取店面的人氣以及口碑

  我們使用短的、簡潔的以及有吸引力的標題。不要太深奧和太多的創(chuàng)造性。確保自己的賣點的集中

 。2).我們的店鋪需要有強烈的號召力,在我們的能力范圍內(nèi)給與最大的折扣,要在最顯眼的位置給與折扣商品的標題。

  (3).我們必須要突出商品的信息和特點,使我們的商品在最短的時間被顧客所了解以及在最短的時間完成交易,提高我們的效率,更快的提高我們的信用度。

 。4).要在我們的店鋪里用不同的促銷方式,不排除送些小商品,像一些小公仔,體育明星的海報等等。

  5、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣

  5.1網(wǎng)絡(luò)營銷的背景

  中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)19日發(fā)布的《第27次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示,截至2010年底,我國網(wǎng)民規(guī)模達到4.57億人,較xx年底增加7330萬人,互聯(lián)網(wǎng)普及率攀升至34.3%,較xx年提高了5.4個百分點。2010年8月30日,商務(wù)部發(fā)布《中國電子商務(wù)報告(2008-xx)》,報告指出xx年,我國電子商務(wù)交易額達3.8萬億元,網(wǎng)絡(luò)購物交易額達到2586億元人民幣,同比增長105.8%。

  目前我國的電子商務(wù)正處于一次重要的轉(zhuǎn)型與升級時期,服務(wù)于企業(yè)供應(yīng)鏈整合與協(xié)同的更深層次的電子商務(wù)服務(wù)是未來電子商務(wù)發(fā)展的方向。中國網(wǎng)民的購物潛力仍未被完全釋放,網(wǎng)購市場前景誘人。目前中國網(wǎng)民中,大約4個人中有1個人是購物用戶,而在歐美和韓國等互聯(lián)網(wǎng)普及率較高的國家,網(wǎng)民中網(wǎng)絡(luò)購物比例已經(jīng)超過2/3。各大網(wǎng)絡(luò)購物網(wǎng)站致力于打造更加簡單易行的購物平臺,網(wǎng)購購物的門檻越來越低,只要會上網(wǎng)就可以學會網(wǎng)絡(luò)購物。中國網(wǎng)絡(luò)購物的潛力還遠未被釋放。

  政府和業(yè)界致力于推動電子商務(wù)發(fā)展。xx年上半年政府繼續(xù)出臺相關(guān)政策,規(guī)范和引導(dǎo)電子商務(wù)發(fā)展,如上海市xx年3月1日起實行的《上海市促進電子商務(wù)發(fā)展規(guī)定》,xx年上半年商務(wù)部正在制定網(wǎng)上交易管理辦法,主要內(nèi)容是規(guī)范欺詐;xx年6月上旬,浙江省教育廳下發(fā)《關(guān)于對普通高等學校畢業(yè)生從事電子商務(wù)(網(wǎng)店)進行自主創(chuàng)業(yè)認定的通知》規(guī)定等。業(yè)界為更好地推動網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展,在支付體系方面,采取更加嚴格的加密措施降低支付風險,同時加強物流監(jiān)控,甚至組建自己的物流體系來提升服務(wù)質(zhì)量。在這種大形勢下,預(yù)期未來幾年電子商務(wù)仍處于快速發(fā)展階段。

  5.2網(wǎng)絡(luò)營銷的實施方法

 、匐娮余]件營銷:

  利用軟件提取電子郵件地址,廣泛的發(fā)送相關(guān)郵件,快速推廣并提高知名度。

 、诶蒙鐓^(qū)網(wǎng)絡(luò)進行宣傳:

  利用社區(qū),如我們學校的“湖工大在線”,發(fā)布“益體網(wǎng)”詳細情況,最近活動等,及時與論壇會員進行溝通。利用吸引性很強的標題,提高點擊量,使其成為熱帖。

 、畚⒉I銷:

  這是隨著微博的火熱剛剛推出的一個網(wǎng)絡(luò)營銷方式,微博是手機短信、社交網(wǎng)站、博客和IM等四大產(chǎn)品優(yōu)點的集成者,我們可以隨時隨地更新微博,以短短幾句話高速、便捷、廣泛在網(wǎng)上發(fā)布消息。

 、軋D片營銷:

  網(wǎng)絡(luò)圖片營銷現(xiàn)在已經(jīng)成為人們常用的網(wǎng)絡(luò)營銷方式之一,也是一種很吸引人的方式,我們時常在QQ上或MSN上發(fā)布本店有創(chuàng)意有吸引力的圖片,在各大論壇上發(fā)布以圖片為主線索的貼子,這些圖片中多少參有一些廣告信息。

  營銷策劃方案 12

  一、活動分析

  農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保存民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動,借此活動到達“寓教于樂〞的目的;并回饋顧客,希望能提高商場知名度,吸引人潮,為顧客提供一個溫馨的購物場所,以及提高活動日的'營業(yè)額,讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。

  二、活動時間:xx年xx月xx日

  三、推薦活動標題:

  千里聞艾香“明珠〞禮尤多

  四、活動內(nèi)容

  (一)“包粽子、獻愛心〞比賽

  在活動當天舉辦包粽子比賽,以拉近本店與消費者之間的距離,并讓比賽者通過本次活動,促進家庭成員之間的感情。在活動結(jié)束后,將粽子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會福利中心。

  活動對象:現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民

  活動方式:

  1.在5分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的粽子包得又快又好。

  2.由顧客自行評出前三名,及最上鏡“粽子獎〞。

  3.得獎?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品〞。

  4.凡參加比賽者都送一份紀念品。

  5.比賽結(jié)束后,將所完成的粽子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會福利中心。

  注:此活動需控制時間和參與人數(shù)(具體細節(jié)等方案確認后再定)

  (二)端午飄香、釣香粽比賽

  活動時間:xx

  活動地點:xx

  活動內(nèi)容:端午節(jié)到了,想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎那就快來參加我們的比賽吧!

  凡當日在購物累計滿200元可參加“釣香粽比賽〞,滿200元釣一次(限時1分鐘),滿400元釣2次,以此類推,多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽〞領(lǐng)取相應(yīng)的禮品,禮品數(shù)量有限,先到先釣,釣完為止。

  道具:竹桿假設(shè)干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子〞。

  (三)“頂天立地〞立蛋大賽

  活動內(nèi)容:活動當天凡購物滿xx元均可參加,參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間,不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來,成功者將獲得禮品一份,非成功者獲紀念品一份。

  活動時間:5分鐘,每人限玩一次。

  活動地點:xx

  活動對象:對象不拘,凡有興趣者皆可報名參加

  預(yù)期效果:通過這個“新式〞的玩法,讓大家購物從樂。

  五、活動宣傳方案

  1、宣傳車:租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進行活動宣傳。(1輛停于購物中心,2輛自行安排)

  2、會員手機短信、商場每隔5分鐘通過播系統(tǒng)提醒、門口x展架、橫副等!

  六、各部門協(xié)調(diào)工作

  1、企劃部負責活動的pop書寫,宣傳

  2、營業(yè)部做好活動解釋及品牌折扣聯(lián)系工作

  3、總服臺做好活動播音及顧客解釋工作

  營銷策劃方案 13

  一、市場形勢

  1、20xx年全市酒店客房xx余間,預(yù)計今年還會增加1—2個酒店相繼開業(yè)。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:xx、xx。

  4、與本店競爭散客市場的'有:xx、xx。

  5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

  4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  三、市場定位

  作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:國內(nèi)標準團隊;境外旅游團隊;中檔的的商務(wù)散客。

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)。

  2、平季:7、8月份。

  3、淡季:6、9月份。

  四、旅行社分類

  1、按團量大小分成A、B、C三類

  A類:省中旅、海王、風之旅、海航商務(wù)等。

  B類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。

  C類:其它。

  2、按不同分類制定不同旅行社團隊價格:

 。1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。

  (2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

  2、境外團旅行社:xx。

  3、確定重點合作的旅行社:xx、xx、xx。

  營銷策劃方案 14

  一、活動時間:

  9月15日—9月22日

  二、目的:

  不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

  三、要求:

  要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  四、活動形式:

  1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

  2、打折消費:

  3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

  4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。

  牌營銷籌劃建設(shè)階段的任務(wù)是累計品牌資產(chǎn),其重要實現(xiàn)手段是強化質(zhì)量和品牌傳播。質(zhì)量是品牌營銷籌劃的根底,沒有精益求精的質(zhì)量保證,就不可能會有成功的品牌。 在把效勞理解為“一種使用的權(quán)力“根底上,效勞產(chǎn)品的質(zhì)量可以表現(xiàn)在四個方面:有效性、可靠性、可接受性和可控制性。傳播不僅僅是信息溝通,而且也是價值傳達,讓顧客認知到價值的存在。傳播使品牌對消費者產(chǎn)生積極意義。要利用傳播工具和營銷組合,塑造品牌形象,驅(qū)動品牌資產(chǎn)。

  在這個階段,有兩個核心的任務(wù),其一是強化質(zhì)量管理,為品牌建設(shè)提供物質(zhì)支持;其二是進行品牌定位與監(jiān)理品牌個性。優(yōu)秀的品牌,總是具有出眾的品牌形象和個性。

  餐飲品牌的質(zhì)量管理。餐飲品牌核心品質(zhì)是指消費者購置的實質(zhì)性內(nèi)容。以及清潔、舒適、迷人的環(huán)境,平安、友好的氣氛和禮貌而殷勤的效勞。核心品質(zhì)是餐飲產(chǎn)品質(zhì)量管理的重點,只有保證質(zhì)量,才能使客人獲得根本的利益。

  無形產(chǎn)品只有有形化才能被消費者所感知和判斷。因此必須把效勞的核心利益具體化,使無形的效勞變得具體,變得可見可及,并通過某種抽象的聯(lián)想來美化產(chǎn)品在消費者心目中的想想,通過銷售整體中的有形局部,使客人了解更多效勞的現(xiàn)實情況,以使企業(yè)在他們心目中形成好的形象。

  品牌附加品質(zhì)是指消費者在購置產(chǎn)品時所得到的的附加效勞和利益。作為餐飲產(chǎn)品的附加品質(zhì)主要指向消費者提供的超值效勞。在一定意義上說,附加品質(zhì)是餐飲業(yè)在所能給予消費者的額外價值。

  由于許多人的時間價值觀念尚未充分建立,也不輕易接受新的營銷方式,這樣會制約網(wǎng)絡(luò)營銷方式的實現(xiàn)。從消費者來說,不成熟的市場經(jīng)濟中出現(xiàn)的某些弊端使人們?nèi)孕挠杏嗉,對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感,這就需要人們對現(xiàn)代營銷方式的進一步認同。美國經(jīng)濟學家曾提出了“注意力經(jīng)濟”的概念,他們認為,在信息化社會中,信息已經(jīng)是一種虛擬的經(jīng)濟資源,最稀缺的只是人們的注意力,可以說,在商業(yè)信息爆炸的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟環(huán)境中,餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的實質(zhì)就是吸引消費者的注意力。如何創(chuàng)造條件實現(xiàn)購置欲望,抓住消費者就成為餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷成功的關(guān)鍵。 具體的說,就是通過對網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容有方案的進行餐飲熱點話題議程設(shè)置,創(chuàng)新的內(nèi)容和形式使得網(wǎng)絡(luò)營銷能夠迅速影響到數(shù)以千萬的龐大網(wǎng)絡(luò)用戶群,在較短的時間內(nèi)覆蓋最大量用戶,產(chǎn)生轟動效應(yīng)。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷策略的運用可以利用門戶網(wǎng)站的首要新聞進行鏈接、轉(zhuǎn)載、推薦、參與、評論等公開、大規(guī)模的顯性形式,也可以通過個人 、 、朋友推薦、小網(wǎng)站掛出鏈接、提供下載等隱性形式,使餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容成為話題的中心,從而為廣告增添轟動效應(yīng)。

  餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)餐飲營銷方式相比具有一定的優(yōu)勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術(shù)上的互動就是運用多媒體技術(shù)創(chuàng)立具有復(fù)雜視覺效果和交互功能的新型網(wǎng)絡(luò)營銷,網(wǎng)絡(luò)媒體的根本意義就是在于它顛覆了傳統(tǒng)媒體傳者與受眾之間的嚴格界限,變單向傳播為個人化的雙向交流,給予了傳者與受眾轉(zhuǎn)換角色的自由。網(wǎng)絡(luò)營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動機,讓受眾在自發(fā)的心理驅(qū)動下接受訊息,而不是像傳統(tǒng)信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息,而是主動地掌握和控制信息,并參與到信息的內(nèi)容和傳播之中。研究說明,網(wǎng)站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度,還會影響到用戶對網(wǎng)站的信任程度,網(wǎng)絡(luò)營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。 餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷有助于餐飲企業(yè)進行營銷預(yù)算,節(jié)約餐飲營銷費用。運用網(wǎng)絡(luò)營銷只需將餐飲產(chǎn)品的信息輸入計算機系統(tǒng)并上網(wǎng),顧客便可自行查詢,無需花大量的資金用于產(chǎn)品的介紹等印刷,使餐飲企業(yè)的營銷費用大大降低。網(wǎng)絡(luò)營銷還有助于節(jié)約時間,減少營銷過程的步驟。餐飲企業(yè)可直接將這些餐食、效勞環(huán)境等圖片上網(wǎng)供顧客查詢,且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以為顧客提供大量的直觀信息,使餐飲企業(yè)與顧客的聯(lián)系及相互影響得到加強。同時,餐飲營銷過程沒有時間限制,可以一直進行。餐飲企業(yè)的營銷信息上網(wǎng)后,電子“信息效勞員”可一直進行工作。消費者經(jīng)由網(wǎng)上的信息做出購置餐飲產(chǎn)品的決策。

  網(wǎng)絡(luò)營銷工具的快速開展,顧客可以利用這些工具快速地獲取有關(guān)餐飲產(chǎn)品或者效勞的大量信息,搜索具有吸引力的替代產(chǎn)品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說,轉(zhuǎn)換餐飲產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換本錢中貨幣和時間形式的本錢大大減少,替代選擇性大大提高了。所以,餐飲企業(yè)必須在情感本錢以及轉(zhuǎn)換供給商的'不確定性本錢上做文章,從而提高總的轉(zhuǎn)換本錢。

  開展網(wǎng)絡(luò)營銷需要準確地定位目標市場。從網(wǎng)絡(luò)營銷的市場區(qū)位來看,目前我國上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布以大城市、中等城市和沿海經(jīng)濟興旺地區(qū)為主,并且在我國信息根底設(shè)施落后的情況下,在今后相當長的時間內(nèi),上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經(jīng)濟興旺地區(qū)可以選擇餐飲網(wǎng)絡(luò)策略。 餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以通過門戶網(wǎng)站的首頁廣告將信息推到受眾面前,運用搜索引擎、廣告、Exmail、 、 等形式將網(wǎng)民拉到信息面前,同時也運用企業(yè)自身的網(wǎng)站,展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論,還可以通過在線聊天、視頻的工具進行現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)活動?傊褪且浞终暇W(wǎng)絡(luò)資源,運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷,使得目標受眾在網(wǎng)絡(luò)中隨時可以看見信息并參與活動。同時注重網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)媒體的相互整合。基于網(wǎng)絡(luò)媒體傳播范圍廣,不受地域、時間的限制,信息傳播靈活,制作本錢相對較低的特點,越來越多的餐飲企業(yè)在進行創(chuàng)意時將傳統(tǒng)廣告與網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合,通過傳統(tǒng)群眾媒體進行信息,而在網(wǎng)絡(luò)媒體上進行組織和參與。

  注意與客戶的雙向信息溝通,提供增值效勞。充分利用各種體驗營銷方式在網(wǎng)絡(luò)上進行品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗,吸引目標消費者,到達產(chǎn)品銷售的目的,更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗,與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)意時,必須基于食客的角度及心態(tài)展開思考,應(yīng)考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環(huán)境里得到他們想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心靈的經(jīng)驗。

  建立網(wǎng)絡(luò)平臺,餐飲企業(yè)設(shè)計與網(wǎng)友互動的網(wǎng)絡(luò)行銷專案“ 發(fā)燒友”邀請網(wǎng)友參加酒店,以便及時向網(wǎng)友傳遞優(yōu)惠信息,像在假日推出全新的促銷方案,請網(wǎng)友上線,引起網(wǎng)友回應(yīng)。這個效果比傳統(tǒng)報紙廣告效果好,網(wǎng)友更能注意 線上好友的信息,因此餐廳要創(chuàng)下單月銷售多人的佳績,餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷十分重要。

  在互聯(lián)網(wǎng)上建立超級鏈接點。即通過交互聯(lián)結(jié)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等方式與其他熱門網(wǎng)站進行鏈接,與相關(guān)的網(wǎng)站進行鏈接,建立內(nèi)容共享的伙伴關(guān)系,在更多的網(wǎng)絡(luò)用戶面前展示食品,從而增加知名度。 行銷,“出清存貨”的效果特別明顯。例如當餐廳經(jīng)理發(fā)現(xiàn)當日還有座位、效勞員人力又足夠,只要打 給網(wǎng)絡(luò)行銷員,請他把限時、限量的特惠專案內(nèi)容改成新的 昵稱,很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網(wǎng)友。例如:當餐廳某日生啤酒購賣較多時,餐廳經(jīng)理就可以打給網(wǎng)絡(luò)行銷員:“幫我銷一批生啤酒吧”。網(wǎng)絡(luò)行銷員就把昵稱改成“某某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息。一定會有網(wǎng)友詢問、登門享受限時特惠,“結(jié)果餐廳經(jīng)理生啤酒就銷掉了,而且銷售過程中他們不可能只點飲料,所以餐廳又賺了一筆用餐費”。 餐廳座位、飯店住房等商品,只要沒有賣出去,就是閑置資源,因此餐廳經(jīng)理當天清點訂單,發(fā)現(xiàn)有多余存貨,就可以利用即時網(wǎng)絡(luò)平臺,幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果透過 詢問客人,假設(shè)是讓他們等待10秒鐘,他們都會不耐煩的掛斷 ,但網(wǎng)絡(luò)平臺的行銷優(yōu)勢是:在上面,網(wǎng)友可以一邊瀏覽網(wǎng)頁、和其他朋友聊天,分散等待資料的注意力,無形中讓我們多了找資料恢復(fù)他的緩沖時間”。

  運用網(wǎng)絡(luò)平臺效勞客人,最大的好處就是相對于傳統(tǒng)行銷,本錢幾乎是零,不過因為網(wǎng)友的反映非常直接,活動品質(zhì)一定要好,才有可能得到他們的青睞。通過網(wǎng)絡(luò)行銷員觀察網(wǎng)友的行為,可以發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣,因此十分貼近他們的需求才能創(chuàng)造良好的業(yè)績。

  直接在網(wǎng)友面前展現(xiàn)餐廳歡送網(wǎng)友提意見,想要追求優(yōu)質(zhì)效勞品質(zhì)的承諾。由于網(wǎng)友反映直接,網(wǎng)絡(luò)銷售員可以每周網(wǎng)友對餐廳效勞 ,呈報給各餐廳經(jīng)理、主廚及董事長和總經(jīng)理,而董事長在開會時,也常根據(jù)網(wǎng)友意見,隨時抽問相關(guān)部門主管,是否已經(jīng)改善該工程。從網(wǎng)絡(luò)上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關(guān)系部門。

  網(wǎng)友在餐廳的婚禮,餐廳美食片,網(wǎng)友在餐廳的廚藝展示活動等等,及時在網(wǎng)絡(luò)中推出,如果獲得極高的點擊率,就是酒店收到的廣告效益。

  過去效勞人員面對客戶的時間比擬短,因此效勞行為、態(tài)度可以不需要深度,在心理學上稱為“Service acting(效勞飾演)”假設(shè)是長時間的效勞,就必須把行為轉(zhuǎn)換成“Deep acting(深度飾演),需要有更深入的關(guān)心,更深刻的介入客戶的情緒,因此效勞人員的態(tài)度、行為,應(yīng)該再接受訓練,不但要重新調(diào)整效勞心態(tài),也必須對餐飲的效勞內(nèi)容更清楚,甚至餐飲業(yè)組織也必須賦予他們更多的裁量權(quán),讓他們面對客戶的時候,能夠更快承諾更多效勞內(nèi)容。

  營銷策劃方案 15

  一.公司定位和產(chǎn)品的定位

  xxxxx公司是一個生產(chǎn)和銷售精洗煤的專業(yè)公司。xxxxx公司已提供和將提供的產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)動力煤,將有助于鋼鐵、焦化、石化、民用業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)品定位

  A.在優(yōu)質(zhì)精洗動力煤領(lǐng)域中成為國內(nèi)有較大影響力公司的優(yōu)秀供應(yīng)商。

  B.擠身有較高美譽度的產(chǎn)品生產(chǎn)商及供應(yīng)商行列。

  二.銷售策略指導(dǎo)目標

  1.采取緊盯國內(nèi)有較大影響力公司的銷售策略:國內(nèi)著名鋼鐵、焦化、化肥等制造企業(yè),是我們的重點發(fā)展目標。

  2.強調(diào)兩個重點;大力發(fā)展重點區(qū)域和重點分銷商對完成我們的銷售目標具有非同尋常的意義。

  3.重點發(fā)展以下企業(yè):

 。1)xxxxxx等公司鋼鐵企業(yè)。

 。2)xxxxxxxxxx廠等

  1.采取緊盯用戶銷售策略:具體為發(fā)展小型的經(jīng)銷商,用精悍的關(guān)系銷售來完成。

  2.發(fā)掘、利用社會銷售資源,這些資源不求所有,但求所用,實行簽約銷售制。

  3.建立電子商務(wù)銷售平臺,實行網(wǎng)上物流交易。

  三.市場行銷近期目標

  1.基本銷售目標:在2012年6-12月內(nèi)實現(xiàn)精煤銷售萬元,

  2.快速成長目標:在2013年底使本公司產(chǎn)品成為xxxxxx毗鄰地區(qū)知名品牌,并成為國內(nèi)部分有影響力企業(yè)優(yōu)質(zhì)動力煤供應(yīng)商;在2014年年底與國內(nèi)其他精洗煤產(chǎn)品形成競爭關(guān)系,成為快速成長的優(yōu)質(zhì)品牌。

  3.致力于發(fā)展分銷市場,到2012年底發(fā)展到20家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴,并取得一定業(yè)績。

  4、致力于利用社會資源進行銷售,到2012年底發(fā)展20個簽約銷售員,并取得一定業(yè)績。

  四.營銷基本理念和基本規(guī)則

  1.營銷團隊的基本理念;

  A.開放心胸:

  B.戰(zhàn)勝自我:

  C.專業(yè)精神;

  2.營銷基本規(guī)則:

  A.直銷客戶:由公司直接掌握的、是我們的'戰(zhàn)略性客戶。

  B.分銷客戶:是我們的重點合作伙伴。

  C.簽約銷售員:是我們的銷售輕騎兵,聯(lián)系各類客戶資源的尖刀利刃。

  五.市場營銷模式

  1.渠道的建立模式:

  A.采取逐步深入的方式:先草簽協(xié)議,再做銷售預(yù)測表,正式簽定協(xié)議,銷售第一批貨。如不能成功銷售,則不能正式簽定分銷協(xié)議。

  B.采取通過分銷商尋找重要客戶資源的辦法。

  C.采取通過簽約銷售員尋找重要客戶的辦法。

  D.采取通過電子商務(wù)平臺尋找重要客戶資源的辦法。

  2.給予分銷商和簽約銷售員信用等級上的支持(指定信用等級評定方法)

  A.客戶的分類:一級分銷商和簽約銷售員(A),二級分銷商和簽約銷售員(AA),三級分銷商和簽約銷售員(AAA)

  B.A級20個,AA級30個,AAA級40個。只有A級才能有信用支持。

  C.A級的信用等級評定標準:

 、俸灦苏降氖跈(quán)營銷協(xié)議,并在懿鑫煤業(yè)公司進行了完整的備案。 ②前三個月內(nèi)每月的銷貨符合授權(quán)營銷協(xié)議的規(guī)定銷售額。

  ③在三個月內(nèi)的商業(yè)交換中沒有發(fā)生過惡意倒帳事件和商業(yè)糾紛。

 、芊e極開拓市場,獨立操作在當?shù)氐氖袌龌顒。配合公司的市場營銷活動。 ⑤沒有違反授權(quán)行銷協(xié)議中規(guī)定內(nèi)容。

  六.價格策略

  見公司銷售價格管理辦法

  七.渠道銷售的策略

  1.市場上有推、拉的力量。要快速的增長,就要采用推動力量。推、拉需要長時間的培養(yǎng)。為此,我們將分三個方面展開:

 、儇撠煿局惫艽罂蛻舻娜藛T主攻行業(yè)市場,力爭在三個月內(nèi)完成3-5個樣板合同,給內(nèi)部人員樹立信心,到年底為止,完成額營銷定額。

 、诜咒N商主攻區(qū)域市場,力爭在三個月內(nèi)完成4-5個樣板合同,給公司樹立信心,到年底為止,完成額營銷定額。

 、酆灱s銷售員主攻關(guān)系市場,力爭在三個月內(nèi)完成1-3個樣板合同,給公司樹立信心,到年底為止,完成額營銷定額。

  2.短渠道策略:分二種客戶:A,AA,他們能和我們建立直接的聯(lián)系。

  3.業(yè)務(wù)團隊的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應(yīng)。團隊建設(shè)扁平、精悍。

  4.創(chuàng)造條件,建立電子商務(wù)物流交易平臺,有利于解決產(chǎn)品、市場等問題。

  八.售后質(zhì)量服務(wù)體系

  售后技術(shù)咨詢上設(shè)立客戶咨詢記錄表,專門記錄客戶的咨詢問題,公司建立并開通專門的BBS。

  1.公司形象,產(chǎn)品介紹,手冊,驅(qū)動程序下載,解答,新聞。

  2.電子化服務(wù),如資料,圖片。

  3.電子商務(wù)?蛻粝聠危浳锊樵,庫存查詢等。

  九.培訓工作的開展

  組織營銷人員、分銷人員、簽約銷售員開展應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容的培訓。

  十.內(nèi)部人員的報告制度和銷售決策

  1.每日參加產(chǎn)、供、銷聯(lián)席會,協(xié)調(diào)解決銷售工作遇到的問題。

  2.每周一召開工作會議,提交工作報告,內(nèi)容為:

  A.本周完成銷售數(shù)

  B.本周渠道開發(fā)的進展

  C.下周工作計劃和銷售預(yù)測。

  D.困難。

  E.月末會議進行業(yè)務(wù)人員的銷售排名。獎勵制度。

  2.價格控制

  A.統(tǒng)一的價格和折扣制度。

  B.價格的審批制度

  3.工作單制度

  4.做好銷售支持工作;一定時間的業(yè)績,折扣,返點的計算,定單的處理,分銷商和簽約銷售員的業(yè)績排名

  5.編制銷售手冊;其中包括分銷、簽約銷售的規(guī)則,技術(shù)支持,內(nèi)部的工作范圍和職能等說明。

  十一、附屬文件

  1.授權(quán)營銷的協(xié)議

  2.價格管理辦法

  3.授權(quán)營銷商注冊登記表

  4.產(chǎn)品定單和銷售合同

  5.信用等級評定辦法

  6.各種銷售工具表

  7.各種工作計劃、報告、總結(jié)

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