酒店主管的崗位職責(zé)15篇

　　在生活中，崗位職責(zé)使用的頻率越來越高，任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開來的做法都會(huì)發(fā)生問題。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的酒店主管的崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。

酒店主管的崗位職責(zé)1

　　1、主動(dòng)開發(fā)酒店潛在的商務(wù)協(xié)議客戶，長租客戶，旅游團(tuán)，會(huì)議客戶等，化酒店收入。

　　2、維護(hù)客戶關(guān)系，接待和對接客戶的預(yù)定，確�？蛻舻臐M意度。

　　3、拜訪，電話回訪客戶，帶客戶參觀房間。

　　4、簽訂訂房協(xié)議和必要的信貸協(xié)議。

　　5、通過有效途徑，網(wǎng)絡(luò)和線下渠道推廣酒店產(chǎn)品，增加公眾號(hào)的粉絲量，提高酒店的知名度。

　　6、了解市場行情和競爭對手情況，積極做好銷售計(jì)劃，并落實(shí)銷售計(jì)劃。

　　7、核對預(yù)定賬務(wù)，及時(shí)跟蹤和催繳掛賬，防止掛賬不能及時(shí)支付和壞賬的發(fā)生。

　　8、做好銷售日常記錄報(bào)表。

酒店主管的崗位職責(zé)2

　　1、日常財(cái)務(wù)核算、月度帳結(jié)及報(bào)表編制工作;

　　2、根據(jù)企業(yè)經(jīng)營方針及財(cái)務(wù)工作需要，參與流程優(yōu)化工作;

　　3、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)搭建及優(yōu)化財(cái)務(wù)共享中心體系;

　　4、安全、完整保管財(cái)務(wù)資料及會(huì)計(jì)檔案，月末整理裝訂憑證;

　　5、完成上級分派的其他相關(guān)工作任務(wù)。

酒店主管的崗位職責(zé)3

　　1、全面負(fù)責(zé)公司銷售客服體系工作，包括銷售客服體系的建立，對合同、報(bào)價(jià)、售后等管理工作;

　　2、保持與老客戶的良好關(guān)系，定期回訪/拜訪，確保項(xiàng)目的后期維護(hù)跟進(jìn);

　　3、有效開發(fā)老客戶增訂項(xiàng)目，進(jìn)行前期技術(shù)方案的指定，最終完成方案報(bào)價(jià)等細(xì)節(jié)的確認(rèn);

　　4、監(jiān)督指導(dǎo)客服團(tuán)隊(duì)日常工作，包括售后過程管控、數(shù)據(jù)管理與分析、員工培訓(xùn)等;

　　5、制定銷售客服團(tuán)隊(duì)的年度銷售計(jì)劃和指標(biāo)并跟蹤進(jìn)度和完成情況。

酒店主管的崗位職責(zé)4

　　1.負(fù)責(zé)組織制定公司各部門的員工工作標(biāo)準(zhǔn);

　　2.負(fù)責(zé)合理配置工作崗位。組織勞動(dòng)定額編制，做好公司各部門人員的定編工作，結(jié)合實(shí)際需要，及時(shí)組織勞動(dòng)額的控制、分析、修訂、補(bǔ)充，確保勞動(dòng)定額的合理化和準(zhǔn)確性，杜絕勞動(dòng)力的浪費(fèi);

　　3.·負(fù)責(zé)組織公司員工的招聘、錄用、合同簽訂、建檔、辭退、考勤、差假、調(diào)動(dòng)、考核、考查、推薦等勞動(dòng)人事系列化基礎(chǔ)管理工作;

　　4.負(fù)責(zé)核定各崗位的工資標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真做好勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作，負(fù)責(zé)對日常工資、加班工資的報(bào)批和審核工作;

　　5.按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

酒店主管的崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)建立管理各分公司餐飲渠道，對餐飲終端點(diǎn)進(jìn)行開發(fā)和維護(hù)等工作，達(dá)成銷售目標(biāo)；

　　2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷商、分銷商的管理和開發(fā)，統(tǒng)一餐飲渠道的價(jià)格體系；

　　3、負(fù)責(zé)管轄各分公司的餐飲產(chǎn)品形象的建設(shè)和維護(hù)；

　　4、負(fù)責(zé)銷售團(tuán)隊(duì)的管理和發(fā)展。

酒店主管的崗位職責(zé)6

　　1、服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排，督導(dǎo)收款員按酒店規(guī)定的收款制度和政策，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)，做好客人的結(jié)賬工作和外幣兌換工作。

　　2、根據(jù)工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項(xiàng)服務(wù)工作的準(zhǔn)備情況和安全服務(wù)情況。

　　3、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)前廳結(jié)算與前廳接待工作的協(xié)調(diào)合作，并處理一般性的疑難問題。

　　4、配合信貸員解決掛賬客戶結(jié)算工作，負(fù)責(zé)應(yīng)收賬的賬單復(fù)核工作。

　　5、按國家的有關(guān)政策，督導(dǎo)前臺(tái)按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。

　　6、及時(shí)準(zhǔn)確地編制外幣兌換營業(yè)日報(bào)匯總表，正確顯示當(dāng)天兌換額，有效地控制和管理周轉(zhuǎn)金，做到每筆業(yè)務(wù)的出入庫簽字手續(xù)齊全；節(jié)日前需到銀行借款，以備假期使用。

　　7、檢查工作日志及交接班記錄，抽查收款員的備用金。

　　8、經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶代表、房務(wù)部經(jīng)理、銷售主管、財(cái)務(wù)信貸員及財(cái)務(wù)經(jīng)理取得聯(lián)系，掌握住店客人動(dòng)向及付賬結(jié)賬情況，以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

　　9、及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報(bào)住房客人拖欠賬項(xiàng)的金額、時(shí)間、結(jié)算明細(xì)賬，并提出解決方法。

　　10、按規(guī)定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權(quán)限情況、自用房情況、支票結(jié)帳情況、信用卡結(jié)帳情況、前臺(tái)轉(zhuǎn)帳情況；審核餐飲帳單掛房帳情況；審核客房、餐飲帳單使用情況。

　　11、審核迷你吧消費(fèi)情況、海鮮銷售情況、吧臺(tái)銷售情況、燕鮑翅銷售情況。

　　12、管理前臺(tái)帳單、餐飲帳單，管理發(fā)票系統(tǒng)，pos機(jī)系統(tǒng)。

　　13、檢查酒店保險(xiǎn)箱的使用情況。

　　14、負(fù)責(zé)解決前廳、餐廳結(jié)賬時(shí)，電腦操作程序中發(fā)生的故障，與電腦房協(xié)調(diào)合作，隨時(shí)檢查排除電腦的故障，避免停機(jī)事故。

　　15、編制每日收入報(bào)表，確保準(zhǔn)確無誤。

　　16、制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，定期考核評估員工，并向上級提出對員工的獎(jiǎng)懲建議。

　　17、督導(dǎo)員工執(zhí)行安全管理制度的情況。

　　18、完成上級交辦的其它工作。

酒店主管的崗位職責(zé)7

　　1、根據(jù)年度、月度工作計(jì)劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督，監(jiān)督全部維護(hù)保養(yǎng)及技術(shù)把關(guān)工作，確保主機(jī)房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的有效運(yùn)作;

　　2、負(fù)責(zé)每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的設(shè)備，確保正正常功能的要求;

　　3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人，必須保證所屬系統(tǒng)及設(shè)備的安全正常運(yùn)行，對所屬系統(tǒng)及設(shè)備負(fù) 全面管理責(zé)任;

　　4、負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程工對各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)督，解決任何設(shè)備故障及客人提出 問題，保證滿足客人要求;

　　5、負(fù)責(zé)關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率，根據(jù)綜合考評表，于每月25日前提前經(jīng)理審批;

　　6、接受部門經(jīng)理

酒店主管的崗位職責(zé)8

　　一、接待旅行社電話或傳真訂房，詳細(xì)記錄客人的用房日期、數(shù)量、司陪量及入住天數(shù)、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)，并按客人的要求及酒店的當(dāng)天的`預(yù)訂情況及時(shí)地回復(fù)客人的電話和傳真預(yù)訂。

　　二、負(fù)責(zé)預(yù)訂下單工作。根據(jù)預(yù)訂情況提前一天將第二天的預(yù)訂以下單形式通知相關(guān)部門以便做好接待工作。

　　三、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的跟蹤工作：團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前3小時(shí)，要與領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游聯(lián)系，了解團(tuán)隊(duì)是否變化或特殊要求，并及時(shí)地知會(huì)相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)地安排，確保團(tuán)隊(duì)接待工作順利進(jìn)行。

　　四、及時(shí)反饋旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

　　五、負(fù)責(zé)旅行社的溝通與協(xié)調(diào)工作，并及時(shí)地向各旅行社推銷本酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及優(yōu)惠政策。

　　六、及時(shí)處理好客人的電話、傳真投訴并上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)，維護(hù)良好的賓客關(guān)系。

　　七、做好預(yù)訂的統(tǒng)計(jì)工作，為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

　　八、負(fù)責(zé)過期傳真件、預(yù)訂資料的整理歸檔工作。

　　九、負(fù)責(zé)本部門傳真的接收和發(fā)放。

　　十、準(zhǔn)備本部門各種銷售文件、備忘錄、合同和銷售契約，負(fù)責(zé)各種文件的打印、上報(bào)和下發(fā)，并做好記錄。

　　十一、負(fù)責(zé)銷售數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)分類工作。

　　十二、負(fù)責(zé)填寫本部門辦公用品申領(lǐng)表，并從倉庫取回用品，并對辦公用品進(jìn)行按需分發(fā)，妥善保管并做好記錄。

　　十三、填寫本部門采購申請表，并進(jìn)行跟蹤落實(shí)。 十

　　四、做好辦公室的日常衛(wèi)生工作。

　　十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作，閱后及時(shí)進(jìn)行歸檔處理。 十

　　六、完成部門主管、領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。

　　值班人員的崗位職責(zé)

　　一、值班期間不論接到本部門那個(gè)工作崗位的工作內(nèi)容，都要及時(shí)去處理。

　　1、辦公室的日常工作；

　　2、會(huì)議的接待；

　　3、收到傳真件要及時(shí)處理、如是其他部門的傳真件電話通知相關(guān)部門；

　　4、接到傳真件及電話的預(yù)定詳細(xì)做好記錄并下單；

　　5、廣告的接收及督促安裝。

　　二、不得擅自離開工作崗位。

　　三、完成部門領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。

酒店主管的崗位職責(zé)9

　　1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。

　　2、負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　3、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

　　4、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。

　　6、負(fù)責(zé)西餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

　　7、保持西餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見。

　　8、負(fù)責(zé)處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。

　　9、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。

　　10、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)西餐服務(wù)現(xiàn)場管理，檢查和督導(dǎo)西餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　11、召開班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

酒店主管的崗位職責(zé)10

　　1、協(xié)助保安部經(jīng)理做好酒店的安全工作;督促檢查各部門安全管理規(guī)章制度的貫徹落實(shí)情況,分析存在的問題,及時(shí)提出改進(jìn)建議,并向保安部經(jīng)理匯報(bào)。

　　2、協(xié)助保安部經(jīng)理督導(dǎo)檢查本部門各崗位主管做好業(yè)務(wù)工作,經(jīng)理不在崗時(shí),受經(jīng)理委托代行經(jīng)理職權(quán)。

　　3、協(xié)助保安部經(jīng)理檢查酒店各要害部位、重點(diǎn)安全部位情況。確保酒店各要害部位的絕對安全。

　　4、遵照保安部經(jīng)理的工作安排,做好酒店安全培訓(xùn)的組織工作,提高酒店員工的安全意識(shí)。

　　5、處理在崗期間的各種治安問題。

　　6、根據(jù)保安部經(jīng)理的安排,督促酒店各部門落實(shí)安全管理崗位責(zé)任制。

　　7、做好保安部經(jīng)理的參謀,完成保安部經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。

酒店主管的崗位職責(zé)11

　　1.全面負(fù)責(zé)公寓的運(yùn)營管理、服務(wù)、安全等綜合管理工作。

　　2.維護(hù)好客戶關(guān)系，為公寓運(yùn)作創(chuàng)造良好環(huán)境。

　　3.建設(shè)團(tuán)隊(duì)，盡職的落實(shí)管理標(biāo)準(zhǔn)，按照公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控現(xiàn)場運(yùn)作，維護(hù)公司形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度。

酒店主管的崗位職責(zé)12

　　1、制定酒店經(jīng)營策略、工作目標(biāo)、工作任務(wù)并組織實(shí)施，對完成酒店年度目標(biāo)、任務(wù)負(fù)責(zé);

　　2、制定酒店組織架構(gòu)、人員編制、崗位職責(zé)等，嚴(yán)格控制酒店管理、運(yùn)營、人工成本的預(yù)算;

　　3、制定酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、流程，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、定期巡視酒店各區(qū)域及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)糾正與整改;

　　5、建立良好的外部關(guān)系，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　6、樹立良好的酒店形象，宣傳公司企業(yè)文化;

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店主管的崗位職責(zé)13

　　1.負(fù)責(zé)內(nèi)咳嗽憊ぷ髁鞒碳叭粘９芾?/p>

　　2.負(fù)責(zé)現(xiàn)場客房保潔和清潔員及時(shí)溝通

　　3.熟悉酒店客房工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)

　　3.管理并監(jiān)督客房工作，確�？头抗ぷ鳈z查、計(jì)件，班次安排及調(diào)整，按質(zhì)量完成，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);

　　4.管控客用品;

酒店主管的崗位職責(zé)14

　　1。制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，堅(jiān)持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則，以確保設(shè)備的安全運(yùn)行，促進(jìn)設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。

　　2。深入現(xiàn)場，及時(shí)掌握人員和設(shè)備的狀況，堅(jiān)持每天現(xiàn)場巡查重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況及公共場所的動(dòng)力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決處理。

　　3。與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識(shí)方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感。

　　4。每天記錄設(shè)備的運(yùn)作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。

　　5。督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本，完成費(fèi)用指標(biāo)。

　　6。負(fù)責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運(yùn)行。

酒店主管的崗位職責(zé)15

　　1、推行分公司各類規(guī)章制度的實(shí)施；

　　2、執(zhí)行人力資源管理各項(xiàng)實(shí)務(wù)的操作流程和各類規(guī)章制度的實(shí)施，配合其他業(yè)務(wù)部門工作；

　　3、管理勞動(dòng)合同，辦理用工、退工手續(xù)；

　　4、執(zhí)行分公司招聘工作流程，協(xié)調(diào)、辦理員工招聘、入職、離職、調(diào)任、升職等手續(xù)；

　　5、負(fù)責(zé)管理分公司人力資源相關(guān)文件和檔案；

　　6、負(fù)責(zé)擬制新現(xiàn)場薪酬制度和方案，建立行之有效的激勵(lì)和約束機(jī)制；

　　7、負(fù)責(zé)分公司整體培訓(xùn)工作，制定有針對性的培訓(xùn)方案，組織實(shí)施培訓(xùn)工作，檢查、跟蹤；

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