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中國(guó)酒文化和美國(guó)酒文化有哪些區(qū)別
我們?cè)陔娨暬蛘呤请娪袄锩娼?jīng)常會(huì)看到,一些美國(guó)的高中或者是大學(xué)都是有各種的舞會(huì),各種的兄弟或者是姐妹的派對(duì)。在派對(duì)上喝酒是在正常不過(guò)的一件事情了,那么關(guān)于喝酒中國(guó)酒文化和美國(guó)酒文化有哪些區(qū)別呢?下面是百分網(wǎng)小編為你整理的中國(guó)酒文化和美國(guó)酒文化的區(qū)別,供大家閱覽!
中國(guó)酒文化和美國(guó)酒文化的區(qū)別:中國(guó)人喝酒,必須得有口吃的
中國(guó)人喝酒,不一定要上酒桌擺酒席。我爸就習(xí)慣在家里吃午飯的時(shí)候一個(gè)人喝那么幾盅,不管家里是煮粥還是吃面條。他總是把下酒菜就著酒一起下了肚,才去廚房盛真正的食物。這時(shí)候下酒菜沒(méi)有口豬蹄兒肘子的,也得來(lái)點(diǎn)兒瓜子兒涼菜,我爸尤其喜歡花生。他本來(lái)是個(gè)非常利索的人,吃家常飯永遠(yuǎn)用不了十幾分鐘。但他總能趁剝著花生喝著酒這個(gè)不慌不忙的勁兒,問(wèn)我點(diǎn)兒學(xué)習(xí)和工作上的事,我們還能前言不搭后語(yǔ)地侃一會(huì)兒。
喝口酒,夾一筷,咂摸咂摸嘴,是一種中國(guó)人喝酒的行為習(xí)慣。長(zhǎng)輩跟我說(shuō)過(guò),出去跟別人應(yīng)酬喝白酒,喝一口酒,要吃一大口肉,再吃一口菜。據(jù)說(shuō)這樣可以讓肉里的油脂稀釋一些酒精,緩解喝醉的節(jié)奏,想必是勞動(dòng)人民在酒桌上摸爬滾打出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)啊。
中國(guó)酒文化和美國(guó)酒文化的區(qū)別:中國(guó)人喝酒,還是得有人陪著
按照中國(guó)人的說(shuō)法,一個(gè)人喝酒沒(méi)意思。如果你是一個(gè)人在中國(guó)的酒吧喝酒,很多人會(huì)覺(jué)得你形單影只,喝的酒是悶酒,在美國(guó)就不同了,一個(gè)人去酒吧這種事太常見(jiàn)了,因?yàn)榕銎G遇這種事還是單槍匹馬比較有勝算。每次回老家,逢年過(guò)節(jié)哪怕是不喝酒,長(zhǎng)輩們喝酒的時(shí)候也會(huì)讓我拿一杯果汁或者可樂(lè)坐在旁邊陪著。
而且在中國(guó),不管南北,似乎酒場(chǎng)兒還是多少有個(gè)叫人的講究的:比如說(shuō)兩個(gè)人想晚上在餐館里坐下來(lái)談點(diǎn)兒事兒,但是往往這兩個(gè)人的局就變成了好幾個(gè)人的局,多的這幾個(gè)人誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)誰(shuí),但互相喝了一杯之后好像就熟了,誰(shuí)都能敞開心扉大膽地侃,從天到地,從古至今,從你到我再到我小姑子的姨媽的初戀男友的老婆的.小學(xué)老師她鄰居的大外甥。好像喝一頓酒就又看了一遍人生百態(tài)一樣。也許出了這個(gè)餐館的門就大路朝天各走一邊,但“我跟他喝過(guò)酒”,好像也算是除了“朋友圈點(diǎn)贊”之外的另一種新興的人際關(guān)系。
中國(guó)酒文化和美國(guó)酒文化的區(qū)別:中國(guó)人喝酒,每一口都得儀式性的“走”一個(gè)
美國(guó)人喝酒沒(méi)什么儀式,幾個(gè)好友去酒吧會(huì)一人要一杯啤酒,大家剛開始湊在一起cheers一下,接著就按照自己的節(jié)奏各自喝各自的,隨便聊些什么,啤酒就像是飲料一樣,有的喝的快,有的喝的慢,沒(méi)人計(jì)較也沒(méi)人督促。
我們中國(guó)人喝酒就不一樣了,每喝一口都得找個(gè)由頭碰一下杯,說(shuō)說(shuō)吉祥話。過(guò)年過(guò)節(jié)說(shuō)萬(wàn)事如意心想事成,過(guò)大壽說(shuō)壽比南山福如東海;當(dāng)官的說(shuō)連升三級(jí),做買賣的說(shuō)日進(jìn)斗金;久別重逢的朋友說(shuō)別來(lái)無(wú)恙,大病初愈的親人說(shuō)必有后福。光說(shuō)可不行,手里的酒杯也不能一直滿著,中國(guó)人講究一口悶,覺(jué)得爽快不拖沓地喝酒才是人和人之間真感情的見(jiàn)證。所以喝酒的時(shí)候也有那么一句話叫做:“什么都不用說(shuō),咱倆的交情都在這酒里了。”
中國(guó)人還講究和喝酒的朋友節(jié)奏步伐一致。無(wú)論是白酒,啤酒,洋酒還是紅酒,大家最后會(huì)盡量把它分得比較均勻。你喝慢了,這邊兒會(huì)催催你,你喝快了,那邊兒會(huì)說(shuō)你不給面子。俗話說(shuō),下棋不如喝酒,下棋總盼著別人輸,而喝酒總盼著別人多喝。一勸二勸的,這話也說(shuō)到了,感情也就深了。所以要么怎么說(shuō)勸酒也是門學(xué)問(wèn)呢。
中國(guó)酒文化和美國(guó)酒文化的區(qū)別:中國(guó)人喝酒,會(huì)勸酒,攀酒,拼酒
在美國(guó),出去喝酒大多數(shù)是自己買單。就算是再便宜的酒吧,里面的酒的價(jià)錢還是會(huì)比超市買的貴很多。所以對(duì)于自己買來(lái)的洋酒,美國(guó)人很少會(huì)說(shuō)我喝一口再勸你喝三口,他們覺(jué)得這是一件很不可理喻的行為,為什么我買來(lái)的好酒我不喝還要逼著你喝?
但是在中國(guó),酒場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),酒場(chǎng)上的貓膩兒和規(guī)矩讓酒成為了一種社交媒介,而不僅僅是一種生活飲品。從小我就對(duì)這樣場(chǎng)面的印象非常深刻:小輩敬老輩,下屬敬上司,新人敬前輩,而且這樣的敬酒絕不止是一杯,也不止一次:“我先干為敬,我干了您隨意,我喝三個(gè)您喝一個(gè)”。
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