酒桌文化是怎么樣的

　　“酒桌上面見真章。”若是要比出兩個(gè)人誰最厲害不一定是其它的方面，也可以通過酒桌上面來。下面小編為大家介紹酒桌文化，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　酒桌文化介紹

　　1、如果你宴請的對象是的黨政領(lǐng)導(dǎo)，那么，應(yīng)該按被邀請領(lǐng)導(dǎo)的“職務(wù)高低、以屬地優(yōu)先”的原則來依次安排座位，千萬不可造次。最大的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)安排坐主座，而通常把受邀外來最大的領(lǐng)導(dǎo)安排在本地大領(lǐng)導(dǎo)的左側(cè)，隨后，按照“左重右次”的原則依次安排。

　　2、勸酒適度，切莫強(qiáng)求，在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。“以酒論英雄“，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

　　3、眾歡同樂，切忌私語，大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭�(gè)人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。

　　特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

　　4、假如你只是一位受到邀請參加飯局的'被邀請者，那么，你應(yīng)該聽從東道主的安排，或者是自己先看清楚座次表的提示，以免出現(xiàn)尷尬的情況。

　　5、敬酒有序，主次分明，敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。

　　6、在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時(shí)說著祝福的話。

　　7、有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個(gè)過程就算結(jié)束。

　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

　　喝酒要注意的禁忌

　　啤酒忌與白酒混飲

　　啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，并影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。

　　吃海鮮時(shí)忌喝啤酒

　　親朋相聚，不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時(shí)又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學(xué)。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，從而形成尿路結(jié)石。

　　喝啤酒忌配菜不當(dāng)

　　很多人都喜歡吃飯的時(shí)候喝啤酒，往往有的時(shí)候大魚大肉之后拿點(diǎn)啤酒漱漱口，其實(shí)，這也是不健康的.，啤酒最好還是不要跟葷腥的東西一起下肚的好。

　　適量喝酒好處

　　1、喝酒能抗衰老。葡萄酒、紅酒類里含有花青素，有很好的抗氧化作用，能消除體內(nèi)的自由基，延緩身體肌膚的衰老，有一定的抗衰老作用。

　　2、喝酒能活血祛寒。身體比較瘦弱缺血的`男性冬天里比較怕冷，喝點(diǎn)酒可以保暖驅(qū)寒，通經(jīng)活絡(luò)，還有助預(yù)防感冒。

　　3、降溫解渴。夏季天氣炎熱喝點(diǎn)啤酒能降溫解渴止汗，喝啤酒還有利尿作用，排出身體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　4、增加食欲。夏天里很多人沒有食欲，或經(jīng)常腸胃消化不好，喝點(diǎn)啤酒有助消化，增加胃口，還有助減脂肪，肥胖的男士們可以適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)啤酒。

　　5、有助入眠。酒精有鎮(zhèn)靜功效，入睡困難時(shí)，喝幾口酒能幫助男人睡眠，對于失眠的男人們一定的效果。