法國人喝酒禮儀文化是怎么樣的

　　法國人喝酒有哪些法國人喝酒?我想很多朋友對(duì)于這個(gè)都會(huì)感興趣的。下面小編為大家介紹法國人喝酒禮儀文化，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　法國人喝酒禮儀文化

　　1、倒酒

　　倒酒，這個(gè)再簡單不過的動(dòng)作，相信很多人都會(huì)，但是在倒紅酒的時(shí)候一定要注意，千萬別把酒滿上，最多將酒倒至杯中的三分之一處，即約在杯身直徑最大處就足矣。因?yàn)椋�要留有足夠的空間，在搖晃酒杯時(shí)才不至使酒溢至外面;同時(shí)，留有足夠的杯內(nèi)空間，可挽留從酒中逸出的香氣。

　　2、舉杯

　　對(duì)于紅酒來說，溫度是最重要的，因此舉杯的時(shí)候，端酒杯的姿勢(shì)就顯得尤為重要。從方便角度講，手握杯身是最自然，也是最穩(wěn)健的。許多人也是這樣拿杯的。但正確的姿勢(shì)是手指捏著杯身下的杯桿，甚至用拇指和食指捏著杯底也是正確的。之所以這種既不自然、又不平衡的姿勢(shì)才是正確的，是因?yàn)檫@一方面避免將人體溫度傳導(dǎo)給紅酒，另一方面也是避免手指印留在杯身，影響對(duì)酒的觀賞。

　　或許有人知道，飲用白蘭地時(shí)優(yōu)雅而又浪漫的握杯姿勢(shì)是將杯桿夾在中指和無名指間，用手掌托住杯身的握杯姿勢(shì)。但飲用紅酒時(shí)最好不要采用。如果自認(rèn)為酒溫太低，則也可以用這種姿勢(shì)來對(duì)紅酒加溫，而不必機(jī)械地、教條地按上面所說的方式舉杯。

　　3、敬酒

　　西方敬酒時(shí)將杯子高舉齊眼，并注視對(duì)方，最少要喝一口酒以示敬意。

　　4、打轉(zhuǎn)

　　紅酒入杯后不要即刻飲下，入口前還有個(gè)晃杯的`動(dòng)作�；伪�的目的是釋放酒的香氣，同時(shí)也是給酒留有更充足的氧化時(shí)間，使酒有柔和的過程。這也是酒不能倒太多的原因之一�；伪�使酒液自下而上，并順著杯轉(zhuǎn)動(dòng)的方向打轉(zhuǎn)。

　　好的晃杯動(dòng)作會(huì)使杯中之酒形成較大的凹面，從而加速香氣的釋放和氧化;同時(shí)又有優(yōu)美的螺旋狀運(yùn)動(dòng)軌跡�；伪瓡r(shí)，千萬不可將酒晃到外面�；伪瓌�(dòng)作可通過在杯中放些水來練習(xí)。但水與酒是不一樣的，一杯水可能已練到了打轉(zhuǎn)自如，酒可能在杯中還是不聽使喚地晃來晃去，有被晃出的危險(xiǎn)。

　　當(dāng)然也可以偷懶，將酒杯放在桌上，然后用手指按著杯底在桌面上“劃圈”似地移動(dòng)，以起到晃杯的作用。浪漫的法國紳士飲酒禮儀影響著全世界的紅酒愛好者，許多紅酒愛好者都在學(xué)習(xí)著法國飲酒禮儀，愛法國的紅酒的同時(shí)也愛上了法國葡萄酒文化。

　　健康喝酒的準(zhǔn)則

　　1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開心酒能轉(zhuǎn)換心情，給第二天帶來活力。

　　2、按自己的速度飲酒，同時(shí)不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為了禮節(jié)去強(qiáng)行勸人喝酒。

　　3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒，一定要搭配營養(yǎng)價(jià)值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，還有蔬菜和海藻類也很值得推薦。

　　4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數(shù)很高的酒，要稀釋后再喝。

　　5、喝酒的時(shí)候不要吸煙煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴(kuò)張的血管又因?yàn)槲鼰煻�收縮，會(huì)給心臟帶來負(fù)擔(dān)，而且溶于酒精的焦油會(huì)吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。

　　6、不要和藥一起喝部分鎮(zhèn)痛藥等強(qiáng)力藥劑和酒一起喝下之后，會(huì)破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會(huì)引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。

　　7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時(shí)間約需6小時(shí)，因此即使少量飲酒，深夜12點(diǎn)之后也不要喝了，否則會(huì)妨礙第二天的工作和生活。

　　8、不要每天喝酒為了保護(hù)肝臟功能，應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)性很大。

　　過量喝酒的壞處有哪些

　�、偈秤�下降，食物攝入量減少，引起多種微量營養(yǎng)素的缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝。

　�、谠黾踊几哐獕骸⒅酗L(fēng)等疾病的危險(xiǎn)，還會(huì)增加患癌癥的危險(xiǎn)。

　�、蹕D女在懷孕期間飲酒，會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育帶來不良后果，酗酒更會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形及智力遲鈍。

　�、芑忌暇凭�依賴癥、成癮，造成事故及暴力的增加，影響社會(huì)安定。

　　⑤兒童即使飲少量的酒，其注意力、記憶力也會(huì)有所下降，思維速度將變得遲緩。特別是兒童對(duì)酒精的解毒能力低，飲酒過量輕則會(huì)頭痛，重則會(huì)造成昏迷甚至死亡。

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