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新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣介紹
新疆地區(qū)是眾多少數(shù)民族聚居的地區(qū),少數(shù)民族風(fēng)俗文化豐富多彩。以下是小編為大家整理的新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣介紹相關(guān)內(nèi)容,僅供參考,希望能夠幫助大家。
新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣介紹 1
新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣:服飾
新疆各兄弟民族都有自己獨(dú)特的衣服裝飾和其他生活習(xí)慣。維吾爾族、哈薩克族婦女愛(ài)著彩色綢裙,戴艷麗或潔白的頭巾,喜愛(ài)耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鐲、戒指等裝飾物。男性愛(ài)穿西服或褡伴。戴繡花帽則是這些兄弟民族男女群眾的共同喜好。蒙古族男性愛(ài)戴禮帽。各兄弟民族男女都喜穿長(zhǎng)統(tǒng)皮靴。
新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣:主要少數(shù)民族的見(jiàn)面禮節(jié)
新疆各民族都有不同的見(jiàn)面禮節(jié),每種禮節(jié)都代表了每個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣和友好感情。這里的山美水甜,人也格外熱情。
維吾爾族在新疆各民族中,人數(shù)最多,占53%以上,無(wú)論走到哪個(gè)縣,都可以見(jiàn)到維吾族人民。按傳統(tǒng)習(xí)慣,維吾爾族見(jiàn)面時(shí),不施握手禮,而是把右手放在左邊的胸前,然后把身體向前傾側(cè)三十度,然后說(shuō):“薩拉木來(lái)坤”(“祝!敝)。如果一個(gè)人一次碰到十幾個(gè)熟人,對(duì)每個(gè)人都要這樣;如果遇到尊貴的客人或是長(zhǎng)輩,則要把雙手交叉放在胸前,并點(diǎn)頭、鞠躬,表達(dá)對(duì)長(zhǎng)者的尊重和禮貌。婦女見(jiàn)面時(shí),就不施這種禮,而是要互相擁抱,右臉面要挨一下,并說(shuō):“薩拉木”;長(zhǎng)者見(jiàn)到小孩時(shí),小孩要先叫老人的稱呼,老人則要吻小孩的臉蛋和額頭。不過(guò)年輕人見(jiàn)面時(shí),有時(shí)行現(xiàn)代的握手禮,并說(shuō):“亞克西木塞孜”(您好)。
長(zhǎng)期生活在牧區(qū)的哈薩克族人對(duì)人格外熱情和有禮貌,見(jiàn)面時(shí),都要伸出手握住對(duì)方的手,表示尊重和熱情,并說(shuō):“薩拉木來(lái)坤”,同時(shí)還要問(wèn)七八個(gè)“阿曼”(“平安”之意),其內(nèi)容要問(wèn)到老人、父母、妻子、兄妹、兒女、牲畜等,不然,則被認(rèn)為不禮貌。婦女們見(jiàn)面時(shí),一般是點(diǎn)頭、問(wèn)侯。若兩人較長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)面,那么見(jiàn)面時(shí)就顯得格外熱情并要擁抱,表示親昵和思念。
錫伯族是新疆人口較少的民族,主要集中在察布查爾錫伯族自治縣,在全疆各地也有分布。他們十分注重禮節(jié),見(jiàn)面時(shí)大都施握手禮,并說(shuō):“霍卓納”(您好)。但對(duì)老人和長(zhǎng)輩卻要“打千”,即把左腿向前邁半步,雙腿下曲,雙手按在左膝蓋上問(wèn)好。每逢過(guò)年,兒女們要給父母叩頭拜年,然后再給其他長(zhǎng)輩拜年。
塔吉克族是居住在世界屋脊—塔什庫(kù)爾干高原上的民族,他們的見(jiàn)面禮別具一格,饒有風(fēng)趣。晚輩見(jiàn)到要先請(qǐng)安,婦女和男性長(zhǎng)輩見(jiàn)面,男長(zhǎng)者伸出左手,手心朝上,婦女拉著長(zhǎng)者的指尖吻一下手心,表示敬意。中年男性與長(zhǎng)輩見(jiàn)面時(shí),一般可行握手禮,若交情較深,則要互相吻對(duì)方的手背,以示尊敬和熱情。婦女們見(jiàn)面時(shí),一般要擁抱,年長(zhǎng)者吻晚輩的眼和前額,晚輩吻長(zhǎng)蜚的手。平輩之間互吻面頰或嘴唇。小伙子們見(jiàn)面時(shí),一般有兩個(gè)動(dòng)作,一是握手,二是把手送到對(duì)方唇邊,互吻一下對(duì)方的手背。男女互相見(jiàn)面時(shí),女的要吻男的手心,男的則要輕輕地按一下女的頭部,以示敬意。塔吉克人十分注重禮節(jié),即使見(jiàn)到素不相識(shí)的遠(yuǎn)道來(lái)客,也要熱情問(wèn)候,并把雙手拇指并在一起,熱情他說(shuō):“更艾力賣右卓”(“相互支持”的意思)。
蒙古族現(xiàn)在一般施握手禮,長(zhǎng)輩對(duì)晚輩說(shuō):“賽尤”(你好),晚輩對(duì)長(zhǎng)輩則說(shuō):“賽伴塔”(您好)。但是一般青年人見(jiàn)到老人,卻不施握手禮,而是,向老人點(diǎn)頭、鞠躬,并說(shuō)“阿莫爾拜塔”(“問(wèn)安”的意思)。如果和尊貴的客人見(jiàn)面時(shí),禮節(jié)十分隆重。當(dāng)?shù)弥腿艘獊?lái)的消息后,要在地界那里等候,并要準(zhǔn)備酒肉和奶制品,見(jiàn)面時(shí)要敬獻(xiàn)酒和哈達(dá),表達(dá)主人對(duì)客人的熱情和真誠(chéng)。在離別時(shí),也要到地界那里送行,并要敬酒獻(xiàn)歌。
俄羅斯族是一個(gè)熱情的民族,親朋好友見(jiàn)面時(shí),一般要擁抱,井親吻面額。一般人見(jiàn)面時(shí)只握手,并說(shuō):“孜德拉斯維基”(您好),然后還要問(wèn)一下健康、工作和家里人的情況,當(dāng)別人問(wèn)完之后,要說(shuō)聲:“斯巴西巴”(謝謝),表示禮貌。
在新疆已有 200多年歷史的滿族人,現(xiàn)在有近l萬(wàn)人口,滿族是個(gè)有崇高禮節(jié)的民族,對(duì)老人非常尊敬。禮節(jié)很多。晚輩見(jiàn)長(zhǎng)輩,不分貴賤要說(shuō):“瑪法賽英”(“爺爺您好”的意思)。除問(wèn)安之外,還有請(qǐng)安、打千兒、半蹲禮、撫鬢禮、抱見(jiàn)禮、頂頭禮等。親友相見(jiàn),不分男女皆行抱腰接面禮。現(xiàn)在滿族人的見(jiàn)面禮隨著時(shí)代的進(jìn)步,許多禮節(jié)已從簡(jiǎn),晚輩見(jiàn)長(zhǎng)輩以鞠躬禮聚多,平輩以握手禮為常。不過(guò)在親友之間,婦女們還保持著“半蹲兒”禮。
新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣:主要少數(shù)民族的禮貌語(yǔ)言
新疆各少數(shù)民族都有自己的禮貌語(yǔ)言,很多禮貌語(yǔ)言是共同的。不論維吾爾族、哈薩克族、柯?tīng)柍渥巫暹是塔吉克族、烏孜別克族、回族,大家在見(jiàn)面的時(shí)候都以右手撫胸,頻頻點(diǎn)頭行禮,說(shuō)聲“薩拉姆!”“薩拉姆”包含“您好”、“向您問(wèn)安”的意思,表達(dá)了尊敬別人的心情,無(wú)論在城市或鄉(xiāng)村,到處都可以見(jiàn)到少數(shù)民族人民謙虛、恭敬、親切相待的動(dòng)人情景。
請(qǐng)求別人做事或幫忙的時(shí)候,往往用詢問(wèn)、客氣的話語(yǔ),尤其對(duì)待長(zhǎng)者特別顯得畢恭畢敬,在長(zhǎng)者面前,任何失禮的舉動(dòng)都是絕對(duì)禁止的,走路讓長(zhǎng)者先行,談話讓長(zhǎng)者先說(shuō),坐下時(shí)讓長(zhǎng)者坐在上座,喝茶吃飯都要先敬老人;青年人不能直接叫長(zhǎng)輩的名字,當(dāng)著老人的面不得喝酒、抽煙、放肆談笑,吃飯的時(shí)候,長(zhǎng)者先入席。
少數(shù)民族非常熱情好客。哈薩克族有句諺語(yǔ):如果在太陽(yáng)落山的'時(shí)候放走客人,便是奇恥大辱。凡是前來(lái)拜訪或者投宿的客人,不管相識(shí)或者不相識(shí),都會(huì)受到熱情接待。
在新疆的少數(shù)民族中,因?yàn)榫S吾爾族人數(shù)最多,所以維吾爾語(yǔ)比較通用。一般情況下,與人見(jiàn)面要說(shuō):“亞克西姆賽孜?”見(jiàn)到長(zhǎng)者或德高望重的人右手搭胸,行鞠躬禮,然后說(shuō)聲“薩拉姆”,這表示最親切的問(wèn)候。
在稱呼方面,各民族都有其尊卑輩序之稱,少數(shù)民族一般對(duì)人不以官職相稱,其中維吾爾、哈薩克、烏孜別克等民族,稱呼比自己稍長(zhǎng)的男性為“阿卡”,就是哥哥、大叔的意思;比自己稍長(zhǎng)的女性尊稱為“阿恰”或“阿依拉”,就是姐姐、大嬸的意思;稱比自己年幼的男性為“吾康”(弟弟),女性為“森額爾”(妹妹);對(duì)年幼的人一般在名字后面加上“烏卡”,就是弟弟、妹妹,表示親切;對(duì)上了年紀(jì)的女性長(zhǎng)者叫“姆媽”(奶奶),男性長(zhǎng)者尊稱為“波瓦”(爺爺);對(duì)比較熟悉并與自己母親同輩的女性叫“阿帕”(媽媽)、男性叫“達(dá)達(dá)”(爸爸);長(zhǎng)者對(duì)晚輩,不論是不是親生子女,都稱 “巴拉姆”(我的兒子)、“柯孜姆”(我的女兒);青年同性之間互稱“阿達(dá)西”(朋友);對(duì)干部和軍人稱“堯爾達(dá)西”(同志);對(duì)小男孩稱“巴郎”,女孩稱“克孜”;對(duì)小伙子不能稱“巴郎”,應(yīng)選擇上面的對(duì)應(yīng)尊稱;青年之間還有個(gè)親昵的稱呼叫“阿達(dá)西”(朋友),不過(guò)男游客不要對(duì)女性,尤其對(duì)姑娘不能這樣稱呼;叫維吾爾族同志的名字的時(shí)候最好用全稱,用一、兩個(gè)字代替便顯得不禮貌,如努爾·買買提,叫做“努爾”就不太好,不過(guò)對(duì)熟悉的同志這樣稱呼也是可以的,因?yàn)樗梢哉徑狻?/p>
新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣介紹 2
新疆特產(chǎn):葡萄
西域種植葡萄已有兩千多年的歷史了。張騫出使西域時(shí),就發(fā)現(xiàn)這里已廣種葡萄。目前,吐魯番葡萄的種植面積和總產(chǎn)占全國(guó)的20%左右,全疆的50%左右。由于環(huán)境適宜,這里所產(chǎn)葡萄的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)它的原產(chǎn)地地中海沿岸地區(qū)。吐魯番葡萄品種資源豐富有600多個(gè)。最著名的是以制干為主的無(wú)核白,以鮮食為主的.紅葡萄,以及藥用的索索葡萄,據(jù)《大明會(huì)典》記載,索索葡萄的價(jià)值比駝皮和獺皮還高。
“無(wú)核白”不僅皮薄肉脆,汗多而得,還能晾干制成碧綠的葡萄干。盛夏的季節(jié)走進(jìn)綠洲,家家戶戶的葡萄架不但會(huì)帶給你陰涼,好客的主人還會(huì)采來(lái)晶瑩的鮮葡萄給你消暑解渴;即使是隆冬,在塔里木盆地一帶的集市上,仍然可以嘗到保存得較好的葡萄。
旅游圣地:火焰山
火焰山本身具有獨(dú)特的地貌,再加上《西游記》里有孫悟空三借芭蕉扇撲滅火焰山烈火的故事,使得火焰山聞名天下。
火焰山位于吐魯番盆地中部,當(dāng)?shù)厝朔Q“克孜勒塔格”,意即“紅山”。它是一條東西長(zhǎng)約100千米,南北寬約7—10千米,平均高度500米左右的年輕褶皺低山,最高峰位于勝金口附近,海拔也只有851米。它主要由中生代的侏羅、白堊和第三紀(jì)的赤紅色砂、礫巖和泥巖組成。山體雄渾曲折,主要受古代水流的沖刷,山坡上不滿道道沖溝。山上寸草不生,基巖裸露,且常受風(fēng)化沙層覆蓋。盛夏,在灼熱陽(yáng)光照射下,紅色山巖熱浪滾滾,絳紅色煙云蒸騰繚繞,恰似團(tuán)團(tuán)烈焰在燃燒。唐朝邊塞大詩(shī)人岑參有詩(shī)云:“火山突兀赤亭口,火山五月火云厚;鹪茲M山凝未開(kāi),飛鳥(niǎo)千里不敢來(lái)。”又詩(shī)云:“火山流月應(yīng)更熱,赤亭道口行人絕!迸c火焰山荒山禿嶺形成強(qiáng)烈對(duì)比的是那一條條穿過(guò)山體的溝谷,溝底大多清泉淙淙、綠樹(shù)成蔭,形成條條狹長(zhǎng)綠洲。其中最著名的河谷當(dāng)數(shù)葡萄溝,此外,還有木頭溝、勝金口溝、蘇巴什溝、連木沁溝等。
新疆民族風(fēng)俗習(xí)慣介紹 3
一、飲食風(fēng)俗
新疆的飲食文化獨(dú)具特色,尤其以維吾爾族為代表。維吾爾族群眾以面食為日常生活的主要食物,喜食肉類、乳類,蔬菜吃得較少,夏季多拌食瓜果。他們的主食種類很多,如馕、油塔子、抓飯、拉面等,都是別具風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。此外,烤羊肉串、烤全羊等也是新疆著名的美食,深受各族群眾喜愛(ài)。在用餐時(shí),新疆人有許多講究,如忌踩餐布或從餐布跨過(guò),客人不可隨便撥弄盤中的食物等。
二、居住風(fēng)俗
新疆的少數(shù)民族住房可分成兩大類:牧區(qū)的房屋和農(nóng)區(qū)的房屋。牧區(qū)的房屋大都以氈房為主,這種房屋便于搬遷,拆裝方便,很適于牧區(qū)的特點(diǎn)。而農(nóng)區(qū)和城市的.少數(shù)民族住房則比較講究,如維吾爾族的住房多為長(zhǎng)方形、開(kāi)天窗,屋頂平坦,可以晾曬瓜果和糧食。室內(nèi)砌土坑,墻上開(kāi)壁龕,放置食物和用具。墻上喜掛壁氈,地上鋪地毯或花氈。冬天以火墻或火爐取暖。
三、服飾風(fēng)俗
新疆少數(shù)民族的服飾色澤艷麗、五彩繽紛、華麗堂皇、種類繁多。維吾爾族、哈薩克族等少數(shù)民族婦女愛(ài)穿彩色連衣裙,喜愛(ài)耳環(huán)、耳墜、項(xiàng)鏈、手鐲、戒指等裝飾物。男性則愛(ài)穿西服、繡花襯衫等。戴繡花帽幾乎是大多數(shù)少數(shù)民族的共同愛(ài)好,但又隨民族與地區(qū)不同而互有差異。每逢喜慶節(jié)日,各民族都穿上民族盛裝,色彩斑斕,令人目不暇接。
四、婚俗習(xí)慣
維吾爾族實(shí)行一夫一妻制,在青年男女成親之前,都要經(jīng)過(guò)提親和訂親儀式。提親時(shí),男方要準(zhǔn)備給姑娘一套質(zhì)量較好的衣料、一些鹽、方塊糖和馕等作為見(jiàn)面禮。訂親后,男方要準(zhǔn)備彩禮并在吉日舉行訂親儀式;槎Y通常要舉行兩到三天,期間會(huì)有各種慶;顒(dòng)和傳統(tǒng)儀式,如揭蓋頭、跳賽乃姆舞等。
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