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茶文化

枸杞和綠茶能不能一起泡來喝

時(shí)間:2021-11-24 13:29:12 茶文化 我要投稿

枸杞和綠茶能不能一起泡來喝

  枸杞和綠茶是很常見的兩種保健食品,有人會(huì)把他們一起泡,這樣做真的好嗎?今天小編就給大家介紹枸杞和綠茶能不能一起泡,希望對(duì)大家有幫助!

  枸杞和綠茶一起泡如何

  建議不要把枸杞和綠茶一起泡水喝。

  綠茶中含有鞣酸,鞣酸具有吸附作用,會(huì)破壞枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分,生成人體不能吸收的物質(zhì),不僅對(duì)身體毫無益處,還有可能對(duì)身體有害。

  綠茶和什么一起泡水最好

  柑橘類

  綠茶之所以具有防癌、改善心血管健康以及減肥等等效果,這主要是因?yàn)榫G茶里面含有兒茶酚等多酚類化合物,如果綠茶能和一些富含維生素C的食物一起泡例如檸檬,會(huì)提高對(duì)兒茶酚的吸收率,保健效果更好。

  花茶類

  綠茶還可以和其他像菊花、玫瑰花、金銀花、百合等等一起喝,不同的搭配功效不同,綠茶和菊花可以起到清火明目的作用,清香潤(rùn)口還能防輻射,特別適合電腦族喝。玫瑰花美容養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)皮膚,金銀花可以理氣止咳,百合可以消痰止咳。

  什么茶不宜飲用

  1、變質(zhì)茶

  茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。

  2、焦味茶

  炒制過火的茶葉,營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。

  3、頭道茶

  因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的'污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水,應(yīng)盡快到出后再?zèng)_入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。

  4、冷茶

  茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒,聚痰的副作用。

  5、燙茶

  茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時(shí)飲用。太燙的茶水對(duì)人的咽喉,食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國(guó)外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。

  6、久泡茶

  沖泡時(shí)間過長(zhǎng),茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價(jià)值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。

  茶宜濕熱而飲

  7、濃茶

  濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強(qiáng),飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花,對(duì)腸胃也不好,有的人飲用后會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。

  8、串味茶

  有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等。

  即便避開上面的那些禁忌,在喝茶時(shí),選擇不同的茶也有不同的養(yǎng)生功效。

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