吃蘋(píng)果的10大好處與4大禁忌

　　“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我�！逼鋵�(shí)這話(huà)并不假，蘋(píng)果不僅容易買(mǎi)，價(jià)錢(qián)不貴，而且蘋(píng)果也有很好的保健功能，可以讓人越吃越長(zhǎng)壽哦。那么吃蘋(píng)果有什么好處呢？吃蘋(píng)果的禁忌有哪些呢？接下來(lái)將一一為大家介紹吃蘋(píng)果的10大好處與4大禁忌，供大家參考。

　　吃蘋(píng)果的10大好處

　　1、止瀉

　　因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用，而其中的果膠和纖維素又有吸收身體內(nèi)細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果，即可見(jiàn)效；治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮，連湯食之。

　　2、通便

　　蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。

　　3、改善妊娠反應(yīng)

　　對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

　　4、防治高血壓

　　蘋(píng)果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁，對(duì)于高血壓患者很有好處。

　　治療高血壓，可在每周的蘋(píng)果日吃300-400克蘋(píng)果，而不吃別的食物，吃5個(gè)蘋(píng)果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再?zèng)Q定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。

　　5、益于嬰兒生長(zhǎng)

　　蘋(píng)果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、減肥

　　由于蘋(píng)果中含有的大量維生素、蘋(píng)果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋(píng)果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者，需要吃一些酸蘋(píng)果。

　　肥胖者的減肥，據(jù)國(guó)外研究，每個(gè)蘋(píng)果日可使體重減少0.5公斤~1公斤。在蘋(píng)果日中將1500克新鮮蘋(píng)果分6次吃完，即每次吃250克，一個(gè)療程為18個(gè)蘋(píng)果日。

　　7、防治貧血

　　常吃蘋(píng)果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō)，食用蘋(píng)果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋(píng)果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

　　8、防止老化

　　蘋(píng)果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　9、預(yù)防糖尿病

　　蘋(píng)果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋(píng)果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋(píng)果。

　　10、增強(qiáng)記憶力

　　蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對(duì)記憶力將產(chǎn)生不良影響。

　　吃蘋(píng)果的4大禁忌

　　1、剛剛吃晚飯不能吃蘋(píng)果

　　吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋(píng)果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋(píng)果不利于消化。

　　2、晚上不能吃蘋(píng)果

　　很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋(píng)果，早上的蘋(píng)果是金，晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處的。

　　3、吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核

　　蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷�。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋(píng)果中的'氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

　　4、蘋(píng)果不宜與海鮮同食

　　蘋(píng)果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

　　蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。所以雖然說(shuō)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋(píng)果吃的健康的。

　　拓展相關(guān)：吃蘋(píng)果的小常識(shí)

　　生活中也有不少的人愛(ài)空腹吃蘋(píng)果，其實(shí)吃蘋(píng)果雖然對(duì)健康有好處，但是空腹吃真的有好處嗎？尤其是上班族，早上匆匆吃個(gè)蘋(píng)果當(dāng)早餐。早上空腹吃蘋(píng)果好嗎？不要認(rèn)為這樣可以減肥，其實(shí)空腹吃蘋(píng)果對(duì)我們?nèi)梭w是有危害的。那么空腹吃蘋(píng)果的危害有哪些呢？

　　一、空腹吃蘋(píng)果好嗎？

　　專(zhuān)家指出，蘋(píng)果含有大量糖類(lèi)，昨晚飯后至當(dāng)日早餐前一般超過(guò)10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充糖類(lèi)，此時(shí)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。所以，早上空腹吃蘋(píng)果好，有助于消化，而且，空腹吃蘋(píng)果可以解除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒(méi)的多久就會(huì)有便意，對(duì)身體頗有好處。

　　二、早上空腹多吃蘋(píng)果好嗎？

　　蘋(píng)果有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有保健功效，但是早上空腹吃蘋(píng)果不能過(guò)量。因?yàn)樘O(píng)果含有大量蘋(píng)果酸，維他命C跟寧檬酸，空腹吃太多蘋(píng)果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急發(fā)炎。

　　吃蘋(píng)果是最容易變胖的一種不良習(xí)慣，這是因?yàn)�，空腹吃蘋(píng)果，本來(lái)就需要分泌出大量的胃酸，而蘋(píng)果的活性成分中，就有許多是呈酸性的，這樣一攪合，就會(huì)使人的胃部受到極大的傷害，對(duì)胃部的消化功能造成極大的影響。

　　而胃部的消化功能一受到影響，就會(huì)使人體在日常飲食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素以及各種各樣的廢物，堆積在身體里，使人的身體變得更加肥胖、臃腫，這樣，空腹吃蘋(píng)果不但不能起到減肥的效果，還會(huì)讓你的身體變得更加肥胖。

　　三、那么，吃蘋(píng)果應(yīng)該在什么時(shí)候吃呢？

　　全營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，吃水果應(yīng)該安排在上午的9-11點(diǎn)，下午的3-5點(diǎn)，這幾個(gè)時(shí)間段，人體正處于不飽不餓的一個(gè)階段。這個(gè)時(shí)候，吃一個(gè)蘋(píng)果，既不會(huì)引起上面的問(wèn)題，還能夠使自己產(chǎn)生飽腹感，而不至于出現(xiàn)一日多餐的現(xiàn)象，使自己變得肥胖。

　　四、早上空腹吃蘋(píng)果不是所有人都適合

　　有血糖波動(dòng)的人不適合早上空腹吃蘋(píng)果。蘋(píng)果的糖類(lèi)含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動(dòng)。

　　有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋(píng)果。因?yàn)檫@類(lèi)人一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋(píng)果，可能會(huì)引起胃的不舒服。

　　早上空腹吃蘋(píng)果好，但是不能只吃蘋(píng)果。因?yàn)樘O(píng)果提供的營(yíng)養(yǎng)成分有限，蛋白質(zhì)、脂肪含量很低，不能滿(mǎn)足需要，可能會(huì)因?yàn)槟芰康牟蛔愣�出現(xiàn)低血糖等不良反應(yīng)。

　　早上空腹吃蘋(píng)果好嗎？早上空腹吃蘋(píng)果好，但是不能過(guò)量，而且不能只吃蘋(píng)果，小心你的胃。

　　五、吃蘋(píng)果的好處

　　吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”或稱(chēng)為“全科醫(yī)生”�？諝馕廴颈容^嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

　　1、降血壓

　　多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn)，女性每天吃75克蘋(píng)果干，可使壞膽固醇水平降低25%，同時(shí)增加好膽固醇。

　　2、防牙病

　　蘋(píng)果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋(píng)果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個(gè)蘋(píng)果。

　　3、止腹瀉

　　蘋(píng)果中果膠多于其他水果，有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。建議：腹瀉時(shí)，可每隔幾小時(shí)吃個(gè)蘋(píng)果。最好將蘋(píng)果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動(dòng)。

　　4、治打嗝

　　空腹吃蘋(píng)果確實(shí)是有害處的，特別是每個(gè)人吃蘋(píng)果的時(shí)候一定要特別的小心，雖然吃蘋(píng)果好，但是空腹這樣的方式來(lái)吃確實(shí)是威海甚多。過(guò)量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。蘋(píng)果醋有助于胃酸恢復(fù)正常水平，緩解打嗝。

　　6、有助于抗擊癌癥

　　女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀(guān)，而且還容易患有癌癥。常吃蘋(píng)果可以讓女性減肥又防癌。蘋(píng)果除了含有傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含天然的抗氧化劑——黃酮類(lèi)化合物。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)dna免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。

　　7、預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。

　　8、防止中風(fēng)

　　吃蘋(píng)果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋(píng)果肉相比，蘋(píng)果皮中黃酮類(lèi)化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。

　　9、預(yù)防心臟病

　　蘋(píng)果富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋(píng)果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。

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