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自己動(dòng)手做涼粉作文400字(精選20篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的自己動(dòng)手做涼粉作文400字,歡迎閱讀與收藏。
自己動(dòng)手做涼粉作文 1
一提起涼粉,我的嘴里頓時(shí)充滿陣陣涼意;也不禁使我想起望梅止渴的故事,真想迫不及待地吃上一碗。
今天,外婆特地買(mǎi)了一包自制涼粉的粉。打開(kāi)盒子,里面只有一包小袋的粉。我想:這么小的一袋粉能做多少啊!外婆也這樣說(shuō)。
我放了一大碗水,根據(jù)說(shuō)明書(shū)上的.要求,把一半的粉放了進(jìn)去。接著,我用筷子來(lái)回地?cái)嚢琛_,怎么回事呀!為什么?huì)像水一樣稀呢?我猜一定是粉放太少了。于是我把剩下的粉都放了進(jìn)去。然后我把它放進(jìn)了冰箱里。午覺(jué)醒來(lái),我把涼粉拿了出來(lái)。哇,好似一塊晶瑩剔透的小玉石,漂亮極了。然而它卻是中看不中吃,咬一口,厚厚的,硬硬的,很不是滋味。再說(shuō),放粉時(shí)沒(méi)有放糖,會(huì)好吃嗎?
第一次自制涼粉以失敗而告終,卻使我懂得涼粉在冷卻的時(shí)候才會(huì)凝固。第二天,我又如法炮制:倒少量的涼開(kāi)水,放上一半的粉,放適量的糖,倒上2-3斤的熱開(kāi)水,不斷地?cái)嚢。雖然它還是像水一樣稀,但我吸取教訓(xùn),不加粉放進(jìn)了冰箱。午覺(jué)醒來(lái),果然不出所料,成功了;
呵呵,我終于吃上了自己做的涼粉。太高興了。
自己動(dòng)手做涼粉作文 2
今天,我又跟著爸爸回到了闊別已久的老家。
一回到家里,弟弟就鬧著要奶奶做涼粉吃,奶奶答應(yīng)了,說(shuō):“不過(guò)你們自己做吧!彼晕液捅斫愠赃^(guò)午飯,就學(xué)著奶奶的做法做涼粉來(lái),我們先向奶奶要了一包做涼粉的原料。表姐說(shuō):“蔣浩,你去找兩個(gè)大碗來(lái)”。弟弟就找來(lái)兩個(gè)大碗,表姐把涼粉粉到入兩個(gè)大碗中,每個(gè)大碗中加上兩小碗半水,然后慢慢地?cái)嚢。我又找?lái)鍋,洗干凈。表姐說(shuō):“你往鍋里倒五小碗水!蔽冶阆蝈伬锏顾,接著把鍋里的水燒開(kāi)后,我把涼粉漿倒進(jìn)熱水里,慢慢攪拌,一會(huì)兒就凝固了。我把凝固的涼粉鏟到大碗里,再端到大廳里放在已準(zhǔn)備的涼水里冰,等到?jīng)隽酥,我又把涼粉放到冰箱里冰?/p>
到了下午四、五點(diǎn)的.時(shí)候,我們把冰好的涼粉端出來(lái)吃。吃著自己做的涼粉,涼在嘴里,甜在心里。
我學(xué)會(huì)了做涼粉,真高興。
自己動(dòng)手做涼粉作文 3
昨天,我跟媽媽學(xué)做涼粉。因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽做的涼粉很好吃,就想自己做一次。
我首先準(zhǔn)備一包250克的豌豆淀粉和一個(gè)大碗,接著把豌豆淀粉倒進(jìn)大碗里。冷開(kāi)水加滿,然后拿筷子把豌豆淀粉攪勻,接著把攪好的豌豆淀粉倒入鍋中開(kāi)小火,用鍋鏟按順時(shí)針的方向用力攪。看到里面的液體由清澈慢慢轉(zhuǎn)為濃稠的狀態(tài)時(shí),要小量不停的加入冷水。這樣的過(guò)程要反復(fù)3—4次,當(dāng)鍋中的液體看上去像濃米湯一樣的變化以后,關(guān)火,馬上將它倒進(jìn)碗里。放涼,放進(jìn)冰箱。幾個(gè)小時(shí)后,把涼粉從冰箱里拿出來(lái),切成條狀或塊狀,撒上蔥、蒜、蠔油、芝麻、花生、辣椒油等(此刻的我已經(jīng)在流口水了)一碗冰涼酸辣的的涼粉就做好了!
這次因?yàn)橛袐寢屧谂赃呏笇?dǎo),所以涼粉做第一次就成功了。如果是我自己做,應(yīng)該沒(méi)有那么順利,一次就能成功。
通過(guò)這次學(xué)習(xí),我明白了一個(gè)道理:遇到困難不要輕易放棄,自己反復(fù)的去試驗(yàn),多問(wèn)、多請(qǐng)教比我做的好的'人肯定能學(xué)到東西!有了克服困難的精神和勇氣,才能做好一件事!
我嘗到了自己做的涼粉,心里很高興。覺(jué)得自己做的很好吃,這都是靠自己努力獲取的!
自己動(dòng)手做涼粉作文 4
早就在桂林吃過(guò)涼粉,那味道真令我回味無(wú)窮……
今天,媽媽帶我去超市,我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)有賣涼粉的,我忙拉著媽媽去看。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我們買(mǎi)袋涼粉回去做吧!”媽媽爽快的'答應(yīng)了。
回到家,我把裝涼粉的袋子一拆,把里面那五小袋涼粉一骨碌倒了出來(lái)。我又把袋子翻了一個(gè)面,想看說(shuō)明書(shū),可我看了半天,怎么也看不懂,急得像熱鍋上的螞蟻,我開(kāi)始大喊大叫:“媽媽,這涼粉怎么做呀?”“再等會(huì)兒,等我看完這篇英語(yǔ)文章先!”我可沒(méi)功夫在這里瞎等,我把媽媽從英語(yǔ)世界“拉”回了現(xiàn)實(shí)世界,媽媽沒(méi)辦法,只好和我來(lái)到了廚房。媽媽把兩小袋涼粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里,加上一碗水,放在火爐上,把火開(kāi)到最大,拿著一雙筷子慢慢地?cái)。我?wèn)媽媽為什么這樣做,媽媽說(shuō)這是為了把涼粉攪均勻,這樣做會(huì)更好吃些。
過(guò)了一會(huì)兒,我看懂了,便爭(zhēng)著要攪,媽媽站在一旁指指點(diǎn)點(diǎn)。
終于做好了,我拿筷子一扎,怎么還是水狀呢?媽媽說(shuō):“過(guò)10分鐘就行了!”果然,10分鐘后的涼粉美味可口,太棒了!
自己動(dòng)手做涼粉作文 5
暑假期間,由于天氣炎熱,我呆以小見(jiàn)大在家里,開(kāi)著空調(diào)寫(xiě)人,吃著姥姥親手做的冰涼粉,暑熱頓時(shí)消除了。姥姥做的冰涼粉可好吃了,比外面賣的好吃一百倍讀后感!冰涼粉滑溜溜,酸甜甜,涼爽可口!
這么好吃的東西是怎么做的呢?我守在姥姥身邊,邊問(wèn)邊認(rèn)真地看著姥姥做冰涼粉。
姥姥首先將在超市買(mǎi)的冰涼粉末放入燒開(kāi)水的大碗里,攪拌冷卻后放進(jìn)了冰箱。過(guò)了幾個(gè)小時(shí),我迫不及待地打開(kāi)冰箱,哇!涼粉結(jié)成了透明的結(jié)晶體,跟果凍一樣!姥姥將結(jié)晶的`果凍盛進(jìn)碗里過(guò)程,放些白糖小學(xué)五年級(jí),倒點(diǎn)醋,再放點(diǎn)黃黃的甘草水和檸檬粉,一碗冰冰的,爽爽的,甜酸的冰涼粉就做好了!
我們一家每人一碗,涼爽的吃著,開(kāi)心的吃著,整個(gè)家都清涼清涼了。
自己動(dòng)手做涼粉作文 6
在大街小巷,你隨處可以見(jiàn)到賣涼粉的小攤。走過(guò)去,坐下來(lái),向老板招呼到“來(lái)碗涼粉!”不多時(shí),涼粉就上桌了。紅色的鮮海椒,綠色的蔥花,淺黃的蒜泥,再配上辣椒油,令人食欲大增,口水直流!
涼粉的'種類有很多:豌豆涼粉,玉米涼粉,白涼粉等等。我最喜歡的就是花生涼粉。這種涼粉就是不放佐料也會(huì)很好吃,有一種淡淡的奶味。涼粉可以吃熱的,也可以吃冷的。冬天放學(xué)后,肚子空空的,手冷的像冰。這時(shí),在校外的涼粉攤上叫上一碗熱涼粉,美滋滋的捧在手里。大快朵頤之后,手暖的像熱壺,肚子也飽了。兩全其美,何樂(lè)而不為呢?夏天,熱的像火爐,叫上一碗涼粉,滑溜溜的吃在嘴里,辣椒的辣勁一定會(huì)讓你大叫“好辣。 币魂?yán)眲胚^(guò)后,身上的汗也出的差不多了,這時(shí),你一定會(huì)大叫一聲“好爽啊!”
涼粉,四季皆宜。美好生活,涼粉與您同創(chuàng)!
自己動(dòng)手做涼粉作文 7
剛上桌的涼粉塊冒著騰騰熱氣,在盤(pán)中堆成了小山,棕色的涼粉塊像一個(gè)個(gè)漂亮的寶石,讓人舍不得去破壞。灑在涼粉塊上的.肉末、辣椒更是像那紅艷艷的珍珠鑲嵌在“寶石”上,把“寶石”點(diǎn)綴的格外絢麗。而且炒涼粉上偶爾還有一點(diǎn)豆芽、蒜末和蔥末,它們把“珍珠”和“寶石”映襯得更加美麗。炒涼粉的味道是怎么樣的呢?夾一塊嘗一嘗。一種辣椒獨(dú)有的香氣在口中彌漫,又香又辣,讓人忍不住還未細(xì)細(xì)嚼就把它吞進(jìn)肚里,又好像一把大火從嘴燒到了胃,令你大汗淋漓,卻又忍不住再吃一塊。等辣味過(guò)后,一股香味又彌漫而出,令人回味無(wú)窮。
在我品嘗炒涼粉時(shí),我總喜歡多放一些辣椒,然后一小口一小口的吃,仔細(xì)的品味這道地方名吃。當(dāng)然也常常被辣得滿頭大汗。越辣越吃,越吃越香,真可謂是“蕩氣回腸”吶!
炒涼粉真是一道讓人流連忘返的美食。
自己動(dòng)手做涼粉作文 8
說(shuō)起家鄉(xiāng)的涼粉,可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線,幾乎所有人都知道。說(shuō)到這里,你一定知道我的家鄉(xiāng)。對(duì),是渾源,涼粉的“故鄉(xiāng)”。
每次回老家,第一件事就是吃一碗涼粉,滿足自己的'渴望,然后去探親。還沒(méi)踏進(jìn)“小媳婦果凍店”,一陣香味撲鼻而來(lái),我頓時(shí)“口水流下三千尺”。服務(wù)員把剛做好的涼粉端上桌:白涼粉、青黃瓜、紅辣椒油、卡其色豆腐干,點(diǎn)綴著橘紅色的荷花豆,真是“色香味俱全”。拿起一根筷子放進(jìn)嘴里。很酷很迷人。在你品嘗它之前,你滑入你的喉嚨。俗話說(shuō),只能嘗三種味道。我只吃了三個(gè)。一碗涼粉已經(jīng)完全見(jiàn)底了,連一滴湯都沒(méi)有了,還是沒(méi)有味道,只好再吃一碗。吃了第二碗,微酸微辣微涼,還想吃第三碗,但是錢(qián)快用完了,只好“一步三回頭”離開(kāi)。
回家拿錢(qián)。我又要吃飯了!
自己動(dòng)手做涼粉作文 9
說(shuō)起家鄉(xiāng)的涼粉,那可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線,幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉。說(shuō)到這兒,你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒(méi)錯(cuò),就是涼粉的“故里”——渾源。
每次回家鄉(xiāng),第一件事就是吃一碗涼粉解解饞,然后才是去探親。還沒(méi)踏進(jìn)“小媳婦涼粉店”,一陣陣香味就撲鼻而來(lái),我立刻“口水直下三千尺”了。服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上:白色的涼粉,綠色的黃瓜,紅色的.辣椒油,土黃色的豆干,點(diǎn)綴著澄黃的蓮花豆,簡(jiǎn)直是“色香味俱全”。夾起一筷子,放進(jìn)嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒(méi)品出味,滋溜一下就滑進(jìn)了嗓子眼。俗話說(shuō)三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗涼粉已經(jīng)精光見(jiàn)底了,連湯汁也不剩一滴,但還是沒(méi)有品出滋味來(lái),只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道,意猶未盡,還想吃第三碗,但身上的錢(qián)已經(jīng)所剩無(wú)幾了,只好“一步三回頭”的離開(kāi)。
回家拿上錢(qián),我還要去接著吃!
自己動(dòng)手做涼粉作文 10
涼粉是一種十分美味的食品,許多人都很喜歡它,我也不例外。
一般的涼粉呈黃色,很普通的顏色,非常不起眼。還有一種新潮的豌豆涼粉,是墨綠色的,像塊玉石一樣,漂亮極了。
雖然模樣不起眼,但人們通常偏愛(ài)黃色的黃豆涼粉,因?yàn)樗许g性,更好吃。
吃涼粉一般要在路邊小店吃,那樣才正宗。只見(jiàn)店主收了錢(qián),迅速?gòu)拇髩K涼粉上劃下一塊,再切成長(zhǎng)條,放入碗中。然后,再倒上涼拌醬油和醋,撒上蒜粒、辣椒塊等調(diào)味,一碗令人垂涎三尺的涼粉就做好了。切成長(zhǎng)條的涼粉躺在棕黑色的湯水里,還有紅、綠色的'辣椒塊和白色的蒜粒點(diǎn)綴,讓人看了就有食欲。
滑滑的涼粉夾都夾不起來(lái),只能把嘴巴湊上去品嘗。我喜歡輕咬住涼粉的一頭,再慢慢地吸進(jìn)去,這樣蒜粒什么的就進(jìn)不去嘴巴了。細(xì)細(xì)品嘗,咸咸的、酸酸的、辣辣的,可真美味!
涼粉真是太美味了!雖然我細(xì)嚼慢咽地吃,可還是一會(huì)兒就見(jiàn)底了?粗鴦e人狼吞虎咽,我只能“望粉興嘆”了。我意猶未盡地舔了舔嘴唇:“都怪分量太少了!”
自己動(dòng)手做涼粉作文 11
白涼粉,你可能吃過(guò),但是你做過(guò)嗎?今天,我就跟著外婆學(xué)做起了白涼粉。
我取出白涼粉與薄荷粉,將其倒入沸騰的水中,一邊攪拌一邊使其冷卻。這時(shí)外婆說(shuō):“如果想要十分好吃,還可以加一些水果、飲料、糖等”!昂玫摹。我說(shuō)道。我伸手抓了三顆糖,丟入水中,等待凝固。我把它放入冰箱,希望馬上就能吃。
白涼粉終于凝固啦!我將白涼粉取出冰箱,裝在一個(gè)小盆里,切成小塊,上面再?{上巧克力味的奶油。這白涼粉都可以當(dāng)上食物界的明星了,先不說(shuō)味道,光是樣子就這么有“范兒”,驅(qū)使我忍不住流口水。
嘗了一口自己做的白涼粉,雖然味道很淡,但我的心里像吃了蜜一樣的很甜,很甜,因?yàn),這是我自己親手制作的,雖然不是什么人間美味,但依然很有價(jià)值,很美觀。
通過(guò)這次活動(dòng)對(duì)我的感觸很深。這次活動(dòng),在于親手這一詞,我沒(méi)有吃嗟來(lái)之食,而是通過(guò)自己的.勞動(dòng)換來(lái)了回報(bào),換來(lái)了這盆美味的白涼粉,也換來(lái)了外婆夸獎(jiǎng)的話語(yǔ)與外公稱許的目光。
這次新手制作白涼粉的活動(dòng)真有意義,它不僅讓我明白了一個(gè)大道理――要用勞動(dòng)換來(lái)回報(bào),一份耕耘,一份收獲。還讓我吃到了自己親手制作的白涼粉,我真開(kāi)心!
自己動(dòng)手做涼粉作文 12
酷暑七月,炎炎夏日,家里的風(fēng)扇和空調(diào)又碰巧拿去維修了,只剩下我與一把芭蕉扇在家里,心中難免有些煩躁。打開(kāi)手機(jī)微信,我的好朋友琳琳給我發(fā)了一個(gè)自制冰凍水果涼粉的視頻,說(shuō)她想吃,于是我便靈機(jī)一動(dòng),決定自己制作水果涼粉來(lái)解暑。
首先,制作一碗水果涼粉,肯定是需要水果和涼粉啦,于是我便換了一條小褲子穿上我的小拖鞋下樓去到了家門(mén)口的小超市里買(mǎi)水果。我買(mǎi)了一個(gè)蘋(píng)果和一個(gè)西瓜以及兩根香蕉。然后又去雜貨店里買(mǎi)了一包白涼粉和一斤白砂糖,還買(mǎi)了兩瓶純牛奶。
回到家之后,我先拿出水果刀,把剛買(mǎi)回來(lái)的水果洗凈并處理好,我把蘋(píng)果切成了一個(gè)個(gè)小愛(ài)心形狀的,把香蕉切成了兩半,把西瓜用勺子挖出來(lái)成小球狀然后一起放入一個(gè)大碗中。緊接著拿出我最愛(ài)的小紅碗,往里面倒入500克白開(kāi)水,然后倒入30克白涼粉和白砂糖,攪拌均勻,放在一旁,等待里面的'涼粉凝固就做好涼粉啦。
等小紅碗里的涼粉凝固之后,拿一把小刀在涼粉的表面上斜劃成一個(gè)一個(gè)小方塊,然后倒入牛奶和水果,攪拌均勻,最后再把它們一起放入冰箱中冷凍大概十分鐘,美味的冰凍水果涼粉就做好啦。
我迫不及待的品嘗上了一口,真好吃呢。期待我的下一次制作。
自己動(dòng)手做涼粉作文 13
提起炎熱的夏天,我們首先想到的就是雪糕冰啤西瓜這樣的一些涼爽的東西,但是其中有一樣?xùn)|西特別容易被我們遺忘,但他絕對(duì)是夏日的寵兒,那就是夏天的涼粉。
在炎熱的夏天從外面回來(lái),吃上一碗冰冰涼涼的涼粉,瞬間能夠讓你感受到生活的美好。
關(guān)于夏天的涼粉,不同的地方也有不同的做法,我們一個(gè)地方都有不同的做法。自己長(zhǎng)這么大吃過(guò)得最好吃的涼粉就是老媽做的蕎麥涼粉,但是做法也比較復(fù)雜,需要把蕎麥籽兒灌在袋子里,在涼水里揉戳出來(lái),柔搓出來(lái)的淀粉,放入鍋中熬成粘稠狀,盛出來(lái)放入碗中。腦袋冰涼之后放入涼水汁水,一碗冰冰涼涼的蕎麥涼粉就做好了。這種涼粉吃著有一股蕎麥的香味兒,口感特別的清爽。
還有一種涼粉就是苦蕎面涼粉,吃著帶著一股子苦味,但是據(jù)說(shuō)有下火的功能有好多人也愛(ài)吃。
比較簡(jiǎn)單的就是淀粉涼粉,說(shuō)起來(lái)也比較簡(jiǎn)單只需要把淀粉和水兌起來(lái),鍋里燒開(kāi)就可以了。不然看似簡(jiǎn)單也應(yīng)該配比好淀粉和水的`比例,太稀的做出來(lái)的不好吃,太稠了做出來(lái)的依舊不好吃,只有不軟不硬的時(shí)候才最好。
夏日即將到來(lái),家里也該說(shuō)該一些淀粉來(lái)做涼粉了,炎炎夏日,吃上一碗口感清爽的涼粉,冰冰涼涼的才是人生的一大幸事。
自己動(dòng)手做涼粉作文 14
昨天晚上天氣非常熱,媽媽和我走在回家的路上,叫個(gè)不停的知了讓我變得更加煩躁。
走過(guò)十字路口時(shí),媽媽指著一個(gè)賣涼粉兒的小攤說(shuō):“吃一碗涼粉吧!”我連點(diǎn)頭。
媽媽帶我來(lái)到攤前,攤主是一位老爺爺,大概八十多歲,人很清瘦,他穿著一件灰色的背心,雖然破舊,但顯得干干凈凈。老爺爺?shù)男偽浑m小,卻也是干干凈凈。
媽媽微笑著對(duì)老爺爺說(shuō):“來(lái)一碗涼粉!”“6塊!崩蠣敔旑^也沒(méi)抬拿起漏勺開(kāi)始做起涼粉來(lái)。這時(shí)媽媽將付完錢(qián)的記錄給老爺爺看,老爺爺?shù)恼f(shuō):“收到了,不用看了,收款機(jī)已經(jīng)響了!闭f(shuō)完,他繼續(xù)忙活著。
只見(jiàn)老爺爺不慌不忙地依次將葡萄干、花生碎、山楂塊、熟芝麻等料撒到碗里,接著倒適量的紅糖水,然后放進(jìn)袋子里。媽媽以為好了,準(zhǔn)備伸手去拿。老爺爺卻擺擺手說(shuō):“不行,這樣提立馬會(huì)撒的!”于是老爸爺緩緩地調(diào)整碗在袋子里的位置,確認(rèn)放好后,輕輕地壓好蓋子,放入勺子,熟練地打了3個(gè)牢固的結(jié),和藹可親地遞給媽媽:“好了!
老爺爺閑適的'態(tài)度,細(xì)致的動(dòng)作,像一陣微風(fēng)吹散了我心中的燥熱,這碗涼粉像有魔法一樣,拎著它,還未吃入口中,我就感覺(jué)非常涼爽……
自己動(dòng)手做涼粉作文 15
看看,這外型類似于精雕細(xì)琢的軟玉,似乎晶瑩又剔透。猜猜它是什么呢?對(duì),它就是涼粉。
在這么熱的天氣當(dāng)中,可以吃上一口晶瑩又涼爽的涼粉,是多么的愜意!今天我就要嘗試一下做涼粉。我把裝涼粉的帶一拆,五小包涼粉和一瓶薄荷味的食用香精一骨碌地被倒了出來(lái),我又拿出了說(shuō)明書(shū),可我左看右看,怎么也看不懂,急得跟一只熱鍋上的螞蟻一樣,我急忙連托帶拽地把媽媽拉來(lái)。在媽媽這位指導(dǎo)員的指示下,首先,我把小半袋涼粉倒入一只大碗中,再準(zhǔn)備放白糖。媽媽連忙阻止了我,搖了搖頭說(shuō):“唉,你呀,就是粗心大意,放這么多糖,還不把咱給甜死!蔽易チ俗チ祟^皮,就只放了兩勺糖進(jìn)去,再倒入剛燒好的開(kāi)水,用筷子攪拌均勻,接下來(lái)只要等水涼了,就可以放入冰箱冷凍。半小時(shí)過(guò)去了,我實(shí)在等不及了,就開(kāi)始了我的人工冷卻法—用扇子扇,不一會(huì)兒溫度終于降的差不多了,我就把它放入冰箱。啊,終于離成功不遠(yuǎn)了!一小時(shí)后,我迫不及待地取出涼粉,又在上面滴了一滴薄荷味的食用香精,大功告成!我用勺子先給媽媽盛了一碗,看著這一碗清澈透明,冰爽無(wú)比的涼粉,完完全全是出自于我的`手,有點(diǎn)小自豪。媽媽吃完,連說(shuō):“第一次做,味道做成這樣,已經(jīng)很棒了喲!”我聽(tīng)了心里喜滋滋的。
聽(tīng)完我的介紹,你已經(jīng)口水直流了吧,是不是也想親手去嘗試一下,相信你會(huì)做的比我更好!
自己動(dòng)手做涼粉作文 16
今天放學(xué)回家,發(fā)現(xiàn)姥姥的腳扭住了,腳腫得很厲害,行動(dòng)很不方便?伤氤詻龇郏艄照热プ鰶龇,我阻止姥姥坐下:“您坐著好好休息,我來(lái)給您做!”每天看姥姥調(diào)涼粉,步驟我也是相當(dāng)熟悉。
首先,我在廚房的桌子上找到了一塊兒大大的涼粉,摸著跟豆腐一樣,涼涼的好舒服呀!想想以前姥姥都是把涼粉切成小條兒,這一次我想試一試把涼粉切成小塊塊,看看好不好吃。很快,我就把一塊正方形的涼粉分解成一堆小方塊兒?粗仪械腵涼粉四四方方的真整齊呀,心里很是得意。由于涼粉太像白巧克力,我情不自禁的拿起一塊放進(jìn)了嘴里,吃上去像沒(méi)有任何味道的果凍一樣。
接著,我從冰箱里抓了一把姥姥一早就剝好的蒜瓣。找出搗蒜碗,開(kāi)始搗蒜,好累啊!要使勁兒把蒜都?jí)罕,再用力倒到蒜都成泥。人工搗蒜可真辛苦呀!姥姥說(shuō)讓我加一點(diǎn)兒鹽這樣搗的會(huì)比較快,我就用手指搓了一小把鹽,小心翼翼地撒入蒜瓣兒中,又開(kāi)始了乒乒乓乓的“敲打”。
蒜搗好了,終于可以調(diào)涼粉啦!找到醬油,對(duì)著我切好的涼粉倒了一點(diǎn)點(diǎn),用勺子攪拌;緊接著我又把搗好的蒜,倒入涼粉碗里攪拌;又找出芝麻醬,挖了兩勺淋在涼粉上攪拌。
終于做好了!我先嘗一嘗我的制作結(jié)果。哇!好好吃呀!趕緊端出去讓姥姥嘗嘗!姥姥說(shuō)我切的涼粉很美觀,味道好,色香味俱全!我們兩個(gè)“一掃而光”!
自己動(dòng)手做涼粉作文 17
今天我十分開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做涼粉。
做涼粉前,我先拿出容器、鍋和一個(gè)大瓷盤(pán),把他們洗干凈,然后再拿出2包涼粉,開(kāi)始了我學(xué)習(xí)制作涼粉的過(guò)程。
首先,在奶奶的幫助下,我拆開(kāi)了2個(gè)涼粉盒,從里面取出了2個(gè)裝著褐色粉末的小袋子,因?yàn)槲业?頑皮,一不小心把其中一個(gè)袋子弄破了,許多的粉末從破口出噴出,落在了桌上、地上,把我的臉上也涂了一層,頓時(shí)奶奶的臉色晴轉(zhuǎn)多云,嚇得我轉(zhuǎn)頭躲到了房間里不敢出來(lái),直到奶奶喊我,我才慢慢也房間里挪了出來(lái)。
經(jīng)過(guò)這段小插曲,我再不敢調(diào)皮了,認(rèn)認(rèn)真真跟著奶奶學(xué)做涼粉了。
我把涼粉末全部倒入容器中,再用涼開(kāi)水將粉末攪拌均勻,直到粉末全部溶解,注入剛剛燒開(kāi)的開(kāi)水,邊倒邊攪動(dòng),看著涼粉水開(kāi)始變得粘稠起來(lái),這個(gè)時(shí)候就要把涼粉倒入干凈的鍋中再煮一段時(shí)間,煮的時(shí)候,我可沒(méi)閑著,手上還要不停的攪動(dòng),以免涼粉出現(xiàn)粘鍋、沉淀的現(xiàn)象……
時(shí)間一分一秒過(guò)去,我的頭上開(kāi)始冒汗了,涼粉燒開(kāi)后,馬上就要倒入瓷盤(pán)中,讓涼粉冷卻定形,看著像熱巧克力似的涼粉汁,我的口水都要流出來(lái)了。
自己動(dòng)手做涼粉作文 18
炎熱的夏天來(lái)了,滿大街都是叫賣冰涼粉、冰綠豆。每次看到那晶瑩剔透的冰涼粉,我不禁口水直流三千尺。媽媽見(jiàn)我一幅饞涎欲滴的樣子,便對(duì)我說(shuō):“想吃嗎?我們一起做冰涼粉怎么樣?”“好啊,好啊,媽媽真?zhèn)ゴ!?/p>
我和媽媽先去超市買(mǎi)冰涼粉、新鮮果汁和蜂蜜。回到家便開(kāi)始行動(dòng)。
媽媽先燒開(kāi)水。我把冰涼粉倒進(jìn)瓷盆里,沖入200毫升的涼溫水,放入適量的蜂蜜和我最喜歡的葡萄味果汁,期間媽媽提醒我一直要攪拌均勻。這時(shí)水開(kāi)了,媽媽將沸水倒入調(diào)勻的涼粉中。媽媽怕我燙傷,她來(lái)攪拌。等一會(huì)兒,稍涼了就可以放進(jìn)冰箱冷凍了。過(guò)了四、五個(gè)小時(shí),把冰涼粉從冰箱里端出來(lái),即成膏狀。冰冰的涼涼的,有淡淡的蜂蜜和葡萄的.清香。拿勺子勺一口,放進(jìn)嘴里。哇!嫩嫩的滑滑的,像一個(gè)調(diào)皮的孩子,一咕嚨咚就鉆進(jìn)肚子里,夏日的暑熱一下子煙消云散。香香甜甜,味道真是太棒了,我一口氣吃了二大碗。
怎么樣,口水是不是要流出來(lái)了,那你也動(dòng)手試試吧!
自己動(dòng)手做涼粉作文 19
今天我特別開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做家鄉(xiāng)人都愛(ài)吃的一種美食——涼粉。
烈日炎炎,太陽(yáng)仿佛要把大地烤干似的,人們口干舌燥。午飯時(shí)間到了,我突然想吃涼粉,但媽媽不在家,我自己又不會(huì)做,于是我前來(lái)拜訪一位手藝高超的涼粉大師——班阿姨。到了班阿姨家,班阿姨一邊招呼我,一邊井井有序地工作。班阿姨親切地問(wèn):“寶貝,你是不是也想學(xué)做涼粉呢?”我迫不及待地回答:“是的!卑喟⒁陶f(shuō),那就讓你和我一起分享涼粉的制作過(guò)程吧!
班阿姨細(xì)細(xì)道來(lái),先用20℃左右的水把淀粉稀釋,再加入明礬(一定要把握好量,一碗淀粉一小撮明礬),不停地?cái)噭?dòng),不能讓淀粉沉淀。剛做完這一步,急性子的我就要把明礬放進(jìn)調(diào)料柜子里,班阿姨急忙讓我停下。我百思不得其解,班阿姨解釋道,明礬必須得封住口存放,否則它會(huì)與空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。我聽(tīng)了,打心眼里崇拜這位手藝高超的班阿姨。第二步就是用開(kāi)水把空碗燙一下,把攪拌好的'淀粉液倒入用開(kāi)水燙好的碗中;再次把即將開(kāi)的水快速倒入淀粉液中,直到成為糊狀為止;最后在籠屜蒸5分鐘左右,待冷卻后即可食用。
大功告成后,接下來(lái)就是開(kāi)開(kāi)心心地品嘗我們的杰作了。班阿姨用刀把碗里冷卻的涼粉切成均勻的細(xì)條,用筷子夾上幾根滑溜溜的涼粉,放進(jìn)嘴里,涼盈盈、香噴噴,再配上本地的特產(chǎn)草原人參——紅蘿卜,簡(jiǎn)直色香味俱全!中旗的涼粉真是涼在嘴里,甜在心里。我們做的涼粉絕對(duì)純正、可口。有機(jī)會(huì)一定要來(lái)品嘗班阿姨的美味佳肴——中旗涼粉喲。
今天不僅讓我品嘗到了美味,還讓我掌握了一門(mén)新的技能——制作涼粉,別提我心里有多高興了!
自己動(dòng)手做涼粉作文 20
酷熱的夏天,要不要來(lái)一份冰冰爽爽的涼粉呢?今天我親自下廚,在爸爸的指導(dǎo)下,打算給全家人做一道冰爽的涼粉。
我先把紅薯粉倒到裝滿水的鍋中,打開(kāi)大火,用搟面杖在鍋里不停地?cái)嚢琛R婚_(kāi)始,水是一種椰奶色的液體,清得就像水一樣;不過(guò)攪拌了幾分鐘,這鍋水逐漸變成了灰白色,變得有一點(diǎn)點(diǎn)粘;最后徹底變成了半透明狀,粘得可以粘鍋了。我把這黏糊糊的涼粉用大湯勺舀進(jìn)了一個(gè)大盆里讓他慢慢冷卻。
第二天涼粉已經(jīng)結(jié)成了塊狀,我忍不住嘗了一小口,涼粉就像紅薯味的果凍又甜又滑,很美味。嘗了涼粉后,我覺(jué)得涼粉有一個(gè)缺點(diǎn),不酸不辣,爸爸說(shuō)那是因?yàn)檫沒(méi)加佐料,于是我便開(kāi)始學(xué)做佐菜了。
我準(zhǔn)備了醋、醬油、黃瓜、香菜、大蒜、鹽,準(zhǔn)備做爆炒香菜、黃瓜絲和油潑大蒜。我往鍋里倒進(jìn)一些油,又把一大盆洗好的香菜放進(jìn)鍋里!按汤病币宦暎陀龅较悴松系乃_(kāi)始四處亂濺,我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,可是又害怕香菜焦掉,便往鍋跟前走了幾步。突然一滴油濺到了我的胳膊上,燙得我直咧嘴。我趕緊穿好圍裙,戴好手套,做好了一切防護(hù)工作后,開(kāi)始慢慢接近這危險(xiǎn)的鍋,走到鍋跟前時(shí),香菜已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦糊味,我趕緊開(kāi)始翻炒,香菜一點(diǎn)點(diǎn)的.失去水分,變成了一堆干巴巴,看起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)兒美感的東東,我又往菜上倒上了一點(diǎn)醋、撒了一小勺鹽,聞了聞,真酸。我又嘗了一口,嗯,味道不錯(cuò),經(jīng)過(guò)我的不懈努力,一鍋熱騰騰的香菜終于橫空出世了。
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