快樂(lè)雞蛋變臉記三年級(jí)作文
9月11日 星期日 小雨
今天，我興沖沖的來(lái)到廚房，在一個(gè)不起眼的地方放著一個(gè)瓶子，我我滿(mǎn)懷好奇心，去問(wèn)老媽?zhuān)蠇屔衩氐匦α诵�，從冰箱里拿出了一個(gè)生雞蛋，放到醋里。這使我丈二的和尚--摸不著頭腦。媽媽說(shuō)：“你以后每天來(lái)看看吧，看到最后雞蛋有沒(méi)有什么變化。”媽媽的話(huà)使我更好奇了。
雞蛋起初是往下沉的，一直沉到了瓶底，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋又浮在了瓶中央，冒出了許多小泡泡。我感到很奇怪，為什么會(huì)有泡泡呢？剛才明明只放了一個(gè)雞蛋進(jìn)去，于是我就請(qǐng)教我的“萬(wàn)能”老爸，經(jīng)過(guò)老爸的講解，我終于明白了，這原來(lái)是酸和鹽的反應(yīng)，生成了二氧化碳?xì)怏w。因?yàn)槎趸疾蝗苡谒苑懦隽藲馀荨Ｕ嫦Ｍ夷茉缛战议_(kāi)媽媽的謎底。
9月12日 星期一 陰
今天，雞蛋開(kāi)始變軟了，最外面的'一層皮變成了花臉，氣泡更多了，雞蛋很軟，但也很有彈性�？墒请u蛋外面的皮到了哪去了呢？沒(méi)辦法，只好繼續(xù)請(qǐng)教老爸，原來(lái)是雞蛋皮是一種鹽（Caco3），醋是一種弱酸。酸和鹽反應(yīng)，生成了二氧化碳和另一種溶于水的鹽，所以，雞蛋表面才會(huì)出現(xiàn)花臉。那原來(lái)是發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，由此可以看出醋有一定的腐蝕性。
9月16日 星期五 晴
今天，我又興沖沖的觀察了我那可愛(ài)的雞蛋。雞蛋由原來(lái)的二色花臉變成了三色花臉。分別是：紅色、白色和咖啡色。看著三色雞蛋，我忽然感到奇怪：雞蛋從里到外都沒(méi)有咖啡色，哪兒來(lái)的這顏色？原來(lái)是雞蛋中的蛋白和醋搗的鬼呀！蛋白與醋發(fā)生了反應(yīng)，生成了與醋的顏色基本一樣的東西，其次是雞蛋的蛋白。
9月17日 星期日 陰
今天，雞蛋下沉了，身上的小泡泡不見(jiàn)了，比以前安靜了，像一個(gè)吃飽喝足的小寶寶，靜靜的躺著�？吹脑僮屑�(xì)些，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一夜之間，雞蛋就又換了一身新衣服，由原來(lái)的紅色變成了咖啡色。而且上面還有許多暗花。原來(lái)，雞蛋是外層堅(jiān)硬的蛋皮已完全消失，只剩下第二層白皮。由于我用的醋不是白醋，所以白色的皮也被染成了咖啡色，看著就想咬一口。媽媽想用筷子把雞蛋挑上來(lái)，不料用力過(guò)猛，把皮給拉下來(lái)了，由于嘴饞，我一口吞下了皮，皮剛到嘴里，把我酸的連吐舌頭。再看看雞蛋，透明的蛋清和嫩黃色的蛋黃，老嫩老嫩了，據(jù)說(shuō)：泡過(guò)蛋的醋，能降三高。如果堅(jiān)持長(zhǎng)期服用，還能強(qiáng)身健體，延年益壽，達(dá)到保健的功效呢！
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