做饅頭的感受作文（精選64篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的做饅頭的感受作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做饅頭的感受作文 篇1
過(guò)春節(jié)了，大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備，這不，我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭。花式饅頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛(ài)的小魚(yú)，還有高高的棗山。看著這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。
這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。大人們手腳麻利，左擰一下，右轉(zhuǎn)一圈，一只只活潑可愛(ài)的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來(lái)，我看得如癡如醉。大姥姥見(jiàn)我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個(gè)面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán)，我便懷著激動(dòng)的心情模仿大人們的動(dòng)作，并開(kāi)始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒(méi)有想到的事情發(fā)生了：面團(tuán)在我的手里并沒(méi)有像在大人手里那樣聽(tīng)話，反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動(dòng)，做出來(lái)的花式饅頭也總是不如我想象出來(lái)的漂亮，面也經(jīng)常扭到一塊兒去，一點(diǎn)兒也不合我的心意。開(kāi)始我還是有點(diǎn)兒耐心的，但過(guò)了一會(huì)兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛(ài)的小動(dòng)物形成了鮮明的對(duì)比時(shí)，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時(shí)候，大姥姥說(shuō)：“世界上沒(méi)有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功�！甭�(tīng)了大姥姥的話，我便加倍努力地做起來(lái)。我先是仔細(xì)地看了看大人們做的動(dòng)物，慢慢地，我也跟著做了起來(lái)：我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地做，不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個(gè)動(dòng)作，一點(diǎn)點(diǎn)刻畫(huà)著動(dòng)物的形象。果然，才一會(huì)兒的時(shí)間，我也能做出活靈活現(xiàn)的動(dòng)物了。
“開(kāi)飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來(lái)。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來(lái)卻特別的香！
做饅頭的感受作文 篇2
這幾天，我和弟弟想吃饅頭了，外婆說(shuō)：“那我就做一些饅頭給你們吃吧！”我和弟弟開(kāi)心極了！
我和弟弟搬著椅子坐在外婆旁邊，看著外婆做饅頭。外婆先拿出一個(gè)大盆子，再倒入適量的清水，然后，再放入兩大勺面粉，然后接著用筷于快速地?cái)嚢枰幌拢偃缓蠓帕艘恍┙湍�，接下�?lái)就是用手揉十多分鐘，這可是功夫活�。≈灰�(jiàn)外婆，左揉揉，右揉揉，上揉揉，下揉揉，我看見(jiàn)外婆的頭上流下了一顆顆晶瑩剔透的汗水，我連忙拿來(lái)汗巾給外婆擦擦汗，我問(wèn)外婆：“要不要休息一下�！蓖馄耪f(shuō)：“不用，不用。”說(shuō)完外婆又開(kāi)始揉面了，十幾分鐘后，外婆拿出保鮮膜蓋在揉好的面上，外婆說(shuō)：“給它醒發(fā)一個(gè)小時(shí)再來(lái)看吧！”一小時(shí)后，我來(lái)到廚房看看面醒發(fā)了沒(méi)有，這一幕讓我大吃一驚，本來(lái)小小的面團(tuán)，現(xiàn)在變成了巨大的面團(tuán)，上面有蜂窩似的小孔，只見(jiàn)外婆又開(kāi)始揉面了，我問(wèn)外婆：“你怎么又開(kāi)始揉面了？”外婆說(shuō)：“我現(xiàn)在揉面是要把那些小孔里的空氣都排掉，這樣的饅頭才會(huì)更松軟。”外婆揉好面后，就在菜板上撒了一些面粉，再把面搓成條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形，就放進(jìn)蒸籠，這樣做饅頭吃起來(lái)一定很蓬松，我和弟弟期待極了！
10分鐘后，我迫不及待地想打開(kāi)蒸籠吃一個(gè)，外婆阻止了我說(shuō)：“再等5分鐘就可以了，如果現(xiàn)在吃就沒(méi)那么蓬松�！�5分鐘后，白白的饅頭出爐了，我捏一捏，哇！好Q彈�。∥覈L了一口，嗯太好吃了！松松軟軟又有嚼勁，還帶著一股麥子的清香味！我吃完一個(gè)還能吃第二個(gè)。
外婆說(shuō)“吃多少都可以，但不要浪費(fèi)糧食，農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦的�！蔽覀�?cè)谕饷尜I(mǎi)的食物也不要吃一半丟一半，要珍惜糧食，不要浪費(fèi)別人的勞動(dòng)成果，發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣！
做饅頭的感受作文 篇3
今天，我和媽媽在家做饅頭。首先，準(zhǔn)備好材料，有：面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的碗里，又倒入合適的水量，邊倒邊用筷子攪拌。
接著，用水去和面。突然，覺(jué)得臉好癢，用手一摸，媽媽見(jiàn)了，哈哈大笑，我察覺(jué)不太對(duì)勁，我跑去照鏡子。原來(lái)，我成了“白胡子老爺爺�！�
我馬上洗完臉，又繼續(xù)和面，媽媽說(shuō)：“再和一會(huì)兒，就能包了�！�
開(kāi)始包了，我先把面粉揉了一個(gè)圓，又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀，再放進(jìn)餡兒，再把開(kāi)口處合攏，一個(gè)饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個(gè)，媽媽也做了很多比我多的多呢！
最后一步，把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后，饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗，哇！好吃的不得了！
做饅頭的感受作文 篇4
下午我來(lái)到外婆家做饅頭。
外婆把面粉倒在桌上，然后把面粉鋪開(kāi)，再到上一些水，用手挪啊挪啊，直到挪酸為止，外婆叫我挪，我連一下都挪不動(dòng)，外婆在面團(tuán)上弄了一個(gè)洞，在把發(fā)酵粉倒進(jìn)去，在挪啊挪啊，直到發(fā)酵粉挪到面團(tuán)里，然后用紅糖水一點(diǎn)一點(diǎn)的到在白面團(tuán)，在用手挪啊挪啊，直到把面團(tuán)挪成紅糖的顏色，再用毛巾把面團(tuán)包住，過(guò)了一會(huì)，在面團(tuán)上放一些水，在挪啊挪啊，直到面團(tuán)變成比較硬為止，在用棍子把面團(tuán)滾成長(zhǎng)方形，在用手從面團(tuán)的長(zhǎng)開(kāi)始卷起，卷完之后，我覺(jué)得就像一個(gè)火腿長(zhǎng)，然后又刀把面團(tuán)切下來(lái)，切完之后，一個(gè)個(gè)小饅頭馬上就要做成了，將手把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)弄，就將它們一個(gè)個(gè)放在大鍋里蒸。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，一個(gè)個(gè)新鮮有好吃的饅頭出爐了。��！自己做的饅頭真好吃。
做饅頭的感受作文 篇5
今天是六月初六，奶奶說(shuō)：“今天是六月初六，要包饅頭吃。”我開(kāi)心地說(shuō)：“今天我可以包饅頭了�！蔽遗d奮地跳了起來(lái)。
早飯吃好了，我們開(kāi)始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎，放在一個(gè)大盆里，再加上鹽、醬油和別的調(diào)料品，最后攪拌均勻，肉餡就做好了。
我們又開(kāi)始做甜餡了，奶奶說(shuō)：“這個(gè)甜餡叫做板油糖�！毕劝哑と馇泻眉由霞t糖、桂花糖，再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的粉拿出來(lái)切成一小段一小段。我們就開(kāi)始包了。我學(xué)著奶奶的樣，把粉團(tuán)壓扁，在中間放上一勺板油糖，把邊上慢慢合攏，這包子就做好了。我們做啊做啊，終于都做好了，就開(kāi)始蒸饅頭了。饅頭蒸好了，我拿著自己親自包的小包子吃了起來(lái)，一口咬下去，一陣甜滋滋的感覺(jué)流入心頭。
做饅頭的感受作文 篇6
今天，我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒，再拿出來(lái)，看看有沒(méi)有熟，熟了以后把南瓜攪拌成糊狀，然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個(gè)小時(shí)后，開(kāi)始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個(gè)形狀。我想了想，準(zhǔn)備做一個(gè)小黃人，我剛把它的身體捏好，可是剛放在桌子上時(shí)它又塌下來(lái)了。我試了多次，都一樣的結(jié)果，弄得我都不想做了。我休息了一會(huì)兒，又開(kāi)始做了，我想做一碗面條，于是我先把碗做好，再搓好面條，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹點(diǎn)粉，就不會(huì)粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的，把南瓜粉搓圓，用筷子戳出一個(gè)洞，再把糖一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去。
我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人們是不是也這樣累呢？
當(dāng)媽媽把蒸好的饅頭給我時(shí)，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。
做饅頭的感受作文 篇7
今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千萬(wàn)不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面團(tuán)，最后放上發(fā)酵粉等著發(fā)酵。奶奶說(shuō)：“要盆干凈、手干凈、面要光才好吃”。
第二步做饅頭。2個(gè)小時(shí)以后，我們把發(fā)酵成功的面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再捏成一個(gè)一個(gè)小機(jī)子，然后把小機(jī)子揉成圓形的饅頭，還可以加上一些麥片，小饅頭就做成了。
最后一步是蒸。把小饅頭放在鍋里蒸好就可以吃了。瞧，小饅頭小巧可愛(ài)，一看就非常煊軟，誰(shuí)看誰(shuí)流口水。
雖然這是我第一次蒸饅頭，但經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指導(dǎo)，爸爸媽媽都說(shuō)好吃。
今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做饅頭。揉面粉好難，我一不小心就弄得全身是粉，頓時(shí)就變成了一個(gè)白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水進(jìn)去，不一會(huì)一塊面團(tuán)揉好了。我想讓外婆教我，但是外婆說(shuō)：“你力氣太小了，站著看看�！蓖馄湃嗪妹鎴F(tuán)后，又把面團(tuán)放到臉盆里，我問(wèn)外婆：“這是干嘛？”
外婆說(shuō)：“這是讓面團(tuán)發(fā)酵，這樣饅頭做出來(lái)又松又軟�！弊鲳z頭還有這么多學(xué)問(wèn)。
做饅頭的感受作文 篇8
8月13號(hào)，媽媽閑來(lái)沒(méi)事，打算做紅糖饅頭。
媽媽先把面粉，發(fā)酵粉，紅糖，準(zhǔn)備好。拿出大盆把水，發(fā)酵粉倒在面粉上，揉啊揉，把面粉揉成一個(gè)面團(tuán)。弄好后，媽媽把面團(tuán)用布蓋上，說(shuō)是讓面團(tuán)醒醒。
過(guò)了十幾分鐘，發(fā)酵發(fā)了。我把布拿掉，媽媽拿來(lái)刀一切，里面有許多的小氣孔，這表示醒的差不多了。就把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用刀在上面劃了一道口子，方便倒紅糖。放到鍋里蒸上十五分鐘，一籠香噴噴的紅糖饅頭就好了。嘗嘗味道，很不錯(cuò)喔。
做饅頭的感受作文 篇9
星期六早上，媽媽買(mǎi)了一袋饅頭粉回家，說(shuō)晚上要做饅頭，我聽(tīng)后躍躍欲試。
下午，媽媽準(zhǔn)備了一系列工具，就開(kāi)始做饅頭了。
首先，媽媽將糖、酵母分別用水?dāng)嚢枞芙�，加入粉中，揉成均勻面團(tuán)。然后，將面團(tuán)放置約20分鐘。接著，將面團(tuán)用搟面杖壓成長(zhǎng)條形、折疊、壓延重復(fù)4次，使表面光滑，再將長(zhǎng)條形面片卷成圓柱體，分割成饅頭吡。這些饅頭吡還得放置約30-40分鐘至松軟，拿起來(lái)手感很好。最后，水開(kāi)后放入蒸鍋中，大火蒸12-15分鐘，就OK了！
這是我第一次做饅頭，雖然不太好吃，但是我卻十分高興。
做饅頭的感受作文 篇10
成功是什么？成功是希望；成功是未來(lái)；成功是勝利。古人說(shuō)過(guò)一句話：失敗乃成功之母。我認(rèn)為做饅頭是最成功的一件事，也是最有趣的一樣事。
那天，我正在刷抖音，看到一個(gè)做五彩饅頭的視頻，還有各種各樣的造型呢！我反復(fù)看了好多次，心想：饅頭怎么還有彩色的呀？這些造型太漂亮了。于是，我三步并作兩步跑去找媽媽：媽媽，為什么饅頭有顏色，難道是色素嗎？媽媽不慌不忙地說(shuō)道：當(dāng)然不是色素啦，人家是用蔬菜榨汁，和進(jìn)面團(tuán)里，這樣既有營(yíng)養(yǎng)又好看。我上氣不接下氣地說(shuō)：我也想做饅頭，就做普通的圓形的白饅頭吧！媽媽立刻就同意了。
說(shuō)干就干，我們準(zhǔn)備了面粉、白醋、小蘇打、溫水等材料。我先在紙杯里倒入半杯小蘇打，接著加入白醋。哇，好像火山爆發(fā)了一樣。然后我們把調(diào)配好的液體倒入面粉中，邊倒邊攪拌，快要倒完的時(shí)候，媽媽驚叫一聲：糟了，剛剛沒(méi)有摻水，面團(tuán)太干了，怎么辦呢？我得意洋洋地說(shuō)：這會(huì)加水應(yīng)該也沒(méi)事吧！我們手忙腳亂的又加入半杯水繼續(xù)攪拌。這時(shí)，爸爸說(shuō)：不行就重新再做一個(gè)。就這樣，我們做了兩個(gè)面團(tuán)。媽媽把揉好的光滑的面團(tuán)放進(jìn)大碗里，然后蓋上保鮮膜，準(zhǔn)備發(fā)酵了�？墒菃�(wèn)題又來(lái)了，冬天氣溫低，怎樣才能讓面團(tuán)成功發(fā)酵呢？爸爸胸有成竹地說(shuō)：我們把它放進(jìn)空調(diào)房里肯定行。就這樣，等了兩小時(shí)，面團(tuán)依然紋絲不動(dòng)。哎，大家又開(kāi)始想辦法，媽媽建議把面團(tuán)放進(jìn)熱水的鍋里，利用熱蒸汽發(fā)酵。時(shí)間到了，打開(kāi)鍋蓋看，咦，面團(tuán)怎么變大變黃了，是成功了吧？爸爸說(shuō)：是水溫太高了，把面燙熟了。就這樣，折騰了一下午，滿懷期待的我失望地說(shuō)：做饅頭太難了。媽媽說(shuō)：不要?dú)怵H，下次我們一定能成功！
過(guò)了幾天，媽媽一大早興致勃勃地說(shuō)：今天我們來(lái)做饅頭，我已經(jīng)查閱好資料，知道具體的配比，這次我們用酵母粉一定能成功。這次媽媽用250毫升35度左右的溫水將酵母粉泡開(kāi)，然后按照酵母和面粉5：500的量少量多次的加入面粉中攪拌，接著用手揉成光滑的面團(tuán)，放進(jìn)大碗里用保鮮膜封好放在陽(yáng)臺(tái)上。陽(yáng)光照射在面團(tuán)上，我仔細(xì)地觀察著面團(tuán)，期待它能慢慢變大，可媽媽自信滿滿地說(shuō)：等一個(gè)小時(shí)肯定成。一個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了，我迫不及待地去看。哇！原來(lái)小小的面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大了，像一個(gè)大大的皮球，媽媽拉開(kāi)一看，里面還有許多的小氣泡呢！我高興地跳起來(lái)：太棒了，我們成功了，有饅頭吃了。
那天，我們吃了自己親手做的饅頭，我覺(jué)得它比任何饅頭都好吃。這件事也讓我明白：不能因失敗就放棄，要多去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出問(wèn)題改正，就一定能成功。
做饅頭的感受作文 篇11
今天，聽(tīng)說(shuō)要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。
到了姨媽家，大家已經(jīng)在揉面團(tuán)了。面團(tuán)揉好后，等它發(fā)酵到一定的程度，就可以開(kāi)始做饅頭了。我看著發(fā)酵好的又軟又細(xì)的面團(tuán)，拿起一小塊想做個(gè)小。可剛抓起來(lái)，面團(tuán)就粘在手上，無(wú)論怎么弄就是掉不下來(lái)。一旁的笑著說(shuō)：“你往手上抹點(diǎn)兒干面粉就不會(huì)粘手了�！蔽伊⒖棠昧艘恍“衙娣弁稚夏�。我捏來(lái)捏去，都捏不成自己想要的樣子，于是我便放棄了，改做最簡(jiǎn)單的花卷。
先把一塊面團(tuán)搓成一條均勻的小細(xì)條，然后往反方向卷起來(lái)，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個(gè)邊切開(kāi)，最后做一個(gè)圓圓的花蕾放中間，就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著做，弄得腰酸背疼，但很開(kāi)心，嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚(yú)……心里期待著能早點(diǎn)出爐。我和一邊等著饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會(huì)在饅頭中間劃一條長(zhǎng)線，用手掰開(kāi)在里面撒上紅糖，這樣做出來(lái)的饅頭特別好吃。終于等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點(diǎn)變形，但不影響我的食欲。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經(jīng)過(guò)我們大家的努力，大功告成啦。
看著這么多的“花式饅頭”，誰(shuí)的臉上不是笑瞇瞇的呢？
做饅頭的感受作文 篇12
今天，外婆說(shuō)中午我們一起來(lái)做饅頭吧。我聽(tīng)了，一蹦三尺高。
我拿了些面粉，往里面加了些水，放了幾個(gè)雞蛋，再揉幾下，就變成了一團(tuán)面。只見(jiàn)外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之后，一個(gè)胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，只好做別種的了。于是我便做了一個(gè)丑陋的小熊和一個(gè)可愛(ài)的小豬。
過(guò)一會(huì)兒，饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里蒸了。終于蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的蛋香撲面而來(lái)。我正要張嘴吃，門(mén)鈴響了。我打開(kāi)門(mén)一看，原來(lái)是小姨帶著弟弟過(guò)來(lái)享受我和外婆做的勞動(dòng)果實(shí)。這時(shí)，弟弟指著我手里的動(dòng)物饅頭，要我給他，我便有點(diǎn)頭疼了。我說(shuō)："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來(lái)拿我的"高級(jí)饅頭。"話剛說(shuō)完，弟弟便哭鬧起來(lái)。我實(shí)在沒(méi)辦法，只好給了他一個(gè)動(dòng)物饅頭。誰(shuí)知這個(gè)大嘴巴三下兩口就吞了下去，于是又指著我手里的另一個(gè)動(dòng)物饅頭。我慌了，連忙跑進(jìn)房間，把門(mén)關(guān)上，把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我斗，還太嫩了，回去在練8年在來(lái)吧！
做饅頭的感受作文 篇13
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準(zhǔn)備工作做好，把面粉放在一個(gè)盆子里，放好調(diào)料，過(guò)了一小時(shí)半，面出鍋了。
終于開(kāi)始做饅頭了！奶奶把面切成一團(tuán)一團(tuán)，我拿了一個(gè)，聽(tīng)奶奶說(shuō)步驟：先把面搓圓，然后用手捏薄一點(diǎn)，變成圓形，再把豆沙餡放些進(jìn)去，把餡揉到里面去，最后捏出一點(diǎn)面，四周用中指點(diǎn)一下，一個(gè)就做好了。我做第二個(gè)步驟時(shí)，面怎么也不聽(tīng)使喚，我叫它展開(kāi)，它卻縮了進(jìn)去，唉！它怎么這么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......終于好了，放些餡進(jìn)去可怎么也不能把餡一個(gè)不漏地包進(jìn)去，看我狼狽不堪的樣子，奶奶說(shuō)：“最后一步你可以不做。”我堅(jiān)定地?fù)u搖頭：“不行！”一次不行再來(lái)一次，終于做好了一個(gè)還算像模像樣的饅頭�？粗棠恬{輕就熟的樣子，我想：看來(lái)看起來(lái)好做的饅頭，也是一門(mén)學(xué)問(wèn)啊！做完了，饅頭出了鍋，看著自己親手做的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋。
做饅頭的感受作文 篇14
新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門(mén)，家里的饅頭吃完了，超市離我家很遠(yuǎn)，小作坊都停業(yè)了，怎么辦？于是，我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。
今天上午，我先做完了作業(yè)，中午吃飯后，媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說(shuō):“媽媽我來(lái)幫您吧！”媽媽說(shuō):“你行嗎？很累的”。我信心滿滿地說(shuō):“我肯定行”。
吃完飯，我便洗了手開(kāi)始揉面，我使盡了渾身的解數(shù)總也做不成饅頭。我仔細(xì)的觀察媽媽是如何做的后，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了，真想把面一扔不干了。媽媽看出來(lái)我的心思，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，干什么事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的揉面做起來(lái)這么難。在媽媽耐心教導(dǎo)和鼓勵(lì)下，我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對(duì)，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。
通過(guò)這次做家務(wù)，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)真地不簡(jiǎn)單，而且很累。我也深刻的體會(huì)到了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！边@句話的含義。以后，我會(huì)經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。
做饅頭的感受作文 篇15
鬧鐘“叮叮�！钡穆曇繇懫饋�(lái)了，哇，一覺(jué)醒來(lái)真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，對(duì)我說(shuō)：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭�！蔽衣�(tīng)了，立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō)：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來(lái)到了外婆家。
到了外婆家，我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開(kāi)始幫忙了，我決定做一條魚(yú)，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的形狀那叫五花八門(mén)。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚(yú)的過(guò)程吧！首先把魚(yú)身體做出來(lái)，再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚(yú)鱗和魚(yú)嘴給剪出來(lái)，再把胡須做出來(lái)。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚(yú)的兩邊裝上，就是魚(yú)的眼睛了。一個(gè)鯉魚(yú)形狀的饅頭就出現(xiàn)了！
大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過(guò)了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚(yú)，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因?yàn)槭俏矣H手做的。
真是開(kāi)心愉悅的一天�。�
做饅頭的感受作文 篇16
在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買(mǎi)青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開(kāi)水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。
做好這些準(zhǔn)備工作，才能開(kāi)始包饅頭。這時(shí)候我就開(kāi)始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動(dòng)作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤(pán)子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來(lái)只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開(kāi)蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！
吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。
做饅頭的感受作文 篇17
今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準(zhǔn)備的材料有：面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里，加點(diǎn)水，再攪拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的積雪。接著，姑姑把手伸進(jìn)碗里，開(kāi)始攪拌面粉，過(guò)了一會(huì)兒，白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán)，然后，姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面，說(shuō)道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間，你們先去休息一會(huì)兒吧”。姑姑說(shuō)完，轉(zhuǎn)身走向了客廳，聽(tīng)著姑姑走向客廳的腳步聲，我也很想去，可是想到做饅頭，我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間，終于好了，姑姑馬上跑來(lái)，打開(kāi)面團(tuán)，哇！現(xiàn)在看到的面團(tuán)比原來(lái)的面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán)，然后開(kāi)始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭，就像店里常常賣(mài)的饅頭；妹妹做了一個(gè)太陽(yáng)，像天上的太陽(yáng)，把溫暖照在大地上，小路邊和河底里：姑姑做了一個(gè)草莓，像我們吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，馬上拿起剪刀，又揉又剪地做饅頭，過(guò)了一會(huì)兒，我的“小刺猬”饅頭完成了，我開(kāi)心地手舞足蹈，接著，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放進(jìn)鍋里蒸。
過(guò)了20分鐘，饅頭蒸好了，我打開(kāi)鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭，我馬上拿起一個(gè)饅頭，大口大口地吃了起來(lái)。
這是我第一次做饅頭，也是我吃過(guò)最香、最好吃的饅頭，這讓我想起一句話，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。我會(huì)永遠(yuǎn)把它記在我的心里。
做饅頭的感受作文 篇18
我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞，都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長(zhǎng)，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天，我就迫不及待地來(lái)到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因?yàn)槲沂堑谝淮巫觯扔行┦置δ_亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來(lái)一遍。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，我終于讓面粉聽(tīng)我的話，黏在了一起，變成一團(tuán)了。和好面，我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。
“�！�，兩個(gè)小時(shí)到了。我打開(kāi)烤箱，將面團(tuán)取出來(lái)。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來(lái)大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛(ài)的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲(chóng)”，將它切成長(zhǎng)方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了，我急壞了。小外婆見(jiàn)狀，迅速在面條周?chē)鸀⑸仙僭S面粉，讓我重揉兩下再切。這時(shí)，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來(lái)，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。
時(shí)間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里還是美滋滋的！
做饅頭的感受作文 篇19
今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。
一大早，外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉，再把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的，最后把它扯成大小相等的長(zhǎng)方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來(lái)，可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“別灰心，再細(xì)心些，一定能包好的�！甭�(tīng)了媽媽的一番話，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。��！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”我一口氣連包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次，我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過(guò)去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō)，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái)，太好吃了，又香又松軟。
這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個(gè)人心里都十分開(kāi)心！
做饅頭的感受作文 篇20
“民以食為天，味以食為仙"。這個(gè)假期中，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪?lái)，出去購(gòu)物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允，我們便開(kāi)始了。
在媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中，接著用勺子慢慢地?cái)囈粩�，將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，攪一攪。接著，將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中，繼續(xù)揉，揉到感覺(jué)不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)發(fā)酵，這時(shí)我們可以休息會(huì)，等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候，就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的，三角形的，圓形的，桃子形的，還可以在上面切個(gè)十字，蒸好后像一朵美麗的花。
接下來(lái)，在鍋里加入冷水，燒開(kāi)水后，再放入饅頭，開(kāi)始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地?cái)?shù)著，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開(kāi)鍋蓋，關(guān)火后，媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開(kāi)鍋，我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個(gè)屋里。開(kāi)吃了，我拿了一個(gè)開(kāi)花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香，因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>
做饅頭的感受作文 篇21
我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚，但是在我眼中，她的手藝卻是獨(dú)一無(wú)二的。特別是做面點(diǎn)類的，我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來(lái)的蒸饃技術(shù)。
首先用溫開(kāi)水把四克酵母化開(kāi)，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要過(guò)多，能把面粉揉成面團(tuán)即可，然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜，在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí)，就會(huì)看到面團(tuán)變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了，里面還有許多蜂窩狀的小氣孔，這樣面就發(fā)好了。拿出來(lái)反復(fù)揉面團(tuán)，直至表面光滑，這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵，圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團(tuán)，反復(fù)揉，先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊，變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的，用蘿卜水做的橙色面團(tuán)，搟成一個(gè)圓形的，稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的剪刀，在上面一排排的剪出刺來(lái)。這樣靈動(dòng)可愛(ài)的刺猬就做好了。
把做好的各式饅頭放入蒸鍋，等水開(kāi)有氣出來(lái)的時(shí)候開(kāi)始計(jì)時(shí)，30分鐘。大火蒸饃，蒸好后掀開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對(duì)我說(shuō)：來(lái)吃呀，來(lái)吃呀，快點(diǎn)兒吃我呀！
做饅頭的感受作文 篇22
今天，媽媽買(mǎi)了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問(wèn)媽媽：“媽媽，那小包的是什么東西？有什么用嗎？”媽媽滿臉微笑，摸摸我的頭：“這叫發(fā)酵粉，是用來(lái)把面團(tuán)脹大的。兒子，我們來(lái)自制饅頭吧！”“好耶！有饅頭吃咯！”要知道，我可是特別喜歡吃饅頭的。
媽媽先裝了一碗熱水，再把一勺子的發(fā)酵粉倒入水中，最后讓我倒一些面粉到水里，搓成團(tuán)。我洗干凈手，把手插入濕面團(tuán)里。媽媽繼續(xù)往濕面團(tuán)里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感覺(jué)像是在玩橡皮泥。我一時(shí)忘記了自己是干什么的，以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團(tuán)弄成一塊，右手用力按下去，然后雙手?jǐn)嚢柚鎴F(tuán)。直到媽媽叫了我一聲，我才想起，我是在搓面團(tuán)。我把雙手拔出面團(tuán)一看，呵！好家伙！本來(lái)一雙好好的手，現(xiàn)在沾滿了碎面團(tuán)，白白的，無(wú)論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手，正經(jīng)地搓一遍。但無(wú)論我怎樣正經(jīng)，碎面團(tuán)也會(huì)沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”，她的手法很熟練，她先把面團(tuán)的一端托起，另一只手用力壓下去，這樣反復(fù)幾次，三下兩下就把面團(tuán)搓好了，而且手上也沒(méi)有太多的碎面團(tuán)。
下一步就是搓成一團(tuán)團(tuán)的饅頭了。這步可就簡(jiǎn)單多了。我先把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)搓圓，然后壓扁，最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭，但是我已經(jīng)心滿意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來(lái)分鐘，便出鍋了�！吧橡z頭咯，宇浩牌饅頭來(lái)咯！”爸爸媽媽都被我逗笑了。
雖然這次自制的饅頭質(zhì)量和味道都不咋樣，但是，通過(guò)這次做饅頭，讓我懂得了：不是什么事一開(kāi)始我們就會(huì)干，而是要我們慢慢摸索、探究。
做饅頭的感受作文 篇23
“嗝——”我長(zhǎng)長(zhǎng)地打了一個(gè)飽嗝，說(shuō)道：“實(shí)在太好吃了！”大家想知道是什么東西讓我這個(gè)“高級(jí)美食家”大夸特夸嗎？猜猜吧！——它是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘氣地變大、變高了。現(xiàn)在你們猜到了吧！它就是——饅頭。但是，這美味的后面還藏著一個(gè)秘密。
今天早上，媽媽對(duì)我們說(shuō)：“我們今天來(lái)做饅頭吧！我試一試，沒(méi)準(zhǔn)兒能成功。”我和爸爸不約而同、異口同聲地說(shuō)：“好啊！”于是媽媽用發(fā)酵粉、面粉和溫水混在一起，不斷揉著，這神奇的手，很快讓它們?nèi)斐梢惑w，接下來(lái)是發(fā)酵了，媽媽拿了個(gè)大臉盆，把這坨“扁扁平平”的東西裝了進(jìn)去，然后用毛巾蓋上。過(guò)了兩三小時(shí)，當(dāng)我打開(kāi)毛巾時(shí)，感受到了時(shí)間和發(fā)酵粉的魔力——那“扁扁平平”的東西變成了一個(gè)鼓鼓的巨大饅頭。
接下來(lái)是揉面，這可是重要的一部分，口感的好壞，可是由面來(lái)決定的�！吧系谰撸 彪S著爸爸的一聲令下，我和媽媽端出了那千斤重的木頭菜板，拿了一袋面粉。爸爸開(kāi)工了，只見(jiàn)他擼起了兩邊的袖子，雙腳與肩同寬，他把那“巨大的饅頭”從大盆里拿出來(lái)，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，開(kāi)始揉面了，爸爸用雙手拿著面團(tuán)，翻，按，捏，揉，轉(zhuǎn)，卻都是那么熟練專業(yè)地揉著，面團(tuán)在爸爸手中練起了武術(shù)，我在一旁津津有味的看著，躍躍欲試地雙手也在旁邊練習(xí)著，爸爸揉“累”了，我上，我以為很簡(jiǎn)單，但面團(tuán)一到我手上，就有點(diǎn)瘋狂了，我平靜了心態(tài)，先揉一下，又再翻一下，又轉(zhuǎn)一下，面團(tuán)好像故意跟我作對(duì)，在我手中跳起舞來(lái)。最終還是被爸爸拿下了。
時(shí)間匆匆一眨眼過(guò)去了，揉好了面，就開(kāi)始捏面團(tuán)了。我最激動(dòng)，一碰到面團(tuán)就開(kāi)始揉起來(lái)，結(jié)果只揉了一個(gè)圓球。咦？點(diǎn)子來(lái)了，我把它先捧成一個(gè)長(zhǎng)條，然后繞著它一圈一圈地轉(zhuǎn)起來(lái)，還不錯(cuò)，像一個(gè)棒棒糖，但我還不滿意，突然腦洞大開(kāi)，捏出了一個(gè)蝸牛，在一旁“揉圓球”的媽媽對(duì)我夸獎(jiǎng)道：“不錯(cuò)，腦洞挺大的！”有了媽媽這一夸，我更加努力了，我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓柱體，然后再在邊上捏出花邊，哇，真好看！一眼望去，一個(gè)個(gè)生硬的面團(tuán)被我這雙靈巧的雙手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，過(guò)了一會(huì)兒，這一大塊面團(tuán)被我和媽媽全部捏好了。
接下來(lái)就開(kāi)始蒸了，在鍋里，我看到那一個(gè)個(gè)饅頭越來(lái)越大，鼓鼓的，真是可愛(ài)透頂。蒸好了，我們一嘗，嗯，真是太好吃了。
這次饅頭讓我體會(huì)到了兩個(gè)道理，一、自己動(dòng)手，豐衣足食，這個(gè)饅頭是爸爸、媽媽和我用心去做的，所以才那么好吃，因?yàn)槔锩娉錆M了愛(ài)的味道。二、做什么事都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程——那就是“先苦后甜”。這次做饅頭讓我受益匪淺，還品嘗了那人間美味，難道不是嗎？
做饅頭的感受作文 篇24
每天晚上媽媽都會(huì)問(wèn)：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說(shuō)：“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說(shuō)好，一拍即合就去邊上的超市買(mǎi)材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了，媽媽就開(kāi)始在百度上研究起來(lái)，一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來(lái)，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái)，酵母和泡打粉按比例用溫水化開(kāi)后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說(shuō)讓我大展身手的時(shí)候來(lái)了，說(shuō)真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開(kāi)始做起來(lái)，要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái)，小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了，說(shuō)讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長(zhǎng)，我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì)，打開(kāi)鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開(kāi)了，抱著媽媽說(shuō)我會(huì)做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。
做饅頭的感受作文 篇25
做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn)，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見(jiàn)，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面，此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的，粘粘的，只見(jiàn)我的手上沾滿了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會(huì)兒，面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看，說(shuō)：“就放在那里讓它發(fā)酵吧�！�
等待是漫長(zhǎng)的。我一邊看電視，一邊等著面團(tuán)發(fā)酵，時(shí)不時(shí)跑過(guò)去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團(tuán)居然變大了，就像個(gè)巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，面團(tuán)發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團(tuán)揉了五六次，好把里面的空氣擠出來(lái)。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具，把切好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是，各種各種可愛(ài)的形狀就出來(lái)了，有的面團(tuán)像可愛(ài)的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說(shuō)，再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來(lái)的成果，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，心里比高興更有了一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
做饅頭的感受作文 篇26
星期六的中午，我看見(jiàn)媽媽在做饅頭，我高興的跑了過(guò)去，我說(shuō)：媽媽我?guī)湍惆桑?/p>
媽媽同意了，我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面，分給了我一小塊，我照著媽媽揉面的樣子也開(kāi)始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的氣給它排出來(lái)，媽媽說(shuō)這樣做出來(lái)的包子才好吃有嚼勁。
面揉好后，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭，又看看面團(tuán)，很想做一個(gè)不一樣的。做個(gè)什么呢？我先把面搓成一個(gè)圓球，再壓成一個(gè)圓形，圓形兩邊用刀斜著切，這樣一個(gè)兔耳朵就出來(lái)了，再把剩下面卷起來(lái)，就成了小兔子的臉，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個(gè)可愛(ài)的小兔子就做好啦！媽媽看見(jiàn)后夸我做的真好看，我聽(tīng)了心里很高興。
媽媽把做好的饅頭，和我做好的小兔子，一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說(shuō)蒸出來(lái)的饅頭會(huì)變大，我的小兔子會(huì)變樣嗎？我好期待呀！
20分鐘后，雪白雪白的饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀，都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口，啊，真香啊！美味極了，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開(kāi)心的笑了，媽媽也笑了。
第一次做饅頭，我感到無(wú)限的開(kāi)心和快樂(lè)！
做饅頭的感受作文 篇27
大年夜的上午，媽媽閑著沒(méi)事干，就提議做饅頭吃，我一聽(tīng)馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿卜餡的。
媽媽就把原先買(mǎi)好的面粉和酵母拿出來(lái)，酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾�，然后就用力地�(cái)嚢杈鶆�，拌好后就用保鮮膜封起來(lái)等它發(fā)酵。
接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來(lái)洗干凈后，媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的，然后放鍋里煮。煮得差不多后，媽媽就把蘿卜拿出來(lái)把水?dāng)D干，再把擠干的蘿卜切碎，之后就把佐料放上去，接著把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。
由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，所以要到下午才做饅頭�？吹矫娣劭梢宰隽�，我可開(kāi)心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后，就教我用搟面杖搟成薄皮，然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭，雖然包得不好，但我還是很開(kāi)心。
包好一鍋后，媽媽就放電飯煲里先蒸了。
等到一鍋蒸好后，我們手里包的饅頭也包好了。
終于媽媽說(shuō)可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過(guò)饅頭就迫不及待地吃了起來(lái)。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭，想著自己的參與，覺(jué)得這饅頭無(wú)比的美味。
做饅頭的感受作文 篇28
萬(wàn)圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了，今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來(lái)，倒掉里面的水。我覺(jué)得很奇怪，問(wèn)媽媽：“和面不是要加水嗎？”媽媽回答說(shuō)：“水太多了，到時(shí)候揉成個(gè)巨無(wú)霸，我們吃一個(gè)月也吃不完�！眿寢屇贸鲆粋�(gè)勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往里面加面粉，最后揉成一個(gè)圓乎乎的面團(tuán)，我等的有點(diǎn)著急了，問(wèn)媽媽：“是不是可以開(kāi)始做饅頭了？”媽媽說(shuō)：“還得發(fā)酵一會(huì)兒呢！”
等了一個(gè)小時(shí)，我打開(kāi)蓋子，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會(huì)，這才開(kāi)始教我做饅頭。
首先在案板上撒點(diǎn)面粉，揪出大小合適的面團(tuán)，揉成圓形，拿出搟面杖，用適合的力度按壓，最好搟成長(zhǎng)方形。搟好面后，把它疊成長(zhǎng)條形，然后切成一個(gè)個(gè)T型，再把它立起來(lái)，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來(lái)，讓媽媽拍了一個(gè)小視頻，發(fā)到家里的微信群，秀一秀我的新本領(lǐng)。
蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來(lái)美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤(pán)！品嘗完勞動(dòng)果實(shí)，我又和爸爸去打籃球了。
做饅頭的感受作文 篇29
今天，我和爸爸媽媽一起去奶奶家學(xué)習(xí)做饅頭。
奶奶說(shuō)：“做饅頭要有耐心，不然做出來(lái)的饅頭會(huì)不好吃！”我和媽媽聽(tīng)了，便認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)看奶奶怎樣做。
只見(jiàn)奶奶把半包酵母粉放進(jìn)大盆里，先用涼水泡，泡好后，奶奶又接了一點(diǎn)溫水，讓我和媽媽試了試，說(shuō)：“夏天就是這個(gè)水溫，如果是冬天，就要用再熱一點(diǎn)的水泡�！闭f(shuō)完，便把一大勺溫水倒進(jìn)了盆子里。又用筷子在盆里攪，攪完后，我發(fā)現(xiàn)酵母水熱熱的，散發(fā)出一股濃濃的奶香味。接著，奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉，讓媽媽來(lái)攪勻，后來(lái)我也試著攪拌了一下，��！可真難攪呀！面粉放得那么多，真粘！像厚厚的稀飯一樣，都要攪不動(dòng)了！
攪完面粉后，奶奶對(duì)我們說(shuō)：“等一會(huì)兒，然后再加面粉�！庇谑�，我們便在客廳一邊看電視，一邊耐心地等待。大約半個(gè)小時(shí)后，我們打開(kāi)蓋墊，驚訝地發(fā)現(xiàn)面粉里面居然冒出了很多泡泡，我好奇地問(wèn)奶奶：“為什么面里有這么多的泡泡呢？”奶奶笑著說(shuō)：“因?yàn)槔锩婕恿私湍赴��！?/p>
接著，我們把盆子抬進(jìn)廚房，奶奶又開(kāi)始往盆里加堿水，我又好奇地問(wèn)奶奶：“為什么要加堿水呢？”“加堿水是因?yàn)榕吗z頭發(fā)酸�！蹦棠棠托牡亟忉尩馈Ｕf(shuō)完，奶奶就開(kāi)始加面粉了，奶奶說(shuō)：“多加一點(diǎn)面粉，就可以多做幾個(gè)饅頭�！眿寢屜锤蓛羰�，把面團(tuán)在盆子里簡(jiǎn)單地揉了揉，順便把粘在盆周邊的渣渣刮下來(lái)，和面團(tuán)和在一起。然后，奶奶把面團(tuán)抱到大面板上，讓媽媽和爸爸輪流揉面，我在一旁看得津津有味。
接下來(lái)，奶奶把面團(tuán)橫著切成兩半，再把每一條面團(tuán)切成一塊一塊的，大小和我的拳頭差不多，爸爸媽媽負(fù)責(zé)把小面團(tuán)揉勻，最后搓成橢圓形，我負(fù)責(zé)把揉好的小面團(tuán)放到蓋墊上，可爸爸卻揉成了圓形，令我們哭笑不得。
所有的小面團(tuán)做好后，蓋上籠布，醒了大約半個(gè)小時(shí)，奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在就可以上鍋蒸了�！薄�
等啊等，終于等到饅頭出鍋了！又大又圓的蓋墊上整整齊齊地?cái)[放著又白又圓的饅頭，一個(gè)緊挨著一個(gè)，我拿起一個(gè)嘗了嘗，又軟又香，又有嚼勁！太好吃了！所以我忍不住吃了整整一個(gè)大饅頭！
做饅頭可真有趣！下次我和媽媽還要做。
做饅頭的感受作文 篇30
今天下午，爸爸帶著我去做饅頭。
我們開(kāi)車(chē)來(lái)到做饅頭的師傅家，剛一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)三個(gè)師傅正忙著做饅頭，旁邊還有一群人正等待著取回饅頭。
在這間并不大的小房間里，三個(gè)師傅嫻熟地、不緊不慢地制作著。
一個(gè)師傅把一些面粉倒入一個(gè)大缸，面粉像一座小山似的堆在了缸里。接著，師傅取出一袋泡打粉（發(fā)酵粉），又拿出幾塊米糟，一起放入缸中。然后，師傅盛了一大盆溫水，一邊倒進(jìn)缸里，一邊攪拌。水倒完了，師傅開(kāi)始用手使勁按揉面團(tuán)，時(shí)不時(shí)還把面團(tuán)翻一翻。就這樣，面團(tuán)變得越來(lái)越勁道，沒(méi)有以前那么軟了。這時(shí)，師傅停止揉面，拿來(lái)一塊大木板蓋在了大缸上。我很是疑惑，于是師傅對(duì)我解釋說(shuō)：“這是為了讓面團(tuán)更好地發(fā)酵�！蔽衣�(tīng)了，不由自主地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接著，我又來(lái)到下一位師傅身邊。這位師傅正站在桌子旁，處理發(fā)酵過(guò)后的面團(tuán)。她用一把菜刀把面團(tuán)切下一塊，再次揉長(zhǎng)，適當(dāng)?shù)赜玫栋验L(zhǎng)條狀的面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)塊兒。她用手把面塊拍扁，使面塊成為了幾個(gè)扁面餅，然后交給了下一位師傅。
那位師傅拿過(guò)面餅，用讓我驚訝的速度開(kāi)始做饅頭。首先，師傅將面餅攤在手心上，用勺子舀了適量的餡，倒在了面餅上；接著，師傅就像包餃子一樣（最起碼我認(rèn)為是大同小異），把面餅兩邊捏在了一起；最后，師傅把包著餡的面餅揉圓——這時(shí)的饅頭像個(gè)超級(jí)無(wú)敵大湯圓一樣。師傅真是熟能生巧，幾下一個(gè)饅頭就做了出來(lái)。不一會(huì)兒，桌子上就有了十幾個(gè)看起來(lái)白凈可愛(ài)的饅頭。
師傅們把事先已熱過(guò)的蒸籠拿到桌子上，把饅頭一個(gè)個(gè)裝進(jìn)去。一個(gè)又一個(gè)蒸籠放滿了，師傅們把蒸籠壘起來(lái)，一起放到爐上蒸。師傅又朝爐里扔了幾塊煤炭，火更旺了，熱氣涌上蒸籠，蒸著饅頭……
不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間的等待，饅頭蒸熟了。一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖，熱氣還不停地往上冒著。咬一口，薄薄的外皮，美味的餡兒——這大概就是年的味道吧！
做饅頭的感受作文 篇31
春節(jié)將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。
做饅頭的感受作文 篇32
“媽媽，你啥時(shí)候才開(kāi)始做饅頭�。俊薄翱炝�，快了！”媽媽端著剛蒸好的老南瓜，一揚(yáng)眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做個(gè)新奇的——南瓜饅頭！”
老媽從一旁的抽出一個(gè)小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜，用勺子快速刮內(nèi)層，不一會(huì)兒，一大碗南瓜肉在老媽的處理下，已散發(fā)著陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母，均勻地灑在南瓜上，又用力攪拌，南瓜泥即將大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去發(fā)酵了。老媽這才長(zhǎng)吁了一口氣，一直嚴(yán)肅的面孔放松下來(lái)。她笑著看著發(fā)酵箱里的南瓜面團(tuán)，不時(shí)來(lái)回踱著步，不住地念叨：“等做好了，一定超級(jí)美味！”嘴里說(shuō)著要工作去了，不一會(huì)兒，又“蹬蹬蹬”地跑出來(lái)，面團(tuán)大了一點(diǎn)，她的笑容就燦爛一點(diǎn)。有時(shí)，還翻著蓋子，輕輕地?fù)崦铧S的面團(tuán)，似乎想感受它在自己手掌下一點(diǎn)一點(diǎn)地變大。
幾輪發(fā)酵后，終于開(kāi)做了！老媽小心翼翼地捧出面團(tuán)，拿起搟面杖，輕輕地拉成一根長(zhǎng)條，又抽出陶瓷小刀，在面“團(tuán)”上一刀刀地劃著，將其搓成了小球狀，搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個(gè)問(wèn)號(hào)：不是說(shuō)做饅頭嗎？怎么壓成了餅？饅頭又不是包子，不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中帶著神秘的氣息，說(shuō)道：“我做好了便知！”
七張“面餅”，一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)，一疊一卷，攔腰一刀，嘿！竟然成了兩朵玫瑰花！我發(fā)出了一聲驚嘆，老媽卻皺起了眉頭�！斑@怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣賞一下，輕手輕腳地托起“玫瑰花”，把平底一點(diǎn)點(diǎn)抹圓，又一層層撥開(kāi)了花瓣，“玫瑰”就在老媽的手中盛開(kāi)！她細(xì)細(xì)端詳著，眉頭彎成了月牙，眼睛也瞇成了一條縫。
我湊近了腦袋，想象著蒸好的饅頭將會(huì)怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思：“看什么？這是明天的早餐！”
做饅頭的感受作文 篇33
快過(guò)春節(jié)了，我和爸爸媽媽回了老家，到家時(shí)已是傍晚，吃完晚飯，我們和爺爺奶奶聊了一會(huì)兒天，就回各自房間漸漸進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天一大早，我們就起來(lái)了，因?yàn)榻裉煲ネ馄偶�。到了外婆家正好趕上他們準(zhǔn)備做饅頭，我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料，有蒸籠、紗布、面團(tuán)、肉餡兒、豆沙餡兒……
“外婆，今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎？”我問(wèn)道。外婆笑瞇瞇地說(shuō)：“好呀！我來(lái)教你�！币磺袦�(zhǔn)備工作都做好后，大家開(kāi)始做饅頭了。外公先把大面團(tuán)揉好，再搓成條切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)給大家用，我看著外婆的樣子做，結(jié)果第一個(gè)做變形了。下一個(gè)外婆手把手地教我，先把面團(tuán)攤開(kāi)，上面撒上干粉，在上面放上餡兒，順著方向，把面團(tuán)依次往上拉，一擠一擰，一個(gè)完美的包子做成了。我越做越開(kāi)心，自己還發(fā)明了愛(ài)心包子、正方包子、餃形包子、三角包子，在大家的歡聲笑語(yǔ)中，開(kāi)始蒸饅頭啦！我們把饅頭一個(gè)個(gè)擺放進(jìn)籠屜，外婆說(shuō)上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時(shí)間很是期待，不一會(huì)兒就蒸好了，打開(kāi)籠蓋看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭，我直咽口水，迫不及待地拿了一個(gè)自己的作品嘗嘗，一口咬下去，口感松軟，餡兒多汁鮮美，自己動(dòng)手，味道就是不一樣呀！
這是一個(gè)很有意義的日子，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，也特別喜歡大家一起動(dòng)手做的氣氛，以后每年我都要回來(lái)和外婆一起做饅頭。
做饅頭的感受作文 篇34
今天在暑假班聽(tīng)老師說(shuō)下周一要讓我們這些小朋友自己動(dòng)手做饅頭。聽(tīng)到這個(gè)消息我開(kāi)心極了。在心里打算好了，回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來(lái)接我回家了，一路上我都在和老媽說(shuō)暑假班下周一要我們自己動(dòng)手做饅頭的事，希望老媽能教教我，老媽也高興的答應(yīng)了我。回到家里，我和老媽換好衣服，洗好手，老媽叫我拿來(lái)一個(gè)盆子，弄了一些面粉在里面，然后又拿來(lái)一些水教我和面，要在水里加一點(diǎn)酵母，再把水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌，不一會(huì)面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上，用力揉成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)老媽說(shuō)：“這里邊放了酵母，不能馬上就做饅頭，要放在那里醒一會(huì)�！蔽尹c(diǎn)頭說(shuō)：“知道了”。
大概過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右，老媽便拿出面團(tuán)，然后用力揉了起來(lái)，我在一邊給老媽加油，叫老媽快點(diǎn)揉。揉了半天，老媽的手都揉酸了，面團(tuán)從硬硬的變成了軟軟的，還附有彈性。然后老媽把面團(tuán)揉成了長(zhǎng)條形，再揪成一個(gè)個(gè)小劑子。把小劑子從外往里推，老媽說(shuō)這樣做出來(lái)的饅頭能起層，而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個(gè)，然后老媽把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里蒸了起來(lái)。大約過(guò)了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開(kāi)一個(gè)，發(fā)現(xiàn)真的是一層層的，有大有小。
我心里開(kāi)心極了，心想，等到去暑假班做饅頭時(shí)，我一定會(huì)做的好好的，臉上有光彩，哈哈哈。
做饅頭的感受作文 篇35
大家一定吃過(guò)饅頭吧。那你會(huì)做嗎？哈哈，是不是很傷腦筋呢？來(lái)，跟我一起學(xué)一學(xué)吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里，再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉，雙手來(lái)回地搓揉。最后，蓋上保鮮膜。等待一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，讓它慢慢發(fā)酵。注意哦！要放在溫暖的地方，這樣發(fā)酵會(huì)快一點(diǎn)。
發(fā)酵好的面粉，黏糊糊的，很有韌性，拉不斷。下來(lái)，就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開(kāi)始包了，把揉好的面團(tuán)，搓成圓狀，用手捏一小團(tuán)下來(lái)，做成碗狀。接著把餡包進(jìn)去，把面粉皮四周捏起來(lái)。OK！好了。可是，我的饅頭和奶奶的饅頭無(wú)法比較。我的圓圓的，活像個(gè)團(tuán)子，而奶奶的扁扁的，上面有漂亮的花紋，就像一株盛開(kāi)的小野菊。哎，失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉，急忙安慰道：“沒(méi)關(guān)系的，婷怡，慢慢來(lái)，看著我怎么做！”我緊緊盯著奶奶的每個(gè)動(dòng)作，認(rèn)真學(xué)著，不時(shí)還做做手式。終于，一個(gè)像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道：“我學(xué)會(huì)了，我學(xué)會(huì)了！”
開(kāi)始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過(guò)了20分鐘左右的時(shí)間。一股股熱氣漫天飛舞，一團(tuán)一團(tuán)的，里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣�！俺龌\了�！睕](méi)等奶奶說(shuō)完，我已經(jīng)跑上去，拿了一個(gè)，吃了起來(lái)。那饅頭又白又軟，真好吃呀！很有彈性，吃起來(lái)香甜可口。
做饅頭的感受作文 篇36
昨天晚上，我和爸爸一起去了家樂(lè)福超市，買(mǎi)了一袋饅頭自發(fā)粉，準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上，我第一個(gè)起床了，然后叫醒了爸爸，洗漱完畢后，爸爸便開(kāi)始做饅頭了。他先拿了一個(gè)大大的玻璃盆，往里面倒上白白的饅頭粉，然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面，就卷起衣袖開(kāi)始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說(shuō)：“這揉面，可不像你平時(shí)揉橡皮泥那么簡(jiǎn)單，要把饅頭粉和水拌在一起以后，再用手掌往前推壓，再推，再壓，再推，再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時(shí)候，才可以開(kāi)始做饅頭。”
揉了七、八分鐘后，爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來(lái)，他捏下一小團(tuán)面粉，然后用手把面粉搓圓，再把它壓扁，捏成一個(gè)小碗狀，然后夾了一點(diǎn)肉餡放在面粉中間，最后把面粉捏合在一起，這樣一個(gè)饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做，10分鐘后，爸爸把饅頭一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋，等它們發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程，大約需要20分鐘。我等啊等，等啊等，漫長(zhǎng)的20分鐘終于過(guò)去了。爸爸就點(diǎn)火開(kāi)始蒸饅頭了，又過(guò)了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了！這時(shí)我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白，表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔，爸爸讓我把饅頭端了出去，和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興�。�
做饅頭的感受作文 篇37
周末在家閑著無(wú)聊，我突然想吃紅糖饅頭看到家里有面粉，突發(fā)奇想決定自己做紅糖慢頭。
于是,我向外婆請(qǐng)教做饅頭須準(zhǔn)備的食材不一會(huì)兒，食材準(zhǔn)備好了，在外婆的指導(dǎo)下我開(kāi)始做饅頭。先用熱水將紅糖化成紅糖水，然后往紅糖水中加入適量的酵母粉,再小心翼翼地將紅糖水倒入面粉中并用筷子攪拌，接著用手操�！鞍パ健蔽彝蝗话l(fā)現(xiàn)水給多了，面都黏在手上了，看到雙手全是黏糊糊的，這時(shí)我已灰心喪氣,想放棄了。外走進(jìn)來(lái)安慰我說(shuō)：“別灰心，還可以再加面粉補(bǔ)救!”于是，我將面粉一點(diǎn)點(diǎn)地倒入面團(tuán)中邊倒邊揉,面終于不黏手了。然后用保鮮膜包好，等待發(fā)面。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，我以迫不及待地想看面發(fā)起來(lái)沒(méi)有，當(dāng)我掀開(kāi)保鮮膜用手指按壓面團(tuán)富有彈性。接著開(kāi)始揉面，我使出洪荒之力手掌捷住面團(tuán)邊操邊按，揉得我出了一身汗。面揉好了，開(kāi)始做饅頭。我開(kāi)始磨給面團(tuán)做造型：長(zhǎng)的、圓的、方的、麻花形的、還有小動(dòng)物形的。一切準(zhǔn)備就緒,點(diǎn)火蒸饅頭了。大約蒸了二十分,見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了，當(dāng)我揭開(kāi)鍋蓋的同時(shí)，我大叫了起來(lái)：“我成功了!”
功夫不負(fù)有心人，看著這些我親手做的饅我可以自豪的說(shuō)：“我學(xué)會(huì)做饅頭了!”
做饅頭的感受作文 篇38
今日，我和老媽一起來(lái)做熱騰騰的小饅頭。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小館的技藝吧！
大家即將開(kāi)展的第一步是揉面。媽媽將綿軟、雪白的小麥面粉倒進(jìn)盆里，添加適量的溫開(kāi)水，然后用筷子拌和一下，隨后就用力去揉，媽媽一邊和面一邊跟我說(shuō)，小麥面粉一定多揉，那樣做出去的饅頭才會(huì)綿軟又美味�？匆�(jiàn)媽媽悠閑自在的模樣，我懇求媽媽換我揉揉看，原先軟綿綿的面團(tuán)抓在手上覺(jué)得好爽哦！我教著媽媽的技巧揉了起來(lái)。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好啦。
如今到是二步了，那便是醒面和做饅頭。媽媽把每個(gè)人剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放進(jìn)碗里，然后用一塊濕布蓋住。大約一個(gè)小時(shí)后，每個(gè)人都聞到了一點(diǎn)淡淡的葡萄酒香味，所以媽媽把濕布撕開(kāi)，面團(tuán)長(zhǎng)了很多！接下去還是和面，媽媽把面團(tuán)放進(jìn)菜板上，用勁地揉，大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了，最終媽媽把它搓成一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)圓柱體，用刀割成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊告訴我：饅頭不一定正方形的，你也能夠 捏成其他的樣子。根據(jù)我的腦洞，我捏成了一個(gè)小憨憨的颶風(fēng)，還有一個(gè)泡芙樣子的和一個(gè)漁鉤一樣S形的呢！
最后一步便是蒸饅頭。媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放到炒鍋里，在蒸板與饅中間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜放二十分鐘上下，隨后就可以開(kāi)槍蒸了，媽媽一邊實(shí)際操作一邊教我想留意的事宜，他說(shuō)放到鍋中的水一定如果涼水，火要開(kāi)低火，如果是用開(kāi)水來(lái)蒸饅頭就非常容易半生不熟。已過(guò)大約三十分鐘上下，饅頭蒸好啦，我迫不及待地想開(kāi)啟外蓋，媽媽就說(shuō)要等十多分鐘再打開(kāi)表蓋，五分鐘過(guò)去，我趕忙開(kāi)啟外蓋，看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。
吃著自己做的饅頭，我的心里甜滋滋，哪樣味兒，讓人很長(zhǎng)時(shí)間難以忘懷……
做饅頭的感受作文 篇39
饅頭大家都應(yīng)該吃過(guò)吧？你知道饅頭是怎樣做的嗎？如果知道，你有沒(méi)有自己做過(guò)呢？我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎？就聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)吧！
在奶奶的幫助下，我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤(pán)子里，放在一邊。我再把面粉倒入一個(gè)大盆子里，接著，把南瓜倒進(jìn)去。奶奶說(shuō)：“和面要很大的力氣才行，你能行嗎？還是我?guī)湍愫兔姘伞！蔽蚁肓讼耄f(shuō)：“好吧。”只見(jiàn)奶奶先用筷子把南瓜和面粉和勻，然后用手用力地揉。我看奶奶有點(diǎn)累了，就說(shuō)：“奶奶，您累了，讓我來(lái)吧�！蹦棠逃悬c(diǎn)不放心，就說(shuō)：“你能行嗎？”我自信地說(shuō)：“相信我吧，我能行！”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“好吧！但你要用力哦。”我照著奶奶說(shuō)的，放入了發(fā)酵粉，使盡了吃奶的力氣，，不一會(huì)兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的饅頭形狀，然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒(méi)過(guò)多久，一陣陣饅頭的香味撲鼻而來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒，奶奶告訴我饅頭蒸好了，我迫不及待地打開(kāi)蒸籠，看見(jiàn)了金黃的南瓜饅頭，別提有多高興了！
我趕緊嘗了一個(gè)自己做的饅頭，“嗯，真是又香又甜，味道好極了！”我對(duì)饅頭做出了評(píng)價(jià)。怎么樣，你想嘗嘗我做的饅頭嗎？
做饅頭的感受作文 篇40
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽說(shuō)：你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)活吧！我學(xué)掃地，我學(xué)掃地！弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢？炒雞蛋，我會(huì)了；掃地，我也會(huì)了；洗地板？對(duì)了，我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。
首先，要先用熱水把糖化開(kāi)，然后用溫開(kāi)水化開(kāi)酵母，接下來(lái)再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說(shuō)的步驟記下來(lái)。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。
哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒(méi)開(kāi)始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說(shuō)：沒(méi)事，慢慢來(lái)！萬(wàn)事開(kāi)頭難！在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，我開(kāi)始了第二次的'操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開(kāi)始攪拌，攪著攪著感覺(jué)水太少了，我又加了一碗水，這時(shí)濕度剛好。接下來(lái)，我開(kāi)始和面了，這可是個(gè)體力活，我和了幾下，實(shí)在和不動(dòng)，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺?shù)膸椭�，這次成功地把面粉和好了，我把面粉團(tuán)包好，就等著它發(fā)酵好。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán)，好像一個(gè)大蜂窩，媽媽說(shuō)：可以開(kāi)始做饅頭嘍。一開(kāi)始，我一會(huì)兒不小心把冬瓜條包太多了，整個(gè)饅頭沓沓的，一會(huì)兒把饅頭切小了，一會(huì)兒把饅頭掉地上了
一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會(huì)兒，發(fā)酵的面粉都做完了�？粗粋�(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！
做饅頭的感受作文 篇41
星期天，媽媽在家做饅頭。我說(shuō)：”媽，我也學(xué)做饅頭吧。”媽媽高興地說(shuō)：”行啊，俺然然要幫媽媽干活了，不過(guò)我先揉好面�！�
媽媽把袖子捋的高高的，我也捋的高高的。媽媽在面板上揉著面，我在旁邊邊看邊比畫(huà)。一會(huì)媽媽把面揉好了，又把面拽成若干小塊，遞給我一塊后說(shuō)：”來(lái)，跟著學(xué)吧�！蔽腋吲d極了，準(zhǔn)備大顯身手。我照著媽媽的樣子把一小塊面按成圓形，然后轉(zhuǎn)著圈往里疊。媽媽一會(huì)就完成了一個(gè)，我卻費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間還做不好，再回頭看看媽媽做的饅頭又圓又白又好看，而我的呢，不象個(gè)饅頭的樣子，倒象我小時(shí)玩的膠泥，我都有點(diǎn)泄勁了。
媽媽好象看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：”萬(wàn)事開(kāi)頭難，哪有一下子就學(xué)會(huì)的呢，慢慢來(lái)，不圓的原因是你在把饅頭放平后沒(méi)有用手摶一摶�！�
我按照媽媽說(shuō)的又做了一遍。呵！我的饅頭真的圓了，但還是沒(méi)有媽媽做的好看，但我也很知足了。
我看著我做的饅頭，高興地笑了。
做饅頭的感受作文 篇42
快過(guò)年了，奶奶開(kāi)始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來(lái)，就自告奮勇地對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天我也來(lái)幫你做饅頭吧�！�
“你會(huì)不會(huì)呀？”奶奶笑著問(wèn)我，“如果不會(huì)我可以教你。”
我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說(shuō)：“當(dāng)然會(huì)啦�！�
說(shuō)干就干，我模仿奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮，呀，好粘，奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒(méi)辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時(shí)就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說(shuō)等差不多半個(gè)小時(shí)就可以出籠了。
我等啊等啊，半個(gè)小時(shí)到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來(lái)，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)非常甜。
做饅頭的感受作文 篇43
人生中有許許多多的第一次，我把這些名叫第一次的“面包”保存在我的“記憶蒸籠”里，什么時(shí)候拿出來(lái)都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個(gè)“面包”，就是我的第一次做饅頭。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來(lái)蹭去，大喊大叫，像中了五百萬(wàn)的大獎(jiǎng)。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)穿好衣服，臉沒(méi)洗牙沒(méi)刷書(shū)沒(méi)看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了興奮劑還興奮。我這是干什么呢？原來(lái)我今天要和爸爸一起做饅頭。
出去買(mǎi)材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓，可爸爸還沒(méi)下來(lái)，我只好等他。等了幾秒，我就覺(jué)得像等了一個(gè)小時(shí)。又經(jīng)歷了這樣的“波折”乘N次后，我們終于到了市場(chǎng)。“哇塞！”我大喊一聲。我如逢故友，因?yàn)槲液芫脹](méi)到過(guò)市場(chǎng)了。只見(jiàn)市場(chǎng)里的商品琳瑯滿目，我恨不得把一個(gè)市場(chǎng)都買(mǎi)下來(lái)。可我們買(mǎi)了幾斤面粉和一袋酵母粉就回家了。
終于開(kāi)始做饅頭了�！焙妊�！”我大喊一聲，“饅頭神功第一式——和面！”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，開(kāi)始和面了。我吃力地揉著還未成型的面粉團(tuán)，感覺(jué)像推著塊大石頭。我想：干脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的饅頭，又能看動(dòng)畫(huà)片，太好啦！可又一想，可這樣不勞而獲，有什么意思呢？就算做得再好，也沒(méi)自己做的好吃呀！我便更用力地揉了起來(lái)，想更快享受到自己的勞動(dòng)成果。這時(shí)，我感覺(jué)臉上有些癢，便抓了抓癢的地方，又挽了挽袖子。又一看，呀！面粉“跑”到袖子上了！我就用手去擦，沒(méi)想到越擦越多。原來(lái)“罪魁禍?zhǔn)住笔鞘�！可是無(wú)法挽回了。我想：反正衣服遲早要洗，別管他。可爸爸說(shuō)衣服要自己洗！天啊！我做個(gè)饅頭，又沒(méi)招惹誰(shuí)，怎么攤上個(gè)這么“慘不忍睹”的事啊！
揉了大半天，終于到了“饅頭神功”第二式，蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進(jìn)蒸籠里，生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進(jìn)去，就開(kāi)始蒸了。我等了許久，終于，饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個(gè)，一邊大口大口吹氣，一邊大口大口吃。
吃著自己做的饅頭，我心里真高興！原來(lái)，這就是先苦后甜的味道��！大家都去嘗試有意義的第一次吧，它會(huì)使你的生活愈加豐富多彩！
做饅頭的感受作文 篇44
通常我們家早飯就吃饅頭，牛奶和雞蛋。可是因?yàn)橐咔榈木壒�，很多饅頭商店都關(guān)門(mén)了，有時(shí)買(mǎi)不到饅頭。所以，媽媽提出要自己做饅頭，我也很主動(dòng)要跟媽媽一起做饅頭。
媽媽立刻在網(wǎng)上查了一下做饅頭的材料和方法，我們就開(kāi)始準(zhǔn)備材料了。媽媽在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)材料，爸爸則到超市里去買(mǎi)東西。材料有：面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多，所以我們很快就準(zhǔn)備好了，只等著明天早上發(fā)面了。
終于開(kāi)始做饅頭了。我們先把面粉倒入盆子里；然后，加入酵母和糖攪拌均勻；接著，把奶粉倒入水里面攪拌成牛奶；之后，將牛奶倒入之前攪好的面粉里，要邊倒邊用筷子攪拌哦；最后，就可以開(kāi)始盡情的揉面了，要一直揉到面不黏手為止。接下來(lái)，就是漫長(zhǎng)的等待時(shí)間，要把面放進(jìn)盆里發(fā)酵，還要蓋上蓋子，因?yàn)楝F(xiàn)在是夏季，所以大概要發(fā)酵2—3個(gè)小時(shí)。我想：這是我們第一次做饅頭，還沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，有可能做出來(lái)會(huì)不好吃。
三個(gè)小時(shí)后，我忐忑不安地打開(kāi)了鍋蓋。哇，面發(fā)的好成功呀！整個(gè)面團(tuán)大了一圈呢，媽媽把黏糊糊的面團(tuán)拿了出來(lái)，我碰了一下面團(tuán)，就像膠水一樣黏呢。媽媽和我輪流揉著面，一直揉到了不黏手為止。這時(shí)，媽媽說(shuō)“可以不揉了，開(kāi)始做饅頭吧�！蔽腋吲d地一蹦三尺高。做饅頭是我最期待的環(huán)節(jié)呀！
媽媽把面團(tuán)切成了兩半，拿出其中一半，把另一半用紗布蓋著，又分了一點(diǎn)面給我，就開(kāi)始認(rèn)真做起饅頭來(lái)了。我激動(dòng)地握著手里的一小團(tuán)面，卻不知道做個(gè)什么樣子的饅頭才好。這時(shí)，我突然想起了在大姨家學(xué)的一種把面做成小兔形狀的方法，我把面搓成了一根長(zhǎng)條，又用了一根筷子做工具，很快就做成了一只可愛(ài)的小兔子；我又做了兩個(gè)圓圓的饅頭，但我在兩個(gè)饅頭的下面用手指插了兩個(gè)洞，就像做膠泥一樣好玩！媽媽看了，笑著說(shuō)我做的饅頭像古代人們吃的窩窩頭。做完之后，我們把饅頭們放進(jìn)了鍋里，開(kāi)始蒸饅頭了。與此同時(shí)，我們也沒(méi)有閑著，立刻開(kāi)始做第二鍋饅頭了。
饅頭終于出鍋了。雖然長(zhǎng)得不太好看，但味道應(yīng)該還不錯(cuò)吧。我嘗了一口，自己家做的饅頭真香呀！饅頭糯糯的，還有一股奶香味，好吃極了！做得真成功。
我發(fā)現(xiàn)，只要對(duì)一件事付出了努力，結(jié)果一定會(huì)更好的。沒(méi)準(zhǔn)這樣還能學(xué)到一個(gè)新本領(lǐng)呢！
做饅頭真有趣呀！
做饅頭的感受作文 篇45
我愛(ài)吃饅頭，所以經(jīng)�；孟胫�，自己也能像媽媽一樣心靈手巧，做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。
這次寒假，機(jī)會(huì)來(lái)了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了，躍躍欲試，這可是我第一次自己下廚做美食！
“先去洗手，再拿一個(gè)盆子過(guò)來(lái)。”媽媽指揮著�！昂美�！”我興致很高，甘愿聽(tīng)媽媽差遣。找來(lái)一個(gè)綠色的盆子，我把抽屜拉開(kāi)，從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的，很蓬松，就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去，抓了兩大把面粉在盆子里。
“夠了嗎？媽媽�！薄皦虿粔蚩刹皇俏艺f(shuō)了算的，你身為一個(gè)廚師，首先得自己明確要做多少個(gè)饅頭�！笨次疫@個(gè)人，真是傻了，做多少個(gè)饅頭都不知道，怎么能辦好事呢？于是，我想了想，說(shuō)著：“我要做十個(gè)饅頭，大家一起吃！所以，請(qǐng)教一下師傅，面粉和水的比例該是多少呢？”媽媽被我的一番幽默的話逗笑了，耐心地指導(dǎo)著我：“先把面粉挨著糊在盆地，加水就加個(gè)兩盅就好了�！蔽易屑�(xì)地聽(tīng)著師傅的話，比聽(tīng)課都專心。
我正要去做這一工作，媽媽提醒我道：“記得圍上圍裙，不然衣服就被面粉弄臟了�！笔前�，這黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的把面粉好好地裝在了盆子里，又加了水進(jìn)去。面粉碰到水，立刻成了好朋友，很快，面粉發(fā)酵了。成了一個(gè)很大的面團(tuán)�！翱�，自己去揉團(tuán)，記得要先把面團(tuán)搓圓！”我興沖沖地跑過(guò)去，擼起衣袖，卻不知道該從何下手。
鼓起勇氣，我把手按在面團(tuán)上。接觸到那黏糊糊的面團(tuán)，我縮回了手。但僅僅幾秒，我又把手伸進(jìn)去，微微使力，面團(tuán)在我的手中像個(gè)精靈似的上下翻滾，很快成了一個(gè)可愛(ài)的圓形。我雙手勻速地揉團(tuán)著，搓捻著，弄好了幾個(gè)小的面團(tuán)。這時(shí)，我別出心裁地想到，平常媽媽蒸的饅頭都太普通了，我決定弄點(diǎn)新的花樣。于是，我在這白嫩的小面團(tuán)上使勁地戳著，按著，弄了一張張嘴巴和大眼睛，很快做出了很多可愛(ài)的小白兔、小猴子……
最后，在盆子里加上適量的白糖，我把這些小動(dòng)物們一個(gè)個(gè)送進(jìn)了烤箱。
幾分鐘過(guò)后，香噴噴的饅頭出爐了！吃著這香噴噴的饅頭，我的心里甜絲絲的。
做饅頭的感受作文 篇46
“出鍋嘍”，香氣騰騰的饅頭做好了。
今天，媽媽心血來(lái)潮，要和我一起做饅頭。
被早早地從“周公”那里拉回來(lái)的我，看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆，殘留的瞌睡立馬消失，以最快的速度沖進(jìn)衛(wèi)生間洗漱完，出來(lái)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉，又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后，媽媽把化開(kāi)后的干酵母和混合的蛋液倒進(jìn)面粉里，雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會(huì)兒，面粉發(fā)生了變化，變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。
我在旁邊蠢蠢欲動(dòng)，也想和面團(tuán)來(lái)個(gè)親密接觸。可誰(shuí)知看花容易繡花難��！剛剛碰到面團(tuán)，手就被黏住了，無(wú)論怎么甩，它就是死纏爛打不肯下來(lái)……
反復(fù)揉搓后，面團(tuán)達(dá)到了三光，即面光，手光，盆光，可以發(fā)面了。十分鐘后，面發(fā)好了，媽媽拿起一小部分面團(tuán)，做示范給我看。先把面搟成餅狀，把這張“餅”卷起來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小劑子，瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦！我們倆沒(méi)用多少時(shí)間，就把之前的“大胖子”（也就是面團(tuán)）變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的“小不點(diǎn)”。
把“小不點(diǎn)”待在蒸鍋里，繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦！隨著鍋里的水開(kāi)，蒸鍋開(kāi)始冒出白色的蒸汽，越來(lái)越濃，饅頭的香味飄散出來(lái)，越來(lái)越濃，不一會(huì)兒，廚房里香氣四溢。呀呀呀，肚子里的小饞蟲(chóng)都被勾了起來(lái)，口水“飛流直下三千尺”。
饅頭裝盤(pán)后，迫不及待地叫來(lái)爸爸，一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛，三兩口吃下一只饅頭，贊不絕口！我心里特開(kāi)心，充滿了成就感。
自己付出了勞動(dòng)，才知道生活多么美好啊。
做饅頭的感受作文 篇47
人生中有很多的第一次，比如說(shuō)第一次做菜、第一次上學(xué)、第一次游玩……而我記憶最深的是第一次做饅頭。
做饅頭時(shí)要注意很多的事情。比如說(shuō)，發(fā)酵的時(shí)候就想要發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)，不然饅頭不會(huì)松軟，而且，放白糖時(shí)不可以放太多，不然饅頭會(huì)特別的甜，會(huì)變膩，饅頭就不好吃了。
這次我要做的是玫瑰花饅頭，為什么呢？因?yàn)槊倒寤ê芷粒龀绅z頭后自然也會(huì)很漂亮，所以我們會(huì)變得更有食欲。為什么會(huì)更有食欲呢？因?yàn)槟阍诖蠼稚�，看到漂亮的人時(shí)，必定會(huì)多看幾眼，而在桌上看到好看的菜時(shí)也一定會(huì)想多吃幾口了，所以我們會(huì)食欲大增。
做玫瑰花饅頭時(shí)，我的心情很激動(dòng)，一聽(tīng)到媽媽說(shuō)要準(zhǔn)備材料，我撒腿就跑，不一會(huì)就找到了所有材料，有水、白糖、面粉……其中，我覺(jué)得面粉像一杯牛奶，因?yàn)樗念伾团Ｄ桃粯�，都是白色的，所以我覺(jué)得它像牛奶。
首先要把水、發(fā)酵粉、白糖做成一種特殊的水，叫發(fā)酵水。然后再把面粉和剛剛混合好的水一起和成面團(tuán)。因?yàn)榉帕税l(fā)酵粉，所以要發(fā)酵。而媽媽之前又說(shuō)過(guò)面團(tuán)至少要發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)，不然饅頭做好后不松軟，更別提口感了，味道也不好。
因?yàn)槭堑谝淮巫鲳z頭，所以我很興奮，時(shí)不時(shí)地看一下時(shí)鐘，而且一直問(wèn)媽媽：“面發(fā)酵好了嗎？”可是媽媽每次都說(shuō)：“沒(méi)好�！蔽液苤�，心里想著：到底什么時(shí)候才可以發(fā)酵好？
終于面團(tuán)發(fā)酵好了，我迫不及待地去廚房里揉面，我很驚奇，因?yàn)槊鎴F(tuán)變成了原來(lái)的兩倍大小。我猜一定是因?yàn)橛邪l(fā)酵粉的原因吧。
接著，我要開(kāi)始揉面和排氣，揉面可真難�。∫衙胬_(kāi)，還要把里面的氣揉出來(lái)，揉成一個(gè)個(gè)大小適中的面團(tuán)，方便做成下一步的圓餅。
接下來(lái)，要把剛剛分好的小面團(tuán)，用搟面杖搟成圓餅，再把五個(gè)圓餅疊在一起，然后卷起來(lái)，就做好了一個(gè)玫瑰花饅頭。這時(shí)，媽媽問(wèn)我：“一定要放五張圓餅嗎？為什么不能只放四張呢？”我笑了笑說(shuō)道：“不行的，我要做的是玫瑰花饅頭，是不可以只放四個(gè)的，因?yàn)�，只放四個(gè)圓餅的話，做出來(lái)的花瓣太少了，不好看。所以要放五片圓餅。
最后，我把做好的四個(gè)玫瑰花饅頭放到鍋里蒸熟就可以吃了。
饅頭蒸好了，爸爸、媽媽、弟弟都迫不及待地想吃我做的饅頭。爸爸嘗了以后，驚嘆道：“寶貝做的饅頭真好吃，不但十分松軟，而且還很漂亮呀，太棒了！”媽媽也說(shuō)：“對(duì)呀，做得不僅美味，而且很松軟�！�
我聽(tīng)了這話心里比吃了蜜還甜。并且，通過(guò)這次做饅頭，我體會(huì)到了媽媽的不容易，而且我期待下一個(gè)第一次到來(lái)。
做饅頭的感受作文 篇48
今天媽媽心血來(lái)潮，提出自己做饅頭吃。我說(shuō)“干嘛要自己做饅頭，在外面買(mǎi)不是更方便嗎？”媽媽說(shuō)“外面買(mǎi)的加了添加劑，不健康�！蔽易罱K被媽媽說(shuō)服了，并幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入適量的面粉，用筷子不斷地?cái)嚢�，覺(jué)得面團(tuán)的硬度差不多的時(shí)候，用手揉面，感覺(jué)像在玩橡皮泥。我非常想嘗試一下揉面的感覺(jué)，我問(wèn)媽媽“我可以揉面嗎？”媽媽說(shuō)：“可以啊！”面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我費(fèi)了好大勁，柔啊，揉啊，我累的滿頭大汗，在媽媽指導(dǎo)下面終于揉好了。按照媽媽提示。我用保鮮膜封住盛放面團(tuán)的盆，讓面團(tuán)發(fā)酵，三小時(shí)后，面團(tuán)比剛才變大了一倍多，媽媽說(shuō)：“發(fā)酵的不錯(cuò)”。我把面團(tuán)取出來(lái)，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變得又大又軟。我再次用手在案板上揉面，搓成長(zhǎng)條形，然后切成一樣大小的面塊，再揉捏成自己喜歡的形狀。我這時(shí)突發(fā)奇想，要是饅頭做成兔子形狀就好玩了。說(shuō)干就干，我先捏一個(gè)稍大的橢圓形做兔子身體，再捏個(gè)小點(diǎn)的橢圓形做兔子的頭，在兔子頭上端捏出兩個(gè)耳朵，再用胡蘿卜汁點(diǎn)上兔子兩只紅紅的眼睛和嘴巴，在身體上黏上一個(gè)小尾巴，就這樣一只可愛(ài)的小兔子大功告成了。我們就這樣做了稀奇古怪的面點(diǎn)，有我喜歡的動(dòng)物，媽媽喜歡的玫瑰，弟弟喜歡的汽車(chē)，爸爸喜歡的香煙。
我們?cè)阱伬锛幼憷渌派险艋\，將做好的饅頭放在蒸籠里，然后大火蒸，饅頭蒸好等幾分鐘后開(kāi)蓋，香噴噴的饅頭出籠啦！我看著饞的直流口水，迫不及待的抓起一個(gè)就咬，好燙，好燙！吃著自己做的饅頭內(nèi)心卻說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。
這次做饅頭讓我體會(huì)到做饅頭的樂(lè)趣，同時(shí)讓我明白了平日里媽媽做飯的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多幫爸爸媽媽干活，做自己力所能及的事。
做饅頭的感受作文 篇49
今天是六二了，媽媽本打算帶我去玩了，可是一起來(lái)就看到外面下著傾盆大雨，于是媽媽對(duì)我說(shuō)：“貝貝，今天就不去玩了，你把補(bǔ)充的作業(yè)做完的話，那我們就一起來(lái)做饅頭，好嗎？”
“什么，做饅頭，這一定很好玩的吧�！蔽倚睦锵�，接著我就回房間快速認(rèn)真地把作業(yè)做好。
吃過(guò)午飯，我們就開(kāi)始行動(dòng)了。首先，我們要做些準(zhǔn)備工作：把準(zhǔn)備好的面粉倒入盆內(nèi)，放少許的發(fā)酵粉用筷子攪拌均勻3、把黑糖和白糖放到熱開(kāi)水中，冷卻。
過(guò)了十幾分鐘，開(kāi)水涼些了，我們就開(kāi)始第二步了，把開(kāi)水倒入面粉中用筷子攪拌均勻，記住哦，水可不能太多，一小碗就可。接著就開(kāi)始揉面了，媽媽用雙手用力地揉，呵呵，你們不知道吧，告訴你們吧，媽媽說(shuō)就像洗衣服似的，這可是秘密了，力度還要一樣的。我站在一旁看媽媽這動(dòng)作覺(jué)得好簡(jiǎn)單啊，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，這太簡(jiǎn)單了，也讓我來(lái)試試下�！眿寢尶戳丝次艺f(shuō)：“你可以的，但這活可不是那么簡(jiǎn)單的哦�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，先在手上沾了一些面粉--這樣手和面粉就不會(huì)二合一了，接著就用雙手開(kāi)始揉面了，我用力的揉，把吃奶的力氣都拿出來(lái)了，可是面團(tuán)不聽(tīng)我的話。呵呵，和我一樣老搗蛋，我生氣對(duì)面團(tuán)說(shuō)：“我制服不了你，看我媽媽怎么收拾你，媽還是你來(lái)哦。”媽媽接過(guò)手后，很自然的揉起面來(lái)，十幾分鐘后面團(tuán)就揉的很光滑了，接著媽媽就把面團(tuán)放在盆里發(fā)酵了。我問(wèn)媽媽什么是發(fā)酵，媽媽說(shuō)就是把小的面團(tuán)變成好大的面團(tuán)，我?guī)е闷嫘牡却?/p>
嘀嗒嘀嗒，不知不覺(jué)2小時(shí)過(guò)去了，在這期間我時(shí)時(shí)跑去看看會(huì)變成怎么，哈哈，真的是變大，我突然大叫起來(lái)：“媽媽，快來(lái)啊，面團(tuán)變得好大啊，剛才的一小團(tuán)既然發(fā)成了一大盆，”媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“這下就可以了，我們開(kāi)始做饅頭吧，”媽媽拿些面粉抹在桌子上，這樣就不會(huì)把面團(tuán)沾到桌子上，把面團(tuán)倒出，又開(kāi)始揉面了，這你就不懂了吧，發(fā)酵后再揉揉，面團(tuán)會(huì)更光滑，我也開(kāi)始行動(dòng)了，媽媽把面團(tuán)切成一小段，我就開(kāi)始做造型了，我把面團(tuán)捏成了毛毛蟲(chóng)，小汽車(chē)型，八字型……看到他們排成路隊(duì)站在那等著我去下鍋時(shí)，我心里開(kāi)心的不得了。
一會(huì)兒媽媽把它們都放在蒸鍋里了，十五分鐘后就好了，當(dāng)把鍋蓋打開(kāi)時(shí)，它們好像在說(shuō)：“謝謝你�！�
哈哈，今天真的好開(kāi)心，不僅讓我知道了饅頭是怎么做的啊，還可吃到自己做的饅頭，哈哈哈！
做饅頭的感受作文 篇50
每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì)，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情，說(shuō)干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰(shuí)知，正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開(kāi)始了下一項(xiàng)“工作”---加水，打開(kāi)水龍頭向碗里加水，我看著碗里的水和面粉，問(wèn)道：“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧，絕對(duì)行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見(jiàn)碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒(méi)辦法，再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉，結(jié)果超出計(jì)劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!
這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩，沒(méi)有面板，急中生智，我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái)，我們兩個(gè)大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來(lái)，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情，趴在灶臺(tái)等著，終于蒸好了。看著形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)還真不容易。
做饅頭的感受作文 篇51
今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!
“那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對(duì)了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來(lái)蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了，在鍋里加入了適量的自來(lái)水，把火打燃。然后，我找了個(gè)大盆子，把它洗干凈，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后，再倒進(jìn)少許的自來(lái)水，把它和均勻，我用手使勁兒地揉，結(jié)果，我不但沒(méi)揉好，反而還粘了一手的面，每當(dāng)在這時(shí)，我就得出我的必殺技————自發(fā)粉，我把自發(fā)粉，放在手上，使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后，我又繼續(xù)和面，可誰(shuí)知，面粘在了盆子上，為此，我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團(tuán)揉的不粘手了之后，就把它搓成一個(gè)長(zhǎng)條，用刀把它切成一塊一塊的，在這里，我就注意到了它的形狀，凹凹凸凸的，一點(diǎn)都不美觀，于是，我耐心的幫它們“整容”，一切ok之后，鍋里的水也沸騰了，這些饅頭也該下鍋了，我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里，蓋上鍋蓋子，等著它蒸熟。
20 分鐘過(guò)去......
我看了看鐘，時(shí)間已經(jīng)到了，我以火箭般的速度沖向了廚房，打開(kāi)鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來(lái)，哇~~好香呀!我二話不說(shuō)，拿起一雙筷子，夾起一個(gè)饅頭，就大口大口的吃起來(lái)……
做饅頭的感受作文 篇52
今天，艷陽(yáng)高照，我和親愛(ài)的老媽開(kāi)著汽車(chē)，從黃巖城回到了久別的鄉(xiāng)下外婆家，心里別提有多開(kāi)心了！
“哇！老媽，鄉(xiāng)下的空氣好清新哦！”我張開(kāi)雙臂歡呼起來(lái)�！皝�(lái)啦，苗苗！”大嗓門(mén)的外婆老早在那叫了�！班牛裉熘形绯允裁囱�？外婆大人�！薄俺阅阕钕矚g的肉饅頭�！蓖馄判χf(shuō)，“沒(méi)進(jìn)門(mén)就想著吃，真是個(gè)貪吃鬼。”“哦，外婆萬(wàn)歲！”我扯開(kāi)大嗓門(mén)喊道。媽媽在一旁不耐煩地說(shuō)了：“該干什么就去干什么，我們要開(kāi)始做饅頭了，別在這里礙手礙腳的�！薄皰吲d�！闭f(shuō)著，我便垂頭喪氣的開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)了。忽然，我的腦海里冒出了一個(gè)主意，如果我作業(yè)快點(diǎn)兒寫(xiě)的話，我寫(xiě)好時(shí)沒(méi)準(zhǔn)他們還沒(méi)包好呢？于是，我就快馬加鞭的寫(xiě)起來(lái)�！皣W啦，嘩啦！”不一會(huì)兒，我就大功告成了。我飛身奔向廚房，老天有眼，跟我想的一樣。我洗凈了手，喜滋滋的問(wèn)外婆：“外婆，我作業(yè)完成了，可以包嗎？”外婆爽快地說(shuō)：“可以�！庇谑俏冶阕テ鹨粋�(gè)糯米團(tuán)，看著媽媽的樣子：先把糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，再把頭和尾粘在一起，揉成一團(tuán)，干完這些活兒，我的手上沾滿了糯米粉。當(dāng)我正想進(jìn)行下一歩時(shí)，外婆提醒我說(shuō)：“捏得光滑些，別太毛糙了，否則下一步很難做的�！蔽衣�(tīng)了，便來(lái)了精神。我留心看著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，等媽媽做好了，我再開(kāi)始回想第一個(gè)動(dòng)作。左手握成喇叭的形狀，右手的大拇指放在糯米團(tuán)的中間，其他四個(gè)手指分別放在糯米團(tuán)的外圍。這樣，手指推動(dòng)糯米團(tuán)一圈一圈的轉(zhuǎn)動(dòng)，糯米團(tuán)中間便出現(xiàn)了一個(gè)很深的凹槽。這樣還不行，得把切好的肉餡放進(jìn)去，把開(kāi)口稍稍合攏，留著“櫻桃小嘴”。
就這樣，我做了好幾個(gè)肉饅頭。蒸了15分鐘后，肉饅頭出爐了，嘗一口，好鮮！“還是自己做的好吃�！蔽覀儾患s而同地說(shuō)。
做饅頭的感受作文 篇53
早在幾天前，老師就留了一項(xiàng)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是天方夜譚的作業(yè)——星期天給爸爸媽媽蒸饅頭。這一作業(yè)便成了我心頭的一件大事。要知道，平時(shí)連面都不摸一下的我要想蒸出香噴噴的發(fā)面饅頭，談何容易？
一回到家，我就忙不迭的去請(qǐng)教媽媽：面怎么發(fā)呀？用多少酵子呀？用多少水呀？面要發(fā)多長(zhǎng)時(shí)間呀？……面對(duì)我一連串的疑問(wèn)，媽媽忙得不亦樂(lè)乎，最后還是決定做全程跟蹤指導(dǎo)員，隨時(shí)回答我的疑問(wèn)。
今天早上，我破天荒的起了個(gè)大早，一起床便投入到了緊張有序的蒸饅頭第一步——發(fā)面。在媽媽的指導(dǎo)下，我把酵子放在盆子里，加上一些水泡一會(huì)兒，然后用手?jǐn)嚢杈鶆�，放上十幾勺面，加入溫度適當(dāng)?shù)乃�，就開(kāi)始和面。媽媽教我用力的搓呀！揉呀！按呀！終于把面揉在了一起。蓋上蓋子，耐心的等待面開(kāi)吧！媽媽說(shuō)要兩個(gè)多小時(shí)，在這之間，我不知向廚房跑了多少趟。
兩個(gè)鐘頭了，我小心的用刀把面切開(kāi)，里面像蜂窩一樣，盡是小孔。媽媽說(shuō)面差不多了，可以去蒸了。我們就一起動(dòng)手，準(zhǔn)備蒸饅頭。我把發(fā)好的面拿出來(lái)放在桌子上，媽媽說(shuō)，因?yàn)榻妥影l(fā)的面是酸性的，要將一些堿面揉進(jìn)面里，這樣蒸出的饅頭才好吃。我和媽媽一起用力的揉面，接著，媽媽告訴我，鍋的避子有兩層，為了讓兩層多少相等，要先把面一分為二。媽媽問(wèn)我要蒸方的還是圓的，我說(shuō)：“既然兩層，那就一層方，一層圓好了�！蔽蚁劝磱寢尩奶崾景衙嬉环譃槎�，再平均分成一塊一塊的。我先拿出一塊，撒上一層生面粉，用力按呀！揉呀！最后團(tuán)成圓形，雖然不像媽媽做的那么好看，可是第一次做，已經(jīng)很不錯(cuò)了。接著，我又團(tuán)了第二個(gè)，第三個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)精致，可能這就叫熟能生巧吧！方的比圓的更簡(jiǎn)單，切好后“適當(dāng)整容”就行了，一切就緒，只欠開(kāi)蒸。我把饅頭放在蒸鍋里，開(kāi)火，看表，等候我的饅頭！
鐘表滴滴答答的走著，已經(jīng)三十五分鐘了，應(yīng)該好了！我和媽媽都迫不及待的來(lái)到廚房。打開(kāi)蓋子，一股白色水霧破門(mén)而出，鍋里，兩層白得有透明質(zhì)感的饅頭乖巧的躺著，饅頭要出鍋了呀！
吃著香噴噴的饅頭，看著鏡中滿臉是面的我，一家人都樂(lè)呵呵的笑了。今天的饅頭真好吃！
做饅頭的感受作文 篇54
今天下午，我和媽媽做了紅糖饅頭。我們先洗手，開(kāi)始行動(dòng)。
我們拿來(lái)一個(gè)干凈的圓鍋，把面粉倒進(jìn)里面，用一點(diǎn)水慢慢攪拌。我媽開(kāi)始用手揉面粉，然后加紅糖，紅糖和面粉一起揉成一個(gè)大面團(tuán)。蓋上鍋蓋，讓面團(tuán)發(fā)酵.兩三個(gè)小時(shí)后，我們重新打開(kāi)，面團(tuán)變大了。我們拿來(lái)一把刀，把它切成小塊。我喜歡刺猬包子，就讓我媽帶過(guò)來(lái)放小籠包。最后蒸饅頭，加水，把紅糖饅頭放在蒸籠上，10分鐘后紅糖就熟了。
紅糖饅頭很甜很好吃。我和媽媽都很喜歡！
做饅頭的感受作文 篇55
今天下午，我和媽媽做了紅糖饅頭。我們先洗手，開(kāi)始行動(dòng)。
我們拿來(lái)一個(gè)干凈的圓鍋，把面粉倒進(jìn)里面，用一點(diǎn)水慢慢攪拌。我媽開(kāi)始用手揉面粉，然后加紅糖，紅糖和面粉一起揉成一個(gè)大面團(tuán)。蓋上鍋蓋，讓面團(tuán)發(fā)酵.兩三個(gè)小時(shí)后，我們重新打開(kāi)，面團(tuán)變大了。我們拿來(lái)一把刀，把它切成小塊。我喜歡刺猬包子，就讓我媽帶過(guò)來(lái)放小籠包。最后蒸饅頭，加水，把紅糖饅頭放在蒸籠上，10分鐘后紅糖就熟了。
紅糖饅頭很甜很好吃。我和媽媽都很喜歡！
做饅頭的感受作文 篇56
今天下午，我媽媽在廚房做飯。我看著媽媽手里的面團(tuán)，突發(fā)奇想。我想做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢杞湍阜�，然后抓起一大把面粉，然后使勁揉、捏、捏。結(jié)果大部分粘在我手上�？赡苁敲娣厶倭�，我抓了很多面粉使勁揉，但是揉不圓。面團(tuán)表面仍有許多小缺口。
我生氣了，把面團(tuán)放在砧板上。我壓，揉，捏，擠，一切都有回報(bào)�！鞍 币粋�(gè)又大又滑又圓的面團(tuán)出現(xiàn)在我面前。
接下來(lái)，是發(fā)酵的時(shí)候了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里，在碗和面團(tuán)上撒一層薄薄的面粉，最后把毛巾打濕擰干放在碗里。
因?yàn)楹闷�，每隔幾分鐘就打開(kāi)毛巾，但是面團(tuán)還是一樣的。
第二天一早，我起床，迫不及待地想看看面團(tuán)是否發(fā)酵。我打開(kāi)毛巾一看，“嘿”！為什么面團(tuán)還是一樣的？爸爸告訴我，我的面條太干了，不能發(fā)酵。
我該怎么辦？“用它，”我把面團(tuán)捏成小蛋糕，放在電餅鐺上，插上電源。過(guò)了一會(huì)兒，金餅從鍋里出來(lái)了，我趕緊咬了一口。“哎呀！好辛苦！”因?yàn)槭俏业摹敖茏鳌保胰诉�是吃的津津有味。
雖然這次是從饅頭開(kāi)始，但是以煎餅結(jié)束，相信以后一定會(huì)做出好吃的饅頭。
做饅頭的感受作文 篇57
星期天，我媽媽在家做饅頭。我說(shuō)：‘?huà)寢�，我也去學(xué)做饅頭�！覌尭吲d地說(shuō)：‘好吧，我?guī)臀覌尭苫�，不過(guò)我先揉面。'
媽媽把袖子捋高了，我也捋高了，媽媽在面板上揉著臉，我一邊看一邊對(duì)比圖片。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把面條揉成小塊，遞給我一塊，說(shuō)：‘來(lái)，跟著學(xué)�！姨吲d了，我準(zhǔn)備好展示我的才華了。我按照媽媽的樣子把一小塊面條壓成一個(gè)圈，然后折疊成一個(gè)圈。我媽一分鐘就做完了一個(gè)，但是我花了很長(zhǎng)時(shí)間才弄不好�；剡^(guò)頭來(lái)，我媽的饅頭又圓又白又好看，而我的不像饅頭，像小時(shí)候玩的泥巴，有點(diǎn)失落。
我媽好像看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：‘萬(wàn)事開(kāi)頭難，怎么一下子全學(xué)會(huì)？慢慢來(lái)。饅頭不圓的原因是你壓扁后沒(méi)有用手拉出來(lái)，”
我又照我媽說(shuō)的做了。哦！我的饅頭真的很圓，但是沒(méi)有我媽的好吃，但是我也很滿意。
我看著我的饅頭，開(kāi)心地笑了。
做饅頭的感受作文 篇58
現(xiàn)在外面買(mǎi)的食品安全堪憂。我們家好久沒(méi)吃饅頭了，決定自己做饅頭。
我們準(zhǔn)備給鄰居和爺爺奶奶發(fā)一些饅頭，所以做之前準(zhǔn)備了兩公斤饅頭自養(yǎng)粉和一公斤左右的溫水。當(dāng)我開(kāi)始工作時(shí)，我父親告訴我，“田甜，我們留一些面粉備用，剩下的倒進(jìn)盆子里�！蓖�！一片白花花的，像厚厚的雪，伸手進(jìn)去攪，溫暖柔軟，像小時(shí)候玩沙子。接下來(lái)，我一步一步往面粉里倒溫水。我不停地用手?jǐn)嚢瑁M力把水和面粉攪拌均勻。我的手沾滿了濕面粉，我無(wú)法擺脫它。剛開(kāi)始揉面的時(shí)候，不得不把面條揉成韌性的。我盡力吸著奶使勁揉，揉了幾下就累得出汗了。我想：“這似乎很容易做到，但我太累了。幸好父親幫我完成了這一步�！�。當(dāng)我揉完揉完，就該發(fā)酵了。我用濕毛巾把面團(tuán)蓋上，放在桌子上。大概過(guò)了二三十分鐘，我發(fā)現(xiàn)毛巾下面的面團(tuán)幾乎是原來(lái)的兩倍大。用手輕輕撕開(kāi)，看起來(lái)像蜂窩，說(shuō)明面團(tuán)可以做成我喜歡的形狀，放入蒸籠。
半個(gè)小時(shí)后，看著胖胖的饅頭，我流著口水，伸手拿起一個(gè)，津津有味地吃了起來(lái)。哇，真好吃�？粗约河H手做的勞動(dòng)果實(shí)，味道更甜了。
做饅頭的感受作文 篇59
最近看了一部美食動(dòng)畫(huà)片，看完后口水直流！因此，我也想做一個(gè)小小美食家，想來(lái)想去，決定做一款美味無(wú)敵的南瓜饅頭。
開(kāi)工啦！首先，準(zhǔn)備好材料：面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各種可愛(ài)的模具。接著，我先將南瓜去皮、切塊，放鍋里蒸15分鐘，把蒸熟的南瓜壓成泥。再把南瓜泥倒入準(zhǔn)備好的面粉，并加入牛奶和酵母粉，最后用手把面粉和南瓜揉勻，直到揉的面粉不粘手就可以包上保鮮膜發(fā)酵。大約發(fā)酵40分鐘后，面粉發(fā)的比原來(lái)兩倍大，就可以做面包啦！我們用可愛(ài)的模具印出自己喜歡的各種圖案，如飛機(jī)，汽車(chē)，十字架等，用手捏出自己喜歡的形狀，如南瓜，麻花，愛(ài)心，還做出各種小動(dòng)物、如螃蟹、兔子、小熊……用紅棗當(dāng)眼睛、嘴巴、鼻子。最后把饅頭隔水蒸15分鐘，香噴噴的南瓜饅頭出爐啦！南瓜饅頭又甜又松軟，也很可愛(ài)，我和弟弟都很愛(ài)吃。
做饅頭真是一件有趣的事，期待再做出更多可愛(ài)又美味的南瓜饅頭！
做饅頭的感受作文 篇60
在我老家，過(guò)年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。
我聽(tīng)說(shuō)外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開(kāi)心，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就來(lái)到了外婆家。
今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。
到了早上，外婆說(shuō)：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽(tīng)立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的形狀，然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。
下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開(kāi)始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開(kāi)鍋蓋，說(shuō)道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個(gè)就啃。
好燙呀！但我還是堅(jiān)持將它吃下去，因?yàn)轲z頭太好吃了，我吃了一個(gè)又一個(gè)，總共吃了4個(gè)，吃得我晚飯都沒(méi)吃。
�。〗裉炜烧嬗幸饬x呀！
做饅頭的感受作文 篇61
不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛(ài)上了做面食。競(jìng)買(mǎi)了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來(lái)轉(zhuǎn)行開(kāi)包子店的嫌疑。當(dāng)然，我也因“禍”得“福”，可以忙里偷閑一陣子，隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食，嗯，就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說(shuō)千萬(wàn)不能太稀，否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了，對(duì)此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力，終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了，發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí)，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在，我期待已久的一步終于到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)，做異形才沒(méi)那么簡(jiǎn)單呢，于是我便放棄了做異形饅頭，看來(lái)古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了，開(kāi)始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐，我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來(lái)。
不知怎么的，吃著自己用辛苦做出來(lái)的饅頭，味道可真特別呀!
做饅頭的感受作文 篇62
我的一生當(dāng)中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候，覺(jué)得有些無(wú)聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。
說(shuō)干就干，她手腳利落地從廚房里找來(lái)了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后，欣雨姐姐就開(kāi)始細(xì)心地教我，和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后，我把面團(tuán)拿出來(lái)，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問(wèn)她：“接下來(lái)該干什么？”欣雨姐姐果斷地說(shuō)：“當(dāng)然是揉面了�！蔽覍W(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫(huà)葫蘆，等面揉好后，我們把面團(tuán)捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們?cè)陔婏堨业腻伡苌夏艘粚佑�，再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后，我們見(jiàn)發(fā)酵成功，就開(kāi)始蒸饅頭了，差不多時(shí)間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嘗了一口，真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”，我的一次成功的喜悅。
做饅頭的感受作文 篇63
經(jīng)常我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)已經(jīng)很疲勞，但是還要做饅頭，我看見(jiàn)了很心痛媽媽，所以我下了決心要學(xué)會(huì)做饅頭，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)辛苦。
一天，當(dāng)中午時(shí)我看見(jiàn)媽媽要做饅頭了，我就飛快地跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)；讓我當(dāng)一次主婦吧，媽媽只好答應(yīng)了。開(kāi)始和面了我照媽媽平常的樣子做了起來(lái)，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后邊喝邊加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，繡花難，我立馬把有經(jīng)驗(yàn)的媽媽叫來(lái)，讓媽媽教我，她說(shuō)；在和面的時(shí)候，和一會(huì)加一點(diǎn)水，要適量的加水，我聽(tīng)了恍然大悟，又重做了一遍，聽(tīng)了媽媽的說(shuō)我和出來(lái)的面軟硬適中了。接下來(lái)該做饅頭了，我先把和好的面，揉成了圓圓的，然后切成長(zhǎng)方形的，把面和成了圓形的，開(kāi)始上鍋蒸了，先把鍋里倒上水，接著把蒸籠放到鍋上，按電源再按做飯，最后定下時(shí)間15分鐘，饅頭做好了，我讓媽媽看，媽媽說(shuō)；很好。
通過(guò)這件事，我知道了學(xué)一件事，要堅(jiān)持不懈。
做饅頭的感受作文 篇64
花卷出鍋了，我給妹妹嘗一個(gè)，她連連說(shuō)：“好，好，真好吃！”哈哈，這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，能得到如此的好評(píng)，我興奮不已，可開(kāi)心了！
事情是這樣的：今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買(mǎi)了兩個(gè)花卷饅頭吃，感覺(jué)咸咸的，滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想：我也可以自己做花卷饅頭吃。
等到下午，媽媽把揉好的面拿出來(lái)，另外還準(zhǔn)備了蔥花、鹽、油等食材，我耳朵突然傳來(lái)了一種聲音，我正準(zhǔn)備做花卷饅頭呢！我突然腦子一動(dòng)，我就急急忙忙從房間跑進(jìn)廚房，要求也參加這次做花卷饅頭行動(dòng)。面團(tuán)發(fā)好了，我抓起了一大團(tuán)面放在砧板上，用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面片。在搟的時(shí)候，那面團(tuán)一點(diǎn)也不聽(tīng)話，像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上，我趕快撒了一把面粉在上面，問(wèn)題就順利解決了。
接著，媽媽在搟好的面片上灑了一點(diǎn)油，鹽和味精，我用手把油輕輕地抹均勻，再撒上一些蔥花，白綠相間，襯著油光光的面片。真像開(kāi)滿了小花的白玉盤(pán)。
最重要的一步開(kāi)始了。我的心怦怦直跳，就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間，再?gòu)牧硪活^卷到同樣的位置重疊好，然后再用刀把它們切成均勻的幾塊，放進(jìn)蒸鍋里。
花卷饅頭在鍋里，不斷變大，變軟，我耐心等待著，30分鐘過(guò)后，花卷出鍋了，它們比原來(lái)大了兩三倍呢！我迫不及待地嘗了一口，呀！果然好吃，難怪妹妹連連說(shuō)：“好，好，好吃呢！”
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