食用毛芋頭的注意事項

　　食用毛芋頭的注意事項

　　毛芋頭的營養(yǎng)價值很高，是老幼皆宜的滋補品。

　　毛芋頭含多種維生素，維生素C、維生素B1、胡蘿卜素、維生素B2等多種成分。

　　但是毛芋頭在食用的過程中仍需注意較多的問題。現(xiàn)在我們來細說一下毛芋頭的食用注意事項。

　　毛芋頭的主要適用人群為一般人群均可食用，特別適合身體虛弱者食用，對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食，同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。另一方面我們要注意芋頭忌于香蕉同食，芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來制作菜肴、點心，因此是人們喜愛的根莖類食品；芋頭烹調(diào)時一定要烹熟，否則其中的`黏液會刺激咽喉；芋頭的黏液中含有一種復(fù)雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質(zhì)對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，因此在剝洗芋頭時，手部皮膚會發(fā)癢，在火上烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時最好戴上手套。

【食用毛芋頭的注意事項】相關(guān)文章：

食用芋頭的注意事項07-18

芋頭食用的方法及注意事項07-23

芋頭的做法-吃芋頭的注意事項07-16

芋頭的吃法和注意事項06-05

油菜的食用價值以及食用注意事項07-03

食用蜂蜜注意事項05-02

豌豆的食用注意事項05-05

草魚食用注意事項11-24

食用鯧魚的注意事項03-02