美味的土豆燒排骨300字作文

　　我媽媽是我們家的大廚，她做的菜是世界上最好吃的菜，她無(wú)論做什么菜，我都喜歡吃。今天，我們家的大廚又在做菜了，她做的是“土豆燒排骨”。

　　首先，把買(mǎi)來(lái)的排骨洗干凈，再在清水里煮下，煮下的時(shí)候，排骨陸陸續(xù)續(xù)的跳進(jìn)水里，像我們跳水一樣，發(fā)出“啪”、“碰”的聲音。清水“滴滴答答”的.拍打著排骨，這是讓排骨里的血水排出來(lái)，在煮排骨的時(shí)候，我們可以把土豆切成一塊塊的，這些土豆塊各有個(gè)的形狀。鍋里的排骨從鮮紅色的變成了雪白雪白的肉塊，好像在鮮紅的骨頭上包了一片美麗的雪花，撈出來(lái)放進(jìn)盤(pán)子里。洗干凈鍋后，就可以準(zhǔn)備其他材料了，燒排骨必須準(zhǔn)備花椒，桂皮和姜。首先，把洗好的鍋加熱，等加熱后，倒一點(diǎn)油，把鍋的四面八方都沾上一點(diǎn)油，接著放剛才準(zhǔn)備好的材料，再加上熱開(kāi)水，然后放好排骨，蓋上鍋蓋等上一陣子，等到開(kāi)水被火燒干了，就可以放美味可口的土豆啦，等到土豆變成深黃色，這到菜就好了。

　　我學(xué)會(huì)了這道菜，下次可以給你們做！

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