【精品】計劃書學(xué)生九篇
計劃書學(xué)生 篇1
引導(dǎo)語:創(chuàng)業(yè)是一項有著較大風(fēng)險的商業(yè)活動,為了將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險降至最低,就要在事業(yè)開創(chuàng)之前做好一切必要打算。其中至關(guān)重要的一項打算措施便是創(chuàng)業(yè)計劃書的撰寫。
大學(xué)生養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)計劃書
目錄:
1、摘要;
2、公司簡介;
3、市場解析;
4、競爭性解析;
5、產(chǎn)品與服務(wù);
6、市場與銷售;
7、財務(wù)計劃;
8、風(fēng)險解析;
9、治理才華;
10、財務(wù)解析。
一、摘要
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿攪渾非常嚴(yán)重,對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響,直至影響著人類的健康問題。如今又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,另外疾病,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種狀況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需求的養(yǎng)殖技術(shù)。通過采納生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術(shù),豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味,無需清洗豬圈,變成的呼吸道疾病也大大下降,節(jié)省大量的設(shè)備成本,糞尿處理成本。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅處理了養(yǎng)豬場攪渾物無處排放的難題,更是一舉多得,達到經(jīng)濟、社會和環(huán)境保護三贏。
二、公司簡介
生態(tài)養(yǎng)豬有限公司首要使用微生物發(fā)酵對豬的糞便進行發(fā)酵處理,使豬達到無病的目的,變成健康豬,在自然條件下進步豬的瘦肉率,自足市場對無害化瘦肉的需求,人們對放心豬肉,安全豬肉的食用。
三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景
隨著養(yǎng)豬業(yè)的進展和豬群規(guī)格的不斷擴大,豬糞、尿的排放量也在急驟添加,原先策劃的一套污水排放凈化處理編制將難以自足生產(chǎn)進展的需求,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一向難以處理的豬糞尿,尤其是規(guī)模化養(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)變成的攪渾問題,便成了迫切需求處理的問題。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無攪渾、無臭氣、徹底處理規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境攪渾問題,它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體,依照低成本、高產(chǎn)出、無攪渾的準(zhǔn)則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī);B(yǎng)豬進展到一定階段而釀成的又一亮點,是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)進展的新模式。
四、競爭性解析(略)
五、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境
經(jīng)過綜合考慮和對實際狀況的評價,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。由于發(fā)酵床需求一定的溫度,為了制造一定的環(huán)境溫度,必須采納日光溫室,冬天夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏天塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術(shù)與日光溫室巧妙結(jié)合成果,為生物生長制造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采納中溫的益生菌和酵素結(jié)合而成,正常生產(chǎn)繁衍就需求20—40攝氏度之間的溫度環(huán)境,當(dāng)環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。
為了維持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來加熱,以維持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,由于惟有環(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里維持15攝氏度以上。由于豬只生長溫度需求在20—30攝氏度之間,低于15攝氏度時生長緩慢,高于30攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷便是這個道理。所以采納塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合功效,才能為豬生長制造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只在24小時都維持不斷生長狀況。 養(yǎng)殖總體規(guī)劃的策劃
養(yǎng)殖廠地貌
發(fā)酵床豬場的建造:豬舍的建造要東西走向,坐北朝南,能充分采光,通風(fēng)良好,南北能夠敞開,地形高且干燥,地面滲水才華強,無攪渾,離公路100米,有清潔的水源,有供電編制,住房處下風(fēng),偏風(fēng)方向,朝南面的半坡全部作為采光面,陽光直接照射整個豬舍,冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下,可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁衍,促進墊料的發(fā)酵。溫室大棚即省事又省錢,造價低,室內(nèi)小氣候更容易調(diào)整。冬天采光好、保溫,夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng),把四周的棚膜搖起,能夠通風(fēng)降溫。
養(yǎng)殖環(huán)境的建造
一、大棚的外部結(jié)構(gòu)
1、四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2。5米,南北高度為1。8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水泥。
2、只需設(shè)一個出入大門,高為2米,寬為1。2米,南北分設(shè)對稱的9個窗,窗的高和長均為1。5米,窗臺離地面20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側(cè)另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動。
3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為0。5米,用流滴消霧膜來蓋棚頂,由于流滴消霧膜擁有不滴水,采光性好優(yōu)點。
二、內(nèi)部結(jié)構(gòu)
1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風(fēng)雪才華強等優(yōu)點。
2、在正中心內(nèi)設(shè)寬1。5米的水泥治理通道,兩邊寬30厘米,深10厘米的水泥石槽。
3、其它設(shè)施
另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自愿飲水和照明裝置。
三、發(fā)酵床的打算
墊料的制作和鋪設(shè)
墊料是發(fā)酵床的首要組成部分
1。墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需求的材料和分量為:稻殼50千克,畜牧鹽450克,黃土60千克,液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用遭到攪渾的土,土的濕度應(yīng)在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊翻起稻殼,使菌種均勻分布。最終用清水澆在稻殼上面來調(diào)整墊料的濕度,墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團為最合適。到這里,墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設(shè)墊料。
計劃書學(xué)生 篇2
目前學(xué)生社團工作已在學(xué)校受到高度重視,社團地位也在逐漸提高,“一體兩翼”的工作格局日漸成形,社團質(zhì)量也在逐漸提高,廣大學(xué)生也紛紛加入到各個社團之中,社團活動此起彼伏,社團文化節(jié)是學(xué)校社團的盛事,是社團展示的舞臺。由此,做好社團工作的宣傳,特別是社團文化節(jié)的宣傳就顯得尤為重要。
目的:
宣傳學(xué)校社團工作及活動開展情況,讓更多人了解學(xué)校社團的相關(guān)情況,讓更多的人參與到社團工作和活動中來。擴大社團工作的知名度,提高社團的地位,為社團文化活動節(jié)的成功舉辦添加保障。
具體方式:
本次社團文化節(jié)的宣傳分前期樹立形象、中期打造聲勢、后期突出效果三個階段進行,具體如下:
一、前期樹立形象。
此階段主要為社團文化節(jié)的開展做好輿-論和思想準(zhǔn)備,讓更多的同學(xué)了解社團文化活動節(jié),并積極參與其中。
(1)、在新生進校時組織部分優(yōu)秀社團制作宣傳展板,向新生宣傳學(xué)校社團的基本情況。
(2)、在社團聯(lián)招新的時候?qū)W(xué)校社團工作的基本情況向同學(xué)作個宣傳,一并宣傳學(xué)生社團聯(lián)合會。
(3)、在全校社團招新時,由各個社團自主宣傳自己社團的相關(guān)情況。
(4)、社團文化節(jié)正式開始前半個月,通過校園廣播站和校園電視臺對社團文化節(jié)進行宣傳,使社團文化節(jié)更具吸引力。
(5)、在社團文化節(jié)開始前一周在學(xué)校粘貼欄上設(shè)置“社團文化節(jié)倒計時牌”,并由指定人員每天做好更新。在學(xué)校大量粘貼海報、懸掛橫幅,宣傳社團文化節(jié)的開展。
二、中期打造聲勢。
此階段主要是文化節(jié)開展期間,對所舉辦的活動進行及時報導(dǎo)。通過懸掛橫幅、張貼海報,校園廣播站等宣傳。在宣傳正在開展的活動的同時,也做好對即將開展活動的社團的預(yù)告,讓同學(xué)們了解文化節(jié)的信息,并做好參與活動的準(zhǔn)備。在此階段,由廣播站每天誦讀幾篇社團文化節(jié)的通訊稿,讓大家參與文化節(jié)的報道。
三、后期突出效果。
此階段主要是社團文化節(jié)閉幕式的前一周和后兩周,主要是對活動節(jié)整個的開展情況作系統(tǒng)的宣傳,并對所取得的成果進行集中展示。
(1)、將文化節(jié)期間的優(yōu)秀活動制作展板或海報,集中展示。
(2)、對文化節(jié)的閉幕式進行系統(tǒng)宣傳。
(3)、閉幕式后,對獲獎社團進行風(fēng)采展示,對先進個人事跡進行宣傳。
附件二:
《遼寧理工職業(yè)學(xué)院第一屆社團文化活動節(jié)贊助方案》
為給社團文化活動節(jié)準(zhǔn)備充分的活動資金,并給同學(xué)們一個參加實踐的機會,將社團活動推向社會,提高學(xué)校社團影響力,本次文化節(jié)面向校外企事業(yè)單位尋求贊助合作伙伴。具體情況如下:
本次活動的贊助方式分為全程贊助和部分贊助兩種,即商家既可以對文化節(jié)整個進行贊助,也可以選擇部分活動進行贊助。
一、全程贊助
此種贊助要求贊助單位必須為文化節(jié)提供 元以上的贊助資金,由學(xué)校給予單位文化節(jié)冠名權(quán),如“XXX杯遼寧理工職業(yè)學(xué)院第一屆社團文化活動節(jié)”,邀請單位負(fù)責(zé)人出席文化節(jié)的所有活動,并在開、閉幕式上講話。學(xué)生社團聯(lián)合會在不違反學(xué)校相關(guān)管理要求的前提下,對贊助單位進行大型且系統(tǒng)的宣傳,或為其推銷一定數(shù)量的商品。在所有宣傳海報、橫幅、展板上標(biāo)上該單位的標(biāo)志或宣傳標(biāo)語,但不能超出學(xué)校限定的范圍。
此贊助方式的具體事宜由學(xué)生社團聯(lián)合會與贊助單位進行協(xié)商。祥見《社團文化活動節(jié)贊助策劃》
二、選擇贊助
此贊助主要是由贊助單位選擇文化節(jié)的某一項或幾項活動進行贊助,資金額度根據(jù)實際情況確定。對于單位選擇的活動,給予單位該活動冠名權(quán),具體事宜由贊助單位與承辦單位進行協(xié)商確定。
計劃書學(xué)生 篇3
一發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
計劃書學(xué)生 篇4
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
一項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點:合肥大學(xué)城
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3。全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關(guān)系。
財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二管理層
。ㄒ唬┎惋嫿(jīng)營者
***
1。擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4?刂撇蛷d的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量。
。ǘ┲胁蛷N師
****
1。每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2。遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5。努力創(chuàng)作特色飲食。
。ㄈ┪鞑蛷N師
****
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
。ㄋ模┓⻊(wù)生(三人)
*********
1。微笑服務(wù),禮貌待人。
2。餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3?偷綍r,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6?腿穗x開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7。下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8。與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)
。ㄒ唬╉椖可暾
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
。ǘ┎蛷d開辦前準(zhǔn)備
1。租用場地
2。裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6。開始在各高校進行宣傳活動。
四行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
。ㄒ唬┐祟惒蛷d的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨特,一定會有較高盈利。
。ǘ┎蛷d所在地(大學(xué)城)消費市場分析
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1。名稱:**餐廳
2。成立時間:****年**月**日
3。所在位置:合肥大學(xué)城
4。優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨特,頗受追捧。
5。主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2。因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7。本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1。前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1。永遠不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習(xí)慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略
。ㄒ唬┰诖_定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1。優(yōu)勢宣傳:
1。本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5。本餐廳的消費群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2。服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3。品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2。本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費需求。
4。校園廣告
。1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
。2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進行的。
。ǘ┙(jīng)營模式的建立
1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標(biāo)
。ㄒ唬┦袌鲞M程及目標(biāo)
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七風(fēng)險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
。ǘ┵Y源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
。ㄈ┙(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風(fēng)格的改變。
。ㄋ模┕芾矸矫
1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2。同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
。ㄎ澹┢渌矫
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
八財務(wù)計劃
1。現(xiàn)金流量表
1。初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
3。運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4。剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2。預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾
計劃書學(xué)生 篇5
一、公司概述
很多大學(xué)生在實習(xí)階段,想留在本地工作,但是又不住在學(xué)校的公寓里,而且又沒有能力住昂貴的酒店,所以本旅舍為方便解決畢業(yè)大學(xué)生的住處問題,現(xiàn)提供大學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區(qū)浦沿鎮(zhèn)楊家墩村商業(yè)街123號。
本旅舍秉承全球青年旅舍――經(jīng)濟,隱私,安全,環(huán)保的理念,為大學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價的收費,旅舍安靜敞亮,設(shè)有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。
這里是一個真正自己的旅館!你需要自備床單,被子,如果沒有,可以租旅館提供的床單和毛毯。同時還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設(shè)備,如:鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺,可供多人同時使用。另外,在廚房的某一位置,還擺放著由青年旅館免費為客人提供的各種調(diào)味品。本青年旅舍有洗衣房,而洗衣房里的洗衣機和甩干機可以隨便使用,洗衣服時,只要投進硬幣即可。
青年旅舍內(nèi)設(shè)施完善,現(xiàn)有房間120余個,單人間35個、雙人間45個、普通間20個。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間:400元一個月,一張大床。雙人間:600元一個月,兩張小床。普通間:280元一個月,一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方,就是我們旅舍還有20個房間用于日租,對于一些來這里看朋友的或者住宿時間不長的客戶來說是一個很好的選擇。單人間10個,周一到周四每間40元,周五到周日每間50元;雙人間5個,周一到周四每間45元,周五到周日每間55元;普通間5個,每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調(diào)設(shè)備,則普通間不提供熱水器和空調(diào)設(shè)備。其中配套服務(wù)有:提供寬帶上網(wǎng),接受郵件,車棚。月租的用戶電費超過30度外的自理。
旅舍共有6個清潔員,二個前臺接待,一個總經(jīng)理。旅舍注冊資產(chǎn)50萬,擁有固定資產(chǎn)30萬。旅舍對入住人員進行登記,并載入系統(tǒng)。
對旅舍來說,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),使顧客感到親切、舒適、方便、安全,有一種“賓至如歸”感,顧客才會多次光顧消費,從這點上說,顧客是旅舍的真正“老板”,“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗。
二、市場分析
旅舍提供住宿,簡易公用的廚房和投幣的洗衣機。服務(wù)水平屬于中級,收費則比一般的旅舍便宜。
1、市場環(huán)境分析:近年來隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機。旅舍業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。杭州是一個擁有眾多高等學(xué)府的城市,而且也是著名的旅游勝地,因此來投宿的顧客也會比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周圍有比較多的娛樂場所和超市,附近還有衛(wèi)生院,為我們的用戶提供了方便。
2、目標(biāo)市場分析:隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺,而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來出租,相對于來說,衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好,價格也偏高,對于那些還在實習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,昂貴的房租使他們無法承受。而我們的旅舍從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實際情況出發(fā),為他們提供了一個價廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對象主要是一些大學(xué)生和年輕人,年齡在18――26歲之間,沒有穩(wěn)定的收入來源,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長遠來看,服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來務(wù)工人員也能承受這個價格。對于一些消費水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。
3、產(chǎn)品競爭力分析:該項目的競爭對手主要有兩個方面:現(xiàn)實的旅館競爭和后來者的仿制。我們旅舍周邊有幾個旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設(shè)施條件差,而且價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。對于后來的仿制者:每個旅舍周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場的份額,因此要先占的先機的情況下,努力發(fā)掘自身的特點和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。
4、進貨渠道及原材料的供應(yīng)狀況:我們旅舍的一些一次性生活用品有專門的供應(yīng)商提供,價格合適,產(chǎn)品可靠。
三、風(fēng)險應(yīng)變策略
包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險、經(jīng)濟環(huán)境變化的風(fēng)險、社會環(huán)境變化的風(fēng)險,市場變化的風(fēng)險和自然災(zāi)害的風(fēng)險。
1、外部風(fēng)險應(yīng)變策略
政策環(huán)境,是由反映黨和國家意志的方針策略與反映社會主義建設(shè)需要的經(jīng)濟政策構(gòu)成,如間關(guān)系、預(yù)算規(guī)模、稅法變革、環(huán)境保護、貨幣政策、反壟斷等都可能會影響旅舍的行為,一方面會給某些旅舍創(chuàng)造發(fā)展機遇,另一方面則可能制約某些旅舍的持續(xù)發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高,隨意性大,企業(yè)時間已變而政策多年不變,“政策歧視”(政策不公平)。該項目是鼓勵的項目,可以在依法獲得許可的情況下,按照的規(guī)定來運做,并且從現(xiàn)在的`情況來看,青年旅舍可以在預(yù)見的時間內(nèi),是持續(xù)伸溫的。對周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項目在合法經(jīng)營的情況下,政策風(fēng)險是非常小的。
經(jīng)濟環(huán)境:旅舍能否贏利,在很大程度上受國家經(jīng)濟狀況和經(jīng)濟實力的影響,總體宏觀經(jīng)濟環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機會程度,經(jīng)濟不景氣會影響對旅舍服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟條件會給旅舍提供擴展的機會。在經(jīng)濟環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟增長率、通貨膨脹水平等均是評價旅舍的一些經(jīng)濟指標(biāo)。
市場環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營中是最直接最重要的環(huán)境。市場資源配置、市場運動規(guī)律(進入規(guī)則、運行規(guī)則、競爭規(guī)則、退出規(guī)則),市場需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅舍的生存與發(fā)展。對旅舍而言,市場波動如價格的漲落、強勢競爭者的進入、新旅舍的出現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機,尤其在全球經(jīng)濟一體化的趨勢下。
社會環(huán)境:社會、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費方式,對幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅舍經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在市場消費文化(民俗、習(xí)俗、宗教影響及消費趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會文化環(huán)境變遷對旅舍自身的影響,很容易使旅舍陷入困境。
自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險:自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉(zhuǎn)移,它往往給企業(yè)帶來意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等,這些災(zāi)害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。
以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險,其實這些風(fēng)險是時時存在的,差別就在于不同旅舍的應(yīng)對策略有所不同,這也就說明了為什么同在一個行業(yè)同一樣的外部環(huán)境,有的旅舍生存的很好,而有的旅舍卻舉步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部環(huán)境所帶來的風(fēng)險
2、內(nèi)部風(fēng)險應(yīng)變策略
旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源之一:急功近利
旅舍急功近利的行為是導(dǎo)致旅舍內(nèi)部風(fēng)險的一個主要淵源,具體表現(xiàn)為以下方面:
盲目的擴張傾向。有人認(rèn)為旅舍越大越好,跨的行業(yè)越多越好。這種觀點正確與否姑且不論,但盲目的擴張傾向主要表現(xiàn)為以下兩個方面:(1)單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟。但規(guī)模經(jīng)濟并非意味著旅舍的規(guī)模越大越好,過于擴張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個更高的層次,這樣就造成了旅舍內(nèi)部機能的失調(diào),使旅舍無法形成一個均衡的“有機體”,從而導(dǎo)致旅舍抵御風(fēng)險的能力大大降低。(2)盲目地搞多元化經(jīng)營。多元化經(jīng)營一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險的作用,但同時卻加重了旅舍內(nèi)部的風(fēng)險,這是因為:第一,實行多元化經(jīng)營的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群,這一面給旅舍帶來了在新的領(lǐng)域里進行市場開發(fā)和技術(shù)開發(fā)的風(fēng)險,另一方面也增加了管理的難度,加重了旅舍的管理風(fēng)險;第二,多元化經(jīng)營需要籌措更多的資金,在內(nèi)部積累有限的情況下,旅舍往往要走負(fù)債經(jīng)營的道路,這樣更加大了旅舍的財務(wù)風(fēng)險。
旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源之二:信息管理失誤
旅舍內(nèi)部除了物資資源的流轉(zhuǎn)之外,還有一種信息資源的流轉(zhuǎn)。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵,但在實際的信息管理中總是伴隨著一些潛在的風(fēng)險,這主要是由于以下方面的原因造成的:
旅舍預(yù)警管理系統(tǒng)的失效。在旅舍債效欠佳時,管理者通常很重視對數(shù)據(jù)的分析,挖空心思找問題的根源。但在績效良好時,這些程序則常常被省略或被草草地應(yīng)付。這主要是因為:一方面,由于業(yè)務(wù)量迅速擴大,原有的計算機(或其他設(shè)備)的內(nèi)部信息處理系統(tǒng)已不堪重負(fù)了;另一方面,如果旅舍整體上已運行良好,就沒必要為取得一個小小的改進而在數(shù)據(jù)分析上浪費太多的時間。通過對旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源的分析,我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)險總是以千變?nèi)f化的形態(tài)呈現(xiàn)于旅舍內(nèi)部,管理者如果沒有敏銳的洞察力去識別它,沒有有效的手段去控制它,就很可能在旅舍內(nèi)部埋下禍根。
四、投資收益分析
投資收益是旅舍盈利的重要來源。“不僅是利潤,更是服務(wù)和問話”。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進旅舍的形成和發(fā)展。
收入估計:如果入住情況良好,率達80%的話,不考慮到各方面的支出,估計毛利可達3.5萬元一個月。
成本費用估計:房租費、裝修費、室內(nèi)設(shè)備費、廚房提供免費餐具、調(diào)料及各種火雜費、電器費、管理費、員工工資、稅費等,估計每月需花費 2萬。
效益估計:所得的毛利減去成本費用,估計每月可獲純利潤1.5萬。
投資收回估計:裝修費、室內(nèi)設(shè)備費、廚房提供免費餐具、電器費這些都是基礎(chǔ)的投資成本費用。所投資的成本費用,估計3年內(nèi)即可收回。
計劃書學(xué)生 篇6
一、公司概述
很多大學(xué)生在實習(xí)階段,想留在本地工作,但是又不住在學(xué)校的公寓里,而且又沒有能力住昂貴的酒店,所以本旅舍為方便解決畢業(yè)大學(xué)生的住處問題,現(xiàn)提供大學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區(qū)浦沿鎮(zhèn)楊家墩村商業(yè)街123號。
本旅舍秉承全球青年旅舍――經(jīng)濟,隱私,安全,環(huán)保的理念,為大學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價的收費,旅舍安靜敞亮,設(shè)有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。
這里是一個真正自己的旅館!你需要自備床單,被子,如果沒有,可以租旅館提供的床單和毛毯。同時還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設(shè)備,如:鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺,可供多人同時使用。另外,在廚房的某一位置,還擺放著由青年旅館免費為客人提供的各種調(diào)味品。本青年旅舍有洗衣房,而洗衣房里的洗衣機和甩干機可以隨便使用,洗衣服時,只要投進硬幣即可。
青年旅舍內(nèi)設(shè)施完善,現(xiàn)有房間120余個,單人間35個、雙人間45個、普通間20個。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間:400元一個月,一張大床。雙人間:600元一個月,兩張小床。普通間:280元一個月,一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方,就是我們旅舍還有20個房間用于日租,對于一些來這里看朋友的或者住宿時間不長的客戶來說是一個很好的選擇。單人間10個,周一到周四每間40元,周五到周日每間50元;雙人間5個,周一到周四每間45元,周五到周日每間55元;普通間5個,每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調(diào)設(shè)備,則普通間不提供熱水器和空調(diào)設(shè)備。其中配套服務(wù)有:提供寬帶上網(wǎng),接受郵件,車棚。月租的用戶電費超過30度外的自理。
旅舍共有6個清潔員,二個前臺接待,一個總經(jīng)理。旅舍注冊資產(chǎn)50萬,擁有固定資產(chǎn)30萬。旅舍對入住人員進行登記,并載入系統(tǒng)。
對旅舍來說,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),使顧客感到親切、舒適、方便、安全,有一種“賓至如歸”感,顧客才會多次光顧消費,從這點上說,顧客是旅舍的真正“老板”,“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗。
二、市場分析
旅舍提供住宿,簡易公用的廚房和投幣的洗衣機。服務(wù)水平屬于中級,收費則比一般的旅舍便宜。
1、市場環(huán)境分析:近年來隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機。旅舍業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。杭州是一個擁有眾多高等學(xué)府的城市,而且也是著名的旅游勝地,因此來投宿的顧客也會比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周圍有比較多的娛樂場所和超市,附近還有衛(wèi)生院,為我們的用戶提供了方便。
2、目標(biāo)市場分析:隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺,而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來出租,相對于來說,衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好,價格也偏高,對于那些還在實習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,昂貴的房租使他們無法承受。而我們的旅舍從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實際情況出發(fā),為他們提供了一個價廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對象主要是一些大學(xué)生和年輕人,年齡在18――26歲之間,沒有穩(wěn)定的收入來源,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長遠來看,服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來務(wù)工人員也能承受這個價格。對于一些消費水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。
3、產(chǎn)品競爭力分析:該項目的競爭對手主要有兩個方面:現(xiàn)實的旅館競爭和后來者的仿制。我們旅舍周邊有幾個旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設(shè)施條件差,而且價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。對于后來的仿制者:每個旅舍周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場的份額,因此要先占的先機的情況下,努力發(fā)掘自身的特點和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。
4、進貨渠道及原材料的供應(yīng)狀況:我們旅舍的一些一次性生活用品有專門的供應(yīng)商提供,價格合適,產(chǎn)品可靠。
三、風(fēng)險應(yīng)變策略
包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險、經(jīng)濟環(huán)境變化的風(fēng)險、社會環(huán)境變化的風(fēng)險,市場變化的風(fēng)險和自然災(zāi)害的風(fēng)險。
1、外部風(fēng)險應(yīng)變策略
政策環(huán)境,是由反映黨和國家意志的方針策略與反映社會主義建設(shè)需要的經(jīng)濟政策構(gòu)成,如政府間關(guān)系、政府預(yù)算規(guī)模、稅法變革、環(huán)境保護、貨幣政策、反壟斷等都可能會影響旅舍的行為,一方面會給某些旅舍創(chuàng)造發(fā)展機遇,另一方面則可能制約某些旅舍的持續(xù)發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高,隨意性大,企業(yè)時間已變而政策多年不變,“政策歧視”(政策不公平)。該項目是政府鼓勵的項目,可以在依法獲得許可的情況下,按照政府的規(guī)定來運做,并且從現(xiàn)在的情況來看,青年旅舍可以在預(yù)見的時間內(nèi),是持續(xù)伸溫的。政府對周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項目在合法經(jīng)營的情況下,政策風(fēng)險是非常小的。
經(jīng)濟環(huán)境:旅舍能否贏利,在很大程度上受國家經(jīng)濟狀況和經(jīng)濟實力的影響,總體宏觀經(jīng)濟環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機會程度,經(jīng)濟不景氣會影響對旅舍服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟條件會給旅舍提供擴展的機會。在經(jīng)濟環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟增長率、通貨膨脹水平等均是評價旅舍的一些經(jīng)濟指標(biāo)。
市場環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營中是最直接最重要的環(huán)境。市場資源配置、市場運動規(guī)律(進入規(guī)則、運行規(guī)則、競爭規(guī)則、退出規(guī)則),市場需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅舍的生存與發(fā)展。對旅舍而言,市場波動如價格的漲落、強勢競爭者的進入、新旅舍的出現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機,尤其在全球經(jīng)濟一體化的趨勢下。
社會環(huán)境:社會、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費方式,對幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅舍經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在市場消費文化(民俗、習(xí)俗、宗教影響及消費趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會文化環(huán)境變遷對旅舍自身的影響,很容易使旅舍陷入困境。
自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險:自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉(zhuǎn)移,它往往給企業(yè)帶來意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等,這些災(zāi)害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。
以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險,其實這些風(fēng)險是時時存在的,差別就在于不同旅舍的應(yīng)對策略有所不同,這也就說明了為什么同在一個行業(yè)同一樣的外部環(huán)境,有的旅舍生存的很好,而有的旅舍卻舉步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部環(huán)境所帶來的風(fēng)險
2、內(nèi)部風(fēng)險應(yīng)變策略
旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源之一:急功近利
旅舍急功近利的行為是導(dǎo)致旅舍內(nèi)部風(fēng)險的一個主要淵源,具體表現(xiàn)為以下方面:
盲目的擴張傾向。有人認(rèn)為旅舍越大越好,跨的行業(yè)越多越好。這種觀點正確與否姑且不論,但盲目的擴張傾向主要表現(xiàn)為以下兩個方面:(1)單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟。但規(guī)模經(jīng)濟并非意味著旅舍的規(guī)模越大越好,過于擴張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個更高的層次,這樣就造成了旅舍內(nèi)部機能的失調(diào),使旅舍無法形成一個均衡的“有機體”,從而導(dǎo)致旅舍抵御風(fēng)險的能力大大降低。(2)盲目地搞多元化經(jīng)營。多元化經(jīng)營一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險的作用,但同時卻加重了旅舍內(nèi)部的風(fēng)險,這是因為:第一,實行多元化經(jīng)營的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群,這一面給旅舍帶來了在新的領(lǐng)域里進行市場開發(fā)和技術(shù)開發(fā)的風(fēng)險,另一方面也增加了管理的難度,加重了旅舍的管理風(fēng)險;第二,多元化經(jīng)營需要籌措更多的資金,在內(nèi)部積累有限的情況下,旅舍往往要走負(fù)債經(jīng)營的道路,這樣更加大了旅舍的財務(wù)風(fēng)險。
旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源之二:信息管理失誤
旅舍內(nèi)部除了物資資源的流轉(zhuǎn)之外,還有一種信息資源的流轉(zhuǎn)。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵,但在實際的信息管理中總是伴隨著一些潛在的風(fēng)險,這主要是由于以下方面的原因造成的:
旅舍預(yù)警管理系統(tǒng)的失效。在旅舍債效欠佳時,管理者通常很重視對數(shù)據(jù)的分析,挖空心思找問題的根源。但在績效良好時,這些程序則常常被省略或被草草地應(yīng)付。這主要是因為:一方面,由于業(yè)務(wù)量迅速擴大,原有的計算機(或其他設(shè)備)的內(nèi)部信息處理系統(tǒng)已不堪重負(fù)了;另一方面,如果旅舍整體上已運行良好,就沒必要為取得一個小小的改進而在數(shù)據(jù)分析上浪費太多的時間。通過對旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源的分析,我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)險總是以千變?nèi)f化的形態(tài)呈現(xiàn)于旅舍內(nèi)部,管理者如果沒有敏銳的洞察力去識別它,沒有有效的手段去控制它,就很可能在旅舍內(nèi)部埋下禍根。
四、投資收益分析
投資收益是旅舍盈利的重要來源!安粌H是利潤,更是服務(wù)和問話”。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進旅舍的形成和發(fā)展。
收入估計:如果入住情況良好,率達80%的話,不考慮到各方面的支出,估計毛利可達3.5萬元一個月。
成本費用估計:房租費、裝修費、室內(nèi)設(shè)備費、廚房提供免費餐具、調(diào)料及各種火雜費、電器費、管理費、員工工資、稅費等,估計每月需花費 2萬。
效益估計:所得的毛利減去成本費用,估計每月可獲純利潤1.5萬。
投資收回估計:裝修費、室內(nèi)設(shè)備費、廚房提供免費餐具、電器費這些都是基礎(chǔ)的投資成本費用。所投資的成本費用,估計3年內(nèi)即可收回。
計劃書學(xué)生 篇7
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
。ㄈ┝私馐袌
。ㄋ模┍砻餍袆拥姆结
(五)展示你的管理隊伍
。┏錾挠媱澱髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書樣本
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售工作計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)工作計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
。3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
。4)價格趨向如何?
。5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
。7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
計劃書學(xué)生 篇8
一、創(chuàng)業(yè)項目:校園周邊咖啡店
二、項目資金:
1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租用費用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用。稅,水電燃料費等所有開支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實施計劃:
1.市場調(diào)查和分析階段 通過真實有效的市場調(diào)查,了
解校園咖啡廳的可行性,確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學(xué)校的規(guī)定和政策,進而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計等,建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段:
⊙ 員工聘請: 包括服務(wù)人員,專業(yè)技師,管理者。邀請專業(yè)面試官,通過面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生,一方面可以為學(xué)生提供實習(xí)的平臺,一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
⊙ 員工培訓(xùn): 可以聘請專業(yè)的培訓(xùn)師對員工進行培訓(xùn),也可以采用自控培訓(xùn)法;蛘咄ㄟ^比較,學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗。
⊙ 薪酬制度和員工激勵: 確定合理的薪酬制度,有利于調(diào)動員工積極性,也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。
⊙ 原料采購制度: 可以采用報價采購法,保證采購到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價格合理。
⊙ 成本控制制度: 實行采購成本控制,存儲成本控制,人事成本控制,加強費用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。
⊙衛(wèi)生制度: 咖啡廳屬于高雅的飲食場所,衛(wèi)生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來,在營業(yè)階段應(yīng)該堅決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段 開業(yè)前期宣傳,開業(yè)慶典的策劃和實施,等等。良好的開端是成功的一半。
5.運營階段 此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期,重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營銷組合策略:
有形化營銷策略:
由于本咖啡廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷簡略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳,通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。
計劃書學(xué)生 篇9
一、項目介紹。
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下:
。、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。
四、選貨及進貨的渠道。
萬事具備只欠東風(fēng),下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進貨選貨。
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當(dāng)然在進貨過程中也可應(yīng)變修改。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進貨渠道:上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:
盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):
訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
。1)初次來店的驚喜①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
。2)增加其下次來店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間
八,總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實踐中去檢驗了,任務(wù)完成,等待拿錢拉,哈哈。
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