吃大閘蟹作文18篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的吃大閘蟹作文18篇，希望能夠幫助到大家。

　　吃大閘蟹作文1

　　星期五放學(xué)，爸爸告訴我，家里有十多只正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。我樂(lè)的合不攏嘴。以前在深圳沒(méi)有吃到過(guò)正宗的大閘蟹�，F(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)去品嘗香烹烹的大閘蟹了。

　　剛到上海，總聽(tīng)同學(xué)說(shuō)“大閘蟹好吃（上海話）”，我卻琢磨不透，這是什么東西。根據(jù)諧音，我就管它叫“堵雜哈好切”。如今學(xué)會(huì)了上海話，才弄懂“堵雜哈好切”是“大閘蟹好吃”的意思�，F(xiàn)在想一想，還挺好笑的。

　　蟹全身披褂帶甲，兼螯角武器，橫行江湖，使一些魚(yú)蝦望而生畏，逃之夭夭。人類(lèi)的祖先自從吃了螃蟹，發(fā)現(xiàn)它是水產(chǎn)品中最佳的美食。陽(yáng)澄湖蟹，歷來(lái)被稱(chēng)之為“蟹中之冠”。它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。聽(tīng)爸爸說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹又叫做“中華金絲絨毛蟹”。

　　晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的蒲包走進(jìn)廚房，解開(kāi)繩子，把所有的大閘蟹倒進(jìn)了水池，這時(shí)，我連忙跑進(jìn)房間拿出攝像機(jī)，給爸爸和大閘蟹錄像。只見(jiàn)爸爸把手伸進(jìn)水里，靈巧地抓住一只蟹的后臍，用水沖洗后把蟹放進(jìn)蒸鍋里。那是只公蟹，爸爸說(shuō)它會(huì)頂開(kāi)鍋蓋，然后逃掉，所以叫我用手按著鍋蓋；爸爸接著用同樣的.辦法把其它的蟹也放進(jìn)鍋里。然后，爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。透過(guò)玻璃鍋蓋，我看著那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂(lè)滋滋地。過(guò)了大約二十分鐘，大閘蟹蒸好了，紅通通的真漂亮。爸爸打開(kāi)鍋蓋，一股撲鼻而來(lái)的香味真令人口水直流三千尺。爸爸幫我和大閘蟹拍了一張照片后，我們開(kāi)始品嘗大閘蟹了。大快大快的蟹肉被剝出來(lái)，沾著香醋，吃著蟹黃和蟹肉，大閘蟹真好吃啊！爸爸還交了我?guī)渍谐孕沸∶卦E。有一點(diǎn)可要注意噢，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對(duì)人的健康不利哦！

　　“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺(tái)。”這是詩(shī)仙李白贊美蟹的詩(shī)句。蟹在人們的心目中屬于高檔美食，這次我總算是品嘗到了江南特產(chǎn)-------陽(yáng)澄湖大閘蟹。味道真的非常鮮美，蟹真乃是人間美食��！

　　吃大閘蟹作文2

　　記得去年的秋天，我們?nèi)�家去�?yáng)澄湖品嘗那里有名的大閘蟹。

　　我們來(lái)到了湖邊的船舫酒家，剛剛坐下，酒店的老板就把活蟹拿了上來(lái)讓我們挑選。只見(jiàn)一只只鍵壯的大閘蟹耀武揚(yáng)威地?fù)]舞著它們的兩只大鉗子，仿佛正在向我們炫耀，嘴里吐著白白的泡泡，又像在對(duì)我們說(shuō)：“你們敢吃我嗎？”只見(jiàn)爸爸用兩個(gè)手指夾住大閘蟹的背部?jī)蓚?cè)輕輕地就把它給抓了起來(lái)，只見(jiàn)它背部鐵青，肚皮白白的，兩只大螯上的毛成金黃色。爸爸告訴我這就是陽(yáng)澄湖大閘蟹的特點(diǎn)，“青背、白肚、金毛�！�

　　不一會(huì)兒功夫，老板把一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子，頓時(shí)，一股蟹的清香撲鼻而來(lái)。再看那蟹一只一只紅撲撲的，就像一個(gè)一個(gè)紅燈籠似的.。剛才還氣勢(shì)洶洶的大閘蟹，現(xiàn)在一個(gè)個(gè)一動(dòng)不動(dòng)地任由我們擺布，等著我們發(fā)落。

　　我選了一只大個(gè)兒的蟹，先解除它的武裝。把它的兩只大螯和八只蟹腳一一掰下，我拿住蟹腳的一端用力擠下去，那雪白的長(zhǎng)長(zhǎng)的蟹肉忍不住的向外鉆了出來(lái)。我沾了一點(diǎn)用姜和米醋合成的調(diào)料，把蟹肉放進(jìn)嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點(diǎn)甜味，真是好吃極了！我再把它的兩只大鉗子掰開(kāi)，()那肉一絲絲的味道更加甜美。最后我掀開(kāi)它那蟹蓋，哇！里面一大塊兒紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前，我用筷子輕輕把它夾起送入口中，慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味，�。∧窍阆愕�，帶有甘甜的味道，吃在嘴里鮮鮮的，那種美味真無(wú)語(yǔ)倫比，無(wú)法形容。

　　我喜歡吃蟹，但我更喜歡吃大閘蟹。陽(yáng)澄湖大閘蟹的味道真是好極了。你要是有機(jī)會(huì)去陽(yáng)澄湖一定要嘗嘗那里的美味“青背、白肚、金毛”大閘蟹。

　　吃大閘蟹作文3

　　我最?lèi)?ài)吃的是大閘蟹，相信大家并不陌生吧！那我就來(lái)簡(jiǎn)單地介紹一下大閘蟹。大閘蟹有一對(duì)又大又有力的大鉗子，這就是攻擊時(shí)的主要武器，對(duì)了，它有八條腿，腿卻不像鉗子，而是又長(zhǎng)又細(xì)，幫助大閘蟹來(lái) “橫行霸道”。所以我給了它一個(gè) “小霸王”的美稱(chēng)。

　　瞧！金秋送爽，秋風(fēng)為我送來(lái)了美味的 “小霸王”。這天早晨，我纏著爸爸給我買(mǎi)大閘蟹。爸爸知道我愛(ài)吃，就給我買(mǎi)了幾只。當(dāng)爸爸回來(lái)后，我急忙打開(kāi)黑袋子，里面爬出了幾只張牙舞爪的老家伙。我拿起早已準(zhǔn)備好的`刷子， “老家伙”們見(jiàn)勢(shì)不妙，拼命掙扎起來(lái)，但這對(duì)于我這位吃蟹專(zhuān)家來(lái)說(shuō)，不過(guò)是小菜一碟。我不慌不忙地將它們洗干凈，交給媽媽烹調(diào)。

　　左盼盼，右等等，終于到了吃午餐的時(shí)間。 “大廚”老媽把今天的主角大閘蟹給請(qǐng)了出來(lái)。。，只見(jiàn)，它們一起坐在盤(pán)子里，散發(fā)出清蒸大閘蟹的味道，好象在說(shuō)： “我可好吃了，快來(lái)吃吧！”我還沒(méi)坐穩(wěn)，就拿出手，抓起一只 “小霸王”往碗里送。我先剝開(kāi)外殼，金黃色的蟹黃就出現(xiàn)在我的眼前。我連忙沾點(diǎn)米醋，往嘴里送， “好好吃��！”我急忙贊美道。說(shuō)完又狼吞虎咽地吃了起來(lái)。這時(shí)媽媽說(shuō)： “蟹鉗里的肉也不少�！蔽矣帜闷鹧篮�，剔出蟹肉，津津有味地吃了起來(lái)。突然，我又想到了蟹身子里也有許多嫩肉呢！我就將身子掰開(kāi)，雪白雪白的肉露了出來(lái)。我又吃了起來(lái)。 “哎呀，吃完 “小霸王”的感覺(jué)就是不一樣。”我總會(huì)在打完飽嗝之后說(shuō)， “吃完大閘蟹后，我的牙齒里還有淡淡的余香，令人流連忘 “嘗” ，吃了還想吃┄┄”

　　呵呵！看到這里，你的口水是否直流三千尺了呢？總而言之，言而總之，別在流口水了，等到下一個(gè)金秋好時(shí)節(jié)，就去嘗一嘗大閘蟹吧！如果你對(duì)怎么吃大閘蟹有何疑問(wèn)的話，就來(lái)找我這位吃蟹專(zhuān)家吧！

　　吃大閘蟹作文4

　　“哇，真好吃！”同學(xué)們，你知道我在吃什么東西嗎？小籠包？不對(duì)。糖葫蘆？不對(duì)。讓我告訴你吧，是大閘蟹。

　　吃 大閘蟹要先剝開(kāi)蟹殼，這時(shí)你會(huì)看到母蟹那肥美的黃，或是公蟹那誘人的膏。在公蟹與母蟹中，我更喜歡吃母蟹，因?yàn)槟感防锏狞S總是讓我無(wú)法抗拒，看見(jiàn)就想吃， 管它生的熟的。成了一個(gè)特別的“控”。別人都是什么“游戲控”啊，“電腦控”的，而我歸屬“美食派”的“蟹黃控”。吃完蟹黃之后，費(fèi)了好大的力氣，弄得我 滿臉通紅時(shí)才把蟹給掰開(kāi)來(lái)，里面的肉就更加多了!把它一分為二，左手一半，右手一半，一會(huì)兒蘸醋，一會(huì)兒蘸醬油，忙得我不亦樂(lè)乎�！皣K嘖嘖，真是美味 啊！”我不禁稱(chēng)贊起來(lái)。吃完蟹肉之后，我再用筷子把蟹腿的肉像搟面條一樣，把肉給擠出來(lái)，這樣，就不會(huì)浪費(fèi)“每一粒糧食”啦！

　　說(shuō)到蟹，我還跟他有幾段感情故事。記得我六歲上大班的時(shí)候，我跟媽媽去參加別人的'婚宴。那次，上的第一個(gè)我最喜歡的冷菜就是大閘蟹，我看見(jiàn)了，一下子食欲大開(kāi)，三下五除二，就把我的“至交”給殘忍的“殺害”了。

　　還有一次，我去參加親戚的酒宴，幾道菜之后，“至交”來(lái)向我打招呼了，我也是笑臉相迎。只可惜，那次生病了，不能吃，只好眼睜睜地看它被送進(jìn)“異鄉(xiāng)”，這時(shí)，我多想把它搶來(lái)，送進(jìn)肚子做“環(huán)球旅行”呀！

　　還有，我有一個(gè)忠告，就是不能吃蟹腮，吃了，你的“美味”可就變成了“隱形殺手”哦，可謂是“賠了夫人又折兵”��！最后，不能多吃蟹，不然會(huì)對(duì)身體有損傷哦！

　　吃大閘蟹作文5

　　我的家鄉(xiāng)在蘇州，那里的品牌——陽(yáng)澄湖大閘蟹很有名。

　　顧名思義陽(yáng)澄湖這個(gè)牌子肯定是生產(chǎn)大閘蟹。陽(yáng)澄湖大閘蟹素有“天下第一美味”之稱(chēng)。難怪章太炎夫人湯國(guó)梨女士在詩(shī)中寫(xiě)到：“不是陽(yáng)澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。

　　陽(yáng)澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱(chēng)，他青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發(fā)亮，清爽，半透明，燒熟后，顯現(xiàn)出純紅，紅得鮮艷。它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈現(xiàn)淡紅，紅中帶灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質(zhì)般美感，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有些水深的地方也養(yǎng)殖陽(yáng)澄湖大閘蟹，因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清潔。黃毛，蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯黃色。其它地方的蟹毛帶泥土色，不清潔。金爪，蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。其它地方的蟹，爪尖上沒(méi)有明顯的金黃色。體壯，陽(yáng)澄湖大閘蟹體壯，墩厚，結(jié)實(shí)，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其它地方的`蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽(yáng)澄湖大閘蟹的體重重得多，也沒(méi)有“一殼水”的現(xiàn)象。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹的味道很鮮美。大塊大塊的蟹肉被剝出來(lái)，沾著香醋，吃著蟹黃和蟹肉，很是美味。但是注意，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對(duì)人的健康不利！

　　吃大閘蟹作文6

　　秋天到了，我是最興奮的，不是天變涼快了，而是有大閘蟹吃了！

　　今天下午，爸爸下班提著一提大閘蟹回來(lái)了，我興奮的跳了起來(lái)：“有大閘蟹吃啦！”

　　媽媽很快把大閘蟹蒸好了，我迫不及待的拿了一只。我還是堅(jiān)持我的“傳統(tǒng)”吃法——只吃母不吃公！我提起一只母蟹，別以為我不會(huì)吃，我可是有過(guò)3年的吃蟹史了，“3年老手”稱(chēng)號(hào)可不是吹的。

　　我把母蟹的腹部朝上，先取下腹部，找到蟹殼的“破綻”，沿著“破綻”之處輕輕一掀，蟹殼順手而下，先把蟹殼里的蟹膏、蟹黃吃?xún)簟?/p>

　　放下空殼，然后開(kāi)始吃蟹身，但要小心里面有一個(gè)鼓起的骨頭，那是蟹心，是極寒之物，像我這樣嗓子經(jīng)常輕咳的人更是吃不得。

　　吃完蟹身，還要小心一點(diǎn)——不能吃蟹身外側(cè)的一條條灰白色的東西。那是蟹腮，也是極寒之物且較臟，去凈。

　　然后我把蟹翻到背面，雙手合十，使勁一掰，蟹身裂為兩半，再往其中一個(gè)使勁一咬，白色的蟹肉就露出來(lái)了，它看似肉，實(shí)則內(nèi)部有許多細(xì)小的骨頭，要小心！

　　最后吃蟹腿，吃蟹腿就并非我的.強(qiáng)項(xiàng)了，一般是老爸老媽幫我搞定，我坐享其成就行了！

　　如果你再配上專(zhuān)門(mén)調(diào)制的蟹醋，那就完美了！

　　老爸說(shuō)只要我接下來(lái)的考試取得好成績(jī)，明年就帶我去吃蟹舫里的大閘蟹，對(duì)我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，這可是很大的誘惑吶，我一定要考好，爭(zhēng)取吃到更美味的大閘蟹！

　　吃大閘蟹作文7

　　今天晚飯，媽媽端上來(lái)一盤(pán)大閘蟹。

　　大閘蟹有一雙圓柱形的小眼睛，蟹殼金光閃閃，好似古代戰(zhàn)將身披的戰(zhàn)袍，可威風(fēng)了。蟹肚臍上有很多黑色長(zhǎng)毛，好似男人臉上濃密的胡須。蟹爪收攏在一起，好似在屏息凝神，向我發(fā)起“挑戰(zhàn)”，可有趣了。

　　我一把抓起大閘蟹，對(duì)著就啃�？尚窙](méi)有一點(diǎn)兒變化，還把我的牙硌疼了。蟹“屹立”在盤(pán)子上，仿佛在嘲笑我。我生氣極了，一股無(wú)名之火涌上心頭：哎，怎么搞得，怎么這么奇怪，怎么一點(diǎn)兒都咬不動(dòng)。

　　這時(shí)，爸爸耐心溫和地指導(dǎo)我：“你應(yīng)該先把蟹殼剝開(kāi)，再把蟹掰成兩半，試試吧�！�

　　我半信半疑，決定試一試。我小心翼翼地把蟹肚臍剝開(kāi)，再對(duì)著縫隙用力一掀，“大力士”的“戰(zhàn)袍”頹然掉落，好似一位丟盔棄甲的敗將。我又使勁一掰，蟹斷成兩半，蟹肉上嵌著的金色的、閃閃發(fā)光的蟹黃暴露了出來(lái)，好似一個(gè)新鮮的黃橘子。頓時(shí)，香氣四溢，我迫不及待地湊上去，一口就咬下了蟹黃。瞬間，一股油膩膩的`味道沿著舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，那種油膩恰到好處，既沒(méi)有大肥肉的油水，又比清蒸魚(yú)更鮮美。我猶如一只餓了三天的老虎，狼吞虎咽地吃著。沒(méi)過(guò)幾分鐘，一只大閘蟹就被我三下五除二“消滅”了。我舔著手上殘留的香味，心滿意足，意猶未盡。望著餐桌上堆積如山的蟹殼，我心里默念：這蟹也太好吃了，下次我要再多吃?xún)芍弧?/p>

　　大閘蟹就這么吃完了，但香味卻一直留在了我心里……

　　吃大閘蟹作文8

　　這幾天正是吃大閘蟹的季節(jié)，這時(shí)的大閘蟹是最肥美的，于是媽媽就到超市買(mǎi)了幾斤回來(lái)，今晚就要清蒸大閘蟹。

　　我打開(kāi)裝蟹的桶蓋一瞧，青黑色的大閘蟹有爸爸的手掌那么大，大閘蟹使勁地向外爬，那對(duì)有黑毛的“大鉗子”威武極了，發(fā)出了嗤嗤嗤地響聲。我想用手提一只來(lái)玩玩，它的大鰲在我面前張牙舞爪的，頓時(shí)我打消了玩玩的想法。開(kāi)始蒸蟹了，剛進(jìn)入蒸鍋的時(shí)候，它們還是不“老實(shí)”，不停的把蒸鍋弄得砰砰砰的.響，可是過(guò)了一會(huì)兒聲音就小了許多，又過(guò)了一會(huì)兒，就一點(diǎn)聲音也沒(méi)有了。我好奇地揭開(kāi)鍋蓋，往里一看，剛才還神氣十足的大閘蟹，像一個(gè)泄了氣的足球——焉了。它們一個(gè)個(gè)全身通紅，正靜靜地坐在鍋里。蒸了30分鐘后蒸好了，媽媽用一個(gè)大盤(pán)子裝了滿滿一盤(pán)，端上了桌子。

　　開(kāi)始吃蟹了，我先挑了一支較大的螃蟹，扯下了8支腳和兩個(gè)鰲，用鉗子把堅(jiān)硬的外殼夾碎，肥美的蟹肉露了出來(lái)，晶瑩剔透的蟹肉我還真舍不得吃。一口咬下去，滑滑的、軟軟的、嚼一下，一股濃濃的鮮味，一股淡淡的咸味。不一會(huì)兒，一盤(pán)大閘蟹就被我們吃光了。

　　吃大閘蟹作文9

　　今天傍晚，爸爸帶了一個(gè)紙箱回家，里面裝了八只大閘蟹，都用草繩綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。

　　爸爸把草繩解開(kāi)，把大閘蟹放入盆中，它們立即變得活潑起來(lái)，大閘蟹揮舞著一對(duì)大鉗子，嘴里還吐著泡泡，兩只黑豆似的小眼睛不停地轉(zhuǎn)著，好像在觀察周?chē)�的環(huán)境。它們長(zhǎng)著八只腳，左右各四只，鉗子和腳上都長(zhǎng)滿了褐色的絨毛。它們的殼是青色的.，肚皮是白色的，我發(fā)現(xiàn)有的肚臍是圓的，有的卻是尖的�！斑@是為什么��？”我好奇地問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“肚臍圓的是母的，肚臍尖的是公的，據(jù)說(shuō)公的肚臍里面藏著法海哦，一會(huì)我們一起來(lái)找找吧�！蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭。大閘蟹似乎聽(tīng)懂了我和媽媽的對(duì)話，在盆里走來(lái)走去，橫行霸道，好像一個(gè)個(gè)驕傲的大將軍，神奇極了。

　　不一會(huì)兒，大閘蟹出鍋了。哇！紅彤彤、香噴噴的大閘蟹讓我口水直流。按照爸爸教的方法，我先把腿和鉗子剪掉，再把殼掰開(kāi)，趁熱吃了里面的蟹黃和蟹膏，再吃蟹肉和腿里面的肉。鮮美無(wú)比的大閘蟹讓我滿口溢香，我愛(ài)吃大閘蟹。

　　吃大閘蟹作文10

　　每每秋高氣爽的季節(jié)，螃蟹就是讓人們垂涎三尺的美食。我和媽媽一直都很向往去陽(yáng)澄湖吃大閘蟹。

　　機(jī)會(huì)終于來(lái)了。今年國(guó)慶休假，我們跟隨舅舅一行人等，驅(qū)車(chē)趕往了那心儀已久的美人腿——陽(yáng)澄湖半島。

　　汽車(chē)行駛在半島上，兩邊樹(shù)木郁郁蔥蔥。間或閃過(guò)眼簾的，就是一些“農(nóng)家樂(lè)”“大閘蟹”之類(lèi)的字眼，估計(jì)是用來(lái)招攬外地游客停車(chē)吃飯的。天上，天高云淡；湖面，水波不驚。我的心情怎么不激動(dòng)呢？乘上快艇，水平如鏡的湖面頓時(shí)熱鬧起來(lái)。雪白的水珠，時(shí)不時(shí)濺到快艇防風(fēng)玻璃上，星星點(diǎn)點(diǎn)。前面的.快艇在飛速前行，時(shí)不時(shí)揚(yáng)起一米多高的人工波浪來(lái)，后面的快艇就開(kāi)始不停地在波浪中上下顛簸，驚得我們一陣陣尖叫。向遠(yuǎn)處眺望，能隱隱約約看到陸地上的建筑物，近處，都是一些蟹農(nóng)家攔起的一道道網(wǎng)。我能感覺(jué)到，我們就在網(wǎng)中穿梭前行，感覺(jué)在走一個(gè)巨大的水上迷宮。

　　我們走進(jìn)一家叫“湖景樓”的飯莊。舅舅點(diǎn)了一桌子的湖鮮菜，有活蹦亂跳的桂魚(yú)，碩大無(wú)比的鳊魚(yú)，味道鮮美的螺絲，還有鮮嫩爽口的紅菱，當(dāng)然，最引人注目的就是那一只只油亮鮮黃的螃蟹了……吃飽喝足后，我們逛了逛不大的湖心島，看到了翠綠的甜庶、雪白的蘆葦花、巨大的風(fēng)車(chē)，珍稀的銀桂……

　　這次蓮花島之旅真沒(méi)白去，既飽了口福，還飽了眼福！

　　吃大閘蟹作文11

　　金秋時(shí)節(jié)，丹桂飄香，正是大閘蟹上市的季節(jié)。一大早，我便催著外婆趕緊去買(mǎi)大閘蟹。說(shuō)起我愛(ài)吃大閘蟹，還真有一段經(jīng)歷：有一次，爸爸讓我嘗嘗大閘蟹的味道，我死活都不肯，媽媽趁我不注意，往我嘴巴里塞了一小塊蟹肉，我慢慢地嚼了嚼，哇!真是太好吃了。我真傻，這么好吃的東西居然不吃，真是虧大了，從，此，我便愛(ài)上了大閘蟹。

　　有一天我在房間里做作業(yè)，老遠(yuǎn)就聞到了一股香味，好像是大閘蟹的香味。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)；中向了廚房，急切地問(wèn)外婆：“外婆。大閘蟹煮好了嗎?”外婆笑著說(shuō)：“瞧把你給饞的，才剛煮了一會(huì)兒。還早呢�！蔽抑缓么诡^喪氣地回房間，繼續(xù)寫(xiě)我的作業(yè)。

　　“大閘蟹好啰!開(kāi)飯啦!”這句話剛出口，就把我的饞蟲(chóng)又勾了起來(lái)，我飛快地跑向餐廳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，煮熟的大閘蟹就像一塊塊金子，黃燦燦的，近看更像一個(gè)個(gè)身穿黃金鎧甲的武士。我不管三七二十一，挑了一個(gè)個(gè)頭較大的，準(zhǔn)備慢慢品嘗。

　　我先輕輕地把大閘蟹的八只小腳擰下來(lái)，再把它的大鉗子揪了下來(lái)。平時(shí)我看到大閘蟹的“武器”——大鉗子都膽戰(zhàn)心驚，生怕給它夾到�，F(xiàn)在，我可以放心大膽地吃了。吃大鉗子時(shí)，要先把殼咬開(kāi)，再剝開(kāi)殼，就露出了又白又嫩的蟹肉。我把蟹肉蘸上一些湯料，放在嘴里咬了咬，又鮮又嫩，美味極了。吃完了腳，要吃蟹黃了。我小心地剝開(kāi)外殼，露出了金燦燦的蟹黃。聽(tīng)媽媽說(shuō)。蟹黃是大閘蟹的精品所在，是最富有營(yíng)養(yǎng)的部分。我迫不及待地咬了一大口，硬硬的、香香的，有點(diǎn)像成鴨蛋黃，但味道比它鮮美多了。蟹黃吃完了，該吃蟹肉了。蟹肉也毫不遜色，但吃起來(lái)有點(diǎn)麻煩，因?yàn)樾啡舛级阍谛窔だ�，要剔出�?lái)很不容易。我用小蟹腳的'最尖端把蟹肉小心翼翼地從蟹殼里一點(diǎn)點(diǎn)掏出來(lái)，蘸上湯料，哇!那味道美妙絕倫，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。

　　不一會(huì)兒，我就吃完了一只，桌上一片狼藉，但大閘蟹的美味還縈繞在我的唇齒間。

　　聽(tīng)了我的介紹，你是不是也心動(dòng)了?告訴你一個(gè)小秘密，我的家鄉(xiāng)溧陽(yáng)長(zhǎng)蕩湖里的大閘蟹遠(yuǎn)近聞名，聽(tīng)說(shuō)還銷(xiāo)售到國(guó)外去了呢!歡迎你們來(lái)溧陽(yáng)游玩，一定別忘了品嘗長(zhǎng)蕩湖的大閘蟹喲!

　　吃大閘蟹作文12

　　今天放學(xué)回家，我一進(jìn)家門(mén)，一陣誘人的香氣直鉆我的鼻孔，是大閘蟹��！我趕緊跑進(jìn)廚房一看，還真是！又被奶奶嘲笑了一回“饞貓鼻子尖”，嘲笑就嘲笑吧，有大閘蟹吃，這點(diǎn)嘲笑不足掛齒！

　　大閘蟹兩只鉗子似的大腳，看起來(lái)威風(fēng)凜凜；八只細(xì)長(zhǎng)的小腳卻不會(huì)豎著走路，只會(huì)橫著走，真的是橫行霸道！哼哼，就算你再威風(fēng)，等會(huì)也要進(jìn)我的饞肚皮咯！

　　我吃它的時(shí)候先把他的腳全部挨個(gè)卸下來(lái)。我先吃大腳，先把它的“包裝盒”拆開(kāi)，露出白嫩的肥美的肉。蟹鉗里面的吃不到的肉，我就拿牙簽一點(diǎn)點(diǎn)的挑了吃。吃完兩只大腳，輪到吃八只小腳，小腳里面的`肉雖然少了點(diǎn)，但是也一樣好吃，我先把它的小腳殼剝下來(lái)，再吸里面美味的肉。底下還有一截小腿我也不浪費(fèi)，嘎巴嘎巴嚼嚼也是很香的！

　　吃完大閘蟹的腳，就輪到我最喜歡最期待的地方了——大閘蟹的蟹黃。我小心翼翼地掀開(kāi)大閘蟹背上的“蓋子“，一點(diǎn)點(diǎn)的兩邊白色的腮拿掉，哈哈，終于可以吃蟹黃了。那黃金黃金黃的，閃動(dòng)著誘人的光澤。把它在拌有姜米的醋里一蘸，�。≌媸翘�好吃了！鮮美的蟹黃伴著醋的酸甜，姜的一點(diǎn)點(diǎn)辣，真是回味無(wú)窮啊。這么好吃的蟹黃我舍不得一口氣吃完，一小口一小口把它吃完了，連大閘蟹殼兒里的一點(diǎn)我也拿筷子摳出來(lái)吃了。吃完蟹黃，我頓時(shí)覺(jué)得舌頭都吃不動(dòng)別的東西了，太享受了。不過(guò)奶奶說(shuō)蟹黃不能多吃，那可是高膽固醇的食物，對(duì)人體不利哦。

　　“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乖月醉高臺(tái)�！边@是詩(shī)仙李白吃蟹時(shí)寫(xiě)下的詩(shī)句。詩(shī)仙李白吃大閘蟹寫(xiě)詩(shī)一首，今天我也東施效顰寫(xiě)文一篇紀(jì)念那在我肚子里的大閘蟹。

　　吃大閘蟹作文13

　　秋風(fēng)起，蝦蟹肥，正是吃蟹的好時(shí)機(jī)，今天，媽媽在菜場(chǎng)買(mǎi)了幾只陽(yáng)澄湖大閘蟹。

　　媽媽先把這幾只大閘蟹放進(jìn)裝滿水的盆子里，我連忙跑過(guò)去觀察。看啊，扁圓的青背上凹下區(qū)一條線般大小，八只腳上長(zhǎng)滿了黃色的毛，大而有力的`兩只鉗子揮來(lái)?yè)]去；多像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍啊。

　　媽媽來(lái)了，抓去了只肥大的大閘蟹，用刷子在肚子上刷呀刷，再?zèng)_干凈，把腿和鉗子都扎起來(lái)放入蒸鍋中蒸得螃蟹的外殼變得通紅，我過(guò)去把鍋打開(kāi)，一股清香撲面而來(lái)，我聞到這味就想馬上吃。

　　大閘蟹色澤橙黃，肉鮮香甜美。翻開(kāi)底蓋，連著蟹背也一起扳開(kāi)，蟹背里金色的蟹黃和糯糯的、粘粘的蟹膏就展現(xiàn)在眼前，我先把兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西扔掉，再仔細(xì)的把蟹膏和蟹黃剝下來(lái)，澆上醋，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)的品味，慢慢地咀嚼，真香啊。我一張開(kāi)嘴，一股蟹黃的香味便飄了出來(lái)。吃完蟹黃，吃蟹肉了，我先把螃蟹拌成兩半，仔細(xì)地把蟹肉挑出來(lái)。該吃蟹腿了，我把兩邊咬斷，“呲溜”一聲，肉被直接吸到肚子里去了，我還沒(méi)嘗出啥味，第二次輕輕一吸，又嚼了嚼，鮮味和海鮮的香溢滿口中，果然是“蟹肉上席百味淡”��！聽(tīng)媽媽說(shuō)螃蟹肚子里有點(diǎn)黑有一個(gè)傳說(shuō)：從前有個(gè)叫沈周的畫(huà)家，畫(huà)畫(huà)后把墨汁倒進(jìn)湖中，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的墨汁是有糯米做的，墨汁漂到了陽(yáng)澄湖，螃蟹常吃，所以大閘蟹的肚子里都有黑色的一塊。我聽(tīng)得入神，仿佛身臨其境，爸爸叫了我半天，我才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

　　吃大閘蟹作文14

　　今天，我二叔送了我兩只大閘蟹呢，還說(shuō)是正宗的大閘蟹，名牌“陽(yáng)澄湖”的。

　　初秋，是吃螃蟹的好季節(jié)。一看到有大閘蟹吃，我吃飯就特別有精神！一吃完飯，我就會(huì)迫不及待地拿起一只大螃蟹。“咔支”��！好香啊！好香好香��！

　　一陣陣濃濃的香味撲鼻而來(lái)。蟹肉末到我的嘴里，我的口水就忍不住往下流，這真是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天啊!”開(kāi)始吃大螃蟹了。我先割下大鉗子和小小的腳。我吸！我吸！我吸吸！我使勁吸！啊！那種香味真是難以形容��！我輕輕地一咬殼，蟹肉就被擠出來(lái)了，再沾點(diǎn)醬油，那就更鮮了。

　　接著，我吃起了蟹殼。我用大鉗子拔出蟹黃，一吃！啊，真是人間美味��！我仿佛被帶到了河邊：舉目遠(yuǎn)眺，藍(lán)天似的天空與翡翠般的河水相接，連接的那么自然，那么和諧。遠(yuǎn)處，吹來(lái)了一陣溫柔的.微風(fēng)，從我的臉龐慢慢地?fù)徇^(guò)，是那么得輕啊!是那么得柔軟��！幾只小鳥(niǎo)飛過(guò)來(lái)，在河面上打鬧，嬉戲，玩耍。在這夢(mèng)一般的幻景中，蟹黃被我吃得一干二凈。

　　最后，開(kāi)始吃蟹肉了。我用大鉗子，在蟹身上東挑西拔的。終于把蟹肉吃完了，眼前蟹殼堆積如山。

　　我期望，再吃一次，不！不只是吃一次，而是吃10000次！

　　吃大閘蟹作文15

　　“耶，終于可以吃大閘蟹了�！苯憬銡g呼起來(lái)。

　　可我卻皺著眉，一臉憂郁地來(lái)到桌前。桌上的菜豐富極了，魚(yú)肉、雞鴨、白菜、羊肉……當(dāng)然也有萬(wàn)人喜愛(ài)的大閘蟹。

　　剛開(kāi)始，沒(méi)有人去抓大閘蟹，可是我旁邊的'姐姐早已按捺不住了。她慢慢地伸出她的爪子�！肮�”她仰起頭，把大閘蟹的“汁液”嗍了嗍。然后開(kāi)始狼吞虎咽地吃了起來(lái)，一會(huì)兒把這塊咬咬，一會(huì)兒把那塊咬咬。大姥看我什么都不吃，夾起一塊大閘蟹往我碗里一放�！俺匝健！贝罄颜f(shuō)道。

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)瞧著眼前的大閘蟹，翻來(lái)翻去。這時(shí)，姐姐早早地把大閘蟹吃了一半了。我小聲問(wèn)道：“姐姐，那個(gè)……大閘蟹咋吃呀？”姐姐看看了我，不耐煩地說(shuō)：“吃肉唄！”

　　沒(méi)辦法，我只好手忙腳亂地吃著�？墒牵�不一會(huì)兒，我吃完了，可是姐姐卻還沒(méi)吃完。我心想：我吃錯(cuò)了嗎？于是，我又咬了一遍、二遍、三遍……哎，姐姐咋還沒(méi)吃完，算了，不吃了，反正也不好吃。

　　“等下，再吃個(gè)大閘蟹唄�！贝罄颜f(shuō)。

　　“不了，不了�！�

　　“哎呀�！�

　　“大姥，真吃不下去了�！�

　　“那……慢慢吃，再拿一個(gè)�！�

　　“好吧�！�

　　于是，我又去房間里去品一品大閘蟹了，其實(shí)在研究怎么去吃。

　　吃大閘蟹作文16

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食，它不僅味道香，看相也好。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏，可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)。瞧，沒(méi)煮時(shí)的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗，在鍋里又蹦又跳。煮熟后，柚紅色的身子在正中間，紅黃白相間的四條小腿并在一起，好像很害怕被吃掉一樣。一對(duì)鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過(guò)身來(lái)，白白胖胖的大肚皮上，有著三角形的圖案。一看到大閘蟹，我的口水就“飛流直下三千尺”，令人垂涎。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法非常簡(jiǎn)單。買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹通常都用繩子綁著腿，要小心翼翼的.把它打開(kāi)，別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里，慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子，一盤(pán)可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋，在拿上工具，就可以開(kāi)吃了。

　　吃陽(yáng)澄湖大閘蟹時(shí)可不能亂吃，這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來(lái)，再慢慢打開(kāi)蓋子，就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃，蘸著醋，仔細(xì)一品，這可謂“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹，里面還有糕，它白白的稍有透明，可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半，一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜，但是蟹肉個(gè)個(gè)都是精品。蟹肉小小的，一塊一塊，像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶，那就更好了。

　　大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你是不是有一種垂涎欲滴的感覺(jué)？趕快品嘗吧！

　　吃大閘蟹作文17

　　我有許多愛(ài)吃的食物，比如酒釀圓子、北京考鴨大閘蟹，其中我最?lèi)?ài)吃的就是大閘蟹。

　　大閘蟹是青色的，燒熟后是紅色的，看起來(lái)十分誘人，讓人看了就會(huì)不由得流口水，每次到吃蟹得季節(jié)，只要到飯店吃飯，我就會(huì)想吃大閘蟹了。

　　有一次，我全家去和記飯店吃飯，正好是十月金秋，門(mén)口得大閘蟹廣告吸引了我，于是我便推推身邊得爸爸，對(duì)他說(shuō)：“老爸，我想吃大閘蟹，幫我點(diǎn)兩個(gè)吧！”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。蕩大閘蟹上桌時(shí)，我得眼光不由自主的`被那鮮紅的顏色給吸引住了，我趕緊拿了一個(gè)大閘蟹往碟子里放，又迫不及待地打開(kāi)蓋子，用筷子夾起蟹黃，連醋也不蘸了就往嘴里送，大家看到我狼吞虎咽的樣子都哈哈大笑起來(lái)了。蟹黃又軟又糯，鮮中帶甜，多么好吃�。∥乙豢跉鈱⑿伏S吃完，吃完蟹黃我又吃起了大閘蟹的肉來(lái)。那白白嫩嫩，鮮香誘人的蟹肉吸在嘴里也是略帶甜味，剝開(kāi)蟹腿，這里的肉更加細(xì)膩，還十分又韌性……吃完一個(gè)趕緊再來(lái)一個(gè)，咦？這原來(lái)是只雄蟹，難怪有這么多的膏，我又迫不及待地吃了一口膏，嗯！膏是那么好吃那么粘嘴啊！我快活極了，感覺(jué)自己就像是天上的神仙一般……這頓大閘蟹，真是讓我吃得不亦樂(lè)乎。

　　大閘蟹的味道真是好極了！

　　吃大閘蟹作文18

　　秋天，正是菊黃蟹肥的季節(jié)，古人說(shuō)：“不到廬山愧對(duì)目，不食螃蟹辜負(fù)腹�！�

　　今天，爸爸帶回來(lái)幾只陽(yáng)澄湖大閘蟹，我高興極了。聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。

　　大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍(lán)色的；兩只眼睛小小的，警惕地看著四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長(zhǎng)，差不多有1分米那么長(zhǎng)；那兩只長(zhǎng)滿了毛的“大鉗子”更是威武，只見(jiàn)它們張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著，那力氣真會(huì)把一個(gè)兒童的手指夾斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真像一只“巨型蜘蛛”。

　　大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會(huì)把我當(dāng)成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰(zhàn)似的`。有時(shí)我用竹筷在它面前搖來(lái)?yè)u去，大閘蟹也會(huì)舉著“大鉗子”跟我爬來(lái)爬去，它爬的時(shí)候像個(gè)強(qiáng)盜，簡(jiǎn)直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時(shí)候，會(huì)悠閑地舒展8只腳，但是還是會(huì)把它的“大鉗子”收起來(lái)，它邊悠閑地吐著泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂(lè)給自己聽(tīng)。

　　晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的，在醬油中一沾，連醬油上也浮著層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據(jù)爸爸說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹還能補(bǔ)身體，增長(zhǎng)腦細(xì)胞呢！聽(tīng)著爸爸的話，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。

　　怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你也是不是想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)陽(yáng)澄湖大閘蟹了？

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