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我學(xué)會了包餃子作文（通用52篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的我學(xué)會了包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子作文 1
周末的時候，爸爸買回來了一些餃子皮兒，鄭重其事地宣布：“今天我們吃自己包的餃子。”我一聽激動得一蹦三尺高。
開始包餃子了，“該做什么呢！”我頭腦里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思說：“當(dāng)然是先做餡了�！比缓蟀职志烷_始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸，于是我依葫蘆畫瓢的學(xué)著爸爸的樣子切了起來。過了一會媽媽也過來湊熱鬧，經(jīng)過他們的指教，我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎，蛋清像銀河一樣緩緩流出來，接著蛋黃像個專業(yè)跳水運(yùn)動員，跳進(jìn)碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個大碗里，加上鹽和胡椒粉把它們攪均，餃子餡就做好了。
現(xiàn)在，“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動作，邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮，在餃子皮的邊緣沾上水，然后又弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間，雙手一捏，一個薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時爸爸也包好了一個餃子，爸爸包的這個餃子像月牙一樣圓鼓鼓的.，而且有很多紋露�？窗职职眠@么好，我覺得我包的餃子太丑了，連立都立不穩(wěn)，于是我問爸爸：“怎么才能把餃子包得像你那么好呢？”爸爸告訴我：“餡要挑多一點(diǎn)兒，先按中間，再把兩邊分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多餃子餡，先按中間，這時餡從兩邊噴出來，我按左邊，餡又從右邊噴出來，我左右一起按，餃子“頭頂”又破了，餡冒了出來。我想：是不是我的餡挑得太多了，應(yīng)該挑合適點(diǎn)。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個，果然個個都像月牙要一樣美，像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子，我覺得今天的餃子非常好吃，因?yàn)樗俏业膭趧映晒?/p>
今天我學(xué)會了包餃子啦！
我學(xué)會了包餃子作文 2
大家記得那次那次美食大賽嗎？在我們餃子組里，我和李新艷給大家示范了包餃子。說到包餃子，我學(xué)習(xí)包餃子時可有一段故事呢！
事情是這樣的：在小組第一次排練時，我因?yàn)橛惺露t到，沒時間參加包餃子，在我們的節(jié)目中我扮演的角色正好是一名大廚。可我對于包餃子一點(diǎn)都不了解，這可怎么辦呢？于是，我的搭檔李新艷決定教我如何包餃子。我們倆趁著排練后的休息時間開始學(xué)習(xí)包餃子。我學(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子
“咳咳……”李星艷清了清嗓子，“首先，我們先要把從超市買回來的面粉用搟面杖”磨“成面皮，接著，要剁肉餡，然后將剁好的肉餡放在面皮的正中間。最后，把面皮一重合，用手在兩旁按一按，就做好了。這個當(dāng)面粉，這個當(dāng)肉餡，你來做一個吧！”說著，李新艷遞給我兩團(tuán)橡皮泥。我心想：原來做餃子這么簡單��！真是小菜一碟我學(xué)會了包餃子！我連忙把兩團(tuán)橡皮泥拿過來，迫不及待的開始做餃子：我拿過搟面杖，用搟面杖在一團(tuán)橡皮泥拼命地滾啊滾，橡皮泥從一個胖胖的大圓團(tuán)慢慢的變成了一張薄薄的“面皮”，小心翼翼的把面皮從手掌上放到桌子上，不料我把橡皮泥磨得太薄了我學(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子，一拉，面皮的.一邊就“裂開了”。我只好重新做，好不容易做了一張完美無缺的面皮。它白白的，軟軟的，面皮上還有一些沒磨好的面粉。我拿起另一個橡皮泥在手上搓個不停，橡皮泥變成了一個圓圓的“肉餡”，把餡料放在面皮的正中間，輕輕地將面皮兩邊重合起來，疊在一起，用手在兩旁捏好，“總算做好了！”我學(xué)會了包餃子我高興的說，李新艷上下打量著我做好的“餃子”，一會看看下面，一會看看頂部。過了好久，她才說：“做的不錯嘛�！蔽覍W(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子
我高興極了我學(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子我學(xué)會了包餃子，說：“太好了，我學(xué)會包出美味的餃子了！”雖然在舞臺上我和李新艷示范的挺簡單，但實(shí)際上如果你去剁肉餡，搟面皮。你會發(fā)現(xiàn)：包餃子的過程看似簡單，卻可以考驗(yàn)一個人的耐心。所以，包餃子也是一門小小的學(xué)問呢！
我學(xué)會了包餃子作文 3
過大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。 除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來�？墒牵野娘溩影T癟的'，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來吃年夜飯，家家戶戶都團(tuán)圓�！�
我學(xué)會了包餃子作文 4
周末的下午，我想吃餃子，于是把這個想法告訴了媽媽，媽媽說:“可以，但有個條件——你得幫我包。”我爽快地答應(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡，又從冰箱里取出一袋餃子皮，在水龍頭下接了半碗水，拿來一個勺子，準(zhǔn)備就緒，接下來就到包餃子環(huán)節(jié)了。因?yàn)槲也粫溩樱瑡寢屜冉o我做示范：她先拿了一張餃子皮放在左手心，用勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間，又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個褶，一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子里，好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開始包起來，可是這個褶太難捏，不是捏歪了，就是捏后又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻，褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏，總算包好了一個餃子，誰知，這個餃子像是和我作對似的，一直處于“癱瘓狀態(tài)”，“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的，是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個，這次我讓它吃的“飽飽的”，它終于“站”起來了，突然“茲啦”一聲，餃子的“肚皮”撐破了，餃子餡露出來了，我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補(bǔ)肚皮”，但兩張餃子皮就是“不友好地相處，”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的.站在那里等待我們的檢閱，我有點(diǎn)泄氣了。
媽媽看出了我的心思，對我說:“裝餃子餡不能多也不能少，多了餡會露出來，少了餃子癟下去，不好看，你才包了兩個餃子，包不好是正常的，多包幾個，你一定會包的越來越好的。俗話說孰能生巧嘛。不管做什么事，只要堅持不懈，就能成功�！甭犃藡寢尩囊环挘矣止钠鹩職庵匦掳饋�，一個不行兩個、三個、四個……最后餃子都整齊地“站起來了”，媽媽夸獎我說：“真棒，你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上，吃著自己親手包的餃子，真是格外的香!
我學(xué)會了包餃子作文 5
我非常喜歡吃餃子，可惜不會包，也不會煮。我想，我不能養(yǎng)成“衣來伸手，飯來張口”的壞習(xí)慣，于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡，又去超市買了些餃子皮。還不到十點(diǎn)，我就迫不及待了，急急慌慌地洗了洗手，手上的泡沫還沒沖干凈，嘴里就直嚷：“媽媽，現(xiàn)在就開始包吧！”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好，我又在媽媽的要求下把手洗干凈后，就“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了！媽媽說：“左手拿皮，右手鏟餡，把餡放在餃子里，然后用手把餃子皮捏合攏就行了！注意，餡不能太多！”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后，我拿起一張餃子皮，就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡，正準(zhǔn)備合攏餃子皮，媽媽忙說：“餡太少了，再加一些！”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作，心想：“原來包餃子這么容易，對我來說簡直就是小菜一碟嘛！”
我又多加了一點(diǎn)餡，把餃子皮捏吧捏吧，就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團(tuán)！看著自己親手做的`東西，我得意極了！可好景不長，不一會，這個餃子就裂開口，露出餃子餡，活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子，不是包得不緊露出餃餡，就是餡太少顯得很干癟，難看極了！看著媽媽包的餃子，再看著自己的“杰作”，我不禁有些泄氣，心想：原來包餃子不像我想的那么簡單，我還能學(xué)會嗎？
媽媽好像看出了我的心思，給我打氣說：“做任何事情可能遇到困難，關(guān)鍵是堅持，不能半途而廢！我相信你一定能學(xué)會！”看我還還不得要領(lǐng)，媽媽就在一邊指導(dǎo)：“餃餡要不多不少，應(yīng)放在皮的正中間，就好包多了。捏的時候，使點(diǎn)兒勁，捏出一個波浪線出來，就漂亮了！”根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，我又鏟了一些餡，小心翼翼地放在餃子皮里，沿著沒合攏的皮捏了一圈，再用兩手的拇指和食指使勁一摁，一個漂亮的餃子就做好了！耶！我興奮地跳了起來，嘴里喊道：“我會包餃子了！”
一個小時后，我包的餃子擺滿了一鍋蓋，一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸，好像對我說：主人，你把我們包得好漂亮��！看著自己的勞動成果，我開心地笑了！
中午，吃著自己包的餃子，我覺得特別香！我暗下決心：以后我要多做一些力所能及的事情，為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會了包餃子作文 6
這學(xué)期到社會實(shí)踐基地呆了三天，經(jīng)歷了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天，是我們剛來到基地，一切還都是那么新鮮，教官安排我們的第一個任務(wù)就是野炊，聽到這個大家高興得歡呼起來。
來到野外，首先是將同學(xué)們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長，因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為她細(xì)心的、有責(zé)任感。周組長開始安排我們?nèi)蝿?wù)，男生負(fù)責(zé)洗餐具和用具，女士負(fù)責(zé)揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子，趕緊去揀韭菜。平時在家里不怎么做家務(wù)，做起來很不自然，將韭菜弄得很亂、很散，費(fèi)了好長的時間才揀完，還好，其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜，那可是要真功夫的，所以我不敢，只有安排組長去吧，周組長也只好硬著頭皮上陣去。只見周組長拿著菜刀愣了一會才慢吞吞下刀，大家看了都笑了�；撕么蟮�'功夫，看著他們一頭的汗，我們才知道平時在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。
緊接著就是攪肉，這個活男同學(xué)干比較適合，我們一致推薦高偉，他可是我們班的大力士，這事非他莫屬，一會兒功夫，他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們怎么包，一會兒月牙形，一會兒圓形，看著老師包的那么嫻熟，那么好看，大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來，不是餡多了，就是少了，唉，手忙腳亂，總算在老師要求的時間前完成了包餃子任務(wù)。
煮餃子也有學(xué)問，水開了餃子沿著鍋沿下，水開三次餃子才熟透，才可以吃。剛撈上來，大家就迫不及待的吃了起來，雖說不好看，可是是自己做的，吃起來挺香的，大家吃的津津有味，還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的實(shí)踐活動中一個細(xì)節(jié)，我學(xué)會了包餃子，從這件事中我深深的知道對于一個班級的集體活動，團(tuán)結(jié)協(xié)作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現(xiàn)團(tuán)隊的力量，合作好了，1+1就會大于2。
我學(xué)會了包餃子作文 7
今天，我早上起床，走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺：桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀？爺爺笑著說：包餃子用的材料呀！我又問：包餃子難不難，怎么包呀？說簡單不簡單，說難又不難，不過只要你認(rèn)真，堅持不懈，你會覺得包餃子很簡單。爺爺一邊擦桌子一邊說。
開始包餃子嘍！奶奶你先給我示范一下，行嗎？我急切地對奶奶說。行！奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說：不包了！奶奶微笑地對我說：放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點(diǎn)肉，等你熟練了，才可以做得漂亮。我想：是呀！我不能半途而廢，師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個人，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我放了一點(diǎn)肉餡，點(diǎn)水，對折，慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個扁扁的彎彎的.小月亮做出來了，我成功了。一個，兩個，三個小月亮越做越鼓，越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會兒，餃子全包好了。
開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了，我迫不及待地揭開了鍋，一個個白白胖胖的小元寶浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會遇到困難，只要努力堅持，認(rèn)真對待，不會被厄運(yùn)打垮，再困難的事情，也會變得簡單。
奶奶！下次我們還要包餃子！我高興地一蹦二跳。
我學(xué)會了包餃子作文 8
去年暑假的一天，我學(xué)會了包餃子。
那天早上，我陪媽媽一起去超市買食材：餃皮、肉沫、芹菜、大白菜�；丶业穆飞�，媽媽說：一會兒我們一起包餃子吃！我興奮地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想：包餃子一定很好玩！
到家后，我們把手好好地洗了一遍。然后，媽媽拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段，剁成碎末，和肉沫放到一起，媽媽又往里面倒了鹽、醬油并打了幾個雞蛋，放好了叫我把它們攪拌均勻。我拿著筷子用力地攪拌著，拌得滿頭大汗，媽媽終于說可以包了。
我長舒一口氣，由于之前沒包過，我先觀察媽媽怎么做的.。只見她先拿起一塊餃子皮放在左手掌心，挖了一勺餡兒放在餃皮上，右手食指沾了點(diǎn)水沿著餃皮邊邊滑了一圈后，再把餃皮對折，讓它們沾在一起，伸出食指和拇指上下一捏，幾下之后，一個半圓形的餃子出現(xiàn)在媽媽的掌心里。
我想：這不是很簡單嘛！趕緊拿出一塊餃子皮，放入左手中間，右手拿起勺子，挖了一塊餡兒，放餃皮上，然后把餃子皮對折，捏了幾下，手一松，就開了。我想，一定是這塊皮不好，又換了一塊皮。餃子皮還是太淘氣了，不聽話，總是不沾到一起。
媽媽在一旁笑道：你還沒有沿著邊邊沾點(diǎn)水呢。我立刻伸出中指沾了點(diǎn)水，沿著餃皮邊邊抹了一圈，重重地捏了下去，餃皮一下破了。我整個人都懵了，看著餃皮，想著為什么自己老包不起呢？想放棄了，不想繼續(xù)包了。
媽媽好像看透了我的心思，連忙說：你的水沾多了，少沾點(diǎn)水再試一次。聽了媽媽的話，覺得信心又回來了。
我拿起一塊餃皮，心里默念：餡少一點(diǎn)，水少一點(diǎn)，捏皮輕一點(diǎn)。呵，包成了。我把自己包的餃子放到媽媽的餃子旁邊，我的餃子卻像個小包子。我又拿起一塊餃子皮
晚上，熱騰騰的餃子終于上桌了，吃著自己包的餃子，感覺非常幸福。通過包餃子，我發(fā)現(xiàn)，做一件事不能半途而廢，遇到困難要想辦法解決，辦法總比困難多。
我學(xué)會了包餃子作文 9
我相信每一個人都一定會包餃子，當(dāng)然我也會包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午，我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問我和媽媽：“你們兩個今天中午吃什么飯？”我說：“什么飯都可以�！眿寢屨f：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說：“餃子就餃子吧，但是一會包餃子的時候，咱倆一起包�！蔽倚睦锵耄阂粫䞍何乙欢ㄒ鼈�大餃子。媽媽說：“好吧，順便測一下子你�！�
姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來。
餃子餡剁好之后，因?yàn)槲也粫媚竟髯鲲溩悠�，所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后，我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因?yàn)槲也粫溩�，所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心，然后再把餃子餡放在餃子皮的中間，最后用手一下一下的.捏著餃子皮。這樣就包好了一個餃子�？墒俏野拿恳粋�餃子餡都會跑出來，它每跑出來一次，我就按一下，我把這邊按住了，那邊又跑了出來，所以我每包一個餃子，它的餡都是在餃子皮的上面，沒在里面。看見這一種情況我心想：這是怎么回事呢？
媽媽看見我包的餃子后說：“你別包了，你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了�！蔽艺f：“我也想包，但是我不會包餃子�！眿寢屨f：“不會包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個機(jī)會教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué)，最后終于學(xué)會了。
包餃子這一門技巧，看上去十分的簡單，但是真正的包起來是十分的難的。
我學(xué)會了包餃子作文 10
我今年才十一歲，別看我小，但本領(lǐng)可大了。早在去年除夕的時候，我就學(xué)會了一個祖?zhèn)髅胤健溩�。你也許會問，你的祖師爺是誰?不是別人，正是我的五姨。
話說去年除夕夜那天，我們一大家子各忙各的。我是個美食家，聞著香味來到了廚房，看有什么好吃的。嘩!五姨正在包餃子呢!身懷絕技的五姨是包餃子的高手，包出來的餃子一個個別致誘人：有的像小元寶似的，有的像花骨朵似的，還有的像燈籠似的……簡直是一件件藝術(shù)品�！霸趺炊歼@么好看”!我油然而生敬佩之情，并由此產(chǎn)生了想包餃子的沖動。五姨很爽快地招呼我坐下來學(xué)。我這個正宗的傳人開始了學(xué)藝生涯。
五姨先倒了一碗水，教我先把餃子皮的邊緣抹上水，再挑點(diǎn)餃子餡放在餃子皮的正中間位置。然后把皮兒對角一折，從頭到尾捏攏，捏合縫。這樣一個餃子就做好了。哈哈，像不像天上的一彎新月?約摸半個多小時，我數(shù)了數(shù)我的'“新月”，竟然一口氣有五十多個了!
不過仔細(xì)比較一下，我和五姨的包餃子水平高下立判，如果五姨包的餃子是白天鵝，那我的只能算作丑小鴨。雖然丑是丑了點(diǎn)，但畢竟是處女作嘛。所以五姨的表揚(yáng)聲還是不斷供我享受的，我自個兒也高興得眉飛色舞。
最后，最令我激動和自豪的是餃子終于入水了。我的丑小鴨竟然混入了白天鵝的隊伍里，跟著一起撲騰撲騰地飛入水中。我就站在鍋邊等。很快，鍋中咕咕地冒著泡。隨后一陣陣香氣會鍋蓋的洞眼里鉆出來，以致滿屋飄香。餃子的陣陣香氣，一直往我的鼻孔里鉆，我只好向它“投降”，急不可耐地揭開鍋蓋。用漏勺撈出來一個，往嘴里塞。結(jié)果，燙得我的嘴不斷地吹著氣，在嘴里折騰了一小會兒，終于飽了口福。嗬，那滋味，甭提有多好吃了。要問餃子有多好吃?又香又鮮直饞你的嘴!
于是，我懂得了一個道理，自己親手包出的餃子，比吃現(xiàn)成的更有滋味!
我學(xué)會了包餃子作文 11
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)，代表著喜慶和團(tuán)圓。隨著人民生活水平的提高，吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看，我家今天又要包餃子啦！
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽，只見她麻利地切好豬肉，在砧板上一上一下的剁著，發(fā)出清脆的聲音，一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗里，又放上適量的`糖、鹽、酒、味精，還有一點(diǎn)五香粉，輕輕地攪拌起來，最后又放了一些蔥花，紅中帶綠，顏色真好看。
那是暑假的一天，媽媽要說包餃子，我高興地跳起來，待媽媽做好準(zhǔn)備，我們?nèi)揖蛣邮职溩觼怼＿@次我開始學(xué)會包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說：包的時候皮一定要捏嚴(yán)，否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏，不好了！餃子餡被我從“肚子”里擠出來了，我急忙拿另一張餃子皮蓋上去，左捏右包···不巧，油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮，補(bǔ)了上去，就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧，它虎背熊腰，簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了，我不服氣地又包了一個，這一次，我吸收了教訓(xùn)，少放另一些餡，捏合時，也小心翼翼，結(jié)果包出了個“瘦子”連站也站不起來，在看看爸爸，包的又快又好，我又泄氣了，爸爸告訴我，萬事開頭難，干什么事都要有個“度”，就是恰到好處，否則就收不到最佳效果，這就是生活中“哲學(xué)”�！笆裁词钦軐W(xué)呀？”我問。爸爸說：“哲學(xué)是一門科學(xué)，它是從生活中歸納處一些真理，按著他做，就能成功�！卑职诌叞呎f，我按它講的包一個，這次成功了！我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體里放入了一個硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人�！�
我學(xué)會了包餃子作文 12
俗話說：“好吃不過餃子。”在小小的我心里，世界上最美味的食物，莫過于餃子。這不媽媽今天又買了新鮮的青菜和瘦肉，剁了滿滿一碗餃子餡，給我包餃子呢。只見媽媽左手拿皮，右手拿勺，把餃子餡放到餃子皮中心，那餃子餡就像一個乖巧的小娃娃躺進(jìn)媽媽的搖籃里，“呼呼呼”的睡覺呢。
看著媽媽包餃子，我的手癢癢的，恨不得馬上拿起餃子皮和勺子，包餃子。
“媽媽你包的餃子真好看，也教教我嘛�！�
“當(dāng)然可以了，我的小淘氣�！�
我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手挖了勺又圓又綠的餃子餡，放進(jìn)了餃子皮，把餃子皮對折，可是那餡料可不像在媽媽的手里那般聽話。
“呀，不好！餃子皮沖出來了！”
原來，餃子餡太多了，就好比娃娃太胖了，搖籃放不下了。哎，要是搖籃大一點(diǎn)該多好。我捏住左邊，餃子皮它又從右邊跳了出來，捏住右邊，餃子皮它又從左邊跳了出來，捏住兩邊一擠，它倒好，飛出中間，這哪里是餃子，分明就是一個淘氣包嘛。
“你個傻兒子喲，餡那么多，你想把餃子皮搞破啊�！蹦憧矗拖襁@樣，媽媽邊說邊示范。
我把目光轉(zhuǎn)向媽媽，果然，餃子餡兒媽媽只需挖了半勺，而我挖了滿滿一勺呢。再看看媽媽的餃子，一個個排著整齊的隊伍，似軍人一般筆直的站在那兒。而我包的餃子，就像挺著大肚腩的將軍，又像一個幾天沒洗澡的`臟娃娃，滿身餃子餡兒的汁水，奇丑無比。
我又學(xué)著媽媽的樣子，繼續(xù)包。可第二次包的餃子又如沒肉的小孩子太瘦了！又如瘦的皮包骨的小娃娃。
“不用挖那么少，夠就可以啦�！�
“我實(shí)在不想包了�！�
“不斷的堅持才能有甜蜜的成果，加油！”
在媽媽的鼓勵下，我又拿起勺子和餃子皮。終于，在我不懈努力下，我此生第一個成品餃子完成了。心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子讓我明白了看似簡單的事做起來卻很難，只有認(rèn)真細(xì)心才能把事情做好。
我學(xué)會了包餃子作文 13
我竟然學(xué)會了包餃子！連我自己都覺得不可思議。一開始，我以為包餃子很容易，學(xué)了才知道原來包餃子那么難。
今天放學(xué)，我一回到家，看見奶奶正在包餃子，開心得一蹦三尺高。我看奶奶包餃子那么容易，我也想包，我跑近點(diǎn)跟奶奶鬧著要學(xué)包餃子，說：“奶奶，我也想包餃子。”
奶奶笑著說：“你不會�！�
“不會我可以學(xué)呀�！蔽艺f，就這樣，我踏上了一條學(xué)包餃子的旅程。
我開始和奶奶學(xué)包餃子了。首先，我學(xué)奶奶的樣子包了起來，拿著一張薄薄的餃皮，然后，再拿勺子把那飽滿的肉放進(jìn)餃皮里，我正好準(zhǔn)備把餃皮合在一起時，那調(diào)皮的餃皮滑到了地上。我撿起時，差一點(diǎn)就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無險呀！我照著這樣包，沒想到，才包了幾個，個個都露了餡。我想，怎么這么難包呀？我問了問奶奶：“我怎么一個也包不好？
奶奶很耐心地說：“沒關(guān)系，慢慢學(xué)吧！”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想：要耐心，慢慢學(xué)。
奶奶又說：“先把肉放進(jìn)餃皮里，不要太多了，再弄點(diǎn)水在周圍，然后把餃皮的邊緣合起來就成了餃子�！�
我包了一個餃子，不過我包的餃子平躺在白紙上，我又包了好幾個餃子，終于有一個餃子稍微挺起來了一點(diǎn)，但不一會兒又躺下了，我完全沒有信心了，我就請教了奶奶，奶奶說：“還是多練練吧�！�
功天不負(fù)成志偉，我終于學(xué)會了包餃子。
奶奶跟我說：“讓我把今天晚上的餃子全包一下。
我立刻回了一聲：“好的！”現(xiàn)在我可謂是信心滿滿，我很榮幸的接收了這份任務(wù)，我一口氣把晚上的餃子包好了，待爺爺回來時，嘗了一口餃子，連連稱贊：“好吃�！�
爺爺問：“這是誰包的'餃子？怎么這么好吃？”
奶奶笑著說：“是你大孫子包的�！�
爺爺笑著對我說：“我的大孫子真棒！”
我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。我明白了：只要勤學(xué)苦練，還要有耐心，什么本領(lǐng)都容易學(xué)會。
我學(xué)會了包餃子作文 14
星期五下午，老師布置了一個任務(wù)，讓我們學(xué)會包餃子，我心里暗想：包餃子有什么難的，對我來說就是小菜一碟。
星期六下午，媽媽拿出醒好的面和肉餡，開始教我包餃子，媽媽先給我演示了一遍，我看都沒仔細(xì)看，就得意地說：“太簡單了，看我大顯身手吧！”
我一邊說著一邊拿起一個兩邊薄中間厚的皮放在手心，右手夾起一小塊餡放在皮中間，上下對折，捏緊，輕輕松松一個餃子包好了。我把它放在托盤里，哎，怎么回事？餃子像一個沒吃飽的孩子垂著頭，軟軟的躺在那里。“你放的餡太少了，所以餃子站不起來。”媽媽笑著對我說。“原來如此呀！”于是，我又拿起一個餃子皮，夾起一大塊餡放在皮中間，對折�！鞍パ�，不好，餡放的太多了，皮包不住了”，我大叫起來，這時，餡爭先恐后的擠出來，我趕緊拿起另一片皮像貼膏藥一樣的補(bǔ)了上去。在我的補(bǔ)丁攻勢下，這個餃子終于不露餡了，但也成了一個傷痕累累的'士兵。媽媽對我說：“這樣包不行，不容易熟�。 薄笆菃幔磕俏蚁乱粋�注意。”接下來，我又包了幾個，可餡總是放不到正好，不是多了就是少了，我一生氣，就把餃子扔在了面板上，媽媽對我說：“別灰心，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這個放少了，下一個可以多放一點(diǎn)，那個放多了再下一個可以少放一點(diǎn)，做任何事情要用心，要有耐心，再堅持多包幾個就好啦�！痹趮寢尩墓膭詈桶参肯�，我又拿起了餃子皮，這回我每包一個都特別留心，每包一個就暗暗總結(jié)一次經(jīng)驗(yàn)，果然，我包的餃子一個比一個好，我拿著和媽媽包的餃子作對比，不仔細(xì)看絕對認(rèn)不出餃子出自誰手——大大的肚子，挺挺的腰，薄薄的邊。我高興地拍著手說：“我終于會包餃子了！”
通過這次學(xué)包餃子，我明白了一個道理：有些事看起來簡單做起來卻不易，但只要我們用心去做，不放棄，就一定能做好。
我學(xué)會了包餃子作文 15
從小到大，我最喜歡的食物就是餃子了。今天，我和爸爸、媽媽一起在家學(xué)包餃子。
在媽媽的幫助下，我先把面粉倒在盆子里，加上適量的水開始和面了。面團(tuán)剛開始有點(diǎn)黏手，在我不斷揉搓下，就變成了一個柔滑的大面團(tuán)。然后，再把大面團(tuán)掰成一個個小面團(tuán)。再在媽媽的指導(dǎo)下，我用搟面杖把小面團(tuán)搟成餃子皮，餃子皮搟好后，再把餃子皮粘上面粉疊放在一起。
爸爸幫我把香菇、豬肉、卷心菜、紅蘿卜全部剁碎，放在盆子里，再往盆子里放入鹽巴、味精、芝麻油等調(diào)料，然后攪拌均勻，就做成了餃子餡。
餃子餡做好了，接下來就可以開始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，迫不及待地拿起一張餃子皮，放在左手手心，右手用筷子夾起一大團(tuán)餃子餡，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折捏緊，可是由于我用力過猛，把餃子皮下端撐破了。第一個餃子就被我包壞了，我受到了不小的打擊，但我又不服輸?shù)乩^續(xù)拿起一張餃子皮，用筷子夾了一小點(diǎn)餃子餡，放入餃子皮中間，再對折捏緊，松開手后，餃子皮卻自己綻開了。
看到媽媽不斷包出一個個又整齊又漂亮的餃子，我又急又懊惱！媽媽看到我急切的樣子，笑著對我說：“放餃子餡不能太多，也不能太少。如果黏不緊餃子皮，可以在皮的邊緣沾些水，再捏些花邊包起來�！蔽野磱寢尳痰姆椒ǎ瑠A了適量的餃子餡放入餃子皮中間，在餃子皮周邊沾了些水，再將餃子皮沿著餃子餡慢慢地包起來，我的第一個餃子終于完成了！我仔細(xì)觀察著我的第一個作品，它雖然沒有媽媽包的.好看，但看起來很像金元寶的樣子，而且沒有再破皮了。
我按著這個方法，餃子越包越熟練，全部餃子終于全包好了。媽媽把我們包的餃子端去煮了，我滿懷期待地等著。餃子煮好后，媽媽盛了一碗給我吃。我吃著自己包的餃子，感覺比之前吃的所有餃子都好吃。我終于學(xué)會了包餃子，心里美滋滋的！
我學(xué)會了包餃子作文 16
今天是國慶節(jié)，媽媽說中午要吃餃子，我平時最喜歡吃韭菜雞蛋陷的餃子，所以我也想和媽媽一塊兒包餃子。
到了中午，媽媽早已把陷做好，因?yàn)槲也怀匀�，所以媽媽每次做餃子都要做兩種餡。所有東西都準(zhǔn)備齊全，我正準(zhǔn)備大顯身手，奶奶說什么也不讓我包，嫌我包的不好看，我央求了半天沒有用，只好把目光轉(zhuǎn)向了媽媽，最后媽媽同意讓我包，不過有一個要求只讓我包素餡的。
只要讓我包，不管什么陷的，我都樂意。學(xué)著媽媽的樣子，我挽起了袖子準(zhǔn)備大干一場，我左手拿片，右手用筷子往里夾餡，可我的手一點(diǎn)也不聽話，不是把陷放多了，就是少了，要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地訓(xùn)我：“看看，讓你別包你不聽，陷都掉地上了�！皨寢屢贿叞�，一邊微笑地看著我，仿佛在說：“努力，相信你一定會包好�！�
我頓時有了力量，心里暗下決心：“一定要包好，給奶奶看看�！蔽易屑�(xì)觀察媽媽和奶奶包餃子的動作，只見她倆拿起片時要先把片往里凹一下，這樣容易包餡，放陷時先少夾一點(diǎn)，不夠再夾一點(diǎn)，為了防止陷往出掉，再用筷子壓一下，這樣再一收口，一個漂亮的餃子寶寶就包好了。我也學(xué)著她們的樣子，一步一步按著要領(lǐng)包，開始幾個雖然包住口了，可是扁扁的一點(diǎn)也不飽滿，再來幾個，我又包了幾個，終于掌握了技巧，包出的餃子也越來越漂亮，媽媽看了直點(diǎn)頭，連最挑剔的奶奶也忍不住夸我學(xué)得好。我提議和奶奶她們比賽看誰包的又快又好看，等一會爸爸回來做評委，媽媽、奶奶說好。我全神貫注地投入到了這緊張又快樂的勞動中，爸爸回來的時候我們正好包完。我們讓爸爸來評一評誰包的`最漂亮，爸爸笑瞇瞇的說：“奶奶包的最多，媽媽包的最胖，女兒包的最漂亮�！闭f完哈哈的笑了起來，我們也笑了起來，原來爸爸都怕得罪啊，每人都給了一個獎，真是一個狡猾的爸爸。
我學(xué)會了包餃子作文 17
一說到餃子，我就會不由地想起一句經(jīng)典歌詞：“我愛你，就像老鼠愛大米……”沒錯，我最愛吃餃子了，自然，更希望自己能學(xué)會包餃子。
那一次，學(xué)校開展勞動實(shí)踐活動。當(dāng)老師告訴我們活動內(nèi)容是包餃子時，同學(xué)們都高興得歡呼起來，誰不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中，色香味俱全，同學(xué)們“哇！哇！”的贊嘆聲不絕于耳，都有點(diǎn)迫不及待了！
開始包餃子了，老師首先給我們做了個示范：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的白菜餡，然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水，兩面對折，在中間部位使勁一捏，最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去，一眨眼，一個漂亮的月牙形的餃子就好了�？粗蠋煁故斓匕溩�，我心想：包餃子也太簡單了吧。瞧我的！
我依葫蘆畫瓢，開始大顯身手了。我按照老師教的，把面皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了，包起來的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的像一個大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵我們說：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來，沒聽說過‘失敗乃成功之母’？加油！”聽了老師的話，我信心大增。于是我耐下性子，聽從老師的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的.餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
我終于學(xué)會了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動的快樂，還讓我明白了：做任何事都會有失敗，但是只要我們永不言棄，堅持嘗試，就一定會成功。
我學(xué)會了包餃子作文 18
去年過年的時候，我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個個圓形。我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯了�！蔽野褤{面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧�！蹦棠毯敛华q豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的`了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓��？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了�！蔽艺罩棠陶f的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周��？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來�！薄芭�，原來是這樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃埃
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會了包餃子作文 19
今年寒假我學(xué)會了包餃子，這是姥姥教我的。下面就告訴你們我是怎樣包餃子的。
首先姥姥把已經(jīng)準(zhǔn)備好的面團(tuán)拿出來，接著我把面團(tuán)搓成長條狀，因?yàn)槔牙雅挛矣玫肚械轿业氖�，所以她來切，只見她左邊切一下，右邊切一下，將長條狀的面塊滾著切，我問姥姥：“為什么要這樣切呢？”“這樣切的話，接下來搟的時候就可以搟的圓圓的.，包餃子時候也容易包”姥姥回答，我點(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了。然后把小面團(tuán)壓扁，我用搟面杖來搟，最后就正式開始包餃子了。
我先把面皮放在手掌心，接著拿起筷子夾了一點(diǎn)肉餡放進(jìn)面皮里，再用水沾一下面皮的邊緣，然后把它捏緊，我包成功了！可是當(dāng)我看一下我包的餃子，扁扁地躺在那里，像幾天沒吃飯的樣子，無精打采的。再看看姥姥包的，圓圓地站在那里，像一個個昂首挺胸的將軍，完全不一樣。我不灰心，決定再做一個，到了放肉餡的時候，我就多放了一點(diǎn)肉餡，好讓它的肚子吃得飽飽的，最后姥姥教我怎樣捏才能美觀，要從餃子邊緣的兩邊往中間捏，捏一個帶褶皺的花邊出來，而且一定要使點(diǎn)勁，姥姥還教我了一手包餃子的童謠：“餃子不要樣，來回捏三趟”。這也說明了包餃子把邊緣捏結(jié)實(shí)是多么重要，經(jīng)過幾次練習(xí)我終于學(xué)會了，后來我又包了各種各樣的餃子，有小魚、皮球、小狗，還有小熊
餃子下鍋了，一盤盤餃子端上桌來，香噴噴的，我忍不住咬一口，“好美味呀！”我高興地說，“這應(yīng)該是最好吃的餃子了。”
我很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。我懂得了親手做的東西會更好吃，以后我也要教弟弟怎樣包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文 20
上午，我坐在沙發(fā)上想著一件事：快該過年了！
我要準(zhǔn)備什么禮物呢？我想了大半天，最后，我弟弟跑過來說：“我想吃餃子”。對呀，可以包餃子呀！
我跑去請教我可愛的奶奶，我奶奶大概17秒就能包一個餃子，我覺得太神了，我一個餃子都能包4分鐘。我就問奶奶：“奶奶，我怎樣才能快速的包好餃子？”奶奶笑瞇瞇的說：“我從小就會包餃子，包的多了，自然就快了，我現(xiàn)在就教你怎么包�！蔽覛g欣雀躍的拍手叫好。首先第一步：和面，把水和面倒一塊，用手使勁的.揉，讓面變的筋道。第二步：把面搓成一長條，用刀切成一個一個小面團(tuán)，再用搟面杖搟成面皮。第三步：把拌好的餡包進(jìn)面皮里，用手指把邊使勁的捏一遍，防止煮爛。
我好像聽懂一點(diǎn)，然后自己裝模作樣的包起來，包著包著，面皮老是破，我就開始有點(diǎn)泄氣。奶奶坐在我旁邊，說道：“每個人做事都會有失誤的時候，就連我包餃子的時候也會破�。 蔽铱粗棠虦嘏男θ�，我也笑了！
在奶奶的指導(dǎo)下，包餡的時候，捏著一點(diǎn)邊，慢慢的包起來，然后把邊捏緊，又經(jīng)過了幾次嘗試，我慢慢又找回了自信，終于成功了，很完美的包好了第一個餃子，然后越來越熟練的包了好幾十個餃子。看著這些歪歪扭扭的餃子，心里美極了。
去串親戚的時候，我已經(jīng)可以幫阿姨包餃子了，阿姨直夸我棒。每當(dāng)這個時候，我都會想起奶奶教我包餃子的情景，通過包餃子我也明白了一個道理，做事的時候會有失誤，但不要因此就泄氣，而要找到方法去解決，人的一生也會有大起大落，遇到挫折時不能輕易放棄。
我學(xué)會了包餃子作文 21
在一個星期天下午，我看見媽媽正在包餃子，就過去說，媽媽我來幫你包餃子吧，沒想到媽媽欣然答應(yīng)了。
我先拿起一張餃子皮，然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒開始捏，可是這些餃子好像故意和我作對似的，不是皮破就是肉餡兒漏了。弄的我滿手黏糊糊的。我試了好幾次都沒有成功，大半天了，一個完整的餃子都沒有包出來，看著那些“丑八怪餃子”我跑的老遠(yuǎn)。
媽媽看著我的丑八怪餃子當(dāng)場大笑，媽媽問我：“你，你這是什么鬼東西。我來給你做個示范吧�！币宦牭阶鍪痉哆@三個字兒。我就對媽媽說好，媽媽你快給我做示范吧，“那你可要好好看了，我只做一遍�！眿寢屨f。我開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我認(rèn)真地看著媽媽包餃子。媽媽開始包餃子啦，先拿起一張皮，拿起筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在里面，然后從兩邊輕輕捏起。這樣一個可愛的小餃子就捏好了，為了不防止讓肉餡露出來，我們可以再次把餃子兩邊捏一會兒。餃子包好了，媽媽問我，你學(xué)會了嗎？我點(diǎn)了點(diǎn)頭，開始包餃子啦，這一次我包的很棒�？删驮隈R上可以包完的時候，這個餃子的'肚子開了一個小口兒，我一來氣不包了。
媽媽對我說，做什么事都要有耐心，不可以半途而廢，在媽媽的鼓勵之下，我又開始包餃子啦。肉餡多了去掉一些，少了再加一點(diǎn)兒，好不容易包好了，我心中驕傲的小火苗就燃燒了起來，包了一個又一個。餃子包完啦，當(dāng)然開吃啦，媽媽把一堆餃子放到盤里，有的是肥肚子大將軍，有的是干皮皮，有的只剩個肉蛋蛋......可無論是什么樣的餃子，我都吃的津津有味。
我不但學(xué)會了包餃子，而且也懂得了做任何事情都要堅持、有耐心，不能半途而廢的道理。
我學(xué)會了包餃子作文 22
媽媽從鍋里撈出了餃子，端上餐桌�？吹轿野娘溩优趾鹾醯目蓯勰�，聽到媽媽夸我餃子包得很好，味道也不錯，我心里美滋滋的。說起學(xué)包餃子，我可是經(jīng)歷了許多次失敗。
丑八怪餃子
我攤開餃子皮，把餡兒放上去，然后輕輕合上，捏了捏，可是餃皮馬上又張開了；我再把它捏一下，但它還是像笑壞了的孩子合不攏嘴。這餃子皮好像在跟我作對。我不服，經(jīng)過幾次反復(fù)捏揉之后，餃子開始變形了：坑坑洼洼的，像一張哭喪的臉，還是張著口，這……這就是我獨(dú)創(chuàng)的.“丑八怪餃子”？媽媽說：“這哪像餃子？煮了會露餡的�！�
光滑的餃子
我攤開一張新的餃子皮，把餡兒放好，然后用筷子沾點(diǎn)水，涂在餃子皮邊沿，輕輕捏好。俗話說得好“鹵水點(diǎn)豆腐——一物降一物”，這餃子皮就得沾水才容易粘合。把餃子放到盤中，仔細(xì)看看，它身上很是光滑，沒有一絲褶皺，再加上餡兒包的少，餃子皮翹起來，像一面扇子。媽媽教我怎么捏褶皺：“先把肉餡包好，依次把餃皮沿著一個方向推捏，重復(fù)這個動作，就可以在餃子邊沿捏出花紋了�！�
完美的餃子
我不肯放棄，再次嘗試。攤開餃子皮，放上餡兒，裹著餡兒回包，捏在一起，再仔仔細(xì)細(xì)地折出一條條痕跡。包好的餃子，折痕均勻，身體鼓鼓的，好像一個個小元寶。嘿，真不賴！把它們放在盤子里，整整齊齊，看上去更像一件藝術(shù)品了。媽媽說我包得很好，樣子很好看，然后倒到鍋里煮了。
“吃餃子啦！”我夾起一個餃子嘗了嘗，嘴里是甜津津，心里是樂陶陶的。
我學(xué)會了包餃子作文 23
奶奶經(jīng)常包餃子給我們吃，她包的餃子不僅好吃，還非常好看！我就觀察奶奶是怎樣舀餡，怎樣包，每個動作都麻利、到位。我看著那些餃子，心想：我長這么大了，還沒有包過餃子呢，如果讓爸爸媽媽吃到我包的餃子，他們一定很高興。于是我向技術(shù)高超的奶奶請教。
我全神貫注地聽著奶奶講包餃子的秘訣：手掌上攤放一張餃子皮，再舀一勺肉餡放在中間的位置，然后手指蘸點(diǎn)水在餃子皮周圍，再對折它。用拇指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分，旁邊還是開的，然后再捏兩邊。一個又白又胖的餃子就包好了。聽起來我覺得包餃子還不算太難，接著是我動手做啦，我學(xué)著奶奶的樣子，左手掌托著像圓圓的餃子皮，右手握著小勺舀一勺肉餡，端端正正地把肉餡放在餃子皮中央，我覺得肉少了，于是又舀了一勺肉餡放下去，這下餃子餡就像一個圓滾滾的大肚子都快跑出餃子皮了。捏了一下發(fā)現(xiàn)餡兒太多餃子皮就不好捏起來，這樣的餃子煮完以后就會破的'。原來包餃子并不像聽起來那么簡單，我又試著做了幾個，不是太癟就是太胖，想捏出像奶奶包的那種白胖漂亮的餃子還真的不容易。我有點(diǎn)垂頭喪氣，奶奶告訴我：“包餃子是要練習(xí)的，要有耐心，熟能生巧�！蔽夜淖阌職庥职岩粡堬溩悠ね性谑终粕希屑�(xì)回憶奶奶說的步驟，餡兒既不要放太多也不要放太少，我小心翼翼地捏著餃子皮，終于它聽話地在我的掌心變成一個漂亮的白胖子！
要煮餃子啦，鍋里的水咕嚕咕嚕的冒著泡泡，奶奶把包好的餃子放進(jìn)鍋里，等餃子漂起來的時候，就大功告成了。我看著自己做的餃子，雖然它們有的是“大胖子”、有的是“小干巴”、還有的只剩餃子皮，但我心里充滿了成就感。
這頓飯我吃得特別香，因?yàn)檫@是我自己的勞動成果。
我學(xué)會了包餃子作文 24
時間過得真快，不知不覺，今年我就滿十歲了�？墒亲屑�(xì)想想，我到現(xiàn)在還不具有會獨(dú)立生活能力，甚至連洗衣、燒飯都不知道做。平時也不能為爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)，真是慚愧！所以我下定決心要盡快學(xué)會一些生活技能，鍛煉并提高自己獨(dú)立生活的能力。
一天，我放學(xué)回家，看到爸爸媽媽正在包餃子。他們是這樣包的：先拿一塊餃子皮，再用湯匙匙一些肉餡放在皮的.中間，之后用手沾一點(diǎn)水，最后用手把口子從頭到尾捏一下，一個餃子就包好了。
我覺得很簡單，就問媽媽：“媽，可不可以讓我來試試？”媽媽同意了。于是我學(xué)著爸爸媽媽的樣子，先拿一塊包子皮……但我包的，餃子皮要么破掉，餡掉了出來；要么口子捏不攏，露了餡；要么樣子扁扁的，不成型，很難看，真是狀況百出！我仔細(xì)看爸爸媽媽包了一會，總結(jié)下經(jīng)驗(yàn)，以為自己這次肯定能行，于是又拿了一塊餃子皮……可是這餃子皮娃娃就是不聽話，一下子張開“嘴巴”，一下子鼓出“氣泡”，我制服了它這邊的嘴角，那邊的嘴角又張開了，我把它的嘴巴堵上了，它底下又漏氣了，弄得我手忙腳亂，真是說起來容易做起來難�。�
媽媽看到我這個窘態(tài)，問我：“是不是你手法太重？還是手上的水沾少了？”于是我就把水多沾一些，動作盡量變得輕緩一些，心里也不再那么著急了。
“哈哈”，我笑出了聲，因?yàn)槲野扬溩影鰜砹耍瑡寢屧u價說：“包得蠻好的，就是樣子有點(diǎn)丑，相信多包幾個就會好一些的�！�
我受到鼓勵，更加起勁了。就在這一天，我終于學(xué)會了包餃子這門手藝。以后，我還要學(xué)習(xí)更多的生活技能。
我學(xué)會了包餃子作文 25
父母媽媽工作很辛苦，我真的想為他們送上一份美味營養(yǎng)的午餐，做點(diǎn)什么好呢?對了，父母特別愛吃餃子，我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法，網(wǎng)上資料五花八門，我選讀了一些，對包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場購買原材料：買了5元現(xiàn)成的餃子皮，再去買肉，并請他們幫忙打成肉泥，還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜，洗好后我直接切了幾刀，就加入到肉餡里。開始包餃子了，可是白菜餡太大塊了，沒辦法放進(jìn)餃子皮里，我急得不知道怎么辦。這時，媽媽走過來，說：你的白菜沒切碎，怎么可以呢?在媽媽的指導(dǎo)下，我把大塊的白菜挑出來，重新切成非常小的碎塊，加到肉餡里，并放了鹽、胡椒粉和香油調(diào)勻。雖然我的動作很笨拙，但媽媽還是堅持讓我自己動手，獨(dú)立完成。
下面開始包餃子了，我自己試著包了一個，結(jié)果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我，還嘲笑我。我心想：唉!為什么我要這么辛苦啊，還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油：小維，加油喲，做了不一定成功，但不做就肯定連成功的機(jī)會都沒有!我繼續(xù)包，慢慢摸索，一次比一次進(jìn)步。包了十來個的時候，我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的.方法。
中午，在媽媽的幫助下，餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子，雖然有些皮餡分家了，但大家都不介意，還連聲表揚(yáng)我真棒。我心里美滋滋的，爸爸媽媽，我終于能為這個家做點(diǎn)事了。
在包餃子的過程中，我明白了一個道理：不能遇到困難就放棄，只要有恒心，有耐心，多思考，勤動手，就一定可以成功!
我學(xué)會了包餃子作文 26
今天上午十點(diǎn)，我問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子�！蔽遗d奮的說：“好哇！好哇！我也要學(xué)包餃子�！边@時，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán)，再把面團(tuán)使勁的按一下，然后用搟面杖把那個小面團(tuán)搟成面皮，搟出來的的面皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點(diǎn)教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡，把餡放在面皮的'中央，用手把餃子皮對折合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這么簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好�！闭f完我就照著媽媽的樣子包了起來，餡想一個調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補(bǔ)車胎�！闭f完拿起一張面皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸邊說向我展示自己的才藝，調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說：“你倆別逞強(qiáng)了，你們包的你們吃，我包的我吃。”我倆一起說好。
經(jīng)過我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣�！蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
我學(xué)會了包餃子作文 27
今天是個陰天，氣候涼爽，好久沒吃餃子了。我央求媽媽作餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了。
很快媽媽買來餃子皮、韭菜、肉末等食材，并吩咐我把韭菜擇好，切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來，擇下來后用刀把韭菜切成碎末。切好了，媽媽說：“拿個大碗，把韭菜和肉末都裝進(jìn)去，媽媽給你加點(diǎn)調(diào)味料，你攪拌攪拌�！蔽艺罩鴭寢屨f的做了，迫不及待地跟媽媽說好了。媽媽看了看，說：“孩子，做事不要心急，你看，韭菜和肉末還沒攪拌均勻呢!”無奈，我只有繼續(xù)按照媽媽的要求繼續(xù)攪拌，心里想：“原來做事是不能憑借三分鐘熱情，還需要耐心和毅力才能做好�！�
過了一會兒，媽媽端來了餃子皮，那皮圓圓的薄薄的，還帶著面粉的清香�！昂昧耍F(xiàn)在可以包餃子了�！蔽夷闷痫溩悠�，攤在手上，然后用勺子舀起適量的餃子餡，放在餃子皮的正中央，將皮的邊緣粘上水，手指用勁將邊緣的皮捏緊，放在桌面有鋪粉的'地方。我再看看媽媽包的餃子，和我的完全不一樣，媽媽包的餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋，而且還可以站立起來，我的餃子只能躺著，我一下子傻了眼，這是怎么回事呢?我連忙問媽媽，媽媽讓我再仔細(xì)看看她手的動作，原來媽媽在合攏餃子皮的時候，用手指把餃子皮往里塞了幾下，讓餃子皮起了花紋，都怪我，沒有仔細(xì)觀察包餃子的具體動作，才犯了剛才的錯誤。
我又拿起了餃子皮虛心地請教媽媽包餃子的分解動作，在媽媽一步一步地講解示范下，我終于成功地包出了一個像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮，不要媽媽的指導(dǎo)，獨(dú)自包了起來，雖然沒有媽媽的好看，但也初具雛形了。
這就是我學(xué)包餃子的過程，也讓我慢慢明白了，做事情不能光憑熱情還要有耐心，同時還要細(xì)心觀察，認(rèn)真琢磨，謙虛謹(jǐn)慎。
我學(xué)會了包餃子作文 28
星期日上午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們中午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高喊著：“要吃餃子嘍……”
這時，媽媽跟我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你爸爸下班晚，你得幫我包�！边@一下可為難我了，我還不會包呀！媽媽不容我說什么，就把搟面杖遞給我，說：“你先搟一個皮�！闭f完，就把切好的面團(tuán)放在了我面前，我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖，給我做了個示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可是由于我力氣太重，面貼在搟面杖上了，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新?lián){了起來。可是，這一回面又粘在案板上了，真是氣死人了！我費(fèi)了好大的勁才把面搟開，但總是搟不圓。我氣壞了，拿著搟面杖打起面皮來，結(jié)果面皮粘得到處都是。這時，爸爸下班回來了，看到我這副狼狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，說：“別搟了，包餃子吧！”說完，媽媽便拿來一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒就冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。后來，我干脆把面皮放在手心，兩邊同時一捏，兩邊都不出餡兒了，但它的'“肚子”卻又破了，我趕緊拿來另一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包好了一個餃子。我把餃子放在案板上，和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽包得餃子一個個挺著“將軍肚”，好像打了一次勝仗。而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰，我羞得滿臉發(fā)熱。
從這件事中，我明白了：做什么事都要堅持，“世上無難事，只要肯攀登”，終究會成功的。
我學(xué)會了包餃子作文 29
大年三十那天，奶奶從超市買回了面粉、肉餡，我問道：“奶奶，買這些食物做什么？”奶奶說：“今天過節(jié)要包點(diǎn)餃子。”我聽后歡呼雀躍，高興得像一只快樂的小鳥，自告奮勇地說：“我可以試試嗎？”奶奶慈祥地摸著我的頭說：“先去把手洗干凈！”于是我洗凈雙手，系好圍裙后，就準(zhǔn)備開工啦！
我先倒了些面粉在一個盆里，然后接了點(diǎn)水，和弄和弄，想讓它融化�！鞍パ剑 蔽掖蠼幸宦�，“壞了！”“怎么啦，怎么啦！”奶奶走過來看了一眼，“你的水放多了，再放一點(diǎn)兒面粉吧！”于是我又加了些面粉，在奶奶的指導(dǎo)與幫助下，好不容易活好了面，搟好了面皮，弄得滿頭大汗。
接下來開始包餃子啦！我拿起一張餃子皮，用勺子挖了一大勺肉餡放在餃子皮上，并用手指蘸了點(diǎn)水，繞餃皮外圍涂了一圈，準(zhǔn)備捏緊，可是這餃子皮根本包不住，餡兒都露出來啦。于是我吸取了上次的教訓(xùn)，重新少放餡，費(fèi)了九牛二虎之力終于包好了一個。正當(dāng)我得意洋洋地把我的“戰(zhàn)利品”給奶奶看的時候，這淘氣的餃子像一個調(diào)皮的娃娃，撲騰一聲跳進(jìn)了旁邊的面粉堆里，我被濺起的面粉弄了一臉。奶奶看了忍俊不禁，我嘀咕著：有什么好笑的`。奶奶說：“你去照照鏡子看�！蔽铱吹界R子里的自己就像一個面人，也忍不住哈哈大笑起來。
我擦干凈臉后，又接著包好了第二個，第三個不一會兒，一大盤餃子就包好啦！瞧，我包的餃子多么可愛�。∷鼈冃螒B(tài)各異，有的高高瘦瘦的，像個小士兵；有的肚子圓圓的，像個胖娃娃；還有的像一個個金元寶
看著自己的勞動果實(shí)，我的心里樂開了花！
我學(xué)會了包餃子作文 30
星期六早晨，媽媽對我說：“好久沒吃餃子了，我們中午吃餃子吧！”我聽了媽媽的話，一蹦三尺高。因?yàn)轱溩涌墒俏业淖類邸?/p>
快中午時，我走進(jìn)廚房，媽媽正準(zhǔn)備包餃子哩！不一會兒，一個個像小船似的小餃子，呈現(xiàn)在我的面前�？粗@些可愛的小家伙們，我的`好奇心油然而生，于是我躍躍欲試，對媽媽說：“媽，我也想學(xué)包餃子！”
說學(xué)就學(xué)。我先學(xué)習(xí)搟面皮，我抓起一個小面團(tuán)就搟，可面皮似乎不聽我的話，竟然粘在了案板上！媽媽告訴我：“搟面皮時，動作要敏捷，還要朝著一個方向均勻用力�！甭犃藡寢尩脑�，我害羞地低下了頭，心想：原來搟餃子皮這么多門道啊，我太大意了。
雖然搟面皮失敗了，但我并不灰心，我決定進(jìn)行包餃子訓(xùn)練。按照媽媽教我的步驟：我先往餃子皮上放餡，然后捏著倆頭準(zhǔn)備把它搞定。但餃子皮在我手上像著了魔一樣，捏住這邊，另一邊就開了，好不容易包住另一邊，這一邊又掉了餡，真是太復(fù)雜了。我一氣之下，使足了勁兒把倆頭一捏，可一不小心，餡從中間擠出來了，這下全搞砸了。我的眼淚都快被氣得流下來了，真想把手里的“失敗品”扔到地上！
這時，媽媽走過來，仿佛看穿了我的心思，她輕輕地?fù)崦业念^說：“跟著媽媽再練習(xí)一遍，慢慢地就能學(xué)會的，無論做什么事都要有恒心�！甭犃藡寢屢环挘矣止淖阌職�，繼續(xù)練習(xí)包餃子。果然在一次次失敗后，我的成品餃子終于問世了，看著這個“小丑餃子”，我甜甜地笑了。
此時的我也悟出了一個深刻的道理：無論做什么事，都要堅持不懈地去努力，只有這樣才能成功。
我學(xué)會了包餃子作文 31
今天，媽媽說要包餃子，我高興得跳了起來。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x”。尤其是餃子，那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后，就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來，我看了有些手癢，也想學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的.邊聽邊學(xué)著媽媽的動作。由于我只想要露一手，媽媽說的話我一點(diǎn)也沒領(lǐng)會。只顧照貓畫虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏�！肮蹦笞×�！成功了！正在我得意之際，突然感到左手濕漉漉的，原來油從餃子左
面冒了出來。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子，而是一個湯圓了，唉，沒辦法！誰讓自己沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說的，右手先捏住中間，然后兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺得很香，因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
我學(xué)會了包餃子作文 32
星期天，奶奶說晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽到這個消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。
時間過得飛快，很快就到了下午，我洗干凈手，大聲地宣布：“我和奶奶包餃子開始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到面皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里，然后，把面皮對折，左手托著底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。就這樣，一個餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡單，但要包得好可一點(diǎn)都不簡單呀！我把我包的餃子放到砧板上，與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴著在睡覺，怎么扶都扶不起來！奶奶笑了笑說：“甜甜，那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是，我又開始包第二個，這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒，結(jié)果，包的時候手指剛一捏，餡兒都擠出來了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的，真是慘不忍睹！
盡管前兩次都不太成功，但是，我沒有氣餒，馬上開始包第三個。這一次，我吸取了前面幾次的教訓(xùn)，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好布滿整張皮，接著捏出花邊，一個完美的餃子誕生了！接下來，我又包了第四個、第五個……我的手法越來越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的.，在砧板上排成一列列，心里滿滿的成就感！我終于體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無論是包餃子還是學(xué)習(xí)，只要努力了，沒有不成功的。
我學(xué)會了包餃子作文 33
在這迎春佳節(jié)里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學(xué)校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個時候，美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們怎么搟面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預(yù)料，有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講臺上的一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的'餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的��！
愉快的包餃子活動就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡直是贊不絕口，我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結(jié)束了，我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包�。�
我學(xué)會了包餃子作文 34
聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們在吃餃子呢！
今天，老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。
首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子�？娠溩永锏娜怵W兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去？于是，我試著把餡兒少放一點(diǎn)，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭�？梢窃偻镞吶稽c(diǎn)肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子，各個包得“珠圓玉潤”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的'念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個餃子，最后一個餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會了包餃子作文 35
寒假期間，我陪伴家人做了很多有意義的事，不說幫奶奶打掃衛(wèi)生，也不說幫爺爺種菜，讓我最有成就感的是我學(xué)會了包餃子。
包餃子當(dāng)然得先搟皮啦！爺爺早早地就把面團(tuán)醒好了。我把面團(tuán)放在手里，它看起來像一個大饅頭，摸起來軟軟的，聞起來有淡淡的清香味。奶奶先揉后切，負(fù)責(zé)把大面團(tuán)變成一個個小面團(tuán)，然后遞給我。我接過小面團(tuán)，攤在砧板上，再用手掌摁壓，小面團(tuán)就變薄了一些，緊接著用搟面杖再小面團(tuán)上邊壓邊轉(zhuǎn)圈，不一會兒，小面團(tuán)就變成了一個個面皮。一開始我力道不對，面團(tuán)有時變成正方形，有時又變成長方形，可滑稽了。再后來我慢慢掌握力度和手勢，一個個圓圓的小面皮終于誕生了。
皮搟好了，重頭戲就是包餡兒啦！我的意地說：“包餃子有什么難的，我肯定能包好。”于是我左手拿面皮，右手拿著勺子，然后用勺子往面皮里面挖餡，把長的`兩端捏在一起，慢慢的往中間捏就好了。結(jié)果餃子一放到砧板上，倒了！原來包餃子不像我想象的這么簡單�。≡俸髞砦野艘粋�又一個，不是餡擠出來了，就是口沒有包緊。一會兒像一個正在睡覺的小寶寶，一會兒又像一個無力的戰(zhàn)士，太好笑了。不過我不放棄，經(jīng)過不斷練習(xí)，第一個元寶樣式的餃子終于成型了，我開心得不得了，還偷偷在餃子里放了一顆紅棗，不知道誰會吃到呢！
大年三十，全家人圍在一起吃年夜飯，香噴噴的餃子上桌了�！把剑职殖缘搅宋野募t棗餃子�！蔽议_心地蹦了起來，這就是我給家人帶來的節(jié)日的祝福，祝爸爸媽媽、爺爺奶奶新年快樂！
我學(xué)會了包餃子作文 36
這個星期天，老師布置了一項(xiàng)特殊的課外任務(wù)，那就是包餃子，于是我回到家后走進(jìn)廚房里。
廚房里正好有一些剩下的餃子皮，現(xiàn)在只剩餡兒了。當(dāng)一切食材都準(zhǔn)備完成時，我和媽媽就要正式開始了。
先拿一片餃子皮，小心翼翼的放在手心上，生怕突然把它戳了個小洞，然后用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間，按照媽媽說的步驟，先把上面的.那一部分捏緊，然后把兩邊也捏緊，最后把三邊往中間擠擠，一個餃子就大功告成了。最后結(jié)局卻是不同的，我在我在我以為快要成功時，餡兒卻跟調(diào)皮娃娃似的，一點(diǎn)點(diǎn)露了出來，我氣得臉都紅了，可媽媽卻鼓勵我說：“第1次幫難免會遇到挫折，多報一些熟悉就行了。”聽完媽媽的話后，我頓時來了勁，拿起第2片。餃子皮就開始包，前面的非常順利，就是到了最后一步才發(fā)現(xiàn)餡兒放的太少了，兩次都沒成功，希望下一次能夠如我所愿，成功包出餃子。
我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒，按照步驟來，我以為一定能成功，可結(jié)果卻截然不同：我捏餃子皮時，皮卻突然破了，里面的餡兒又像調(diào)皮娃娃似的，全都偷偷露了出來。
“哼，我今天就不信邪了！”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮，小心的挖入一勺適量的餃子餡兒，我按照步驟來包，中途不敢有一點(diǎn)馬虎，生怕又一次包了個失敗的餃子。在我的細(xì)心包裹下，一個完整的餃子終于大功告成了！晚上，吃著自己包的餃子，心里有一種無法言明的高興和興奮，到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子！
通過這次包餃子，我雖然非常高興，但也體會到了母親的辛苦，所以我們又有什么理由不用優(yōu)異的成績來報答他們呢？
我學(xué)會了包餃子作文 37
今天老師布置了一個特殊的任務(wù)——包餃子，回到家后，我迫不及待的把這件事情告訴了媽媽。
首先我們?nèi)コ匈I了一些餃子皮�；氐郊液�，媽媽從冰箱里拿出了一些雞蛋和肉。媽媽先把雞蛋打碎，倒入碗中攪拌均勻，然后倒入鍋中，開始翻炒，然后倒上一些鹽翻炒一會兒再放上一些調(diào)料翻炒一會，雞蛋結(jié)成塊之后把雞蛋盛到碗里。然后開始剁肉，只聽廚房里傳來一陣剁肉的聲音。不一會餃子餡兒就準(zhǔn)備好了！我便對媽媽說，快點(diǎn)教我包餃子吧！
媽媽從冰箱中拿出，剛從超市買來的餃子皮，然后把剛剛炒好的雞蛋和做好的肉后混在一起攪拌均勻放上一些調(diào)料。然后就開始包餃子了，我看著媽媽先拿出一個餃子皮，然后用勺子在菜盆里挖了一勺菜，放在餃子皮上，然后卷起來，手在兩邊一捏，然后在中間重疊。我學(xué)著媽媽的樣子包出了一個餃子，但是它的形狀并不像媽媽包的那樣。我連著包了幾個，但它的形狀都不太像媽媽包的那樣，有的圓圓的，有的像一個正方形，有的像一個三角形……我便向媽媽請教，媽媽告訴我：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐�！蔽冶阕屑�(xì)的觀察媽媽的動作，后來我認(rèn)真的拿出一個餃子皮，像媽媽那樣，均勻的挖一勺菜放在餃子皮上慢慢的卷起來，用手在兩邊一捏，然后后弄到中間重合捏緊這樣一個餃子就包好了，看著我包的.第1個這么完整的餃子，我心里樂開了花。
媽媽拿著這些餃子倒入鍋中，然后開始煮，我看著自己包好的餃子，心里像吃了蜜一樣甜，勞動的成果然很美味，老師布置的這個任務(wù)非常有趣，我希望班里以后會多舉行這樣的活動。
我學(xué)會了包餃子作文 38
星期天，老師布置了一個特殊的任務(wù)，那就是包餃子。
回家后我告訴了媽媽，媽媽說我太小了，不能自己剁肉餡，媽媽便為我忙碌了起來。她先出去買肉，回來以后就開始剁肉，把剁好的肉放進(jìn)盤子里，然后往盤子里放入鹽和十三香，又放入生抽蠔油等，先把肉腌一下，腌肉的同時，媽媽又開始切蘿卜，蔥，最后把這些配菜加入到肉餡里，攪拌攪拌，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽調(diào)餡的時候就讓爸爸便出去買餃子皮。我們剛準(zhǔn)備好肉餡，爸爸就推門而入，買回來了餃子皮，我趕緊去洗手，開始學(xué)包餃子！
因?yàn)槲沂堑谝淮伟�，所以什么都不會，于是媽媽先給我示范一下怎么包餃子？看著媽媽熟練的動作，我感覺包餃子是一件特別容易的事情，于是我便按著媽媽剛才的動作包了一個，沒想到餡都出來了，根本不是餃子的樣子。這時我才發(fā)現(xiàn)原來包餃子沒那么簡單！媽媽看著我包的餃子笑了笑，跟我說：“你多練練就會了。”于是，媽媽一步一步教我包餃子。媽媽說：“要肉餡放在餃子皮的中心位置，用把餃子餡壓實(shí)一下，然后把餃子皮對折，再用手把餃子皮沿邊就好啦！”于是我照著媽媽說的'步驟包餃子，真的包成了一個餃子，雖然沒有媽媽包的餃子好看，但也成功了，我特別的開心。媽媽也夸我包的第一個餃子很不錯，媽媽鼓勵我說：“多包包餃子就漂亮了！”于是我又包了一些，因?yàn)樵絹碓绞炀�，我包的餃子也越來越好看，看著我自己包的餃子真的很開心！
中午我吃的都是自己包的餃子，覺得今天中午的餃子更好吃，因?yàn)檫@是我勞動的成果！
我學(xué)會了包餃子作文 39
星期天，媽媽說要包餃子，我聽了心里甭提有多高興了，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
媽媽說干就干，以最快的速度調(diào)好餡，就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來。我看了看，手有點(diǎn)發(fā)癢，也想跟著媽媽學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了，一邊示范一邊說包餃子的方法，我也認(rèn)真地聽著。由于我想露一手，沒有聽完媽媽的.話，就照貓畫虎，左手拿起一個餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易才讓兩邊對齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由于我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了�？墒怯疫呌制屏�，我一生氣，兩手一捏，餃子好像和我過不去一樣，中間出了個洞。這時的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什么辦法呢？我想吃餃子。只好強(qiáng)壓住火氣再拿一張皮補(bǔ)上。我看著自己的”杰作“非常失落，這時，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我：”包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個巧�！敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍，并做了示范。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按著媽媽說的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對齊，最后左右兩邊一擠。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站著，仿佛在夸我呢！
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但吃起來，我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉，爭取比媽媽包的更好。
我學(xué)會了包餃子作文 40
有時候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時候，輕輕松松就學(xué)會了了，其實(shí)也是一件很簡單的事情，也沒有輕輕松松那么夸張了，其實(shí)并不是很難就對了。
因?yàn)榭煲^年了，要給家里包一些餃子，但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚�人手有點(diǎn)不夠，而我們一家人，卻有很多個人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試�？梢钥闯鰦寢寣ξ也]有什么信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的`，因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道，并沒有那么難，但是怎么說可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼�，所以餃子下鍋之后有可能會松開，就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后，我就會明白，要按的緊一點(diǎn)了，還有一點(diǎn)，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會粘在手上，就會很輕易地剝落了。
在開放的時候，我會找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的餃子的味道會更好吃，因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動的結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學(xué)會了包餃子，其實(shí)凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會不會，而且失敗本來就是必須有的，經(jīng)歷過幾次失敗之后，人總會在每次站起來之后做得更好。
我學(xué)會了包餃子作文 41
一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過一場討論，準(zhǔn)備包餃子吃。
首先，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時，媽媽對我說：搟皮時要掂起邊搟，這樣搟出來的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下，我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后，就開始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是，當(dāng)我和媽媽同時把餃子放在蓋簾上時，我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？
媽媽說：因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦！
我又包了一個餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說：包餃子時，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的'說法，我又包了一個大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負(fù)有心人，不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過了一會兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香�。�
我學(xué)會了包餃子作文 42
讓我高興的是，我會包餃子了。也許包餃子，看起來很簡單，但如果你也來試試，就知道，包起來有多難。
媽媽生日那天，她不想吃面，只想吃餃子，于是，奶奶就拿來了面粉，盆子，盤子和搟面杖，準(zhǔn)備自己來做皮子。
開工了，奶奶先把一袋面粉灑在盤子里，又倒了一點(diǎn)點(diǎn)開水，然后用手下去攪拌一下，不一會兒，就做成了面，我拿了一點(diǎn)兒撮成了圓形，又用搟面杖壓平，但下一步我老是做不好，那就是往皮子離放菜，我不是菜放多了，像一個大胖子把衣服給撐破了，就是菜放的太少了，像個瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了，便對奶奶說；“哼！我不學(xué)了�！笨赡棠虆s說：“失敗乃成功之母，每件事情都是從不會到會的，但如果不堅持，是不會成功的�！甭犃四棠痰脑挘倚睦飳捨苛嗽S多，便重做了一個，這一次，搟面的時候小心翼翼的，生怕?lián){的太薄了，又到放菜的一步了，我盯緊了菜盤里的'菜，一會兒往里面扔一點(diǎn)，一會兒又夾一點(diǎn)，怎么也不敢放到皮子上，就怕夾的太多。這時奶奶說話了：“你先夾一點(diǎn)放在皮子上，如果太多了，就放一點(diǎn)到盆子里，如果太少了，就在夾一點(diǎn)兒，這樣 不就行了嗎？”我照著奶奶的方法去做。沒想到真的管用，一會兒就可以做下一步了。下面就要封口了，我把皮子捏成半圓，然后在封口的地方留下一個手指印，這樣一個餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨(dú)煮了一盤，看著這些千姿百態(tài)的餃子心里美滋滋的，吃著這些餃子，心里覺得無論什么山珍海味，都比不上我包的餃子！
我學(xué)會了包餃子，心里別提有多高興了。通過這次包餃子，我明白了：做什么事都要有耐心，不要半途而廢。
我學(xué)會了包餃子作文 43
今天，我和媽媽包餃子。
首先，我們準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡、水，都準(zhǔn)備好了，然后開始包餃子，我看見媽媽把餃子皮放在手的中間，再把一些肉餡放在餃子皮的中間，然后再把餃子皮的外邊，用手弄點(diǎn)水，在餃子皮的外邊涂了一圈水，這時，我走到媽媽的旁邊，問媽媽：“媽媽，為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀？”媽媽和藹地說：“那是因?yàn)樵谶@餃子皮的邊上涂點(diǎn)水，這樣，才能粘住，而且在下鍋煮的.時候不容易開。”
于是，我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對媽媽說：“要不要我們來比賽包餃子呀？”媽媽說：“好呀！比就比！”我偷偷地笑了一聲，比賽開始了，爸爸一聲令下，說：“三、二、一，開始！”我看見媽媽包餃子的速度有點(diǎn)快了，大概快了兩倍！我又開始加速包餃子了，又快了好幾倍呢！我還以為媽媽追不上我，我往媽媽那里一看，原來媽媽能在一分鐘內(nèi)包兩個餃子，我還包的那么少，這可把我急壞了，開始使出渾身的力量開始加速了。
又過了一會兒，餃子皮快包完了，漸漸地，漸漸地，餃子皮就剩下兩個了，我和媽媽一人一個，就這樣，在我和媽媽的比賽中就包完了，爸爸大喊說：“比賽結(jié)束！”爸爸先數(shù)媽媽的，媽媽包了三十四個餃子，爸爸又走過來，來數(shù)我的，我的三十五個餃子，我的心里說：“好險！”接下來，爸爸要開始公布獲勝者是誰，誰知獲勝者竟然是我！我很開心。
媽媽包的餃子，永遠(yuǎn)都是最好吃的，我特別開心，因?yàn)檫@是我在暑假里最難忘的一天，我下次還想和媽媽比賽包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文 44
今天，我異想天開，忽然冒出一個想法，想要包餃子，當(dāng)一位小廚師�？蓩寢屢幌伦哟驍嗔宋业南敕ǎf：“我們家這只好吃懶做的小豬還能包好餃子!”我不服氣地說:“誰說小豬就一定包不好餃子了！”
我端來一個小板凳，小心翼翼地踩了上去，把媽媽花花綠綠的圍裙系在自己身上，開始包餃子了。媽媽一只手拿著搟好的餃子皮，一只手挑著餡，看起來很熟練，很靈活！我拿著一張餃子皮，餃子們被我捏得走了形，成了一個個“外星人，”煮下來時，餃子只剩下面皮了，餡都消失得無影無蹤了。我難過極了，一串串珍珠般的眼淚落了下來。媽媽哭笑不得，說：“小笨才”不要難過。來，媽媽教你。從那時起，媽媽徹底成了一名指導(dǎo)員，她在細(xì)細(xì)地講解，我在津津有味地聽著，在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我懂得了怎樣包餃子，我把面粉抓到盆里，倒一點(diǎn)水，邊搓邊再倒水，面和好了，開始做餡，我學(xué)著媽媽的樣子，在案板上一下一下地剁著，又把和好的面用一根又短又圓的搟杖搟成薄片，終于開始包餃子了。我拿起一塊餃子皮，托在一只手上，再用另一只手挑起一點(diǎn)肉餡，然后將餃子皮對折捏好，再捏個小花邊，包好的餃子圓鼓鼓的，挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的.大將軍，我開心地笑了，媽媽也高興地說：“我們家的續(xù)大廚終于成功了！”
飯熟嘍！我們都坐在餐桌前，看著那碗香噴噴的餃子，爸爸媽媽迫不及待地嘗了一口，他們一邊吃一邊含糊地說：“好吃，真好吃！”我聽了香在嘴里，甜在心里！
聽了夸贊的我，心里快樂得不知道怎么形容了。學(xué)會一樣本領(lǐng)雖然很不容易，但卻趣味無窮呀！
我學(xué)會了包餃子作文 45
那次，我終于學(xué)會了包餃子。
那是個星期六的下午，我一回來，就聽見剁菜的聲音。我一瞧，呀，奶奶正在做包餃子的餡呢。我高興地喊：“有餃子吃啦，有餃子吃啦！”奶奶聽見了說：“今天是有餃子吃，但是得自己包。”我聽了，有點(diǎn)不高興，自言自語地嘀咕著：“包餃子有什么難的.，根本不用學(xué)！”話是這么說，可對于包餃子，我真是一頭霧水。想著那令人垂涎的餃子，我只好親自動手了。
開始包餃子了，我先讓奶奶做了一個給我看。奶奶像變戲法似的，揉面、用檊面棍搟成皮、包餡……不一會兒，一個餃子做好了�？粗莻�漂亮的餃子，我有些發(fā)呆，奶奶叫了幾聲“到你做了”，我才回過神來。我把奶奶做的面皮托在手上，又在面皮上放了一些肉餡，然后用手指收攏面皮，可是在捏邊的時候，捏了這邊露那邊，堵了那邊露這邊，我索性雙手緊捏，這下可好，肚子又破了。我哭笑不得，泄氣地拿起另一片，想把破了肚子的餃子補(bǔ)上。誰知，補(bǔ)漏洞也不容易，我又用了幾張面皮才馬虎收場。我把第一個“杰作”放在桌子上面，看看這個根本站不起來的“傷兵”，滿身打著補(bǔ)丁，再看看奶奶那個挺著大肚子的“將軍”，我也自愧不如呀。姐姐在一旁幸災(zāi)樂禍：“喲，還真想不到，妹妹也有一手啊。報告大家一個好消息，今天不吃餃子，改吃面皮湯了！”奶奶趕忙在一旁替我解圍：“你這個當(dāng)姐姐的好吃懶做，面皮湯給你喝都怪可惜的。”奶奶邊說邊開始耐心地教我，我也下定決心一定要學(xué)會包餃子。于是，我學(xué)著奶奶的樣子，細(xì)心地包起餃子來。經(jīng)過不懈地努力，我終于把餃子包好了。
吃餃子時，我覺得我自己包的餃子最好吃。經(jīng)過這件事，我明白了一個道理，那就是，只要有信心，肯學(xué)，就沒有什么做不到的事。
我學(xué)會了包餃子作文 46
星期六，吃過早飯，我對媽媽說：“好久沒吃餃子了，我們中午吃餃子吧？”媽媽說：“可以，不過有個條件，你今天得幫忙包餃子�！蔽腋吲d的拍拍手說：“好啊，現(xiàn)在就做準(zhǔn)備吧。”
媽媽爸爸和我先去市場買了肉餡和韭菜，回到家里我們分工明確，爸爸負(fù)責(zé)和面，我和媽媽負(fù)責(zé)洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡里放一些調(diào)料，用花椒面，雞精，醬油，鹽，油還有蔥和姜調(diào)味，我聞了聞好香啊，恨不得一口咬下去。這時爸爸說：“我交你搟餃子皮兒吧。”我不知從何下手，先看著爸爸做了一遍示范，然后我拿起搟面杖說：“我來我來，我會了�！笨墒钦f著容易做起來難，剛一搟面就粘到面板上了，當(dāng)我用手去揭時，面又粘到我的手上，真是麻煩，急的我是滿頭大汗，半天也沒搟出一個像樣的皮兒，我不好意思的說：“我還是包餃子吧�！蔽夷昧税职质孪葥{好的皮兒，學(xué)媽媽的樣子把皮兒放在手心上，將肉餡裝在里面，用手指將皮兒捏緊，正當(dāng)我得意的時候肉餡突然從皮兒的左邊冒了出來，我馬上用手去捏，可是肉餡又從右邊冒了出來，于是我靈機(jī)一動，拿起一個餃皮兒將它完全包上，我使出全身解數(shù)終于捏好了一個餃子，但是和媽媽包好的一比簡直無法形容，我包的餃子就想一只趴在地上的癩皮狗，軟趴趴的，丑極了，我的臉羞的通紅。媽媽說：“沒關(guān)系的.，多多練習(xí)就好了，第一次包成這樣已經(jīng)很不錯了�！痹趮寢尩墓膭钕�，我包得一個比一個好，當(dāng)餃子全部包完時，我已經(jīng)滿臉全身都是面了。
看著盤子里煮好的餃子，我心里很自豪，因?yàn)檫@里有一部分是我自己包的，吃著自己包出的餃子心里有一種成就感。
我學(xué)會了包餃子作文 47
媽媽每次包餃子，我都要到廚房“大鬧一番”，吵著要一起包�？墒�，媽媽總像趕小雞一樣把我趕出去。這天，在我的苦苦哀求下，媽媽終于讓我嘗試著包一次。
媽媽將準(zhǔn)備好的面皮和餃子餡放在我面前，自己卻站到一旁，看我如何“大顯身手”。我慢慢的將一張軟塌塌的面皮拿起來，托在手上，仔細(xì)觀察，他就像一張白白的小胖臉，臉上露出嘰嘲的表情，好像在嘲笑我包不出餃子一樣。有什么了不起的，我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。
我將褐色中帶著綠點(diǎn)的肉餡夾出來堆在白白的面皮上，然后將面皮對折，用手將面皮翻轉(zhuǎn)用力一捏，可是，用力太大了，不小心將肉餡捏出來了，我生氣地將包的不成樣子的餃子丟在面板上， 媽媽走過來，面帶微笑地問：“怎么了？”我指著我丟在面板上“丑陋的餃子”氣餒的對媽媽說：“包餃子太難了，我再也不包了！” “丫頭，包餃子靠的是兩只手的配合……”說著，媽媽將一張面皮拿出來，向面皮上堆了一點(diǎn)肉餡，巧手一轉(zhuǎn)，輕輕一捏，一個白白的'“胖娃娃”就出來了。
看著媽媽包的餃子像一位“大肚子將軍”一樣挺立在“斗敗的公雞”旁，我不由得感嘆：媽媽是哪個星球來的超人，這么厲害！
“到你了！”媽媽將一張面皮放在我手上，然后我將肉餡夾到面皮上，“不要夾得太多，不然包的時候肉餡都會溢出來�！甭犃藡寢尩脑�，我又趕快將多出的肉餡夾了出來，接著，我學(xué)著媽媽的樣子，輕輕捏了幾下，我終于包出了一個漂漂亮亮的“胖娃娃！”
吃著自己包的餃子，我不禁想起了毛主席說過的一句話：“世上無難事，只要肯登攀。”
我學(xué)會了包餃子作文 48
今天星期天，“媽媽，今天中午吃什么呢？”“今天吃餃子”媽媽說。正好我作業(yè)寫完了，“媽媽，我也想包”。媽媽白了我一眼，“你除了吃還想包餃子，你別禍禍我這點(diǎn)面了"。我央求媽媽“不會才學(xué)呀，你就讓我包嘛”。媽媽不情愿的說："那就試試吧，看你能包出個啥”。
我洗完手直接跑進(jìn)廚房，媽媽已經(jīng)把面和好了，餡也準(zhǔn)備好了。媽媽正要切一塊面搓成長條型，我也試了試結(jié)果搓成了一個中間粗兩尖細(xì)非常不均勻的長面條，我呲著牙笑了笑，媽媽幫我還原了一下，然后又讓我切劑子，媽媽做了一個示范要每切一下?lián)u一下這樣切出來的大小均勻，按照媽媽的方法，切的劑子既好看又均勻。媽媽讓我把劑子壓扁，她開始搟皮了，一手搟另一只手飛快的轉(zhuǎn)著皮，媽媽教導(dǎo)我搟皮時要中間比周邊稍厚一點(diǎn)，這樣的餃皮才好。
開始包餃子了，我拿起皮照著媽媽的樣子包了起來，把皮放手掌餡兒放在皮的中間，將皮對折，然后一下一下的捏，不是這邊露餡就是那邊漏，餡到處都是，感覺是餡包皮，好不容易包住放在面板上死趴趴的，我額頭上的汗都出來了�！熬湍菢油邸�，媽媽讓我接著包下一個，這次少弄了一點(diǎn)餡，感覺比上一個好包，慢慢的包了好幾個，一個比一個好，就是模樣丑了點(diǎn)，終于包完了，餃子下鍋了，我迫不及待的等著餃子煮熟，挑了幾個最丑的，因?yàn)槟鞘俏野?，撈在我的碗里吃了起來，我覺得味道真的與往日不同，香極的，我終于學(xué)會包餃子了。
通過這次學(xué)包餃子，讓我明白了，做什么事情就要堅持，只要堅持就能成功。
我學(xué)會了包餃子作文 49
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嘗嘗它到底是甜還是苦呢？
星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后，我就快速的進(jìn)入了第一個環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈，然后放在陽臺曬干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子（如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好），接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里，再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去，并且根據(jù)
個人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后，美味的肉餡就制作成功了�？匆娺@成品，我心里樂開了花。
接著進(jìn)入第二個環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個示范吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往里捏，就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在面皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說媽媽包的餃子是個可愛的仙女，那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂。看來媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著說：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的`，我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個小時后，我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子�？粗淮蟊P大肚子，我心里美滋滋的。
晚飯時，我吃著自己包的餃子，感到無比快樂。我認(rèn)為那是我吃過最好吃的餃子了。
我學(xué)會了包餃子作文 50
一天放學(xué)回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業(yè)�！比缓笪移炔患按膶懲炅俗鳂I(yè)對奶奶說：“奶奶我的作業(yè)寫完了，我想學(xué)包餃子。”奶奶對我說；“好，乖乖，坐到這來，我來教你�！蹦棠瘫汩_始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的'我就不知道了，于是我問奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開�！边@下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡。”我學(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去，可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來，我又把另一個餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間，終于學(xué)會了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難，以后我還要學(xué)會包粽子那！
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒問題。
我學(xué)會了包餃子作文 51
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看著我笑著說：“只能兩手一起捏了�！苯K于包好了一個餃子，不過我這個餃子?xùn)|倒西歪的，根本站不起來。
第二次，我把餃子餡放得少了一點(diǎn)，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個個小餃子皮趴在案板上，有氣無力的心想：難道我的'餃子想睡覺嗎？
爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好�！笨磥戆溩舆�有很多的學(xué)問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會了包餃子！
通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會做好。
我學(xué)會了包餃子作文 52
今天，在課間時，我們幾個同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。有人說：“我會做蛋炒飯�！庇腥苏f：“我會煮面條�！边�有人說：“我會做冰淇淋�！碑�(dāng)然我也有本領(lǐng)。我的拿手好戲是包水餃。
說到這里，我想起小時候看著奶奶包水餃的時候，我總覺得奶奶在變“魔術(shù)”。奶奶包得很快，我看不清步驟，只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進(jìn)面皮里，用兩只手指一按，一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天，吃午飯的時候，我問奶奶：“您包得這么快，為什么還包得這么好呢？我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說：“所有本領(lǐng)都是學(xué)的，什么絕招都是練的。這樣吧，吃完飯我教你�！眲偝酝觑垼揖推炔患按刈屇棠探形野�。奶奶給我一張面皮和一個小竹板，我學(xué)著奶奶的樣子把餡放進(jìn)面皮里，兩個手指一按，可我不但沒按好，還把餃子皮擠了個大窟窿，餡全掉出來了。奶奶說：“你的`手還太小，應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)地按。”我聽了奶奶的話，一點(diǎn)一點(diǎn)地按，結(jié)果包出來的餃子沒有露餡，卻不是圓鼓鼓的。我著急了，問奶奶：“為什么餃子不聽我的話？”奶奶說：“別著急，把餡裝多點(diǎn)試試�！蔽野佯W裝得再多了點(diǎn)，看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會了包餃子。我連續(xù)包了幾個后，發(fā)現(xiàn)包得越來越好，越來越熟練。吃晚飯時，媽媽竟然看不出哪個是我包的，哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指，連聲說：“真棒！太好吃了！”聽到大家的夸獎，我的心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過這次學(xué)習(xí)，我不但學(xué)會了包水餃，還知道了學(xué)習(xí)任何本領(lǐng)只要堅持不懈，就能取得成功！
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