- 相關(guān)推薦
食品項目建議書3篇
在充滿活力，日益開放的今天，建議書在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高，建議書不是最終的定文形式，它可以被修改，被增刪，甚至棄之不用，它具有較強的可塑性。還是對建議書一籌莫展嗎？下面是小編整理的食品項目建議書3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品項目建議書 篇1
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品標準與內(nèi)容
生態(tài)農(nóng)業(yè)是相對于石油農(nóng)業(yè)提出的概念，是指在保護、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學規(guī)律，運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學技術(shù)，集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學原理和經(jīng)濟學原理,運用現(xiàn)代科學技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)要求提高廢棄物的再循環(huán)利用率，以促進物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復利用，以盡可能少的投入，求得盡可能多的產(chǎn)出，并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護、經(jīng)濟效益等相統(tǒng)一的綜合性效果，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中，要求減少化肥、農(nóng)藥的施用量，并保持其精耕細作、施用有機肥、間作套種等優(yōu)良傳統(tǒng)。
綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
標準規(guī)定：
�、佼a(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準。
②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。
�、郛a(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標準。
�、墚a(chǎn)品的標簽必須符合中國農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標志設(shè)計標準手冊》中的有關(guān)規(guī)定。綠色食品的標志為綠色正圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，標志的寓意為保護。
在我國發(fā)展綠色食品有3個預期目的:一是保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，探索和推廣新的可持續(xù)食物生產(chǎn)方式，推動中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;二是滿足我國城鄉(xiāng)居民在生活水準提高的基礎(chǔ)上對高質(zhì)量食物日益增長的需求;三是密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費者之間的聯(lián)系，為增加農(nóng)民收入、提高食品企業(yè)經(jīng)濟效益創(chuàng)造新的機會和途徑。
二、綠色食品對人體的好處
綠色食品具有農(nóng)藥殘留少、安全、礦物質(zhì)、維生素含量高，營養(yǎng)均衡全面等特點。
常吃綠色食品對人民的身體健康有很多好處：
1、綠色食品對于我們的視力有很好的緩解疲勞作用，可以舒緩我們易怒、焦慮的緊張情緒，另外，患有高血壓的人群也比較適合多吃一些綠色食品。比如在新鮮的綠色的水果和蔬菜里面就含有豐富的葉綠素可以增強人們的免疫系統(tǒng)功能。
2、多吃綠色食物，有利于肝臟造血，幫助細胞再生，預防細胞老化，同時，還有利于降低血液中的膽固醇。對于愛喝酒的人來說，如果能夠堅持吃綠色食物，則有利于維護肝功能。綠色食物有助于取出肺中的廢棄物，清潔腸胃，能為吸煙者的肺細胞提供氧氣和養(yǎng)分。
3、綠色食物我們時常見到，如所喝的綠茶，所吃的青菜。
新鮮的綠色水果和蔬菜中含有豐富的葉綠素，有利于促進新陳代謝和緩解疲勞，增強身體的自我調(diào)節(jié)能力。中醫(yī)認為，綠色食物和肝臟的健康相對應。
4、綠色食品能夠，有利于人類的視力，緩解壓力，增強自身免疫力。另外，絕大多數(shù)綠色食品，還含有人體所必需的維生素，因此他對于我們?nèi)祟悂碚f相當重要。
5、綠色食品能夠大幅度延長人類壽命，減少得病可能。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色食品生產(chǎn)基地項目實施方案
城鄉(xiāng)各種垃圾綜合處理廠項目有機物高溫高壓水解生產(chǎn)出來的純生態(tài)高效有機肥，具有養(yǎng)分全面、總養(yǎng)分高、有機質(zhì)含量高、無病蟲害蟲卵的優(yōu)點，是改良土壤、生產(chǎn)無公害有機綠色食品的必用肥料。
方案計劃在當?shù)卣I(lǐng)導、協(xié)調(diào)下，通過土地入股或租用方式取得“LJ”五化垃圾處理廠周邊的農(nóng)用耕地3000至5000畝，其經(jīng)營權(quán)限30年(與垃圾處理廠經(jīng)營權(quán)同期)，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色食品基地項目，按每畝地投資1萬元進行基礎(chǔ)配套，對水源、周邊環(huán)境進行優(yōu)化，以達到生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范要求，并向有機農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范要求靠攏。
園區(qū)設(shè)有養(yǎng)殖基地、種植基地，嚴禁使用化肥、農(nóng)藥，徹底恢復傳統(tǒng)農(nóng)、牧業(yè)，按生態(tài)農(nóng)業(yè)標準管理運行，所產(chǎn)食品全面按綠色食品標準進行認證，銷售進入各大超市、高檔賓館、飯店;同時利用網(wǎng)絡電商銷售，在網(wǎng)上建立專營渠道，進入青年白領(lǐng)的消費范疇，讓當?shù)厝嗣癯陨鲜攀兰o六十年代前的無公害有機綠色食品。冬天利用垃圾處理廠多余的熱能供應暖棚，確保四季常青，常年有新鮮蔬菜、水果供應。盡最大限度吸收耕地所有者及周邊農(nóng)民為員工，帶領(lǐng)他們致富奔小康，以免舍家離子外出打工，為當?shù)睾椭C社會、為經(jīng)濟做貢獻。
四、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品生產(chǎn)基地園建設(shè)的意義
1，可自己消化利用生產(chǎn)的純生態(tài)有機肥，一個垃圾處理廠按日處理200噸計算可生產(chǎn)近50噸純生態(tài)有機肥，年產(chǎn)1.8萬噸，如果進入市場銷售一是要開發(fā)市場消耗人力財力，二是得不到應有的價值認可，這種生態(tài)有機肥，肥份高，無病菌雜質(zhì)，可農(nóng)民沒有應用經(jīng)歷，會很慢才能打開市場。而如果自己建立生態(tài)農(nóng)業(yè)無公害食品生產(chǎn)基地園，自己開發(fā)3000畝地，按每畝6噸施用，一是不愁利用，二能產(chǎn)生更大的價值。價值主要體現(xiàn)在:一是保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，探索和推廣新的可持續(xù)食物生產(chǎn)方式，推動中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;二是滿足我國城鄉(xiāng)居民在生活水準提高的基礎(chǔ)上對高質(zhì)量食物日益增長的需求;三是密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費者之間的聯(lián)系，為增加農(nóng)民收入、提高食品企業(yè)經(jīng)濟效益創(chuàng)造新的機會和途徑。
2，可安排1200多人就業(yè)，按一年二季，春、夏為日光農(nóng)業(yè)，秋、冬為暖棚精細種植業(yè)，用垃圾處理廠多余的`熱能為暖棚供熱，每3畝地用一個常年人工算需要1000人，再加上加工業(yè)，銷售、后勤及管理人員共需1200人左右，按每人每年收入6萬元算共提供7200萬元居民收入，此居民收入再帶動當?shù)夭惋嫎I(yè)、商業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成撒一粒種子長出一片森林的效果，其最后循環(huán)經(jīng)濟不會低于1.5億元。
3，可為當?shù)卣暙IGDP及稅收，生態(tài)農(nóng)業(yè)無公害有機綠色食品生產(chǎn)基地園堅持精品路線，嚴禁使用化肥、農(nóng)藥，施用純生態(tài)有機肥，暖棚農(nóng)業(yè)以生產(chǎn)高附加值的四季蔬菜、水果為主，日光農(nóng)業(yè)重點發(fā)展具有當?shù)靥厣慕?jīng)濟作物種植、養(yǎng)殖，面向各地高檔消費群體定位產(chǎn)品，畝均年產(chǎn)出不能低于4萬元，按3000畝地計算可貢獻GDP1.2個億，根據(jù)《財政部、國家稅務總局關(guān)于印發(fā)<農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋>的通知》(財稅字[1995]52號)按13%征繳增值稅，因為抵扣很少，此稅款可大部分抵消垃圾處理費。
4，可為當產(chǎn)業(yè)升級提供新平臺，生態(tài)農(nóng)業(yè)及綠色食品行業(yè)是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，它是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定、許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。包含種植、養(yǎng)殖、加工、包裝等全套產(chǎn)業(yè)鏈，基地完全可以在種植、養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上發(fā)展產(chǎn)品深加工，增加附加值，同時增加包裝、印刷行業(yè)需求，還可以發(fā)展休閑度假產(chǎn)業(yè)，觀光、采摘項目，在當?shù)匦纬梢粯I(yè)帶百業(yè)的書面。
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有4個顯著特征:一是強調(diào)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)、能量、價值的良性循環(huán)，追求綜合生產(chǎn)能力和效率的提高;二是重視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的有機結(jié)合;三是注重經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的同步提高;四是注重結(jié)合我國國情。
而這最重要一環(huán)是純生態(tài)有機肥，沒有有機肥不可能打造出生態(tài)農(nóng)業(yè)，只有先抓住了有機肥這個龍頭建設(shè)有機綠色食品生產(chǎn)基地再向下游延伸產(chǎn)業(yè)。
5，抑制土壤退化，加強土壤改良和配合修復保護好祖國的青山綠水，由于長期的開發(fā)必然會造成水土流失類型的土壤退化，同時現(xiàn)代化學農(nóng)業(yè)依賴化肥、農(nóng)藥必然會造成土壤的有機質(zhì)含量較低，水田土壤大多在1%～3%，而旱地土壤有機質(zhì)含量較水田還低，此外，其它形式的土壤退化問題也十分嚴重如酸化沙化;化肥、農(nóng)藥施用量逐年上升，地下水污染不斷加劇，因此國務院于 20xx年5月28日印發(fā)了《土壤污染防治行動計劃》，簡稱“土十條”。這一計劃的發(fā)布可以說是土壤修復及改良產(chǎn)業(yè)的里程碑事件。采用上海季明LJ”五化綜合處理垃圾工藝從根本上為土壤改良提供了得力工具，純生態(tài)有機肥完全取代化肥，
恢復土壤的有機質(zhì)含量，通過三至五年的施用把已經(jīng)失去地力板結(jié)的土地恢復為富饒的黑土地，使農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、口感及產(chǎn)量有大的提高，通過逐步擴大產(chǎn)業(yè)園輪換使用耕地使土地得到改良。
五、方案結(jié)論
“LJ”五化垃圾處理廠與生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色食品生產(chǎn)基地互為支持，垃圾處理產(chǎn)生社會效益與環(huán)境效益，同時生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的純生態(tài)有機肥;生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色食品生產(chǎn)基地需要純生態(tài)有機肥和良好的生態(tài)環(huán)境，同時能帶動經(jīng)濟發(fā)展，產(chǎn)生GDP和稅收，補助垃圾項目的財政支出;兩個項目相輔相承，形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈和良性互動，在治理好環(huán)境的同時又能促進經(jīng)濟發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)是立項建設(shè)垃圾處理廠后的應配套首選項目。
食品項目建議書 篇2
一、項目名稱：天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術(shù)項目
二、項目單位：天全縣林業(yè)局
三、項目內(nèi)容：天全縣林業(yè)局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全縣收購雜交竹筍20噸，依托縣上已獲得的“二郎山紅油鮮筍”綠色食品認證，生產(chǎn)試制 “二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產(chǎn)品。
四、項目建設(shè)條件：天全縣位于四川盆地西緣，二郎山東麓，屬天然林保護工程和退耕還林實施范圍。全縣有農(nóng)村勞動力6萬人，兩大工程實施以來，全縣有著大量的'剩余勞動力，為建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。天全縣氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L氣候區(qū)，全年平均氣溫15.1 °C，年日照氣溫860小時，年降水量1736mm，無霜期262天，中、低山土壤為山地黃壤，土層深厚、肥沃，土壤PH值為5.5~6.5，境內(nèi)中低山土壤、水熱、植被等資源條件非常適宜栽竹，為竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。
縣委、政府把竹產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，四川省大渡河造林局天全林業(yè)公司，在天全縣建立以生產(chǎn)筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產(chǎn)加工能力2萬噸，雜交竹筍按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學食品學院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的雜交竹筍食品。
五、投資概算：項目建設(shè)總投資74.5萬元，在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達225萬元，利潤150.5萬元。
六、效益分析：建設(shè)項目總成本為 74.5 萬元，估算在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達225萬元，利潤150.5萬元。按3年后投產(chǎn)計算，育林基金可增加45萬元/年，財政收入可增加36萬元/年。
七：合作方式：可獨資、聯(lián)營兩種方式
八：聯(lián)系方式：天全縣林業(yè)局
食品項目建議書 篇3
一、項目建設(shè)的目的和意義
隨著生物和食品營養(yǎng)健康工程的啟動實施，我區(qū)以改善全民飲食健康問題，探索如何充分利用我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，改善深加工技術(shù)不完善的現(xiàn)狀為首要任務，解決我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品附加值低和群眾的食品營養(yǎng)問題。
我區(qū)經(jīng)過近年的實踐探索，總結(jié)出發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟水平效益，在解決我區(qū)的飲食健康問題的同時，處理好農(nóng)民征收和地方財政增長的關(guān)系，讓農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖中能增收，地方在管理農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟建設(shè)中財政能增長。通過抓農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，全面激活國家、地方和農(nóng)民三者的積極性和內(nèi)在動力，提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的建設(shè)水平。
為了切實抓好我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟的總體思路和建設(shè)目標，制定我區(qū)“香腸片休閑食品綠色食品加工及其推廣技術(shù)項目”的實施方案。
北碚區(qū)地處嘉陵江邊，縉云山腳下，是重要的水源涵養(yǎng)區(qū)。長期以來，由于歷史的原因，農(nóng)民經(jīng)濟來源主要依靠農(nóng)產(chǎn)品種植，大大阻礙了我區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，使當?shù)厝罕娛冀K擺脫不了貧困，縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展也受到了嚴重制約，直接影響了社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。所以，發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品深加工基地對促進農(nóng)民增收、區(qū)財政增長，帶動全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加速我區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設(shè)有著十分重要的意義。
二、產(chǎn)品需求初步預測
人們越來越注重飲食的合理搭配，然而對于忙碌的現(xiàn)代生活，買鮮肉自己進行煮燉已經(jīng)頗為費時費力，而且現(xiàn)代大部分年輕人并未有從小下廚的'經(jīng)歷，所做飯菜口味可想而知。然而若將肉食先行加工，放入市場，有可直接食用的，也有只需小小加熱便可得到自己煮燉鮮肉的口感與味覺的肉制品，定會有許多都市男女購買。需求量十分可觀。
北碚生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，文化積淀深厚，是重慶市著名的風景旅游區(qū)和文化區(qū)。也為產(chǎn)品的推廣、銷售提供了有利條件。
產(chǎn)出預測：該生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)香腸片休閑食品用示范林建設(shè)項目實施1年便可投產(chǎn)，5畝的生產(chǎn)基地投產(chǎn)后，可年產(chǎn)香腸片5000噸，按均價1000元/噸計算，年總產(chǎn)值可達500萬元。
三、產(chǎn)品方案和擬建規(guī)模
1、產(chǎn)品方案
生產(chǎn)的產(chǎn)品有川味和廣味兩種，產(chǎn)品生產(chǎn)能達到每年5000噸，規(guī)格為每包90克，生產(chǎn)周期為一年，旺季一天班次為3班，淡季班次為1班，因為全年只有300天的實際生產(chǎn)日，其中旺季3個月，淡季3個月，中季4個月，取k=0.9.所以班產(chǎn)為9.2噸左右，冷卻抽真空包裝方式以軟罐頭為主。
2、擬建規(guī)模
項目占地5畝，建筑面積2331平方米，年加工生產(chǎn)香腸片5000噸。
四、工藝技術(shù)初步方案（如原料路線、生產(chǎn)方法、技術(shù)來源）
1、原料路線
原材料分類采購→腸衣的準備→切肉→配料和腌制→灌制→結(jié)扎→排氣→漂洗→熏制→切片→冷卻抽真空包裝→檢驗→入庫。
2、生產(chǎn)方法
原料： 肥肉30公斤 瘦肉70公斤 白糖4公斤 食鹽2.6公斤 白酒2公斤 硝酸鹽0.05公斤
①腸衣的準備：將豬或羊的小腸除去內(nèi)容物，清洗干凈，浸在20～30℃的清水中12小時，用刮刀(竹片)刮去粘膜、漿膜和肌肉層，僅留下乳白色、半透明、有彈性的粘膜下層(即腸衣)。要求用力均勻，刮干凈，不刮破。
�、陔缰疲簩⒇i肉洗凈、晾干、剔骨、去皮、去筋腱等，肥肉和瘦肉分開，把肉切成小立方塊，以0.8～1立方厘米為宜。然后根據(jù)肉的數(shù)量放入有一定比例的混合配料中，并加水5公斤，充分拌勻，放置2～4小時。
�、酃嘀疲簩⒛c衣的一頭打一個結(jié)，另一頭套在廣口漏頭上，把腌制的肉灌入腸衣內(nèi)(也可以用攪肉機取下篩板和攪刀，裝上漏斗代替灌腸機)。要求裝得緊密均勻，用手擠緊，不能過松或過飽滿。如果過松則留有較多的空氣，易于腐 敗，如果過于飽滿則腸衣易于破裂。
④結(jié)扎：每隔25～30厘米，可用細線結(jié)扎，使灌腸后的濕腸有很多節(jié)。每節(jié)的中間用細麻繩套結(jié)成對，便于提掛。
⑤排氣：結(jié)扎后的濕腸，用細針每隔1～2厘米刺一個小孔，以便排出腸內(nèi)的空氣，并使腸內(nèi)水分容易蒸發(fā)。
⑥漂洗：將濕腸放在溫水中漂洗一次，除去表面的污物，然后掛在竹桿上，以便爆曬或熏制。
�、哐疲簾嵫ǎ簾熝瑫r食品周圍熏煙及空氣混合的溫度超過22℃的煙熏過程稱為熱熏法。熱熏的溫度一般控制在120～140℃之間，時間一般2小時左右。熱熏食品因為溫度過高而出現(xiàn)表層蛋白質(zhì)迅速凝固，食品表面快速形成干膜，抑制了食品內(nèi)部的水分進一步向外滲透，使干燥過程延長，食品含水量高，可達50％～60％，而食品中的脂肪因受熱易熔化，不利于儲藏，一般4～5天。但熱熏食品的味道和色澤優(yōu)于冷熏食品。
�、嗲衅们衅瑱C將香腸切成大小均勻的片狀
�、崂鋮s、抽真空冷卻抽真空包裝。待腸體冷卻后，從腸衣扭結(jié)處剪開，注意不要腸兩頭露出，以防二次殺菌時出水，裝入真空蒸煮袋中，二次殺菌100℃10分鐘，用水冷卻至常溫下，入1℃-3℃貯藏間貯存。
�、獗２兀合隳c在10℃左右溫度下掛在通風干燥處，可保藏2個月。若在香腸表面涂一層植物油，還可延長保存時間。
3、技術(shù)來源：
香腸(臘腸)、香肚系指以鮮(凍)豬肉切碎或絞碎后加入輔助材料灌進經(jīng)加工的腸衣或膀胱，再晾曬或烘焙而成的肉制品。香腸片休閑食品按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其料略帶腥味，但在西南大學食品學院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的香腸片休閑食品。
五、主要原料、燃料、動力的供應
1、原料供應：
縣委、政府把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，從20xx年開始至今已發(fā)展牲畜養(yǎng)殖面積23萬畝，另外全區(qū)有著大量的剩余勞動力，為建設(shè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。故主要原料豬肉完全可以在本區(qū)內(nèi)自給自足，由農(nóng)戶養(yǎng)殖，工廠統(tǒng)一收購檢驗。
2、燃料動力：
農(nóng)業(yè)牲畜養(yǎng)殖繁榮，農(nóng)家燃料可收購利用。
北碚區(qū)地處嘉陵江邊，縉云山腳下，是重要的水源涵養(yǎng)區(qū)。有充足的水力資源可以利用。
此外煤、電等燃料就是靠買進了。
六、建廠條件和廠址初步方案
1、建廠條件
廠址選擇的原則可歸納為如下幾項
�。�1）廠址的位置要符合城市規(guī)劃（供汽、供電、給排水、交通運輸）等要求。
�。�2）廠的地區(qū)要接近原料、燃料基地和產(chǎn)品銷售市場，還要接近水源和電源。
�。�3）具有良好的交通運輸條件。
�。�4）場地有效利用系數(shù)較高，并有遠景規(guī)劃的最終總體布局。
�。�5）有一定的基建施工條件和投產(chǎn)后的協(xié)作條件。
�。�6）廠址選擇要利于三廢處理。
1.1地理位置與條件
北碚區(qū)是重慶主城九區(qū)之一，位于重慶市西北郊，背靠縉云山，面臨嘉陵江，享有“嘉陵江畔的一顆明珠”之美譽。全區(qū)幅員755平方公里，人口72萬，轄5個街道，12個鎮(zhèn)。 北碚交通發(fā)達，是重慶進出川北的咽喉要地。襄渝鐵路橫穿東西，嘉陵江黃金水道縱貫南北，區(qū)間干道連接四面八方。北碚距重慶市中心24公里，距重慶江北國際機場27公里，交通極為便捷。兩大工程實施以來，全區(qū)有著大量的剩余勞動力，為建設(shè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。
1.2氣候優(yōu)勢
北碚生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，文化積淀深厚，是重慶市著名的風景旅游區(qū)和文化區(qū)。全區(qū)森林覆蓋率達33.9%，城區(qū)綠化率達44.2%。境內(nèi)山岳雄奇，江河秀美，四季花香�？N云山之雄氣、小三峽之秀美、北溫泉之潤澤、金刀峽之朦朧、勝天湖之瑰麗、紹龍寺之神奇，黛湖之淡雅，博得了海內(nèi)外游客的廣泛贊譽。北碚文化積淀豐厚，張自忠烈士陵園、復旦大學舊址、 、梁漱溟故居等人文景觀和100多個陪都遺址，成為點綴其間的粒粒珍珠。今日碚城，綠樹成蔭，四季花香，街景秀美，游人如織，城市雕塑形態(tài)各異，城市建筑風格別致，大街小巷交錯成趣。因此我區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有十分良好的氣候優(yōu)勢。
1.3資源優(yōu)勢
北碚科技實力雄厚，文化教育事業(yè)發(fā)達，是全國文化教育先進區(qū)和體育先進區(qū)。轄區(qū)內(nèi)有各類科研機構(gòu)43個，高等院校5所，部屬研究所3所，中央、市屬大中型企業(yè)幾十個，各類研究人員萬余人，科技轉(zhuǎn)換率和對國民經(jīng)濟的貢獻率大大高于同類先進地區(qū)。北碚工業(yè)基礎(chǔ)良好，是重慶市知名的生態(tài)工業(yè)區(qū)。全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)344戶，工業(yè)資產(chǎn)存量達215億元，是全國三大儀器儀表工業(yè)基地之一和全國五大玻璃制品基地之一。全區(qū)形成了以儀器儀表工業(yè)為主體、行業(yè)齊全、門類眾多的現(xiàn)代化工業(yè)體系。100多個科技產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外120個國家和地區(qū)。四聯(lián)儀器儀表集團、華立控股公司、華偉電子集團、北盛玻璃器皿公司等一大批企業(yè)，其生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量在全國處于領(lǐng)先地位。 2、廠址擬建于北碚區(qū)
七、公用工程和輔助工程的初步方案
1、食品工廠總平面設(shè)計
建筑物的建筑特征為長方形型，劃分為廠前區(qū)，生產(chǎn)區(qū)，廠后區(qū)，廠房右側(cè)區(qū)，廠前區(qū)主要用于行政管理及后勤職能部門，如食堂，住宿，車庫，傳達室等，生產(chǎn)區(qū)包括生產(chǎn)廠房及其聯(lián)系緊密的輔助車間廠房和動力車間廠房，廠后期為成品倉庫。廠左側(cè)為原料倉庫，廠房右側(cè)為機修，給排水系統(tǒng)，水電站
。
【食品項目建議書】相關(guān)文章：
食品項目建議書11-25
關(guān)于食品加工投資項目建議書08-03
關(guān)于食品工廠項目的建議書08-03
項目建議書07-16
招商項目建議書08-04
產(chǎn)品項目建議書08-03
軟件項目建議書08-02
項目建議書格式08-03
酒店項目建議書08-02
環(huán)保項目建議書08-03