【推薦】計(jì)劃書(shū)學(xué)生范文集合5篇
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇1
一、 工作背景
外聯(lián)部的工作一方面在于拉取贊助,解決學(xué)生會(huì)工作經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。對(duì)于一個(gè)團(tuán)體來(lái)說(shuō),資金是各部活動(dòng)的基礎(chǔ),在這個(gè)層面上說(shuō),外聯(lián)部工作做得好壞與否,對(duì)整個(gè)學(xué)生會(huì)的工作會(huì)產(chǎn)生重大的影響。所以,這拉取贊助也是外聯(lián)部的主要工作。另一方面是加強(qiáng)跟其他學(xué)校及昆明理工大學(xué)其他各個(gè)學(xué)院的交流學(xué)習(xí),搞好與其他學(xué)校以及學(xué)院的關(guān)系,以便能夠在開(kāi)張活動(dòng)需要時(shí),得到其幫助與支持。外聯(lián)部與其他個(gè)部門(mén)一樣,是隸屬于學(xué)生會(huì)的相互協(xié)調(diào)的部門(mén),這就決定了外聯(lián)部的工作離不開(kāi)各個(gè)部門(mén)以及主席團(tuán)的配合與支持,同時(shí),外聯(lián)部只有積極配合其他各部門(mén)以及主席團(tuán)的工作,才能使整個(gè)學(xué)生會(huì)的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。在學(xué)生會(huì)新組之際,先擬定一下新一學(xué)年的工作計(jì)劃:
二、 主要工作內(nèi)容
1、 外聯(lián)部的工作應(yīng)該是長(zhǎng)期性,持續(xù)性的。在平時(shí)就密切注意一些與同學(xué)們相關(guān)的廠商,發(fā)掘潛在的贊助商,洞察潛在的贊助商的合作意向,及時(shí)收集信息。了解同學(xué)們的利益所在和共同需要,以及現(xiàn)在昆明理工大學(xué)呈貢校區(qū)周邊環(huán)境,發(fā)掘潛在的商機(jī),并以兩者的結(jié)合點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)與同學(xué)及贊助商進(jìn)行雙向溝通。
2、 與宣傳部合作,發(fā)揮協(xié)同作用,根據(jù)商家看重宣傳力度以及新穎度的特性,結(jié)合機(jī)電工程學(xué)院自身特點(diǎn),找出一些宣傳亮點(diǎn),吸引商家眼球。
3、 與昆明地區(qū)的一些高校聯(lián)誼,促進(jìn)文化交流,加強(qiáng)與其他高校的友好關(guān)系。
4、 籌辦機(jī)電工程學(xué)院迎新生晚會(huì),協(xié)助其他個(gè)部門(mén)落實(shí)晚會(huì)的相關(guān)事項(xiàng),爭(zhēng)取辦一個(gè)成功的晚會(huì)。
5、 組織完成下學(xué)年外聯(lián)部的招新工作,為外聯(lián)部選拔一批踏實(shí)肯干,有能力、有責(zé)任心的新成員,為學(xué)生會(huì)注入新的源頭活水,優(yōu)化、完善人員內(nèi)部機(jī)制。
三、 關(guān)于部?jī)?nèi)的自身建設(shè)
1、 部?jī)?nèi)成員應(yīng)有一定的分工,部門(mén)分為策劃組和外聯(lián)組兩個(gè)部分,分工細(xì)致,各行其是。同時(shí)又很好的結(jié)合在一起,共同完成工作。
2、 外聯(lián)組平時(shí)應(yīng)有一定的昆明市區(qū)或呈貢本地的廠商資料,以備不時(shí)之需;策劃組平時(shí)手中應(yīng)有多種成型的策劃方案(其中包括宣傳方案及合作方案),可作不同活動(dòng)和廠商合作方案使用。
3、 部門(mén)定期召開(kāi)小型會(huì)議,明確分工及總結(jié)工作中的.好的地方和改善不足之處,明確近期工作,以便更好的完善工作。
4、 集中力量搞好每學(xué)年活動(dòng)的重頭戲,迎新晚會(huì)等。力爭(zhēng)把機(jī)電工程學(xué)院品牌活動(dòng)推到全院工作的最前端。
5、 每次活動(dòng)之前召開(kāi)統(tǒng)籌會(huì)議,安排好活動(dòng)中的各項(xiàng)工作,保證活動(dòng)能夠正常進(jìn)行;結(jié)束之后召開(kāi)總結(jié)會(huì)議,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
6、 部?jī)?nèi)成員可舉行一兩次出游或聚餐活動(dòng),促進(jìn)部?jī)?nèi)成員間的感情交流,增進(jìn)部門(mén)成員凝聚力,團(tuán)結(jié)意識(shí)。在平時(shí)也可隨機(jī)的進(jìn)行小行聚會(huì)。
四、 總結(jié)
外聯(lián)部是學(xué)生會(huì)與外部聯(lián)系的橋梁,是學(xué)生會(huì)樹(shù)立對(duì)外形象的窗口,是與云南各高校聯(lián)的紐帶。如果說(shuō),學(xué)生會(huì)是全校學(xué)生的代表,那么,學(xué)生會(huì)外聯(lián)部就是全校學(xué)生和學(xué)生會(huì)“走進(jìn)”和“走出”,進(jìn)行對(duì)外聯(lián)系的“中流砥柱”。學(xué)生會(huì)將從這里走出去,與各學(xué)院、高校、企業(yè)以及社會(huì)進(jìn)行多方面的“親密接觸”;學(xué)生也將從這里走進(jìn)來(lái),融入機(jī)電院的生活,參與機(jī)電院的各項(xiàng)活動(dòng),親身體驗(yàn)機(jī)電院的精彩。外聯(lián)部是團(tuán)總支學(xué)生會(huì)的外交部門(mén),是一個(gè)注重人際關(guān)系、語(yǔ)言表 達(dá)、整體形象的綜合性部門(mén),希望我們能在這樣好的一個(gè)平臺(tái)上得到最大的鍛煉,讓社會(huì)更好地了解昆明理工大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院,讓昆明理工大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院更好地融入社會(huì)。外聯(lián)部應(yīng)該配合團(tuán)總支學(xué)生會(huì)各部門(mén)的工作安排,積極為本學(xué)院舉辦的活動(dòng)。
以上為外聯(lián)部的一些工作設(shè)想,在具體實(shí)施過(guò)程中,由于各種因素的影響,也許會(huì)有一些變更與調(diào)整。相信這屆學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、各部門(mén)一定會(huì)給予外聯(lián)部各方面的支持,共同把外聯(lián)工作做好。
機(jī)電工程學(xué)院外聯(lián)部
20xx年4月19日星期日
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇2
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō),健康營(yíng)養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間,對(duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城
市場(chǎng)分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營(yíng)養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
3。全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場(chǎng)營(yíng)銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營(yíng)銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)?/p>
注冊(cè)金額:十五萬(wàn)元
融資方式:自己工作所得五萬(wàn)元,家人助資五萬(wàn),貸款五萬(wàn)
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng),消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
二管理層
(一)餐飲經(jīng)營(yíng)者
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1。擁有餐廳的決策權(quán),對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4?刂撇蛷d的經(jīng)營(yíng)情況,加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師
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1。每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2。遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,不擅離職守,不得無(wú)緣無(wú)故罷工,影響餐廳經(jīng)營(yíng)。
3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4。上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5。努力創(chuàng)作特色飲食。
。ㄈ┪鞑蛷N師
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與中餐廳廚師職責(zé)相同。
。ㄋ模┓⻊(wù)生(三人)
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1。微笑服務(wù),禮貌待人。
2。餐廳每日營(yíng)業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。
3?偷綍r(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。
4。對(duì)客人禮貌,客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5。工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題。
6?腿穗x開(kāi)后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺(tái),然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備。
7。下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8。與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開(kāi)發(fā)
。ㄒ唬╉(xiàng)目申請(qǐng)
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開(kāi)業(yè)基金。
。ǘ┎蛷d開(kāi)辦前準(zhǔn)備
1。租用場(chǎng)地
2。裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6。開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
四行業(yè)及市場(chǎng)
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來(lái)越多的西餐廳在中國(guó)建立起來(lái),高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會(huì)有較高盈利。
。ǘ┎蛷d所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場(chǎng)分析
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1。名稱:**餐廳
2。成立時(shí)間:****年**月**日
3。所在位置:合肥大學(xué)城
4。優(yōu)勢(shì)分析:存在時(shí)間長(zhǎng),有固定客人,午餐、晚餐有特色,開(kāi)業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒(méi)有變化,消費(fèi)者毫無(wú)新鮮感。
2。因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7。本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略
。ㄒ唬┳龊眯麄,開(kāi)展各種促銷活動(dòng)
1。前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。
2。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略。
。ǘ﹦(chuàng)造本餐廳特色
1。永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,主動(dòng),有親和力。應(yīng)該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營(yíng)銷策略
。ㄒ唬┰诖_定經(jīng)營(yíng)方式前,本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略:
1。優(yōu)勢(shì)宣傳:
1。本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
2。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
5。本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì)。
6。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一。
2。服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù),真誠(chéng)待人,對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3。品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對(duì)于原材料的購(gòu)買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2。本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4。校園廣告
。1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),在其活動(dòng)中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來(lái)。
(2)等有了一定的顧客群體,就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式,來(lái)留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)模式的建立
1。本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。
4。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的`就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
六市場(chǎng)目標(biāo)
。ㄒ唬┦袌(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)
慢慢吸引顧客的前來(lái),努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,努力的開(kāi)發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動(dòng)相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
。ㄒ唬┵Y金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬(wàn)元的開(kāi)業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
。ǘ┵Y源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)方面
餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái),顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
。ㄋ模┕芾矸矫
1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2。同時(shí),對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽(tīng)取他們的意見(jiàn),改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本。
八財(cái)務(wù)計(jì)劃
1,F(xiàn)金流量表
1。初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
3。運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。(大約估計(jì)為70000)
4。剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2。預(yù)計(jì)損益表(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
申請(qǐng)人承諾
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇3
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的
——自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱:自食其樂(lè)西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):雨花區(qū)
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。
商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見(jiàn)財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>
注冊(cè)資金:——十萬(wàn)人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元,商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!白允称錁(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
二、管理層及部門(mén)職能
(一)、店長(zhǎng)
李環(huán),男,漢
職責(zé)
1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門(mén)職責(zé)
1、對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)、廚師
對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門(mén)職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責(zé)
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營(yíng)銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案。
5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。
三、研究和開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細(xì)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。有項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。
(一)、項(xiàng)目申請(qǐng)
1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂(lè)西餐廳”
2、向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可。
(二)、開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備
1、內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況,制定營(yíng)銷計(jì)劃,經(jīng)多方審核通過(guò)。
2、業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備
開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d,請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。
(三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽(yáng))市場(chǎng)分析
西餐廳市場(chǎng)分析
鳳陽(yáng)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。
消費(fèi)市場(chǎng)分析
鳳陽(yáng)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
(四)、西餐廳的特點(diǎn)
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周圍,畫(huà)出經(jīng)營(yíng)范圍
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。
五營(yíng)銷策略
1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇:自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。2、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的'促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價(jià)格決策:主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
(一)每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為¥100000.00元
1、業(yè)務(wù)利潤(rùn)
以每天實(shí)際門(mén)檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬(wàn)元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策
西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對(duì)策:
1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過(guò)廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。
申請(qǐng)人承諾李環(huán)
本人承諾:以上陳述屬實(shí),若有任何虛假信息,愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
承諾人簽字:日期:20xx年10月18日
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇4
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽要求參賽者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,提出一個(gè)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品/服務(wù),圍繞這一產(chǎn)品/服務(wù),完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,以描述公司的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),闡述創(chuàng)立公司、把握這一機(jī)會(huì)的進(jìn)程,說(shuō)明所需要的資源,揭示風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)期回報(bào),并提出行動(dòng)建議。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng),對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括:希望吸納進(jìn)入團(tuán)隊(duì)的對(duì)象,可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商、顧客、政策機(jī)構(gòu)。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的組成部分 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一般包括:執(zhí)行總結(jié),產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,市場(chǎng)調(diào)查和分析,公司戰(zhàn)略,總體進(jìn)度安排,關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和假定,管理團(tuán)隊(duì),企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況,財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),假定公司能夠提供的利益等十個(gè)方面。
1 、執(zhí)行總結(jié)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一到兩頁(yè)的概括。包括以下方面: 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述 創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)概述 目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析 經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測(cè) 團(tuán)隊(duì)概述 預(yù)計(jì)能提供的利益
2 、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述 詳細(xì)的市場(chǎng)分析和描述 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 市場(chǎng)需求 公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足目標(biāo)市場(chǎng)顧客的需求,進(jìn)入策略和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略
3 、市場(chǎng)調(diào)查和分析 目標(biāo)市場(chǎng)顧客的描述與分析 市場(chǎng)容量和趨勢(shì)的分析、預(yù)測(cè) 競(jìng)爭(zhēng)分析和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷售額 市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)
4 、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng) 在發(fā)展的.各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略 通過(guò)公司戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo) 制定公司的營(yíng)銷策略
5 、總體進(jìn)度安排 公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件: 收入來(lái)源 收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流 市場(chǎng)份額 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹 主要合作伙伴 融資方案
6 、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和假定 關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場(chǎng)、管理、競(jìng)爭(zhēng)、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn)) 說(shuō)明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題(應(yīng)急計(jì)劃)
7 、管理團(tuán)隊(duì) 介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景 ( 注意管理分工和互補(bǔ) ) ;介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)以及主要的投資人和持股情況。
8 、公司資金管理 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析
9 、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn) 會(huì)計(jì)報(bào)表(包括收入報(bào)告,平衡報(bào)表,前兩年為季度報(bào)表,前五年為年度報(bào)表) 財(cái)務(wù)分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)
10 、假定公司能夠提供的利益 這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”,包括: 總體的資金需求 在這一輪融資中需要的是哪一級(jí) 如何使用這些資金 投資人可以得到的回報(bào),還可以討論可能的投資人退出策略
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇5
姓名∶馮桂霞
學(xué)號(hào):201417030209
出生日期:1995年8月19日
所在院校/班級(jí):江漢大學(xué)文理學(xué)院5014級(jí)旅游管理2班
專業(yè)名稱:旅游管理
前言
在紛雜繁復(fù)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈烈,而必須在這洪流中生存的我們,在面對(duì)激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)大環(huán)境下,大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃逐漸發(fā)揮他它的優(yōu)勢(shì)作為一名大學(xué)生,茫然,沒(méi)有目標(biāo)雖然可怕,令人迷茫,但我們及時(shí)為自己規(guī)劃自己未來(lái)的發(fā)展方向,努力向著逐漸清晰的目標(biāo)出發(fā),相信每個(gè)人都能夠有效的利用現(xiàn)在及未來(lái)某一階段的時(shí)間和精力,而為自己作一份職業(yè)生涯規(guī)劃也能夠幫助自己明了努力的方向及目標(biāo)。
1.性格探索
我的特點(diǎn)
我是一個(gè)心思偏敏感細(xì)膩的人,在生活當(dāng)中,無(wú)意的觀察人和事成為不自覺(jué)的習(xí)慣,對(duì)他人的自身素質(zhì)比較關(guān)注,喜歡觀察他人的言貌及肢體特征,默默的關(guān)注人和食物之間的某種聯(lián)系。
我樂(lè)于助人,積極向上,重視友情,希望給她人帶去正能量,友好自帶的樂(lè)于為他人服務(wù)的意識(shí)。
我溫和體貼,善于傾聽(tīng),穩(wěn)重淡定,能夠沉著的處理所面臨的困難,希望從朋友那里得到關(guān)懷與安慰,愿意付出,喜歡自我調(diào)節(jié)。
我性格偏內(nèi)向,內(nèi)心善良,不善交際,喜歡按計(jì)劃行事,性格穩(wěn)定,興趣愛(ài)好廣泛,期待有一個(gè)穩(wěn)定的工作環(huán)境。
1.職業(yè)生涯規(guī)劃測(cè)評(píng)報(bào)告
。1)生活中的我
真誠(chéng) 獨(dú)立 自信 努力奮斗
尊重事物內(nèi)在的聯(lián)系與客觀規(guī)則,而循規(guī)蹈矩,卻又喜歡按計(jì)劃行事。
注重內(nèi)在的同時(shí),也喜歡關(guān)注外表給其他人所留下的印象,喜歡約束自我卻又向往自由。
言論談吐溫和,不用言論刺傷他人,對(duì)陌生人冷漠,對(duì)熟人熱情,同時(shí)又渴望他人了解自己。
。2)優(yōu)勢(shì)
觀察細(xì)膩,能夠洞察事物之間的內(nèi)在聯(lián)系,關(guān)注事物可能會(huì)發(fā)生的狀況,喜歡按計(jì)劃行事,穩(wěn)重且獨(dú)立。
對(duì)于新環(huán)境,自我調(diào)節(jié)及適應(yīng)能力強(qiáng),在生活中能夠做到自我反省,逐漸認(rèn)清現(xiàn)實(shí),求知欲望強(qiáng)烈,尊重傳統(tǒng),追求新知。
為人誠(chéng)信友善,關(guān)注她人的感受,善良體貼,關(guān)注他人的情緒變化,以此來(lái)調(diào)節(jié)自己的語(yǔ)言表達(dá)及傳送安慰情懷。
注重全局,不拘小節(jié),不死板,能夠靈活的參與各項(xiàng)活動(dòng),興趣廣泛,持有一顆熱情的心,熱愛(ài)集體,團(tuán)結(jié)他人。
。3)崗位特質(zhì)
工作氛圍良好,工作環(huán)境穩(wěn)定,輕松,積極向上。
人際關(guān)系友好,沒(méi)有所謂的工作之間的不良情緒,公平的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則,工作氛圍充滿創(chuàng)意與活力,穩(wěn)定卻不失生活的積極性。
服務(wù)他人,根據(jù)計(jì)劃逐步落實(shí),積極的工作氛圍,能夠?qū)崿F(xiàn)自我價(jià)值,快樂(lè)他人,快樂(lè)自己。
有可尋覓的制度與規(guī)則,公正公平但又不可缺乏活力,循規(guī)蹈矩有自己的工作進(jìn)程與節(jié)奏。
(4)不足和改進(jìn)
交際面較小,解除的人和事太過(guò)片面,不能夠完善自己關(guān)于交際的知識(shí)面,性格稍微偏內(nèi)向,極度的追求事物的細(xì)節(jié),不能夠很好的著眼全局,尊重傳統(tǒng),使自身所表達(dá)出來(lái)的外在過(guò)于拘謹(jǐn)。
對(duì)人或事不能全面客觀的進(jìn)行分析,根據(jù)自己的感覺(jué)來(lái)判斷事物感性大于理性,為人稍古板,不排斥新知識(shí),但更相信已有的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新能力偏差,對(duì)事物的.態(tài)度搖擺不定,不能夠正確的認(rèn)識(shí)到自己的不足,有時(shí)甚至無(wú)視這種不足從而導(dǎo)致了各種損失。
由此,如果在重視創(chuàng)意與未來(lái)發(fā)展的事業(yè),我的拘謹(jǐn),喜歡按計(jì)劃行事,注重規(guī)則與制度的性格很難達(dá)到自己職業(yè)生涯的理想狀態(tài)希望以后的我能夠放開(kāi)自己,彰顯自身的智慧,不要過(guò)多的受制度與規(guī)則的束縛。
。5)成功秘訣
加強(qiáng)對(duì)待事物的耐性,正式自身的不足。
將理想與現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來(lái),腳踏實(shí)地,對(duì)未來(lái)充滿活力。
集中精力,堅(jiān)持自己的方向,不輕易放棄。
價(jià)值觀
工作氛圍與公平競(jìng)爭(zhēng)是我最重視的職業(yè)價(jià)值觀。
公平競(jìng)爭(zhēng)是我認(rèn)為在事業(yè)繼續(xù)工作的重要原因,風(fēng)華正茂,我們能夠通過(guò)這種方式實(shí)現(xiàn)自己的人性價(jià)值。而在這種體制下,我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái),鍛煉自己的處事能力的工作能力,能夠?qū)崿F(xiàn)作為一個(gè)人所需要的社會(huì)價(jià)值。
有良好的工作氛圍下,公平競(jìng)爭(zhēng)是我最希望的工作歷程。
1.自身能夠通過(guò)在工作中所展現(xiàn)的工作能得到晉升空間與機(jī)會(huì)。
2.在競(jìng)爭(zhēng)中能夠獲得精神安慰與奮斗伙伴,共同面對(duì)未來(lái)。
3.對(duì)工作的付出及努力能夠得到應(yīng)有的認(rèn)可。
4.在工作中能夠清晰競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo),得到應(yīng)該有的工作職位。
5.通過(guò)公平競(jìng)爭(zhēng)得到更多的管理或領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。
6. 希望能夠很好的完成工作任務(wù),簡(jiǎn)明干練。
7.團(tuán)結(jié)力量,希望能夠做到合作共贏。
工作氛圍的重要性在于我們奮斗在任務(wù)與職業(yè)前沿的同時(shí),回頭希望有并肩的工作伙伴能夠相互支持相互安慰,競(jìng)爭(zhēng)只是一個(gè)方式,伙伴的力量也不可忽視,有輕松的工作環(huán)境,我們才有更多的力量貢獻(xiàn)與我們的人生目標(biāo)。
我所希望的工作氛圍是
1.和諧友善,互相扶持,共同奮斗。
2.充滿活力,生動(dòng)有趣,能夠緩解工作時(shí)的緊張情緒。
3.溫情關(guān)懷,以人為本,人性化的管理。
4.相互幫助,攜手并進(jìn)。
5.能夠賞識(shí)他人性格的閃光點(diǎn),增進(jìn)彼此了解。
6. 默契,各種氛圍相得益彰。
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自我認(rèn)知小結(jié)
綜上分析,我認(rèn)為自己性格特征內(nèi)向,不善于與陌生人交談,卻又能夠在熟人之間夸夸其談,雖然人無(wú)完人,但是還是有許多的缺點(diǎn)有待改進(jìn),這是需要很大的耐心和毅力的,但我可以為客服自己的不足而努力,自身太過(guò)傳統(tǒng),喜歡按計(jì)劃行事,從而忽視了創(chuàng)意與未來(lái)的發(fā)展,應(yīng)該多了解不同性格的人,加強(qiáng)與他人的交流,多展現(xiàn)與表達(dá)自己,總之還需要很多的學(xué)習(xí)和改進(jìn),希望未來(lái)有更好的自己。
二.職業(yè)認(rèn)知
1.外部環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境分析
家庭環(huán)境較差,但家庭和睦
(2)學(xué)校環(huán)境分析
普通的三本院校
。3)社會(huì)環(huán)境分析
就業(yè)環(huán)境嚴(yán)峻
(4)目標(biāo)地域分析
武漢是中部大城市
2.目標(biāo)職業(yè)分析
我的創(chuàng)新能力較差,但能夠做到按部就班,處理事物井然有序,因此,會(huì)計(jì)、秘書(shū)、財(cái)務(wù)等職業(yè)較為適合我,但未來(lái)發(fā)展空間相對(duì)較小,對(duì)于重視創(chuàng)新與未來(lái)發(fā)展的企業(yè)對(duì)我這種職業(yè)性格不太看好。
3.SWOT分析
。1)我的優(yōu)勢(shì)
團(tuán)結(jié)他人,能夠較好地與他人交流
尊重傳統(tǒng),井然有序,重視規(guī)章制度
穩(wěn)重沉著有耐心
(2)我的弱勢(shì)
沒(méi)有集中精力專攻一門(mén)學(xué)業(yè)
容易動(dòng)搖做事的決心
。3)我的機(jī)會(huì)
第三產(chǎn)業(yè)及服務(wù)業(yè)成為主流
(4)我面臨的威脅
社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力太強(qiáng),管理人才眾多,失業(yè)率大
大學(xué)生缺乏工作經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐少,就業(yè)困難
職業(yè)認(rèn)知小結(jié)
綜上所述,我自身的優(yōu)勢(shì)在于能夠?qū)⒆约簩?duì)工作的積極性延續(xù)下去,做好充分準(zhǔn)備迎接困難,穩(wěn)重沉著的性格使我在面臨問(wèn)題時(shí)能夠冷靜思考,從而井然有序的處理各項(xiàng)問(wèn)題,對(duì)待事物有耐心。
雖然不是特別擅長(zhǎng)人際交往,但我自信是一個(gè)真誠(chéng)善良的人,樂(lè)于助人相信也能彌補(bǔ)我的不足,我屬于實(shí)際行動(dòng)的人,可能缺乏創(chuàng)新,但在獨(dú)立工作時(shí),我自身能井然有序的處理問(wèn)題,沉著冷靜的面對(duì)問(wèn)題也許能使我看到希望。
三.職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)
動(dòng)態(tài)反饋調(diào)整
計(jì)劃永遠(yuǎn)趕不上變化,單就個(gè)人而言,如果沒(méi)有一份較為符合自身發(fā)展?fàn)顩r的計(jì)劃,時(shí)間就回從指間流逝,且看不見(jiàn)未來(lái),為了能夠更好的把握人生,我覺(jué)得很有必要對(duì)自己的未來(lái)做一個(gè)規(guī)劃,使我們能夠及時(shí)的調(diào)整自己。
一般情況下,我將每一年做一次評(píng)估,對(duì)既定計(jì)劃做出合適的調(diào)整,然后整裝繼續(xù)前進(jìn)。
結(jié)束語(yǔ)
腳踏實(shí)地才是根本,路總歸是自己走出來(lái)的,自己走過(guò)的路對(duì)別人來(lái)說(shuō)是經(jīng)驗(yàn),對(duì)自己來(lái)說(shuō)是成長(zhǎng),理想固然是我們不可拋棄的精神食糧,但現(xiàn)實(shí)確實(shí)理想起飛不可缺少的翅膀,我們行走在各種的路上,心中裹著夢(mèng)想,腳下踏出輝煌,只有時(shí)時(shí)刻刻反省自己,彌補(bǔ)自己的不足,即使人無(wú)完人,我們還是不斷的提升自己,冷靜沉著,在社會(huì)發(fā)展的洪流中找到自己的獨(dú)木舟,克服困難,到達(dá)成功的彼岸,人生在于拼搏,于此,無(wú)悔。
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