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吃作文

家鄉(xiāng)小吃作文

時(shí)間:2021-06-25 12:47:04 吃作文 我要投稿

【熱門(mén)】家鄉(xiāng)小吃作文合集5篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文5篇,歡迎閱讀與收藏。

【熱門(mén)】家鄉(xiāng)小吃作文合集5篇

家鄉(xiāng)小吃作文 篇1

  長(zhǎng)垣的小吃有很多如:長(zhǎng)垣火燒、羊肉燴面、羊肉、豬雜......說(shuō)也說(shuō)不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中羊肉燴面和火燒是絕佳的搭檔,也是我最喜歡的食物。

  羊肉燴面你們應(yīng)該吃過(guò)吧?但你吃過(guò)最正宗的嗎?羊肉燴面面筋道,湯咸香酸辣,非常好吃!把面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配上香菜、黃花菜等。過(guò)個(gè)十幾分鐘,熱乎乎香噴噴的燴面就出鍋了,燴面端上桌總會(huì)讓人食欲大增、惹人垂涎,恨不得一口吞入腹中。

  長(zhǎng)垣火燒的歷史悠久,悠久的在清明上河園里市井圖上,都能看到它的蹤跡。它制作考究,有這么一首小詩(shī)是這么描述的:“面團(tuán)半斤重,旋圈十八層;內(nèi)填豬肉餡,外涂豆油烘;爐內(nèi)翻八遍,兩油相交融;黃焦且酥脆,醇香思窮!币宦(tīng)到這首詩(shī),我的口水便不由自主的流下來(lái)。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了!

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃,因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家香味——溫暖、幸福。

家鄉(xiāng)小吃作文 篇2

  俗話說(shuō)“民以食為天”每個(gè)民族都有它獨(dú)特的小吃,在我的家鄉(xiāng)“五蓮”這里的風(fēng)味小吃歷史悠久,品種繁多,其中尤以“羊肉湯”最具著名。羊肉湯在五蓮已有兩千多年的歷史,其中主要原料是、羊肉輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、香油等20多種佐料,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美;還可以祛風(fēng)逐寒、健胃溫脾。

  如果你來(lái)五蓮吃“羊肉湯”還沒(méi)到羊湯館,我就聞到一股味道。那口大鍋里冒著騰騰的熱氣,直熏人的臉,那人拿勺子蕩著鍋里的羊油,光看口水都要流下來(lái)了。那人從鍋里撈出一塊肉,冷涼后放在桌子上用刀切。一個(gè)一個(gè)的大白碗放在桌子上,碗里放著香菜,拍碎的蒜瓣,另一個(gè)鍋里還漂著辣椒油,肥肉膘子。羊肉湯的的特點(diǎn)是:"色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營(yíng)養(yǎng)豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,天花(羊腦)湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用。

  你一定不知羊肉湯怎么做的吧!讓我來(lái)教教你吧:羊肉洗凈切成長(zhǎng)10米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊,羊骨砸斷鋪在鍋底,上面放上羊肉,加水至過(guò)肉,旺火燒沸,撇凈血沫,將湯潷出不用。另加清水,用旺火燒沸,撇去浮沫。再加上適量清水,沸后再撇去浮沫,隨后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包,一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi),繼續(xù)用旺火煮至羊肉八成熟時(shí),加入紅油;ń匪蠹s二小時(shí)左右即成。此時(shí)湯鍋要始終保持滾沸,撈出煮熟的羊肉,頂絲切成薄片,放入碗內(nèi),撒上香菜末即成肉湯?蓪⒗苯酚、大蔥切段,荷葉餅裝上盤(pán),一并隨羊肉湯上桌。食用時(shí)放少許辣椒油,荷葉餅夾大蔥段,可與羊肉湯同食!爆F(xiàn)在懂了吧?

  我的家鄉(xiāng)美食“羊肉湯”是不是讓你垂涎欲滴了呢?如果是的話,馬上過(guò)來(lái)嘗一嘗吧!

家鄉(xiāng)小吃作文 篇3

  幾乎每個(gè)地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉,我們臨清也自然有,鍋餅就是其中一種,讓我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。

  鍋餅的味道很香,樣子也很好看,像一個(gè)大圓盤(pán),中間撒上了很多的芝麻,這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。

  鍋餅的做法很簡(jiǎn)單:先將面和好,然后在揉一會(huì)兒,再把它做成圓餅樣,放在鐺里,上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺,將它放在爐上烙,然后不停地來(lái)回翻動(dòng),而且火候不能太急,還要烙均勻,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,將烙好的餅放上去,只一會(huì),一個(gè)鍋餅便做好了。

  鍋餅是我最?lèi)?ài),可是我起的不早,每次到那里的時(shí)候,鍋餅卻正好賣(mài)完,奶奶為了讓我吃到鍋餅,晚上的時(shí)候便去賣(mài)鍋餅的家,讓他們給我留點(diǎn),這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。

  我吃鍋餅的時(shí)候,總愛(ài)先吃那層帶芝麻的面,因?yàn)槟鞘亲羁煽诘,而且很有嚼勁,能真正的讓人感覺(jué)到津津有味。

  如果你會(huì)來(lái)臨清就不要忘記嘗一口鍋餅,它會(huì)讓你回味無(wú)窮。臨清的名吃還有很多,我就不一一介紹了,再見(jiàn)!

家鄉(xiāng)小吃作文 篇4

  雜糧煎餅是我們這里最受歡迎的一道風(fēng)味小吃。

  我最?lèi)?ài)吃的就是這雜糧煎餅。

  雜糧煎餅味道好,看相也好。暗黃色的大餅把綠色的香菜和大蔥、金黃色的`凹凸不平的薄脆、黃白相間的雞蛋、香甜可口的甜面醬全包在其中。

  雜糧煎餅的做法十分簡(jiǎn)單。先舀一勺事先調(diào)好的雜面糊,倒在大大的鐵鏊子上,然后用一個(gè)抹子,把面糊均勻地抹在鏊子上。這一“抹”,可要技術(shù),抹出的面糊既要薄,又要?jiǎng),還要圓。稍不注意,面餅就會(huì)有洞。所以,抹的速度要快,力度要?jiǎng)。這時(shí),再打一個(gè)雞蛋攤在面糊上。等面糊的顏色漸漸變深,煎餅就熟了。這時(shí),再抓一把事先準(zhǔn)備好的香菜、大蔥的碎段撒在煎餅上。喜歡吃甜的,就多抹些甜面醬;喜歡吃咸的,就多放些五香咸菜絲;喜歡吃辣的,就放些紅紅的辣椒油和一些辣條。最后,用鏟子把大煎餅鏟起,橫折兩下,豎折兩下,再一卷,一個(gè)香噴噴、熱乎乎的雜糧煎餅就做成了。

  我喜歡吃雜糧煎餅,每周至少要吃一次。告訴你,吃的時(shí)候要趁熱,而且要大口吃,熱乎乎、香噴噴、甜絲絲……

家鄉(xiāng)小吃作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙,長(zhǎng)沙有許多可口的小吃,想吃的話就和我一起來(lái)看看吧!長(zhǎng)沙人不僅會(huì)吃,還會(huì)做。比如糖油粑粑是我們的拿手好菜,糖油粑粑金黃金黃的,又扁又圓,吃起來(lái)又甜又軟。

  臭豆腐也不賴(lài),它烏黑烏黑的,臭豆腐里面是白的,外面是黑的,就像白娃娃穿了一件黑衣裳,臭豆腐最大的特點(diǎn)的是吃著香,聞著臭,真有趣。

  口味蝦火紅火紅的,在十米外都聞得到香辣的味道,聞到口味蝦的香味,我馬上來(lái)到口味蝦店,我點(diǎn)了一份口味蝦,我吃了幾個(gè),辣的我流出了汗。

  怎么樣,好吃吧?如果你們也想吃,就到長(zhǎng)沙來(lái)吧!

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