溫嶺風(fēng)味小吃作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編幫大家整理的溫嶺風(fēng)味小吃作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　溫嶺風(fēng)味小吃作文 1

　　溫嶺有一傳統(tǒng)早點(diǎn)，那就是手打糕，當(dāng)?shù)厝艘话惴Q(chēng)之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴，是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐，比漢堡包好吃幾百倍哉！

　　一大早，在小區(qū)門(mén)口或者背街小巷中，經(jīng)�？梢钥匆�(jiàn)一大堆人圍著一個(gè)小攤，這就是糕攤。糕攤一般都有一張長(zhǎng)桌，桌上一字排開(kāi)若干個(gè)盤(pán)子，分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣(mài)糕人站在桌前，一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)熱氣騰騰的.白糕，然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤，就做成了一個(gè)敞篷船外形的兜，然后根據(jù)顧客的不同需要，從桌前臉盆中以手代筷各撮一點(diǎn)料作排在兜里，像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏，一筒嵌糕就成了，再用湯匙舀點(diǎn)湯澆在糕里，使糕吃起來(lái)更有味道，也不會(huì)口干。

　　桌子的一旁還擺著一個(gè)煤爐，上面放一口鍋，鍋里煮的是豬肉，喜歡在糕里加點(diǎn)肉的人們，就用筷子夾出一塊肉來(lái)放在砧板上，賣(mài)糕人一陣亂刀就砍成了肉末，再包進(jìn)糕里。當(dāng)然，加肉是要另外付錢(qián)的。糕攤在溫嶺街頭十分常見(jiàn)，但是有名的卻只有幾處，比如尚書(shū)坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門(mén)前、五角場(chǎng)這些糕攤，在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深，人們往往不惜套遠(yuǎn)路，也要趕來(lái)，因此，這些糕攤都是生意興隆、人滿為患，買(mǎi)糕的人往往圍著長(zhǎng)桌擠成幾圈爭(zhēng)在溫嶺，相當(dāng)于漢堡包在西方，方便快捷，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，很受人們的歡迎。

　　很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學(xué)打工的溫嶺人，都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕，有機(jī)會(huì)回到家，一定要去糕攤打打牙祭，沒(méi)有機(jī)會(huì)經(jīng)常返鄉(xiāng)的，還會(huì)叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來(lái)，應(yīng)知故鄉(xiāng)事，來(lái)日糕攤前，嵌糕品嘗未？”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化，滲透在人們的日常。

　　溫嶺風(fēng)味小吃作文 2

　　說(shuō)起美食，大家都滔滔不絕的報(bào)出一大串菜名�？刹还苓@些菜名有多么吸引人，我都不愛(ài)，唯一讓我印象特別深的是故鄉(xiāng)有名的小吃——嵌糕。

　　在嵌糕店里，生意特別好。每天排成一條長(zhǎng)龍。嵌糕的形狀有點(diǎn)像餃子，圓鼓鼓的。每當(dāng)你走到面前時(shí)，老板會(huì)立刻從蓋著被子的一大片糕中取出一塊，再揉成圓形，放入一些你喜歡吃的菜，用手指捏起來(lái)，整體看起來(lái)像豆英。有時(shí)老板還會(huì)在你的要求下加入紅燒肉、油條。讓嵌糕成了名副其實(shí)的大胖子。那薄薄的糕皮讓人看了很是擔(dān)心：“不會(huì)撐破吧！”

　　才說(shuō)了一聲“好了”，一個(gè)香噴噴、熱騰騰的嵌糕就出現(xiàn)在你的面前。別說(shuō)吃，就算看也得流幾大桶口水了！然而嵌糕卻很便宜，只要幾個(gè)子兒就能填滿肚子。這下可讓我們這些窮小子樂(lè)著了。

　　嵌糕不僅好吃、便宜而且攜帶方便，老人可以邊吃邊看報(bào)，小學(xué)生可以乘車(chē)去上學(xué)邊吃方便極了。現(xiàn)在還有人為嵌糕專(zhuān)門(mén)研制出一種機(jī)器，只要手一扳上面的就會(huì)壓下來(lái)，因?yàn)槎忌舷聝擅娴?板都是平的，所以厚度均勻，包起來(lái)就自然美觀，包得更牢一些。

　　記得小時(shí)候過(guò)節(jié)。我經(jīng)常會(huì)把一塊一塊的糕揉成扁扁的，再夾些菜，放些湯進(jìn)去，做起來(lái)的糕還是迷你型的。

　　故鄉(xiāng)的嵌糕在別人眼里可能只是普普通通的美食，可在我眼里是故鄉(xiāng)的象征，更是童年記憶里一道美麗的風(fēng)景線。

　　溫嶺風(fēng)味小吃作文 3

　　在浙江東南沿海的璀璨明珠——溫嶺，不僅有著壯麗的海岸線、豐富的海洋資源，還孕育了眾多令人垂涎欲滴的風(fēng)味小吃。這些小吃，如同溫嶺的文化符號(hào)，承載著當(dāng)?shù)厝说那楦信c記憶，也吸引著八方食客前來(lái)品嘗。今天，就讓我們一起踏上這場(chǎng)味蕾的旅行，探尋那些令人難以忘懷的溫嶺特色小吃。

　　一、嵌糕：溫嶺人的早晨記憶

　　提到溫嶺小吃，不得不提的就是嵌糕。清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光灑向古城，街頭巷尾便彌漫起嵌糕的香氣。嵌糕，顧名思義，是將一團(tuán)柔軟而有彈性的年糕餅皮中嵌入各種餡料，如炒熟的土豆絲、豆干、豬肉、雞蛋、豆芽等，再撒上蔥花和特制醬料，一口下去，軟糯中帶著鮮香，多種食材的味道在口中交織，讓人回味無(wú)窮。這不僅僅是一種食物，更是溫嶺人日常生活的一部分，承載著他們對(duì)家鄉(xiāng)深深的眷戀。

　　二、食餅筒：卷起來(lái)的家鄉(xiāng)味

　　如果說(shuō)嵌糕是溫嶺的早餐代表，那么食餅筒則是午餐或晚餐桌上的�？�。一張薄如蟬翼的`面皮，包裹著各式各樣的蔬菜、肉類(lèi)和海鮮，如豆芽、胡蘿卜、蛋絲、肉絲、蝦仁等，再蘸上一點(diǎn)特制的辣椒醬或豆瓣醬，卷成筒狀，一口咬下，滿口生香，層次分明，既滿足了視覺(jué)的享受，又帶來(lái)了味蕾的盛宴。食餅筒的制作過(guò)程充滿了家庭的溫馨，也是溫嶺人待客的傳統(tǒng)美食之一。

　　三、麥餅：金黃酥脆的傳統(tǒng)美味

　　在溫嶺的街頭巷尾，你總能聞到一股誘人的麥香，那便是麥餅的香氣。麥餅以面粉為主要原料，加入適量的水和鹽，揉成面團(tuán)后搟成薄片，再包入蔥花、豬肉末等餡料，煎至兩面金黃。剛出鍋的麥餅，外皮酥脆，內(nèi)里柔軟，香氣撲鼻，是許多溫嶺人記憶中的味道。無(wú)論是作為早餐還是下午茶，都能讓人感受到滿滿的幸福感。

　　四、炊圓：團(tuán)團(tuán)圓圓的甜蜜滋味

　　炊圓，是溫嶺人逢年過(guò)節(jié)必吃的傳統(tǒng)小吃之一。它形似湯圓，但個(gè)頭更大，外皮由糯米粉制成，內(nèi)餡則豐富多樣，有甜有咸，甜的有豆沙、芝麻等，咸的有豬肉、蔬菜等。炊圓煮熟后，外皮軟糯滑嫩，內(nèi)餡香甜可口，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。在溫嶺人的心中，炊圓不僅僅是一種食物，更是一種情感的寄托和祝福。

　　結(jié)語(yǔ)

　　溫嶺的風(fēng)味小吃，是這座城市獨(dú)有的文化符號(hào)，它們不僅滿足了人們的口腹之欲，更承載著溫嶺人的情感與記憶。每一次品嘗，都是一次心靈的回歸和文化的傳承。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到溫嶺，不妨放慢腳步，走進(jìn)那些充滿煙火氣的小巷，去親身體驗(yàn)這些舌尖上的風(fēng)情，讓味蕾帶你走進(jìn)一個(gè)不一樣的溫嶺。

　　溫嶺風(fēng)味小吃作文 4

　　溫嶺，這座位于浙江東南沿海的璀璨明珠，不僅以其獨(dú)特的自然風(fēng)光和豐富的海洋文化吸引著八方來(lái)客，更以其琳瑯滿目、風(fēng)味獨(dú)特的小吃讓人回味無(wú)窮。在這里，每一道小吃都承載著溫嶺人的智慧與熱情，是地方文化的生動(dòng)體現(xiàn)。

　　溫嶺嵌糕：味蕾上的溫馨記憶

　　提及溫嶺小吃，不得不提的就是那令人垂涎三尺的嵌糕。它不僅是溫嶺人的早餐首選，更是許多游子心中難以割舍的家鄉(xiāng)味道。嵌糕的制作講究手藝，師傅們先將軟糯的年糕團(tuán)在手中攤開(kāi)成一張薄餅狀，然后迅速而精準(zhǔn)地加入炒得噴香的肉末、豆干、榨菜、油條或是雞蛋等餡料，再像包包子一樣將年糕團(tuán)包裹起來(lái)，輕輕一壓，一個(gè)圓滾滾、熱騰騰的嵌糕便誕生了。一口咬下，外皮的軟糯與內(nèi)餡的鮮美交織在一起，滿足感油然而生，是溫嶺人一天美好的開(kāi)始。

　　番薯圓：甜蜜的傳統(tǒng)滋味

　　番薯圓，是溫嶺另一道極具特色的甜品小吃。選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅薯，經(jīng)過(guò)蒸煮搗泥后，與糯米粉混合揉成面團(tuán)，再搓成一顆顆小圓子。煮熟后的番薯圓晶瑩剔透，口感Q彈，搭配著甜甜的糖水或是特制的豆花，清甜可口，是夏日里的一抹清涼，也是冬日里的一絲溫暖。這道小吃不僅滿足了味蕾，更承載著溫嶺人對(duì)傳統(tǒng)美食的熱愛(ài)與傳承。

　　石塘魚(yú)面：海的饋贈(zèng)

　　石塘，作為溫嶺的一個(gè)小鎮(zhèn)，以其豐富的海洋資源而聞名。石塘魚(yú)面，便是利用新鮮海魚(yú)的魚(yú)肉精心制作而成。魚(yú)肉去骨去皮后，剁成細(xì)膩的.魚(yú)泥，再經(jīng)過(guò)反復(fù)攪拌、拍打，制成薄如蟬翼的魚(yú)面片。煮熟后的魚(yú)面，色澤潔白如玉，口感滑嫩鮮美，帶著淡淡的海鮮香氣，是溫嶺海鮮美食中的一絕。品嘗石塘魚(yú)面，就像是直接品味了大海的味道，讓人回味無(wú)窮。

　　結(jié)語(yǔ)

　　溫嶺的小吃，就像是一幅幅生動(dòng)的風(fēng)情畫(huà)，每一筆都蘊(yùn)含著濃厚的地方特色和人文情懷。從嵌糕的軟糯到番薯圓的甜蜜，再到石塘魚(yú)面的鮮美，每一種小吃都是溫嶺人智慧和勤勞的結(jié)晶，它們不僅滿足了人們的口腹之欲，更傳遞著溫嶺這座城市的溫度與故事。走進(jìn)溫嶺，不妨放慢腳步，細(xì)細(xì)品味這些舌尖上的美味，讓心靈在這份獨(dú)特的風(fēng)味中得到滋養(yǎng)與慰藉。

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