除夕餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的除夕餃子作文，希望能夠幫助到大家。
除夕餃子作文1
今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊(duì)值勤，我和媽媽來(lái)到消防中隊(duì)和消防叔叔一起過(guò)除夕。
雖然軍營(yíng)里的士兵來(lái)自祖國(guó)的四面八方，可大家都有一個(gè)共同的過(guò)除夕的方式——包餃子。下午，司務(wù)長(zhǎng)陳叔叔拿來(lái)很多面粉倒進(jìn)盆里加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過(guò)來(lái)包餃子，我也湊了上去�？墒俏野娘溩訉�(shí)在太丑了，陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的餃子像花朵，還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子，大家開(kāi)心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”，我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個(gè)大大的“王”字······
笑聲在軍營(yíng)中回蕩，真情溫暖著你我！
除夕餃子作文2
“果果，快來(lái)包餃子！”大姑高聲喊道�！拔襾�(lái)了。”我興奮地跳了起來(lái)。今天是大年三十，我正在東至老家呢！
我跑進(jìn)了廚房，看見(jiàn)大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺(tái)機(jī)器 ，把揉好的面團(tuán)放在機(jī)器上，轉(zhuǎn)動(dòng)把手，不知轉(zhuǎn)了多少圈，一張大大的面皮從機(jī)器里鉆了出來(lái)。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫了一個(gè)圓，說(shuō)：“瞧，一個(gè)餃子皮做好了，你也想來(lái)試試嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫了一個(gè)圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。
第一批餃子皮做好了，開(kāi)始包餃子了。一會(huì)兒工夫，大姑便包好了五六個(gè)餃子，餃子胖乎乎的，鼓著大肚子，頭頂?shù)幕y，就像它的卷發(fā)。啊，真漂亮！我很羨慕，趕緊左手拿起餃子皮，右手盛了一大勺肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，呀，調(diào)皮的肉餡突然伸出腦袋，好奇地打量著這個(gè)世界，不管我怎么使手段，它就是不聽(tīng)我的話。我看了看大姑的餃子，才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點(diǎn)，我擔(dān)心還包不住，就把餃子皮的四周捏在了一起，又用手在它的腦袋上輕輕一擰，哈哈，肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個(gè)餃子放在手心里，咦，怎么變成小籠包了呀？
大姑看了，笑著說(shuō)：“果果，你這哪是餃子呀？還是我來(lái)手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了！
不一會(huì)兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個(gè)個(gè)放入沸騰的開(kāi)水中，過(guò)了幾分鐘，餃子浮在水面上，猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見(jiàn)了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮��！
除夕餃子作文3
歲月如梭，我還沒(méi)來(lái)得及回味寒假里的快樂(lè)，寒假就要結(jié)束了，不過(guò)幸好結(jié)束前還有一個(gè)最隆重的節(jié)日在等著我，所以我又打起了精神來(lái)迎接這個(gè)一年一度的除夕夜。
開(kāi)始吃年夜飯了，我們坐在桌子前，奶奶拿來(lái)幾個(gè)盤子裝好白花花的餃子，然后分給我們，這下子氣氛突然緊張了起來(lái)，我的心里也在默默的著急，暗想不知道今年是誰(shuí)吃到代表運(yùn)氣的餃子。誰(shuí)要是吃到了，就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好，一順百順。其實(shí)都是一家人，誰(shuí)吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子，一個(gè)，又一個(gè)，我的眼不時(shí)悄悄地觀注著大家，大家誰(shuí)也不作聲，唉，只剩下最后一個(gè)了，突然，“卡嘣”一聲，我的最后一個(gè)餃子給我?guī)?lái)了莫大的喜運(yùn)，我高興極了，舉著碗向爸爸媽媽炫耀著，歡呼著，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我來(lái)年身體健康，學(xué)習(xí)更上一層樓!
吃過(guò)年夜飯，就開(kāi)始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來(lái)到大街上，用打火機(jī)點(diǎn)燃，剛一眨眼，只見(jiàn)，煙花直沖天空，伴隨年呼呼的響聲，煙花越來(lái)越高，那壯觀的景象，可真是火樹(shù)銀花不夜天啊!
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧?kù)o，耀眼的禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新的一年就要開(kāi)始了，我祝愿人們?cè)谛乱荒昀锷畹酶有腋Ｃ罎M。
除夕餃子作文4
除夕那天，正是吃餃子的好日子，除夕的晚上媽媽端來(lái)一盆肉餡，旁邊放上幾張餃子皮，令我好奇的是：媽媽還在旁邊放上了十五個(gè)洗干凈的硬幣。
我問(wèn)媽媽：媽媽，包餃子為什么要準(zhǔn)備硬幣呢？
媽媽一臉慈祥的說(shuō)這樣做是要把硬幣包進(jìn)餃子里，讓你們吃餃子，看看誰(shuí)能吃出硬幣！
聽(tīng)完我忽然從頭腦里蹦出一個(gè)想法：我要是把包有硬幣的餃子做上記號(hào)，等吃餃子的時(shí)候，我把所有有記號(hào)的餃子全部撈進(jìn)我碗里，那硬幣不都是我的嗎？
說(shuō)干就干，我坐在板凳上，看著媽媽包餃子，媽媽問(wèn)：你坐在這里干什么呢？我說(shuō)：沒(méi)事，您接著包，我不會(huì)干擾您的。媽媽半信半疑地低下頭接著包，媽媽沒(méi)包好一個(gè)餃子就放在身后的桌子上的盤子里，我把包有硬幣的餃子上都會(huì)按上一個(gè)深深的凹形。
媽媽包餃子的速度真是快，我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度，就這樣過(guò)了幾十分鐘，餃子終于包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，就坐等餃子熟了。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過(guò)的記號(hào)，可是找了半天，我連一個(gè)有記號(hào)的餃子都沒(méi)找到，最后，不但沒(méi)有找到硬幣而且連一個(gè)餃子都沒(méi)吃上！
這到底是怎么回事呢？為什么按好的印痕沒(méi)有了呢？
除夕餃子作文5
“水餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香！”
除夕夜，我和媽媽到萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)買了一些餃子皮和肉、菜�；氐郊依铮瑡寢尠押}卜、蔥、大白菜放入肉中一起剁碎，不一會(huì)兒，一碗香噴噴的肉餡準(zhǔn)備好了。
現(xiàn)在，就是我大顯身手的時(shí)候了。白而圓的餃子皮像一個(gè)晶瑩的大玉盤，我小心翼翼地拿起一張餃子皮放到左手手心上，再用調(diào)羹舀來(lái)一些肉餡放到餃子皮里。我將餃子皮對(duì)折，重重一摁，肉餡像一個(gè)調(diào)皮的寶寶，就像跟我在捉迷藏，“吱溜”一下，從餃子皮的縫隙中溜了出來(lái)。媽媽見(jiàn)了，笑著告訴我：“兒子，你的肉餡放得太多了！”我聽(tīng)了媽媽的話，把餃子皮打開(kāi)，從里面拿出一些肉放回碗里，再重新把餃子皮對(duì)折。我拎起餃子皮的一角，向左邊一折，再重重一摁，這下，肉餡寶寶就無(wú)路可逃了，只能老老實(shí)實(shí)地呆在皮子里了。我又隔開(kāi)一厘米，照葫蘆畫瓢捏了好幾朵花瓣一樣的皺褶。一個(gè)餃子誕生了，胖乎乎的餃子像花籃，像元寶，可愛(ài)極了！
半個(gè)小時(shí)后，一個(gè)個(gè)餃子下鍋了，熟了的餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上，像一艘艘小船在水上比賽呢。媽媽把熱騰騰的餃子盛在碗里，我吃著自己做的滋味鮮美的餃子，心里比吃了蜜還甜。
除夕夜，我吃了代表吉祥、團(tuán)圓的餃子，來(lái)年一定順順利利、快快樂(lè)樂(lè)！
除夕餃子作文6
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日：春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)，但我最喜歡春節(jié)了，一到除夕的那天，家家都要貼春聯(lián)，張燈結(jié)彩。
除夕的晚上都要包餃子，半夜十二點(diǎn)吃，農(nóng)歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點(diǎn)多，爸爸媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸活面，媽媽則把鮮肉切碎，剁成肉泥，再將白菜剁碎與肉泥拌在一起，加上油、鹽等調(diào)料，一盆水餃餡就做好后，我們?nèi)易谝黄鸢溩�。媽媽把活好的面切下一塊搓成細(xì)條，切下來(lái)，爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的皮。只見(jiàn)媽媽左手拿皮，然后把餡用筷子夾到皮上，再把餃子皮對(duì)著合起來(lái)，用手一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)元寶一樣，在蓋頂上圍成一圈。這時(shí)我也下手幫忙。
包好后，十一點(diǎn)多，媽媽就會(huì)開(kāi)始炒菜、燒水煮熟餃子，我們?nèi)易谝黄穑贿叧灾溩樱贿呌有履甑牡絹?lái)。吃著吃著會(huì)咬到一個(gè)硬幣，這就表示來(lái)年一定能交好運(yùn)，春節(jié)的餃子是團(tuán)圓的餃子，也是吉祥的餃子。
除夕餃子作文7
初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。
這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個(gè)“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛，就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著媽媽的話，我想，原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽的說(shuō)法去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看，喲！一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說(shuō)不出的快樂(lè)，真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了，這個(gè)除夕夜，我過(guò)的好快樂(lè)�。�
除夕餃子作文8
春風(fēng)輕拂千山綠，旭日東升萬(wàn)里紅。新的一年又到了，我們迎來(lái)了除夕夜。
你看！街道兩旁家家戶戶張燈結(jié)彩，各個(gè)小區(qū)的燈火組成了一幅幅錦繡圖畫。我和爸爸媽媽一起去大街上看煙花，只見(jiàn)一個(gè)煙花竄上天空，啪的一聲，煙花綻開(kāi)，七彩花瓣頓時(shí)撒滿天空。接連又竄上去好幾個(gè)煙花，綻開(kāi)時(shí)形狀各異，閃閃發(fā)光，我猶如走進(jìn)了夢(mèng)幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的煙花籠罩了，不斷綻放的煙花我看得眼花繚亂，目不暇接，幾乎忘記了冬夜的寒冷。
回到家，媽媽和爸爸開(kāi)始包餃子，我和哥哥爺爺在看春晚，正看得熱鬧時(shí)，只聽(tīng)媽媽一聲飯好咯！大家就都上桌了了！好豐富呀！有紅燒魚意思是年年有余、辣子雞表示大吉大利，還有紅燒豬爪預(yù)祝抓財(cái)。最重要得就是吃餃子了，我們家吃的是韭菜餡的餃子，意思就是久久的發(fā)財(cái)。媽媽在餃子里包了四個(gè)硬幣，我開(kāi)始狼吞虎咽地吃餃子，想快些吃到包著硬幣的餃子，哎呦爸爸吃到了一枚，我越來(lái)越著急，一會(huì)兒，哥哥也吃掉一枚，吃到的機(jī)會(huì)越來(lái)越少了，我的速度加快了，一盤吃沒(méi)了，我的小肚子鼓起來(lái)了。我問(wèn)媽媽：怎么只有兩個(gè)硬幣呢？媽媽說(shuō)鍋里還有一碗餃子還沒(méi)盛上來(lái)呢。吃的太飽的我估計(jì)是沒(méi)有機(jī)會(huì)再去吃包著硬幣的餃子了，哎！都怪我太心急了。
雖然包著硬幣的新年餃子我沒(méi)吃上，但是這餐年夜飯卻讓我吃的又飽又開(kāi)心，因?yàn)槟暌癸堃彩呛图胰说膱F(tuán)圓飯。
除夕餃子作文9
春節(jié)到了，年三十晚上，我看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣，看見(jiàn)媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對(duì)，一個(gè)餃子就包出來(lái)了�！鞍。瓉�(lái)這么簡(jiǎn)單�。 蔽倚睦镟止镜�。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對(duì)，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來(lái)了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái)。媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“一開(kāi)始學(xué)著包餃子，得先少放點(diǎn)餡，把面皮捏緊時(shí)，用力要均勻才行。”媽媽邊說(shuō)邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人，忙活了一陣，一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過(guò)節(jié)的快樂(lè)，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？
除夕餃子作文10
俗話說(shuō)：舒服不如倒著，好吃不如餃子。餃子在我國(guó)距今有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上，最重要的活動(dòng)是全家老小一起包餃子，“大寒小寒，吃餃子過(guò)年”。
那一天，爺爺把肥肥的豬肉切得細(xì)碎細(xì)碎，再把切好的嫩綠韭菜放進(jìn)剁好的豬肉碗里，再攪拌十分鐘，韭菜豬肉餡就完成了，我就會(huì)馬上給爺爺餃子皮，爺爺會(huì)說(shuō)：“幫我拿一碗水來(lái)！”隨后我就用精致的碗接了點(diǎn)水，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。我先把薄薄的餃子皮放在手掌上，再用食指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，在餃子皮上均勻地涂抹，然后放進(jìn)一點(diǎn)韭菜豬肉，哇，韭菜豬肉在餃子皮中央等著睡覺(jué)”蓋被子“呢！我輕輕地幫它們”蓋上被子“，并且用中指和大拇指捏一捏，捏成各種各樣的造型：有的像切開(kāi)一半的花，有的像金元寶，還有的像小花月牙呢！這些餃子仿佛吃了很多東西，肚子都快撐破了。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，慢慢地，有的餃子還在潛水，有的已經(jīng)在上下翻滾，還有的在泡“溫泉”……
餃子煮熟了后，媽媽把餃子倒進(jìn)我心愛(ài)的藍(lán)色小碗里，我趕緊吃了一下，啊，好燙！餃子又掉進(jìn)了碗里，媽媽邊笑邊說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，我們家的丫頭是心急吃不了熱餃子呀！“我恨不得找個(gè)地方鉆進(jìn)去。待餃子涼了一會(huì)兒，我拿起筷子夾起餃子，試了一口，又好看又好吃，我吃了好幾個(gè)呢！真是“饕餮世間味，最是此物鮮。”
除夕夜里，窗外雪落無(wú)聲，屋內(nèi)燈光暖人，鍋里熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進(jìn)那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開(kāi)的水，越煮越覺(jué)得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對(duì)來(lái)年美好的期望。
除夕餃子作文11
每天都說(shuō)過(guò)年過(guò)年的，眨眼間明天就是大年初一了，所以今天我們家就來(lái)做過(guò)年必不可少的事——包餃子。
十幾年來(lái)，我只吃餃子，卻從未包過(guò)餃子。小時(shí)候，大人也不讓包，但今天我就來(lái)體驗(yàn)一次包餃子。洗手，擼起袖子，開(kāi)整。我先體驗(yàn)搟餃子皮，長(zhǎng)輩們先給我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立馬拿起旁邊的面塊，搟起來(lái)。不對(duì)勁啊，看長(zhǎng)輩都是又快又圓，我怎么搟成細(xì)長(zhǎng)型了，還粘在面杖上了。我拿了點(diǎn)面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我換了個(gè)方向接著搟，一個(gè)薄皮終于搟好了，雖然不太美觀。
因?yàn)槲覔{的太慢了，包的那邊早已等不及了，我只好去體驗(yàn)“包”這一過(guò)程。
拿起一個(gè)皮，用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上，看著媽媽包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把餃子皮捏緊，一個(gè)餃子就好了。該我實(shí)踐了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏緊，我一捏就露餡，一捏就露餡，最后再來(lái)個(gè)封口，不封口還好，一封口成了個(gè)“四不像”，還有點(diǎn)像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了，只好再揪一點(diǎn)面，先弄成一個(gè)長(zhǎng)條，再切成面塊，如果要搟皮就要用手按一下，就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘，但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說(shuō)要舉辦一個(gè)包餃子大賽，如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來(lái)越牛氣，牛轉(zhuǎn)錢坤。
除夕餃子作文12
“噼里啪啦”，臘月二十九的時(shí)候，伴隨著清脆的鞭炮聲，家家戶戶都忙忙碌碌地包開(kāi)了餃子。你看！他們都臉上都含著喜氣洋洋的笑容呢！
我看著媽媽包餃子，都有點(diǎn)情不自禁地流口水了，我趕緊洗了手，學(xué)著媽媽包餃子，先是搟皮，可是不知為什么，我總是搟不好餃子皮，總是粘到搟面杖上，我一撕，就成兩半了，這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“你往餃子皮上撒點(diǎn)面粉再試試。”我按著媽媽交給的技巧去做，果然一個(gè)圓乎乎的面皮就搟好了。接著，我往里面包餡兒，可是不知怎么回事，我從左邊捏，餡兒就從右邊跑出來(lái)，我從右邊捏，他就從左邊跑出來(lái)，這個(gè)淘氣的餃子餡兒就是不聽(tīng)我使喚，沒(méi)辦法，我只好又請(qǐng)教媽媽，媽媽看看笑著說(shuō):“你包的餡兒太多，都能包四個(gè)餃子了。”然后我認(rèn)真地看媽媽包了幾遍，我就開(kāi)始包，這次好多了，不一會(huì)兒，就包了好多個(gè)餃子，但我總覺(jué)得沒(méi)有新意，就和媽媽包別的形狀的餃子，我的“作品”有:太陽(yáng)形，月亮形，半圓形，老鼠形，刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了，媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸�！眱蓚�(gè)字。
吃餃子的'時(shí)候，我吃著自己親手包的餃子比我家除夕夜的餃子
別的餃子更香，更好吃!那時(shí)，我心里充滿了幸福的味道。
除夕餃子作文13
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見(jiàn)媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個(gè)試試吧。”媽媽聽(tīng)了，搖搖頭說(shuō)：“小孩子家別搗亂，一邊玩去�！痹谖业能浤ビ才菹�，媽媽終于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來(lái)一塊，把它揉成長(zhǎng)條，再把這個(gè)長(zhǎng)條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個(gè)小面塊，把這個(gè)小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個(gè)小面塊已經(jīng)變成一個(gè)又圓又小的小面餅了。
接下來(lái)就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來(lái)。
最后，我開(kāi)始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來(lái)。把中間的餡包住，這樣一個(gè)餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺(jué)手上粘呼呼的，我低頭一看，原來(lái)是餡太多，面皮支持不住，破了一個(gè)洞，我馬上展開(kāi)了“營(yíng)救”，又搟了一個(gè)面皮，把這個(gè)餃子緊緊包裹起來(lái)�？蛇@個(gè)餃子像是和我作對(duì)一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長(zhǎng)得像爸爸一樣，是個(gè)將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
除夕餃子作文14
今天是20xx年1月25日，也是除夕，除夕夜是團(tuán)圓夜，家家戶戶都張燈結(jié)彩，慶祝一年平安結(jié)束，新的一年好的開(kāi)始。
餃子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，媽媽包餃子，看著一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手里蹦到桌子上，我也躍躍欲試地想露一手，可是當(dāng)我拿起餃子皮和筷子時(shí)，怎么也不知道應(yīng)該放多少餡，放了餡怎么才能給它把衣服穿好了，當(dāng)時(shí)我急的滿頭大汗，媽媽看我著急的樣子笑著說(shuō)：“急什么，誰(shuí)也不是剛開(kāi)始就會(huì)包的，慢慢學(xué)就好了�！闭f(shuō)完就拿起一個(gè)餃子皮示范給我看，我不眨眼地看著，真是不難，會(huì)了，我自己也能包出一個(gè)有模有樣的餃子了，就是餡少了點(diǎn)，有點(diǎn)站不穩(wěn)，又接連包了五六個(gè)餃子，居然一個(gè)比一個(gè)好，媽媽看了直夸我。
最有趣的就是吃餃子了，而且吃餃子還能吃到錢，誰(shuí)吃到錢了那誰(shuí)在新的一年里運(yùn)氣將是最好的，所以大家都爭(zhēng)著吃。忽然牙齒被什么硌了一下，嗯？哈哈哈.....我吃到了一個(gè)有錢的餃子了，把我美的呀，不過(guò)也把我給撐的呀都直不起腰來(lái)了。
我喜歡這充滿了年味的除夕。
除夕餃子作文15
今天是除夕。聽(tīng)，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現(xiàn)在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來(lái)是爸爸在掛春聯(lián)�。】�，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子與一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我與媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢！我們家里真是年味十足啊！
要開(kāi)始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦！“預(yù)備開(kāi)始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點(diǎn)水，慢慢地涂抹在它的四周，因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開(kāi)了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦�。空谖医诡^爛額的時(shí)候，腦子里突然靈光一現(xiàn)，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開(kāi)裂的地方，捏緊。終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指與食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤里的餃子，天哪，已經(jīng)有三四個(gè)了！不行，我還得加油��！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來(lái)……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒�。∽詈�，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……
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