精選家鄉(xiāng)的小吃作文五篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
面粉是人類最重要的食材之一,在西方,面粉遇到火成了面包,在我們中國(guó),面粉遇到水則成了面條。我的家鄉(xiāng)湖北最具有特色的小吃,就正是一種美味的面條——牛雜面。
我第一次吃到牛雜面是在一個(gè)星期天的早晨,我和媽媽在廈門(mén)路邊的小吃店買(mǎi)了一份嘗嘗,我才吃了兩三口,就不想吃了:“這不是家鄉(xiāng)最具有特點(diǎn)的小吃嗎?怎么還不如奶奶煮的面條好吃呢?”媽媽嘗了一口,也皺起了眉頭:“這根本沒(méi)有牛雜面應(yīng)有的味道,看來(lái)要吃到那種家鄉(xiāng)的味道,還是要回到家鄉(xiāng)啊!”我好奇地問(wèn)媽媽:“家鄉(xiāng)的味道,到底是什么味道?”媽媽笑著回答:“你還太小,長(zhǎng)大后你自然就明白!贝_實(shí),我當(dāng)時(shí)只有七八歲,當(dāng)然不會(huì)懂。
四年過(guò)去了,我已長(zhǎng)成一個(gè)青少年。又到了寒假,我們?nèi)沂帐昂眯欣,又一次回到了我的家鄉(xiāng),湖北省棗陽(yáng)市的一個(gè)小鎮(zhèn)上,穿過(guò)了一座小樹(shù)林,空氣中少了一份工廠的氣息,撲面而來(lái)的是清新的空氣,沒(méi)有污染的天空特別藍(lán),家家戶戶都在喜歡種花,卻不栽種在家里,而是放在家門(mén)口的小院里,讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時(shí)我雖還未品嘗牛雜面,卻已經(jīng)有了一絲家鄉(xiāng)的味道,流入我的眼睛,流入我的心里。
第二天,我們?nèi)ス怕≈新糜蔚臅r(shí)候,我們特地去了一家牛雜面老店,品嘗美味的牛雜面。在這家店里,碗是廈門(mén)這里的兩倍大,牛雜是廈門(mén)的四倍多,面條更是滿滿的,而價(jià)格卻僅僅只要10塊錢(qián)。他們分明可以賣(mài)得更貴,卻依舊爭(zhēng)取讓牛雜面物美價(jià)廉。這就是家鄉(xiāng)人純樸的性格,這,就是家鄉(xiāng)的味道啊!我端起大碗,小心地吃了一口,極富彈性的面條入口即化,牛雜的香味在唇齒之間徜洋,再喝上一口湯,更是回味無(wú)窮,這不僅是嘴里的幸福,更是心靈的享受,難以益于言表的美味。
我品味著,享受著,一碗面漸漸化成一股熱流,鉆進(jìn)我的肚子里,全身頓時(shí)變得熱乎乎的,充滿了力量,更重要的是,我體悟到了家鄉(xiāng)的味道,心靈的盛宴。
家鄉(xiāng)的味道,不需要是山珍海味,只是家鄉(xiāng)的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴于金山銀山,它是心靈的一道佳肴。畢竟食物再美,也只能滿足一時(shí);心靈之美,才會(huì)成就永恒。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)是美麗的廈門(mén),廈門(mén)是個(gè)四季怡人的旅游城市,有許多外國(guó)人都來(lái)這里游玩。
現(xiàn)在我要為大家介紹廈門(mén)的小吃,首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼,鼓浪嶼是個(gè)風(fēng)景秀美的小島,游客都稱它是萬(wàn)國(guó)花園。在龍頭路上,你可以品嘗到黃金香的豬肉脯,還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅,許多來(lái)玩的游客都會(huì)買(mǎi)一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路,中山路是一條步行街,你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線糊,然后我們一起走進(jìn)大同路的吳再添小吃店,品嘗一下海瀝煎和芋包,沾著酸酸甜甜的廈門(mén)甜辣醬,味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子,每年端五節(jié)廈門(mén)都會(huì)舉辦劃龍舟比賽,人們一邊吃粽子,一邊懷念古代詩(shī)人屈原。
廈門(mén)的小吃還有很多,比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門(mén)來(lái),一定要來(lái)品嘗廈門(mén)的小吃,了解我家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食,令人目不暇接。我的家鄉(xiāng)寶豐也有著悠久的飲食文化,這里的美食不勝枚舉,其中我最喜歡的就是寶豐油粉。
媽媽經(jīng)常為我們做油粉,小時(shí)候我常常好奇地看著媽媽像魔術(shù)師一樣表演著魔術(shù),把一大鍋清水幻化成濃稠的油粉。媽媽總是先把豌豆粉加水和勻,然后用紗布過(guò)濾,她靈巧的雙手不斷擠壓,金黃的豆?jié){從紗布里、媽媽的指縫間溢出,一旁的我也禁不住伸手去幫忙,媽媽并不會(huì)阻止我,不知不覺(jué)中我的臉上、手上、衣服上都添上了許多白花,媽媽卻從不因我?guī)偷姑Χ鴶?shù)落我,她總會(huì)在忙完以后悉心為我把臉擦拭干凈,笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“小花貓又變漂亮了!”
過(guò)濾好的豆?jié){靜靜放置兩三個(gè)小時(shí),就可以進(jìn)行下一個(gè)工序了。這個(gè)漫長(zhǎng)的等待對(duì)我來(lái)說(shuō)是及其煎熬的。我總要好奇的提出那幾個(gè)媽媽已經(jīng)回答過(guò)無(wú)數(shù)次的問(wèn)題。過(guò)了好久媽媽終于行動(dòng)了,只見(jiàn)她把豆?jié){倒出一些以后,盆底竟沉淀了一層如絲綢般柔滑的淀粉。媽媽把分離出來(lái)的豆?jié){倒入大鍋中煮沸,然后把淀粉倒進(jìn)去不停攪拌,剛開(kāi)始還很輕松,可瞬間鍋里的豆?jié){越來(lái)越濃稠,媽媽攪拌也更吃力,她的額頭也滲出幾粒汗珠,我真想幫媽媽攪拌一會(huì)兒。這時(shí)媽媽就會(huì)讓我把灶膛里的柴火撤了,留下火炭再燉十幾分鐘。這短暫的等待對(duì)我來(lái)說(shuō)也是難以忍受的,誰(shuí)又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大動(dòng)呢?
當(dāng)媽媽為我盛上一碗熱氣騰騰的油粉,我迫不及待地加上辣椒、花椒油,再拌上一坨冷飯,那滋味真是太享受了,絲滑的油粉伴著略有嚼頭的飯粒在舌尖上回環(huán)往復(fù),我居然吃了兩大碗。媽媽把金黃的、粘稠的熱油粉盛入盆中,待其慢慢冷卻凝固。我的午飯又有著落了。冷卻的油粉變得好似果凍一般,媽媽用小刀為我劃成條,我總要自己放佐料,只有這樣才能調(diào)配出我最愛(ài)的味道。倒上木瓜醋,加上辣椒油、花椒油、香菜,必不可少的是我的最愛(ài)——蒜末,在我看來(lái),大蒜最能激發(fā)出油粉的醇香,那酸辣爽口的滋味最能讓人神清氣爽。晚飯時(shí)間到了,媽媽又為我油炸了一盤(pán)金黃的油粉塊,外酥里嫩、回味悠長(zhǎng)。同一種美食卻創(chuàng)造出三種不同的滋味,怪不得那么多人對(duì)寶豐油粉情有獨(dú)鐘。
一碗噴香的油粉中浸滿了媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài),一碗噴香的油粉中裝滿我兒時(shí)最美的回憶,一碗噴香的油粉中寄托著無(wú)數(shù)游子最美的鄉(xiāng)愁,如果你也想吃油粉的話,一定要來(lái)寶豐,寶豐油粉絕對(duì)是最美味、最醇香的。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
我家門(mén)口有一條小吃街。放學(xué)回家,大老遠(yuǎn)就能聞到美食撲面而來(lái)的香氣了。那時(shí)候,自己本身就餓極了,真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭,任香濃入味的汁水在口中回蕩,這樣我就覺(jué)得幸福感滿滿的了
提起我們家門(mén)口這條小吃街啊,它可是吃貨們心中的天堂了,這兒的店鋪,無(wú)論去哪家,大家都會(huì),讓你吃后覺(jué)得還想再來(lái)好多碗,直到真的實(shí)在吃不下了才罷休,而且心中還有意猶未盡呢!
這條小吃街啊,里頭的美食,真都是人間的仙境了!不必說(shuō)香噴噴的薯?xiàng)l;也不必說(shuō)酸酸甜甜的.水果;更不必說(shuō)松軟的面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯,就會(huì)讓你垂涎欲滴了。
每當(dāng)?shù)搅孙堻c(diǎn),你就會(huì)瞧見(jiàn)一家排著長(zhǎng)隊(duì)的店鋪,看到他們生意這么好,我也按捺不住自己激動(dòng)的心情,情不自禁地也想來(lái)一碗嘗嘗鮮呢!伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲,不一會(huì)兒,我的飯也端上來(lái)了。它散發(fā)著金光,香噴噴的,嘗一口,嗯,咸香的味道在口中爆炸開(kāi)來(lái),讓人的嘴都停不下來(lái)。
我又艱難地移動(dòng)著自己的身體,試圖鉆進(jìn)一個(gè)比較擁擠的攤位,終于,我看到了這個(gè)攤位的招牌上赫然寫(xiě)著印度飛餅。只見(jiàn)一個(gè)廚師抽出一團(tuán)面粉,放在不銹鋼的鐵板上,飛快地揉起來(lái)。不一會(huì)兒,面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著,廚師便熟練而輕快地甩起來(lái),看得我們眼花繚亂。然后,大餅就被上下左右折疊起來(lái),放火上一烤,吃進(jìn)嘴里香甜可口。
怎么樣?是不是你也想吃了?小吃街像這樣的美食多了去了,快來(lái)品嘗一下吧!
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
“賣(mài)糖葫蘆嘞——!彪S著放學(xué)的鈴聲,伴著學(xué)生輕快的腳步,落葉飛飛的小街傳來(lái)這樣的吆喝聲。賣(mài)糖葫蘆的小販,舉著一束圓圓的糖葫蘆,搖搖擺擺,緩緩前行。如風(fēng)吹來(lái)般,帶來(lái)一群學(xué)生,嘗嘗這美味的小吃。
冰糖葫蘆,是一種普普通通,但普遍各地的小吃。最純正、也是最老的糖葫蘆由山楂果做成,一顆一顆山楂果挑揀,串在竹簽上,像一顆顆掛滿燈籠的小樹(shù),煞是誘人;在鍋上放幾塊冰糖煮成糖漿,拿山楂串一滾一蘸,山楂果表面就涂上了一層不薄不厚的糖漿,亮亮晶晶,“燈籠小樹(shù)”便更加炫麗;糖干后,就成了令人贊不絕口的糖葫蘆。有時(shí)在糖漿里摻進(jìn)幾顆松子,咬一口,嘴先觸到糖漿表面細(xì)細(xì)的甜味兒,接著是香脆的松子,最后感到一點(diǎn)淡淡的酸,正好覆蓋了糖漿的甜膩,又留有回味的清甜,又香又脆又酸又甜……那滋味不得不贊嘆!現(xiàn)在的糖葫蘆更是花樣百出:有的在山楂里還填上一些淮山,不僅好吃還預(yù)防一些疾;有的在山楂里塞進(jìn)一顆核桃仁,使松子的香錦上添花;有的干脆不用山楂做了,改用各種水果,沾上糖漿,與山楂做的比起來(lái)毫不遜色。
冰糖葫蘆很久以前就開(kāi)始生產(chǎn)了,據(jù)記載,冰糖葫蘆始于隋朝,那時(shí)的冰糖葫蘆是人們眼中的新鮮物,和現(xiàn)在一樣受人喜愛(ài)?梢(jiàn)它的美味,真是百吃不厭,我們的家長(zhǎng),甚至長(zhǎng)輩都有印象。小小的冰糖葫蘆,也盛滿了我們兒時(shí)的天真夢(mèng)想。
“賣(mài)糖葫蘆嘍!”火紅夕陽(yáng)將小販的背影拉長(zhǎng)了,望著那“燈籠小樹(shù)”,我靠著窗又想起來(lái)。也許以后我們背井離鄉(xiāng),但冰糖葫蘆的味兒,永遠(yuǎn)在我心中,回味那酸酸甜甜的,童年。
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