【精華】家鄉(xiāng)小吃作文匯總5篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)小吃作文5篇，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
同學(xué)們，你們家鄉(xiāng)的小吃是什么?我的家鄉(xiāng)在西安，西安的小吃有很多有：“糖葫蘆、牛羊肉泡饃、餃子、烤肉、涼皮、面條、肉夾饃、混沌、米線、燒餅……”今天我就給大家講一講我的家鄉(xiāng)西安的小吃!
我先講糖葫蘆吧!我最喜歡吃的是糖葫蘆，因?yàn)樘呛J有的是酸的有的是甜的很好吃，我最喜歡吃酸的，我覺(jué)得酸的比甜的有味道，酸得也好吃，我最喜歡吃桔子的和草莓的糖葫蘆，因?yàn)榻圩雍筒葺俏易钕矚g吃的水果。
我再介紹一個(gè)吧，但是，我說(shuō)完以后同學(xué)們告訴我那是什么小吃，那個(gè)小吃有牛肉也有羊肉，吃前得先把燒餅掰成一塊一塊的，最后一煮就可以了，同學(xué)請(qǐng)告訴我是什么?我相信以定能猜出來(lái)，加油!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
俗話說(shuō)：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色小吃，我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說(shuō)難也不難，說(shuō)不難也不是很簡(jiǎn)單。
首先，從集市上買(mǎi)來(lái)新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里，再加入適當(dāng)?shù)乃�，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟一會(huì)兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因?yàn)樘×�，餃子皮里的肉餡兒會(huì)不聽(tīng)話，從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來(lái)；餃子皮不能太厚，因?yàn)樘窳�，餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的開(kāi)水里煮，煮餃子一定要有耐心。過(guò)了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過(guò)了一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚(yú)，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過(guò)了不久，我見(jiàn)時(shí)間已到，便連忙拿來(lái)一個(gè)碗，盛了幾個(gè)餃子，我用筷子夾起一個(gè)餃子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來(lái)，真是只羨餃子不羨仙�。∥壹�(xì)細(xì)地品味著那個(gè)味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時(shí)，我的心里產(chǎn)生了一種無(wú)法形容、說(shuō)不出的感覺(jué)，似乎沒(méi)有比這更好吃的東西了。
俗話說(shuō)：“民以食為天。”我說(shuō)：“我以餃子為天！”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的.異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)小麥，面食豐富便成為我們家鄉(xiāng)最獨(dú)特的風(fēng)景。刀削面，掛面，拉面……每一種都美味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有許多也離不開(kāi)面，其中，褲帶面就是其中的一種。聽(tīng)它名字，你也會(huì)基本了解它的特點(diǎn)吧。
褲帶面有如一條褲帶，一根面條寬度可達(dá)二三寸，長(zhǎng)度則在一米上下，厚度厚時(shí)與硬幣差不多，薄時(shí)卻如同蟬翼。其制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單，先把面和水和在一起，反復(fù)搓揉，其中加些鹽，保持筋道。再用搟面杖把面搟薄，用刀切成條，用手分別拉住兩端，用適當(dāng)?shù)牧ο蛲饫�，最后煮進(jìn)鍋里，待煮熟后撈出。
褲帶面的特色還有它的蘸計(jì)。蘸汁的口味有許多，一般有肉沫汁，酸湯汁，麻辣汁等，每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味，可以滿足各種人的需求。
吃褲帶面，更有一種不成文的傳統(tǒng)。一般吃東西靜止發(fā)出聲音，但是吃褲帶面時(shí)，人們總喜歡發(fā)出“呲溜”的聲音，這樣也許感覺(jué)會(huì)更香，更美味。
小時(shí)候，在我的家鄉(xiāng)常常會(huì)看到“褲帶面”的招牌，父母總是牽著我的手，一起跨入門(mén)檻。尤其是寒冷的冬天，到店里異常溫暖。人們說(shuō)說(shuō)笑笑，吃著面條，不時(shí)喝一口湯，發(fā)出欣慰的感嘆。老板娘在那里一邊工作，一邊看著我們，她臉上的笑容像花一樣，美麗動(dòng)人。
如今長(zhǎng)大了，當(dāng)我偶然和父親回到家鄉(xiāng)時(shí)，街上依舊熱鬧。賣(mài)糖葫蘆的老爺爺，嘻笑打鬧的小孩子，一切的一切，都和我記憶中的樣子重疊著，可是那些“褲帶面”的招牌，不知什么時(shí)候換了樣，店里依舊有許多人，可也不再是當(dāng)初的味道了。
不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前。我們整裝、啟程、跋涉、落腳，停在哪里，哪里就會(huì)燃起灶火，讓記憶深處的味道跟著我們一起升騰！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
雖然離開(kāi)青龍老家近二十年，居住環(huán)境與生活條件都發(fā)生了很大的變化，但飲食習(xí)慣與愛(ài)好卻未隨著時(shí)間與空間的變化而改變。下過(guò)無(wú)數(shù)次餐館、飯店，吃過(guò)各種風(fēng)味小吃，最喜愛(ài)的還是那些吃不夠的家鄉(xiāng)菜：大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚(yú)、涼糕……這些美食雖然大多數(shù)都是很普通的家常飯菜，卻又具有獨(dú)特的北方風(fēng)味，是家常與待客的經(jīng)典美食，勝過(guò)雞鴨魚(yú)肉，包含著濃濃的家鄉(xiāng)味道，讓我寫(xiě)出來(lái)給大家分享一下吧。
大餡兒蒸餃——可能對(duì)每個(gè)人來(lái)講都不陌生，可是吃過(guò)很多蒸餃，各種餡料，自己家也做過(guò)很多次，感覺(jué)最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地里新鮮的剛摘的大白瓜（沒(méi)見(jiàn)用那瓜做過(guò)別的菜，仿佛包餃子專用的），剛煉過(guò)的油梭子加上一些新鮮的韭菜，最擅長(zhǎng)包大餡的大舅母一個(gè)人連和面帶搟皮、包好餃子、上鍋蒸，用白菜葉代替屜布（這么多年一直這個(gè)習(xí)慣，不知什么原因），這一整套步驟在我們?cè)绯窟�在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候就會(huì)搞定，經(jīng)常會(huì)讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。
有時(shí)干脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒，也很好吃，餡料鮮香，即使用很普通的白面，也會(huì)做出水靈靈的，使人吃不夠的大餡兒，味道和水餃大不同。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
面粉是人類最重要的食材之一，在西方，面粉遇到火成了面包，在我們中國(guó)，面粉遇到水則成了面條。我的家鄉(xiāng)湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的面條——牛雜面。
我第一次吃到牛雜面是在一個(gè)星期天的早晨，我和媽媽在廈門(mén)路邊的小吃店買(mǎi)了一份嘗嘗，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉(xiāng)最具有特點(diǎn)的小吃嗎?怎么還不如奶奶煮的面條好吃呢?”媽媽嘗了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒(méi)有牛雜面應(yīng)有的味道，看來(lái)要吃到那種家鄉(xiāng)的味道，還是要回到家鄉(xiāng)啊!”我好奇地問(wèn)媽媽：“家鄉(xiāng)的味道，到底是什么味道?”媽媽笑著回答：“你還太小，長(zhǎng)大后你自然就明白�！贝_實(shí)，我當(dāng)時(shí)只有七八歲，當(dāng)然不會(huì)懂。
四年過(guò)去了，我已長(zhǎng)成一個(gè)青少年。又到了寒假，我們?nèi)沂帐昂眯欣�，又一次回到了我的家鄉(xiāng)，湖北省棗陽(yáng)市的一個(gè)小鎮(zhèn)上，穿過(guò)了一座小樹(shù)林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來(lái)的是清新的空氣，沒(méi)有污染的天空特別藍(lán)，家家戶戶都在喜歡種花，卻不栽種在家里，而是放在家門(mén)口的小院里，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時(shí)我雖還未品嘗牛雜面，卻已經(jīng)有了一絲家鄉(xiāng)的味道，流入我的眼睛，流入我的心里。
第二天，我們?nèi)ス怕≈新糜蔚臅r(shí)候，我們特地去了一家牛雜面老店，品嘗美味的牛雜面。在這家店里，碗是廈門(mén)這里的兩倍大，牛雜是廈門(mén)的四倍多，面條更是滿滿的，而價(jià)格卻僅僅只要10塊錢(qián)。他們分明可以賣(mài)得更貴，卻依舊爭(zhēng)取讓牛雜面物美價(jià)廉。這就是家鄉(xiāng)人純樸的性格，這，就是家鄉(xiāng)的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的面條入口即化，牛雜的香味在唇齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無(wú)窮，這不僅是嘴里的幸福，更是心靈的享受，難以益于言表的美味。
我品味著，享受著，一碗面漸漸化成一股熱流，鉆進(jìn)我的肚子里，全身頓時(shí)變得熱乎乎的，充滿了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉(xiāng)的味道，心靈的盛宴。
家鄉(xiāng)的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉(xiāng)的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴于金山銀山，它是心靈的一道佳肴。畢竟食物再美，也只能滿足一時(shí);心靈之美，才會(huì)成就永恒。
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