【精華】家鄉(xiāng)小吃作文錦集8篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)小吃作文8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多，有：炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃，就是油炸臭豆腐。
有一次，我們一家去夫子廟游玩。穿過(guò)小巷，翻過(guò)小溪，我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順著香味走了過(guò)去，原來(lái)是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經(jīng)營(yíng)小吃店的是一位年過(guò)百半的老人，老人的小店旁擺放著兩個(gè)木箱，一個(gè)木箱里放著豆腐，另個(gè)木箱里放著各種各樣的佐料。
老人先用碗裝一點(diǎn)點(diǎn)豆腐，然后根據(jù)每一位顧客的喜好，把碗里放入各種各樣的配料，每一種配料的味道都是獨(dú)一無(wú)二的。
然后，老人的手里拿著一把蔥，用刀把蔥切的一小根一小根的，再把蔥放到碗里，最后放入鍋中。
10分鐘過(guò)去了，油炸豆腐炸好了。一出鍋，豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了，不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了，口水都差一點(diǎn)留了出來(lái)。
我們聞了聞，感到香噴噴的，于是就買(mǎi)了許多塊。
買(mǎi)下來(lái)的油炸豆腐終于到了，這油炸豆腐可真是聞起來(lái)臭吃起來(lái)香呀。我吃起來(lái)直吃得嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒，吃了以后舌頭發(fā)麻。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你瞧瞧你的嘴巴，都變成‘香腸嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想著。
因?yàn)橛驼ǘ垢奈兜朗趾贸�，我們一家又買(mǎi)了醬油味和原味等口味打包帶走，別的口味吃起來(lái)也十分好吃呢！
這就是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃——油炸臭豆腐。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
提到口鎮(zhèn)，這是個(gè)人杰地靈的地方。著名的萊蕪戰(zhàn)役就是在這兒發(fā)生的。而口鎮(zhèn)最富有特色的風(fēng)味小吃莫過(guò)于方火燒熱豆腐了。
口鎮(zhèn)有很多賣(mài)方火燒熱豆腐的。一張桌子，三四把椅子，就構(gòu)成了一次宴席。再者，拿上幾個(gè)方火燒，端上幾塊熱豆腐，舀上幾碗豆腐漿，美味極了！咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)方火燒吧！方火燒，顧名思義，它肯定和其他火燒不同，它是方的，而一般火燒是圓的。這就是它的特別之處。方火燒很硬，牙口不好的人，是沒(méi)有口福了�？茨菭t子上一個(gè)個(gè)黃澄澄的方火燒，外酥里嫩，真想上去咬一口呀！光有方火燒還不夠完美，配上一塊熱豆腐才是人間美味呀！黃澄澄的方火燒、熱騰騰的豆腐，再給你盛上一碗熱乎乎的豆腐漿，包你回味無(wú)窮。熱豆腐要占著醬吃，那才別有一番風(fēng)味，就連其它地方的人千里迢迢的來(lái)到口鎮(zhèn)，為的就是吃這方火燒熱豆腐！
你是不是也心動(dòng)了呢？快來(lái)口鎮(zhèn)嘗嘗這方火燒熱豆腐吧！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
民以食為天，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。我們的家鄉(xiāng)松陽(yáng)也不例外，今天，我就向大家介紹一道松陽(yáng)的美食——薄皮餅。
奶奶做薄皮餅最拿手了，瞧，奶奶把面粉加水做成合適的稀稠度，然后攪拌均勻。攤制薄皮餅之前，要先在鏊上面擦一點(diǎn)油，因?yàn)轱灪鼙�，很容易熟，薄皮餅熟了以后要及時(shí)把薄皮餅搶起揭下，不然就會(huì)烤焦了。一般還要有個(gè)小助手，那當(dāng)然是少不了我咯！我和奶奶一起齊心協(xié)力把薄皮餅做好！
轉(zhuǎn)眼又是過(guò)節(jié)了，爸爸炒了香噴噴的菜，有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的`魷魚(yú)條……饞得我口水直流三千尺。一家人團(tuán)聚在飯桌前，取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上，把各種菜夾在上面一排鋪開(kāi)來(lái)，接著把餅皮的一邊拉起來(lái)蓋在上面，再把兩旁折進(jìn)去，最后卷起來(lái)，就可以吃了�？粗胰私蚪蛴形兜爻灾∑わ灒勚窍阆愕奈兜�，味道簡(jiǎn)直一極棒！我細(xì)細(xì)地嚼著，嚼出了一股愛(ài)，濃濃的，暖暖的！
薄皮餅不僅味道鮮美，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)，也很方便，它還蘊(yùn)含著鄉(xiāng)土文化氣息，真不愧是家鄉(xiāng)的特色小吃！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會(huì)毫不猶豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以說(shuō)是一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個(gè)勁兒往人們的鼻里鉆，使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串?dāng)傊骷芷鸬募壤喂逃置利惖蔫F槽，攤主開(kāi)啟那優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的新疆歌曲，一邊跳著舞，一邊烤著羊肉串，還揮著手說(shuō)；“新鮮美味的羊肉串，快來(lái)嘗一嘗，不要錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)�！彼强鋸埖膭�(dòng)作，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外，腳不聽(tīng)使喚的走近了攤前，攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來(lái)，一串上大概有六七片，然后放在火紅的炭火上翻來(lái)覆去烤起來(lái)。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股濃煙，攤主拿起扇子把煙扇走，那煙不是嗆人的，而是勾住人們的饞蟲(chóng)的。幾分鐘過(guò)去了，一股刺激我的味覺(jué)的香味傳了出來(lái)，鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多燙，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串燙得我嘴巴都起泡了，媽媽在旁邊看著我吃得津津有味，又叫了幾串，叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會(huì)兒，羊肉串吃完了，羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無(wú)形的廣告，食客們見(jiàn)到它，品嘗到它，就會(huì)想起新疆那遼闊的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，還有那辛勤好客的人們，是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在，我一到美食街，都要嘗一下人間美味—羊肉串。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
俗話說(shuō)：“民以食為天”。吃飯是一件美差事，只需動(dòng)動(dòng)嘴，品品味，并不耗費(fèi)半點(diǎn)兒力氣，便可大飽口福，而說(shuō)到食物，可要選其精華，我的家鄉(xiāng)赤峰就有一種特色小吃。
對(duì)夾是內(nèi)蒙古赤峰市的美味獨(dú)特的食品。赤峰市生產(chǎn)此種食品的店鋪較多，而最有名的就屬赤峰的城南對(duì)夾。對(duì)夾源于一種名為“杈子燒餅”的吊爐燒餅，其用一定比例的面和油水，外用小米面或者糜子面擦酥，食前用微火烤片刻即成，餅皮內(nèi)夾上上好的熏肉，外焦里嫩，口感香脆，味美而不膩。對(duì)夾具有北方特點(diǎn)的香酥脆，肉細(xì)嫩，瘦而不柴，肥而不油，亦有南方淡淡的茶香味，沁人心脾，有理氣，養(yǎng)胃之功效。
關(guān)于對(duì)夾還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)：1917年，河北人蘇文玉，蘇德彪父子迫于生活，來(lái)到內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)做買(mǎi)賣(mài)，當(dāng)時(shí)赤峰有一種非常有名的燒餅叫“哈達(dá)火燒”，于是，蘇家便開(kāi)始賣(mài)燒餅，可不久后，父子二人的燒餅生意不紅火了，正巧這時(shí)又出現(xiàn)了“張家炒貨”蘇氏父子便又開(kāi)始學(xué)習(xí)炒貨。一段時(shí)間后，二人剛剛學(xué)會(huì)，張家炒貨的創(chuàng)建者對(duì)蘇氏父子的模仿行為極其不滿，揚(yáng)言二人如再度模仿將找人把他們趕出赤峰，父子無(wú)奈，放棄炒貨生意，繼續(xù)尋找合適的途徑。一日，二人見(jiàn)一老者用燒餅夾肉伴酒而食，深受啟發(fā)，兒子蘇德彪聽(tīng)人說(shuō)皇宮里的熏肉十分美味，15歲的他為了給父親幫忙，便在裕盛樓肉鋪學(xué)習(xí)制作，他既能干又用心，終于學(xué)會(huì)了熏肉。后來(lái)，父子又整合了“哈達(dá)火燒”和家鄉(xiāng)的“驢肉火燒”，及“宮廷傳統(tǒng)熏肉”的三項(xiàng)工藝，制成了一種獨(dú)特的“夾肉燒餅”，起名為“對(duì)夾”，從此對(duì)夾便流傳于赤峰。
記得我第一次吃對(duì)夾，是在一個(gè)名為“上品城南蘇氏對(duì)夾”的對(duì)夾鋪里，那里的對(duì)夾做的極好，香酥得對(duì)夾皮中間夾著精瘦豬肉讓人垂涎欲滴，不禁咬上一口，那感覺(jué)也是言不可喻的。對(duì)夾也是待客之佳品，媽媽說(shuō)她小的時(shí)候，家里來(lái)了客人，姥姥總是用自家做的對(duì)夾和湯水來(lái)款待對(duì)方，所以，對(duì)夾即體現(xiàn)了赤峰人對(duì)食物的喜愛(ài)，也體現(xiàn)了赤峰人的熱情好客。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃，也愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)是擁有書(shū)畫(huà)之鄉(xiāng)與水晶之都美稱(chēng)的浦江。但是我更愛(ài)浦江小有名氣的小吃。
" 咦，這淡淡米香是哪飄來(lái)的？'引我的肚子都咕咕叫了。原來(lái)是大米粥��！老板舀起一瓢粥倒到碗里，那粥像白綢一般進(jìn)入碗里，當(dāng)你一口吃下粥時(shí)，那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多，真想讓人每樣來(lái)一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏，別看它小，里面卻暗藏"殺機(jī)'，讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾，千萬(wàn)別急著吃，小心燙著了，等涼了一些再放進(jìn)嘴里，它便在你嘴中上翻，下翻，左翻，右翻，讓你的嘴感覺(jué)油而不膩。當(dāng)它們一路順風(fēng)時(shí)，有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺(jué)告訴你，我還要來(lái)一籠！ 望月樓的麻辣豆腐，吃起來(lái)真叫"四個(gè)叉+一個(gè)大=爽！'豆腐上有一點(diǎn)辣椒，還漂著一層紅油，聞起來(lái)感覺(jué)喉嚨辣起來(lái)了，讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆，讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著，豎起大拇指說(shuō)；"VERY GOOD！' 聽(tīng)著老外的贊揚(yáng)，我心里喜滋滋的�？粗堭^里進(jìn)進(jìn)出出的人群，我仿佛看到了浦江未來(lái)繁華的景象......
家鄉(xiāng)小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)安陽(yáng)，有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其中，我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了！
當(dāng)你走到小吃店前，只要里面賣(mài)粉漿飯，你馬上就會(huì)聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲�。之后，各種鮮香味就會(huì)鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯(cuò)！正是因?yàn)榉蹪{飯酸爽適口，我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個(gè)小吃店里品嘗粉漿飯時(shí)，老板娘總愛(ài)說(shuō)：“這粉漿飯呀，酸中帶甜，香醇濃郁，可以清熱敗火呢！”后來(lái)，我了解到一個(gè)關(guān)于粉漿飯的故事：那是在明末清初，安陽(yáng)有一年大旱，百姓無(wú)水可吃。當(dāng)時(shí)在古城大西門(mén)粉房旁有口小井，井深水淺，僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水，百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿，提回家食用，由于過(guò)酸，人們便加輔料（小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等）熬制，便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年，但在豐衣足食的歲月里，它仍是安陽(yáng)人的美食，是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來(lái)安陽(yáng)品嘗過(guò)粉漿飯，如果你來(lái)安陽(yáng)，沒(méi)喝粉漿飯的話，就不算來(lái)過(guò)。我之所以如此看好它，真的是因?yàn)樗薪∥笍?qiáng)身之效啊！它那獨(dú)特的味道，不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽(yáng)人牽腸掛肚、魂?duì)繅?mèng)繞，它不愧是“安陽(yáng)小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外，安陽(yáng)小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說(shuō)它們都是特色小吃，都有自己的特點(diǎn)，但我總覺(jué)得這三樣與粉漿飯相比，缺少點(diǎn)兒什么，我總覺(jué)得粉漿飯是安陽(yáng)小吃的驕傲！
寫(xiě)到這兒，我又想起了前幾日剛喝過(guò)的粉漿飯，想起了它那種特有的酸甜味，想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里，面前有一碗誘人的粉漿飯……
家鄉(xiāng)小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無(wú)數(shù)名勝古跡，有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無(wú)不讓人垂涎三尺，忍不住去買(mǎi)上一份，細(xì)細(xì)地品嘗一下。
臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐，一個(gè)鍋，一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊，把油燒開(kāi)，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來(lái)，不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開(kāi)動(dòng)吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！
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