【精華】風(fēng)味小吃作文錦集六篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的風(fēng)味小吃作文6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
風(fēng)味小吃作文 篇1
“湯圓，湯圓，圓又圓，吃個(gè)湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓�！边@首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬于湯圓的。
今天，我來寫寫溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓，這有名的風(fēng)味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，里面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去，豐滿的芝麻就流了出來，如果看到了吃不到，他的口水就一定會(huì)像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦”的流下來呢！、
這么好吃的麻芝誰會(huì)忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！
風(fēng)味小吃作文 篇2
俗話說：“民以食為天�！闭f起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起“最美”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食，特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的�！皠e急，”爸爸說，“看好了!”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了!這樣一來，吃得再多也不會(huì)膩了。
可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎么樣?聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
風(fēng)味小吃作文 篇3
說起美食，大家都滔滔不絕的報(bào)出一大串菜名。可不管這些菜名有多么吸引人，我都不愛，唯一讓我印象特別深的是故鄉(xiāng)有名的小吃——嵌糕。
在嵌糕店里，生意特別好。每天排成一條長龍。嵌糕的形狀有點(diǎn)像餃子，圓鼓鼓的。每當(dāng)你走到面前時(shí)，老板會(huì)立刻從蓋著被子的一大片糕中取出一塊，再揉成圓形，放入一些你喜歡吃的菜，用手指捏起來，整體看起來像豆英。有時(shí)老板還會(huì)在你的要求下加入紅燒肉、油條。讓嵌糕成了名副其實(shí)的大胖子。那薄薄的糕皮讓人看了很是擔(dān)心：“不會(huì)撐破吧！”
才說了一聲“好了”，一個(gè)香噴噴、熱騰騰的嵌糕就出現(xiàn)在你的`面前。別說吃，就算看也得流幾大桶口水了！然而嵌糕卻很便宜，只要幾個(gè)子兒就能填滿肚子。這下可讓我們這些窮小子樂著了。
嵌糕不僅好吃、便宜而且攜帶方便，老人可以邊吃邊看報(bào)，小學(xué)生可以乘車去上學(xué)邊吃方便極了�，F(xiàn)在還有人為嵌糕專門研制出一種機(jī)器，只要手一扳上面的就會(huì)壓下來，因?yàn)槎忌舷聝擅娴陌宥际瞧降�，所以厚度均勻，包起來就自然美觀，包得更牢一些。
記得小時(shí)候過節(jié)。我經(jīng)常會(huì)把一塊一塊的糕揉成扁扁的，再夾些菜，放些湯進(jìn)去，做起來的糕還是迷你型的。
故鄉(xiāng)的嵌糕在別人眼里可能只是普普通通的美食，可在我眼里是故鄉(xiāng)的象征，更是童年記憶里一道美麗的風(fēng)景線。
風(fēng)味小吃作文 篇4
都說民以食為天，每個(gè)地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削面，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風(fēng)味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團(tuán)。
清明時(shí)節(jié)家家祭祀，青團(tuán)是必不可少的貢品，到那時(shí)，我便可以大飽口福。做青團(tuán)的過程有些繁復(fù)，我總是會(huì)幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進(jìn)雪白的面團(tuán)里，和好后，面團(tuán)大變身，成了“綠姑娘”。接著把面團(tuán)揉成一個(gè)小球球，往里面塞進(jìn)青團(tuán)首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然后把這些全身翠綠的小精靈們送進(jìn)蒸鍋里，最后，就是等待了。
“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時(shí)間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開蓋子，一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來，清香四溢的青團(tuán)正向我招手呢！我捧出一個(gè)滾燙的青團(tuán)仔細(xì)端詳：它小巧可愛，身上有深綠色的小點(diǎn)，底下是已經(jīng)被蒸干沒有了水分的艾葉�，F(xiàn)在看起來美味，等它放久后，青團(tuán)就會(huì)干裂，越縮越小。
還沒等青團(tuán)涼透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的薺菜、艾葉汁和面團(tuán)混合在一起，那滋味，簡直妙不可言！大人說這是青團(tuán)富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。
我最愛的風(fēng)味小吃——青團(tuán)，有沒有饞得你流口水呢？
風(fēng)味小吃作文 篇5
說起重慶，大家一定會(huì)想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店，就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬，火鍋店里都坐無缺席。食客個(gè)個(gè)被辣得滿臉通紅，還邊吃邊說道：“好吃！霸道！爽！”今天，就讓我?guī)闳ヒ娮R(shí)見識(shí)重慶火鍋的魅力吧！
重慶火鍋有三個(gè)特點(diǎn)：麻、辣、燙。
麻
當(dāng)你拿起筷子，從鍋里夾菜的時(shí)候，一不留神，菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn)，菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn)，把菜放在嘴里開始嚼的話……沒碰到算你運(yùn)氣好，如果碰到了呢……首先，你會(huì)感到嘴里酥酥的，很舒服；接下來，你的唇開始顫抖，像在彈棉花；最后，你一定會(huì)忍不住大喊：“好麻，好麻！”你不信？那你就來挑戰(zhàn)一下吧！
辣
如果你從來沒吃過重慶火鍋，當(dāng)那鍋湯端出來的時(shí)候，你一定會(huì)傻眼——湯呈深紅色，湯面上漂浮著無數(shù)顆火辣辣的辣椒！有人怕辣,就會(huì)向服務(wù)員要一碗白開水，把菜洗了又洗，菜吃起來還是很辣；剛洗了一次，白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃，你一定會(huì)不停地喝飲料，然后伸出舌頭，大叫：“辣死我了！辣死我了！”就算是重慶本地人吃火鍋的時(shí)候也會(huì)“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
燙
火鍋、火鍋，顧名思義，當(dāng)然是把鍋直接放在火上燒嘍！火點(diǎn)燃后沒一會(huì)兒，鍋里的紅湯就像小魚吐泡那樣，開始不斷地吐出一個(gè)火紅的泡泡。湯很快就沸騰了，一股股蒸氣直往上沖。你夾起來的菜不能直接吃，必須放在麻油碗里泡一泡，如果夾起來就放進(jìn)嘴里，嘴巴肯定會(huì)燙起泡，現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋也會(huì)吃得汗流滿面了吧？都是燙的呀！
說到這里，你也許會(huì)饞涎欲滴，想嘗嘗這美味，那么，歡迎你到重慶來，一飽口福。回家時(shí)，別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
教師評(píng)語：讀了你的文章，就如吃到重慶火鍋一般，真爽！既有鮮艷的色彩，又有麻辣的香氣，真是讓人垂涎欲滴，是篇不錯(cuò)的文章！
風(fēng)味小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)安慶有著許許多多的地方特產(chǎn)。例如：馬陵瓜子、煲仔飯、頂雪貢糕、宿松雪棗……但是，若是要論我最喜歡吃的還是要數(shù)“炒米”。
我家鄉(xiāng)的炒米很有地方特色。它粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香，是安慶城里城外春節(jié)必備的食品。以前人們過年時(shí)上門拜年，首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米，外加三個(gè)炆香茶葉雞蛋。這叫“吃茶，得元寶”。
炒米的制作工藝說起來也不難：選用上等糯米，先用開水浸泡，待谷子（米粒核心部位）發(fā)軟能掐動(dòng)，便用竹籮或簸箕撈起來，用大量冷水沖，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝干，便可下鍋炒作。炒作的步驟最好用大鐵鍋，把竹子枝丫扎成掃帚的形狀便于米粒翻動(dòng)。鍋里放入菜油，待油熱就下米，不停翻動(dòng)，眾多米粒在鍋中競相跳動(dòng)蹦高，宛如一場精彩的比賽，令人目不暇接而且香氣撲鼻。為了遵守“比賽秩序”每次下鍋米量大約二至三兩（鍋的大小而定）。制作步驟關(guān)鍵在于兩點(diǎn)：其一，開水浸泡時(shí)間不要太長也不要太短，15分鐘即可。其二，鍋下的火力要恰到好處。
近些年，人們生活富裕，炒米已經(jīng)成為日常小吃。在古城安慶到處可見小攤販賣炒米，現(xiàn)在有的商販根據(jù)炒米進(jìn)行“創(chuàng)新”出現(xiàn)了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單，口味可以結(jié)合個(gè)人愛好添加些調(diào)料深受大眾歡迎。
炒米粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香。這就是我家鄉(xiāng)的炒米，你喜歡吃嗎？
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