有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文400字錦集10篇
在日常生活或是工作學習中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文400字10篇,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1
幾乎每個地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是舉不勝舉,我們臨清也自然有,鍋餅就是其中一種,讓我來給大家說說。
鍋餅的味道很香,樣子也很好看,像一個大圓盤,中間撒上了很多的芝麻,這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡單:先將面和好,然后在揉一會兒,再把它做成圓餅樣,放在鐺里,上面再扣上一個刻有花瓣的鐺,將它放在爐上烙,然后不停地來回翻動,而且火候不能太急,還要烙均勻,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,將烙好的餅放上去,只一會,一個鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛,可是我起的不早,每次到那里的時候,鍋餅卻正好賣完,奶奶為了讓我吃到鍋餅,晚上的時候便去賣鍋餅的家,讓他們給我留點,這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時候,總愛先吃那層帶芝麻的面,因為那是最可口的,而且很有嚼勁,能真正的讓人感覺到津津有味。
如果你會來臨清就不要忘記嘗一口鍋餅,它會讓你回味無窮。臨清的名吃還有很多,我就不一一介紹了,再見!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說難也不難,說不難也不是很簡單。
首先,從集市上買來新鮮的肉,把它切碎,剁成肉餡兒,然后將早已準備好的面粉放進一個盆子里,再加入適當?shù)乃,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接著把和好的面團放到蒸板上,拿起搟面杖,將面團搟一會兒,餃子皮就好了。但是你一定要注意,餃子皮不能太薄,因為太薄了,餃子皮里的肉餡兒會不聽話,從餃子皮的縫隙當中鉆出來;餃子皮不能太厚,因為太厚了,餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以,餃子皮一定要厚薄適中,恰到好處。
餃子做好了,就要把它放到沸騰的開水里煮,煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘,餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過了一會兒,餃子如一尾尾小銀魚,在水里活蹦亂跳,嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰,鍋子里面的餃子也一直在沸騰。過了不久,我見時間已到,便連忙拿來一個碗,盛了幾個餃子,我用筷子夾起一個餃子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來,真是只羨餃子不羨仙!我細細地品味著那個味道,就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口,頓時,我的心里產(chǎn)生了一種無法形容、說不出的感覺,似乎沒有比這更好吃的東西了。
俗話說:“民以食為天!蔽艺f:“我以餃子為天!”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3
義烏是一個美食天堂,來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣,點綴在義烏的大街小巷,可我對家鄉(xiāng)的.小吃情有獨鐘。
義烏的小吃可真多,琳瑯滿目,風味各異。東河肉餅,薄如蟬翼,獨具風味;佛堂拉面,滑潤可口,回味無窮;去義亭吃糖溝也是不錯的。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨,我來到了一家佛堂拉面館,這里顧客盈門,位置都坐滿了。很多人在那里叫著:“我的拉面好了沒”“來了,這是誰叫的?”
我走進廚房,看見一個做拉面的廚師拿了一團面團,搓成條,然后雙手拿起面的兩端,不停地甩,面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響,再然后把兩端一合,面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼,就只見廚師的手在空中揮舞,不一會兒他手上的面條就成了一堆,恰好這時水開了,廚師把面條放進了水里。這時,我的肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面,過了一會兒,一碗熱氣騰騰的面就上來;俄,我一見面條,馬上拿起筷子狼吞虎咽起來,只過了幾分鐘,我三下五除二就把這一碗面解決了,我還是意猶未盡還想吃一碗。
說起義烏的小吃,連老外也會嘖嘖稱贊。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4
對于潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅?,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對于外界,這個詞相對有些陌生,就讓我來向您們介紹吧。
紅?的餡料有很多,如菜?、花生?、飯?等,我就先來給大家介紹菜?。一聽名字,就知道主食當然是米飯啦!飯?里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅?皮,只是紅?皮多單調(diào)啊,所以,人們用模子給紅?印出漂亮的圖案,如此別致的花紋,簡直就是一件藝術(shù)品。聽完我這么一介紹,是不是有想動筷子的沖動!咦——,別著急,做好的紅?還得放進蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅?外皮鮮亮紅艷,單是那紅?皮就讓人有股沖動的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香啊!咬了一口有一口,吃了一個有一個,這才是真正的回頭客。聽我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!
潮汕文化深厚久遠,說不完哪數(shù)不盡,無論是那美景、美食、特產(chǎn)哪,都值得你細細觀賞、細細品嘗。還等什么呢?快來吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5
我的家鄉(xiāng)是九臺市滿卡滿族鄉(xiāng)。坐落在馬達山下的松花江上,既沒有巍峨的山峰,也沒有讓人心曠神怡的景點。然而,它有一個歷史悠久的著名的地方特產(chǎn)-燉蘑菇雞。
這道菜的制作方法是將雞肉切成塊,放入鍋中煎至變黃,加入適量清水,將蘑菇倒入鍋中,加入調(diào)味料,用文火燉。當從鍋里出來時,鮮嫩的湯是甜的,它使大腦變得清晰,眼睛變得明亮。這給了一個推動...
這道菜老少皆宜,我當然也不例外。我記得有一次,那是一個嚴寒的冬天,我媽媽買了一只雞和一袋蘑菇,并說她會為我做燉雞蘑菇。聽完這個,我跳了三英尺高。不幸的是,今天晚飯后,明天是爺爺?shù)纳,他只能吃生日蛋糕,必須等到后天。最后,我們可以吃雞肉和蘑菇燉肉。起初,只有一股調(diào)料的味道,但過了一會兒,湯的味道撲鼻而來。我迫不及待地問媽媽,“為什么不呢?我餓了!”但是我媽媽沒有注意我。我不得不回家和我父親一起看足球比賽。過了一會兒,我聽到媽媽喊著,“來吃吧!”我和爸爸很快來到桌前。我看到桌子上有雪白的米飯和蔬菜,其中雞肉燉蘑菇最吸引人。我拿起筷子,拿起一塊肉,放進嘴里品嘗。突然,我有一種說不出的感覺,那種香味無法用語言表達。
雖然這道菜不如北京烤鴨好吃,但畢竟是農(nóng)村人智慧的結(jié)晶。這是農(nóng)村人最喜歡的一道菜。無論我去哪里,我都不會忘記這個家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6
蘇北的鄉(xiāng)下,物產(chǎn)一直不算豐富,以往更是如此。不過,即便是這樣,家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。
說到阜寧,知曉一點的,第一反應(yīng)或許是大糕,一種米面做成的糕點,切成一層一層薄薄的方片,粘在一起,中間嵌著些葡萄干,又甜又糯。還有一學名,稱作云片糕,只聽這名字,倒也是夠詩意的。
云片糕平時是沒有賣的,非得是春節(jié)前,大小店鋪會同時擺滿貨架。家家戶戶也都會買些回去,在除夕夜,大人們會掰一小塊,與果子(一種面做的小吃)一起用紅紙包好,放到小孩的枕頭下面,寓意高字。
那時候,挑擔子走街串巷,除了理發(fā)師傅,便是賣麥芽糖的。每回小學生散學,賣麥芽糖的便會準時到了學校門口,放下挑子,一張小板凳坐下,很快便圍上一圈。一角、兩角錢算是奢侈的消費,足夠幾個小孩一起粘牙了。
前些日子,帶小孩兒在揚州老街閑逛,發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的,只不過不用挑擔子了,也有了象模樣的店鋪。趕緊買了些來嘗,好像還有當初的味道,連連向小孩兒推薦,明知多吃對牙齒無益。
過去的冬日,好像都是出奇的冷,大人會帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁,小孩兒往往透不氣來。此時常有一挎籃子的,里面放著幾個水蘿卜,紫得發(fā)黑,倒是爽脆,幾分錢一小片,既是解渴,也是解饞。
轉(zhuǎn)眼間,已是人到中年,許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色,聞著家鄉(xiāng)的空氣,也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7
我的家鄉(xiāng)是擁有書畫之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛浦江小有名氣的小吃。
" 咦,這淡淡米香是哪飄來的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來是大米粥!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白綢一般進入碗里,當你一口吃下粥時,那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,里面卻暗藏"殺機',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬別急著吃,小心燙著了,等涼了一些再放進嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺油而不膩。當它們一路順風時,有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺告訴你,我還要來一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來真叫"四個叉+一個大=爽!'豆腐上有一點辣椒,還漂著一層紅油,聞起來感覺喉嚨辣起來了,讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著,豎起大拇指說;"VERY GOOD!' 聽著老外的贊揚,我心里喜滋滋的?粗堭^里進進出出的人群,我仿佛看到了浦江未來繁華的景象......
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇8
中國文化源遠流長。從遠古時代到現(xiàn)在,飲食文化都發(fā)生了翻天覆地的變化,但是舊豆腐的味道卻沒有改變,仍然保留了原有的舊色,香氣和令人難忘的味道。
盡管我從未見過老豆腐的生產(chǎn)過程,但老撾豆腐的傳說卻廣為人知。傳說有一個老人買豆腐。那天他起得很晚,把豆腐賣得很嫩,倒入香料和湯,仔細品嘗,柔軟而光滑的豆腐比原始的豆腐好吃,老的豆腐就此誕生了。經(jīng)過老豆腐攤,我只聽到人們談?wù)摾隙垢暮锰,我也是老豆腐的“忠實擁護者”。它以我的品味征服了我和村民。
那天,我突然心血來潮,于是我買了一碗舊豆腐,回家后,我等不及要打開它,只聞到一種令人垂涎的氣味。用勺子輕輕湯。湯的口和牙齒會很香。吞咽后,湯將溫暖地流到身體,使人立即變熱。然后sc一塊豆腐。白色無暇的豆腐在湯匙中粉碎。它在口中融化而不會咀嚼,使人們忘記了所有煩惱。無論美味佳肴,山海美食都無法與這碗老豆腐相提并論,如果您不太上癮,還可以將香脆的油條放在湯里,炸軟糯的油條上裝有豐富的香辣醬,這也是很好的搭配!
老豆腐和炸油條是最常見的早餐,但是這種普通的早餐構(gòu)成了豐富的飲食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感動嗎?讓我們一起嘗試吧!相信您會贊不絕口!
我喜歡美味的老豆腐!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇9
家鄉(xiāng)的風味小吃有很多,炸串、飯包、烤魷魚……這些都是溫暖的南方所沒有的。冬天,那凜冽的寒風一陣陣吹過,凍得人們瑟瑟發(fā)抖,可是一吃到這些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驅(qū)散了,也許這就是風味小吃的魅力吧!在眾多具有東北特色的風味小吃里,我最喜歡的是那讓人回味無窮、饞涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、雞丸魚丸或蘑菇平時讓人看都不看一眼的普通食材,用木簽子穿好放在稍微有些辣的熱水里煮,熱水“咕嘟嘟”地冒泡,讓人聯(lián)想到趵突泉;那上升的熱氣,讓人聯(lián)想到黃山云!阒笫旌,再蘸上點麻醬汁……那味道,真是妙不可言。
小小的串串香,除了美味無比,還珍藏著我童年的歡樂。
記得小時候,我每次晚上去廣場玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爺爺奶奶,逗一逗可愛的小狗,買一件新衣服……我的歡笑總是傾灑在廣場上,那里也給我?guī)頍o盡的樂趣,最后凝結(jié)到媽媽給我買串串香上……
家鄉(xiāng)的串串香,真是令我魂牽夢繞!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇10
在我的心目當中,印象深刻的是美味的家鄉(xiāng)小吃米饅頭。米饅頭被象山人評為象山十大特色小吃之一,就是米粉做成,大家千萬不要把米粉誤認成面粉哦!
剛出籠的米饅頭是白色的,遠遠望去像一片白茫茫的海洋。走進一看,像一個個雪白的小精靈,在籠中“跳躍”。一碰它,軟軟的,像一個潔白的彈簧彈來彈去,很有意思,讓人忍不住吃一口,內(nèi)部依然是白色的。這就是我家鄉(xiāng)的小小“精靈”。
香,是米饅頭的拿手好戲之一。因為它的香能夠香飄十里,再遠的人都能聞得到,四面八方的人都會順著香氣來這里買一堆呢!就連得鼻塞的人,聞得直流口水,滴在地上,簡直可以用‘飛流直下三千尺,疑是銀河落九天’來形容!
味,是米饅頭的拿手好戲之首?瓷先ボ涇浀摹⒛勰鄣,一觸就破。每當將它送入口中,那甜美的滋味可真是讓人,難以忘記,讓人情不自禁地想起在棉花糖似的云中漂浮在空中……
家鄉(xiāng)的風味小吃,可真是令人流連忘返。這個小吃深深地印在我的腦子里。
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