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學做雙皮奶作文【熱門】7篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的學做雙皮奶作文，希望能夠幫助到大家。
學做雙皮奶作文 1
純牛奶是我最討厭的飲料，我一喝就想吐，媽媽說喝牛奶長得高，為了長高，我決定換一種方式：做雙皮奶！
只聽說過雙皮奶的我，當然不懂怎么做啦，我打開電腦，干脆直接在百度上找，網頁打開了，一張張雙皮奶的圖片，看了就讓人垂涎欲滴！需要的材料是一袋純牛奶、兩個雞蛋、白砂糖，這些材料都準備齊了，接下來的'可就麻煩了，先把牛奶加熱，然后自然涼，表面會出現(xiàn)一層奶皮，可是加熱牛奶后，它好像在與我作對，任憑我怎么吹，怎么搗就是不涼，我干脆就對著一碗牛奶發(fā)呆。過了許久，牛奶表面浮出了薄薄的奶皮，我高興極了，急切的心情又冒了上來，我嘟氣小嘴輕輕吹，沒想到倒霉事也隨之而來，薄薄的奶皮被我吹散了，我高興的心情一下子跌入了谷底，不行，我可不能那么快放棄！再試試吧，我拿了本書看，我就不相信它一直不涼，大不了我陪著它坐上一整天！滴答、滴答、滴答，墻上的鬧鐘不知疲倦的走著碎步，從10分鐘轉到了20分鐘，功夫不負有心人吶，牛奶表面結了一層奶皮，看著就想舔一口！我拿來了兩個雞蛋，打入碗里，取出了蛋黃，搗爛了蛋清，又放了少許白砂糖，哈哈，這顏色搭配的可真鮮艷�。≥p輕地，我在奶皮邊上戳了一個小口，牛奶咕嘟咕嘟往外冒，留下奶皮在碗底，哈哈，要的就是這種效果，真不錯！把蛋清倒入了牛奶中，顏色變得雪白雪白的，然后，我又把蛋清牛奶一起倒入了裝有奶皮的碗里，本以為奶皮又要散開了，沒想到奶皮竟然浮了上來，哎，急性子的我把碗輕輕放倒了鍋中，調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，天哪，不知不覺，一股奶香飄散在了空氣中，真的好香！掀開鍋蓋時，正宗的雙皮奶已經做好了，像雪白雪白的果凍一樣！我小心翼翼的用調羹挖了一角，放入了口中！哇，這種感覺真的好奇妙��！嘻嘻，問我什么味道？我就透露一點吧，甜而不膩，入口即化，清淡香醇……
哎，雙皮奶美味的可以說是舔一口，樂到天堂，吃一口，賽過神仙啊！美味不是吹出來的，你還是自己動手做一碗吧！
學做雙皮奶作文 2
今天，我準備了兩個雞蛋，一瓶純牛奶，猜猜我要做什么？我要做雙皮奶。
首先，我把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，在蛋清中加入兩勺糖攪拌均勻。接著倒了三碗的純牛奶放進了一個碗里，然后媽媽就幫我把純牛奶放進鍋里蒸。過了一會兒，媽媽說：“女兒，快來，已經蒸好了！”我就馬上跑過去。媽媽問我：“下一步怎么做呀？”我說：“要等它冷卻了之后，有一層牛奶皮之后才做下一步。”媽媽點了點頭，表示知道了。過了幾分鐘，我拿起筷子在碗邊把牛奶皮劃破，看見有牛奶流了出來，就把牛奶們進了已經攪拌好的蛋清里，我加了兩勺糖，然后攪拌均勻。接著我大聲叫道：“媽媽，快來呀！”媽媽迅速跑了過來，我告訴媽媽：“把純牛奶放進鍋里，用溫火蒸�！眿寢尵蛶臀野鸭兣Ｄ谭胚M鍋里—蒸，然后她說：“我先過去了，你自己看準時間哦，蒸好了叫我過來！”然后我說：“好的`�！边^了十分鐘后，我打開鍋蓋，濃濃的奶香味迎面而來。我馬上叫媽媽過來，裝了一碗雙皮奶給她嘗一嘗，媽媽說：“嗯，真好吃！”我聽了，連忙嘗一嘗，嗯，甜而不膩真好吃！
通過這件事，我知道了有付出才會有收獲，以后我還要做雙皮奶給媽媽吃。
學做雙皮奶作文 3
周末的午后，陽光透過紗窗在廚房的瓷磚上投下斑駁的光影。我盯著手機里的雙皮奶教程，突然興起了親手試試的念頭。媽媽常說我是 “廚房殺手”，今天偏要讓她刮目相看。
從冰箱里翻出三盒牛奶，我學著教程里的樣子把牛奶倒進奶鍋。小火慢煮時，奶泡像調皮的云朵在鍋邊翻滾，我剛想伸手去碰，就被燙得縮回手�！靶募背圆涣藷岫垢�，媽媽的話在耳邊響起，我只好耐著性子等牛奶冒起細密的小泡，趕緊關火倒進碗里。
等牛奶降溫的間隙，我打了兩個雞蛋。蛋黃和蛋清分離時，蛋清總像頑皮的小魚往蛋黃碗里鉆，最后弄得兩手都是蛋液。好不容易濾出蛋清，加了兩勺白糖攪勻，可筷子一停，碗底還是沉著沒化的糖粒�！暗糜脺厮遣艑Α�，我拍著腦門想起教程里的細節(jié)，趕緊補救。
牛奶表面結出一層薄薄的奶皮時，我的心像揣了只小兔子。用筷子輕輕挑開奶皮，把牛奶小心地倒進蛋清碗里，生怕弄破那層脆弱的 “外衣”�；旌弦哼^篩時，細密的泡沫浮在表面，我用勺子一點點撇去，忽然覺得這過程像在呵護一件珍貴的藝術品。
蒸鍋上汽后，裝著混合液的'碗被我小心翼翼地放進去。十五分鐘的等待格外漫長，我隔幾分鐘就掀開鍋蓋看一眼，被媽媽笑著趕了出來。當定時器響起，我沖過去揭開鍋蓋，奶白色的雙皮奶像凝固的月光，輕輕晃動時帶著顫巍巍的溫柔。
撒上蜜豆的那一刻，陽光剛好落在碗里，折射出甜甜的光暈。第一口下去，嫩滑的口感在舌尖化開，奶香混著蜜豆的甜，比甜品店買的多了幾分特別的味道。媽媽嘗了一口，眼里的驚喜藏不�。骸翱磥砦覀兗乙鰝�小甜品師了。”
原來親手做的美味，不僅藏著食材的香，更有慢慢等待的甜。
學做雙皮奶作文 4
外婆總說：“好吃的東西，都得花心思�！� 這話我在學做雙皮奶時才算真正明白。
上周在甜品店吃了一口雙皮奶，那滑溜溜的口感讓我念念不忘。回家翻出食譜，發(fā)現(xiàn)材料不過是牛奶、雞蛋和糖，頓時信心滿滿。可真正動手時，才知道簡單的食材里藏著大學問。
第一次煮牛奶時，我開了大火，鍋底很快結了層焦黑的奶垢。外婆走進廚房，指著焦痕說：“牛奶性子烈，得用小火哄著�！� 她握著我的手慢慢攪動，奶香味漸漸彌漫開來，比剛才的焦糊味好聞多了。
分離蛋清時，外婆教我用蛋殼當漏斗。“輕輕磕一下，順著裂縫掰開，” 她的手帶著我的手傾斜蛋殼，蛋清像透明的小溪流進碗里，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地留在另一半蛋殼中。陽光透過蛋清，能看到里面細密的紋路，原來平常的'食材也有這樣的美。
最關鍵的是倒牛奶的步驟。外婆讓我把筷子架在碗邊，牛奶順著筷子緩緩流進蛋清里，這樣奶皮就不會被沖散�！白鍪潞妥鋈艘粯�，得有耐心，” 她看著我笨手笨腳的樣子，眼里滿是笑意。
蒸好的雙皮奶晾在窗邊，外婆往我的碗里加了一勺自己做的草莓醬。粉紅色的醬汁在奶白色的表面暈開，像一幅小小的水墨畫。我挖了一勺送進嘴里，嫩滑中帶著草莓的酸，比店里的更有層次。
“你看，用心做的東西，吃的人能嘗出來。” 外婆的話混著奶香落進心里。原來學做雙皮奶的過程，也是在學怎么用心對待生活里的每一件小事。
學做雙皮奶作文 5
那天放學回家，發(fā)現(xiàn)冰箱里多了一盒鮮牛奶。想起同桌說她媽媽會做雙皮奶，我突然想給加班的爸爸一個驚喜。
照著網上的步驟，我把牛奶倒進微波爐專用碗，叮了兩分鐘。拿出來時，碗壁燙得像個小火爐，我捏著碗沿轉了半圈，牛奶晃出了好幾滴。等牛奶降溫時，我找出雞蛋，學著媽媽打雞蛋的樣子，把蛋殼磕在碗邊，結果用力太猛，蛋黃也跟著滑了出來。
“失敗是成功之母”，我安慰自己，重新打了一個雞蛋。這次輕輕磕開蛋殼，總算把蛋清完整地倒了出來。加了糖的蛋清攪起來像在打泡沫，手腕酸了才攪出細膩的`紋路。
給牛奶 “脫皮” 時，我用勺子沿著碗邊劃了一圈，奶皮像層薄紗浮起來。把牛奶倒進蛋清碗里的瞬間，奶皮突然破了個洞，我急得直跺腳�！八懔耍屏艘材艹�，” 我自我安慰著，把混合液倒進蒸碗。
爸爸回來時，我正舉著鍋鏟給雙皮奶撒葡萄干。他驚訝地接過碗，挖了一大口：“比外面買的還香！” 我看著他滿足的樣子，突然發(fā)現(xiàn)碗里的雙皮奶雖然賣相不好，卻比任何時候吃的都甜。
原來用心做的食物，哪怕不完美，也藏著最暖的心意。就像爸爸總說的，重要的不是結果，是那份想對彼此好的心思。
學做雙皮奶作文 6
夏令營的手工課上，老師教我們做雙皮奶�？粗鴦e人的碗里結出光滑的奶皮，我卻連著失敗了兩次，心里像被潑了盆冷水。
第一次失敗是因為牛奶煮得太燙，倒進碗里時直接把碗燙裂了。第二次的奶皮倒是結得不錯，可倒牛奶時手一抖，整層皮都翻了過來，像條不聽話的小泥鰍�！耙环艞壈�？” 我盯著桌上的雞蛋，突然想起媽媽說過她學做蛋糕時失敗了五次。
深吸一口氣，我重新拿出牛奶。這次全程盯著奶鍋，看到牛奶邊緣冒起小泡就關火。等奶皮結得厚厚的，我用筷子輕輕挑起一角，像掀開被子一樣小心。牛奶順著碗壁緩緩流進蛋清碗里，奶皮乖乖地留在了碗底，我激動得差點拍手。
混合液過篩時，我學著老師的`樣子把篩子舉得高高的，讓液體像細雨一樣落進蒸碗。蒸鍋上汽后，我特意調了鬧鐘，眼睛盯著時鐘秒針一步步挪動。當老師說 “可以出鍋了”，我捧著自己的作品，發(fā)現(xiàn)奶皮像朵白云浮在表面，用勺子一碰，顫巍巍的像塊會動的玉。
分給室友們品嘗時，大家都說比食堂的甜點好吃。我咬著勺子笑，突然明白所謂的成功，不過是在想放棄時多堅持了那一小步。就像這雙皮奶，要經過耐心等待，才能嘗到那份獨有的嫩滑。
學做雙皮奶作文 7
奶奶的生日那天，我偷偷在廚房忙活了一下午。桌上的食譜被牛奶浸得皺巴巴的，可當奶奶咬下第一口雙皮奶時，我覺得所有的.手忙腳亂都值了。
早上跟媽媽視頻學做雙皮奶，她反復叮囑：“牛奶一定要放涼再倒蛋清，不然會變成蛋花湯�！� 我把這句話寫在手上，可真正操作時，還是忘了等牛奶降溫。蛋清倒進去的瞬間，碗里就像開了朵蛋花，嚇得我趕緊把碗藏進櫥柜。
中午趁奶奶睡午覺，我重新來過。這次盯著墻上的時鐘等了十五分鐘，直到牛奶摸起來溫溫的才動手。分離蛋清時，我用了三個雞蛋才成功，蛋黃被我做成了炒蛋，算是意外收獲。
混合液倒進蒸碗時，我在碗口蒙上保鮮膜，用牙簽扎了幾個小孔�！斑@樣蒸出來才光滑，” 我默念著媽媽的話，把碗放進蒸鍋。蒸的時候，我隔幾分鐘就去看一眼，蒸汽把眼鏡片熏得模糊，倒像是給這份秘密驚喜加了層濾鏡。
當我把撒著桂花的雙皮奶端上桌，奶奶驚訝地睜大了眼睛�！拔覀兗已绢^會做甜品了？” 她舀了一勺慢慢嚼著，眼角的皺紋里都盛著笑意。窗外的夕陽照在碗里，桂花的香氣混著奶香，在空氣里釀成了甜甜的味道。
原來最好的禮物，不一定是精致的成品，而是藏在笨拙動作里的那份心意。就像這碗雙皮奶，雖然不夠完美，卻是我能給奶奶最暖的生日祝福。
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