美食讓生活更美好作文600字(通用57篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的美食讓生活更美好600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
美食讓生活更美好作文600字 篇1
俗話說“民以食為天”,美食往往讓人垂涎欲滴,飄香四溢的美食實(shí)在讓人挪不開眼睛也挪不開腳。今天我要給大家介紹一種在我看來可以稱之頂級(jí)的美食——番茄牛肉意面。
記得在一個(gè)中午,我獨(dú)自一個(gè)人走在超市里,還沒吃早飯和中午飯的我饑餓轆轆。剛往前走一步我就聞到了一股濃濃的番茄味撲鼻而來,于是我便順著香味“飄”了過去,嗨——,有不少顧客呢!我不知不覺地走進(jìn)了意面館。
意面館里的師傅拉著意面團(tuán)的兩頭,雙臂彎曲,迅速的張開又合起。仿佛手中拉的不是意面,而是拉力器。不一會(huì)兒,意面團(tuán)就變得又細(xì)又長(zhǎng),意面師傅仿佛在表演魔術(shù),意面團(tuán)由一根變成兩根,兩根變成四根,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),成了粗細(xì)均勻的細(xì)線。意面館里的顧客都拍手叫好,有的顧客在拍視頻,有的在鼓掌,還有的在繼續(xù)吃面。在這時(shí),師傅將意面往熱水里一扔,它們便在水中嬉戲開了。時(shí)間一到,師傅將煮熟的一面放在碗里,加入冷水里過過。
師傅將番茄切成了小塊,又將牛肉切成了小塊,他把番茄下入鍋中,鍋里馬上炸開了花。師傅將雞精放入了鍋中,頓時(shí)香氣逼人。炒了一會(huì)兒后,他又去將牛肉放了下去,接著他往鍋里加入了秘制湯汁,番茄牛肉汁就做好了。
意面館的師傅將弄好的湯汁加到了意面里,番茄牛肉意面就做好了?吹嚼鎺煾祴故斓募妓,聞著讓人欲罷不能的香氣,我趕緊點(diǎn)了一份,迫不及待的想品嘗品嘗。不一會(huì)兒,一份意面就端到了我的面前,那牛肉入口即化,鮮嫩多汁,讓人吃完以后唇齒留香。抵不住這美味的我,開始了狼吞虎咽起來。
在生活中美食無處不見,只要用心去品味,去想象,你會(huì)發(fā)現(xiàn)“美食讓生活更美好!
美食讓生活更美好作文600字 篇2
沙縣小吃,價(jià)格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國(guó)。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我?guī)闳タ纯础?/p>
來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。
這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰(zhàn)斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。
等了好長(zhǎng)時(shí)間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個(gè)縣城叫沙縣,從那里出來的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢,它在全國(guó)各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農(nóng)家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里,我不禁對(duì)這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因?yàn)樗麄,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。
吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團(tuán)的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃。颗,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無底洞,一碗飯,一碗面對(duì)我來說根本就算不了什么,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃,我永遠(yuǎn)愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會(huì)來的。
這次去吃飯,不僅讓我體會(huì)到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!
美食讓生活更美好作文600字 篇3
我踏著輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!
披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級(jí)美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實(shí)在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。
還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂高積木,擺好后充滿了成就感!放進(jìn)烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級(jí)美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實(shí),媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級(jí)的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛,充滿愛的菜無論如何都是最美味的!
美食讓生活更美好作文600字 篇4
國(guó)慶除了在家玩,就是出去吃飯,國(guó)慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見識(shí)到了許多美食。
十月三號(hào)和六號(hào)都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無奇的干絲。嘗一口,比平時(shí)嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來了好幾個(gè)菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個(gè)品嘗起來,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說,這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個(gè)品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。
六號(hào)在那兒吃時(shí),最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌,上次沒吃到,被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點(diǎn)了一份。
十月四號(hào)五號(hào)是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯(cuò),紅燒雞肉,我的最愛,辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點(diǎn),一個(gè)馓子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。
在國(guó)慶節(jié)能吃到這么多好吃的,于一個(gè)吃貨來說仿佛是天堂,過一個(gè)全是美食的國(guó)慶節(jié)也不錯(cuò)呀!
美食讓生活更美好作文600字 篇5
蕃薯丸是福清的傳統(tǒng)美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫來,對(duì)他下了一個(gè)命令:“如果在今天之內(nèi)還是不能想出一個(gè)蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”當(dāng)時(shí),正值冬至,管家靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個(gè)管員嘗了以后,贊不絕口,于是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準(zhǔn)備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調(diào)味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些淀粉,不停地用雙手使勁的和成團(tuán),中間要加一些開水(這是為了讓面團(tuán)變得更加松軟,蕃薯丸的皮吃起來會(huì)更加有嚼勁)。皮和餡都準(zhǔn)備好了,我們就要開始包了。先分一些面團(tuán),揉成球,用大拇指摁下去旋轉(zhuǎn),在中間“捅婁子”,然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將面團(tuán)封口,一個(gè)蕃薯丸就做成了。煮的時(shí)候需要分成兩個(gè)鍋,一個(gè)鍋煮湯,一個(gè)鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因?yàn)樗奈兜辣容^清淡,不會(huì)影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個(gè)又一個(gè),轉(zhuǎn)眼間,碗里的蕃薯丸全跑進(jìn)的肚子里了。
美食讓生活更美好作文600字 篇6
前幾天媽媽帶我去公園,一進(jìn)公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪,有賣泥塑的,有賣玩具的,我跑上前轉(zhuǎn)了一圈,結(jié)果一下子就被角落里賣糖畫給吸引住了,我走上前去仔細(xì)觀察糖畫是怎么做的。
只見一個(gè)老奶奶先把麥芽糖放到一個(gè)小鍋里,再用小勺子在上面敲了敲,把麥芽糖融化。當(dāng)糖稀化開時(shí),用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一個(gè)板子上磕了幾下,又轉(zhuǎn)了兩三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀變成很細(xì)很細(xì)的直線淌了下來,當(dāng)糖稀滴到板子上的時(shí)候,那個(gè)老奶奶大圈小圈的轉(zhuǎn)著一氣呵成,不一會(huì)兒小兔子的身體就出來了。那個(gè)老奶奶又上下抖動(dòng)著手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回來。太神奇了,只見一只活潑可愛的小兔子就出現(xiàn)在我眼前了。她又拿了一個(gè)圓柱形的小模具,在糖畫上摁了一個(gè)兔子眼睛,小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一個(gè)小木棍,蘸了一點(diǎn)糖稀,再把木棍兒粘在糖畫上?吹侥棠坍嬃四敲春每吹漠嫞嫔岵坏贸园,可是我又很想嘗嘗它的味道,終于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來,我發(fā)現(xiàn)糖畫一點(diǎn)也都不膩,使我吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)。
這個(gè)糖畫是誰發(fā)明的呢?回到家我上網(wǎng)查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫,一邊欣賞一邊吃,后來陳子昂到長(zhǎng)安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了,太子非常喜歡,就經(jīng)常讓陳子昂做,后來就慢慢的傳開了。
看來,這糖畫不僅好吃,而且還有一個(gè)那么好聽的故事,真是太有意思了!我真希望這樣一個(gè)神奇的傳統(tǒng)藝術(shù)能一直傳承下去哦!
美食讓生活更美好作文600字 篇7
喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西安的傳統(tǒng)美食。
羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾贊譽(yù)“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華后,連湯帶饃一并吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完后余香滿口!端螘吩涊d,南北朝時(shí),毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,后又升為尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實(shí)為絕味。
西安刀削面不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削面時(shí)左手托住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經(jīng)驗(yàn)的大廚憑經(jīng)驗(yàn)便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到面條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細(xì)看,卻又有著些許不同,如同一件件藝術(shù)品,無法復(fù)制,特點(diǎn)鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動(dòng)無數(shù)食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,饃中的臘肉色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯。
人們品嘗西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨(dú)特體驗(yàn),還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
美食讓生活更美好作文600字 篇8
在這個(gè)世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網(wǎng)紅美食“雙皮奶”。
下午我上完美術(shù)課之后,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號(hào)門,我決定到超市里去買點(diǎn)零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個(gè)食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,于是我便買了兩包回家準(zhǔn)備做給弟妹吃,買好后,我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。
到了家門口,我拿著鑰匙打開了門,進(jìn)去之后我發(fā)現(xiàn)家里空無一人,我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個(gè)人在家里好好的做美食了,我按照說明書上的步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開水,之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼)大約等待三個(gè)小時(shí)之后,雙皮奶才會(huì)變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動(dòng)地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味,簡(jiǎn)直就是人間美味,就算再悲觀的人吃了這東西,也會(huì)被它的美味所打動(dòng)吧!再說了,有了可口的紅豆和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡(jiǎn)單,自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之后,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看著,我表揚(yáng)我到:“兒子真乘都學(xué)會(huì)給弟弟妹妹做吃的了!蔽衣牭竭@句話心里很是高興,
美食不但能促進(jìn)人與人之間的交流,也能促進(jìn)家人與家人之間的關(guān)心。所以我熱愛做美食。
美食讓生活更美好作文600字 篇9
對(duì)于我這種吃貨來說,外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗,然后在游記中記錄下來?/p>
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思,師傅會(huì)端來幾塊大餅,然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉湯倒入碗里,再加上幾棵青菜和粉絲,一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了!
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,這家店來頭有點(diǎn)大,它可是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食,本吃貨怕過號(hào),一直坐在那里,可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀!
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,擺盤很特別,那么大的瓷盤,只有十幾粒雞丁,兩片紅蘿卜,一旁放著小花小草,嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,醬汁慢慢流出,舌頭舔著,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的,這味道可就大了去了!
永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長(zhǎng)安”,我們東問西拐才找到了這里,二層小樓青磚土碧,古色古香,金黃色的燈籠四周高掛。
“妙筆生花”,褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆,仔細(xì)一瞧,嘿!其實(shí)筆頭是榴蓮酥,咬在嘴里,那叫一個(gè)脆喲!“晾衣毛肚”,一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬,這個(gè)味道不擺了!“葫蘆雞”,全班同學(xué)都知道,可是品德老師的說法跟這里不同,這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著,外酥里嫩,撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面,真叫一個(gè)香啊!
西安的美食不多,但很有地方特色,有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)疲灰粫?huì),桌上的東西一掃而光,我舔了舔舌頭,咂了咂嘴巴,意猶未盡…….
美食讓生活更美好作文600字 篇10
武威是我的家鄉(xiāng),這里有許多民間小吃,如“三套車”、米湯油馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常有名,它們各有各的風(fēng)味,吃了讓人回味無窮、難以忘懷。最有特色的就要數(shù)“三套車了”。
許多游客聽說了“三套車”這個(gè)名字都很驚奇:“車,怎么能吃,不可能吧!毙r(shí)候我聽爸爸說要帶去我吃三套車,我心想:“什么車還能吃。堪职植粫(huì)開玩笑吧!焙髞砦也胖肋@是一種特色的民間小吃。
來到北關(guān)市場(chǎng),有好多熱情的店主在門口吆喝,但爸爸卻熟門熟路的把我們帶進(jìn)一個(gè)姓孫的店主人家坐了下來。過了不一會(huì)兒,來了一位阿姨讓我們點(diǎn)肉和面,并為我們倒?jié)M棗紅色的茯茶水后就提著茶壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖,心想:“里面有白砂糖,應(yīng)該會(huì)非常甜吧!蔽移炔患按囟似鸨樱玫阶爝,小心翼翼的喝了起來,生怕被燙下。一杯茶還沒下肚,三碗熱騰騰的行面和一盤香噴噴的鹵肉就擺在了我們的面前。行面的下面有鹵湯,上面有許多切成絲的蘿卜和綠菜,還有一小團(tuán)辣子。鹵肉放在一個(gè)圓盤子里,上面放著一小撮切成絲的青辣椒。我?guī)е闷嫘囊贿叧灾贿吅戎,啊,確實(shí)很美味,也嚷嚷著讓爸爸告訴我這三套車名字的由來。傳說三套車是古時(shí)候的一位神廚用獨(dú)家秘方做出了一種鹵肉,再用祁連山的名貴藥材和黃娘娘臺(tái)的圣水做出了茯茶水,最后加上當(dāng)時(shí)特色的行面,簡(jiǎn)直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過涼州,他吃了這行面、鹵肉,喝過那茯茶后連聲贊嘆,視為人間美味,便美其名為三套車。
這吃著有味、喝著爽口的美味佳肴,實(shí)在是一種享受,怪不得這個(gè)市場(chǎng)總是熱鬧非凡呢。我愛我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的名優(yōu)小吃。
美食讓生活更美好作文600字 篇11
俗話說:“民以食為天”,而過年的美食尤為重要。我們中國(guó)歷史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。
中國(guó)各地在過年時(shí)都有獨(dú)特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉,灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等,有時(shí)外國(guó)人也會(huì)效仿中國(guó)人過年的習(xí)俗?梢娭袊(guó)的味道,飄遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)過年時(shí)家家戶戶都忙著制作各種美食,有軟軟糯糯的年糕,有鮮嫩的石磨豆腐,有甜酥酥的米花糖,還有香噴噴的酒糟魚……
我見外婆取出來家里熏制好的臘鰱魚,把它沖洗干凈,剁成小塊,放入清水中浸泡1天,中途換幾次水,她說:“不然的話太咸,不好吃。”鍋里放入菜籽油,把它燒熱,接著放入切好的姜片,把泡發(fā)好瀝干水分的鰱魚塊,放入到鍋中開始煎。煎的時(shí)候注意觀察鰱魚塊的顏色,兩面金黃的時(shí)候,則更好合適,這個(gè)時(shí)候的臘鰱魚軟硬適中,口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來,然后放入準(zhǔn)備好的酒糟,大概3勺的樣子,接著放入辣椒面3勺,這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱,澆淋在辣椒面上,會(huì)特別的香,接著帶上手套,把它抓勻,拌好以后,就可以直接放入罐子中了。放涼以后,放入罐子里面,再把它放入到冰箱中保存,這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉(xiāng),還有許多美食令人回味無窮,這些美食也為過春節(jié)增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受,不僅是因?yàn)樗孽r美,更重要的是,它承載了家的味道。一道家人做的家常菜,很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到溫暖,找到依靠,感受到家人的愛。
美食讓生活更美好作文600字 篇12
問一個(gè)身在他鄉(xiāng)的寧波人,最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時(shí),一定會(huì)毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對(duì)于寧波人來說不僅僅是一道美味,更是一種鄉(xiāng)愁。
不管是在寧波人的酒席上,逢年過節(jié)時(shí),還是平時(shí)的餐桌上,你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影,可見大家對(duì)它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味,咸鮮著稱,而紅膏嗆蟹更是對(duì)此發(fā)揮到了極致,如此美味做法卻如此簡(jiǎn)單。
這不,我這只小饞貓又嘴饞了,就央求外婆教我一起做。從菜市場(chǎng)買來了新鮮的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水,趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈,等開水涼了后,以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽,這可是多年總結(jié)出來的獨(dú)門經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀@個(gè)比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水,直至鹽完全融解。放入幾片生姜,倒入兩勺白酒,將梭子蟹倒過來整只放入,水要沒過梭子蟹,在上面蓋上一個(gè)小碗,把它放入冰箱中,等著美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹裝進(jìn)保鮮袋里,放入了冷凍室。
中午時(shí)分,外婆從冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小塊一小塊,裝進(jìn)盤子里,蟹肉晶瑩剔透,像皎潔的白玉,那鮮艷的紅膏點(diǎn)綴其間像紅寶石,一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。
端上飯桌,我迫不及待的夾了一塊,沾些醋,放進(jìn)嘴里,蟹肉入口極為順滑細(xì)膩,就像果凍一樣滑進(jìn)嘴里,一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭,只要有它,我可以吃上兩碗米飯呢!
紅膏嗆蟹咸咪咪,它最能代表寧波的味道!
美食讓生活更美好作文600字 篇13
看了作文題目,相信聰明的你一定能猜出,我的家鄉(xiāng),就是貴陽。或許你和我同在一個(gè)家鄉(xiāng),你愛的卻是貴陽的美景,夜市或一些建筑物,而我愛的卻是貴陽的美食。我家鄉(xiāng)的美食應(yīng)有盡有:有外軟內(nèi)脆的絲娃娃,香糯美味的洋芋粑,鮮香四溢的牛肉粉等等,雖然這些我都愛吃,但是我最愛吃的,卻是那口感爽滑,諧音“常旺旺,”寓意吉祥的腸旺面了。
腸旺面是以色,香,味三絕而著稱的一種漢族風(fēng)味美食,具有血嫩,面脆,辣香,湯鮮的口感。腸旺面不僅極負(fù)盛名,而且制作方式也很簡(jiǎn)單:先把豬腸洗去異味,在油鍋中加入配料,炒出香味,然后加入面條,加水煮開,放入佐料即可。做好后的腸旺面顏色火紅火紅的,可漂亮了!想想也要垂涎三尺,真是秀色可餐呀!
腸旺面做好后,端出廚房,望眼欲穿的顧客們,早就急不可耐了,紛紛拿起筷子狼吞虎咽地吃起來。如果你也想吃上一碗熱騰騰的,香飄十里的腸旺面,可是要好一會(huì)功夫,才能吃到呢!好不容易等到了一碗色味俱全的腸旺面,你能感到香辣的氣息撲面而來,讓你垂涎欲滴,它色澤明麗鮮亮,還冒著陣陣熱氣,看上去有點(diǎn)朦朧,馬上讓你想要細(xì)細(xì)品嘗一番,接著嘗嘗味道吧!只要嘗上一口細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,微微卷起的面;吃上一口質(zhì)嫩爽口的血旺,口感飽滿的肥腸;喝上一口回味悠長(zhǎng)的微辣的鮮湯,便能感到軟嫩爽滑的面,脆而不生,爽滑酥嫩的血旺肥腸嫩滑香脆,紅艷艷的湯油而不膩,微微的辣味,保證讓你吃了還想吃!
雖然腸旺面不是什么山珍海味,但也使人回味無窮,唇齒留香。貴陽令人百吃不厭的腸旺面,歡迎世界各地的朋友前來品嘗。
美食讓生活更美好作文600字 篇14
美食無處不在,大街小巷中,無論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺!
最近,我在網(wǎng)上看到了一家網(wǎng)紅餐廳:寬窄巷子成都串串香。一看到圖片,我就仿佛親自吃到了一樣,滿嘴酸水。
昨天,我和媽媽穿過科巷中的各種美食店,終于找到了那家網(wǎng)紅餐廳。我取了號(hào),在門口等待,我一見里頭滿滿的人和在外面排隊(duì)的“長(zhǎng)龍”不禁擔(dān)心是否能品嘗到這美味的串串。
經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,我終于端上盤子開始選菜了,整整八個(gè)冰箱在我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜后,廚師把菜放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮著一層油,湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到這,我慶幸我剛才選的是微辣。
一會(huì)兒,一大碗串串?dāng)[在了桌上。接著就是最有趣的擼串串了!我拿起筷子,再抓起簽簽,用筷子從上往下擼,肉一點(diǎn)一點(diǎn)的掉進(jìn)了湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的方法擼會(huì)碎,而是應(yīng)該按著它的切痕,一段一段地?cái)]下來。
擼完串串還要會(huì)吃。我先小心翼翼的吃一個(gè)木耳,木耳剛一入嘴,辣味頓時(shí)彌漫開來。胡椒的麻味立刻布滿舌頭,辣椒的火辣立刻填滿了整個(gè)口腔,而香味則竄進(jìn)了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美味之中。接著,我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來也不愿停下來,真的是太好吃了。
南京不僅有科巷的串串香,還有長(zhǎng)江路的南京大排檔,網(wǎng)中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什么這么了解美食嗎?哈哈,因?yàn)槲沂且粋(gè)追趕美食的小吃貨呀!
美食讓生活更美好作文600字 篇15
“吃”人人都會(huì),可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嘗美食中的韻味。我就是屬于品嘗美食這種類型。
那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進(jìn)家門,我就已經(jīng)嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……沖進(jìn)家門,書包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會(huì)兒,然后像駱駝那細(xì)嚼慢咽。吞到肚子里,再打個(gè)嗝,慢慢享受著美食的無窮魅力!暗训,你看你那黑雞爪幾天沒洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥!眿寢屌獾馈0!正在享受美食的我,被老媽打毀了節(jié)奏。我把雙手沾了一點(diǎn)兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續(xù)享受那既香噴噴又可口的美食。
一次,媽媽的朋友聚餐,請(qǐng)客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟著去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎么都逃不出我的視線。我拿起筷子,迅速夾了一個(gè)最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的大肥蝦,放到盤子里。什么也不顧,連一次性手套都沒戴,赤手拿起紅潤(rùn)的蝦,放在手里,細(xì)細(xì)的打量著,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴里吸溜一會(huì)兒,把汁都吸進(jìn)去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮里的肉挑出來,一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)都不肯漏掉。此時(shí)就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。!這樣吃蝦,簡(jiǎn)直是把它的營(yíng)養(yǎng)物都吃得一滴不剩。
為了能吃遍全天下的美味,從現(xiàn)在開始我一定要好好學(xué)習(xí),走出國(guó)門。
“笛笛,趕快吃!還有這么多等著你吃呢!”媽媽說道……
美食讓生活更美好作文600字 篇16
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對(duì)美食就沒有一點(diǎn)抵抗力,此刻我就體會(huì)到了美食背后的魅力。
周六,我吃完午飯,便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進(jìn)門,就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心里滿是說不出的期待。
終于活動(dòng)開始了——做紫菜飯團(tuán),阿姨先教我們?nèi)绾巫鲎喜孙,首先將黃瓜丁和火腿丁放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝麻一起放進(jìn)鍋里,再倒進(jìn)一點(diǎn)香油,最后均勻地?cái)嚢枰幌,一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我,并給了我一個(gè)哆啦A夢(mèng)形狀的模具,我就開始做飯團(tuán)了。
首先,我將紫菜拌飯放進(jìn)模里,再用膜蓋使勁地壓著,這時(shí)有兩個(gè)米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來,探頭探腦地望著我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時(shí)翻江倒海,看著這個(gè)軟塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。
看著這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個(gè)飯團(tuán),我又把紫菜拌飯放進(jìn)模具里,這次只放了三分之二滿,并細(xì)心的用模具蓋擠壓著,發(fā)現(xiàn)有一兩粒溢出來的米粒,這次我可不會(huì)再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時(shí)我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個(gè)栩栩如生的哆啦A夢(mèng)立在盤子上,好似在說:“你好!”
我端著自己的戰(zhàn)利品邀請(qǐng)媽媽一起分享美食,看著媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。
美食讓生活更美好作文600字 篇17
五月十日那天,是我最親愛的母親大人的節(jié)日,我決定拉著爸爸一起做一份超級(jí)無敵沙拉送給媽媽。
要做這份超級(jí)沙拉就要先準(zhǔn)備好所有的食材:一個(gè)圓不啦嘰的土豆、一個(gè)像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個(gè)看著就咽口水的雞蛋,再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。
開始制作了,首先,我請(qǐng)爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋果削好皮,準(zhǔn)備切塊時(shí),我問爸爸:“老爸,蘋果和土豆要切成什么形狀的才好看?”爸爸說:“只要沒有你的手指甲殼就行,什么形狀的都好看。”哼!壞爸爸,小看我。我才不會(huì)切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長(zhǎng)方形,“我要把土豆切成心形,蘋果切成長(zhǎng)方形,您可瞧好了吧!”說完,我手起刀落,不一會(huì),心形的土豆和長(zhǎng)方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個(gè)大大的擁抱并趁機(jī)把手上的污漬蹭到爸爸臉上。
接下來,我們把所有準(zhǔn)備好的食材全部裝進(jìn)一個(gè)提前準(zhǔn)備好的精致的碗里,然后淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對(duì)比,香甜而秀麗。
最后,這份宇宙超級(jí)無敵愛心沙拉就大功告成了。
我懷著無比激動(dòng)的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。
“母親大人,節(jié)—日—快—樂—!”
媽媽先是愣了一下,然后接過沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我說:“哦買噶的,我愛死你了寶貝兒!”
我們?nèi)耍ψ饕粓F(tuán),開心極了。
美食讓生活更美好作文600字 篇18
這次,輔導(dǎo)老師要帶我們同里實(shí)小的小記者們?nèi)テ穱L同里古鎮(zhèn)的美食!我可激動(dòng)了!
我們來到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青團(tuán)子吸引住了。青團(tuán)子圓圓的,小小的,軟軟的,煞是可愛!湊近聞了一下,一股清香味直往鼻孔里鉆。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的,里面的豆沙甜甜的,兩種食材交織在一起,味道美妙得無法言喻。
這么美味的青團(tuán)子是怎么做的呢?我好奇地去問老板。老板一開始還以商業(yè)機(jī)密為由不肯說,但是,我們小記者的采訪能力可不是蓋的,老板禁不住我們“軟磨硬泡”,終于向我們透露了其中的奧秘:秋天的時(shí)候,摘下南瓜葉,用石灰水熗一下。做青團(tuán)子時(shí),把南瓜葉洗凈,煮熟后搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心用細(xì)膩的豆沙拌上白砂糖制成。團(tuán)坯制好后,放入蒸籠蒸熟,醇美的青團(tuán)子就完成了。
了解了青團(tuán)子的制作過程之后,我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。醬紅色的狀元蹄,味道也很美味哦!“小吃貨們,別光顧著吃。讓我來考考你們吧!”老師說,“大家知道狀元蹄這個(gè)名字的來歷嗎?”我不假思索地回答:“因?yàn)槭且粋(gè)狀元做的蹄髈!”“不對(duì)哦,再想想!”呂韻茹想了想,說:“相傳宋淳祐四年,有個(gè)同里人高中狀元。狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕這個(gè)狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄!薄按饘(duì)了。這個(gè)狀元叫魏汝賢。所以,我們不光要吃,還要在吃中學(xué)習(xí)小知識(shí)哦!”老師意味深長(zhǎng)地說。
除了青團(tuán)子和狀元蹄,同里還有許多美食,等待你來品嘗哦。
美食讓生活更美好作文600字 篇19
民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的飲食文化。在我們古城西安就有許多著名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的小吃莫過于肉夾饃了。
肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單,但若是沒有掌握其中的技巧,口味就會(huì)差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適中的面團(tuán)捏成大小合適的圓餅,放進(jìn)鍋里,烙到兩面微黃,就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會(huì)散發(fā)出一種淡淡的面香,那是麥芽糖經(jīng)過高溫烘烤后散發(fā)的。臘汁肉的學(xué)問就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全的臘汁肉,就需要經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅細(xì)心烹調(diào)好長(zhǎng)時(shí)間。先選出新鮮的豬肉,洗凈放入鍋里,再加上水和獨(dú)有的配料,最后用大火煮上兩個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之后,把還冒著熱氣的白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再澆上一勺臘汁,讓人欲罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。
肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外皮酥脆,里面卻松軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調(diào)料的香味經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的烹制,味道已經(jīng)完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進(jìn)饃中,咬一口,外酥里嫩,唇齒留香!肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內(nèi)迸發(fā),回味無窮。一口肉夾饃,就像味蕾上演奏著一曲交響樂,令人歡悅,這就是美食的魅力。
吃肉夾饃時(shí),許多人都會(huì)正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然后把饃掰開,把里面夾著的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最后再吃剩下的饃,這樣吃才叫真正的過癮。
美食讓生活更美好作文600字 篇20
一桶又一桶,澆滿蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會(huì)飄到食堂里,直到吃到為止。
其實(shí)酸辣湯的做法也不難,就讓我這個(gè)小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中腌一段時(shí)間并放入燒開的水中,加一點(diǎn)黃酒。然后把燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調(diào)味,最后把燒好的牛肉也放入湯里再燒一會(huì),酸辣湯就大功告成了。
當(dāng)酸辣湯盛好時(shí),我的口水已經(jīng)積成了一條小溪,我飛快地從一個(gè)個(gè)魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的享受著,頓時(shí),仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應(yīng)天上有”啊!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經(jīng)慢慢化開,到后來那辣味還沒在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴里充滿了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡(jiǎn)直令人欲罷不能,流連忘返!
酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的點(diǎn)綴,真是畫龍點(diǎn)睛。人們燒時(shí),不時(shí)發(fā)出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時(shí)像一件完美的工藝品,看著也是種享受。
怎么樣,大家聽完我的描述是不是已經(jīng)垂涎三尺了?心動(dòng)不如行動(dòng),那就趕快考進(jìn)錫師附小來嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!
美食讓生活更美好作文600字 篇21
第一次見到馕,我還以為是大餅,呵呵。它確實(shí)和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的,中間凹下去,周圍凸起,就像沒有餡的皮薩。它摸起來有點(diǎn)粗糙,餅上面還有花紋和芝麻。
我覺得馕的味道就一個(gè)字—香!它有點(diǎn)咸又好像有點(diǎn)甜,還因?yàn)橛辛酥ヂ槎兊酶。尤其是剛剛出爐的馕,香氣撲鼻,周圍一圈松松軟軟,中間有點(diǎn)脆脆的,非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢?第一步:先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中,靜置5分鐘。第二步:將雞蛋和牛奶倒入面粉里,簡(jiǎn)單揉一會(huì)兒。第三步:將25g牛奶分次加入,這次是可以揉成團(tuán)的,揉到三光狀態(tài)就好啦。第四步:將面團(tuán)放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,概一個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)至兩倍大,用手戳一個(gè)洞,洞不回縮就說明發(fā)好了。第五步:發(fā)到兩倍大的時(shí)候,取出排氣,分割成三份,滾圓,靜置10分鐘。用手將面團(tuán)輕輕壓扁,整形成外層有個(gè)厚邊。第六步:用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤爐里烘烤。
馕是新疆維吾爾族人的主食,它在新疆有悠久的歷史。我在網(wǎng)上查到,在兩千多年前,吐魯番人就會(huì)做精細(xì)美味的馕了。馕,古代稱"胡餅"、"爐餅"。我國(guó)歷史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過馕。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說:"胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香出新爐。寄予饑饞楊大使,嘗看得以輔興無。"
由于它比較干,所以便于攜帶和保存,F(xiàn)在,馕不僅是維吾爾族喜愛的主要食品之一,也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嘗嘗美味的馕吧!
美食讓生活更美好作文600字 篇22
我的家鄉(xiāng)有諸多小吃,各色各樣,數(shù)不勝數(shù),而其中的人氣之王當(dāng)仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會(huì)被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發(fā)亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細(xì)膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點(diǎn)綴上幾撮蔥花,頓時(shí)鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發(fā)出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只愿繼續(xù)咂摸那滋味。不一會(huì)兒,盤子里的鴨舌就會(huì)一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭(zhēng)了。我更喜歡的是蒸制時(shí)再加上點(diǎn)可樂,這特別的味道里還帶上了一點(diǎn)甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
溫州溪徑環(huán)繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時(shí)家家養(yǎng)鴨,溪邊放養(yǎng)。久而久之,善于思考的人們就發(fā)現(xiàn)了這道美味,經(jīng)過數(shù)年的研究,鴨舌出現(xiàn)在市場(chǎng),并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說實(shí)話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時(shí)只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大戶人家,也只能花費(fèi)高價(jià)購(gòu)買才能吃上。對(duì)于那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國(guó)家,為得皇上歡心與青睞,還經(jīng)常把鴨舌當(dāng)高貴的貢品進(jìn)貢給當(dāng)朝天子呢。據(jù)奶奶說,她小的時(shí)候,只有過年的時(shí)候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個(gè)人也只能吃到一點(diǎn)點(diǎn),過過嘴癮。
世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對(duì)于它的眷戀與執(zhí)著,融化在了我的骨子里,成為這個(gè)地方的獨(dú)特記憶。
美食讓生活更美好作文600字 篇23
每當(dāng)家中的長(zhǎng)輩說:“這一頓煮粉干吃!钡玫降模厥且魂嚳隙ǖ幕卮。由此可見,粉干的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點(diǎn)像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。
每吃上一碗,腦海中浮現(xiàn)的,都是“幸福”二字。
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時(shí)間。每天早上五六點(diǎn),廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們一家人準(zhǔn)備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉干,有一段時(shí)間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。
我早起過,看過奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿出來,這時(shí),打開鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復(fù)兩次上面的過程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒有放進(jìn)冷水中,粉干的口感就會(huì)大減(泡在冷水里多久都沒事)。
接下來是湯汁,湯汁是根據(jù)自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時(shí)會(huì)在湯里會(huì)放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時(shí)則會(huì)用煲了一個(gè)晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來,裝在碗中,然后再根據(jù)自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應(yīng)俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。
用最干凈的食材做出的美味吃著放心,家人用愛做的美味吃著暖心。這個(gè)春節(jié)不能出門,那就在家過一個(gè)不一樣的春節(jié)吧。沒有大魚大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
美食讓生活更美好作文600字 篇24
俗話說:“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無窮的云南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數(shù)不勝數(shù),但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。
煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食,但凡嘗過的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無窮!
只要走在大街上,耳畔就不時(shí)會(huì)傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音,來到街邊的一個(gè)不起眼的小攤——一個(gè)平底的大煎盤架在一個(gè)爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。
只見老板娘又在煎盤上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面?此坪(jiǎn)單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動(dòng),否則很容易煎糊。
隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊,翻過來的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔,光是一聞,就已經(jīng)使人口舌生津。
不一會(huì)兒,煎血便上桌了。看著這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開,迫不及待地拿起一塊煎血放進(jìn)嘴里,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著你的口腔。不一會(huì)兒,蒜汁的香味已經(jīng)開始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。
唯有美食與愛不可辜負(fù),就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!
美食讓生活更美好作文600字 篇25
二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。農(nóng)歷小年剛過,年味兒越來越濃了,家家戶戶都在準(zhǔn)備年貨,我家也開始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,和我一起做糖面魚。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發(fā)酵。大約過了一個(gè)小時(shí),面發(fā)好了。我們又開始揉面,一直揉到面團(tuán)光滑、細(xì)膩、不粘手。我們把大面團(tuán)分成十六份,拿起其中的一份開始制作。
制作時(shí),要先把小面團(tuán)搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細(xì),隨后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來。接下來,我們拿出魚模子,把面團(tuán)整理成接近魚模子的造型,把它塞進(jìn)模子里,為了讓面團(tuán)填滿整個(gè)魚模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整。現(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,我們手握魚模子,用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來,這栩栩如生的魚兒,好像正要準(zhǔn)備跳龍門呢,可是,一不留神,被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會(huì)兒,一股香味從電餅鐺里傳來,原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動(dòng)的心情把糖面魚取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚展現(xiàn)在我們面前,我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我,糖面魚作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。
美食讓生活更美好作文600字 篇26
餃子是我平時(shí)最愛吃的美食,更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細(xì),看著媽媽的動(dòng)作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調(diào)料后,開始攪拌,沒一會(huì),媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí),姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個(gè),于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長(zhǎng),姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習(xí),技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子,像一個(gè)元寶,而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規(guī)律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”,它寄托了人們的愿望,希望每個(gè)人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
美食讓生活更美好作文600字 篇27
今天天公不作美,一早就下起了蒙蒙細(xì)雨。我想:我們的假日小隊(duì)活動(dòng)是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望著窗外。突然電話鈴響了起來,原來是其他小組來電話說:因?yàn)橄掠,所以活?dòng)取消了。我好失望!上午八點(diǎn)多,爸爸的話又燃起了我的希望,原來幾位緊急商量后——最后決定由室外轉(zhuǎn)移到室內(nèi)進(jìn)行。
我來到項(xiàng)望騏家里,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我們商量好此次假日小隊(duì)活動(dòng)由原來的爬寶石山改為去“魔法廚房”!!好興奮!這次活動(dòng)由四位同學(xué)的爸爸媽媽和我們四個(gè)孩子一起去。一路上歡聲笑語,很快我們來到了位于朝暉路上的“魔法廚房”。一進(jìn)屋我就看見了許多小朋友做糕點(diǎn)時(shí)拍的照片,我們四個(gè)小孩子迫不及待的也想親自動(dòng)手體驗(yàn)一下做杏仁餅干的樂趣。
叔叔阿姨給我們準(zhǔn)備好做餅干的材料,我們都忙著去洗手,洗完手后穿上了很漂亮的圍裙,開始做餅干了,第一步是黃油和糖粉拌勻,第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續(xù)搓,搓至越均勻越好;第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把面團(tuán)反復(fù)滾平。再把各種圖案的模型壓在面粉上面,壓一下后拿起來就出現(xiàn)各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們制作好的面粉放進(jìn)烤箱,二十分鐘后,香噴噴的杏仁餅干出爐了!看著那金燦燦誘人的餅干,大家迫不及待的想去品嘗自己的勞動(dòng)成果!
哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅干,我要把我做的餅干帶給我周圍的朋友品嘗一下。
美食讓生活更美好作文600字 篇28
走在美食街上,輕輕吸一口周圍的空氣,里面滿滿是誘惑的味道。沒錯(cuò),我現(xiàn)在身處永興坊的美食街上,一想到馬上就有美食吃了,我心里那個(gè)美呀。
馬上跑進(jìn)美食街入口,足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說那些藍(lán)莓凍,也不說那些燒烤,單是那些冰糕,就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補(bǔ)天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斕,而且輕輕聞一聞,它上面滿滿是自然的味道,是豆類的味道。再仔細(xì)一看,這上面潺潺得冒著蒸汽,特別空靈,令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個(gè)個(gè)精靈的家,令人遐想連篇z。我太興奮了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的,是塊晶瑩的寶石,是個(gè)搖動(dòng)的精靈。我也真是貪吃,咬上一口,一種清爽但又是又同時(shí)不失甜美的口感遍布整個(gè)味蕾,讓人頓時(shí)覺得舒適、輕松。有時(shí)候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多么幸運(yùn)。
我總覺得還不夠,于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇,真的是這樣的嗎?雞翅烤得正好,金黃金黃的脆皮,伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口,啊,真是火辣火辣的。輕吮一口,肉的汁液和辣椒油同時(shí)滑進(jìn)喉嚨,也真是舒服啊。好,終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內(nèi)部的肌肉了。這肉,真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去,就感覺到一股火辣的味道遍布全身,使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子里回蕩著,使我自己已經(jīng)不能思考了,真想再咬一口。
這么好的晚餐,去哪找呢?
美食讓生活更美好作文600字 篇29
自從肺炎病毒爆發(fā)以來,所有人都不出門了。在家里沒事,我和表妹就搗鼓美食。
好像所有美食中最簡(jiǎn)單的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我們準(zhǔn)備做一個(gè)有難度系數(shù)一點(diǎn)的美食,這個(gè)美食就是肯德基里常見的食物:炸薯?xiàng)l。
炸薯?xiàng)l的做法很簡(jiǎn)單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把土豆放進(jìn)水里煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放進(jìn)鍋里炸,炸至金黃可撈出。
這樣做出來的薯?xiàng)l,表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺她一個(gè)人,就可以把這一盤炸薯?xiàng)l吃完。
餐后一定要有甜點(diǎn)。我正尋思整點(diǎn)什么喝才好,表妹說,她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶,倒進(jìn)杯中。再拿出我最愛蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌,直到起小泡泡。調(diào)好之后,我把鼻子湊進(jìn)杯前聞了聞。!什么味兒都沒有。突然感覺沒成功,旺仔牛奶湊過去聞一聞是有很濃的甜奶味的。
看著泛著一點(diǎn)點(diǎn)黃色的純牛奶,我咽了一口口水。我舉起杯子,慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開始感覺只有純牛奶的味兒,慢慢的好像有一點(diǎn)甜純牛奶的味兒,再后來,旺仔的味兒就出現(xiàn)了。但只有淡淡的一點(diǎn),我慢慢品味著,旺仔味越來越濃了,一直到我快把一杯牛奶喝完時(shí),終于純牛奶變旺仔了。這個(gè)時(shí)候只有鼻子聞不到旺仔的香味,口感已經(jīng)跟旺仔的差不多了,粗略計(jì)算一下,我好像省了一個(gè)億。
手里拿著薯?xiàng)l,嘴里品著自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。
美食讓生活更美好作文600字 篇30
不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽(yù)滿全國(guó)的狗不理包子、湖南長(zhǎng)沙有細(xì)膩而不膩的臭豆腐,而我的家鄉(xiāng)的美食卻是樸實(shí)無華的雞肉丸子。
我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時(shí)候?qū)γ娑紩?huì)飄過來一陣陣香味,雖然媽媽已經(jīng)做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽口水,這時(shí)我就會(huì)哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。
下了樓,濃郁的香味就更誘人了,仿佛一只無形的手牽引著我走進(jìn)店里,我三步并作兩步跑進(jìn)那家店!笆迨澹乙煌腚u肉丸子!薄昂绵,稍等一下,馬上就好!毖剑丝烧娑喟∥沂箘诺?cái)D進(jìn)去,生怕位子被別人占了。不一會(huì)兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來了。在這端上來的同時(shí),一股熱氣沖到了我的面前,在這熱氣中,我看到乳白色的濃湯中漂著幾個(gè)拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸子上頂著幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個(gè)圓溜溜的丸子,可那丸子卻撲通一聲掉進(jìn)碗里,好似一個(gè)頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來,輕輕地咬了一口,頓時(shí)這種妙不可言的味道沖過我的齒縫,滑入口腔,整個(gè)舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺交織在一起,誰也無能為力用文字表達(dá)出來了。我也不細(xì)細(xì)品嘗了,三口兩口就把一碗丸子吞進(jìn)了肚子,舔著嘴唇望著這個(gè)空空的碗,還是意猶未盡。
我們當(dāng)?shù)厝硕挤Q雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是在外的家鄉(xiāng)人回憶家鄉(xiāng)味道的的第一碗飯,這就是我家鄉(xiāng)的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭(zhēng)上下;不能和長(zhǎng)沙臭豆腐媲美,但是卻我們家鄉(xiāng)最美的味道。
美食讓生活更美好作文600字 篇31
說起家鄉(xiāng)的美味,我不由自主地想起了臭干,倒不是嘴巴管不住,而是鼻子一聞,就不由自主地走到攤前,掏腰包買點(diǎn),下面讓我來介紹吧。
首先是外表。只見它一身金黃,像塊金子似的,被剪成三角形,靜靜地裝在袋子里,湯不停地冒熱氣,香氣四溢。
說起臭干,我們還有一個(gè)故事呢。那天,我和媽媽去了一家小店,想買些涼皮,但涼皮賣完了,店里的老板娘問媽媽要不要買點(diǎn)臭干,說也十分好吃,于是媽媽就買了點(diǎn)。只見一個(gè)個(gè)又白又黑的臭干在空中做了個(gè)360度旋轉(zhuǎn)的動(dòng)作,就掉進(jìn)滾燙的熱湯里,“噼里啪啦”的聲音從油鍋里傳出,只見臭干在油鍋里洗澡,脫去了它黑白相間的外衣,換上了富麗堂皇的大衣,搖身一變,從原來看著就要吐的窮人變成了人見人愛的高富帥。隨后被撈上來,只見剪刀“咔嚓咔嚓”地咬著臭干,臭干被咬成三角形的碎片,躺在碗里,湯向它涌來,配料不停地向它體內(nèi)入侵。它身上花花綠綠,蝦皮也陪著它,它洋洋得意地傲視著周圍的一切。
我忍不住開始品嘗。我先喝了一碗湯,再夾了一塊臭干,放入嘴里的那一刻,我仿佛進(jìn)入了人間天堂?梢杂谩翱谒绷魅С撸墒倾y河落九天!焙汀翱谒Т,美食一小口!眮硇稳荩藭r(shí)此刻,我感覺到了人生高峰。等我緩過神來,媽媽都吃了三口了,贊不絕口。吃臭干后最讓人享受的,是那留在齒間的香氣,總讓人忍不住再吃一口,我才吃了五塊,滿嘴的香氣就化作一屋的香氣。吃完,香飄十里,因?yàn)槌陨弦豢,香氣就隨著空氣擴(kuò)散開來。
歡迎各位來品嘗,千萬別多吃噢。
美食讓生活更美好作文600字 篇32
俗話說“民以食為天”,吃是人類每天必備的事情,大家每天吃的都是十里飄香的美食嗎?
說起美食,全世界的美食可真的是琳瑯滿目。比如意大利的比薩,還有日本的壽司,真是讓人流口水。我們中國(guó)的美食也毫不遜色,那讓人垂涎三尺的北京烤鴨,那色味俱全的新疆烤串都是我國(guó)的特色美食。但是這些美食都不如我的家鄉(xiāng)---佳木斯的鍋包肉。它色澤金黃,口味酸甜是為了適應(yīng)外賓口味,把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。
每次我去飯店都會(huì)點(diǎn)這道美味的菜肴,在配上一碗大米飯,那味道實(shí)在是妙不可言。記得有一次,我和小弟還有姑姑和媽媽一起去飯店,我們點(diǎn)了四道菜。第一道菜上來的是涼菜,我和弟弟坐在椅子上穩(wěn)如泰山?jīng)]有開動(dòng),第二道菜上來的是魚香肉絲,雖然里面散發(fā)出來的香味非常誘人,但是我們?nèi)匀粵]有吃,這時(shí)媽媽和姑姑已經(jīng)吃起來了,雖然她們吃的很香,但是我們絲毫沒有被饞到,因?yàn)槲覀冊(cè)诘认銍妵姷腻伆。最后鍋包肉終于上來了,我和小弟拿起筷子往自己的盤子夾了兩塊,沒過多長(zhǎng)時(shí)間盤子里的鍋包肉只剩下一塊。我們互相看了看,又看了看盤子里的鍋包肉,瞬間拿起了筷子,由于我筷子使得好,明明可以進(jìn)小弟碗里的鍋包肉,卻被我得意洋洋的夾進(jìn)了自己的碗里。不料,小弟居然哭了起來那可憐勁兒,實(shí)在讓人心疼?墒俏翌櫜簧习参康艿,剛要品嘗一下自己的“戰(zhàn)利品”就被媽媽叫住了,媽媽對(duì)我說:“快點(diǎn)把鍋包肉給小弟。”我有一百個(gè)不愿意,可是我也沒辦法呀,只好把鍋包肉給了弟弟,小弟猶如一場(chǎng)暴風(fēng)雨瞬間變成了萬里晴空。
鍋包肉是我家鄉(xiāng)的美食,即使是有再多的山珍海味也比不過我心中的鍋包肉。
美食讓生活更美好作文600字 篇33
之前爸爸總說要帶我們?nèi)V州吃早茶,可一直沒機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地說:“你們想吃廣東特色嗎?一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ?”“想啊,但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑!澳銇聿虏隆!卑职止室舛何!耙欢ㄊ菑V東人吃不慣這里的飯,在這里開的飯店!蔽艺f道。在一旁的媽媽笑呵呵的說,“你們父女倆吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了嗎?”
于是我們便慕名前往,原來是廣東的老字號(hào)點(diǎn)都德開了連鎖店,就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營(yíng)業(yè),可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿了人,可熱鬧了。爸爸告訴我,廣州人特別鐘愛早茶,一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心,一邊和家人朋友聊天,享受生活。
打開菜單一看,各種菜品琳瑯滿目,爸爸先要了壺鐵觀音,又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉,粉蒸排骨和一份奶凍,我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。
我們喝著茶,不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來,輕煙隨著蓋子的開啟歡快地從籠中跳出,鉆進(jìn)人的鼻孔,我就使勁聞,恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞,快嘗嘗啊!”媽媽說著給我夾了塊腸粉,那口感沒有哪個(gè)詞語可以描述的,只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心,不僅味道鮮美,看起來也很精致,再配上鐵觀音的清香,我吃得大快朵頤。
“感覺怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜,我連忙豎起大拇指,說:“甚是美味!”
這一頓豐盛的早茶吃下來,我撐的連午餐也吃不下了。
美食讓生活更美好作文600字 篇34
世界各地都有自己的地方美食,可品嘗過許多美食后,最令我難忘的要數(shù)老上海生煎包。
老上海生煎包不僅味道十分鮮美,而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛著油光的表皮包裹著,再加上那蔥花和芝麻,這色、香、味一樣也不差。
老上海生煎包的做法十分的簡(jiǎn)單。挑上好的五花肉洗干凈,放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)把肉絞成肉末,再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香蔥、姜末,最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯,放入餡中一起攪拌均勻,這樣餡就做好了,放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉,以3:1的水拌成面團(tuán),手工揉至成長(zhǎng)條,再切成一個(gè)個(gè)小劑子,搟成稍厚一點(diǎn)的面皮,放一勺餡在面皮中心,包成包子,包好后就像一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃。最后放入鍋中煎成金黃,撒上蔥花和芝麻,煎包就制作完成了。
老上海生煎包底面金黃,上面再加上蔥花和芝麻的點(diǎn)綴,煞是好看。吃老上海生煎包時(shí),有許多吃法,可以一口全吃,也可以咬一小洞,吸完湯汁,最后再慢慢吃,不過不管哪一種吃法,老上海生煎包的味道都是一絕,讓你吃了以后忘也忘不掉。
第一次吃生煎包的時(shí)候,我一口咬了一半,“哎呀,燙死我了!”媽媽看我這狼狽的樣子,告訴我吃生煎包時(shí)要有方法。別說,慢慢品嘗還真別有一番風(fēng)味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有生煎包,只有生煎饅頭,可隨著時(shí)代的發(fā)展,生煎饅頭的專業(yè)店,也開始創(chuàng)新。一次,店老板去吃包子,一吃,他有了靈感,想為什么不能生煎包子呢?說干就干,店老板開始生煎包子,后來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等,直至流傳今日。
聽了我的介紹,你心動(dòng)了嗎?那就趕快來品嘗品嘗吧!
美食讓生活更美好作文600字 篇35
“賣臭豆腐干嘍!興化老字號(hào),又“臭”又脆,一塊錢4個(gè),快來買哦!”我循聲望去,只見馬路對(duì)面的一個(gè)小伙子腰上系著圍裙,粗糙的手?jǐn)?shù)臭干、炸臭干、裝袋子……不停而又嫻熟地忙活著,并大聲吆喝著。一陣陣“臭”味飄入我的鼻中,勾起了我胃中的饞蟲,我決定買幾個(gè)解解饞。
“叔叔,來4個(gè)!蔽一瘟嘶问掷锏腻X,遞了上去!昂玫模R上就有。”只見他迅速地拿起幾片切好的豆腐干,貼著鍋邊放了進(jìn)去,豆腐干像整齊而又有序的士兵,沿著鐵鍋的弧度滑入油中。白白胖胖的豆腐干在油的海洋中好似一個(gè)個(gè)小娃娃,調(diào)皮地在鍋里潛泳。也就幾秒鐘的功夫,豆腐干脫掉了白色的“大衣”,換成了淡黃的“毛衣”,緊接著又由淡黃變成了深黃。漸漸地,它們大概是在油的海洋中憋不住氣了,一個(gè)接一個(gè)地都浮到了油面上,鼓得如同男士的啤酒肚,你碰碰我,我追著你,熱烈地?fù)肀г谝黄。這時(shí),叔叔熟練地用竹制的漏勺將豆腐干撈起,置入盆中,麻利地拿起筷子朝豆腐干戳了幾個(gè)洞,只見里面的油慢慢地滲出來了。剛剛挺著的“啤酒肚”頓時(shí)像泄了氣的皮球,癟了。奇怪,這是為何呢?叔叔好像看出了我的不解,解釋道:“不懂了吧,小朋友,空氣排出來,豆腐干吃到嘴里才會(huì)外脆里嫩!边@時(shí),“臭”味已經(jīng)越來越濃烈了,但我感覺是那么的香。顧不上燙嘴,我用自帶的餐具—— 一根拇指一根食指,兩指一捏,塞入嘴中。哇!外酥內(nèi)嫩,吃得我滿嘴留香。一些“辣妹子”可以在“臭”豆腐干上撒些蔥花,澆上辣油,這樣,綠色的蔥花、紅色的辣油、金黃的“臭”豆腐干,這種和諧的色彩搭配,讓人看了就覺得是至高無上的美味!瞧,她們吃得滿嘴紅油。建議你們也買幾個(gè)嘗嘗哦。
美食讓生活更美好作文600字 篇36
俗話說“百里不同風(fēng),千里不同俗”。各地的民俗不同,風(fēng)俗也不同,但我們家鄉(xiāng)最常見的習(xí)俗是打麻木感。
大年初一,家家戶戶都開始工作,打起精神來!叭畾q麻木”成了不成文的鄉(xiāng)規(guī)。似乎不像過年沒有麻木感。家里有專門做麻木和粗麻木槌的石矛。于是,奶奶帶我去老家加入了打麻木隊(duì)的隊(duì)列。
我一到那里,奶奶就把泡了兩天的糯米拿出來。給它洗了個(gè)“冷水澡”后,她把它放在蒸籠里,做成了“桑拿”。之后,它以全新的面貌出現(xiàn)在我眼前。這時(shí)的糯米已經(jīng)失去了之前堅(jiān)硬的樣子,柔軟的樣子似乎是做過桑拿的人舒服的樣子,每一次糯米也是之后,我才意識(shí)到最重要的一步,也是制造麻木的高潮。我先把糯米全部倒進(jìn)世茂。之后兩個(gè)強(qiáng)壯的年輕人挨個(gè)打麻木感,輪流交換。堅(jiān)實(shí)有力的大米敲打法傳入羅爾,人們被大米的敲打照亮了。但是你不要看不起這個(gè)環(huán)節(jié),即使這個(gè)年輕人精力這么旺盛。其實(shí)光麻木棒就有幾十斤!糯米就更不用說了,這種糯米無疑是越來越難吃了。很快門環(huán)累了就和門環(huán)交換,這樣就不那么累了。漸漸地,糯米在麻餅的“呵護(hù)”下漸漸變了樣,很快一大團(tuán)純白的面團(tuán)出現(xiàn)在我們眼前。如果不是親眼所見,我絕對(duì)不會(huì)相信它其實(shí)是由很多糯米組成的。最后到了最后一個(gè)環(huán)節(jié),很多女性圍在面團(tuán)周圍,輕輕拉出一小塊,放入自己喜歡的漿料中,將小塊對(duì)折,輕輕扯下,揉成一個(gè)圓球,壓成圓瓶狀,麻木感的樣子就準(zhǔn)備好了,而圓圓的樣子則象征著圓圓的俗意。蒸鍋底部撒一層粉,防止麻木
麻餅不僅香脆可口,讓人流連忘返,還讓人忘記了與家人一起吃飯時(shí)團(tuán)聚的溫馨與美好。
美食讓生活更美好作文600字 篇37
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)終于來臨了。這可是個(gè)團(tuán)圓、美滿的節(jié)日,外婆準(zhǔn)備了許許多多豐盛的美食,其中,有許多是我的最愛。
飯菜還沒上齊,我早已在餐桌前等候多時(shí)了,望著這可口的飯菜,我更加迫不及待了。忽然,我那雙銳利的眼睛,鎖定了目標(biāo),我的最愛——土豆絲。那細(xì)細(xì)的、薄薄的土豆絲在燈光的照耀下,像金子般,閃閃發(fā)亮,油也顯得透亮純潔,金黃的色彩,薄薄的絲,好看的配菜,真讓人胃口大增!我靈敏的鼻子湊近土豆絲,仔仔細(xì)細(xì)地聞了聞,我被這香噴噴的氣味給帶到了美食天堂,我的四周似乎香飄四溢,我早已垂涎欲滴。終于開飯了,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,直往嘴里塞,那香甜可口的美味,在我的舌尖久久回味。我曾經(jīng)在百科全說中看到過土豆十分有營(yíng)養(yǎng),是天然的美容佳品,能減肥,能吃出好的性格,能調(diào)整虛弱的體質(zhì)……我吃時(shí)更加帶勁了!土豆絲美味又有營(yíng)養(yǎng),而清蒸排骨也是我的最愛呢!我的眼睛發(fā)著“綠光”,找到了下一個(gè)目標(biāo)——清蒸排骨。排骨雖然不像紅燒肉那樣色彩鮮艷,但卻十分樸素,清淡的湯汁中漂著一些綠油油的蔥、蒜等配料,看上去就很美味。一塊塊白白凈凈的排骨似乎在湯汁中悠然自得地泡澡呢!聞上去香噴噴的,我急不可待地拿起筷子,夾了一大塊,我連忙夾入嘴中,鮮嫩的排骨在嘴中不停地咀嚼著,入口即化,實(shí)在太好吃了。聽說,對(duì)于身體比較虛弱的人來說,可以有十全大補(bǔ)湯的效果!笆撬幦侄尽保殴强梢匝a(bǔ)鈣,增強(qiáng)體質(zhì),蒸排骨又比較健康。食療總是比藥療好,還美味可口,不用受罪,肝臟和腎臟得到了保護(hù)。
我的家鄉(xiāng)不僅風(fēng)光秀麗,而且有許多色、香、味、美俱全的美食,想到這,我的口水就流三尺長(zhǎng)了。
美食讓生活更美好作文600字 篇38
我的家鄉(xiāng)位于湖北省監(jiān)利縣榮成鎮(zhèn),這是一個(gè)靠近長(zhǎng)江的地方。這里有很多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以我的家鄉(xiāng)經(jīng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
我的家鄉(xiāng)有很多美食。我最喜歡的是河蝦,菱角,鍋貼。
這里的河蝦沒有海蝦大。它只有一到兩厘米長(zhǎng),頭上有兩把長(zhǎng)胡子。這些蝦炒前都是白色的,有些地方還是透明的,像水晶一樣。但你在鍋里炸了,它馬上就卷起來,慢慢變成粉紅色。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它的香味,你的口水會(huì)在千尺之外流淌。
在水產(chǎn)品中,不僅有動(dòng)物,還有植物,這就是荸薺。荸薺的外面有一個(gè)黑色的殼,看起來像是老牛頭上的一對(duì)角。角落有刺。一不小心就會(huì)被捅。雖然外面不好看,但是只要切開,里面就會(huì)有白生生的肉?梢哉,也可以炒菜。蒸的時(shí)候最好用砂鍋。蒸了一個(gè)多小時(shí),蓋香了。在我們那里,夏天,街上賣荸薺,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到“賣荸薺,蒸籠蒸荸薺”的叫聲。有時(shí)候家里方便的時(shí)候,直接去殼,用猛火炸辣椒。青椒會(huì)襯托出雪白的菱角肉,好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食,就是鍋貼。鍋塊只能在冬天吃。冬天,你總能在大街小巷找到麻攤。只要有人來,老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),包在肉或蔬菜里,攤成餅,把芝麻拍在餅上,然后貼在換了油桶的.爐子內(nèi)壁上;饡(huì)燒得很旺。過一段時(shí)間,鍋會(huì)膨脹起來,表面會(huì)變成金黃色,會(huì)有一股濃濃的香氣。烤好后也可以在外面刷辣醬或者甜醬,冬天吃鍋。
你對(duì)我們家鄉(xiāng)的食物感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒有這樣的美食,那就來我的家鄉(xiāng)做客吧。我邀請(qǐng)你吃我們家鄉(xiāng)所有的美食。
美食讓生活更美好作文600字 篇39
我的家鄉(xiāng)是被稱之為“風(fēng)箏之都”的濰坊,雖說不是大城市,但是,有幾個(gè)特色小吃,卻是讓人吃了回味無窮。
先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無人不知,無人不曉,那便是“臺(tái)灣的蘋果萊陽的梨,都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠,切開之后,里面的肉晶瑩剔透,最中間似那鉆石的晶瑩和雪白,往外散開,卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片,輕輕咬一口,細(xì)細(xì)品嘗,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼動(dòng),不一會(huì)兒,一陣微辣的感覺刺激著你的味蕾,沁人心脾,清涼的水汁通至五臟六腑,讓人感覺清脆可口。
排列在第二位的是肉火燒。聽媽媽說,我從小就愛吃肉火燒,在媽媽肚子里的時(shí)候,就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒,好攝取營(yíng)養(yǎng)。哼,難不成,我剛出生就吃著肉火燒?其實(shí),我愛吃肉火燒也是有原因的。小時(shí)候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火燒店里,吃了一次肉火燒,沒想到,我竟然愛上吃肉火燒了。那肉火燒的做法,先是把餡料放到面上,壓成一個(gè)面餅,再放到專門的烤爐上,人們一邊轉(zhuǎn),一邊鏟出來看看是否熟了,用不了十分鐘,一個(gè)香脆可口的肉火燒出來啦!烤好的肉火燒,外焦里嫩,外皮十分香脆,再滲出一點(diǎn)點(diǎn)油來,看起來更加美味,里面的餡也是精心調(diào)制的。咬一口,一點(diǎn)汁濺到你的嘴上,外皮“嘎吱”的響著,十分美味,再配上一碗熱熱的、微咸的豆腐腦,簡(jiǎn)直就是一對(duì)完美搭檔,吃完之后,會(huì)讓人感到回味無窮,讓人忍不住多吃幾個(gè)。
其次,便是遠(yuǎn)近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟,再放上自己喜歡的調(diào)料,用特制的餅卷起來,就成了一個(gè)美味的朝天鍋了。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃,色味雙全的特色小吃。
美食讓生活更美好作文600字 篇40
期待已久的國(guó)慶北京自由行開始了。旅游中吃喝玩樂,少不了美食,而北京的美食也堪稱一絕。
前門一條街可真熱鬧啊。商店琳瑯滿目,各種小吃香得誘人,在當(dāng)?shù)厝说闹更c(diǎn)下,我們剎費(fèi)苦心地找到了"鮮魚口"小吃街,品嘗了東來順的羊肉串,10元一串當(dāng)真值得。肉質(zhì)新鮮可口,美味極了。炒肝也好吃,本以為是炒的,可結(jié)果是用耦汁煮的,一小碗端上桌,碗里有大腸和肝,加上耦汁的爽滑,自是別有一番風(fēng)味。還有炸灌腸、炸糕、驢打滾、臭豆腐等等,個(gè)個(gè)都是美味,讓我回味無窮。當(dāng)真是一飽口福啊。我們?cè)诒本┻^了一個(gè)豐盛的中秋節(jié)呀。
玩北京三件事:長(zhǎng)城、故宮、吃烤鴨。而烤鴨最著名的當(dāng)屬北京全聚德烤鴨了。在王府井全聚德烤鴨店,我們等了近兩小時(shí),上桌后又等了近一小時(shí),才看到師傅推著車過來,只見師傅熟練地將烤鴨身上連皮帶肉片下,嫻熟地片下了兩碟烤鴨。剛上桌,我就聞到了香味,真是饞涎欲滴。急不可待地將薄餅鋪在手心,將蔥蒜、醬和烤鴨包在一起,一口咬下,真是美味啊?绝喥そ裹S酥口,肉質(zhì)鮮嫩,再配上蒜和醬的味道,當(dāng)真是人間美味呀。
十月三日的中午吃飯,我們到了后海邊上的酒吧一條街就餐。今天是爸媽結(jié)婚十二周年的紀(jì)念日,我們選擇了很有情調(diào)的室外涼亭用餐。在這里吃飯很有意境,一邊吃飯,一邊吹著微風(fēng),還一邊可以欣賞什剎海的風(fēng)光旖旎,水天一色,三海一水相連,難怪這里被譽(yù)為“老北京最美的地方”,真是不枉此稱啊。古人云:秀色可餐,我今天可體會(huì)了這秀麗的風(fēng)景是如此可餐呀。后海的這一餐,讓人吃得舒心,記憶深刻啊。
北京旅游即將結(jié)束,美味的感覺卻還停留在嘴邊,意猶未盡。再見了北京,我還會(huì)再來體會(huì)你的美味的。
美食讓生活更美好作文600字 篇41
我的家鄉(xiāng)是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊(yùn),還有著許多特色的美食。
每天早上,我一睜開眼,就能聞到一股讓我興奮的香味兒,這是樓下胡辣湯店里飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制作很有講究,每一百碗要一斤牛肉,紅辣椒面3小湯勺,羊油1斤,粉欠四斤,大料五量,鹽半斤,還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯,才有鮮美的味道,也是我喜歡的美食。
來到胡辣湯店的門口,左邊一口大鍋里已經(jīng)盛著做好的胡辣湯了,右邊的一口大鍋正在炸著油條,只見大師傅把一截一截兒的面,做成油條狀,沿著鍋邊輕輕放下,那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來,隨后翻了幾個(gè)身,打了幾個(gè)滾兒,撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的,一股香味直往鼻子里鉆,誘人得很。
走進(jìn)店里,要一碗湖辣燙,再要一元錢的油條,馬上就會(huì)讓你食欲倍增。那白白的豆皮,黃黃的花菜,透明的粉條和牛肉碎構(gòu)成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進(jìn)嘴里,一口咬下去,脆脆的口感又帶一絲柔韌,那是外焦內(nèi)嫩,格外好吃。再喝一口胡辣燙,先是那胡椒的辣,接著就是整個(gè)湯的那種復(fù)合的香味了,讓我百喝不厭。
我的家鄉(xiāng)還有各式各樣的面條,每一種面條里都有它特別的味道。西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香,陽春面是小蔥的清香和面的本色的香,羊肉面是羊肉的細(xì)嫩加上濃濃的湯味和面的清香構(gòu)成的你到美食一條街看看,有幾十種面呢,那可是薈萃了四面八方的美味。
我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊(yùn),也是一個(gè)美食之都!
美食讓生活更美好作文600字 篇42
寧波有許多特產(chǎn),例如,湯團(tuán)、溪口千層餅、三北豆酥糖……這么多的美食,我數(shù)也數(shù)不過來,那么,我先來介紹一下湯團(tuán)吧!
湯團(tuán),原名元宵,據(jù)考證,寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期,距今已有七百多年的歷史。它用寧波當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級(jí)糯米磨成粉做成皮,以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因而享譽(yù)海內(nèi)外。
寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶戶,男女老少都要吃湯團(tuán),以示歡樂、團(tuán)圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節(jié),也都愛吃碗湯團(tuán)以寄托思鄉(xiāng)之情。
關(guān)于湯團(tuán)之名還有一傳說。一九一三年,袁世凱篡奪革命成果,做了大總統(tǒng),他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),一天到晚提心吊膽。因?yàn)椤霸焙汀霸、“宵”和“消”是音同字不同,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,于是,就在一九一三年元宵節(jié)之前,袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團(tuán)”(湯圓)。這便是傳說中湯團(tuán)一名的來歷了。
湯團(tuán)的做法可簡(jiǎn)單啦!連我都會(huì):
先準(zhǔn)備作料,面粉、適量綿白糖(沒有的話,用白糖也湊合)、黑芝麻、豬油、水。第一步,把面粉和水調(diào)和一下,用手和面(手要洗干凈),多揉一會(huì)兒,然后放在一邊,取出磨好的黑芝麻和一塊豬油,用手揉,把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成劑子,把餡也擠成一個(gè)個(gè)小劑子,把面劑子揉圓,摁出一個(gè)小坑,把餡劑子放入面劑子中,揉圓,即可。以此類推,依個(gè)人胃口大小決定制作數(shù)量。放入鍋中以后,待其上浮,稍過一會(huì)兒,即可撈出食用。煮的過程中,火候大小不宜過旺。
大家嘴饞了嗎?自己動(dòng)手來制作吧!
美食讓生活更美好作文600字 篇43
一放學(xué),我就三步并作兩步,快馬家鞭的跑回家。一回到家,就有一股香氣撲鼻而來,讓我心花怒放,肚子也不由自主的咕嚕咕嚕叫,原來是我媽媽在做我最喜歡吃的──麻婆豆腐。
每次媽媽煮這道“麻婆豆腐”,我都迫不及待的想偷吃它,因?yàn)檎f到媽媽的拿手菜──麻婆豆腐,真是一道色香味俱全的佳肴。媽媽先將雪白的嫩豆腐,在高溫的油鍋里炸得內(nèi)嫩外酥,此時(shí),另外一鍋正放入豆瓣醬、醬油膏、鹽、糖、紅椒粉和胡椒粉等爆香,再加上太勾芡收汁,最后淋在豆腐上就大功告城。
紅白紅白的豆腐像積木一樣,堆疊在盤子中央,旁邊再擺些花椰菜當(dāng)裝飾,此時(shí),香氣四溢,頓時(shí)讓我想大快朵頤一番。豆腐很軟,用筷子一夾就裂開,我咬了一口,通過味蕾的傳遞,心里的舒暢和感動(dòng)彷佛上了天堂似的,久久不能平息。媽媽的拿手好菜──麻婆豆腐,實(shí)在是太美味、太完美了!
看親愛的媽媽在廚房,用矯健熟練的身手,一邊拿著鍋鏟,一邊輕聲細(xì)語的問候:“肚子餓了沒?馬上就好了!”此時(shí)在我的心中,感受到媽媽對(duì)我無微不至的呵護(hù)。在媽媽煮飯燒菜時(shí),總是感覺到最幸福的時(shí)刻,因?yàn)閶寢寱?huì)展現(xiàn)最迷人的笑容,得意的對(duì)我微笑。廣告詞說:“認(rèn)真的女人最美麗!”此時(shí)的媽媽真的好漂亮,有如仙女下凡,拿出她最拿手的廚藝,煮出一道道色香味俱全的料理,叫全家人心花朵朵開,吃得欲罷不能樂開懷!
嘴里吃著媽媽美味的料理,心中洋溢著對(duì)媽媽的感激,這時(shí),我才明白,媽媽帶給我的不只是美味,而是背后呵護(hù)備至的細(xì)心與滿滿的愛心!
美食讓生活更美好作文600字 篇44
每個(gè)人的媽媽的拿手好菜不同,因?yàn)槊總(gè)人的媽媽手藝好菜都不同,而且每個(gè)人喜歡吃的口味都不同,有的人喜歡吃甜的,也有的人喜歡吃酸的,還有的人喜歡吃辣的,更有的人喜歡吃苦的、咸的、嗆的,所以我們愛吃的也是都不一樣,媽媽的拿手好菜就是充滿了各式各樣的變化。
我的媽媽的拿手好菜就是炒白菜配上煎魚,我有的時(shí)候,我一寫完功課,就會(huì)使出我的飛毛腿沖過去廚房看看媽媽是如何做出有如特級(jí)廚師的菜色,吃了之后,很像有如一只很開心的在空中上自由自在的小鳥一般,而且香味可以漂到四百公里外的地方,而且只要吃到媽媽的拿手好菜,我就可以吃上好幾碗的飯,我也可以飽上好幾天呢!
我的媽媽說煎魚要先煎上個(gè)半小時(shí),還有必殺的妙計(jì)就是要把魚的小肚用一把中級(jí)菜刀把魚剖開后,拿出高級(jí)的鹽抹在魚的小肚肚,和把鹽涂抹在魚的全身,后來先讓魚腌一腌,讓魚有姜的香味,再用油溫大約一百度的油鍋里面炸,后來再把油瀝干,把魚放在盤子上擺盤,媽媽說白菜的秘訣就是要放入水,用鍋?zhàn)影寻撞藸F熟,加上軟軟的蛋,幾分鐘之后就要把白菜上鍋了!
媽媽的拿手好菜被我學(xué)起來了,我覺得下次一定要好好的表現(xiàn)一下。我媽媽說吃起來味道怎么樣呢?我覺得魚吃起來感覺昰酥酥脆脆的,里面軟軟的像棉花糖一樣,外面一吃就咬脆了,我很喜歡一口煎魚、一口炒白菜,吃個(gè)不?,我現(xiàn)在已經(jīng)愈來愈像個(gè)小胖子了!
我也要感謝我親愛的媽媽,媽媽每天都做很好吃的料理,所以等我長(zhǎng)大之后我想做很多我的拿手料理來給媽媽吃,我現(xiàn)在要趕緊看媽媽是如何做出好吃的美食,以后把這個(gè)獨(dú)特風(fēng)味請(qǐng)我的媽媽吃!
美食讓生活更美好作文600字 篇45
“肚子好餓!肚子好餓!”剛上玩游泳課的我,忍不住直喊餓。我像匹野馬一樣,快馬加鞭跑回家,邊走邊想著:“不知道今天的晚餐吃什么?”希望是吃會(huì)讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋炒飯,可說是我媽媽的拿手工夫好菜,好吃到都可以打敗天下無敵手了!我敢保證,我媽媽做的羊肉蛋炒飯會(huì)讓你一碗接著第二碗、第三碗……吃得欲罷不能!
一腳踏進(jìn)家門,果然,有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來,使我不能停止呼吸。我像位小偷一樣,偷偷摸摸的跑進(jìn)廚房,看看今天吃什么山珍海味?哇!果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。
突然,媽媽轉(zhuǎn)過頭來發(fā)現(xiàn)了我,我心想:“糟了!被發(fā)現(xiàn)了,我得趕快上樓寫功課,免得又要挨罵了!”正當(dāng)我要準(zhǔn)備落跑時(shí),媽媽轉(zhuǎn)過頭來,輕聲細(xì)語的對(duì)我說:“要不要來幫忙?”我覺得兩個(gè)人做,我應(yīng)該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯,所以我一口氣就答應(yīng)了!
我們母女倆一邊煮,一邊有說有笑談著今天上游泳課的趣事,這時(shí)我突然覺得有一種幸福的感覺,往我心頭涌了上來,這樣幸?鞓返母杏X,真是無與倫比!
“吃飯了!”我們?nèi)胰俗诓妥郎洗罂於漕U、大飽口福的吃著媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,吃得津津有味,果不其然,一碗接著一碗。
俗話說:“一分耕耘,一分收獲!眿寢尩哪檬趾貌拴ぉぱ蛉獾俺达,這美味可口的好滋味,可不是一天兩天的拿手絕活,一定叫我一輩子難以忘懷。我也要傳承這樣的好滋味,將來讓我的孩子也享受這樣的幸福味道。
美食讓生活更美好作文600字 篇46
剛從學(xué);貋淼奈,已經(jīng)餓得可以吃掉整個(gè)地球了。一回到家看到弟弟正食指大動(dòng)吃著油亮亮、香噴噴的雞腿時(shí),我用火箭炮的速度沖到餐桌,卻發(fā)現(xiàn)弟弟吃的雞腿是最后一支,我既生氣又饑腸轆轆的對(duì)著弟弟說:“你吃得開心,我看得垂涎三尺!闭(dāng)我跟弟弟搶雞腿時(shí),媽媽笑瞇瞇的對(duì)我們說:“雞腿只有一支給弟弟,那姐姐就吃媽媽的拿手菜──牛肉湯面”。我沮喪的心,頓時(shí)如雨后的彩虹。
一說到牛肉湯面,那可是我們小小美食家排名第一的餐點(diǎn),它的香味更是厲害,全球的人一聞到紛紛跑到我家點(diǎn)餐,口感Q彈滑順,讓人吃了像是變帥哥、美女,吃了一定會(huì)覺得——我真幸福。∷詪寢屢粏栁,我當(dāng)然二話不說就說好!
媽媽先把牛肉切得最合適的大小,再把那一根根的面條放進(jìn)去,面條泡進(jìn)高湯的樣子像我們?nèi)ヅ轀匾粯;再把剛剛切得牛肉放進(jìn)去,然后加進(jìn)去調(diào)味包,味道馬上散發(fā)出來,整間房子都香噴噴的,連廁所都沒臭臭的味道。看著面軟了、肉熟了,我馬上問媽媽可以吃了嗎?媽媽微笑的對(duì)我說:“貪吃鬼,等一下就會(huì)更好吃!彼砸夷托牡却。等媽媽說好的時(shí)候,不到五分鐘,好吃的牛肉湯面都進(jìn)了我的五臟廟,多么的心滿意足啊!爸爸看了問:“弟弟有雞腿、姐姐有牛肉湯面,那我吃什么?”我和弟弟異口同聲的說:“還能怎么辦?涼拌炒雞蛋,快快來分一杯羹吧!”那碗牛肉面既好吃又能給我們歡樂,真是一舉兩得。
吃完面后我就去寫功課,寫功課時(shí)那味道令我回味無窮、齒頰留香,因?yàn)檎娴奶贸粤。我和弟弟心有靈犀一點(diǎn)通,知道明天的點(diǎn)心要吃什么了,再去求媽媽做牛肉湯面給我們吃。媽媽的拿手菜“牛肉湯面”是全世界最“贊”的美食,大家要不要也吃吃看啊?很幸福的味道喔!
美食讓生活更美好作文600字 篇47
在我的家鄉(xiāng),有著一種美味,它就是包面。云陽這個(gè)地方的包面,吃起來就和別的地方的不一樣。
我們這兒的包面從外表上看,就和其他地方的有點(diǎn)不同,我們這兒的包面皮更薄一些,最重要的是我們這兒的包面味道比其他地方的包面味道更好,因?yàn)槲覀冊(cè)脐柕拿嫫ず贸,味道也調(diào)得很棒,所以煮出來的包面口感十分好,一口下去你幾乎不會(huì)吃到一點(diǎn)肥肉。把包面煮好后端出來,不要說吃上一口,你只要看一眼就會(huì)如看見金子一樣,口水直流三千尺。而且無論是清湯還是紅湯的包面都很美味,只要吃上一次就還想再吃下一次。
不管是清湯還是紅湯的包面,都有著自己獨(dú)特的魅力。清湯的包面味道很鮮,湯底是用大骨頭熬出來的,所以包面吃起來很香。但是如果往里面加了一點(diǎn)辣椒,那味道立馬就會(huì)改變。紅湯包面的湯汁鮮紅,但吃起來并沒有看著那么辣,里面甚至還帶著幾絲甜味,要是再往里面滴幾滴芝麻油,吃一口包面后,再喝一口湯,那真是美味極了!
包面的美味之處就藏在那佐料里,就算你吃的是紅湯,吃起來也并不是單純的辣,另外一種還有香味。我聽說是因?yàn)槔锩娣诺睦苯肥窍扔糜驼ㄟ^后,再加入芝麻調(diào)出來的,這可以說是他們的獨(dú)門秘方,因?yàn)槲覀冏约杭艺ǖ睦苯酚透饷娴囊槐染筒钸h(yuǎn)了。
雖說包面好吃,但也不能多吃,就如微辣的,油就有點(diǎn)多,還是吃點(diǎn)清湯的吧,再加上人的身體也需要其他營(yíng)養(yǎng),所以不能只吃這個(gè)。
家鄉(xiāng)的包面給我留下了深刻的印象,等我長(zhǎng)大以后,也一定不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的美味。
美食讓生活更美好作文600字 篇48
古人說:“人們視食物為天!鄙穷^和廣東其他地區(qū)的小吃非常有名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)一帆風(fēng)順,所以我覺得汕頭的小吃既美味又有吸引力。
汕頭小吃大多是糕點(diǎn),也有油炸和湯粉。
當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,當(dāng)全家人團(tuán)聚的時(shí)候,家里的成年人圍在一張方桌旁收拾碗碟。首先,強(qiáng)壯的年輕人會(huì)將面粉浸泡在水中,發(fā)酵粉等。用手摩擦它。然后幾個(gè)人坐在卷心菜糊上。他們用一個(gè)雞蛋大小的圓而光滑的石頭,揉捏一塊揉面,撒上一些面粉,壓在手掌上,然后把石頭滾在上面,變成一個(gè)籃子狀(比如彎曲的餃子皮)。然后另一只手拿起包裝紙,用盆里的勺子在包裝紙上放一些填料。雙手揉捏后,在中間輕輕敲打,就可以做一個(gè)圓盤子。這道菜可以油炸和蒸。炸可樂又好吃又甜。
現(xiàn)在,大多數(shù)人喜歡吃油炸食品和湯粉。我最喜歡油炸豆腐。有兩種油炸豆腐,一種是用豆腐皮油炸的,只是切成豆腐。第二種是用真正的豆腐油炸的。涼粉皮的兩面是銀白色,表面堅(jiān)硬,中間仍然是涼粉。當(dāng)用真正的豆腐油炸時(shí),皮是金色的,很有吸引力,里面和外面都不太硬,很容易被咬。
所有這些豆腐都是精致的,例如,豆腐應(yīng)該蘸醬。醬料主要是液體,一種是大蒜清火醬,由大蒜、醋和水制成。一種是甜而美味的辣椒醬,它實(shí)際上是幾種布丁大小的辣椒皮與鹽和糖的混合物。蘸了這兩種味噌醬的油炸豆腐特別好吃,會(huì)讓人們?cè)絹碓较氤浴?/p>
還有一種普通而美味的粉末,有點(diǎn)暗銀色,透明,非常光滑,嘗起來像紅薯。它的湯底是用豬骨做成的。湯里還有炸豬油皮、豬肉條和豬雜;旌衔锎_實(shí)是五花八門,但是湯是香的,沒有魚腥味。烹飪后,撒一些切碎的蔥或芫荽在上面,然后就可以了。
哈哈,嘴巴更大了!
美味難以言表,你自己嘗嘗吧!
美食讓生活更美好作文600字 篇49
我國(guó)的美食十分豐富,比如:北京的烤鴨、云南的過橋米線、天津的狗不理包子。我們新疆的美食就更多,有烤羊肉串,烤包子,烤全羊?今天就讓我來介紹新疆的美食吧!
新疆的烤羊肉是先把幾頭羊運(yùn)到屠宰場(chǎng)經(jīng)過宰殺、剝皮,然后運(yùn)到市里一些烤羊肉的地方,在那里有一個(gè)鐵爐子,里面有燒好的炭火,人們會(huì)把羊肉用刀分割成一塊一塊的,洗干凈,晾曬上30分鐘,就可以開始串肉了。用鐵簽子把肉塊串好,開始烤了,先把5個(gè)羊肉串?dāng)[到烤爐上面,烤上5——10分鐘,再翻面,烤另一面,兩面都烤熟時(shí),撒上一些孜然調(diào)料,又放一點(diǎn)辣子面、撒少許鹽?不一會(huì)兒,又香又辣的羊肉串就烤好了,有肥有瘦,肥的吃起來香而不膩,瘦的嚼起來香而不辣,爽歪歪,沁人心脾,讓人愛不釋手。
接著就講講烤全羊吧!烤全羊是以焦、香、脆而聞名新疆的,在爐里有一個(gè)正方形的口子可以載下一頭羊。首先要把一頭羊的四條腿掛上去,每個(gè)頂頂那上面都有一個(gè)細(xì)一點(diǎn)的鐵桿,勾子就是往這上面掛的。挨近炭火的肉幾乎都是焦黃的,脆香脆香的,烤上一個(gè)小時(shí)后,烤全羊就烤得金黃黃、油亮亮,撒上一層孜然、鹽、辣子面、味精等一些極好的調(diào)料品,那么香氣撲鼻,讓人忍不住垂涎三尺。
當(dāng)然,新疆的馕也是非常好吃的,是用維吾爾族的專用打馕章再扎上漂亮的花紋,然后放到馕坑里烤制,當(dāng)然也放了孜然,烤出來兩面金黃、香氣撲鼻的馕確實(shí)是非常好吃的。
臺(tái)灣的小朋友,歡迎你們來我們新疆品嘗美食,新疆的美味佳肴數(shù)不勝數(shù),相信臺(tái)灣同胞們,你們也一定和我一樣愛上美食,愛上美麗富饒的新疆。
美食讓生活更美好作文600字 篇50
羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮,最后再加上各種佐料,香噴噴熱騰騰的一大碗,真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一,凡是來西安的人,幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟,撈出來放在砧板上剁碎,然后把餅子切個(gè)口,把肉塞進(jìn)去。
看上去它有點(diǎn)像一只穿了幫的破鞋,露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點(diǎn)可笑,但吃起來卻是其香無比。
西安的涼皮更是各種各樣,我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬,加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時(shí)候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時(shí)候,整個(gè)街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串,準(zhǔn)讓你吃個(gè)夠。拿起一串細(xì)看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。
吃完了,服務(wù)員就會(huì)數(shù)數(shù)你飯桌上的簽子,每根五角。這種結(jié)帳的方法也真獨(dú)特!
除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣,足夠你吃幾個(gè)月的。西安的小吃不但物美,而且價(jià)廉,掏出一張五元錢,就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠?qū)嵒莅桑?/p>
美食讓生活更美好作文600字 篇51
北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。 歷史緣由
相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當(dāng)今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說,這一特種純白京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一直延續(xù)下來,才得此優(yōu)良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經(jīng)繁育一鳴驚人。因而,作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。
今天王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當(dāng)我接過那香噴噴的烤鴨肉時(shí),心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時(shí)迫不及待地一人撈了一大塊。啊,那味道喲,真是“好吃看得見!”
終于熬到了吃飯時(shí)間,那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請(qǐng)上了飯桌。我已來不及拿筷子,伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉,再抽了張面餅攤在左手心,放上剛才挑好的肉,又蘸了點(diǎn)甜醬,隨便又夾了兩根蔥絲,最后將面餅和著這些卷起來。再?gòu)埓笞彀,將這個(gè)作品放進(jìn)嘴里輕輕一咬。哈,真是油香,蔥香,面餅香,幾香一起彌漫。
北京烤鴨味兒好,看相也好。橘黃色的鴨皮里包著外脆內(nèi)嫩的鴨肉,令人垂涎三尺。裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香,異常鮮美。
美食讓生活更美好作文600字 篇52
午時(shí),太陽火辣辣的光芒灑在大地上,無情地炙烤著我們,真讓人無法忍受。
我和媽媽一起走在去往大姨家的路上,經(jīng)過一路顛簸,快十二點(diǎn)的時(shí)候,終于到了。
一進(jìn)家門,一個(gè)個(gè)懷著香氣的小人兒(是我大姨做的燴面香味變成了“小人兒”),圍繞在我的身邊,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。我坐在桌子前,盯著那碗香噴噴的燴面,口水似瀑布般瞬間流了下來,不小心竟然還溢出了嘴角。我趕緊擦了擦,姨父看見了,“噗嗤”一聲笑出了聲:“你這個(gè)小饞貓,快吃吧!”嘿嘿嘿,太好了,想保持幾分淑女形象的我,可就等著這句話呢!
我一把拿起筷子,挑了一片面,張開鯊魚般的大嘴,“啊嗚”一下,那面就順著我的咽喉進(jìn)入了“腸胃滑滑梯”,直入我的胃里,在那兒安居樂業(yè)了。
“撲嘍嘍……撲嘍嘍……”一陣陣吃貨發(fā)出的聲響傳入了姨父的耳中,姨父滿臉驚訝地說:“你怎么像幾天沒吃飯一樣,狼吞虎咽的?”我瞪大雙眼,卻無法回答,因?yàn)槟且豢,我的嘴里?shí)在無空虛之地了。
不一會(huì)兒,一大碗燴面就被我吞下了肚子,可我還想吃。唉!這是怎么回事?忍不住饑餓的我只好向媽媽撒起嬌來:“媽媽,你再給我弄一點(diǎn)面吧!我還沒吃飽呢!”“你這個(gè)小吃貨,還沒吃飽?你吃的比誰都多!不行!”這時(shí),大姨開口了:“你就讓她吃吧!”無奈之下,媽媽只好又給我弄了一點(diǎn)。我那幾百年沒吃飯的樣子,逗得大家哈哈大笑。
在我看來,大姨做的燴面是全天下最好吃的美食了。姨父后來竟然調(diào)侃我說:“今天我才知道了,吃貨就是這樣煉成的啊!”
哈哈哈……
美食讓生活更美好作文600字 篇53
說到揚(yáng)州,大家自然會(huì)想起詩句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”,自然也會(huì)想到揚(yáng)州的“三把刀”。不過,“小小美食家”的我想起的就是揚(yáng)州的美食了,其中,一道家喻戶曉的“揚(yáng)州炒飯”就是我的最愛了。
揚(yáng)州炒飯的特點(diǎn)是飯菜合一。在家里制作時(shí),步驟其實(shí)也簡(jiǎn)單:第一步:從準(zhǔn)備食材開始,有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等;第二步:大火把鍋里的水燒干,水蒸發(fā)了,宛如一塊縮水肉不斷縮。坏谌剑悍湃雰缮子,待油燒到八成熱時(shí),調(diào)至中火,打入兩個(gè)雞蛋和一些配料,比方說,我就喜歡放培根肉丁,火腿腸丁,綠豆,玉米粒等等。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大,要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步:過大約半分鐘以后,雞蛋就成蓬蓬松松的了,然后倒入米飯,不停的翻炒;第五步:調(diào)至大火,再加入少許油以防粘鍋,最后將適量地鹽、味精用開水化開倒入,也可以根據(jù)自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒飯盛入碗中時(shí),像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳,猶如流星一般,但你可要小心被“流星”燙傷哦!新鮮出爐的揚(yáng)州炒飯看上去絕對(duì)的讓人眼睛一亮,黃澄澄的、香噴噴的,每一粒米粒都那么飽滿,吃一口,保證你吃了一碗還想再來一碗,好吃得沒話說,真是對(duì)得起“金裹銀”的稱號(hào)啦!揚(yáng)州炒飯又叫“碎金飯”,相傳是隋揚(yáng)帝傳下來的呢!現(xiàn)在已名揚(yáng)海內(nèi)外,許多的外國(guó)友人都喜歡吃,據(jù)說美國(guó)前總統(tǒng)尼克松還是“揚(yáng)州炒飯”的忠實(shí)“粉絲”呢!
同學(xué)們不要以為我光說不練——假把式哦,我有時(shí)會(huì)自己炒盤蛋炒飯,再配上一個(gè)湯,悠閑的吃著,咀嚼著、回味著。其實(shí)炒飯就像一個(gè)人的一生,米飯就是一個(gè)人,配料就是人生當(dāng)中的各種小插曲,調(diào)料就是生活中的酸甜苦辣吧!
美食讓生活更美好作文600字 篇54
從小到大,外婆就非常疼愛我和弟弟,每逢過年過節(jié)或是周休放假,爸爸媽媽都會(huì)帶我們回外公外婆家探望他們。在外婆家,我和弟弟最期待的,除了可以和表哥表姐們一起玩之外,最想念的就是外婆親手做的美食,例如:人參雞湯、咖哩飯、麻油雞、壽司、蚵仔面線、酸辣湯、鹵肉飯……等等,只要是你想得到的佳肴,外婆就能變出來,哇!一想起來,就令人垂涎三尺、贊不絕口,恨不得能立刻飛奔到外婆身邊,耍賴的要東西吃。
每當(dāng)看到外婆在廚房忙著做食物,望著她年邁的身影、蹣跚的步伐,總覺得有些感傷,外婆真的上年紀(jì)了,而她那布滿皺紋的雙手,有時(shí)會(huì)看到被熱油燙到的 傷疤,甚至是被菜刀割傷的痕跡,看了更令我不捨。雖然如此,但我們看到外婆依然還是興致高昂的準(zhǔn)備著我們愛吃的菜肴,一邊做,還會(huì)一邊把我們叫到身旁要我們嘗一嘗,就怕太咸或味道不對(duì),我們會(huì)不喜歡。每當(dāng)廚房烹調(diào)的工作告一段落時(shí),我總不忘給外婆一個(gè)大大的擁抱,感謝外婆的辛勞?吹酵馄糯认榈男θ荩輳吩诟嬖V我說:“為了我們的健康,她一切的辛苦都是值得的。”看到每一盤端上桌的菜肴,都是外婆對(duì)我們滿滿的愛,不但吃在嘴里,更溫暖在心里。
外婆常說:她小的時(shí)候因?yàn)榧彝キh(huán)境不好,沒有機(jī)會(huì)讀很多書,所以,我們這些孫子的成績(jī)她非常重視,只要考試前,外婆都會(huì)打電話來鼓勵(lì)我們,要我們好好用功,有時(shí)還用她的拿手美食來誘惑我們,如果考得好,就可以美食任意點(diǎn),所以每次成績(jī)揭曉后,我就會(huì)主動(dòng)打電話給外婆,跟她一起分享這份喜悅,同時(shí)跟外婆開口點(diǎn)餐。爸爸媽媽雖然經(jīng)常帶我們?nèi)ジ魇礁鳂拥母邇r(jià)餐廳用餐,但吃遍各國(guó)美味,我最愛吃也最吃不膩的就是:“外婆的美食”。
美食讓生活更美好作文600字 篇55
提起我的家鄉(xiāng)湖南,可以用一個(gè)字來形容,那就是“辣”,有一首歌唱道“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣,辣妹子從小辣不怕”。從歌詞中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我從小就對(duì)辣椒“情有獨(dú)鐘”,哪一頓飯沒有辣椒,就覺得飯菜沒有一點(diǎn)兒味道。家鄉(xiāng)的小吃就是辣得讓人喜愛。
今天,我就要給大家隆重推出一種色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能讓你流口水。
“來一碗米粉”當(dāng)客人來到的時(shí)候,店主人便很熱情地請(qǐng)客人就坐,然后很麻利地把一些鹽、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香蔥各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的肉湯一沖,底料湯就算做好了。然后在另一口鍋里面放入一把新鮮的米粉,等水一開,就趕快撈出來,放入湯中。滴上兩滴香油。不用等上三分鐘,一碗香噴噴的熱米粉就做好了。
家鄉(xiāng)的米粉,看起來晶瑩剔透的,如絲般嫩滑,看著飄浮在米粉上面的香蔥、瘦肉等。光看外形就已經(jīng)讓人饞涎欲滴了。湖南米粉不僅外形美,吃著味道更美。一碗飄香米粉放在你面前,一陣香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣。贊道:“好香。 毕饶蒙鬃映艘簧诇,又熱又鮮,再吃一口米粉,沒有人不夸贊它的美味。
家鄉(xiāng)的米粉店,攤位都不算大,但從早忙到晚,食客盈門,座無虛地。有的一個(gè)人走累了來吃一碗,有的三三兩兩來吃一碗,一邊吃一邊贊不絕口。有的吃飽了還想給家里帶一些。
!家鄉(xiāng)的米粉真好吃啊。它雖然不是名羹佳肴,也算不上山珍海味,但那種獨(dú)特的香味就這樣印在了我的記憶里。
美食讓生活更美好作文600字 篇56
俗話說“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也非常簡(jiǎn)單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開始搟皮。搟皮是非常有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步非常關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營(yíng)養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!
美食讓生活更美好作文600字 篇57
我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數(shù)不勝數(shù):顏色非常誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉………但在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨(dú)特,也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。
烙饃及不同于北方的單餅,也不同于非常多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經(jīng)有著2000多年的歷史了。
相傳在楚漢相爭(zhēng)時(shí),劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn),路過徐州。因?yàn)閯畹牟筷?duì)紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦部隊(duì)吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發(fā)明了一種既簡(jiǎn)捷又實(shí)惠的面食——烙饃。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。
烙饃的做法非常簡(jiǎn)單,做烙饃的地方幾乎隨處可見。幾個(gè)老人圍在一起,支起一個(gè)鏊子,將和好的面團(tuán)切成小塊,他們捍的捍,揉的揉,攤的攤,幾個(gè)面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會(huì)兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。
烙饃做好了,單是看著這又薄又圓的烙饃就會(huì)引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來非常勁道并且富有韌性。在某種意義上來說,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí)的品質(zhì)。烙饃的吃法也非常多:可以泡在湯里吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家非常出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定非常好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然后放到油鍋里炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來,真是獨(dú)特美味。
如果你有機(jī)會(huì)來徐州,可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃,保證你百吃不厭。
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