美食，我的最?lèi)?ài)作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼拿朗�，我的最?lèi)?ài)作文，希望對(duì)大家有所幫助。
美食，我的最?lèi)?ài)作文1
新年里，看著滿(mǎn)桌琳瑯滿(mǎn)目的食物，你們是否饞涎欲滴呢？我嘛，只對(duì)一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上，像是等待檢閱的士兵；又像一個(gè)個(gè)金元寶；更像是一只又一只可愛(ài)的兔耳朵……
瞧，煮熟的餃子寶寶們個(gè)個(gè)白嫩透明，餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”，又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個(gè)半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個(gè)，湊近鼻子邊嗅一嗅，一股清新的韭菜味撲鼻而來(lái)。我興奮地大叫：“哇，韭菜餡，我的最?lèi)?ài)！”大人們則嬉笑著說(shuō)：“小狗狗鼻子還真靈呀！”嗯，我才不會(huì)理他們，我只會(huì)細(xì)細(xì)地品嘗我最?lèi)?ài)的美味。
因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的經(jīng)歷，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮，呀，皮兒松松軟軟的。于是，我張開(kāi)嘴輕咬下一小口，頓時(shí)，熱乎乎的餡汁如泉水般流出來(lái)，盡管早有心理準(zhǔn)備，可還是被燙得直吐舌頭�？绅W肉細(xì)滑香嫩，讓我停不下嘴。也許，這就是美味的魅力吧！
你可別小看這小小的餃子，做起來(lái)可是特等的麻煩。程序步驟多而復(fù)雜，光是配料就有十幾種。記得媽媽包是，把皮攤在手心，夾起肉餡放入其中，先對(duì)折皮中點(diǎn)，再沿邊一折一皺，全部粘連起來(lái)，一個(gè)餃子才正式誕生�？此坪�(jiǎn)單的小動(dòng)作，可我實(shí)踐了好幾次，餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣，哭泣不止。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它們就會(huì)對(duì)你笑臉相迎了�！�
吃餃子是團(tuán)圓的象征，一家人圍桌而坐，吃著親手包的餃子，那是多么溫馨幸福的畫(huà)面！
美食，我的最?lèi)?ài)作文2
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過(guò)的了，沒(méi)錯(cuò)，壽司就是這樣一道美食，能使人久久回味，無(wú)法忘記。
壽司起源于日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大眾喜愛(ài)，它的做法也十分簡(jiǎn)單，壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸，拿出一把已備好的米飯?jiān)谑种惺炀毜匾荒蟆⒁粓F(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實(shí)的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著，師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉，取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟，妙趣橫生。
師傅又從盤(pán)里托起一片剛剛烤好的鰻魚(yú)，那鰻魚(yú)上的油脂還清晰可見(jiàn)，在那燈光的照射下，還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚(yú)旁放上了一片橙黃的檸檬，嵌在飯團(tuán)中央。這樣，一個(gè)壽司就做好了！
這色澤真是巧奪天工！綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫(huà)似乎太輕飄了，但也不用擔(dān)心，因?yàn)楹谧厣啮狋~(yú)又為這畫(huà)增添了幾分穩(wěn)重，可在其他三色的襯托下，又毫不令人覺(jué)得死氣沉沉。
一個(gè)精巧的小盤(pán)拖著剛做好的壽司端在你面前時(shí)，你會(huì)贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品，讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑，取一個(gè)壽司放在口中——哇！油而不膩，軟糯多汁，入口即化，陣陣口感的刺激中，卻又透著幾分香甜……一個(gè)小小的壽司竟如此美味！你一定會(huì)不僅感嘆起來(lái)。
小小的一個(gè)壽司與不同食物搭配是變化萬(wàn)千的�；蚺湟郧嗖�，清爽可口；或搭配魚(yú)蝦，鮮香十足；又或配以肉糜，甘旨肥濃……
我喜愛(ài)壽司的美味，喜愛(ài)他的色彩，喜愛(ài)它的姿態(tài)萬(wàn)千，我愛(ài)壽司，它就是我心目中那舌尖上的美味。
美食，我的最?lèi)?ài)作文3
俗話說(shuō)"民以食為天”，人人都愛(ài)美食。有的人喜歡吃甜的，有的喜歡吃咸的……嘿嘿，你們肯定想不到，我竟喜歡“臭”味。好了，不賣(mài)關(guān)子了，我最?lèi)?ài)的美食，就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐！
一天，我和媽媽區(qū)域山游玩。突然，一股濃濃的臭味撲鼻而來(lái)�！案鶕�(jù)我多年的經(jīng)驗(yàn)，難道……是臭豆腐！”我立刻沿著臭味走去。
終于到了，果然不出我所料，是美味的臭豆腐。只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的大爺熟練地抓起一把臭豆腐，不緊不慢地放入油鍋�！班栲枧九尽�，頑皮的小精靈在油鍋里打了幾個(gè)滾兒，吸了一大口油，又如仙女撒花瓣噴了出來(lái)，這是空中的“煙花”又如流星雨般墜落到小精靈們的身上，再回頭一看，小精靈們穿上了金黃色的外衣，變成了一位位英俊瀟灑的王子。漸漸地，外衣充氣般鼓了起來(lái)，漸漸地，一種奇香漫了出來(lái)，夾雜著“臭”味。隨著時(shí)間的推移，香味越來(lái)越濃，當(dāng)大爺揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，一股香味便款款升騰，更是令我垂涎三尺。
美味的臭豆腐終于做完了。金黃的豆腐塊上均勻地澆著黑黝黝的醬油，撒著綠油油的蒜泥、香菜，這時(shí)，高貴的王子又變成了一位穿著花裙子的公主了。光看一眼，就讓人“口水直流三千尺”了，怪不得我會(huì)愛(ài)不釋“口”了呢！
面對(duì)外酥里嫩的臭豆腐干，我垂涎欲滴、欲罷不能。當(dāng)大爺遞給我時(shí)，我變?cè)僖踩滩蛔∠阄兜恼T惑，拿起一串熱氣騰騰的臭豆腐干就大口大口的吃了好幾個(gè)，先“爽”了一下之后，再細(xì)細(xì)品味起來(lái)。不愧是別具一格的臭豆腐，吃得我滿(mǎn)臉通紅，汗流浹背，。只聽(tīng)“噗”一聲，“嗯――”真可口啊，又酥又脆。要一小口，脆脆的雪白的皮膚顯露出來(lái)了。咬一大口，嫩嫩的，嘖嘖，真叫一個(gè)爽��！汁水溢滿(mǎn)了嘴巴里，也灌滿(mǎn)了我全身的每一個(gè)細(xì)胞。
我吃得津津有味，卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)嘴邊也沾了些醬。當(dāng)我走在路上時(shí)，人們都不約而同地笑了起來(lái)，后來(lái)多虧了媽媽?zhuān)@個(gè)笑話才適可而止。從此，我給它取名兒“樂(lè)出丑”。
臭豆腐啊，你可真是“臭”地可愛(ài)，“臭”地聞名�。�
美食，我的最?lèi)?ài)作文4
我最?lèi)?ài)的美食是小餛飩。喜歡它，不是因?yàn)樗鞘裁带P髓龍肝，而是因?yàn)樗r美的口感與味蕾的奇妙碰撞，令我產(chǎn)生了身心舒暢的感覺(jué)�，F(xiàn)在，讓我們一起去品嘗一番吧！
還沒(méi)到餛飩店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味，這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多， 我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過(guò)程。只見(jiàn)老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒，右手用筷子挑起一點(diǎn)嫩紅的肉餡放在皮中心，然后翹起她的蘭花指一捏，眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。
五分鐘后，一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來(lái)。一只只小餛飩像一個(gè)個(gè)胖娃娃一樣，悠閑地在湯里晃來(lái)晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花，若隱若現(xiàn)的紫菜蕩漾著，仿佛調(diào)皮的小精靈在碗里舞著，煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油，暈染開(kāi)來(lái)的醋更使這幅畫(huà)卷增添了幾分姿色，簡(jiǎn)直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中，清淡的味道中透著樸素的農(nóng)家氣息，使人食欲大增。我不禁夾起一個(gè)小餛飩，細(xì)細(xì)端詳起來(lái)：重疊在一起的皮兒呈半透明狀，薄薄的，像嬰兒吹彈可破的肌膚，依稀見(jiàn)得那嫩紅的餡被皮兒包裹著，讓人胃口大開(kāi)。我將它放進(jìn)嘴里，頓時(shí)，咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起，鮮美的味道在味蕾上跳躍，一點(diǎn)一點(diǎn)地滲在舌尖、味蕾上，那軟綿綿、滑溜溜的皮兒整個(gè)人都酥了。我舀了一勺湯送入口中，稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖，麻麻的味蕾叫囂著，渾身上下的每一個(gè)細(xì)胞都活躍起來(lái)，猶如吃了絕世佳肴。
一碗餛飩吃完了，那獨(dú)特的味道卻徘徊在口腔中，令人唇齒留香，回味無(wú)窮，那稍燙的湯汁更是在我心里燙開(kāi)了一條路�；叵肫饎偛诺拿牢�，心里全是滿(mǎn)足！
面對(duì)這份人間精品，我只能這樣贊嘆：此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！
美食，我的最?lèi)?ài)作文5
說(shuō)起我最?lèi)?ài)吃的美食，那一定是“鎮(zhèn)江三怪”之一的鎮(zhèn)江鍋蓋面啦！
鎮(zhèn)江鍋蓋面那不僅是色香味俱全，而且吃完后令人回味無(wú)窮��！
淡棕色的底湯和如白蛇狀的面條，形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。荷包蛋，肥腸也在這碗面漂著，等待人們來(lái)享用它們，撲鼻的香氣不停地鉆入我的鼻子，刺激著，誘惑著我的神經(jīng)，讓我忍不住夾起筷子，大塊朵頤一番。
此時(shí)的我已是口水“飛流直下三千尺”，我一把夾起筷子，將面條在湯中攪了攪，香氣愈加撲鼻，上人欲罷不能。此進(jìn)的面條上多了一層薄薄的網(wǎng)狀的物質(zhì)，也變得更加光滑，竟令筷子有些夾握不住，我連忙將它們一把塞入口中。嗬！燙中帶著一種醇香，筋道的面條在口中不停地翻滾。絲滑！這是唯一一個(gè)可以形容此時(shí)面條的詞語(yǔ)啦！
我咽下這些面條，還有一些殘留在牙齒之間，那股醇香似乎也留在了唇齒。第一口吃完后，已是令我回味無(wú)窮，不知第二口又會(huì)是怎樣呢？
我舀了一勺湯，淡棕色的湯汁在燈光下顯得十分耀眼，細(xì)品一勺，那真是百“喝”不厭。淡淡地咸味猶如海邊的輕風(fēng)，現(xiàn)在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而過(guò)，只留下那一絲淡淡的咸味。
我吃得津津有味，無(wú)法自拔，而我心中又掠過(guò)一個(gè)想法：為什么它會(huì)叫鍋蓋面呢？于是，我開(kāi)始尋找答案，最終在面店的墻上找到了答案，當(dāng)年這叫鎮(zhèn)江伙面，一次乾隆七下江南，嚷著要吃鎮(zhèn)江伙面，然后他來(lái)到了張大嫂面店。由于客人來(lái)得早，也催丈夫動(dòng)作快一些，自己生火，煮面，她心里急，可越急面越難好，一急，便把小鍋蓋放入鍋里，便去招呼客人。終于面好了，乾隆一吃便道：“今天這碗面真是好吃，你用什么方法將面做得如此好吃？”說(shuō)完，他便走到廚房驚呼：“你怎么把鍋蓋放在鍋里？”大嫂說(shuō)：“就是因?yàn)檫@個(gè)吧�！睆拇耍�(zhèn)江鍋蓋面名聲大噪。
我看完了，碗里也光了，打了個(gè)嗝，心滿(mǎn)意足地離開(kāi)了，心想：鎮(zhèn)江鍋蓋面可真是好吃��！
美食，我的最?lèi)?ài)作文6
我盼望已久的周末終于來(lái)了，今天是周六，天陰沉沉的，看來(lái)天氣正在跑步入冬了。中午，我和媽媽想了又想，不知道中午吃什么，突然，媽媽想起了一個(gè)好吃的，它就是我們河南的特色-----燴面。我可是一名資深的吃貨，去過(guò)北上廣，吃過(guò)粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等，還吃過(guò)國(guó)外的西餐，但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴面。來(lái)鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴面，那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦！
說(shuō)起河南的燴面，那可不是吹的，傳說(shuō)早在公元600多年，距現(xiàn)在1300多年前，就有歷史記載，最早在唐宮稱(chēng)之為“麒麟面”，后在光緒年間，郭子興即興稱(chēng)之為“燴面”，就此流傳至今。有現(xiàn)在的“合記燴面”、“蕭記燴面”、“白記燴面”等等，還有許許多多不知名但味道甚佳，每家都有每家的獨(dú)特之處。首先燴面的精髓其一是湯，煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨（光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起）煮上五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾，再改用小火煲，其中還要放置七八味中藥，要不怎能稱(chēng)之為“滋補(bǔ)”呢？骨湯煲至猶如牛乳一樣，白白亮亮的，才算到味。其二就是燴面中的面了。所用的面為扯面，類(lèi)似于拉面，但略有不同。一般用精白面粉或高級(jí)面粉，兌入適量的鹽和成軟面，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌，再制成一個(gè)二兩的胚子，涂抹少量的食用油防止其粘連，以備待用。如果你點(diǎn)上一碗河南燴面，那后廚的廚師就會(huì)用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的羊肉湯，將準(zhǔn)備好的面胚拉成薄厚均勻的`條狀入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等，給你端上桌時(shí)再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等，味道那叫一個(gè)鮮美。
河南的燴面發(fā)展至今天，品種已經(jīng)多樣化了，由最初的羊肉燴面發(fā)展到牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面，還有我只聽(tīng)說(shuō)但還沒(méi)能品嘗到的麻醬燴面，想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無(wú)論走到哪里，我都會(huì)懷念家鄉(xiāng)的特色美食——燴面。
美食，我的最?lèi)?ài)作文7
冰糖葫蘆，著實(shí)是我的最?lèi)?ài)。那酸溜溜的山楂，甜絲絲的糖衣，讓人看了就會(huì)垂涎三尺。
“三元一串，五元兩串，買(mǎi)一串吧！”大街上，這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽(tīng)到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶，那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候，我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面，像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起，山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來(lái)，漲紅了臉，誘惑著來(lái)來(lái)往往地行人。而急切想要購(gòu)買(mǎi)地人，又何止我一人呢？
“媽媽?zhuān)I(mǎi)個(gè)一個(gè)吧！”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿，終于手中握著那么一支，細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)�？粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽(yáng)光下更加耀眼，我饞得不得了，恨不得一口吞下去，但是看這么一長(zhǎng)串的紅球兒，又一時(shí)無(wú)處下口。我仔細(xì)瞧著，選定最紅艷得那一顆，先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜！真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打開(kāi)了，迫不及待地咬下去。只聽(tīng)“咯吱”一聲脆響，半顆山楂進(jìn)去口中，酸甜味喚醒了口腔的每條味覺(jué)神經(jīng)，一股精神氣兒隨即在全身蔓延開(kāi)來(lái)。
冰糖葫蘆不僅很好吃，而且做法也很簡(jiǎn)單：挑選最紅艷的山楂，洗干凈，用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過(guò)，另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火，把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮，待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣，用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲，這樣的糖漿便是最合適的，再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮，冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大，我再也不好意思纏著媽媽買(mǎi)冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開(kāi)始，冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中�？晌沂冀K覺(jué)得，在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
美食，我的最?lèi)?ài)作文8
我喜歡游泳，打籃球、敲架子鼓，但我最喜歡的還是"吃”。說(shuō)起吃，我的話就多了。
我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)：紅燒肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚(yú)、鮑魚(yú)、生蠔、扇貝……咳，只要一提起這些美食，我就“口水直下三尺，疑是銀河落九天”呀！
不信，還是讓你看看我的吃相吧！記得有一次，我正在寫(xiě)作業(yè)，媽媽催我說(shuō)：“快寫(xiě)，寫(xiě)完了帶你去吃好吃的�！蔽乙宦�(tīng)見(jiàn)說(shuō)吃好吃的，心里像有一千只饞蟲(chóng)在撓，撓得我心里直癢癢，哪還有心思寫(xiě)作業(yè)？一心直等媽媽一聲“令”下，說(shuō)走就走。好不容易又熬了二十多分鐘，媽媽才說(shuō)："走吧！”我高興得一蹦三尺高，拿起衣服就往樓下奔。我和媽媽來(lái)到了一個(gè)叫豪巴斯的餐廳。哇，各種美食應(yīng)有盡有：小龍蝦、生蠔、牛排、比薩、漢堡……看得我兩眼直放光，口水直流。
還客氣什么？開(kāi)吃吧！我拿起夾子，選了一樣又一樣。但對(duì)于我這種一級(jí)吃貨來(lái)說(shuō)算什么呢？我拿起刀和叉子，用刀切了一塊鮑魚(yú)，拿叉子扎了一塊放進(jìn)嘴里，咂巴一下嘴，鮮美的味道直沁心脾，那叫一個(gè)美呀！三下五除二，一盤(pán)美食就進(jìn)了肚子，可我只吃了三分之一飽。我又一路小跑，端著盤(pán)子選了剛才美食的五倍。我刀叉并用，狼吞虎咽，盤(pán)子里已經(jīng)凈光光了�？擅约旱亩亲樱�扁得很，離吃飽還遠(yuǎn)著呢。一旁的媽媽卻不干了，瞪著眼看著我油光滑亮，還在“吧嗒、吧嗒”的嘴巴說(shuō)：“不敢再吃了，再吃就撐破肚皮了�！蔽伊ⅠR說(shuō)："我吃的哪兒多呀！"媽媽沒(méi)法，拿出了最后的“絕招”，說(shuō)："吃吧！吃吧！吃了去體育場(chǎng)給我跑十圈去！”“跑就跑！”為了吃我豁出去了。
唉，都是貪吃惹的禍，上四年級(jí)的我體重已經(jīng)110斤了。算了，不說(shuō)了，吃飽了有力氣減肥，我要去減肥嘍，拜拜！
美食，我的最?lèi)?ài)作文9
廈門(mén)是美食之鄉(xiāng)，這里有許許多多好吃的，比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最?lèi)?ài)的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來(lái)的。閩南話里，“燒”表示熱，也就是說(shuō)一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃，才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢？首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡，燉好香噴噴的紅燒肉，清潔好粽葉，就可以開(kāi)始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”，先放進(jìn)糯米，再放進(jìn)其他食材，要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間，然后用粽繩把粽子綁得緊緊的，不讓糯米漏出來(lái)，才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣，一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí)，奶奶就會(huì)做我最?lèi)?ài)吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過(guò)得特別慢。等到粽子端上桌，我先聞到的是撲鼻而來(lái)的粽葉香味-真香�。∥移炔患按丶糸_(kāi)粽繩，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起來(lái)又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來(lái)，太好吃了，各種食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口，三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊，可是奶奶說(shuō)粽子不好消化，讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了個(gè)大大的飽嗝，回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食，是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門(mén)，一年到頭，在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽，真是太幸福啦，你也快來(lái)嘗嘗吧。
美食，我的最?lèi)?ài)作文10
我最?lèi)?ài)吃的是西式美食——漢堡。漢堡的上面和下面都是香噴噴的面包，中間有美味的蔬菜和可口的雞排香甜的奶油。漢堡是既營(yíng)養(yǎng)又健康的食物。
喜歡吃漢堡的同學(xué)一定對(duì)漢堡的樣子再熟悉不過(guò)啦。嗯，漢堡通俗的講就是帶餡兒的面包。它大概有四公分左右。它的上下都是面包，上面的面包圓圓的像一個(gè)圓形的帽子，上面撒上芝麻，像滿(mǎn)天星。最底下的面包是圓圓的，像圓形的盤(pán)子。中間是像雪一樣的沙拉，在鋪上綠油油的菜葉兒。菜葉的下面根據(jù)不同的口味兒，有香脆的雞排、香噴噴的雞柳，有時(shí)還可以帶點(diǎn)兒辣味兒的雞塊。
記得有一次，媽媽說(shuō)要給我拍漢堡。一聽(tīng)說(shuō)吃漢堡，我一蹦三尺高，急切地等待漢堡送來(lái)。終于等到了香噴噴的漢堡，它散發(fā)著香味兒，還熱乎乎的呢。我一口像漢堡咬去，將漢堡咬出一個(gè)大大的月牙，只覺(jué)得嘴里香香的，有面包的醇香、有菜葉的清香、還有雞肉的甜香……饑餓的我遲到了漢堡，感覺(jué)那漢堡是天下最美的食物了。
媽媽見(jiàn)我這么喜歡漢堡，就從網(wǎng)上學(xué)起來(lái)漢堡的制作過(guò)程。她親自下廚給我做了一次難忘的漢堡。媽媽首先把洋蔥切成片，往鍋里加一些油，將洋蔥炸成透明的狀態(tài)。然后鍋里再放少許的油，把買(mǎi)來(lái)的漢堡牛肉醬捏成肉餅的形狀，放入鍋里用小火煎制5~8分鐘。期間翻一個(gè)面，確保肉餅內(nèi)外全都熟透后使用。其次，取出漢堡面包，兩面涂抹上少許黃油，再放在平底鍋上煎制烘烤1~2分鐘。最后，組裝漢堡，依次放上洗凈的生菜、洋蔥圈、漢堡肉餅、芝士片。當(dāng)然如果你有什么自己喜歡的原料也可以一起夾在里面哦。漢堡做好啦，媽媽找來(lái)一個(gè)干凈的盤(pán)子，放上做好的漢堡，再配一點(diǎn)蔬菜沙拉，這份自制牛肉漢堡就完成啦。
我愛(ài)吃漢堡，漢堡是我的美食。如果我長(zhǎng)大了，我愿意開(kāi)一個(gè)漢堡店，我做一個(gè)營(yíng)養(yǎng)大師，做出更美味的漢堡，讓所有的人吃上更美味更健康的食物。
美食，我的最?lèi)?ài)作文11
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚(yú)”。
去年夏天，我在屋里專(zhuān)心致志地寫(xiě)作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進(jìn)廚房里看，��！原來(lái)是媽媽在紅燒鯉魚(yú)。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚(yú)的方法牢牢地記在心里。
第二日，我獨(dú)自去上集，買(mǎi)了兩條又大又黑的鯉魚(yú)�；氐郊依铮覍W(xué)著媽媽的樣子，先把兩條鯉魚(yú)刮去鱗片，再把它們的肚子剖開(kāi)，把里面的東西扔掉，然后把它們洗好放在案板上，再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開(kāi)，再打一個(gè)雞蛋在小碗里，然后再把雞涂在魚(yú)身上。
開(kāi)始炸鯉魚(yú)了。我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炸鍋，過(guò)了15分鐘，油鍋就冒出了一股股青煙，我把它們放進(jìn)油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響，我都可以聽(tīng)到了，我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時(shí)，放在一邊的盤(pán)子上。
開(kāi)始澆汁了，我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炒鍋，一會(huì)兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個(gè)紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋，頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里，我用鏟子不停地翻炒，然后放點(diǎn)又白又青的蒜，又黃又青的姜，又黑又小的花椒，又紅又大的大料，又白又新的酒，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽，快熟了的時(shí)候放上味精，最后把調(diào)好的汁澆魚(yú)身上，我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮！
隨后，我又嘗了嘗，味道真不錯(cuò)，簡(jiǎn)直和從高級(jí)飯店買(mǎi)的一樣啊！我特別喜歡吃紅燒鯉魚(yú)，是因?yàn)樗鼈儗?duì)我們的身體有益，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高喲！
啊！這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚(yú)”。
美食，我的最?lèi)?ài)作文12
俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！敝袊�(guó)的飲食是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
制作羊肉泡饃時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越小越好，通常黃豆大小就可以了。接著將滾燙的羊肉倒入碗中，再配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉面就完成了。
看著這碗羊肉面，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲令人賞心悅目。
那羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早已沁人心脾，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時(shí)的我已顧不上什么淑女形象，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是又鮮、又香、又辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟，充滿(mǎn)湯的鮮美和饃原有的香味，粉條順滑爽口。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“ 爽！”
羊肉泡饃不僅色香味俱全，歷史也很悠久。
羊肉泡饃早在周期就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)，生活貧困，浪落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。恰好，路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉，他便去懇求給一碗羊肉湯，以便把饃泡軟再吃。店主見(jiàn)他可憐，讓他把饃掰碎，澆了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過(guò)泡好的饃，大口吃了起來(lái)，吃得他全身發(fā)熱，頭上冒汗，饑寒全消。后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食便出了名。
這就是我最喜歡的一種美食——羊肉泡饃。
美食，我的最?lèi)?ài)作文13
世界上有千千萬(wàn)萬(wàn)種美食，可我最喜歡吃的還是臭豆腐。
記得有一次，我們班的數(shù)學(xué)老師突發(fā)奇想，給我們來(lái)了一次數(shù)學(xué)競(jìng)賽。在本次競(jìng)賽中，我以100分的好成績(jī)?cè)谌嗝星懊?/p>
回家后，我告訴了媽媽。媽媽說(shuō)：“真是我的好兒子�！庇谑�，媽媽用電話告訴了爸爸。爸爸說(shuō)：“哈哈，我得給兒子買(mǎi)點(diǎn)好吃的呀！”爸爸回家后說(shuō)：“大兒子，看，我給你買(mǎi)的臭豆腐了。
我定睛一看，那臭豆腐是正方形的，每一塊的上面都（撒上了）用配料，一股麻辣的味道吸引著我，我迫不及待地想嘗一嘗，可我又不敢嘗。為什么呢？因?yàn)槲矣X(jué)得它的味道應(yīng)該會(huì)很臭吧！所以我把鼻子捏住，好像是要與這種味兒隔離�？墒俏疫�是想吃，這可怎么辦呀？我靈機(jī)一動(dòng)，我找來(lái)一個(gè)被子，把自己蒙了起來(lái)，這樣我就不饞了。
這時(shí)，爸爸問(wèn)我：“兒子，你怎么不吃呀？”
我回答說(shuō)：“這玩意兒是不是極臭哇？”
爸爸神秘地笑了笑：“這怎么能告訴你呢，你嘗嘗不就知道了嗎？”
于是我探出了頭，拿出筷子夾了一塊，放進(jìn)了嘴里，哇，這真是人間之美味家（佳）肴呀！我又夾起了一塊放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)地品嘗品嘗，（太鮮美啦！）吃完后，我猛地站了起來(lái)，拍了拍腦袋，不禁贊嘆道：“此物只應(yīng)天上有，吃上一口醉心頭�！�
爸爸笑了：“你小子呀，還挺有文采嘛。你要是喜歡的話，我總給你買(mǎi)�！�
我歡呼起來(lái)：“老爸萬(wàn)歲！老媽萬(wàn)歲！”
以后，我總能吃到這種美味了。（接著）于是我又大口大口地吃了起來(lái)。媽媽笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃！慢點(diǎn)吃！別嗆著！”
就算媽媽這樣說(shuō)，我也狼吞虎咽，絲毫不減慢吃的速度。一剎那間，一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子，打了個(gè)嗝，（心滿(mǎn)意足地去玩了。）
從那天起，每當(dāng)爸爸、媽媽問(wèn)我想吃什么，我都會(huì)說(shuō)臭豆腐。
這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時(shí)間，不妨你也來(lái)嘗一嘗。
美食，我的最?lèi)?ài)作文14
上海匯聚著全國(guó)各地的特色小吃，其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。
上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過(guò)上海小籠包的人都會(huì)對(duì)它贊不絕口。做好了的小籠包，放在蒸籠里一蒸，不久就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。再打開(kāi)籠蓋，仔細(xì)一看，它白白胖胖，小巧玲瓏，像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒的臉蛋，可愛(ài)極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里，著實(shí)會(huì)令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上，我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾Ｐ』\包店。下了車(chē)剛一進(jìn)門(mén)，發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群，坐到了椅子上。在等待的時(shí)間里，我忍不住溜進(jìn)廚房，觀察起師傅的手藝來(lái)。他們熟練的揉著面，摘下均勻的小團(tuán)，其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀，把餡和湯灌進(jìn)去，接著開(kāi)始捏褶子。只見(jiàn)他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指微微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”，再把小籠包放進(jìn)蒸籠，這樣就完工了。
終于出鍋了，當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時(shí)候，我便迫不及待地掀開(kāi)籠蓋。哇！一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。
我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里，猛的一大口，頓時(shí)，湯汁燙的我哇哇大叫，我哭喪著臉，向媽媽看了一眼，媽媽一邊哈哈大笑，一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的，應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味，再一口一口享用�！闭f(shuō)著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣，終于吃到了美味可口的小籠包，感覺(jué)真是名不虛傳。
來(lái)自各地的吃貨朋友們！請(qǐng)注意！如果想跟我一樣吃到這美味，可口的小籠包的話，那就來(lái)上海品嘗“正宗”小籠包，保證讓你流連忘返。但是，請(qǐng)你記住一定要記住要慢慢吃哦，不然你會(huì)后悔的！
美食，我的最?lèi)?ài)作文15
寶島臺(tái)灣，有許多美味的小吃，這不，我們家門(mén)口就開(kāi)了一家臺(tái)灣小吃店，我正好趁此機(jī)會(huì)大飽口福。
在這間店里，我最最最喜歡吃“士林夜市”著名小吃蚵仔煎了。它外酥里嫩，金黃的雞蛋滑嫩爽口，鮮美的蚵仔一咬還有湯汁溢出來(lái)，而番薯粉做的“透明餅”呢，QQ的，仿佛一吹就會(huì)皺，但用手一碰又很有彈性。人們都說(shuō)做蚵仔煎是一項(xiàng)手藝活，而會(huì)做的人呢，水平就很高了。我一直就想學(xué)做蚵仔煎了，今天十分有幸能夠看到技藝高超的師傅來(lái)當(dāng)場(chǎng)制作蚵仔煎。
師傅先將一勺鮮美肥大的蚵仔倒在燒得直冒煙的鐵板鍋上，加上大蔥、生姜末編香，那種飄溢出來(lái)的香味似天上的瓊漿玉液，地上的西式湖龍井，滋味怎一個(gè)“香”字了得？說(shuō)話的功夫，只見(jiàn)師傅把一種臺(tái)灣特產(chǎn)------番薯粉漿淋在一顆顆肥美碩大的蚵仔上。蚵仔此時(shí)好像一個(gè)嬰兒，拼命地吮吸著漿汁，不一會(huì)兒，它們的肚子就鼓起來(lái)了，顯得豐盛多汁，那“大大的肚子”好像要破了似的，接著，師傅熟練地將雞蛋在桌上輕輕一碰，金黃色蛋液立即流入鍋中，再趁雞蛋液還沒(méi)凝固之前，趕緊加入生菜，出鍋前再淋上特制的醬汁，一道蚵仔煎就這樣做完了。咬一口，哇！這滋味如一道豐盛的大餐，其滋味又嫩又鮮，還真無(wú)法形容！
別看這小小的蚵仔煎，還有一個(gè)有趣的故事呢。民間傳說(shuō)聞，西元一六六一年時(shí)，荷蘭軍隊(duì)占領(lǐng)臺(tái)南，鄭成功從鹿耳門(mén)率兵攻入，想要打荷蘭兵一個(gè)措手不及，這不，鄭軍勢(shì)如破竹大勝荷軍，荷軍一怒之下，把米糧全部藏起來(lái)。鄭軍在缺糧之余急中生智，索性就拿蚵仔、番薯粉混合加水煎餅吃，想不到卻是美味無(wú)窮，深受大家的歡迎，從此這道小吃就被流傳下來(lái)，成為臺(tái)南的一大名小吃。
呵呵，蚵仔煎雖小卻營(yíng)養(yǎng)豐富；雖便宜卻美味無(wú)窮；雖用料簡(jiǎn)單卻回味無(wú)窮……我仿佛從中吃出了臺(tái)灣人民的智慧，吃出了臺(tái)灣人民的勤勞。真是“麻雀雖小，卻五臟俱全”��！
��！蚵仔煎，美食，我的愛(ài)！
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