做蛋炒飯_700字
今天，老師讓我們回家做一道菜，并寫成周記。
我先學(xué)著媽媽的樣子，打開冰箱，從里面拿出了兩個(gè)雞蛋，拿出了一塊火腿腸和一點(diǎn)昨天的涼飯，拿完材料后我便把冰箱給關(guān)上。接著我拿出刀，開始切火腿腸，但由于技術(shù)不精，而且又生怕切到自己的手指，結(jié)果就把火腿腸給切成了大小不一，我想：雖然我切的不好，但只要能吃就行。然后我把油倒入鍋中，但由于不慎手差點(diǎn)被燙出一個(gè)小泡，我嚇了一跳，但我并不氣餒，而是決定更加用心的做。因?yàn)樗自捳f得好"萬事開頭難"，我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱，我一邊把事先準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋敲破，把里面的蛋青和蛋黃倒到了一個(gè)小碗里，并把它們給打勻，這時(shí)油也熱了，于是我把打勻的蛋倒入鍋中，等它結(jié)成塊后，用鏟子切成一小塊一小塊的，弄好后盛到剛剛的一個(gè)小碗里。接下來再把油倒入鍋中，這次由于我有了經(jīng)驗(yàn)，所以很順利的完成了，心里蠻高興的。當(dāng)我把切好的火腿腸倒入鍋中時(shí)，由于油少鍋里的油已經(jīng)沸騰，我倒下去時(shí)太快，躲閃不及，被濺起的油“打”了個(gè)正著，手上燙出了一個(gè)小泡，我不敢叫出聲，生怕媽媽笑我沒用，只好忍著痛繼續(xù)往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒，炒了一會(huì)，就把炒好的火腿腸盛到一個(gè)小碗里。最后，我將涼飯到入鍋中，翻炒到熱，又把炒好的蛋和肉倒入飯中，加了鹽和味精，翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，嘗了下味道還不錯(cuò)呢！
我把蛋炒飯裝到盆子里，然后把用過的碗什么都洗好，又把煤氣灶的'灶面擦干凈，就跑出大喊:“媽媽，我炒好蛋炒飯了，而且把廚房也收拾干凈了�！眿寢尯孟裼行┎幌嘈抛约旱亩�，連忙起身來到廚房，看了看煤氣灶和飯桌上的蛋炒飯說：“做的不錯(cuò)，就是不知道味道怎么樣。”我連忙說：“媽媽，你嘗一嘗不就知道了嗎?”媽媽用筷子吃了幾口說：“看來我的女兒是真的長大了，也能干了，以后自己能做蛋炒飯給自己吃了，就是媽媽不在家，你也不會(huì)餓肚子了�！蔽衣犃藡寢尩目洫�(jiǎng)， 我心里別提多有高興了。
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