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除夕的年夜飯日記(通用20篇)
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編收集整理的除夕的年夜飯日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
除夕的年夜飯日記 1
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話,招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜,買(mǎi)調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜,誒,誰(shuí)叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目,每年必不可少!罢舻熬怼、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的'飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍。我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”。我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕的年夜飯日記 2
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過(guò)年,家家戶戶都洋溢著過(guò)年喜悅的氣氛。過(guò)年,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是最熱鬧、最開(kāi)心的時(shí)候了,有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚,吃一頓豐盛的年夜飯。
大年夜,豐盛的年菜擺滿一整桌,闔家歡樂(lè)的氛圍,真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備,因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚,所以我和媽媽去菜市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的食材。菜市場(chǎng)里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸,通路擠得水洩不通,充分感受到年節(jié)的氣氛!菜販們的叫賣(mài)聲此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要買(mǎi)要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鮮的青菜,一把十塊,三把二十五!”每一家菜販高分貝的叫賣(mài)聲音都不遑多讓,一聲比一聲更大,真是有趣!經(jīng)過(guò)我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后,我們手上都提著大包小包,心滿意足的回家去了!
晚上我們圍爐吃年夜飯,家里熱鬧滾滾,餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要趕緊大快朵頤,祭拜五臟六腑!媽媽還一副得意洋洋的樣子,介紹她的“滿漢全席”,逗得饑腸轆轆的我們,實(shí)在迫不及待。
年夜飯的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚(yú)代表“年年有余”、長(zhǎng)年菜代表“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等,還有餃子的形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),所以過(guò)年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧,有象征幸福好運(yùn),有的'是象征家庭和樂(lè)團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味,也吃進(jìn)所有的好福氣!
飽餐一頓后,跟奶奶拜年說(shuō)吉祥話領(lǐng)壓歲錢(qián)后,接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說(shuō)笑,玩得不亦樂(lè)乎,完全沒(méi)有睡意。媽媽也沒(méi)趕我們上床睡覺(jué),還跟我們說(shuō)“守歲”的意義,爸爸則在一旁笑著說(shuō):“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了!”
這一頓豐盛的年夜飯,我不僅吃得很飽,也品嘗到媽媽的愛(ài)心,更享受了天倫之樂(lè)的美好;那溫暖和睦、其樂(lè)融融的感覺(jué),給每個(gè)家庭成員帶來(lái)心靈的愉悅和精神的滿足,更祈求新的一年:平安順利、大吉大利!
除夕的年夜飯日記 3
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上吃年夜飯,看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
上午12點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲,所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè) ,一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種青菜。快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的`爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開(kāi)飯,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在紙杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開(kāi),工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕的年夜飯日記 4
春節(jié)了,每家每戶必不可少的勢(shì)必是祖孫齊聚一堂吃年夜飯的溫馨氣息了。在現(xiàn)在這個(gè)信息電子技術(shù)飛速進(jìn)步,東奔西走的大家想要像以往那樣團(tuán)聚可困難。然而春節(jié),就意味著團(tuán)聚的意思,不管有多少工作要做,就是要趕也要把它趕出來(lái),好在春節(jié)之時(shí)早些趕回家,見(jiàn)見(jiàn)多時(shí)不見(jiàn)的家人一面,如何也比在辦公室對(duì)著那個(gè)冷冰冰的電子器械好吧,俗話說(shuō)的好,“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)會(huì)家春節(jié)!辈贿^(guò)那只不過(guò)針對(duì)那些工作在外的大家。
而像大家這部分一邊期待著寒假再長(zhǎng)一些,一邊又期看著多收一些壓歲錢(qián)好去揮霍的小孩們,年夜飯就是一大伙子圍坐在飯桌旁,一邊聊天一邊吃著一年只可以吃一次的豐盛菜肴,在盛滿空調(diào)熱氣的房間中,聽(tīng)著窗外冰冷空氣中炸出的一串串大紅色鞭炮響聲,與哥哥姐姐弟弟妹妹們趴在冰冷的窗子上觀賞窗外璀璨而又短暫的花火,與被大大家熱情地招呼過(guò)去領(lǐng)一個(gè)個(gè)大紅包的場(chǎng)景。這也是一年中最為歡快的時(shí)刻。
相信每家每戶每年的年夜放放桌上都有一個(gè)雷打不動(dòng)的不變菜式,那邊是每家的特點(diǎn)菜,是奶奶母親們做得做的時(shí)間最長(zhǎng)的一道菜。目前的.大家都富裕了,動(dòng)不動(dòng)就下館子吃那些山珍海味,年夜飯的話每家酒店基本都會(huì)被訂滿,就家的菜一般在家不太好燒,味道也比家燒的美味,但如此的話就再也尋不回以往那種父親燒菜,母親助手,全家一塊包春卷的感動(dòng)人內(nèi)心最柔軟的一塊地方的溫馨氣息了。所以,春節(jié)吃年夜飯的話還是像以前那樣在家里自己籌備吧,增進(jìn)一些家人間的情感交流吧,雖沒(méi)酒家那樣做得無(wú)比精致可口,但大家要感受的是一家人團(tuán)聚在一塊的時(shí)刻。
吃好喝好后還可以和家人在一塊坐在窗邊看漂亮的煙花或者自己去體驗(yàn)一下,所以還是那句話“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)回家春節(jié)”世間再美好珍貴的東西也比不上與家人在一塊的時(shí)間。
除夕的年夜飯日記 5
我國(guó)有很多偉大的節(jié)日,如:春節(jié),中秋節(jié),元旦……但我最喜歡的節(jié)日是春節(jié),特別是除夕夜。
“過(guò)年了,過(guò)年了!”我在家門(mén)前大叫喊。大街小巷,羊腸小道都掛滿了燈。夜晚,站在高樓上眺望遠(yuǎn)處,整個(gè)街道好像一望無(wú)際像被珍珠琥珀裝飾起來(lái)的燈海;想天上閃閃發(fā)光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳肴了。婆婆當(dāng)“軍人首領(lǐng)”,爸爸,媽媽,叔叔當(dāng)“軍人”,聽(tīng)從婆婆的指揮。他們手忙腳亂,就像一群螞蟻,“熱鍋上的螞蟻——急的`團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”。不過(guò)一會(huì)兒,所有的佳肴都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手,晶瑩透明,肉質(zhì)鮮美,就像一個(gè)熟透的火龍果。爸爸煮的蓮藕湯,藕的切口有著藕絲,像蠶絲的銀絲一樣, 這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個(gè)成語(yǔ)媽媽抄的蘑菇,蘑菇的樣子就跟多了,有的像草帽,有的想雨傘,有的想朵花,還有的像含苞待放的花骨朵兒,真是千姿百態(tài)!
“開(kāi)飯了!開(kāi)飯了”我端著菜沖到了餐桌面前,呀!差點(diǎn)吃了個(gè)狗吃糞。餐桌上擺滿了飯菜,婆婆還出動(dòng)了新餐具,“今天還真大方!”我心里想。
座位排列也很重要,長(zhǎng)輩要做上座,晚輩要坐在最上后。吃飯的時(shí)候,家家戶戶都要關(guān)門(mén)閉戶,屋子里頭就像個(gè)菜市場(chǎng),而街上冷冷清清的,鬼影也沒(méi)有一只。
吃飯時(shí),大家都要喝酒,小孩可以喝可樂(lè)和水。每個(gè)人都要說(shuō)一句吉利的話,表示新的一年會(huì)過(guò)的更好!如:身體健康,工作順利……
吃完“主角“之后,就要吃”配角“飯水果了,就是蘋(píng)果。表示“平平”“安安”!把蘋(píng)果切開(kāi),熟透的蘋(píng)果,肉是米黃色的,新鮮的果汁流出來(lái),整個(gè)蘋(píng)果都是甜津津的。吃完一口還想來(lái)一口,口感脆脆的,真是讓人沁入心肺。
飯后,大家還可以去看春晚,真是“飯后看看春晚,快活過(guò)神仙啊“
除夕真是多美好的日子,可以吃好吃的佳肴;可以一家團(tuán)聚!
除夕的年夜飯日記 6
除夕夜吃年夜飯的今年的除夕之夜,我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤(pán)。
在焦灼的盼望中,除夕夜終于來(lái)臨了。那天,我早早地就起來(lái)了,在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上,在非常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣,我終于買(mǎi)齊了需要的水果。媽媽笑看著我買(mǎi)來(lái)的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果,打趣道:“真是‘萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)’!”我在心里暗暗地對(duì)自己說(shuō):“我一定要好好地加工這些水果,讓媽媽刮目相看!在年夜飯開(kāi)始前的一個(gè)八小時(shí),我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開(kāi)工!按照設(shè)想,我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子,用小刀小心地把它挖出兩個(gè)新月般的小凹槽,在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長(zhǎng)的葡萄干,作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的.“嘴巴”,在“嘴巴”里豎著塞進(jìn)一些葡萄干,充當(dāng)牙齒。最后,我用一個(gè)牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)金桔。
這樣,水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著,我又開(kāi)始了裝飾的處理。首先,我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓,就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后,我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽上,再把它們插在水果娃娃的腦后,便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了!我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤(pán),并給它蓋上深紅的紗巾,等待它登臺(tái)的時(shí)刻,終于做完了,我可是下了血本呀。激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了,最后一道菜上完,媽媽一聲令下:“有請(qǐng)品品的水果拼盤(pán)!”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話:“先在,就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻!”緊接著,我鄭重地把它端上臺(tái),猛地掀開(kāi)紗巾,一瞬間,驚嘆聲四起!嬸嬸還說(shuō)了一句:“喲,你做得這么漂亮,我們都舍不得吃了!”那時(shí)的我,心里別提又多得意了……
除夕的年夜飯日記 7
除夕夜晚,全家人一邊聊天,一邊享受著節(jié)日的快樂(lè)!這時(shí),媽媽忽然對(duì)我說(shuō)到:“兒子過(guò)來(lái),又到了你答題的時(shí)候了!
原來(lái)在這個(gè)寒假里,家里人經(jīng)常會(huì)出一些思考題和腦筋急轉(zhuǎn)彎來(lái)讓我回答呢!只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)道:“水果店運(yùn)來(lái)一批橘子和香蕉,每框的重量都是45千克,運(yùn)來(lái)的橘子是香蕉的4倍,其中香蕉比橘子少30框,請(qǐng)問(wèn),水果店里運(yùn)來(lái)的橘子和香蕉各是多少千克呢?”我聽(tīng)了,想了想,回房間拿出紙和筆比劃著,一會(huì)只見(jiàn)我充滿自信的說(shuō):“這有何難,先求出香蕉比橘子少多少千克,再算出橘子比香蕉多出3份,得到每份的重量,然后再乘以倍數(shù)得出橘子的千克1800,香蕉的重量也自然就出來(lái)了450千克!笨粗夷遣幌饕活櫟谋砬椋胰硕夹α。
爸爸接著說(shuō):“寶貝,媽媽這題是給你熱身的,我這里還有一道,你可要小心應(yīng)對(duì)哦!”說(shuō)著爸爸就出題了!靶偧矣兴目谌,今年四口人的年齡之和正好是93歲,小剛的爸爸比媽媽打6歲,小剛又比妹妹大5歲,6年前全家人的年齡之和時(shí)70歲,請(qǐng)問(wèn)小剛家四口人今年各是多少歲呢?”我聽(tīng)了心里暗喜:呵呵,這也想難倒我!鞍职,這題也太簡(jiǎn)單了吧,先算出6年后的今天全家4口人一共增加的歲數(shù),而六年前和六年后全家人的年齡之和卻不同相差一算,可要肯定6年前妹妹還沒(méi)有出生,所以,六年后妹妹5歲,小剛10歲,媽媽36歲,爸爸42歲!蔽业幕卮鹱屓胰硕奸_(kāi)心的.笑了,看著他們那驚訝、贊許的目光,我開(kāi)心極了,爺爺樂(lè)呵呵的問(wèn)我:“乖孫子,還真不錯(cuò),真是聰明!”我不好意思的說(shuō)到:“呵呵,其實(shí)沒(méi)什么的,是我在思維訓(xùn)練班上老師講過(guò)這樣的題型,我只是把它給記住了!
就這樣我們一家人,在一起聊著過(guò)去一年快樂(lè)的事情,計(jì)劃著新的一年的期望,聽(tīng)我說(shuō)著那些無(wú)厘頭的笑話,吃著年夜飯,看著春晚。度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)祥和的除夕之夜!
除夕的年夜飯日記 8
今天是小年夜,爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種蔬菜?炜,我家的烹飪大師——媽媽來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了 廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽(tīng)的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的.景象混合在一起,像一首正在 演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒,客人們陸續(xù)來(lái)了:妹妹一家,舅舅一家,姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年:“新年好!”他們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘,開(kāi)始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。
“走,喝酒!”姨夫大聲說(shuō)。哦!原來(lái)他喝醉了!更有趣的是:姨夫吃了一片三文魚(yú)后,竟然拿起、喝了一口。我們哈哈大笑。
正在大家都吃得高興的時(shí)候,妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后,也想弄個(gè)明白,于是我也說(shuō):“對(duì)啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道, 就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再 加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。我和妹妹聽(tīng)后,恍然大悟:”哦,原來(lái)是這樣啊!
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū),那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著
除夕的年夜飯日記 9
爆竹聲中一除歲,春風(fēng)送暖一屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。一年只有一次,也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕,我盼著,盼著,哦,終于盼到了這一天的到來(lái)。
爆竹聲中一除歲,春風(fēng)送暖一屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。一年只有一次,也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕,我盼著,盼著,哦,終于盼到了這一天的到來(lái)。
因?yàn)樵谖已壑械哪暌癸垼鋵?shí)就是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新的一年就要到來(lái)了,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。所以,媽媽和姥姥為了這個(gè)年夜飯,在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了,每到這個(gè)時(shí)候,我就會(huì)語(yǔ)言謹(jǐn)慎,生怕無(wú)意說(shuō)出什么不中聽(tīng)的話或不吉利的話,招“媽媽大人”責(zé)罵。對(duì)我家而言,年夜飯不僅僅是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,而是全家都要參加的'儀式,所以在物質(zhì)生活中最豐富的今天,我們家仍然保留了在家中吃年夜飯的習(xí)慣。
我家的年夜飯講分工合作,各習(xí)其責(zé),媽媽是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員,應(yīng)該算是最幸苦的一員了。媽媽做年夜飯很講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“喜事成雙”的彩頭。每年年夜飯上,媽媽都會(huì)亮出她新學(xué)的幾個(gè)好菜讓我們品嘗。但有了幾個(gè)曲目她依然保留,因?yàn)樗J(rèn)為有了這些菜,就預(yù)示著來(lái)年的生活富足,衣食無(wú)憂。
像我們這些小將,當(dāng)然是年夜飯的“下人”了,爸爸幫著媽媽負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜,買(mǎi)調(diào)料,拿油鹽醬醋,鍋碗瓢盆;姥姥是總設(shè)計(jì)師的得力助手;姥爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手涼菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃” ,在菜做好了以后,我總認(rèn)嘗嘗菜的咸淡為借口,來(lái)偷吃做好的菜。唉——誰(shuí)叫我老是“膽小如鼠”呢?
在媽媽的指揮與操持下,晚上七點(diǎn)頭整,我們的年夜飯大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全,香噴噴的飯菜端上桌來(lái),看的我眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里送。
下面,是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——成語(yǔ)接龍。“吉祥如意”爸爸開(kāi)了頭!耙庀胩扉_(kāi)”姥姥反應(yīng)極速。“開(kāi)……開(kāi)……”姥爺接不上來(lái)了!所以他為大家說(shuō)了一段相聲,笑得我們直躺在地上打滾,姥爺一會(huì)兒吹胡子瞪眼,一會(huì)兒又笑顏開(kāi),一會(huì)兒又生氣得直跺腳,一會(huì)兒又落淚如珠……
不久,我媽媽和姥姥都敗下了陣,只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老馬呀!一個(gè)頂倆!
我家的大餐不僅豐盛,家庭也那么和諧。我既為了一個(gè)會(huì)做美食的媽媽而感到自豪,也為有一個(gè)美滿溫馨和睦的家庭而感到驕傲!
除夕的年夜飯日記 10
盼星星,盼月亮,終于快盼到“豬年”的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年豬年除夕的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái),就聽(tīng)到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái),起來(lái)一看,品種各式各樣的`蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停?吹竭@種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫忙吧!”媽媽開(kāi)心的說(shuō)到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”
“知道了”!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫(xiě)字臺(tái)收拾得整整齊齊,還把我那幾個(gè)心愛(ài)的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難,一會(huì)兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開(kāi)始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋?雌饋(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易了,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn),那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了,一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。
說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn),我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂(lè)而不為呢!不過(guò),今天干這個(gè)活兒時(shí),媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng),一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤(pán)子里,雖然沒(méi)有飽“口!,但看到這些“成就”,我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了,樹(shù)上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“豬年”終于來(lái)到了!
除夕的年夜飯日記 11
2023已經(jīng)悄悄地離我們而去,讓我們迎來(lái)了新的2024,除夕的腳步聲已慢慢走向我們,使我們迎接更美好的一年。
除夕到,大街上張燈結(jié)彩,汽車(chē)川流不息,家家傳來(lái)歡樂(lè)的聲音,戶戶飄來(lái)熱鬧的氣氛,走到大街上,你能聞到一不一樣的味道,那是新年的味道。
媽媽,外婆和小姨在廚房忙得不可開(kāi)交。爸爸,外公和姨父在客廳叮當(dāng)作響,我和弟弟的呢,因?yàn)闆](méi)事做,心里癢癢的,媽媽見(jiàn)了,叫我們?nèi)グ溩,我和弟弟?tīng)了,連忙干起活來(lái),先是和面粉,弟弟嫌活累,叫我去,我使出了吃奶的力氣,才把這件事搞定了,下一個(gè)是弄餃子皮,我看弟弟弄得滿頭大汗的,哈哈大笑。不道從哪弄來(lái)的一個(gè)圓筒把面粉先推平,然后把圓桶立起來(lái),放在面粉上,按下去,就成了一個(gè)餃子皮了,弟弟見(jiàn)了,目瞪口呆。呵呵誰(shuí)叫他不動(dòng)腦筋呢。我沾沾自喜。餃子皮包完了,弟弟累的大喘粗氣,我輕輕松松。
下面就是重點(diǎn)了,包餃子,我剛要準(zhǔn)備包,弟弟就大吼一聲,要我和他比賽,比就比,難道我還怕你不成,我心想,比賽開(kāi)始了,我和弟弟爭(zhēng)分奪秒,互不相讓,一秒一個(gè),那速度,可不是吹的,過(guò)了幾分鐘,餃子包完了,可拋開(kāi)云霧,只見(jiàn)桌子上亂七八糟,面粉弄得到處都是,肉餡東一坨,西一坨,餃子千奇百怪,總之慘不忍睹,弟弟不知道發(fā)什么神經(jīng),把媽媽帶過(guò)來(lái),看我們做的餃子,哎,不看到好,一看就慘嘍哦,結(jié)果可想而知,屁股差點(diǎn)開(kāi)了花。
除夕飯終于大功告成了,我的口水已經(jīng)要流出來(lái)了,哇還有我最愛(ài)的紅燒牛肉,我便有了偷吃的計(jì)謀,我先瞄了一眼大人們,還好,都在客廳里休息,我的偷吃計(jì)謀開(kāi)始了,我假裝去上廁所,然后不知不覺(jué)的拐進(jìn)了廚房,我的偷術(shù)不錯(cuò),我東找西找,終于找到了紅燒牛肉,我張口大吃,忽然,我有一種不想的預(yù)感,后面陰森森的,你猜咋了,爸不知什么時(shí)候,出現(xiàn)在我的后面,我咽了一口口水,還好爸爸今天心情好,只是說(shuō)了我一句,我打抱不平的回到客廳,心里還想著我的紅燒肉。
終于開(kāi)飯了,我飛快的速度跑到桌旁,管他誰(shuí)的,拿起筷子就吃,我吃的.那是津津有味,忽然我吃得太快,噎著了,我趕忙拿起湯勺盛湯,因?yàn)樘,湯勺沒(méi)拿穩(wěn),湯一下子,撒到菜上,弄得家人們,滿身都是,我的臉一下子紅了,恨不得找一條縫竄進(jìn)去,真是心急惹的禍,哎。
大年初一的晚上,美麗的煙花在空中盤(pán)旋,孩子們的笑聲輪回在這里,我們一起度過(guò)了那最美好的一天。
除夕的年夜飯日記 12
除夕之夜是多么美麗,多么精彩。今年也不例外,街上到處都是張燈結(jié)彩,好一派過(guò)年的景象。除夕之夜像一股團(tuán)圓風(fēng)把老老少少、男男女女都吹在了一起。總之,它是一年之中最美好的夜晚。
這天,我們一家很早就吃過(guò)晚飯,起身到街上觀夜景。哇!街上的人真多呀!簡(jiǎn)直是人山人海,好不熱鬧!來(lái)到了正街,只見(jiàn)兩旁的樹(shù)枝上都掛滿了彩燈,五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹(shù)干上還纏著五光十色的晶條,如同一條條美麗的小蛇盤(pán)繞樹(shù)干上。再看才開(kāi)張的富安百貨,門(mén)前更是光芒四射。彩燈復(fù)線形掛起,中間還穿插著大紅燈籠,燈亮籠紅,把富安百貨打扮得如同一位光彩照人的新娘。和它相鄰的躍華超市也不示弱。超市門(mén)前的彩燈垂直而下,像一簾彩色的.瀑布從高空中傾斜下來(lái)。尤其是超市的屋檐下,那一串串、一行行,冰糖葫蘆似的紅燈籠,格外引人注目。又瞧馬路對(duì)面年深已久的立丹百貨也是星光燦爛,門(mén)前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定,又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌。
我們信步來(lái)到即將開(kāi)放的電影院門(mén)前的一個(gè)小廣場(chǎng)上。廣場(chǎng)正中有一個(gè)美麗的音樂(lè)噴泉。那噴泉中間有一個(gè)大理石做的大球,一個(gè)巨型花瓶將它托起。突然音樂(lè)響起,從花瓶里冒出許許多多的水來(lái),球靠水的浮力不停地滾動(dòng)起來(lái),像一名不知疲倦的搖滾明星。與此同時(shí),四周的水也一下子冒出來(lái),沖上了天空。這無(wú)數(shù)的水柱匯聚成一個(gè)大大的禮花,在空中綻開(kāi),許多的小水珠從空中散落下來(lái),紛紛飄灑在圍觀人群的臉上、手上……人群中爆發(fā)出一陣陣歡叫聲。啊!美麗的噴泉,給除夕之夜增添了一份喜慶。
回眸向街中望去,轉(zhuǎn)盤(pán)才叫美中美呢!轉(zhuǎn)盤(pán)中間有一個(gè)特別特別大的燈籠,高足有五、六米。寬足有七、八米。燈籠中間是空的,里面
有燈,外面也有燈。左邊是用黃色的燈一上一下扎成的金字塔,塔前還掛著一些紅燈籠。右邊是用各種顏色的燈和帶子扎成的金孔雀?兹赣鹈系牟薀艉雒骱霭,夜色之中宛如一把五彩灑金的大扇子在抖動(dòng),真是美不勝收。前、后兩面都是用“喜”字串聯(lián)成的弧線形的垂幕。幕前掛著一長(zhǎng)串紅燈籠,仿佛一條從天而降的神龍,十分威武。
站在街的盡頭,我放眼望去,滿目都是彩燈,滿目都是紅燈籠,照得大街小巷的每一個(gè)角落都那么亮堂,那么紅艷。這不正預(yù)示著我們來(lái)年的生活更加紅紅火火嗎?
除夕的年夜飯日記 13
幸福是否真的是由金錢(qián)來(lái)衡量的?是否價(jià)格越高,價(jià)值越高??jī)r(jià)值越高,就越幸福?
最近,我看到一則新聞,講的是一位杭州老板把一桌年夜飯賣(mài)到了近二十萬(wàn)的天價(jià),這頓飯里面包括山珍海味和昂貴的酒水,帶杭州民俗特色的表演和二十四小時(shí)總統(tǒng)套房。二十萬(wàn)吃一餐年夜飯真的值得嗎?到底吃的是錢(qián)還是飯?二十萬(wàn)可以做的事太多了。二十萬(wàn)可以買(mǎi)一輛轎車(chē),二十萬(wàn)可以供一位大學(xué)生衣食無(wú)憂地上完大學(xué),二十萬(wàn)還可以為貧困山區(qū)的孩子們建一棟嶄新的教學(xué)樓。我也曾在新聞上看到,貧困山區(qū)的孩子們學(xué)習(xí)條件十分艱苦,操場(chǎng)鋪的都是黃土,房子也是用黃土和木頭柱子蓋起來(lái)的,到處是裂縫,搖搖欲墜,桌子是用木板拼接而成的,有的都已經(jīng)快要散架了,那些孩子們穿著不合身的衣服,臉凍得發(fā)紫,伸出來(lái)的'小手又紅又腫,上面還有一道道滲著血的裂痕如果他們有了二十萬(wàn),他們有了新學(xué)校,是不是會(huì)更幸福?
想到這里,我又想到了我們家過(guò)春節(jié)時(shí)的場(chǎng)景。
我們每年都會(huì)到奶奶家過(guò)春節(jié)。瞧,大家都忙得不亦樂(lè)乎!大姨會(huì)把米搓洗干凈煮熟,把水瀝干,再放到大鍋上去蒸。奶奶負(fù)責(zé)把菜洗干凈,最忙的還是媽媽,只聽(tīng)菜刀在菜板上噔,噔,噔幾聲,嗨,那些菜就在菜板上整齊地排列好了。等油做好了準(zhǔn)備,媽媽把菜倒了進(jìn)去,只聽(tīng)滋的一聲。油四濺開(kāi)來(lái),你可得小心它的偷襲,鍋鏟在鍋中為跳舞的菜把握著節(jié)奏,仿佛在舉行一場(chǎng)圓滿的舞會(huì)。
而爸爸喜歡蹲在灶膛前,木柴的火焰映紅了他的臉。噼里啪啦仿佛也在說(shuō)新年快樂(lè)。菜上桌了,但不能急著上桌吃,還要叫亡人,爸爸在幾個(gè)碗里盛了點(diǎn)飯,然后在杯子里倒了點(diǎn)酒,說(shuō)道:你們快回來(lái)吃飯。小朋友們則被支開(kāi),不允許在桌子旁轉(zhuǎn)悠。幾分鐘后重新盛好飯,飯菜被放在桌上,我們大家一起圍成一圈開(kāi)始享用美味飯菜,最享福的就屬我了,來(lái),這個(gè)好吃!媽媽我要吃這個(gè)!這個(gè)肉好像很好吃!不一會(huì)兒,我的碗里就堆成了一座小山。很多時(shí)候,我們小孩都是另開(kāi)一桌,我們埋頭苦干大快朵頤。自顧自地吃完了,還要去大人那兒搶一些,大人們也很歡迎,把好吃的都端到我們這桌來(lái),吃飽喝足后大人們談著家常,而我們則有說(shuō)有笑,看著電視其樂(lè)融融。
幸福不是用金錢(qián)來(lái)衡量的,也許花二十萬(wàn)吃一頓飯是很幸福,但你不覺(jué)得和家人們?cè)谝黄鸪源植璧堃埠苄腋?如果把這二十萬(wàn)捐給貧困山區(qū)的孩子們,讓他們有嶄新的課桌,嶄新的環(huán)境,嶄新的未來(lái),那樣不就有更多的人獲得幸福了嗎?
除夕的年夜飯日記 14
今天是大年三十,終于要過(guò)年了。家家戶戶都在忙碌著,團(tuán)團(tuán)圓圓地吃一頓年夜飯。
我們家也是熱鬧非凡。大家都在為過(guò)年緊張地準(zhǔn)備著。媽媽和奶奶在屋里洗衣做飯,爸爸和爺爺要去集市上買(mǎi)年貨,我閑不住,也想湊熱鬧,便和剛和上;貋(lái)的叔叔一起買(mǎi)鞭炮。一路上,總是能聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的鞭炮聲,因?yàn)槔霞疫@里有早上過(guò)年,也有中午和晚上過(guò)年的風(fēng)俗。
我們騎著摩托車(chē)在山路上盤(pán)旋著,走了一程又一程,終于來(lái)到鎮(zhèn)上。集市上可熱鬧了,人山人海,車(chē)輛川流不息。街道兩旁,擺了許多小攤,賣(mài)菜的,賣(mài)水果的,賣(mài)電器的,聚集在一起,不時(shí)地聽(tīng)到小販的叫賣(mài)聲和人們的叫喊聲,整個(gè)小鎮(zhèn)都充滿了過(guò)年的喜慶。
我和叔叔買(mǎi)了一大捆沖天炮,就高高興興地回家了。此時(shí),爺爺和爸爸也提著大包小包滿載而歸。收拾好東西,我們就開(kāi)始貼春聯(lián)了。
沒(méi)有膠水怎么辦呢?爸爸靈機(jī)一動(dòng),進(jìn)屋拿了一些糯米粉,放在碗里,再澆上一些水,放在火堆帝,用樹(shù)枝慢慢攪拌十分鐘,一碗超強(qiáng)膠水便制作好了。別看這是自制漿糊,粘力也不小呢。我拿著木棍沾了一點(diǎn)漿糊,涂抹在春聯(lián)上,再交給爸爸由他看準(zhǔn)后帖上去。貼好春聯(lián),效果棒極了,紅光四射,福氣沖天。
剛忙完這些,奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米飯出來(lái)了,原來(lái)這是要打年糕啊。看著熱氣騰騰的米飯,晶瑩剔透,香噴噴的',十分誘人。我們先把米飯放在專門(mén)打年糕的石槽中,這時(shí)爺爺、爸爸、叔叔分別拿了一把大木錘,圍成圓圈你一棒他一棒,按順序敲打著糯米,一邊打嘴里還一邊喊著口號(hào):“一、二、三打呀,一、二、三打呀……”年糕被打融后,他們又翻了個(gè)面繼續(xù)打著。我看他們打得那么輕松自在,還有說(shuō)有笑的樣子,也想試一試,誰(shuí)知,我剛拿起木錘,靠近年糕,木錘卻怎么也拿不起業(yè)了。糯米可真夠粘的!看著大家臉上也都冒出了晶瑩的汗珠,我心里不停地說(shuō):干什么都不容易啊,大家辛苦了。
經(jīng)過(guò)一天的辛勤勞動(dòng),大家都累了。奶奶把做好的熟年糕分給我們吃,肚子早就餓壞了,我們大口大口地吃起親手打的年糕,感覺(jué)格外的香甜。
到了夜晚,過(guò)大年了。大家歡聚一堂,開(kāi)開(kāi)心心地吃著年夜飯。我早就等不及了,吃過(guò)飯,拿起沖天炮就跑,到外面去過(guò)足了癮。美麗的煙花在空中開(kāi)放,多美的夜景!這真是我過(guò)的最幸福的一個(gè)春節(jié)了。
小作者用熱情洋溢的語(yǔ)言描述了團(tuán)團(tuán)圓圓地吃一頓年夜飯的熱鬧景象,讓人仿佛又回到了那個(gè)充滿年味的春節(jié)里,感染力很強(qiáng)。 新年新氣象,每個(gè)人都會(huì)在親情的滋養(yǎng)下更加充滿力量。
除夕的年夜飯日記 15
年夜飯是過(guò)年必不可少的一部分,人們常常會(huì)用大半天的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備它,因?yàn)槟暌癸堃步袌F(tuán)圓飯,所以年夜飯是很豐盛的。因?yàn)槲覀円患乙荒曛换貋?lái)一次,所以奶奶一早就提著籃子上集市去買(mǎi)菜去了,我也跟著去了。
差不多走了2千米,到了一個(gè)“T”字路口,這人山人海的,水泄不通,我不敢走神,緊緊地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐,走向一個(gè)菜店,菜店的門(mén)口也擺滿了小攤子,奶奶摸摸了辣椒,買(mǎi)了大半袋,又捏捏番茄,買(mǎi)了一小袋。不知不覺(jué),奶奶竟買(mǎi)了一大籃子的菜。我跟奶奶說(shuō):“夠了,奶奶!蹦棠虆s說(shuō):“不多不多!過(guò)年嘛!”說(shuō)著,便又向肉店走去,又買(mǎi)了豬肉、羊肉和牛肉,我說(shuō)到:“奶奶,別買(mǎi)了!”奶奶說(shuō):“不行,不僅僅是年夜飯要豐盛,初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛,現(xiàn)在要多買(mǎi)點(diǎn),不然明天又要來(lái)了。”我聽(tīng)了,無(wú)言以對(duì),眼睜睜地看著奶奶手中籃子里的東西一點(diǎn)一點(diǎn)多起來(lái)。
到了晚上,奶奶、媽媽和大姑做了一大桌子的菜:雞湯是奶奶燉了一下午的,蓋子一打開(kāi),先是看到的是冒騰騰的熱氣,緊接著,濃郁的香味便撲面而來(lái),令人垂涎欲滴;紅燒魚(yú)是奶奶的拿手好菜,魚(yú)上被整齊地切了幾刀,為的是讓它更好跟快的入味,讓人更有食欲;牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜,里面放了白菜、馓子、野菜,下面有小火在慢燉,像火鍋一樣;羊肉鍋是大人們的最愛(ài),里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒,吃起來(lái)非常辣,但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了,不是因?yàn)橄矚g吃鴨子,而是里面的`雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難,但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上,把鏟子放在蜂窩煤上,“噼噼——”油在鏟子上炸開(kāi)了。大姑又把肉拿走,用勺子舀了幾勺打好的雞蛋液,大姑熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)勺柄,使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上,用筷子一翻,周?chē)每曜影戳税,夾到盤(pán)子里。一個(gè)雞蛋餃子就完成了。半小時(shí)后,一盤(pán)子的雞蛋餃子就完工了,讓人看著都流口水,吃的時(shí)候更是狼吞虎咽,生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。
今年的年夜飯我吃的格外滿足,因?yàn)槲铱吹搅嗣恳坏烂朗持蟮呐。我相信你們的年也過(guò)得多姿多彩,你們的年夜飯也吃的有滋有味。快來(lái)和我一起分享一下吧!
除夕的年夜飯日記 16
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!}記
一年只有一次,最熱鬧得也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上得到來(lái),迎接著那個(gè)迷人得夜晚。
那個(gè)晚上得到來(lái),給我?guī)?lái)啦許多得快樂(lè)和樂(lè)趣。為啦今年得“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕得前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”啦。因?yàn)槟赣H眼中得年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年得開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)得或是不吉利得話,招來(lái)母親得責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度得年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單得晚餐,更是全家都要參與得儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富得今天,我們?nèi)匀槐A衾苍诩抑谐阅暌癸埖昧?xí)慣。
我家得年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為啦年夜飯母親會(huì)把消毒柜里得淡藍(lán)色得精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜,買(mǎi)調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師得得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他得拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好啦后,我總以嘗嘗菜得咸淡,來(lái)偷吃做好得菜,誒,誰(shuí)叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜得數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”得彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是母親得保留曲目,每年必不可少!罢舻熬怼、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有啦這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。
在母親得指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們得午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴得飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽得把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備得一個(gè)節(jié)目—新年祝愿(每年得年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好得祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽—身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們得祝愿送給啦我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們得家真是一個(gè)溫馨和睦得家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食得得媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿得家庭感到驕傲。
除夕的年夜飯日記 17
那天是大年三十——除夕。晚上,爸爸因?yàn)橛惺虏辉诩遥挥袐寢屢粋(gè)人在廚房里忙碌著。不,我和妹妹也在忙,我們?cè)诿χ婺兀?/p>
忽然,一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房!昂孟惆!”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎?
五年級(jí)的一天放學(xué),我看見(jiàn)妹妹在吃餃子,吃得可香啦!我看著別提有多想吃了!我沖進(jìn)廚房問(wèn)媽媽:“媽,餃子還有嗎?我也要吃!”“沒(méi)有了,全在你妹碗里了。”媽媽一邊切菜一邊說(shuō),“馬上就要吃飯了,先忍忍吧!”我放下書(shū)包嘟著嘴走到妹妹旁邊,咽了咽口水說(shuō):“給姐姐吃一個(gè)好不好?”誰(shuí)知,妹妹聽(tīng)了忙說(shuō):“我要吃的呀!就不給你吃!”我氣極了,吃了飯就回房做作業(yè)了。
晚上,妹妹睡了,我還在做著作業(yè)。媽媽突然進(jìn)來(lái)了,手里還端著一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前說(shuō):“我知道你嘴饞,就趁你妹睡覺(jué)包了點(diǎn)餃子,吃了快睡吧!闭f(shuō)完,媽媽便走出了我的房門(mén)。
“開(kāi)飯了!”不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)燒好了飯菜。媽媽端菜時(shí),我分明開(kāi)到了她眼邊的'皺紋。
媽媽整天都很忙,一直都很辛苦。而我卻一直都不了解。我非但不幫媽媽做力所能及的事,還經(jīng)常惹媽媽生氣,我真不應(yīng)該!
媽媽端好了菜,說(shuō):“晉也,你去彈琴怎么樣?彈一首好聽(tīng)的曲子添點(diǎn)氣氛!”“嗯!”我答應(yīng)道。
自從三年前的那一次,我彈琴就沒(méi)有不熟練過(guò)。
那天是星期四,我和平時(shí)一樣,去老師那兒彈琴,彈完琴后我回到家,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天老師夸我上次的作業(yè)彈得好,而且這次的作業(yè)很簡(jiǎn)單,F(xiàn)在我去玩了!眿寢屨f(shuō):“你別驕傲,先去練練熟再去玩。”我不想練,就趁著媽媽忙,溜出了家門(mén)。
過(guò)了一個(gè)星期,又到了去老師那里學(xué)琴的時(shí)候了,我才發(fā)現(xiàn),自己還有一首曲子沒(méi)有練熟。我的心一下子懸了起來(lái)。這時(shí),媽媽過(guò)來(lái)了,說(shuō):“晉也,驕傲使人落后。彈琴靠的就是練,不練怎么行呢?”當(dāng)時(shí),我就后悔了,后悔沒(méi)有聽(tīng)媽媽之前的話。
自從那件事以后,我就每次從老師那兒回來(lái)以后,直接去彈琴。再也沒(méi)有故伎重演過(guò)。
我打開(kāi)琴蓋,彈起了我最喜歡的《獻(xiàn)給愛(ài)麗絲》。
除夕的年夜飯日記 18
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過(guò)年,家家戶戶都洋溢著過(guò)年喜悅的氣氛。過(guò)年,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是最熱鬧、最開(kāi)心的時(shí)候了,有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚,吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜,豐盛的年菜擺滿一整桌,闔家歡樂(lè)的氛圍,真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備,因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚,所以我和媽媽去菜市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的食材。菜市場(chǎng)里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸,通路擠得水洩不通,充分感受到年節(jié)的氣氛!菜販們的叫賣(mài)聲此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要買(mǎi)要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鮮的青菜,一把十塊,三把二十五!”每一家菜販高分貝的叫賣(mài)聲音都不遑多讓,一聲比一聲更大,真是有趣!
經(jīng)過(guò)我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后,我們手上都提著大包小包,心滿意足的回家去了!晚上我們圍爐吃年夜飯,家里熱鬧滾滾,餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要趕緊大快朵頤,祭拜五臟六腑!媽媽還一副得意洋洋的樣子,介紹她的`“滿漢全席”,逗得饑腸轆轆的我們,實(shí)在迫不及待。年夜飯的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚(yú)代表“年年有余”、長(zhǎng)年菜代表“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等,還有餃子的形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),所以過(guò)年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧,有象征幸福好運(yùn),有的是象征家庭和樂(lè)團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味,也吃進(jìn)所有的好福氣!飽餐一頓后,跟奶奶拜年說(shuō)吉祥話領(lǐng)壓歲錢(qián)后,接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說(shuō)笑,玩得不亦樂(lè)乎,完全沒(méi)有睡意。媽媽也沒(méi)趕我們上床睡覺(jué),還跟我們說(shuō)“守歲”的意義,爸爸則在一旁笑著說(shuō):“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了!”這一頓豐盛的年夜飯,我不僅吃得很飽,也品嘗到媽媽的愛(ài)心,更享受了天倫之樂(lè)的美好;那溫暖和睦、其樂(lè)融融的感覺(jué),給每個(gè)家庭成員帶來(lái)心靈的愉悅和精神的滿足,更祈求新的一年:平安順利、大吉大利!
除夕的年夜飯日記 19
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在大年節(jié)的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。由于母親眼中的年夜飯是團(tuán)聚飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)嚴(yán),生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不入耳的或是不吉祥的話,招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一整理簡(jiǎn)樸的晚餐,更是全家都要介入的典禮。所以在物質(zhì)糊口極大豐碩的今天,我們?nèi)耘f保存了在家中吃年夜飯的習(xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)職員調(diào)度。為了年夜飯,母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜,買(mǎi)調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以試試菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜,唉——誰(shuí)叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)目必需是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是母親的保存曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親以為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年糊口饒富,衣食無(wú)憂。
在母親的指揮和籌劃下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得目?潄y。開(kāi)飯嘍!我風(fēng)卷殘?jiān)频陌堰@美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的'一個(gè)節(jié)目——新年祝愿。今年仍是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起羽觴祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,每天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)提高。然后我們端起羽觴,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨輯穆的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕的年夜飯日記 20
在大年三十下午,我早早來(lái)到奶奶家,親戚朋友都聚在一起。相互說(shuō)著吉祥話:“祝你在新的一年里萬(wàn)事如意,快快樂(lè)樂(lè)!薄白D愫霞覛g樂(lè)。”小孩子門(mén)向大人們笑嘻嘻地討著紅包。
臨近傍晚,我來(lái)到廚房,見(jiàn)奶奶握著大勺子,熟練地炒著菜,炒菜時(shí)發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌曲,喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺(tái)前燒火,火越燒越旺,把整個(gè)屋子照得亮堂堂的,火舌的影子在墻上不停地跳動(dòng)著,仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。
終于開(kāi)飯了,大人們都舉起杯子,“干杯。”“干杯!。而我們小孩子呢,也端起盛著果汁的小碗,像模像樣地“干杯”,妹妹還學(xué)著大人得樣子喝了一大口,砸了砸嘴,說(shuō):“好好喝!卑汛蠹叶级盒α耍妹靡彩治枳愕,嘴巴咧到了耳朵根,眼睛瞇成了一條縫,這時(shí),香噴噴的魚(yú)湯端上來(lái)了,妹妹看見(jiàn)了,連忙叫道:“我要魚(yú)湯。我要魚(yú)湯。”說(shuō)著就站到椅子上去夠。“小心,別摔了!眿寢屭s緊給他盛了一碗,她一把奪過(guò),“咕嚕咕!焙攘藗(gè)精光。真是好吃,大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好,小孩子們爭(zhēng)著、搶著吃;大人們也是一口接著一口,每個(gè)人的肚子漸漸鼓了起來(lái),有些人還夸張地打起了嗝,“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音也慢慢弱了下來(lái)。
奶奶是家里的主廚,不僅要煮飯,還要端菜。前前后后忙個(gè)不停,一盤(pán)盤(pán)香氣撲鼻美味誘人的`菜不停端上來(lái),桌子上都快擺不下了,可奶奶還在灶臺(tái)前不停地忙碌著。我們見(jiàn)了,就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,這些菜夠了,你快來(lái)吃吧!蹦棠绦π,繼續(xù)忙活。我跑過(guò)去,幫著奶奶干,不一會(huì)兒,妹妹也吧嗒吧嗒跑過(guò)來(lái),挽起袖子:“我也要幫奶奶干。”說(shuō)著,從碗柜里拿出三五只碗疊在一起,顫顫微微地走到餐桌旁,在每個(gè)人的面前都擺上一只碗,又拍拍手,昂起頭驕傲地說(shuō):“瞧,我干得真不錯(cuò)!蔽覀兇蠹叶紩(huì)心地笑了。
餐桌上熱鬧起來(lái),一雙雙筷子在盤(pán)子里跳舞;上個(gè)年頭里的趣事兒從大家口中說(shuō)出;一聲聲問(wèn)候也代表了我們對(duì)其他人的祝!葑永锏臍夥沼鷣(lái)愈熱烈,每個(gè)人臉上都蕩漾著快樂(lè)的笑容,笑聲久久回蕩在房間里。
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