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學(xué)做菜作文

時(shí)間:2022-11-13 08:29:22 學(xué)作文 我要投稿

【推薦】學(xué)做菜作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)做菜作文,歡迎大家分享。

【推薦】學(xué)做菜作文

學(xué)做菜作文1

  今天,我和媽媽來(lái)到廚房,媽媽教我切菜。

  開始,媽媽教我切菜的姿勢(shì),手指呈彎曲狀,用手指從下往上數(shù)第一關(guān)節(jié)抵住菜刀,因?yàn)榉乐骨凶∈种割^,我想:不就是這動(dòng)作嗎?會(huì)!媽媽開始演示切冬瓜?磱寢屢坏兑坏妒炀毜貙⒍锨谐杀《纫恢碌钠瑺。我想:媽媽太厲害了,不過(guò)我也能!我開始切菜了,我一只手切冬瓜,使不上勁,切不下,最后使出九牛二虎之力,終于切下了一塊,不過(guò)厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。

  接下來(lái)炒菜,媽媽做了示范,我想:減少時(shí)間,讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調(diào)味合理的.調(diào)料背下來(lái):鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序?qū)⒉俗龊,說(shuō):“大家快來(lái)品嘗!”大家都吃了一口,我緊張的看著大家,誰(shuí)知大家把菜吐出來(lái)說(shuō):“辣!辣……”

  我心想:糟!可能調(diào)味料放反了,本來(lái)想放糖,結(jié)果放成辣椒!

  從這件事我知道一個(gè)道理:看花容易繡花難!

學(xué)做菜作文2

  今天,我和媽媽出去買菜。買了許多菜如:魷魚,芹菜,油麥菜,排骨,花菜,肉。菜買齊了,就應(yīng)該洗菜了。

  媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開工啦。我認(rèn)真的洗菜,終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說(shuō):“一片一片把葉子摘下來(lái)!闭f(shuō)著還做了一個(gè)示范。我按照媽媽教我的,有模有樣的做起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒,菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的`切起來(lái)。最后緊張的把菜全部切完了。

  最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應(yīng)該放什么進(jìn)去。我的第一道菜;魷魚。先把魷魚放下去炒一會(huì)兒。放一些生粉下去,再放生抽,最后放蠔油下去。這樣味道會(huì)很不錯(cuò)。

  第二道菜;排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會(huì)很香?旌玫臅r(shí)候放一個(gè)紅菜椒看起來(lái)會(huì)很好吃。再加一點(diǎn)白糖,加一點(diǎn)老抽,顏色會(huì)很好看。最后完成了。

  我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對(duì)我夸贊不已。還說(shuō)下一次還要吃我做的菜呢!

學(xué)做菜作文3

  今天,在媽媽的勸說(shuō)下,我決定要做菜,于是我翻開菜譜,找了一個(gè)簡(jiǎn)單的菜——番茄炒蛋。于是,我馬上拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,準(zhǔn)備做菜。

  我先打了雞蛋,然后用筷子攪拌了起來(lái)。發(fā)出“嘩嘩”的聲音,蛋黃和筷子在碗里歡快的跳舞,直到蛋清和蛋黃攪拌均勻,我在蛋里撒了一些鹽,然后我把半炒勺油放進(jìn)鍋里,待油燒辣以后,把蛋放了進(jìn)去,一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來(lái),幾秒鐘后,我把蛋翻了一個(gè)面,然后弄碎,放進(jìn)碗里。

  我把番茄剝了皮,然后切成小片,汁液順著我的'手直流。我一塊塊的切,害怕切到了手;切完了,我的手又酸又痛,不過(guò)我馬上我就要炒了,我又高興起來(lái)。

  開始炒了,我先把油燒開,放入雞蛋,兩三分鐘后,放入番茄,我邊炒邊哼歌,終于,我的一號(hào)作品——蕃茄炒蛋,完成了。

學(xué)做菜作文4

  今天,我對(duì)媽媽大聲宣布[微軟用戶1]:“今天,我要做黃瓜炒蛋!”

  我把鍋放好,把黃瓜切成圓圓的一片一片,把雞蛋打勻。

  我看看跳動(dòng)的火焰,心虛地退回幾步,一時(shí)真不知該怎么倒油,[微軟用戶2]怎么辦?于是,我讓媽媽把油倒進(jìn)去。

  油在四處漫開,我狠狠心,把黃瓜倒進(jìn)鍋里,嘰嘰吱吱,嘰嘰吱吱[微軟用戶3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面,發(fā)出一個(gè)個(gè)泡泡,我把下面的黃瓜翻上來(lái),把上面的黃瓜翻下去,來(lái)來(lái)回回幾十次,黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點(diǎn)鹽,把雞蛋倒進(jìn)去,使勁拌了拌,行了。

  盛出來(lái)的黃瓜綠油油的,雞蛋金黃金黃的,放在嘴里一嘗,黃瓜脆脆的',雞蛋香香的,可好吃了!

  我開心地想:“好吃,看來(lái)我的手藝不錯(cuò)呀。嗯,繼續(xù)加油!”

學(xué)做菜作文5

  星期天中午,媽媽說(shuō),讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先,媽媽拿了一個(gè)盆子,把盆子接了一些潔白的水,撒了一些想雪白的.面粉,打了一個(gè)雞蛋,又撒了一些十三香料和鹽,讓我拿著筷子攪拌。

  媽媽先削茄子皮,再洗茄子,再把茄子切成一片一片的,我攪拌好之后,媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里,然后再攪拌一下。

  媽媽把鍋洗干凈放在火上,把鍋里放了一點(diǎn)油,開著小火,等鍋熱了,媽媽把攪拌好的茄子放進(jìn)去了一片,讓我照她這樣也依次放進(jìn)去,等聞到香味了,用筷子把茄子反過(guò)來(lái),等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了,這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說(shuō)要給爸爸一個(gè)驚喜,等爸爸下班上樓了,媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來(lái),說(shuō):“這是你女兒和我一起做的,你女兒功勞最大!卑职众s緊拿起筷子嘗了一口,伸出大拇指,說(shuō):“真好吃。”我笑了,媽媽也笑了,我們一家都笑了。

學(xué)做菜作文6

  今天中午,我和媽媽一起做了中午飯,這是我第一次做飯,所以覺得它的意義很重要,因此,我把整個(gè)過(guò)程記錄了下來(lái),下面就是經(jīng)過(guò)。

  我先把需要用的菜買了回來(lái),然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的.切好,把它們放到一起,放進(jìn)豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌,攪均勻以后,把它們?nèi)惯M(jìn)鍋里,開火,看著火舌歡快的舔著鍋底,便迎來(lái)了下一個(gè)步驟——炒菜了。

  炒菜就是調(diào)好火溫,然后用鏟子翻炒,一開始我不太能翻動(dòng),總是差一點(diǎn)就翻到了地上,后來(lái)我慢慢習(xí)慣了,便會(huì)很好的使用鏟子了,最后,在媽媽的幫助下,我終于做好了。

  “開飯了!”我喊到,“嘗嘗我做的飯?jiān)趺礃?”我接著說(shuō),我吃著飯,認(rèn)為這是我吃得最好吃的飯,畢竟是我自己做的,心里美滋滋的。

  以后,我要多幫長(zhǎng)輩做一些像這樣的家務(wù)事,做一個(gè)好孩子。

學(xué)做菜作文7

  今天,媽媽要教我做菜,是我喜歡的“節(jié)瓜蝦米煮粉絲”。我給它起了一個(gè)好聽的名字叫“四色菜”。因?yàn)樗蟹劢z的白色,雞蛋的'黃色,節(jié)瓜的綠色,蝦米的紅色。

  它的做法很簡(jiǎn)單,先將粉絲和蝦米洗干凈,用溫水泡一泡,粉絲要泡軟為止。接著將節(jié)瓜去皮,洗干凈后,把它切成細(xì)條狀待用。把雞蛋打開,攪拌均勻。一切材料準(zhǔn)備完畢后就可以下油鍋了。

  下油鍋前,要先將鍋燙熱才下油,媽媽說(shuō)這樣燒起來(lái)的油才有香味。哦!原來(lái)做菜也有這么多巧妙的。油燒開后,先將蛋漿倒入鍋里,蛋漿遇熱會(huì)疑結(jié),還要把鍋拿起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),那些蛋漿會(huì)馬上跟著鍋轉(zhuǎn),變成圓形了,就好像一個(gè)大餡餅一樣,真奇妙!接著用鍋鏟把它翻過(guò)來(lái),再用鏟尖把它弄成一小段,一小段的,就可以上鍋待用了。接著又將油燒開,將節(jié)瓜倒入鍋里炒一炒,下調(diào)味料后蓋上鍋蓋,煮兩三分鐘后,加入蝦米和粉絲一起煮,約兩分鐘后,把蛋倒進(jìn)鍋里抖勻,一盤香噴噴的“四色菜”就大功告成了!

學(xué)做菜作文8

  今天下午,我去老倆口削面村學(xué)做菜。我心里又高興又緊張,心怦怦地跳個(gè)不停。

  到了哪里,我看見每個(gè)人臉上都掛滿了笑容,和藹極了。師傅教我們學(xué)做第一道菜的名字叫《快樂(lè)藍(lán)精靈》,首先從罐頭瓶里拿出三、四塊菠蘿,再?gòu)慕圩悠孔永锬贸鲆恍┙圩樱鶕?jù)自已喜愛的程度決定拿多少,然后放上一些黃桃、草莓,最后用藍(lán)莓醬攪拌均勻,一盤香甜可口的菜就做好了。

  教我們學(xué)做菜的那們叔叔讓我們上臺(tái)親自體驗(yàn)一下,聽到這里,二十幾雙小腿爭(zhēng)先恐后地跑了上去,只有我一個(gè)人沒(méi)有離開座位,經(jīng)過(guò)媽媽的鼓勵(lì),做第二道菜時(shí)我也勇敢地走上了前臺(tái)。

  參加這次活動(dòng),鍛煉了我的`膽量,增強(qiáng)了我的自信心。

學(xué)做菜作文9

  星期六下午,媽媽買了兩斤牛肉回來(lái)對(duì)我說(shuō):“來(lái)乖乖,媽媽今天教你燒牛肉!蔽易類鄢缘木褪桥H饬,我連忙說(shuō):“好!好!好!”

  媽媽先把泡姜和泡辣椒切成一小塊一小塊的,然后在鍋里倒上油,把泡姜和泡辣椒放到鍋里炒,剛把東西倒進(jìn)去時(shí)我就聽見鍋里發(fā)出了噼噼叭叭的聲音,我趕緊跑到一邊去,生怕油濺到我身上,接著加入豆瓣,炒出香味后,再把牛肉倒進(jìn)去炒幾分鐘,等把水炒干后再加入大半鍋水,大火燒開后,用小火慢慢燒兩個(gè)小時(shí)后,牛肉終于燒好了,這時(shí)再加入絲瓜繼續(xù)燒十分鐘就好了。

  這一次我比以前吃的'多多了,因?yàn)檫@一次是我自己燒的。以后我還要向媽媽學(xué)燒更多的菜。

學(xué)做菜作文10

  說(shuō)起這個(gè)寒假,其實(shí)挺無(wú)聊的'。我的寒假作業(yè)早早做完了,而父母要上班沒(méi)空陪我。要說(shuō)印象深刻的事就是那次做菜了。

  那天早上,爸爸媽媽早早去上班了,我早飯也沒(méi)吃。到了半上午,我的肚子餓得不行了,咕咕叫。于是我便想著自己給自己燒菜做午飯:先計(jì)劃菜單,家里有青菜和雞蛋,那就炒青菜和煎雞蛋吧。

  我先擰開煤氣,放上鍋,等鍋熱了之后倒上油,然后把雞蛋打開倒進(jìn)鍋里。結(jié)果火候沒(méi)掌握好,焦了。接著炒了一盤青菜,鍋里熱油哧哧作響,我是既激動(dòng)又緊張,總算把青菜炒熟了。

  炒青菜和煎雞蛋算是最簡(jiǎn)單的菜了,可是第一次做還真不能算簡(jiǎn)單。

學(xué)做菜作文11

  今天,我在家跟奶奶學(xué)做了一道菜,它的名字叫做:紅燒豬腳。

  有點(diǎn)難做呢?不過(guò),有奶奶教我,我一點(diǎn)兒也不怕。奶奶已經(jīng)把做紅燒豬腳的'順序告訴我了,就是:先放油,然后放入事先腌制好的豬腳,再放糖、小心翻炒,兩分鐘后再加入豆瓣醬、干辣椒,加少許水,最后放入鹽、姜、八角調(diào)味。

  我怕自己忘記,所以全部拿筆記下來(lái)了。

  來(lái)到廚房,我就照著奶奶做菜的樣子開始忙碌起來(lái)了。一著急,我居然忘記開火了,還好奶奶在一旁提醒了我一下。開了火之后,卻發(fā)現(xiàn)找不到油了!還好,我一下子就發(fā)現(xiàn)油了。油倒進(jìn)鍋里之后,我發(fā)現(xiàn)那個(gè)油一直在那兒蹦來(lái)蹦去,跳來(lái)跳去,還差點(diǎn)濺到我的眼睛里面去了。在奶奶的幫助下,我終于做好了紅燒豬腳,這可是我第一次做菜呀!

學(xué)做菜作文12

  我放學(xué)回到家里的時(shí)候,看到媽媽正在家中又是拖地又是洗刷……于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)幫你做個(gè)炒青菜吧!

  ”媽媽說(shuō):“好!

  你真會(huì)做嗎?”我說(shuō):“會(huì)啊!

  因?yàn)槲铱吹竭^(guò)你是怎么做的。”媽媽說(shuō):“那好,今天就讓你試試!

  ”于是,我就開始做菜了。第一步,我先把少許色拉油倒入炒鍋中,再點(diǎn)火加熱約半分鐘左右。第二步,我把已經(jīng)洗好的.青菜倒入油鍋中用鏟子進(jìn)行拌炒,同時(shí)放上一點(diǎn)雞精。第三步,等了大約六分鐘左右的時(shí)候,再放一點(diǎn)食用鹽在菜里拌炒幾下,最后裝入盤中。這時(shí),這道菜就完成了。媽媽看到我做的菜,笑著對(duì)我說(shuō):“兒子,你真棒!

  你可以做一名小廚師了!蔽衣犃撕荛_心、很興奮,同時(shí),我也從勞動(dòng)中體會(huì)到了媽媽的辛苦,更感受到了做菜和幫家人做事的樂(lè)趣!

學(xué)做菜作文13

  今天,我做完作業(yè),就到廚房看爺爺燒菜。

  爺爺是我們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!我來(lái)的正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。

  我央求爺爺教我燒菜,爺爺破例的'答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會(huì)兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里,只聽“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來(lái)翻去,才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動(dòng)作,到了我手里卻很難,雞蛋老是要從鍋里跑出來(lái)。很快雞蛋被盛了出來(lái),爺爺又往鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽(爺爺說(shuō)雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽)然后倒入雞蛋再翻炒幾下,最后加入雞精,一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。

  將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,托著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里,哇!味道好極了!

學(xué)做菜作文14

  今天早上,我爸爸教我做飯。我一聽,就大聲問(wèn):“做什么菜?”爸爸想了一下說(shuō):“肉絲干!蔽覀兿葴(zhǔn)備材料。嗯,用料很多,有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。

  材料準(zhǔn)備好了,當(dāng)然可以開始燒了。首先我把整個(gè)筋切碎,用生粉和老酒腌制,我爸說(shuō)這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后,我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進(jìn)鍋里,把鹵肉絲倒進(jìn)鍋里,快速翻炒。當(dāng)肉稍微變白時(shí),放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會(huì)“跳”,我怕我會(huì)被“撞”!霸俜劈c(diǎn)鹽!”“放點(diǎn)水!”“放紅辣椒!”爸爸在一旁指導(dǎo)。最后,加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。

  看著我做好的肉絲干,感覺胃口大開,不禁垂涎欲滴。我嘗過(guò)了。太好吃了!雖然沒(méi)有爸爸的好吃,但是還是好吃!

學(xué)做菜作文15

  快到媽媽的生日了,我決定自己親手做一道菜,看了看冰箱里現(xiàn)有的.材料,“嗯,就做炒青菜吧!”我在心里默默地想著。

  星期六,爸爸上班,媽媽出門買東西,太好了,雙親都不在家,終于可以安心做菜了。我打開冰箱門,從里面拿出青菜,順手關(guān)上冰箱門走進(jìn)廚房。我蹲在地上,“咔嚓”一聲煤氣灶打開了,調(diào)到中火,給鍋加熱,過(guò)了幾分鐘,我拎起油桶往里面大概放了小半碗油,只聽油發(fā)出了“滋滋”的聲音,好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵:“快放我出去,放我出去!”我轉(zhuǎn)身把青菜全部都倒在了盆子里,擰開水龍頭,“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后,甩了甩水,抓起一把青菜放在刀板上,拿起菜刀就上切,只聽“篤篤篤”的聲音,青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋?zhàn)由,菜刀從上往下一刮,“刺啦,刺啦”倒進(jìn)去的油像交到了新朋友似的,“噼里啪啦”跳個(gè)不停。翻炒了幾分鐘后,青菜就出鍋了。

  做菜真有趣啊!

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