財(cái)務(wù)半年度工作總結(jié)15篇
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結(jié)。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編精心整理的財(cái)務(wù)半年度工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
財(cái)務(wù)半年度工作總結(jié)1
國(guó)際飯店作為xx對(duì)外服務(wù)形象窗口，xx旅游飯店行業(yè)的領(lǐng)頭羊，雖然面臨全球金融危機(jī)、外來(lái)客商大幅減少、與周邊高星級(jí)飯店競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的大環(huán)境，但是我們?cè)谑胸?cái)政局黨組的領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心和支持下，堅(jiān)持以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，知難勇進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，依據(jù)飯店的實(shí)際情況開(kāi)展有針對(duì)性的工作，每個(gè)月都能圓滿(mǎn)完成年初分解到月的工作目標(biāo)。
一、外拓市場(chǎng)，謀求企業(yè)大發(fā)展
1、加大營(yíng)銷(xiāo)力度，開(kāi)展靈活性的營(yíng)銷(xiāo)策略。
xxxx年，我們自新年伊始就加強(qiáng)了飯店?duì)I銷(xiāo)工作力度，制定靈活的營(yíng)銷(xiāo)策略，健全營(yíng)銷(xiāo)制度,明確促銷(xiāo)重點(diǎn)。為了加大營(yíng)銷(xiāo)力度，我們充實(shí)了營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，在原來(lái)2個(gè)人的基礎(chǔ)上增加到5個(gè)。打破落了原來(lái)等客上門(mén)的做法，改變?cè)瓉?lái)認(rèn)為簽了合同客戶(hù)就不會(huì)到其他酒店消費(fèi)的觀(guān)念，派營(yíng)銷(xiāo)人員積極加強(qiáng)與業(yè)務(wù)單位進(jìn)行溝通，獲取相關(guān)單位的消費(fèi)信息，并積極聯(lián)系到國(guó)際飯店來(lái)。同時(shí)，銷(xiāo)售任務(wù)實(shí)行二次分解，與營(yíng)銷(xiāo)人員的收入掛鉤，極大增強(qiáng)了營(yíng)銷(xiāo)人員的工作積極性。國(guó)際飯店在保證公務(wù)接待的前提下不斷收集營(yíng)銷(xiāo)信息，爭(zhēng)取會(huì)議客源，并最大限度地開(kāi)發(fā)散客市場(chǎng)。有計(jì)劃地拜訪(fǎng)新老客戶(hù)，根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日制定相應(yīng)的促銷(xiāo)計(jì)劃，開(kāi)發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，針對(duì)散客開(kāi)展客房、餐飲等相關(guān)部門(mén)間的捆綁銷(xiāo)售，利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大飯店影響，全方位塑造xx國(guó)際飯店的全新形象。
2、菜肴及時(shí)創(chuàng)新，努力打造國(guó)際飯店特色菜。
餐飲作為飯店的對(duì)外服務(wù)的重要窗口之一，飯店在狠抓餐飲的服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，注重抓菜肴的質(zhì)量、抓菜肴的創(chuàng)新。通過(guò)開(kāi)展春季淮揚(yáng)菜美食節(jié)活動(dòng)，打出我們的招牌菜以饗廣大賓客，既鍛煉了飯店廚師隊(duì)伍，提高了廚師的技能水平，又打造了飯店菜肴特色和品牌。實(shí)行創(chuàng)新菜獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，在挖掘自身潛力的同時(shí)進(jìn)行請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出的技術(shù)交流活動(dòng)，請(qǐng)山東、上海、南京、揚(yáng)州、淮安等地名店名廚來(lái)店獻(xiàn)藝交流；去常州、南京、淮安等地學(xué)習(xí)取經(jīng)，集眾家之長(zhǎng)補(bǔ)已之短。堅(jiān)持土菜精做、細(xì)做，重點(diǎn)推出駱馬湖的湖鮮作為們飯店的特色菜品，例如駱馬飄香、白魚(yú)餃、秘制醉蝦、十三香龍蝦、閘頭魚(yú)、烤魚(yú)系列等，形成了既有高檔菜肴又有地方本土風(fēng)味的餐飲特色，滿(mǎn)足不同客人的需求，得到了眾多賓客贊譽(yù)，更為飯店取得了前所未有的經(jīng)濟(jì)收入。
3、努力拓展服務(wù)范圍，開(kāi)展對(duì)外服務(wù)工作。
結(jié)合飯店優(yōu)勢(shì)，整合內(nèi)部資源，我們適時(shí)成立了“楚風(fēng)酒店管理有限公司”，在完成飯店自身需要的基礎(chǔ)上，對(duì)外開(kāi)展保潔、洗滌、花木維護(hù)、婚慶服務(wù)、工程維護(hù)安裝、物業(yè)管理、旅游服務(wù)等方面的工作，積極拓展市場(chǎng)，努力增加飯店?duì)I收，目前處于剛起步階段，我們相信，隨著工作的逐步深入開(kāi)展，“楚風(fēng)酒店管理有限公司”必將為國(guó)際飯店迎來(lái)無(wú)限前景。
二、內(nèi)抓管理，確保服務(wù)上水平
1、全力抓好安全生產(chǎn)。
安全問(wèn)題一直是我們常抓不懈、重中之重的工作，飯店在完善各項(xiàng)安全措施的同時(shí)，每月都要對(duì)飯店的一些消防設(shè)備進(jìn)行了全面檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行更改，切實(shí)做好工程上的動(dòng)力設(shè)備及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作，確保飯店設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。安全生產(chǎn)工作落實(shí)到人，在食品衛(wèi)生安全上，對(duì)新進(jìn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明。在廚房的一些加工半成品上，實(shí)行每樣菜品都要用保鮮膜包裝入冷庫(kù)，并要求冷熱分開(kāi)，素、葷分開(kāi)的原則，實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)管。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定進(jìn)行管理。做好設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，提高設(shè)施、設(shè)備的完好率，延長(zhǎng)設(shè)施、設(shè)備的使用壽命、降低維修費(fèi)用，確保飯店的正常運(yùn)行。
2、進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)、采購(gòu)審批程序。
在日常的物品采購(gòu)上堅(jiān)持規(guī)范管理、細(xì)節(jié)管理和程序管理。對(duì)平時(shí)采購(gòu)的物品不僅在定價(jià)、質(zhì)優(yōu)上下功夫，還從廠(chǎng)家著手，從源頭抓起。所有供應(yīng)商每半月都要報(bào)一次價(jià)，采購(gòu)部安排人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)報(bào)價(jià)高的供應(yīng)商進(jìn)行處罰。物品采購(gòu)從過(guò)去單一商家采購(gòu)到現(xiàn)在的多家采購(gòu)，擇優(yōu)而用，讓商家形成競(jìng)爭(zhēng)，降低采購(gòu)成本，在財(cái)務(wù)支出的'審批上，按照采購(gòu)員、庫(kù)房保管員、相應(yīng)的驗(yàn)收部門(mén)、采購(gòu)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管老總簽字、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。實(shí)行采購(gòu)物品價(jià)格公開(kāi)制，把飯店所要采購(gòu)的物品報(bào)價(jià)單放到飯店的內(nèi)部局域網(wǎng)上公開(kāi)，讓每一位員工參與監(jiān)督，做到層層監(jiān)督，步步把關(guān)
通過(guò)有效的采購(gòu)價(jià)格公開(kāi)監(jiān)督機(jī)制、財(cái)務(wù)運(yùn)行監(jiān)督體系、規(guī)范的收支管理、嚴(yán)格的采購(gòu)制度和采購(gòu)程序，使得今年1-4月份在采購(gòu)成本比去年同期下降了4%左右。在物資管理上，做好分類(lèi)、分部門(mén)，每一種物品要有特定的稱(chēng)謂和序號(hào)，并形成電子檔案，以便更好地了解物資庫(kù)存數(shù)量。
3、在細(xì)節(jié)上不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
國(guó)際飯店在完善各項(xiàng)規(guī)章制度的同時(shí)，對(duì)一些服務(wù)細(xì)節(jié)也進(jìn)行了規(guī)范化，在日常工作上嚴(yán)格做到每一個(gè)電話(huà)的接打都有記錄，特別是前場(chǎng)對(duì)客服務(wù)崗位，更是不折不扣地貫徹執(zhí)行。3月29日，我店通過(guò)開(kāi)展服務(wù)技能大賽，鍛煉了員工隊(duì)伍，提升了服務(wù)質(zhì)量、擴(kuò)大了國(guó)際飯店的社會(huì)影響。在辦公用品
的節(jié)約上也有相應(yīng)的考核辦法，為更好地做好各項(xiàng)接待工作打下了良好的基礎(chǔ)，在一些電、氣、油的日常消耗上工程部每天都能做好使用記錄，核算當(dāng)天消耗成本，為飯店的經(jīng)營(yíng)分析提供充足的依據(jù)。
我們通過(guò)大家來(lái)《找問(wèn)題、找不足活動(dòng)》，來(lái)加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督，每周對(duì)其中一個(gè)部門(mén)找問(wèn)題、找差距、找不足，部門(mén)針對(duì)提出的問(wèn)題制定整改計(jì)劃，拿出整改方案，落實(shí)整改結(jié)果，大大地提高了各部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量和水平。
4、努力搞好培訓(xùn)工作。
自一月份以來(lái)，我們對(duì)工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，特別是部門(mén)培訓(xùn)，在確定了一個(gè)主題后進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，深入淺出，循序漸進(jìn)，不走過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有敷衍了事,同時(shí)我們也改變了以往單一的在家培訓(xùn)模式,實(shí)行請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去的新體系,讓部分一線(xiàn)的員工走出去,與周邊高星級(jí)酒店結(jié)成友好培訓(xùn)對(duì)子,互相學(xué)習(xí)好的技能、新的管理理念。
5、加大考勤考核工作力度。
根據(jù)飯店實(shí)際運(yùn)行情況，我們重新制訂了各項(xiàng)考勤考核制度，如：為了加大對(duì)部門(mén)經(jīng)理工作的考核，制定部門(mén)經(jīng)理考核制度；為了加大對(duì)部門(mén)的檢查考核力度，飯店制定衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗檢查制度，員工服務(wù)質(zhì)量檢查制度；為了加大對(duì)員工的考核力度，每個(gè)部門(mén)都制定了百分制的員工考核細(xì)則；為了能全方位、多角度完成服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控管理，成立了包括辦公室、保安部、大堂副理在內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量檢查小組，定期或不定期地開(kāi)展全店范圍的質(zhì)檢工作，負(fù)責(zé)每天對(duì)職工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等全面檢查。對(duì)每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題在第二天的晨會(huì)進(jìn)行通報(bào)，分析原因，提出整改意見(jiàn)，并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行處罰。對(duì)同樣問(wèn)題出現(xiàn)二次的將追究部門(mén)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。通過(guò)層層考核，提高了全體員工的工作積極性、責(zé)任心，達(dá)到了提高飯店整體服務(wù)質(zhì)量的目的。
6、關(guān)心員工的工作、生活，提高員工待遇。
我們始終堅(jiān)持以人為本的用工原則，09年在為員工交納五項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)的同時(shí)，對(duì)目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)查和了?script>s("content_relate");
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